關于鄉味的作文（精選30篇）
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編整理的關于鄉味的作文，希望能夠幫助到大家。
鄉味的作文 1
低眉淺嗅，鄉味至醇。
每到夏天，回到鄉下，便有一股濃郁的大自然的味道撲鼻而來，整個村都沉醉于一種慵懶而又悠閑的生活中。
走在羊腸小路上，去串門，幾乎隨處可聞到雞鴨鵝身上所散發出來的味道。鄉下人家里基本上都會養幾只雞什么的。所以一到又悶又熱的天氣，從家畜圈里飄出來的味道變愈發濃郁。每每走到那些地方，我和妹妹總會捂住鼻子往前拼命逃，就像圈中的兩只小鴨子被主人趕到河邊似的。雖然這味道確實不太好，但也是鄉味中獨特的一部分。
最沁人心脾的莫過于瓜果蔬菜的味道了。奶奶就有一個菜園，在陽光照耀、雨露滋潤下，植物們都茁壯成長著。瞧，十多株玉米亭亭玉立，卻又似一個個英勇的守衛身披黃金甲、戴著頭盔，捍衛著奶奶的菜園。四季豆和茄子也不甘示弱，四季豆從上到下綴滿了奶奶搭的竹藤架，茄子則隱匿在綠葉下，養精蓄銳，仿佛在等待著厚積薄發的.那一刻。當然，四季豆炒茄子也成了家家戶戶桌上幾乎必不可少的一道菜肴，四季豆的脆嫩遇上茄子的酥軟，想想就讓人垂涎三尺。而如燈籠般紅彤彤的西紅柿，更是與長勢喜人的青翠欲滴的黃瓜形成了很好的顏色組合。這些植物都是純天然的，摘了洗洗就能吃，更加健康，味道更是香甜可口。
奶奶對于這個菜園傾注了很多心血。盡管菜園不大，但奶奶還是每天早上都去轉一圈，澆澆水，到了傍晚又去施施肥，像照顧自己的孩子一樣料理著她的菜園。奶奶也是十分慷慨的，只要瓜果蔬菜有收獲，她總會給鄰居家或親戚家送點，她還經常讓媽媽寄些到杭州姑姑家去。可以說奶奶種的植物都很受歡迎，但要是沒了大自然與鄉村作為底味，這滿滿的鄉味無論如何品味，終究失去了它最醇的味道。“為人處世亦是如此，沒了人情味，表面功夫做的再好，也只不過是浮夸之輩。”與這句話是一個道理。
等到了傍晚，夕陽西下，高低錯落的房屋在夕陽余暉的照射下，鍍上了一層金色的輪廓，幾縷青煙從家家戶戶的煙囪中緩緩地飄出，悠哉游哉。不久，遠遠便可從各家的煙囪里聞到晚飯的香味，紅燒肉的可口，番茄炒蛋的酸甜，雞湯的香醇……鄉味彌漫在鄉村的各個角落中。
再次低眉，輕嗅一縷鄉味之醇……
鄉味的作文 2
忙活了一整天，我躺在床上，隨手打開收音機，耳邊傳來一陣輕柔的歌聲：“歸來吧，歸來喲，浪跡天涯的游子……”這是費翔唱的《故鄉的云》，也是我最喜歡的一首歌，此刻，它又勾起了我的思鄉之情。
一陣微風吹過，略帶著一些寒冷，但我不怕冷，我要乘著它，飄過海，飄過江，飄到江西，飄回家鄉，踏在生我養我的土地上。
家鄉的明月知道我回來了，她更加賣力地散發著皎潔的光芒；家鄉的風知道我回來了，她變得更溫柔了，輕輕地撫摸著我的臉，繞著我歡快地旋轉，仿佛在咿咿呀呀地說些什么。我側耳傾聽，哦，原來是村子里的老人略帶嘶啞的祝福聲，年輕人真誠的禱告聲，還有兒童歡樂的嬉笑聲……
此時，家家戶戶門前已張燈結彩，一幅幅春聯，一對對大紅燈籠，預示著新的一年紅紅火火，財源廣進。望著這些，我的鼻子一酸，眼淚涌了出來。
只見家家戶戶炊煙裊裊，在這皎潔的月光下，我看得更清楚了——炊煙如牛乳般，傾瀉在村莊旁的那幾棵楊柳上，之后，又聚集在一起。有時像一只只小豬，在柳樹下安靜地打盹；有時又像一只只小雞，歡快地在村子里嬉笑打鬧。我剛想靠近它，它卻像一個害羞的'姑娘躲開了。此時，觸景傷情，我的眼淚竟不聽話地流了下來。
隨著一陣噼里啪啦的鞭炮聲響起，家家戶戶都開始吃團圓飯了。我知道，在今晚的菜中，有一道菜是絕對不會少的，因為我已經聞到了那濃濃的魚香，其中還夾雜著些許辣味，那就是香辣魚。家鄉的人喜歡吃魚，不僅是因為我們伴著盱江而生，還因為“魚”與“余”諧音，它寄寓著家鄉人的希望，它象征著年年有余。
是啊，年年有余呀！看，這塊土地上的變化多大呀！那一排排小樓房已替代了低矮的茅草房，那一條條寬闊的水泥大道已替代了那又窄又凹凸不平的泥巴路，不少人家的樓房下還停放著大大小小的轎車呢……
我猛然睜開眼，發現自己仍躺在床上，但臉上卻早已淚水迷蒙。淚水流進口中，竟是酸酸的、澀澀的、苦苦的。我知道，這就是我思念已久的家鄉的年味。我該滿足了，因為在夢里，我已深深地感受到了家鄉的特殊年味。
鄉味的作文 3
家鄉是一壺清茶，茶香幽幽，很淡卻也令人難忘。
上海，這個滿是高樓大廈，現代化的城市美麗多姿，卻也比不上四川——我的故鄉那巍巍雄山，潺潺流溪的自然風光。
那年我在四川。四川的山上，漫漫花田，一眼望去，千紅萬紫，好似一幅畫，而我站在畫中央，雙手抱著一束火紅的杜鵑花，在陽光的照射下，我的臉通紅通紅。我嗅著手中的杜鵑，淡淡花香飄來，陶醉了我的心。那味道只有家鄉有，那味道是屬于大自然的，是屬于那種只有天然環境，不染一絲纖塵，不沾一點石灰，沒有高樓大廈的地方。在上海，是沒有的。
我的家鄉，有千萬種味道，有花香，也有茶香。這是一個采茶的好季節，初春三月，我和外婆上山采茶。我背著小籮筐，跟在外婆后面，踏著松軟的大地，哼著小曲兒，別提有多興奮了。放眼望去，綠油油的一片，好像一片琉璃翠玉海，又像是一壺上好的瓊枝玉液灑落在這里。漫山遍野都是一股淡香。
外婆和幾位大嬸一邊采茶一邊攀聊起來。“今年的茶真是香啊，好久沒見過這么好的茶嘍！”這話說得一點不錯，這茶豐盈綠潤，由于是早晨，茶葉上還沾著晨露，那露珠圓滑晶瑩，那茶葉潤澤透巧，別提多美啦。我雖背著籮筐，卻什么事也不干，只有閑情雅趣去觀賞這幅“茶女圖”：采茶的人一般都是女性，她們頭上裹著白花花的頭巾，時不時弓下腰撫摸著綠潤的茶葉，感覺這茶不錯，便輕采下來，悠悠然地放入籮筐中，有的采茶女還聞聞茶的味道，清香入鼻，便摘下，若未成熟，就轉向另一棵茶樹，繼續采摘。茶香幽幽，夾雜著茶女們的歡聲笑語，勾勒出初春最美的景色。
采茶結束，我和外婆要回家了，各位大嬸也要走了，她們和外婆分享著那一大堆茶葉，采得少的.，添點茶葉，多的，去掉點，給少的，每個人的臉上都洋溢著笑容，那是真摯的笑。是時，她們身上的香味似乎與茶香交融，使得這味道更濃，讓人貪戀這味道，欲罷不能。
上海的味道，魚蝦豚蟹，玫瑰月季，而家鄉的味道，只有淡淡花味，幽幽茶香。
鄉味的作文 4
“啪啪啪”，一連串的爆竹聲越來越密，越來越響！漆黑的夜空上綻放出一朵朵絢麗的“花朵”。新年的鐘聲越來越近，貼對聯，掛燈籠，家家戶戶張燈結彩，餐桌上擺滿了大魚大肉，屋子里充滿了濃濃的年味和歡樂的氣氛。
我們家也不例外。能干的爺爺奶奶還做起了我們衢州的特色小吃——蒸米糕。今天，我可是親眼看到了做米糕的整個過程哦！
奶奶先把米粉、芝麻粉、白糖放在一起攪拌均勻，然后倒在一個木制蒸籠里，再用勺子把米粉刮平整，我偷偷地用手指蘸了一點米粉嘗了嘗。哇！香甜香甜的，一下子甜到心里了。接著，奶奶蓋上蓋子，將米糕放到大鍋里蒸，沒過多久，鍋里就飄出來一股股芝麻的清香，那香味直鉆我的鼻孔，我像一匹餓狼貪婪地吮吸著。
這時奶奶把蒸籠抬出來，移開蓋子，以迅雷不及掩耳之勢把米糕倒出來。蒸好的米糕軟綿綿、香噴噴、熱乎乎的。咦？這米糕怎么變色了，剛才放進去的還是白花花的，怎么蒸出來變黑米糕了呢？奶奶說：“蒸好的米糕變了色，是因為夾在中間的黑芝麻顯出來了。”
接下來就是做米糕的最后一道工序，也是最有趣的一個過程——切糕。爺爺和奶奶手持菜刀，以非常快的`速度把米糕切成一條條，一片片。只看見菜刀閃過的光影，只聽見菜刀在米糕上“篤篤篤”地跳舞。我真為爺爺奶奶們擔心，生怕鋒利的菜刀不小心切到他們的手。我好奇地問奶奶：“奶奶，你為什么切得這么快，不能切慢點嗎？”“因為剛蒸出來的糕非常軟，如果切慢了，糕就變硬了，不好切。”奶奶說道。
不出幾分鐘，一鍋蒸糕就切好了。我迫不及待地拿了塊米糕放進嘴里，剛蒸出來的米糕熱乎乎的，又軟又糯又香甜，非常好吃。等米糕涼了，就是大家吃到的松、酥、香、脆美味的米糕了，這四味交雜在一起，就組成了一股獨特的味道，這味道我永遠都不會忘記，那就是家鄉的年味。
鄉味的作文 5
過年也稱春節，它之所以是中國最熱鬧及最重要的節日之一，是因為過了這一天晚上十二點整就是一個新的開端了。
“年”在古代傳說中是一只其丑無比，力大無窮而且無惡不作的怪獸。它手持武器，面部兇狠，大大的鼻子喘著粗氣，眉毛皺起，牙齒尖利得像一把刀刃，露出來。一幅好像要恨不得把你吃進圓鼓鼓腹中的樣子。
“年”常常欺凌老百姓，還殺害老百姓，食歂民，攜老弱。真是不想讓善良，誠實的老百姓過上安寧的日子。不過再強大，再銅墻鐵壁的人也會有弱點，而且“年”一般在春節出動，并且也非常怕火或其它亮的東西。
于是古人就趁著“年”的這個弱點，在過年那天放煙花，貼對聯，開燈到天亮，貼福字。就是因為這個傳說，中國后人就有了這些特殊的'習俗。
今年過年，我們來到外婆家。一進門，又是那年年來外婆家熟悉的味道——梅花香。一聞到這個香味，就想起了我童年時候夏天和哥哥一起到田地里外公種的櫻桃樹上去摘櫻桃，冬天一起去摘梅花，品味梅花那堅強不屈的品德。
來到外婆家里面，坐下仔細傾聽，就會聽到“嘩嘩”的流水聲，也讓我想起了童年和哥哥去那河里捉魚蝦，那時，哥哥為了捉到一條稍大的魚，結果跌入冰冰涼的河水里，回去就被外公罵了一頓。
過年那天傍晚，我和父親一起貼對聯，貼福字，父親還告訴我，福字要倒著貼，意思是“福到”。還吩咐我買了幾條小金魚，意思是”年年有余”我們中國人還真是講究吉利。
這時，我趁著父親不注意，偷偷跑到大街上，一路上原本還熱鬧的大街空無一人，只有樹葉從路的這頭飄到那一頭，路旁的燈上也掛著又大又紅的燈籠，可是每一戶人家都傳來了歡聲笑語的聲音，好濃的年味呀！
開吃年夜飯了，全家十幾口人一起坐在圓桌旁，我們家的規矩就是只有長輩先動筷子。看著外公從烤鴨上撕下一塊肉，我饞得直咽口水······
那么多人一起坐在電視機前看春晚，一到小品出現笑點，全家人張大嘴巴哄堂大笑，一到小品出現重點，大家就豎起耳朵仔細聽······
我們的心隨著電視機一起倒數：“五，四，三，二，一”“過年了”我來到陽臺是，無數筒煙花一起射向天空，似乎照亮了這個中國，還照亮了所有中國人堅持奮進，壯大祖國的心！
鄉味的作文 6
食物，不只是裹腹之物，而是人們對自己的故鄉所進行的某種懷念。歲月的痕跡在那遠去的菜香中逐漸靜止了，只有細細地去品味它，才能看到兒時的影子。在這種美妙的境界里，千帆也過，歲月也罷。
書中所有的食物，梁實秋都揉進了星星點點的思念之情。因為只有有了歲月的沉淀，才懂得何為懷舊，何為思鄉。畢竟，自己家鄉的食物，無論時隔多少年，依舊是自己最愛吃的。但是，兩代人的飲食習慣也是有很大的差別的，比如說前輩大多喜歡青菜炒肉加米飯，而對我們來說，最大的盛宴莫過于漢堡包疊加冰紅茶、牛肉干。嗚呼!若把飲食風格的不同而把世界分成許多不同的國家，那么做飯的方法不就是各國的`國粹?國粹一旦丟失，整個國家的靈魂也就是香消玉殞了。而我們這一代，極有可能變這個悲哀的想法為現實。
小時候經常吃外婆做的粘豆包，一打開鍋蓋，伴隨著白色的水蒸氣噴出的是豆包特有的香，夾雜著淡淡的荷葉味，努力的吸著這白色的煙霧，香氣纏繞心頭，久久才逐漸散去。信手拈來一個豆包，輕輕咬下，韌韌的面，拌雜著香噴噴的紅豆，美味至極。只可惜外婆現在體弱多病，早已無力做作。只留下那香噴噴的記憶在我心頭，久經不散。
我時常幻想著，在某個午后，街道上傳來四十年代小販的叫賣聲：
酪啊酪……
一個鄉下人帶著自制的酪，緩緩地走來。
鄉味的作文 7
我的家鄉昌邑，是一座濱海小城。這里，有風景如畫的濕地，也有繁華熱鬧的街市；既有鱗次櫛比的高樓，也有物產豐美的水庫……可是，說真的，對于我這樣一個純粹的“小吃貨”來講，最無法抗拒的，還是家鄉的美食美味。在我看來，最能代表“家鄉味”的美食，非“酥魚咸菜”莫屬了。
酥魚咸菜最初的做法早就被人們淡忘了，至于現在做法，那可真是一家一個樣兒，家家都有獨門的“秘籍”。我常年住在姥姥家，秋冬兩季，姥姥總會禁不住我的要求，多做幾次給我打牙祭。姥姥做酥魚咸菜的過程非常講究：首先，姥姥會從腌菜缸里，把自己腌制的芥菜疙瘩撈出幾個，切成大約一厘米厚的薄片，再撈出些芥菜纓一起泡在水中，直到泡得不太咸了為止。然后，把去除內臟的.新鮮鯽魚過油，放在一邊備用。接下來，姥姥會把藕和海帶一一切好，把白菜幫掰成一片一片的，還會準備好一樣只有我們家做酥魚咸菜時才會用到的食材——肥瘦相間的五花肉。最后，一切準備就緒，姥姥就會去門口折幾根香椿樹枝，把它們放進壓力鍋最底層，再把咸菜、鯽魚、藕、海帶之類，一層一層夾著白菜和五花肉疊放進去，最上層用白菜幫蓋好，倒入醬油、料酒、醋等調料，壓好鍋蓋，用文火慢慢煮。幾個小時后，大功告成，香氣撲鼻的酥魚咸菜就做好了。嘗一口，不論是魚肉還是豬肉都是入口即化，酥而不膩；各色的蔬菜也是香氣誘人，極易消化。別的不用說，光是那股撲鼻而來的香氣，就能讓人垂涎三尺了。
鄉味的作文 8
我家鄉在龍門，這里的風味小吃有很多，有腸粉、坑羅雞；其中糯米酒蒸雞蛋我的最喜歡的美食。
糯米酒蒸雞蛋不但味兒好，看向也好。碧碧綠綠的小蔥撒在雞蛋表面，黃黃嫩嫩的雞蛋鋪滿了整個大盆，白白的雞腸、黑黑的.雞腎、褐色的雞肝埋在盤中，飄香的香菜在雞蛋中游玩，滿盤飄著糯米酒的清香、醇美、鮮甜。光看樣子，真令人垂涎三尺。
糯米酒蒸雞蛋做法十分簡單：將糯米洗凈，再把它釀上一段時間、十年或百年，讓它變成酒，釀造越久就越香；再用“太太樂”雞精腌一腌雞腸、雞肝、雞腎然后把雞蛋敲一敲，打到碗里用攪蛋器把它攪勻，最后把糯米酒倒下去，放入腌好的雞腸、雞肝、雞腎，還有配好的姜、蒜、香菜，再蒸一蒸就搞定了，還要撒上一此蔥花，喜歡吃四川風味的人還可以放些辣油窄菜。
吃糥米酒蒸雞蛋還挺有意思的。吃的時侯，用勺子弄一勺慢慢移到鼻子邊，細細的聞一聞，然后吃到嘴邊，頭轉來轉去，讓它在我的口中“溜冰”。有時候，我也喜歡把雞蛋弄碎，然后像放水一倒入雞蛋，一下子到了我的肚子。還有些雞腸、雞肝、雞腎這些東西我喜歡放在嘴邊細細的吮吸著它們的味道，再咬一咬將它們的味道全吸走，然后就咽下去。
有一次，我由于吃糯米酒蒸雞蛋過多了，頓時，身體輕飄飄的之后就睡著了。我給他取了別名——“醉夢仙”
鄉味的作文 9
家鄉的味道，或是遙遠，或是切近。它是一種飄忽不定的東西，只有在一種特定的條件下才能引起人的情思。
譬如，“火宮殿”的臭豆腐，只是幾塊黝黑的豆腐干，幾經油炸，淋上辣醬，就擺到了桌上，仿佛誰都做得出的樣子。但在“火宮殿”里的紅木桌椅的襯托之下，在燈光里閃爍著油光，就讓人不由得從腦中蹦出兩個大字“故鄉”。
又比如，一碗粉條，白亮地浸在湯水中，上邊撒上蔥花，蓋上肉絲，每一根粉條都在釣起一個傳奇的`故事，這大約就是每個老字號的傳說了。把碗端起來，把粉條吸入口中，它帶著一股湯的味道，只在嘴里穿梭了一下，就滑到胃里。若去細嚼慢咽，不如蹲在路邊捧著碗飛快地吃。這時就知道湖南人敢為天下先的沖勁和直爽了。“壹盞燈”的豬油拌粉，在粉條上只消蓋上一點辣的調料，稍稍翻動一下，就能被三下兩下吃完。味道是辣且鮮的，但是粉條的質地是柔中帶剛，剛中有柔的。看到粉條，暗紅的顏色就讓人想到一盞燈，紅得通透的燈籠，很高的在老長沙的公館門前亮著。
有的時候，我們會細數哪里有什么好吃的，但不管它們有多么的美味。總逃不開的還是鄉味。家鄉的味道，是值得在記憶里反復回味，而異鄉人無論覺得食物多么美味也不能察覺的特殊的味道。它已經超出了一種味道，變成了一種記憶，不可抹去的故鄉的記憶。
鄉味的作文 10
又是一年中秋，回到家鄉。
靜靜地佇立著，細細品著家鄉的風景，不由得思緒便飛回了童年。
童年的早晨，天剛剛亮，我就跑到田里，坐在田埂上，靜靜地看日出。早晨的霧很大，只能看見遠方有意思金色，接著，霧漸漸散去，露出了太陽懶洋洋的'頭，緩緩地往上爬，而我就想著太陽是怎樣起來的，是被媽趕起來的，還是像我這樣，想要快點起來玩。不經意間，太陽已升得很高了。
田邊是一個菜地。每天上午奶奶都會到菜地里種菜，我就在旁邊幫忙。奶奶鏟地，我也拿個鏟子，卻怎么也鏟不動。奶奶澆水，我也拿個杯子，往天上灑水，喊著下雨了，下雨了！奶奶拔草，我也拔草卻把韭菜當成雜草拔了......整個菜園變成了我歡樂的天堂。
另一邊是一條小溪。下午時，便和小伙伴們來到河邊玩。小溪邊長滿了樹，涼快得很。有時帶個荷葉當斗笠，拿條木棍當魚竿，像模像樣地學釣魚。有時膽子大了，那根長木板搭在小溪上，走獨木橋，卻摔下去變成了落湯雞......小溪林蔭下，灑滿了歡聲笑語。
夜漸漸降臨，晚風送走了炎熱，幾個小伙伴就坐在田埂上，并排坐著看夜空。一輪明月漸漸升到高空，星星們就立刻躲了起來。一絲云淡淡地遮住月亮，卻遮不住那皎潔的月光。我是他們當中學問比較高的，每次都給他們講從奶奶那聽到的故事，又是講錯了，他們便哈哈大笑......靜謐的月下卻是熱鬧非凡。
童年的家鄉是那么美好！只想靜靜的回憶著，靜靜地品味著家鄉的味道。
鄉味的作文 11
今天閑來無事，拿出從家里帶來的本子，想給里面留下些什么。放開撲下去寫，拿起筆時，突然聞到了那股氣味。我才知道，原來那是家里的氣味。
本子的紙中彌散出來的清香，是家里檀香放在上面形成的。
聞著里面的那股家鄉味道，掐指一算，已經有段時間沒有回去了，難怪對這個氣味如此的熟悉，能這么快分辨出來。
整天，同學們都會在我耳邊算日子。“一天”、“兩天”、“放假了！”這樣叫著，很興奮。看她們興奮的樣子，我總會冷哼一聲。又有誰是真的想家了？
我聞著，貪婪的吸著那熟悉的味道。這時候我發現我也喜歡想了，家里父母真切的微笑，粗糙的.雙手細膩的揉著我的頭，我也想起了。
有誰想家了？無非是惦記著父母手中紅色似血的鈔票，是惦記家里許久沒有開機的電腦，也有人惦記家里的大床，惦記媽媽的一手好菜，都不是為了體驗溫馨。
母親的一手耗材真是幸福，家里那張大床就是溫馨。這就是家，溫馨、幸福。
家里有個習俗，出門在外要帶上家鄉的一把土。不知道是為什么，不過覺得很好玩。上小學的時候就捧上一捧土放在袋子里，然后帶到學校，我每天都要背著它，哪天，袋子破了，土灑在教室里，同學們都笑話我，諷刺我。我撇紅了臉跑；，一個人坐在操場角落里哭。我發誓再因為不要帶這些東西了，傻了吧唧的。
現在，看到這個本子，我不自覺的想著。或許誓言都有破滅的時候了。
鄉味的作文 12
在群山峻嶺之中，我的家鄉——溫嶺便坐落于此。家鄉，不僅風景宜人，而且，有著獨特的美食風味。
我喜歡聽晨起的人們，在家前的早餐店里的叫喝聲：“大爺，給我來一桶嵌糕！”“好！”洪亮清徹的聲音響起，大爺先把一團釀制許久的米糕平鋪開來，用手在兩邊向外壓開，變成一層均勻的糕餅，我告訴大爺要嵌進高里的菜，他便熟練地從籃子里夾起，分散地鋪在糕餅里，反復幾次就可以把兩邊粘合，最后再澆上一勺醬燒湯，便做好了。
這嵌糕，便是我家鄉獨特的美食，售賣的人常要二三點鐘便爬起來，發酵糕團，再炒十幾道家常菜，這是嵌糕的準備工作，我看著嵌糕，它的外層是米糕，而內部一定是各種豐盛的家常菜，它的外形也是飽滿的，橢圓形。咬一口，糯甜可口的糕味再配上雜織的各種菜：酥軟的土豆條，青甜的豆芽，醬香的紅燒肉……直沖我的.味蕾，聞著這嵌糕，是一種無法描述的香味，飄飄千里，令人難以忘懷。
而在親朋好友相聚之時，外婆總會親自下廚，再端出一盆圓子，它的外形獨具特色，頂部是一個突出的小圓環，中下部是飽滿的橢圓形，頗像上大下小的酒杯，咬起來外部是一層厚度適中的糯軟面團，中間是一些炒制的豆腐蝦皮肉。豆腐松軟即化，炒肉沫咬起來有嚼勁，融合了醬汁與土豬肉的良好肉質，變得異常美味！蝦皮也也給圓子增加了營養價值！這可真是一個極好的鄉味佳肴啊。
時間可以在很多事物上留下痕跡，卻唯獨改變不了家鄉的味道。
鄉味的作文 13
家鄉的美食有讓人懷念的味道。我的家鄉南京是個美食圣地，家鄉的美食有大閘蟹、小龍蝦、桂花酒釀、活珠子……而我獨愛蟹黃湯包。
坐在美食街的桌子上，周邊的人一個個在品嘗小龍蝦，大閘蟹。我口水直流，著急的等待著蟹黃包華麗出現的那一刻，等待的時間不長，也就十五分鐘，可我感覺就像一個世紀過去了。我的肚子咕咕直叫，仿佛在說：“我心心念念的蟹黃湯包啊！我最愛的蟹黃湯包怎么還沒來啊”
終于，蟹黃湯包端上來了。我用力一吸，鼻腔里都是蟹黃濃郁的香氣，蟹黃湯包的吃法有兩種：一種是放鹽的，一種是放黃蕊的。我通常選擇放鹽的，因為這樣蟹黃湯包的味道才會淋漓盡致的展現出來，這就是南京的經典美食。湯包一個個小小的.，很可愛，好像一只只小羔羊。如果吃的時候再撒上一些胡椒粉，那就更美味了。吃蟹黃湯包也是有講究的，有的人兩口就吃完了，一點味道也嘗不出來；而我是將它細細分解，仔細品味，連湯都不剩。
吃蟹黃包要動用很多工具，比如筷子和勺子。首先，將蟹黃包子放入勺中，再用臉慢慢靠近仔細觀察，然后在它的“皮膚”上咬出一個洞，再用吸管吸出湯汁，第一口感覺十分美味，唇齒留香。最后再用筷子把肉夾出來跟皮一起吃，感覺真是回味無窮。
我曾經去過很多地方，吃過很多美食，但是最讓我難忘的還是南京的蟹黃包子，每當我品嘗到蟹黃包，都會體會到家鄉的溫情，總會讓我想到故鄉的團圓，一家人圍坐在桌前，享受美味，享受親情，享受家鄉的溫暖……
鄉味的作文 14
那一天九點四十分，四舅開著車在球場上接我們，我們到齊后，就開始啟程了。一路上我們說說笑笑的，一會兒猜腦筋急轉彎，一會兒說謎語，一會兒說英語單詞……開心得不得了。
到了婆婆家，哥哥提議說：“我們一起烤紅薯吃吧！”我和弟弟聽了，高興得一蹦三尺高，連聲說：“好，好！”四舅聽了，也毫不猶豫地參加了我們的“隊伍”，幫我們烤紅薯。
我們說做就做，先挑了幾塊紅薯，再找木材生火，生著火后，又用扇子扇，為了讓火更旺，更大。
但是怎么燒紅薯呢？這個難題難住了我們，但是難不住我四舅。四舅想了一會兒，就莫名其妙地挖土和起泥來。
這是怎么回事？我們都在冥思苦想，想了半天，還是想不出頭緒，就去問四舅，四舅說：“把泥潑在紅薯上再烤，不就好烤了？”哦，原來是這么一回事的！
我們聽了，就急忙把泥潑在紅薯上，接著把紅薯放在鍋蓋上，再用大盆罩到鍋蓋上，就正式開始烤紅薯了。
過了大約有三十分鐘，我們就聞到了紅薯的`香味的，我們就迫不及待地問四舅：“紅薯熟了嗎？”四舅說：“再過一分鐘就好了！”我們查著一、二、三……，終于等到了可以吃的時候。我們看著香噴噴、熱乎乎的紅薯，用嘴吹著熱氣，用手捧著大口大口地吃了起來。一邊的大人笑瞇瞇地看著我們，我跑去讓媽媽咬了一口，媽媽說：“嗯，真好吃！”
同學們，你們想吃嗎？如果想，就親自動手來烤烤吧！
鄉味的作文 15
第一周的星期五下午，隨著第一節的下課鈴聲，我們班盼望許久的“品嘗家鄉的味道”的活動終于開始了!課桌上擺放著同學們自己家鄉的特色特產，教室里一下子就充滿了各地“家鄉”的味道，讓人直流水。
相信大家看到這個題目，一定是百思不得其解吧!你們一定會問：“品嘗家鄉的味道?是大家在一起吃零食嗎?我告訴你：不，它不只是簡簡單單的吃零食，而是一次品嘗中國各地的特色的“美”。
當老師宣布：“同學們，品嘗家鄉的味道活動，現在開始!”當時，全班頓時沸騰起來，擁擠到擺滿特產的'桌上，迫不及待地開始大大品嘗起來。同學們互相分享著各自家鄉的特產，跑來跑去，熱鬧極了!
其中讓我印象最深刻的就是徐媚淇同學從她家鄉帶來的特產：糖蔥薄餅。那別提有多美味了。咬上一，既有薄餅的香味，又有糖蔥的甜味，并且甜而不膩。糖蔥薄餅，是由一層圓形的薄餅皮包住里面的長條狀的糖蔥，形狀跟名字很相符的，糖蔥是長條狀，中間有挺多通孔，像是多個糖孔并排粘在一起，顏色雪白，所以叫糖蔥。最后用薄餅把糖蔥包起來就可以吃了。
由于非常美味，所以有很多同學都過來嘗，不一會兒，糖蔥薄餅就被“一掃而光”了。
到現在回到家里，我還在想著糖蔥薄餅，簡直是美味，無與倫比……
大家都說，食物只有在大家一起分享時才最有它的味道，真是讓人回味無窮啊!
鄉味的作文 16
我住在一個北方的小城，從出生到現在。這座城市座落在巍巍的太行山腳下。在這里，我蛻去了童年的殼，真實而疼痛，舍不得但又迫不及待。如今回想起那種疼痛，仿佛經過時間的沖刷，開始變得美好，變得彌足珍貴。
輝縣是這座小城的名字，雖然不那么悅耳，但這座城市也有小城的溫暖和優點。它雖沒有大都市的喧鬧，卻比一般縣城繁華很多；它雖沒有鄉村的寧靜，卻比大城市安靜一些；它像是調色盒中的橙色，親切而舒服，煥發著陽光的.色彩。小城的夜，如一塊不可雕琢的璞玉，由內而外散發出一種自然拙樸的氣息，滲透出絲絲涼意。所以，我住的城市一直安詳著，寂寞著。不過，她擁有著一種家的包容感，這讓我沒有理由不愛它。
山水是這座城市一道靚麗的風景線。如詩如畫的百泉湖，素有“北國小西湖”的美名，湖水清澈見底，如果要在冬季，湖面上升起縷縷輕煙，這時的你何不劃一葉小扁舟漫游在這“畫”中呢？當然，除了百泉湖之外，八里溝、郭亮、南坪和寶泉的美景也不在其下。
我喜愛輝縣景區的小道，它擁有一種醞釀已久的芳香和唯美。路面通常是用石板或青石子鋪成的，清爽而整潔，也不失一種古樸的韻味。道旁多為成片茂密的松柏，不時散發出縷縷清香。這讓我覺得輝縣是浪漫的，不過我覺得這種“浪漫”已不僅僅是浪漫了，而是一種美好的深沉，讓人不忍心去打擾。
我愛我的家鄉——輝縣！
鄉味的作文 17
我在外地工作已經有十五年了，現在有了車，有了房，也有了自己的家庭。忽然，一陣嫩竹的清香飄來，這是什么？它很陌生，也很熟悉。我猛然想起了我的故鄉一一建德。于是，我決定帶著全家一起回一趟建德。
下了飛機，我又一次聞到了故鄉的味道一一獅子頭的香味。遠處，一輛出租車停在那兒。我一招手，它就慢慢開了過來。上車一看，我大吃一驚，現在的出租車竟然都是無人駕駛的。下了車，來到了我原來的家，但又感覺不對，它的周圍發生了極大的變化。馬路變寬了；綠色植被也變多了。
我敲了敲門，門竟然自己打開了。家里人一看是我回來了，便紛紛擁了上來。這個說說，那個講講，說我長高了，說我變漂亮了。進家后，我發現家里的好多東西都變了：電視換成了數字的；電腦也連上了高速網；鼠標也變成了感應的。我們還可以把電視屏幕上的圖片投影到空氣中，甚至還可以放大，這樣的話我們看著不累眼。
我又出去逛了逛市場。以前的露天小攤都沒了，地上的.污水不見了，就連清潔工也沒有了。這是怎么回事呢？原來，是地上的石頭，石頭可以自動把污水吸干。
在故鄉住了幾天，我便離開了，又回到了工作的地方，但心卻留在了故鄉一一建德。在外地我仿佛又聞到了那種故鄉的味道，它比以前更濃了……
鄉味的作文 18
家鄉的味道我從未停止過追隨。最讓我懷念的是奶奶親手做的炸醬面，這才是讓我魂牽夢繞的味道。
憶起兒時每每回到遠在村中的家鄉，我都會和村里的小哥哥們捉蛐蛐、拔野菜，滾得滿身是土。中午時分，回到大院門口，香氣撲鼻，奶奶在院子里用大鐵鍋炒著炸醬。我總是跑到跟前昂著頭，張著嘴問奶奶要肉吃，肉汁在鍋中咕嘟咕嘟的冒著泡泡，香味縈繞著整個院子。
炒完炸醬的大鍋還要煮面，前一夜醒好的面派上了用場。雪白的大面團被奶奶用兩只大手反復揉搓，還時不時往面團上撒一把白面粉，和電視上大師傅的動作一模一樣，十分協調。
拉面在當地又叫扯面，顧名思義，就是把切好的面條在案板上拉扯均勻。奶奶的動作極快，只見她手捏面條兩端，在案板上下甩動，輕輕拉扯，還沒等我看清楚，根根細如發絲的拉面已經下鍋了。
一碗碗香氣逼人、色澤豐富的炸醬面出鍋了，棕色的肉餡，黃色的土豆塊，紅色的蘿卜丁，可謂是一件“藝術品”，再隨著淋油時發出的'呲呲聲和一把蔥花的撒下，剎時讓人垂涎欲滴。家中的男男女女，老老少少，都搬著馬扎到院子里來了。男人們蹲在臺階上抱著城市里買不下的大碗風卷殘云，就連晚輩的小伙子小姑娘都端著比臉還大的沉甸甸的大瓷碗狼吞虎咽，我也坐在其中。“哧溜”聲剎時間傳遍整個村子，看著一派情景，一旁的奶奶拍拍手上的面粉，欣慰地笑了……
就是這般一把小馬扎坐在大院的樸實，才是舌尖最難忘的感覺，才是對故鄉難以割舍的思念。
鄉味的作文 19
中華民族有許多傳統節日，每一個傳統節日都有它的風俗。象征著中華民族的文化和精神面貌，中華的兒女感受綿綿的柔情。
對于我這個吃貨來說，感受最深的就是傳統美食了。那春節元宵的餃子，還有那中秋的月餅，都是絕頂的美味呀。
那餃子大家都見過吧，白色的皮兒，里面包著香噴噴的餡。一個餃子包含著兒女對家鄉的愛戀，包含著游子對家鄉的懷念，也包含著我的眷戀。記得小時候和媽媽一起搟餃子皮，把蔬菜和肉攪爛當成餃子的餡，那面粉到處飛粘到臉上，瞬間變成了白臉小子，在廚房里與媽媽一起歡笑。餃子熟了，享受自己勞動的成果，露出那甘甜的微笑。
哈，那圓圓大大的月餅，相愛圓圓的月亮一樣，照亮中華兒女回家的路。月餅有很多很多種餡，有五仁餡兒的，意味著五谷豐登；有蛋黃餡兒的`，意味著一生輝煌；有哈密瓜餡兒的，意味著香甜人生。記得中秋夜晚在圓月下，我們小孩子嬉戲打鬧，拿著月餅一人咬一口的歡樂場景，拿起那葡萄好不客氣的往嘴里塞，此樂無窮也。
可是這樣的歡樂，卻很難再看到了。過年過節的時候兒女常常在外，忘記了家中的父母期盼著兒女歸來。還有那傳統美食，慢慢的也失傳了，大家都向往現代生活，忘記了那古代傳統的風俗，慢慢的那些風俗，從我們的身邊逝去，一去不復返。當我們在紙上寫著傳承中華文化的時候，是否覺得很可笑呢？
華夏兒女們，不要忘記自己的根，不要忘記自己的本，我們是中國人，我們有責任傳承中華文化，讓那樣的歡樂，永遠蕩漾在我們的生活中。
鄉味的作文 20
故鄉，乃是游子盼之地。故鄉，不僅有壯麗山河，更有熟悉的親友伙伴、熟悉的鄉間小陌、熟悉的美好回憶，還有熟悉的鄉味兒。盼鄉，望味兒。
故鄉，遙遙千里之外，每年回鄉，最喜歡坐火車回去。火車上，一道道風景線劃過眼前，有長江大橋的壯觀雄偉，也有云霧繚繞的仙境廬山之美。景雖美，卻不及故鄉的美。廣播里時不時傳來的報站聲，告訴著我，越來越近了，近了那久違的故鄉。近了，那鄉味兒。
盼望著，盼望著。鄉味兒，輕輕悄悄地來了！
盼望外婆已不是夢，擁在外婆懷里舒坦撒嬌的那一刻，心中洋溢著喜悅與甜蜜。
故鄉，有“牡丹之國”的美譽。盼望已久的牡丹大觀園，近在眼前。每逢五月，牡丹漸漸探出頭來，結下花苞，綻放如出浴的美人。形態不一，各色各樣，博人眼球。
清晨，天剛蒙蒙亮，小雨淅淅瀝瀝地從白云間飄落，晶瑩剔透的.雨珠閃著光，滋潤著，牡丹更顯嫵媚嬌羞。當陽光普照大地時，雨露從艷紅的花瓣上跳于嫩葉之上，繼而滴滴答答地滑落在小水潭中。碧水之下，映出了天之藍，花之艷。盼望，這濃濃的牡丹花香味兒，這濃濃的鄉味兒。
“來來來，熱騰騰的肉包子嘍！”故鄉的美食街是我盼望已久的地方，那兒有香飄十里的胡辣湯，是用花生仁兒、紅薯粉、牛羊肉加上大量的胡椒粉與辣椒粉熬制成的。一口，麻辣鮮香之感涌上心頭，腔中湯汁久久蕩漾。而我最愛的便是“一包難求”的羊肉包子啦。包子餡兒里頭有鮮香的羊肉，重點是一兩個就管飽，一個包子特別大，好似半張臉般大，一口下去，鮮嫩，多汁，綻放在味蕾深處。嗯，好吃！這就是我盼望的香味兒！
如今，我又遠離了故鄉，站在房間的窗邊，我朝北望去。許是盼，許是望，許是盼鄉味兒罷。
鄉味的作文 21
似乎每個人對自己的故鄉都有著割不斷的特殊情感，她是人的出發地，也是人的歸宿。
故鄉，在字典里被解釋為家鄉，自己出生的地方。可故鄉的涵義又怎可能僅此而已，故鄉幾乎是所有成人的一塊心病，是在外漂泊的游子們魂牽夢縈的地方。故鄉又是一個神奇的所在，你離開她的時間越長，距離越遠，她在我們腦海的印象也越清晰，在我們心中的分量也越沉重。
如今我在外求學，只有每半個月才能回家一次。在夢里，我流連于家鄉公園里那片小竹林。夏日，漫游在竹海，深幽絕塵，一串一串如銀鈴般的笑聲在竹浪間跳動，連空氣中也是帶著香味的。那香氣，是淡淡的，卻又讓人心安，叫人想在那里找個地方就睡下，不用去管外面的紛擾。
我有時會覺得，這里就像另一個小世界，這個世界只屬于我。只是剛踏入這個世界，外面的嘈雜就已消逝殆盡，沒有汽車喇叭鳴叫的聲音，也沒有街邊路人的大聲喧嘩，就連如猛獸般的大風也刮不進來，只有溫潤如玉般的陽光和細細密密的和風才能進入這片世界。
可是，上了初中以后，學業的負擔讓我再也沒有去過那片小小的世界，就連我自己也說不清我到底是已經有多久沒有去過那片小竹林了。每次回家也只是呆在家里，直到再次上學我才會邁出家門。那片竹林，便也被我封存在記憶之中，再也沒有打開過那把上了銹的鎖。
那天，我在閑暇的片刻，讀到了一篇文章。那篇文章寫的是竹子，這喚醒了我那些塵封已久的記憶。我開始試著尋回竹子的`模樣以及它淡淡的香氣，終于明白，于我，竹子的清香就像那故鄉的味道。
遠方，家鄉。所懷念的，正是那暖暖的家的味道。
鄉味的作文 22
天愈冷了，江南水鄉的柔情不見了，有的只是一個個封閉著的，愈加冷漠的心。最初的鄉味在哪兒？
窗外小雨淅淅瀝瀝的下著，如一張密不透風的布，裹得我透不過氣，我思念故鄉，我想找回那熱情淳樸的鄉味。
我的眼前出現了家鄉。
第一抹陽光照在山林中，格外的美，潮濕的空氣中醞釀著花香與泥香，妙不可言。我踏上那林間小道。
踏上那有些青苔的青石板，聽著細水涓涓流淌，清晨夢幻般的開始了。感受這青石板的厚重，享受著這屬于我的時光，忽然，一束陽光灑在我身上，暖洋洋的，仔細一嗅，還有著一絲香味。香味沁入我的身體，似讓人沉醉。我感受到了山林之氣，這就是鄉味。
時近中午，各家炊煙裊裊，門前還有孩童嬉戲，好不熱鬧。幾個平頂屋子，幾股炊煙裊裊便美不勝收。這是那鱗次櫛比的大廈所不能擁有的意境，因為他封鎖了人心。
各家的炊煙混在一起，樸實但讓人垂涎三尺。這便也是一種鄉味了——炊煙之氣。
不覺，月以高掛天空，地上散滿了銀輝，似有銀河落九天。讓人忍不住去細細觀賞，捧起來把玩把玩。一陣風吹過，吹來了桂花的.香。幾個老人，神態安詳的躺在藤椅上，話著家常。言語里透著對兒女的掛念與自豪，希望風能把這一句句話語與一縷縷桂花香傳到遠在異國他鄉的兒女手上。我聞到了那最珍貴的鄉味——透著桂花香的思念。
一晃五年，我的指縫太寬，時間如同沙子在手中快速流逝，隨風而去。而我，呵，也把自己漠化，如同在大廈里的人們，心被封著，沉默不語。那故鄉，那段回憶便成了我的心唯一開化的地方。
真想褪去霓華與浮塵，再去尋找那令人陶醉的鄉味。
鄉味的作文 23
我的家鄉在江南水鄉蘇州，這里水清魚肥，美麗富饒，所以蘇州人總是想盡法子來做各色各樣花哨的吃食。
蘇式糕點可謂是名揚天下，我尤其喜愛著名的經典款——船點。它的造型可以說是千姿百態，生動逼真。我曾有幸在得月樓吃過幾個船點，記得是香韭豬肉餡，這餡香濃飽滿，鮮美多汁，面皮酥軟脆嫩，筋道彈牙，至今難忘。當然除了船點，還有蘇式小方糕，棗泥拉糕，蟹黃燒賣，杏花樓月餅等，既滿足眼球，又飽了口腹之欲。
蘇式甜點是古鎮游玩的最佳食物，而蘇州正宗的.粽子糖是我的最愛。粽子形狀，個頭小巧，甜美的味道和脆脆的口感，令人心醉。在飄著絲絲細雨的午后，踏著掛滿淚痕的青石板路，吃著粽子糖，再登上船上的茶樓，泡上一壺新綠茶解膩，看雨中古色古香的四合院，寂靜孤獨的小巷子，行色匆匆的行人，聽雨水敲打窗欞的空靈聲響，乃人生一大美事。
餓了？沒事，蘇幫菜不會讓你失望。蘇州城里哪兒都有清淡爽口的陽春面。將面放入沸水焯一下，撈出晾干，下油湯，撒蔥花，煮個蛋，把面和蛋放在碗里，將蔥花油湯澆淋于面上，水汽氤氳，蔥香油香，直撲面頰。而松鶴樓的松鼠鱖魚更是蘇州的名菜，選用二斤左右的鱖魚，用秘制刀法開片，過油，上桌時用番茄醬汁淋在鱖魚上面，它便發出“吱吱”的聲音，活像一只松鼠，故得名松鼠鱖魚。松鼠鱖魚酸甜開胃，外皮香脆，肉質松軟鮮嫩，令人回味無窮。
蘇州人一代代地傳承著這古老的手藝，這些或甜美或溫暖的蘇式味道也像蘇州人勤勞專注，委婉安靜的性格。而這就是蘇州味道，我的家鄉味道。
鄉味的作文 24
今年國慶，我回了老家。
一年又一年過去了，老家還是那個樣子，靜靜的佇立在山腳下，像駐守邊關的將士一樣沉默不語。一家人終于團聚在一起，必有無數話說，直至半夜，眾人還意猶未盡，最后，在奶奶的一再催促下，也只能匆匆睡了。
伯母是開裁縫店的，因手藝精湛，在鎮上小有名氣。那天晚上，我們一家到她店里玩，等店里的客人陸續走完以后，她拿著尺子，把我拉到一邊，“你們好不容易過來，給你們每個人做件衣服吧！”說完，就熟練地為我們量了腰圍、胸圍等尺寸，我們推辭不過，便同意了。在店里，伯母問我：“你們那里開裁縫店的多嗎？”我搖頭一想：“在我印象中基本沒有。”“哈哈，那我去你們那兒開店不是賺翻了！”伯母打趣的說。大家都被逗樂了，一個個抻著腰笑起來。兩天工夫，五件衣服便完工了，我知道，在這么短時間內做好衣服肯定是伯母加班趕工的成果。望著一件件嶄新的衣服，里面有著濃濃的故鄉味道。
第二天下午，表哥和我去村里轉了一圈，由于很少回去，村子里的人大都不認識我，經表哥介紹，才恍然大悟，親切地與我揮手打招呼，我也很禮貌的'稱呼他們，雖然平時素不相識，但我心里能體會出家鄉人的滿滿熱情。
路旁經過一個小超市，表哥跑了進去，很快，他把一盒巧克力放到我手上，我剛要問原因，他對我說：“拿著吧—我還不了解你，最喜歡吃這種巧克力了。”我感動極了，巧克力里有關懷的味道。
四天時間很快過去了。回去的路上，我的心深深沉浸在新衣的鄉情中，在揮手的溫暖中，在巧克力的關懷中，我品出了故鄉的味道。
鄉味的作文 25
每個人的童年都是開心的，快樂的，我也不例外。要說童年，那是說也說不完的.！我記憶最就是和弟弟，表弟，表妹一起在家鄉附近的田野里烤地瓜。
那是一個寒冷的冬天，雖然天氣很冷，但是家家戶戶都非常熱鬧，因為春節到了，小朋友都在家門口放起了鞭炮。我和表弟表妹表姐以及弟弟約定去烤地瓜，雖然天氣很寒冷，但是我們的心情非常興奮。
好！說烤就烤。我們首先分配好工作；表弟最小只要他去撿木塊添火，表姐負責烤地瓜；我和弟弟搭火爐；表妹負責拿磚頭撿木塊。就這樣開始了的。
首先，我和弟弟手忙腳亂地把“火爐”搭了的起來，又去外婆那里拿了幾個地瓜，用筷子將地瓜穿起來，放在別搭好的“火爐”上。老姐，沒有火怎么烤地瓜啊？表弟的話提醒了我們，說完拿了幾個木塊用火柴把木塊點起來。“啊，好暖和啊！”我情不自禁地叫了起來。我覺的冬天烤地瓜真是太好了。等火燒起來后，姐姐又將剛穿好的地瓜放到“火爐”上烤。我們各忙各的，忙得不亦樂乎！表弟最滑稽了，他一邊撿木塊，一邊還唱歌呢！看看我們的勞動成果———地瓜，啊，差不多了，它慢慢地飄出香味來了，顏色也變了。我們都高興極了1最高興地要數表弟的了，他喊著：“哦，地瓜熟了！哦，地瓜熟了！”說完他迫不及得地拿了一個地瓜，由于地瓜太燙了，表弟的地瓜掉了，現在我終于知道什么是“心急吃不了熱豆腐”了！地瓜可是我們的功勞成果，吃起來敵人甜香了。
到現在，我還在回憶地瓜的味道，這味道永遠也不會從我腦海中抹去。
鄉味的作文 26
淡云出岫刪發何日，也味爭如鄉味醇。
——題記。
暮靄沉沉，薄霧從遠方暗暗襲來，蘆荻飄飛的草木村莊棲息其中，靜聽一陣蛙鼓蟬鳴。陽光悠悠一抹，透過稠密的樹葉灑落下來，光影斑駁，歲月靜好。
遠望，便是故土。
炊煙裊裊，飄出的是故鄉的風味。最是晨鐘暮鼓時，家人們同坐于香樟樹下，一品當地的獨特風味小吃——水煎包。
夕陽西下，人影婆娑。千里莼羹，偶然嘗到一口水煎包，喚起了對故鄉最原始的記憶。
兒時，我甚愛這口。窗外遠山朦朧，近樹旖旎。灶前案板，篤篤的刀聲之下很快堆起了細細的青白蔥花。那時的我站在一旁，看母親捏好一張張面皮，并用木勺填滿它的`肚子，漲得它鼓起了圓圓的兩腮，饒有趣味。炒鍋中油已熱好，胖嘟嘟的小家伙們圍成了圈，整整齊齊地排好隊，等著清冽的水潺潺淌出，“刺啦”一聲，像是開了閘門，歡快地跳將起來。氤氳的霧氣繚繞，鍋里的水咕嚕咕嚕地冒泡。蓋上蓋子，便只等靜候美味。
半刻之后，美食即成。蒸汽從鍋蓋兩側逸出，旋繞在半空，焦香充盈著整間小屋。打開鍋蓋，一陣香撲襲而來，挑逗了我的嗅覺。輕嘗一口，唇齒與焦脆的外皮碰撞，“噗嗤”一聲，餡兒里的汁水盡數滾入口腔，讓人產生一種意猶未盡之感。此時，香味在口中蔓延，驚艷了我的味蕾。吃完后不由地咂嘴，只覺唇齒留香。猶記那煙囪中吹起的煙，是我熟稔的鄉味。
風，在迂回的河水間流淌。吹過麥田，掀起麥浪，把香味傳至每一個正在耕種的鄉人，讓我從小便將這獨家記憶深種于心。雖只是小小的水煎包，也如清月一輪，點亮伶俜那鄉人。
味覺的種子一經種下，便生根、發芽，再漫長的征途也甘愿奔赴，熟悉的鄉味也永遠刻在了心的那頭。
鄉味的作文 27
鄉村的清晨，清煙稀薄的飄在灰蒙蒙的天空上，鳥兒青煙中穿梭，用歌聲來分享自己的快樂，空氣中充滿了地道的家鄉味。
早上，鄰里被家禽喚醒，每逢節日，我和家人都會在街上吃早飯，買過年時要用的菜就和鞭炮。父母總是認為回家過年是最有年味的。
的確如此，上街時有許許多多五顏六色的帳篷，地上還有隔夜人們狂歡后的鞭炮渣。有很多小朋友穿上了過年時的`新衣，向大人長輩索要壓歲錢。去買摔炮，記得有一天我買了一整盒摔炮，零零散散的分給了幾個鄰家的小孩兒，然后我一手抓住整包炮用全部的力將它摔到地上，仿佛將去年一整年的所有不愉快全部都發泄出來。
上街時的快樂肯定在于家鄉的早餐。坐在長的木板凳上，十幾個人共用一張大木桌，老板端著熱騰騰的豆腐腦和胡辣湯。豆腐腦上飄著醬色的調料汁胡辣湯是褐色濃郁的湯底，里面有翠綠色的蔥花和大紅的辣椒，味道咸淡適中，是很地道的家鄉味。這在城市中是往往吃不到的。
賣菜的老人在街頭吆喝著，他們臉上滿是歲月滄桑的痕跡，他們總以飽滿的笑容回應每一個路過的人，他們一樂觀的心態去面對不富裕的生活。母親走到一位老伯的攤上。老伯用微微生銹的桿秤稱了稱豆芽，然后用手指了指稱上的數字。母親見他不講話，給了他五塊，他也沒說話，我和母親大概猜到他不會講話，是個啞巴，就用手勢比出“五”，然后老伯笑笑的點了點頭。我想這也是地道的家鄉味。
懷念過年回鄉時的喜悅，那里有人情、鄉情和熱情。地道的家鄉味在空氣中久久不能消散。
鄉味的作文 28
喧囂的城市街頭，馬路上來來往往的行人，路上穿梭飛馳的汽車，一切顯得擁擠繁忙。時間久了，人們也許會厭倦，選擇回到家鄉，回到鄉下享受慢節拍的鄉村生活。
周末，我回到了鄉下老家。剛下過雨的天氣顯得潮濕且悶熱，樹上的蟬兒都忍不住放聲歌唱，土壤濕潤的氣味與路旁的花香一齊鉆入鼻中，有一種久違的令人熟悉的感覺。池塘邊葉子上的露珠晶瑩飽滿，慢慢地匯成水露，從葉子上滑落，掉進池里，濺起一圈圈漣漪，蕩開在如未磨的銅鏡面上。
對門賣草粿的阿伯望見我，樂呵呵地向著我打招呼：“好久不見吶，來碗你小時候吃過的草粿?”時隔多年未見，他卻依然記得我愛吃的東西。他家的草粿爽滑可口，灑點糖霜或蘸點蜂蜜，再切幾塊西瓜，清涼解暑。如今，許多人賣草粿早已經被涼粉取代，但是阿伯的草粿依然還是那個味道，因為他始終虔誠對待，從原材料的選擇到熬制的方法，乃至價格也從來沒有變過。
端著碗草粿，行走在大街小巷里，郁郁蔥蔥的青苔爬滿古墻，儼然成了一道熟悉的風景。穿過小路，轉眼間已經來到了江邊，幾位老婦人蹲坐在江岸邊，用手上的木棒一下一下地捶打著清洗的衣物，不時挽起衣角輕輕拂去臉上的汗珠，動作是那樣的嫻熟。江中還有幾名如泥鰍般的少年在嬉戲打鬧，一切還是那么的熟悉，一切又是那么的親切。
夜晚，各家的燈火亮起來了，鄉親們結束了辛勞的`一天。回到老家中，熱氣騰騰的可口的農家菜早已擺上餐桌；老橘貓依舊還睡在自己舒適的老窩里,懶洋洋地看著圍坐在飯桌前的家人；偶爾傳來鄰居家小孩的打鬧聲，大人們的吆喝聲……一切還是那么熟悉。
雖然老家的人、物有了很大的改變，但鄉音不變，鄉味也不變，人們依舊安居樂業。
鄉味的作文 29
于春寒之暮，就一身蒼蒼的麻布衣衫，千山萬水，跋涉去吃一碗古樸香甜的面。家鄉的矮墻濕潤的滴出水來。歲月垂老的木窗外，是綠意濃濃的小溪。
我愛吃面，面條在老家，是一碗尺寸很小，香氣卻很濃的食物。但在城市，被各種各樣的面嚇得無從下手：手搟面，雜醬面，牛肉面……一次兩次吃可以，但吃多了，就總覺得這種面總是缺少一些清秀。家人通常因為時間而把掛面下得火候不到，會僵而無趣；有時火候過猛，則更無趣。
一到暑假，我總是催著回婆婆家，因為能夠吃到外婆做的'面。經過幾小時的車程，來到外婆家。只見外婆弓著腰從掛面筒里抽出些面來，手腕彎著，手捏成鳳眼狀，食指和拇指搓著把面條撒入鍋里，“刺啦――”頓時整個廚房都散發著迷人的面香。外婆用筷子在鍋里慢慢地攪動，時而挑起一些。再從她身邊的一個籃子里拿出幾個雞蛋，逐個打入鍋中，蛋黃金燦燦，蛋白白瑩瑩。當我出神時，外婆的舉動令我大吃一驚：她熄掉灶臺的火，開始燙碗。外婆把面盛到幾個碗里，我這才發現，這雞蛋與往常不同，那雞蛋黃是金的，有一個還流了一點稀的出來。
與往日的面不同，僅僅是家常的青菜面。但我們一家人卻坐在桌邊和外婆聊著家常，吃著用心做的面，格外的香，蛋黃流著稀，也流露著家人之間最真摯的親情。
常常暗暗期待，于暑假外婆的餐桌上，看著一個個稀稀的蛋黃流入口中。在那一瞬間，忘記了漫漫人生，放下肩上的包袱，與家人談笑風生，觸動每個人內心的“味蕾”。
家鄉的味道，是家人之間沒有任何雜質的親情。當我們想起時，去細細品嘗一下，才發現，家鄉的味道一直環繞在我們身邊。
鄉味的作文 30
在我的家鄉過年，總有不一樣的年味。
正午，我很遠就看見了三奶家裊裊升起的炊煙。我們都來到了三奶家，房間里人聲鼎沸，廚房里傳來了“嘩，嘩”的洗菜聲，“咚，咚”的切肉聲，以及“嗞，嗞”的炒菜聲。看到爺爺奶奶在廚房忙碌的身影，他們來回走動著，一盤盤新鮮出爐的美食，從他們的手里端出來。讓我特別感動，他們如此忙碌，為了讓我們吃到美味的佳肴，從來都不覺得辛苦。一股芳香四溢的菜香味撲向我的鼻子，令我垂涎欲滴，我跑進廚房開心的說：“爺爺奶奶您們燒的菜好香呀！讓我看的都饞得‘口水直下三千尺了’。”爺爺笑著拍拍我的腦袋。
很快一桌豐盛的年夜飯擺滿桌子。很多菜都是有寓意的，其中紅燒魚代表著年年有余，湯圓代表著團團圓圓，鳳爪代表著“抓錢手”……開席了，我們分成三桌而坐，曾祖父。爺爺。伯伯。爸爸們坐一桌，奶奶。阿姨。媽媽們坐一桌，小孩則是另一桌。開飯了，大家舉起了杯中的不同飲品慶祝新年的到來。接下來，每桌都邊吃邊聊，曾祖父那桌正在觥籌交錯地喝著酒，奶奶那桌的'人們邊吃邊聊著家庭及孩子的學習情況，孩子們最為單純，一開桌我們就拿起筷子夾雞腿，趕緊來解解饞。瞧！弟弟正在使用“手抓飯”的方式吃著飯呢！每個人的臉上都充滿了幸福滿足的笑容，使這一年多因為時間和距離產生的隔閡和疏遠漸漸消失了。
過年是我最期盼的日子，我可以從我所居住的城市趕回我熟悉的家鄉。曾祖父還健在，爺爺的兄弟姐妹眾多，他們都不遠萬里從四面八方趕回了老家，我喜歡這種和諧團圓的氣氛。
【鄉味的作文】相關文章：
鄉味的作文03-06
鄉味的作文09-06
關于鄉味的作文09-19
鄉味不變作文08-06
鄉味的作文10篇03-16
舌尖上的鄉味作文05-03
鄉味的作文（精華15篇）11-25
關于鄉味的作文6篇(優秀)12-07
鄉情作文作文10-06