做雞蛋餅作文

　　做雞蛋餅作文1

　　早上，我想做一道早餐，做什么好呢？突然我想起媽媽買了一本書——《美味小點心》，里面的點心做的可誘人了，我好想吃。為什么不自己動手做呢？于是我在里面找到了一道美食，叫*蛋攤餅，仔細看了一遍做法，我就開始做了。

　　我先把雞蛋沿著大碗邊輕輕一敲，把蛋殼一掰，蛋黃。蛋白掉入大碗中，再加入糖。水。面粉，在一起攪拌，等攪成糊狀就可以了，再拿來一個鍋，放在火上，水干了，再把豬油放入，等到油熱了，再把雞蛋糊倒入鍋的中間，攤成一個餅時，我翻不過來，還聞到了一股焦味。我急急忙忙的叫著媽媽。媽媽過來了，一翻，下面黑乎乎的，焦了。我很難過。媽媽笑著說：“注意火要關小點，油要多放點，這樣不會粘鍋”聽了媽媽的話，我明白了，我就照著媽媽的`話，重新做。這一回，我油放得很多，火關的也小。不一會兒，一個金黃金黃的大餅做出來了，我嘗了一口，香噴噴的，好吃極了，而且營養豐富。

　　吃著自己親手做的早餐，我心里甜滋滋的，那高興勁就別提了。

　　做雞蛋餅作文2

　　我一直想為媽媽做點什么，不久，機會來了。

　　昨天，媽媽因為長期在外面工作而肚子疼，我心好痛，我想：我不是想為媽媽做點什么嗎？天賜良機，我一定要抓住這個機會，為媽媽做點事情。可是，要做點什么呢？突然，我看見桌子上有一個圓溜溜的雞蛋，我靈機一動，說；“對，就做雞蛋餅。”我說干就干，先拿一個碗，再倒了一碗猶如白雪般的面，在倒了一勺糖，順便也偷吃了一口，接著，拿了一個大的雞蛋，往碗里一倒，啊！還是個“雙胞胎”呢！然后我把一杯熱水倒在碗里，攪拌成一個黃色的湖狀，在把油倒入鍋中，當然也要把攪拌過的雞蛋倒入鍋中，最后把攪拌的雞蛋煎成餅狀就OK了。我聞了聞雞蛋餅，一股香氣撲鼻而來，我想；媽媽看見我親自做的雞蛋餅，一定會很高興的，而且，還能給她暖暖身子。

　　我把做好的'雞蛋餅端到媽媽的面前，說“媽媽，請用膳。”我看見媽媽和藹的臉上呈現出欣慰的笑容，高興的說；“我兒子長大了，懂事孝順媽媽了。”我聽了，心里甜滋滋的，心想；以后一定多幫媽媽做一些事情。

　　做雞蛋餅作文3

　　今天早上我起得很早，媽媽告訴我她準備做雞蛋餅，我也可以一起做。

　　我高興極了，馬上去洗了手，來到廚房。在媽媽的指導下，我先拿刀把一片正方形的面包沿對角切成兩個三角形，再把草莓醬涂上去，媽媽在一旁煎雞蛋餅。因為我把面包切的很小，所以媽媽把雞蛋餅切成兩半。我把其中一塊放到那個涂滿草莓醬的面包上，然后“啪”的`一聲，把另外一塊面包蓋上去。這樣，一個夾心雞蛋餅就做好了。看著它，我的口水都快流出來了。我們一連做了四個餅，我按照兩個餅一個盤子的擺法擺了兩個盤了，還在上面撒了點蔥花點綴，非常漂亮。

　　媽媽又熱好了牛奶，終于可以開吃了。我迫不及待地拿了一塊兒，咬了一口，哇，好好吃呀，特別是里面的草莓醬，又香又甜，自己動手做的東西就是不一樣。我一連吃了兩塊，再加上一碗牛奶，太飽了，吃得真舒服。

　　做雞蛋餅真有意思，下次我還要跟媽媽一起做！

　　做雞蛋餅作文4

　　我最喜歡吃媽媽做的雞蛋餅了。黃燦燦、油滾滾的雞蛋餅里面再卷些番茄醬、黃瓜、火腿片，吃起來味道美極了！今天我央求媽媽也教我做雞蛋餅。

　　媽媽說先拿一個碗，倒一小碗全麥面粉，然后倒一勺鹽，再倒一點雞精和花椒粉加一些溫水在碗里均勻攪拌，等拌勻了接著往碗里打幾個雞蛋，攪拌成一個黃色的糊狀，這一切準備完畢后。再把油倒入平底鍋中，等油熱了把攪拌過的雞蛋面粉糊糊倒入鍋中，不一會兒開始“吱吱”的`唱起了歌兒，黃色的糊糊像氣球一樣慢慢的膨脹了起來，媽媽說可以給它翻身了，我便小心翼翼的給它翻身，翻身成功。媽媽說：“你剛開始做的時候沒有經驗要多翻幾次，等到兩面變成金黃色的時候然后在上面撒上一些香菜便可以出鍋了。”我把煎好的雞蛋餅放入盤子，有的稍微有點糊，有的還有點生。雖然沒有媽媽做的那么好，但我還是很開心。

　　最后我拿給媽媽嘗了一下，媽媽說：“味道還可以，就是火候掌握的不是太好，不過人人都有第一次，多做幾次就好了。”

　　做雞蛋餅作文5

　　今天中午，我和媽媽一起去菜市場買了兩斤面粉準備做雞蛋餅用。

　　我先把面粉倒進鍋里，再加一點水，用手使勁地捏，這樣子重復了好多遍，面粉變成了小圓球，我再用搟面杖使勁地左推推，右推推，一張薄餅就很快地形成了，我按以上方法做了好多張。接下去，我先在鍋里放點菜油，突然啪的一聲嚇了我一大跳。媽媽急忙跑過來說：“放油時要注意一下鍋是不是干的，要是干的就不會炸了。”我聽了媽媽的話恍然大悟，我覺得火有點大就趕緊改成小火，然后把餅放上去，再翻了幾下，餅很快就熟了，我從冰箱里拿了一個雞蛋，我把雞蛋殼敲碎，雞蛋黃像小球球一樣滾落在餅上，我用力地把餅翻了翻，餅的正反兩面都粘上了黃黃的`雞蛋，然后再在上面撒點椒鹽粉，一個美味的雞蛋餅就大功告成了，我忍不住嘗了一口。“啊！真是太好吃了。”

　　我急忙把餅給媽媽，讓她也來嘗嘗，媽媽嘗了一口，贊不絕口，我開心極了。

　　做雞蛋餅作文6

　　今天早晨，我一起床，就聽見廚房里傳來了叮叮當當的聲音。我揉了揉朦朧的眼睛來到廚房，原來是媽媽在準備為我做我最喜歡的雞蛋餅。

　　我站在媽媽旁邊目不轉睛地看她做。她放好鍋，哧哧幾聲打開了煤氣灶，鍋底冒出藍色的火苗，均勻地燒著鍋底。很快，她拿來了幾個雞蛋放在灶臺上。這時，鍋底熱了，她打開油瓶，慢慢地往鍋里到了些油。她又從碗櫥里拿出一個大碗放在灶臺上。她一手拿著一個雞蛋在碗邊撞了一下，咚的一聲，蛋清和蛋黃流在碗里，就這樣，她把幾個雞蛋都打在了碗里。接著，她左手端起碗，右手拿起筷子，嘩嘩嘩地攪動碗里的雞蛋，很快，碗里的蛋清蛋黃就被攪動得混在一起了，黃橙橙的大半碗。這時，鍋里騰出了油煙，放出一股油味，媽媽嘩的'一下把一碗雞蛋倒在鍋里，又端起鍋，傾斜著轉一個圈，鍋里的雞蛋凝固成了一個金色的雞蛋餅。媽媽又把鍋放在灶上，一會兒又端起來，手腕一抖，雞蛋餅翻了個身，媽媽拿起鏟子，叮叮叮敲了幾下，一盤油汪汪、黃燦燦、香噴噴的雞蛋餅出鍋了，看了真讓人垂涎欲滴。

　　做雞蛋餅作文7

　　今天放學回家，爸爸說：“咱們不吃飯了吧，吃粥。”我和媽媽點頭答應了。媽媽說：“再吃點雞蛋餅，如果只吃粥的話，肚子會餓的。”我開心地說：“好，我最喜歡吃雞蛋餅了。”

　　媽媽先把一些面粉放到一個大碗里，再放上水、雞蛋、鹽和蔥。媽媽順著一個方向攪，直到攪到沒有小顆粒了才停，已變成面粉糊了。媽媽再把油放到紅太狼打灰太狼用的平底鍋里，再搖了搖，讓油流到鍋的.每個地方。媽媽又把面粉糊用大勺子舀了一勺放到鍋里，搖了搖，也讓它流到鍋的每個地方。烤了一會兒，媽媽掀開鍋蓋，用鏟子把餅翻了個面。烤過的那一面，黃燦燦的，看著就讓人流口水！又烤了一會，媽媽說：“好了，我來讓它再翻個面！”說著，媽媽拿起鍋把手，往上一抖，餅就翻了個身子，又躺在鍋里了。媽媽說：“這可是我的拿手好戲呢！”

　　說著，媽媽烤了一個又一個。

　　我吃飯的時候，雞蛋餅吃了很多。我對媽媽說：“雞蛋餅真好吃，我要跟媽媽學！”

　　做雞蛋餅作文8

　　今天，老師帶我們去勞技中心去鍛煉動手能力。讓我最難忘的一次就是做雞蛋餅。

　　走進烹飪室，老師讓我和*天逸、張翊寧一組，人到齊了，老師讓我們分別拿了面粉、一碗清水、三個盆子和一雙筷子，拿完后，就可以開始做了，我們先用筷子在面粉里面弄一個洞，然后把清水倒在小洞里，再用筷子攪來攪去，如果洞里沒水了，就再倒清水，再攪來攪去，就這樣一直弄，直到面粉變得像酸奶一樣了，就可以不攪，準備切香腸，我們拿了一根香腸，又拿來一把刀，然后一片一片切得薄薄的，一樣又完成了，然后老師在我們每個小組的“酸奶”里放蔥，再用筷子攪拌，等蔥的`影子沒了，就可以下鍋了，我們小心翼翼地把需要的物品搬到了廚房，開起了火，等到鍋里冒起了煙，就可以倒油了，倒完油，裝一勺“酸奶”倒進鍋里，然后馬上把香腸放進去，再裝一勺蛋醬倒入鍋里，只見這面沒有白色的物質，就可以翻一個面，翻完后，就出鍋了，這樣連續做三個，可以開吃了，大家津津有味地吃著，好像吃了比蜜還要甜的東西。

　　學了做雞蛋餅后，我覺得勞動是快樂的。

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