食堂員工勞務合同

時間：2022-12-29 11:35:08 勞務合同我要投稿

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食堂員工勞務合同

　　在人們愈發重視契約的社會中，越來越多的人通過合同來調和民事關系，簽訂合同也是非常有必要的行為。那么我們擬定合同的時候需要注意什么問題呢？以下是小編整理的食堂員工勞務合同，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

食堂員工勞務合同

食堂員工勞務合同1

　　發包方： xxx（xx）衛生用品有限公司（以下簡稱甲方）

　　承包方：（以下簡稱乙方）

　　為對員工食堂加強綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意由乙方承包甲方員工食堂。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同，以資共同遵守。

　　一、合約期限

　　1、合同有效期年年月至年月，如有意繼續合作，應于本合同期滿一個月前另行簽訂合同，否則合同期滿，則本合同自行終止，除非雙方另行達成協議。

　　2、本合同試用期為兩個月，于本合同簽訂后，乙方實際進場之日起計算，試用期內甲方如對乙方提供的服務不滿意，甲方有權隨時解除本合同，試用期滿，甲方表示滿意的，本合同繼續履行。試用期后，任何一方要求解約，需提前一個月書面通知對方，對方須予以配合。合同另行規定的除外。

　　二、合約內容

　　1、用餐時間：

　　1）用餐時間（預計用餐時間，如有變更則以變更后的用餐時間為準）：

　　早餐：06時30分至07時45分中餐：11時30分至12時50分晚餐：18時00分至18時50分夜宵：24時00分至00時50分

　　2）食堂應當全年向甲方員工及相關人員開放，甲方通知因特定原因需暫停經營的情況除外。如有特定原因需暫停經營，由甲方提前通知乙方，乙方必須配合，不得向甲方提出任何補償方面的要求。

　　2、食堂財產移交和返還：

　　1）甲方向乙方移交時對食堂財產進行清點，并制作一份食堂財產清單由雙方負責人簽字蓋章認可，作為本合同的附件。

　　2）廚房、餐廳現有設備器具等其它相關財產由甲方提供給乙方使用。以后所缺的食堂設備，由甲方自行負責購置。其它的廚房用具、糧油等物業如有遺失損壞由乙方負責補充，所補充的用具質量應與原甲方提供之用具質量相當。

　　3）承包期滿時，乙方應當將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作，如有遺失或人為損壞的，由乙方負責賠償。

　　3、甲方權利義務：

　　1）甲方有權依本合同和《食堂管理制度》對乙方進行監督管理，如：從業資格、衛生、安全、治安、消防、綜合治理、相關從業人員的健康證、監督等。

　　2）廚房、廚具、餐具、水、電、煤氣等由甲方提供。

　　3）甲方行政部每半個月統計一次用餐人數并通知乙方主管負責人，乙方按此人數準備飯菜份量，并做好應對臨時就餐人員的準備。若因乙方食堂工作人員失職影響甲方正常工作（如無特殊情況下），甲方有權追究乙方的責任，乙方不得推諉。

　　4）甲方負責對食堂水電、照明、通風設施的維修保養。對于食堂內的其他各種設施，包括冰箱、廚具等，在保修期內的，由甲方協助通知相關供應商前來進行維修；對于已超過保修期的，由乙方負責進行維修和保養。乙方在使用所有廚房設備時應愛惜使用，如因人為原因損毀，全部責任由乙方承擔。

　　5）甲方無償為乙方工作人員提供集體宿舍，包括水和照明用電（乙方超出用電標準按甲方規定收取電費）；乙方工作人員必須遵守甲方制定的《宿舍管理制度》，否則甲方有權收回宿舍。

　　6）甲方有權對膳食質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，特別要禁止食物中毒事故發生。如乙方未達到甲方對膳食質量的要求，甲方有權要求進行適量賠償或終止本承包合同，情節嚴重者，將追究乙方的法律責任。如發現乙方有其它方面違約行為時，甲方須盡快以書面方式告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果以書面方式告知甲方，并承擔相關責任。

　　7）乙方違約較為嚴重時，甲方有權提出終止本承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

　　8）根據食堂工作情況和員工意見，甲方有權采取適當方式進行調整，乙方應給予全力配合。

　　9）為了減少管理上出現的問題，甲方不得接收乙方離職不足半年的員工，乙方須及時向甲方通報離職人員的名單。

　　4、乙方權利義務：

　　1）乙方必須建立健全各項規章制度，崗位責任制和各項操作規程，切實做好衛生及安全工作，嚴格執行國家和當地政府規定的食品衛生管理條例，保證膳食的質量和衛生。如發生因甲方員工及相關人員確實吃了乙方提供不合格的食物引起食物中毒事故，由此引起的經濟損失和法律責任均由乙方承擔。

　　2）乙方不得介入或干涉甲方公司在管理等方面的一切事務，不得在甲方公司內散布任何謠言。

　　3）外協單位每日所送菜品、糧油、副食品等物料，乙方需協助甲方做好重量及質量檢驗工作，防止變質發霉的食物流入食堂，做到食品衛生以及環境衛生，經得起行政部復查并達到合格。

　　4）乙方保證按時開膳，膳食做到色、香、味俱全，按照不同口味分類，供就餐人選擇，并保證每位就餐人員享用應有數量的膳食。

　　5）乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁入區域，如違反者，甲方可依規章制度做出處罰。乙方進出車輛或所帶物品必須接受甲方保安的檢查。

　　6）乙方有權自主聘用，調用工作人員。但需先取得體檢證明并向甲方報備。

　　7）節假日乙方照常為甲方職工服務，每月加餐一次，由乙方負責加工。加餐時間由甲方提前兩天通知乙方。

　　8）乙方每日下午點前需擬好第二日全天菜單并送交甲方行政部，甲方行政部負責與商超聯系次日送菜事宜。

　　9）乙方每年5月至9月無償為甲方制作涼茶。

　　10）乙方必須按照國家勞動法的相關規定，作為食堂從業人員的用人單位負責并承擔食堂從業人員的工資、社保、福利待遇等，食堂從業人員引發的勞動爭議和產生的相關責任，由乙方自行承擔，與甲方無涉。

　　11）若甲方發現乙方供應的膳食（每天每餐）與合約不符合時，甲方有權提出要求乙方改善，如乙方沒有改善達三次以上者，甲方有權隨時通知乙方終止合同，乙方不得有異議或索賠要求。

　　12）乙方所屬人員必須遵守甲方的廠規，服從甲方領導指示和管理，注意防火安全、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生、工作時間必須穿工作服、戴工作帽和口罩、手套、穿圍裙，并持有餐飲行業從業人員有效的《健康證》上崗并進行公示。

　　13）乙方需經常督促廚房人員注意個人以及公共衛生，主動做好食堂膳食管理，按7s（整理、整頓、清掃、清潔、素養、服務、安全）管理要求做事，提高員工的整體素質和食堂的管理水平。

　　14）乙方保證甲方員工用餐時間內飯菜溫熱，不得出現冷菜、冷飯現象。甲方如有個別部門員工因生產需要，需提早或延后就餐，由甲方負責提前通知乙方，乙方須配合并保證供應溫熱膳食。

　　15）乙方指派一人管理食堂工作，該人員具有決定權（可完全代表乙方，該人員的意思表示和一切行為均無條件對乙方發生法律效力），全力配合甲方所定的《食堂管理制度》認真執行，如有違反依此制度規定進行處罰。

　　16）乙方不得利用甲方移交的廚房、餐廳、糧油等物業從事除本合同規定以外的任何經營或活動，除非取得甲方事先書面同意。

　　17）未經甲方書面同意，乙方不得將本合同項下的權利或義務全部或部分轉讓給任何第三人，不得轉包或分包給第三人。乙方違反本承諾轉讓本合同項下權利或義務、或轉包、分包的，除應對甲方承擔違約責任外，尚應對第三人的行為承擔無限連帶保證責任。

　　三、費用核算、付費方式及其他事項

　　1、甲方員工以刷卡形式就餐，就餐人數為名，乙方配置名幫工，甲方給予乙方勞務承包費用為元/月。

　　2、甲方后續就餐人數（即每月報餐人數）每增加或減少

　　方付給乙方的勞務承包費則相應增加或減少 2000 元。

　　3、每月食堂停火累計超過二天時，甲方按超出天數扣除乙方勞務費。春節如全公司放長假，甲方則一并扣除乙方假期間的勞務費。

　　4、結款方式為月結，甲方每月核對，同時應附有乙方住宿超額用電費清單。乙方核對無誤后，甲方于每月日（遇節假日則提前至最近的工作日）前將上一個月勞務費用在扣除乙方員工宿舍超額用電費支付給乙方。

　　四、衛生管理和環境保護

　　1、承包期內，乙方須搞好餐廳區域、廚房、洗菜房、儲物室、洗碗室、消毒室、貴賓室等地面、桌椅、玻璃、墻面及周邊衛生清潔，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，食堂內外保持衛生整潔。

　　2、乙方須按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作的檢查、監督。

　　3、乙方須對廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

　　4、乙方不得出售任何變質或受污染的食物。

　　5、垃圾污物由乙方自行處理，不得隨便拋棄。

　　6、潲水由乙方自行負責處理。

　　7、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院（或防疫站）的體檢，并領取飲食行業健康證；乙方須將其工作人員的人事信息及飲食行業健康證遞交甲方，并隨時向甲方傳遞更新信息（乙方需提供健康證副本給甲方行政部存檔）。

　　8、乙方在實際操作中若有違反上述規定者，所導致的后果由乙方全部承擔。

　　五、違約責任：

　　1、自合同生效之日起，互相合作，協力配合。若合作中途出現意外問題將由雙方代表共同協商處理。

　　2、如果乙方的食堂工作沒有達到本合同上述約定，經雙方核實，甲方有權提出整改意見；若一個月內進行兩次整改以后，仍不符合合同約定的，甲方有權終止合同，但甲方應提前一周通知乙方。

　　3、除本合同另有約定外，甲乙雙方不得無故單方終止合同。如一方要求提前終止合同，必須提前一個月通知對方，經過雙方協商并達成共識后，方可解除合同。

　　注：如因乙方提供食品不合格（食物腐爛變質、以次充好）致使甲方員工發生食物中毒事故，而導致甲方立即終止合同之情況，不在此例。

　　4、法律法規規定和本合同約定的其它違約責任。

　　六、合同解除：

　　1、乙方在承包期間，甲方有權不定期對員工用餐滿意度進行測評，如果員工綜合滿意度低于60%，

　　（包括乙方飯菜的質量和衛生、人員的服務態度、個人衛生、公共衛生、就餐場所衛生、廚房衛生、廚房設備衛生與保養、清潔程度、消毒程度、廚房周圍的衛生、倉庫的衛生與物資的儲存等各方面），經甲方書面責令乙方整改，連續三次（含三次）以上無效果時（指員工綜合滿意度未超過60%），甲方有權通知乙方解除合同，無需給予任何補償。

　　2、乙方人員不服從甲方的管理，違規行為或現象累計達到三次或以上的，甲方有權通知乙方解除合同，無需給予任何補償。

　　3、乙方因管理不善引發食物中毒事件，或者發生起火或者消防安全事故的，甲方有權立即解除合同，并有權追究乙方責任。

　　4、甲方未按照合同約定支付給乙方勞務費的，乙方有權提前一個月通知甲方解除合同。

　　5、乙方無故不提供用餐，經甲方通知后，仍不提供的，甲方有權解除合同。

　　6、法律法規規定和本合同約定的其它解除合同的情形。

　　七、爭議解決

　　與本合同有關或因本合同產生的糾紛，雙方盡可能協商解決；如協商不成，交由甲方住所地人民法院處理。

　　八、合同法律效力

　　本協議一式兩份，雙方各執一份，具有同等效力，自雙方簽字蓋公司章之日生效。合同未盡事宜，依據《中華人民共和國合同法》及相關法律法規執行。

　　附件：1、《宿舍管理制度》

　　2、《食堂管理制度》

　　甲方（蓋章）：xxx（xx）衛生用品有限公司乙方（簽字）：

　　甲方代表：身份證號碼：

　　聯系電話：聯系電話：

　　年月日年月日

食堂員工勞務合同2

　　甲方______

　　乙方：______，身份證號：______，電話：______

　　甲、乙雙方根據有關法律、法規規定，平等自愿、協商一致，簽訂本合同。

　　一、本合同為固定期限合同，于______年______月______日生效，于______年______月______日終止，其中試用期至______年______月______日。

　　二、乙方在崗位從事的工作為。

　　三、根據實際需要，甲方制訂相關的規章制度，乙方應當遵照履行，按時完成規定的工作數量，達到規定的質量要求。

　　四、乙方同意根據甲方工作需要，隨時調整乙方工作崗位。

　　五、甲方按月向乙方支付工資______元/月，其中試用期為______元/月，工資中考核獎金為______元，該獎金按照考核情況發放。

　　六、甲方未及時足額支付勞動報酬，乙方可以解除勞動合同。

　　七、因涉及甲方育人的特殊要求，乙方有下列情形之一的，甲方可以解除勞動合同：

　　（一）工作中患有生理、言語或精神殘疾，不能勝任工作的。

　　（二）工作中患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病，經治不愈的。

　　（三）以欺騙的方式取得健康證明的.。

　　（四）工作前即患有生理、言語或精神殘疾，以及患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者）、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病，沒有治愈，以隱瞞、欺騙的方式與甲方簽訂合同的。

　　（五）有如下嚴重違反甲方的規章制度的：

　　1、毀損學校聲譽、教職工名譽的；

　　2、對學生責罵、體罰或變相體罰的；

　　3、沒有盡職盡責，學生受傷的；

　　4、引起家長之間、教師之間、職工之間、學生之間、或相互之間發生謾罵、打架等事件的；

　　5、索要、收受家長或者學生禮物的；

　　6、侵占學校、家長、學校財物的；

　　7、嚴重失職，營私舞弊，給甲方造成重大損害的；

　　8、連續礦工2天以上或者合同期內累計礦工4天以上的；

　　9、擾亂甲方正常工作和生活秩序，致使甲方工作或生活不能正常進行的；

　　10、有其它嚴重違法甲方規章制度的。

　　八、當事人一方故意或者過失違反勞動合同，致使勞動合同不能履行或者不能完全履行，并給另一方造成經濟損失的，應當承擔賠償責任。

　　九、附件一《食品從業人員健康檢查管理制度》、是本合同的重要組成部分。

　　十、本合同所指“以上”含本數。

　　十一、其它未盡事宜，按照國家規定執行。

　　十二、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。

　　甲方：______乙方：______

　　______年______月______日

食堂員工勞務合同3

　　甲方：______

　　乙方：______

　　為搞好食堂工作、方便職工就餐，注重飲食衛生，提高飯菜及服務質量，根據員工食堂管理辦法，經雙方協商一致，簽訂勞務承包合同如下：

　　一、甲方的權利與義務：

　　1、為乙方無償提供職工食堂的場地、設施、設備、炊具與餐具（以交接清單為準）；

　　2、免費為乙方提供水、電、燃煤，并保證正常供應；甲方食堂管理員及甲方伙食委員會有權對乙方的飯菜質量、品種、環境衛生、服務態度實行監督考核和指導；

　　3、食堂所有設備、用具、餐具的添置及維修，由乙方提出申請，經甲方同意后，由甲方購置或維修；

　　4、食堂所需主、副食原料，由甲乙雙方共同采購，由甲方指定專人對購進物品進行檢查，驗收合格后方可入庫，由甲方保管且負責辦理入庫手續，發現不合格物品甲乙雙方責任人各賠償50%；

　　5、免費為乙方提供住宿，所配物品如有損壞和丟失，乙方負責維修和賠償，同時乙方人員必須嚴格遵守甲方的各種管理制度；

　　6、負責辦理食堂的“衛生許可證”工作；在餐廳設立職工意見箱，對職工所提合理化建議和意見乙方應于考慮和采納，甲方將整改情況在餐廳予以公示；

　　7、在內部審計監督配合下，對職工食堂每月進行一次盤點，不得弄虛作假，否則每次給予責任人1000元以上罰款；

　　8、食堂所配電動三輪車，只限于食堂送餐及購買物品；

　　9、有權對乙方安排的小炒廚師及服務員提出調整；乙方應在接到甲方通知后一周內予以調換，每延后一天罰款50元，從乙方當月勞務報酬中扣除。

　　二、乙方的權利、責任和義務

　　1、乙方在承包職工食堂期間，要遵守甲方勞動紀律和員工行為規范，以服務職工為宗旨，按照甲方食堂管理員及伙食委員會提出的意見和建議及時增加花色品種，提高飯菜質量，降低飯菜成本，乙方每月盈虧幅度不得超過2%，超過此規定則扣當月總報酬的2%—4%，全年累計盈虧不得超過最后一個月營業額的5%—8%，超出部分按實際額數從所提報酬中扣回，并將扣款額有計劃地用于改善就餐職工的伙食，不得挪作它用，并且不得連續虧損和連續盈余；

　　2、乙方必須保證全廠職工每日早、中、晚和運行工夜餐正點供應，并保證每日中、晚餐按時送到現場，保證飯菜新鮮，衛生合口，熱飯熱菜讓職工吃好吃飽，因乙方原因造成延誤的，則扣其當月勞務費的2%—10%；

　　3、乙方必須搞好環境（包括設備、設施、地面、餐具、炊具等）和食堂衛生，每餐后必須對所有餐具嚴格消毒，防止傳染病的發生，嚴防食物中毒事件的發生，因管理不善每發生一次中毒事件，扣罰乙方5000—10000元勞務費，并負責醫療費用及其他損失，情節嚴重者直至追究刑事責任；

　　4、乙方工作人員必須持有焦作市武陟縣衛生防疫站頒發的食品從業人員健康證方可上崗，費用由乙方自理；

　　5、乙方人員在食堂就餐，每人每月伙食費計30元，從當月勞務費中扣除；

　　6、乙方人員在甲方工作期間，凡親屬、朋友、來賓在職工食堂就餐的，應提前告知甲方，并按規定向甲方交納伙食費，否則以就餐標準2—10倍罰款；

　　7、乙方要愛護、保養好食堂的設施和設備，人為損壞和丟失，要照價賠償；

　　8、乙方人員的工傷、醫療費以及所發生的社會刑事糾紛均由乙方負責；

　　9、無論何種情況乙方不得收取現金，否則除沒收本金外，再按收取現金額的10倍予以罰款，從當月勞務費中扣除；

　　10、乙方人員必須嚴格執行“衛生五四制”，乙方人員工作期間必須佩帶干凈整潔的勞保用品，由乙方負責提供，否則每人次罰款10元；自覺接受上級衛生部門和甲方工會、伙食委員會的檢查和考核，凡不符合要求的罰款100—200元，不計入成本；

　　11、乙方向甲方交納貳萬元保證金，正常終止合同時如數退還，如乙方單方終止合同，保證金不再退還；

　　三、勞務報酬的計算和提取

　　1、乙方勞務費按月營業額的35%提取，未經加工的食品、水、酒不得計入營業額；