第一次下廚作文10篇
第一次下廚作文1
今天爸爸下班回家，帶來了一堆好東西——花蛤，看來今天晚上有好東西吃了。
做花蛤第一步：“吐沙”。“做花蛤之前吐沙一定要做好，要不然做出來花蛤吃一口一口沙子，會影響炒花蛤的味道。”爸爸把花蛤給我，吩咐道，“去找個盆把花蛤倒進去，加點自來水，撒上鹽，一會兒花蛤就開始吐沙了。”我按照爸爸說的.，小心翼翼的將花蛤倒入盆子，但還是發出了巨大的聲響，嚇得我差點把這些花蛤給扔飛，還好有驚無險，到上水撒上鹽，不大一會沙子就吐出來了。
吐沙完成了，就要開始下一步了。這一步是重中之重，一旦失敗，那就要前功盡棄了。
那第二步就是“翻炒”了。這一步我邀請來我的助手——媽媽。媽媽對我說：“要先放入少量油，放入蒜黃，大蒜，姜爆炒，吵熟之后放入花蛤炒，炒一會兒放辣椒醬和味極鮮，把調料攪勻就可以出鍋了。”媽媽說了這么多，頓時讓我緊張起來了，媽媽臉上露出了懷疑的神氣。開火、倒油、放菜這三個步驟對我來說比登天還難，這三步前兩步我完成了，可放菜時，“哧——”等一下，我驚呆了，媽媽說：“翻！快翻呀！一會就糊了！”媽媽提醒了我，三下五除二就把菜炒好了，放入花蛤，翻炒花蛤就炒好了。
就這樣，我做出了第一份炒花蛤，雖然差強人意，但是我我炒出的飯還是有很大的進步空間，我一定會努力的。
第一次下廚作文2
媽媽常對我說：“自己的事情要自己做；在他人需要幫助的時候，要主動地給他人以幫助。”所以我也常想：是啊，我長大了，爸爸媽媽工作很忙，我應該為他們分擔一點家務，可以炒炒菜、拖拖地、洗洗碗等等。
說做就做，今天是星期天，我決定先學做菜，來一個簡單的`：西紅柿炒雞蛋。要知道這可是我第一次下廚。
我首先從冰箱中取出一只西紅柿，用水洗干凈，接著用刀切西紅柿。平時看媽媽切西紅柿還挺簡單的，可是刀在我的手中就是不聽使喚，不是西紅柿亂滾，就是刀抓不穩，費了九牛二虎之力終于把它切成了片；接下來我取來三只雞蛋，一手拿一只，相互一撞，啊！勁使大了，一只蛋的蛋清、蛋黃全向外跑，趕緊放到碗中，好不容易，打好了雞蛋，加點鹽，用筷子不停地攪拌均勻。好了，萬事俱備！
把火打開，油倒進鍋里，油開始沸騰了。下一步怎么辦？先炒西紅柿，還是先炒蛋？我回想了一下媽媽炒菜的過程，于是先把雞蛋倒進鍋里，一會兒，下面結殼了，翻過來，又過一會兒，再翻，如此反復，金黃噴香的雞蛋炒好了，盛起來。接著我把西紅柿倒進鍋里炒一會兒后，把炒好的雞蛋加進去再一起炒，放點鹽，嘗一下，啊，味道鮮美！這一過程，說來簡單，其實我在操作中，可是忙得滿頭大汗。從中，我真正體會到了“世上無難事，只怕有心人”。
媽媽下班回來，看著我炒的菜，幸福地笑了！第一次下廚雖然只炒了一盤菜，可我發現我很有炒菜的天分，我想以后我會炒出更多美味的菜給爸爸媽媽品嘗。
第一次下廚作文3
凡是人，都會有來到世界上的第一次，你來到這個世界第一次也可以說是一個完美的第一次，你可以擁有完美并且數不勝數的第一次，但是，你的第一次也許是完美無缺的，也有可能是滑稽的，更有可能是失敗的，不過，這是無關緊要的，在后面的時光中，如果你能充分的利用時間，你就可以比別人更好的學習、勞動，以及幫助別人，問題就在于你利用了時間沒有，我，不是個有功者，但也有最難忘的第一次—第一次下廚。
我在不大的時候是好奇心極強的人，凡是給我遇上的稀奇問題我非把它解決，說起那件事的話，已經有幾年了，天氣陰沉沉的，好像要把人們吃了似的。我還是像往常一樣，在中午回家的時候，是無所事事的，突然，在一瞬間中，我的腦子里又冒起了一個鬼主意—既然看媽媽做菜那么容易，為什么不自己試一下呢？我急忙加快腳步，bored也頓時全都飛到天上去了。不到一會兒，就到了我們居住的六樓，我把鑰匙插進去，轉了幾圈，門就開了，于是，我鬼使神差地關上門，三步并作兩步，且小心翼翼的溜入了廚房，我的天哪！我在干什么！
我躡手躡腳的打開柜門，像一只受驚的老鼠一樣，生怕有人飛來把自己抓住，蛋和炒菜用具已經在砧板上了，我悄悄地在鍋邊上打碎了一個雞蛋，正要把蛋液倒入鍋子的時候，我突然覺得蛋說話了，好像在說：“等等，先別把我倒進鍋子里，我有話要說！”我心想：好狂妄的蛋！又回答說：“當然可以，你有什么事？”我好像覺得蛋又說話了：“我希望你把我變成一只金黃金黃的蛋，可以嗎？”我毫不猶豫的.回答：“sure！”我又想：這蛋也太小瞧我了，我可是大廚呀！以前哪一次少了我有漂亮的泥餅？不過，我還是象征性的點了點頭。我學著老媽的樣，正要把烤的焦黃的蛋翻過來的時候，突然，蛋粘在鍋上鏟不下來了！我是無奈的，只好關掉火，慢慢把蛋剝下來，在無奈中，那只蛋好像對我說：“你真沒用！”我也只好搖了搖頭。它又說：“下輩子做蛋也不到你這兒“毀容！”。”
這就是我第一次下廚的經歷，現在，讓我做一張蛋皮都是綽綽有余了，那只蛋估計現在又想到我這里“整容”了吧！但是，那時我垂頭喪氣的情景我是忘不了的，現在，每想起這件事，我都會情不自禁的哈哈大笑。
第一次下廚作文4
在我成長的過程中，有許多難忘的第一次：第一次釣魚，第一次去湖北以外的地方旅行，第一次給自己洗衣服，第一次……但讓我印象最深的還是第一次下廚。
自從媽媽去爸爸那里工作后，每天放學后，就只有我一個人在家，媽媽通常會用便條留言該讓我做些什么。可是昨天卻完全變了。回到家，媽媽沒有和往常一樣留言，也許是著急上班，忘了。我便和平常一樣：寫作業、看書、洗澡、看書。一本《兒童文學》看完了，一本《笑貓日記》看完了，一本《老人與海》也快看完了。鬧鐘上時針和分針紛紛停留在十和十二上，剛剛演出完畢的肚子又唱起了交響曲，我翻了翻零食桶，找了找存物柜，能熟食的沒有幾個。又過了十分鐘，肚子的.交響曲唱到了高潮，我再也忍不住了，于是，我決定，做飯！
但是米飯我不會蒸，菜我不會炒，只有一樣我會煮——水餃。我拿出了上星期包好的餃子，在鍋中倒入了半鍋水，小心翼翼地放在火爐上，打開了火，放進了餃子，慢慢的琢磨抽油煙機該怎么用。好不容易將抽油煙機搞定，才想起奶奶說水燒開后才能煮東西，摸一摸水，還是冰冰涼涼的，我急忙把餃子撈起來，等待水燒開。過了一會兒水的邊沿冒出許多小泡泡，又過了一會兒小泡泡變成大泡泡了。我連忙將餃子放了進去，餃子在沸騰的水里滾動，就像一條條小魚在水中翻騰游泳。眼看著餃子們由白色變成了黃色，我連忙學著媽媽往鍋里撒了兩大勺鹽，聞著水餃散發出陣陣香味，我想起了最后的步驟：制作湯底。我先在碗底滴入五滴生抽，兩滴耗油，兩滴食用油，再從冰箱中拿出一點蔥末個蒜末，把湯倒入碗中一些，再把餃子倒入碗中，哇，一碗香噴噴的餃子做好啦！
拿好碗筷，準備犒勞我那早已抗議的肚子時，爸爸媽媽回家了，于是，我邀請他們與我一起品嘗我第一次下廚的杰作。爸爸嘗了兩個，說餃子味道淡了點，媽媽也嘗了兩個，說湯的味道淡了點，但是他們還是吃的津津有味，最后連湯也全喝了。
雖然第一次下廚不是很成功，但是我相信下一次，我絕對可以做出天底下最美味的食物。
第一次下廚作文5
在暑假，老師讓我們每個人給自己的爸爸媽媽炒一樣自己最拿手的菜。來報答媽媽那么多年的日夜忙碌奔波，也是為了報答媽媽每天不為風吹雨打來送我上學，也是為了爸爸每天晚上呢么晚才回來，都是為了我們那么晚才回來，來給他們做一次飯。
我先放好鍋，啟動了抽油煙機，再小心翼翼地打著了火，往鍋里倒了些花生油，油熱了冒著淡淡的煙，先下了生姜片，爆香以后再放入臘肉片，不停地炒著，香味出來了，姥姥提醒我：“可以下荷蘭豆了！”我把火調小了些，把荷蘭豆倒入，再加入6小勺鹽最后我又加了點兒雞精，黃黃的臘肉、綠綠的.荷蘭豆伴隨著香味起鍋啦！
我把菜端給爸爸媽媽讓爸爸媽媽嘗一下，爸爸嘗了一下怎么那么咸，雖然吃起咸不過心里很香的。
第一次下廚作文6
今天中午，爸爸問我：“中午想吃什么湯呢？”我想了想說：“西紅柿蛋湯，爸爸能不能讓我試做一下？” 爸爸欣然同意了。
于是我穿上白色的圍裙像個老練的廚師掌起了勺。
我先拿來兩個雞蛋，輕輕敲一下，再把手脂伸進裂縫里用力一掰把蛋黃和蛋清倒進一個碗里，用筷子不停地蕩，蕩完后放在一旁，然后向鍋里倒一些水，讓水在鍋里燒開，再把切好的西紅柿丁放進水里，用筷子在水里攪拌，最后，把雞蛋倒進鍋里，只見雞蛋像一朵菊花在鍋里開放，好看極了，蓋上鍋蓋燜幾分鐘，起鍋放一小勺鹽和味精，清淡的西紅柿蛋湯就做好了，我迫不及待地嘗一嘗自己的.勞動成果，“嘿嘿，真好喝的湯呀！”
午飯時，奶奶一邊喝著西紅柿蛋湯，一邊夸我能干。我心里美滋滋的，心想這算什么，以后我還要學會做更多菜呢。
第一次下廚作文7
一天中午，我回家了媽媽還沒有下班。我的肚子已經在向我抗議了，我不得不自己親自下廚去煮飯。于是我就自己開動起來了。
我先向媽媽一樣把米給洗好，然后在放些水先在鍋里泡２―３分鐘，就放在爐灶上煮了。我就又去洗菜去了，我把媽媽早上買來的菠菜洗了，就拿進來開始炒起來了。炒菜是我最拿手的就怕煮的飯會有問題啦！
我是十五個吊桶打水―七上八下，怎么像媽媽交代啊？幸好媽媽看了只說：把菜也炒好了飯剛好也好了，這時媽媽剛好也回來了。呵呵！我們開時開動了，打開電飯鍋一看，糟糕飯放太多水了煮得像稀粥一個樣。我這時候真“不要緊你畢竟是第一次做飯，會做成這樣沒什么，以后多注意就行了。”我不好意思的'回答：“我以后一定會注意的。”
你說說我第一次做會不會比你第一次差呢？作文
第一次下廚作文8
今天是媽媽的生日，一個星期前我就開啟了鬧鈴提醒模式，這不，我被設置的鬧鈴驚醒了，我要給媽媽一份特別的驚喜：做一份愛心早餐！
首先，從冰箱里拿出3個雞蛋、5根香蔥。再倒出些許面粉，模仿著媽媽平時的樣子，切蔥花、打雞蛋、加水、和面，可能因為是第一次做，有點兒手忙腳亂，定睛一看，好像面和的太稠了，跟媽媽平時和的相差太大，沒辦法我又加了點水，慘了！下手狠了點，感覺又太稀了……這樣反復了幾次，終于“初步作品”誕生了。開火，拿出平底鍋，倒入生油，油升溫后，將和好的面糊放入平底鍋中，煎了大約2分鐘的樣子，一塊金黃夾綠的蔥花薄餅就出鍋了，看著自己煎的薄餅，垂涎三尺，趁熱就往小嘴里塞了一塊，美其名曰的試試味，嗯？味道感覺不對啊，冥思苦想了一小會，得出的結論是：好像忘記放鹽了，難怪吃起來口感差那么多。知錯就改，這次我很小心的加鹽，每次還用筷子酌起來試試，直到滿意為止，后來煎起餅子就順手多了，一鍋熱氣騰騰的蔥花薄餅就出爐了。
最后，我拿出冰箱里的'純牛奶，一人倒了滿滿的一杯，擺好了碗筷，這時，爸爸媽媽也洗漱好了，來到餐廳，目瞪口呆的看著桌子上的早餐，半響才走過來，媽媽還輕輕的撫摸著我的頭說：“我家小公主這是長大了，會心疼爸媽了，給我們做了愛心早餐呢！”
餐桌上，一家人其樂融融。這次生活體驗，讓我仿佛一下子長大了許多，懂得了大人們每天起早貪黑的辛勤勞作很是不易，我們應該珍惜他們的勞動成果，不能邊吃還邊挑嘴，我們要以優異的成績回報我們的父母，有時間還要幫父母分擔一些家務，讓他們以我為傲。
在這里，我想對全天下的父母說聲：你們辛苦了！
第一次下廚作文9
今天我第一次下廚媽媽教我炒“紅燒豆腐”。
媽媽讓我先做做準備工作：把豆腐切成小正方體，切一些辣椒絲、姜絲、蔥葉。還要把鍋沖洗干凈。
準備工作做好了，是該大顯身手的時候了。等鍋加熱到快冒煙時加入適量的油，油冒微煙時，立刻把豆腐塊輕輕倒入鍋中。只聽見豆腐燙得“吱吱”直響，一股股香煙直往上冒。大約過兩分鐘就要把豆腐翻一下，待到變成金黃色時，再加入辣椒絲、姜絲、蔥、鹽輕輕翻炒。
不一會兒，一盤香噴的.“紅燒豆腐”就出鍋了。媽媽直夸我炒得好。我想：第一次炒菜如果沒有媽媽的指教肯定不行，以后，我要多練習。讓爸媽嘗嘗我的手藝，也讓媽媽多休息一會。
第一次下廚作文10
中午，我看見媽媽準備燒飯，就自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，今天我來燒飯吧！”好！“沒想到媽媽這么爽快就答應了。我系上圍裙，快步走到廚房。
今天要炒一道菜和一鍋飯，菜是炒蛋。我先把大米放在水里，洗干凈，放進電飯煲里按下按紐。接著，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，拿出一只碗，把兩個雞蛋敲破，放入碗中。然后放入鹽，味精，醬油，再少放點料酒。攪拌均勻。
我學著媽媽的樣子，把鍋放在爐子上，打開煤氣，點火，然后再倒花生油，準備工作完成了。
油發出了”咝咝“的聲音，我趕緊把雞蛋放進鍋里。誰知，在我拿其他佐料的時候，鍋里的.油”吱吱“聲更響了，我不以為然，此時，鍋里又忽然冒起白煙來。我急忙跑到鍋旁，只見白煙越冒越多，油的”吱吱“聲也越來越大，油煙嗆得我咳嗽起來，唉，吃個蛋也這么困難。自然，鍋里的蛋也”面目全非“了。而我呢？更慘，還差點被火燒著了呢！不行，我非要把雞蛋炒好不可！我又急著洗鍋，開始了新一輪的”戰斗。“這次我吸取了經驗，先把蛋放進碗里，再往鍋里倒油，等油滾開了再把鹽放下去，最后把蛋倒進鍋里。雞蛋立刻起了一個大泡泡，真像一朵黃芯白瓣的蓮花，過了幾秒鐘，我把蛋翻了過來，又炒上了幾分鐘。好，大功告成！一股誘人的香味撲鼻而來。
耶！我終于會炒蛋啦，我終于會炒蛋啦！
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