小滿節氣優秀教案

時間：2025-05-14 11:40:45 教案我要投稿

小滿節氣優秀教案（通用10篇）

　　作為一名優秀的教育工作者，總歸要編寫教案，借助教案可以恰當地選擇和運用教學方法，調動學生學習的積極性。那么你有了解過教案嗎？下面是小編為大家整理的小滿節氣優秀教案（通用10篇），歡迎大家分享。

小滿節氣優秀教案（通用10篇）

　　小滿節氣優秀教案1

　　目標

　　（一）學習有關小滿的農諺童謠，形成對小滿的初步印象；

　　（二）觀察蠶寶寶，了解它的主要外形特征和生長變化過程；

　　（三）認識小滿這個節氣的代表民俗活動；

　　（四）了解小滿。

　　內容

　　（一）誦讀農諺及童謠

　　小滿時節，正是農事繁忙的適合，有三候，分別是一候苦菜秀（小滿雖然谷物已經飽滿，但還不是收獲的季節，很久以前的人們，在這個時候靠吃苦草充饑）；

　　二候靡草死（小滿節氣各地已步入夏天，日照陽氣充足，所以靡草因失去陰氣會死去）；

　　三候麥秋至（小滿時值夏季，但對麥子而言已經到了成熟的秋天）。在上海，小滿期間，一般降雨多、雨量大，往往也是江河湖滿，如果這個階段雨水偏少，意味著到了黃梅時節。

　　這時，不同地區有諸多農諺，給小滿賦予了豐富的寓意。今天讓我們一起來看看這些簡單且朗朗上口的農諺，如“小滿暖洋洋，鋤麥種雜糧”“小滿前后，種瓜種豆”“大麥不過小滿，小麥不過芒種”等，小朋友們跟著老師來誦讀兩遍。接著讓我們帶領學唱童謠《小滿》：小滿太陽暖烘烘，田里禾苗綠茸茸，一天躥長一寸高，秋后糧倉滿盈盈。

　　學完這些農諺和童謠后，小朋友們記得細心觀察小滿時節周圍環境與天氣的變化，切實感受小滿的氣候特征。

　　（二）觀察蠶寶寶

　　今天老師請你們猜一個小動物，我說它的特點，請你們仔細聽，看誰先猜出來。一條小小蟲，小的時侯穿黑衣裳，長大了漸漸地換成白衣服。它喜歡自己做一間像燈籠樣的小屋，并且躲在這個小屋里。等它長大后就變成另一種模樣從小屋里飛出來。（引導孩子用解釋猜謎的方式）

　　讓我們通過圖片來看看蠶是什么樣的，有幾只腳，身上有什么？（先請孩子回答，之后總結）總結內容如下：蠶的形態是圓桶形的，分頭，胸，腹3部分，胸部有6只腳，把持桑葉幫助進食，腹部有10只腳使身體前進，一共16只腳，身上布滿著纖細的絨毛。

　　讓我們回到謎語中，第一句話，蠶小時候穿黑衣裳，這是蟻蠶，在這之前是圓形的蠶卵。第二局中蠶將黑衣服換成了白衣服，這種行為呢叫做蛻皮，一般來說，蠶要蛻皮4次。燈籠似的小屋是蠶繭，蠶會在繭中完成最后一次蛻皮，成為蛹。約十天后，羽化成為蠶蛾，形狀像蝴蝶一樣，破繭而出，飛出它的小屋子。

　　（三）小滿傳統

　　小滿有諸多習俗，如“祭車神”“祈蠶節”“食苦菜”“搶水”等。

　　1.祭車神：是一些農村地區古老的小滿習俗。舊時水車車水排灌為農村大事，水車照例于小滿時節啟動。傳說，“車神”在小滿時節會變成白龍，村民們在水車上放好魚肉、香燭等祭拜，祈愿一整年田間不旱，農作物不缺水。但這種古老的祭祀活動，不建議效仿。

　　2.祈蠶節：相傳小滿為蠶神誕辰，因此江浙一帶在小滿節氣期間有一個祈蠶節。因為養蠶難度大，氣溫、濕度，桑葉的冷、熟、干、濕都會影響蠶的生存。人們養好蠶會做成各種各種的絲綢品，所以這個時節就會祈愿蠶有個好收成。

　　3.食苦菜：春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。苦菜是中國人最早食用的野菜之一，醫學上多用苦苦菜來治療熱癥，古人還用它醒酒。小滿節氣是根據農耕社會特點形成，過去民間有吃野菜、苦菜的習俗。有時還會用白面蒸一些麥糕、麥餅食用，意在提醒人們夏天多吃主食。

　　4.搶水：是舊時民間的農事習俗，在舉行這種儀式時，確定好的日期的黎明時分燃起火把，在水車基上吃麥糕、麥餅、麥團，群人以擊器相和，踏上小河漢上事先裝好的水車，數十輛一起踏動，把河水引灌人田，至河水干方止。小滿時節容易出現干旱天氣，對農作物非常不利，舊時農民就會用水車車水排灌，以緩解旱情。

　　（四）小滿的農事

　　小滿正是適宜水稻栽插的.季節。夏旱嚴重與否和水稻栽插面積的多少，有直接的關系。而栽插的遲早，又與水稻單產的高低密切相關。為了抗御干旱，除了改進耕作栽培措施和加快植樹造林外，特別需要注意抓好頭年的蓄水保水工作。但是，也要注意可能出現的連續陰雨天氣，對小春作物收曬的影響。南方夏收糧油作物產區要抓住晴好天氣，適時收曬成熟的小麥、油菜，避免不利天氣造成損失。

　　如果有機會的話，請爸爸媽媽帶著你們走進田地拔草除害，觀察農民伯伯澆灌農田的技術，向他們學習本領，體會農民伯伯的辛苦，學會珍惜糧食。

　　小滿節氣優秀教案2

　　教學目標

　　1. 讓孩子們了解小滿節氣的含義和由來，認識小滿節氣在中國傳統文化中的重要地位。

　　2. 通過觀察和實踐，讓孩子們了解小滿節氣期間的自然現象，如降雨增多、農作物生長等。

　　3. 激發孩子們對中國傳統節氣文化的興趣和熱愛，培養他們的觀察力和實踐能力。

　　教學準備

　　1. PPT課件，包含小滿節氣的圖片、視頻和相關知識。

　　2. 農諺童謠的音頻或視頻資料。

　　3. 觀察工具，如放大鏡、尺子、記錄本等。

　　4. 相關的手工材料，如彩紙、剪刀、膠水等。

　　教學過程

　　一、導入新課

　　1. 通過播放小滿節氣的圖片或視頻，引起孩子們的興趣。

　　2. 提問：你們知道現在是什么節氣嗎？小滿節氣有什么特別的地方？

　　二、講解小滿節氣的含義和由來

　　1. 使用PPT課件展示小滿節氣的含義：小滿節氣是夏季的第二個節氣，標志著農作物開始飽滿，但還未完全成熟。同時，也是降雨增多的時期。

　　2. 講解小滿節氣的由來和歷史背景，讓孩子們了解小滿節氣在中國傳統文化中的重要地位。

　　三、學習農諺童謠

　　1. 播放農諺童謠的音頻或視頻資料，讓孩子們聆聽和學習。

　　2. 解讀農諺童謠中的含義，讓孩子們了解小滿節氣期間的自然現象和農事活動。

　　四、觀察與實踐

　　1. 組織孩子們進行戶外觀察，記錄小滿節氣期間的'自然現象，如降雨情況、植物生長等。

　　2. 指導孩子們使用觀察工具進行細致觀察，并鼓勵他們用自己的語言描述所觀察到的現象。

　　五、手工制作

　　1. 提供手工材料，指導孩子們制作與小滿節氣相關的手工作品，如小麥模型、雨滴畫等。

　　2. 通過手工制作，讓孩子們更深入地了解小滿節氣的特點和意義。

　　六、總結與分享

　　1. 總結本節課的學習內容，強調小滿節氣的重要性。

　　2. 鼓勵孩子們分享自己的觀察和手工制作成果，培養他們的表達能力和自信心。

　　教學反思

　　本節課通過講解、觀察、實踐和手工制作等多種方式，讓孩子們全面了解了小滿節氣的含義、由來和特點。孩子們積極參與，興趣濃厚，達到了預期的教學效果。同時，也發現了一些不足之處，需要在今后的教學中加以改進和完善。

　　小滿節氣優秀教案3

　　活動目標：

　　1. 了解小滿的節氣特點，感受濃濃的傳統習俗。

　　2. 認識麥穗及相關的農事活動，知道節氣對植物生長的重要性。

　　3. 動手制作麥穗，發展幼兒的思維能力和動手操作能力。

　　活動準備：

　　課件、綠色和黃色的卡紙、固體膠

　　活動過程：

　　一、小滿的氣象變化（南北方不同）

　　師：今天是 24 節氣中第 8 個節氣-小滿。

　　師：你們知道南北方的小滿有什么不同？

　　1.在南方，“滿” 形容雨水的充沛程度。小滿時節，我國南方地區，由于暖濕氣流活躍，雨水開始增多，往往會出現持續大范圍的強降水，造成暴雨或大暴雨。因此，民諺有“小滿小滿，江河漸滿”的說法。

　　2.在北方，“滿”是指谷物籽粒飽滿，“小滿” 就是說谷物的籽粒已經開始飽滿，但還沒有成熟。小滿時節，我國北方地區降水量很少或無降水，且氣溫上升較快，部分地區容易形成“干熱風”(又稱“干旱風”、 “火風”)，從而導致小麥灌漿不足、籽粒干癟，影響收成。因此，人們要及時采取措施，如及時給麥田澆水灌溉、鋪灑草木灰等，保證麥子豐收。

　　二、了解小滿節氣的"播報員” 麥穗的特點。

　　師：小滿的時候，小麥是什么樣子的？（綠綠的，籽粒開始變得飽滿）

　　師：這時候它成熟了嗎？（還沒有成熟）

　　小結：小滿是夏天的第二個節氣。小滿時，小麥是綠色的，籽粒開始變得胖胖的、鼓鼓的，逐漸飽滿起來，但還沒有成熟。

　　三、了解小滿時農田需水的特點。

　　師：小滿時小麥還沒有成熟，為了讓小麥能夠快快成熟，人們可以做哪些事情呢？（往農田里灌水）

　　師：為什么小滿時農田需要充足的.水？如果水量很少或者不夠可能會發生什么？

　　小結：小滿時天氣炎熱，此時北方降水少，需要叔叔阿姨們將附近的水引灌到農田，保證農田有充足的水；如果農田水量很少或不夠，可能會導致農田干裂，影響小麥豐收。

　　四、了解小滿傳統習俗

　　師：（祭車神、祈蠶節、食野菜、苦菜、搶水）

　　結束、制作麥穗具體步你們知道小滿的習俗有哪些嗎？驟:

　　1. 準備- - -些綠色和黃色的紙

　　2. 將黃色的紙剪成 12 個水滴形狀

　　3. 剪出兩對長短不同的葉子

　　4. 將一-張綠色的紙搓成麥稈

　　5. 把黃色的麥粒從上往下粘在麥稈上

　　6. 最后粘上葉子,麥穗就制作好了

　　小滿節氣優秀教案4

　　活動目標：

　　1.讓幼兒了解小滿節氣的來歷和習俗，樂于參加小滿節氣的活動。

　　2.通過活動使幼兒掌握制作小麥穗的方法，并嘗試獨立制作小麥穗。

　　3.在活動中體驗成就感，培養幼兒對剪紙的興趣。

　　活動準備：

　　彩紙若干、剪刀、雙面膠。

　　活動過程：

　　一、小滿知多少

　　其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。這時中國北方早稻開始結穗，在禾稻上始見小粒的谷實滿滿的。南方進入夏收夏種季節。

　　二、小滿習俗

　　習俗一:小滿小滿，吐絲結繭

　　我國江浙一帶特別盛行養蠶。據說蠶神就是在小滿這天誕生的，因此許多地方都會在小滿這天舉辦祈蠶節。

　　養蠶是一件非常快樂休閑的事情，不但可以提升自己的耐性，還可以提高自己對蠶寶寶的`了解。養蠶后還可以獲得蠶繭，非常有滿足感哦！

　　習俗二:小滿小滿，食得苦菜

　　吃得小滿的苦，換來人生的甜。

　　小滿是一個“吃苦”的時節。苦，是夏天的本味。“吃得苦中苦，方為人上人”，生命只有經過苦難的洗禮，才會變得神圣而崇高。要相信，吃過的每一種苦，最后都會變成甜。

　　習俗三：祭車神

　　祭車神是一些農村地區古老的小滿習俗。水車車水排灌為農村大事，諺云：“小滿動三車”，水車例于小滿時啟動。祭車神是古俗，傳說“車神”為白龍，農家在車水前于車基上置魚肉、香燭等祭拜之，特殊之處為祭品中有白水一杯，祭時潑入田中，有祝水源涌旺之意。表明了農民對水利排灌的重視。

　　三、“小滿”三侯

　　一候苦菜秀, 二候靡草死, 三候麥秋至。是說小滿節氣后, 苦菜已經枝葉繁茂;之后, 喜陰的一些枝條細軟的草類在強烈的陽光下開始枯死;在小滿的最后一個時段,麥子開始成熟。

　　四、小滿手工--制作小麥穗。

　　“小麥青青大麥黃，風和日麗滿地香。”在小滿的最后一個時段，麥子開始成熟。農民伯伯收獲了小麥，隨后的生活便有了保障。如此看來，小滿是一個充滿希望的節氣。今天，我們也來做一支漂亮的小麥穗吧！

　　1.首先，取出一張黃色彩紙，將其剪成大小均勻的16個小愛心備用。

　　2.接下來，我們做小麥桿。取出一張綠色彩紙，將其卷成小棒，并在小棒的上半部分纏上雙面膠。（注意：卷的時候，要用力按壓著卷，這樣卷出來的小棒，才會又細又結實。）

　　3.把小愛心倒貼在小棒頂端（如圖所示），正面背面各貼一個。

　　4.將剩余小愛心，依次交錯粘在麥稈兩側（如圖所示）。

　　5.小麥穗做好了，我們再給它做幾片葉子吧！

　　6.把做好的葉子，也粘在麥稈兩側，用筆把葉子卷成彎彎的樣子。

　　一支小麥穗就做好了！心靈手巧的小朋友們，拿出彩紙，一起試試吧，別忘了把自己的小作品發到班級群和其他的小朋友一起分享哦！

　　小滿是一段初夏醉美的時光，也是最有智慧內涵的節氣。“小滿物滿盈，小麥快長成，大地色彩多，青黃綠白紅”，這世間的事物，總是遵循著自然的規律，沿著節氣的脈絡，順理成章地走下去，希望可愛的小朋友們在了解了節氣的知識后，學會靜下來，學會慢慢來，體會生活的滋味與奇妙。

　　小滿節氣優秀教案5

　　活動目標

　　1.了解小滿節氣的由來，感受濃濃的傳統習俗。

　　2.認識麥穗，并能動手制作麥穗。

　　3.激發幼兒對中國傳統節氣文化的興趣。

　　活動準備

　　視頻《小滿節氣由來》、若干紙張、剪刀。

　　活動過程

　　1、小滿的由來。

　　2、小滿節氣的代表物。

　　3、制作麥穗。

　　麥穗疙瘩湯家常做法，正宗麥穗疙瘩湯怎么做?

　　用料

　　主料：面粉適量;雞蛋1個。

　　輔料：西紅柿1個;五香粉適量;味精適量。

　　麥穗疙瘩湯的制作步驟：

　　1.將面粉放入碗中，用清水慢慢的.攪拌，攪拌成麥穗形的面疙瘩粒待用。將西紅柿清洗干凈，切成塊，蔥切成蔥花，少許木耳切成小粒待用。熱鍋放油，爆香蔥花，木耳，加入鮮湯，精鹽，生抽，五香粉，味精，西紅柿，待水燒開后，加入麥穗疙瘩粒。

　　2.將雞蛋磕入小碗中，打散。當面疙瘩煮熟時，將雞蛋液慢慢的淋在鍋中，攪拌均勻，淋入香油出鍋，裝入大碗中即可。

　　小滿節氣優秀教案6

　　教學目標

　　1. 了解小滿節氣的由來、含義及氣候特點。

　　2. 通過誦讀農諺及童謠，感受傳統文化的魅力。

　　3. 通過觀察與實踐活動，培養孩子們積極向上、健康的心理，以及熱愛自然、珍惜生活的情感。

　　教學重難點

　　1. 理解小滿節氣的氣候特點與農事活動的關系。

　　2. 體會農諺、童謠中蘊含的生活智慧與情感。

　　教學準備

　　1. PPT課件，包含小滿節氣的圖片、農諺、童謠等。

　　2. 實物材料，如麥穗、蠶繭等（如有條件）。

　　教學過程

　　一、導入新課

　　1. 通過播放小滿節氣的風景圖片，引發學生興趣，提問：“同學們，你們知道這是什么節氣嗎？”

　　2. 簡要介紹小滿節氣的含義：“小滿，是夏季的第二個節氣，表示夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟。”

　　二、了解小滿節氣的由來及含義

　　1. 展示PPT，講述小滿節氣的由來，并解釋其含義：“小滿時節，全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當乳熟后期，所以叫小滿。”

　　2. 引導學生討論：“為什么叫小滿而不叫大滿呢？”從而加深對節氣含義的理解。

　　三、學習小滿節氣的氣候特點

　　1. 介紹小滿節氣的氣候特點，如氣溫升高、雨水增多等。

　　2. 針對不同地區的氣候特點，講解農諺的含義，如“小滿不滿，干斷田坎”、“小滿不滿，芒種不管”等。

　　四、誦讀農諺及童謠

　　1. 引導學生誦讀小滿節氣的農諺，如“一候苦菜秀，二候靡草死，三候麥秋至”等，并解釋其含義。

　　2. 學習小滿節氣的童謠，如《小滿太陽暖烘烘》等，通過誦讀感受其韻律美與情感表達。

　　五、觀察與實踐活動

　　1. 組織學生觀察小滿時節周圍環境與天氣的變化，記錄自己的發現。

　　2. 如有條件，可帶領學生觀察蠶的生長過程，了解蠶寶寶的蛻變與成長。

　　3. 制作麥穗等手工藝品，讓學生親手體驗農事活動的樂趣。

　　六、總結與反思

　　1. 總結本節課所學內容，引導學生回顧小滿節氣的由來、含義、氣候特點及農諺童謠等。

　　2. 提問學生：“通過本節課的.學習，你有什么收獲和感受？”鼓勵學生分享自己的體會與想法。

　　作業布置

　　1. 要求學生回家后與家人分享今天學到的關于小滿節氣的知識。

　　2. 鼓勵學生創作自己的小滿節氣童謠或畫作，表達對這一節氣的理解與感受。

　　教學反思

　　課后，教師應及時反思本節課的教學效果，總結教學經驗，為今后的教學提供參考與借鑒。同時，也應關注學生的學習反饋，以便及時調整教學策略，更好地滿足學生的學習需求。

　　小滿節氣優秀教案7

　　教學目標

　　1、通過活動，讓孩子們知道有關小滿的知識，如小滿的來歷，小滿的意義以及小滿的食俗等。

　　2、通過活動，培養孩子們積極向上、健康的心理，成為一名快樂的孩子。

　　教學準備

　　PPT課件。

　　教學流程

　　（一）了解小滿的由來（課件出示相關資料）

　　小滿（grain buds）是二十四節氣之一，夏季的第二個節氣。其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。每年5月20日到22日之間視太陽到達黃經60°時為小滿。

　　《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物致于此小得盈滿。”這時全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當乳熟后期，所以叫小滿。南方地區的農諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，干斷田坎”;“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。

　　（二）小滿節氣氣候特點

　　南方地區：“小滿大滿江河滿”反映了這一地區降雨多、雨量大的.氣候特征。

　　一般來說，如果此時北方冷空氣可以深入到我國較南的地區，南方暖濕氣流也強盛的話，那么就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨。因此，小滿節氣的后期往往是這些地區防汛的緊張階段。

　　長江中下游：“小滿不下，黃梅偏少”、“小滿無雨，芒種無水”。

　　對于長江中下游地區來說，如果這個階段雨水偏少，可能是太平洋上的副熱帶高壓勢力較弱，位置偏南，意味著到了黃梅時節，降水可能就會偏少。因此有民諺說“小滿不下，黃梅偏少”;“小滿無雨，芒種無水”。

　　黃河中下游：“小滿不滿，麥有一險”。

　　小滿節氣時，黃河中下游等地區還流傳著這樣的說法："小滿不滿，麥有一險"。這"一險"就是指小麥在此時剛剛進入乳熟階段，非常容易遭受干熱風的侵害，從而導致小麥灌漿不足、粒籽干癟而減產。防御干熱風的方法很多，比如營造防護林帶、噴灑化學藥物等都是十分有效的措施。

　　江南地區：“小滿動三車，忙得不知他”。

　　這里的三車指的是水車、油車和絲車。此時，農田里的莊稼需要充裕的水分，農民們便忙著踏水車翻水;收割下來的油菜籽也等待著農人們去舂（chong）打，做成清香四溢的菜籽油;田里的農活自然不能耽誤。可家里的蠶寶寶也要細心照料，小滿前后，蠶要開始結繭了，養蠶人家忙著搖動絲車繅（sao一聲）絲。《清嘉錄》中記載：“小滿乍來，蠶婦煮繭，治車繅絲，晝夜操作”。可見，古時小滿節氣時新絲已行將上市，絲市轉旺在即，蠶農絲商無不滿懷期望，等待著收獲的日子快快到來。

　　此外，小滿節氣期間江南地區往往也是江河湖滿，如果不滿，必是遇上干旱少雨年。這方面的諺語很多，如安徽、江西、湖北3省有“小滿不滿，無水洗碗”的說法;廣西、四川、貴州等地區有“小滿不滿，干斷田坎”的農諺;四川省還有“小滿不下，犁耙高掛”之說。這里的“滿”字，不是指作物顆粒飽滿，而是雨水多的意思。

　　（三）節氣習俗（祭車神和蠶）

　　祭車神是一些農村地區古老的小滿習俗。在相關的傳說里二車神，是一條白龍在小滿時節，人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中會有一杯白水，祭拜時將白水潑人田中，有祝福水硯涌旺的意思。

　　相傳小滿為蠶神誕辰，因此江浙一帶在小滿節氣期間有一個祈蠶節。我國農耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主，南方以蠶理為主。蠶絲需靠養蠶結繭抽絲而得，所以我國南方農村養蠶極為興盛，尤其是江浙一帶。

　　蠶是嬌養的“寵物”，很難養活。氣沮、濕度，桑葉的冷、熟、干、濕等均影響蠶的生存。由于蠶難養，古代把蠶視作“天物”。為了祈求“天物。的寬怒和養蠶有個好的收成，因此人們在四月放蠶時節舉行祈蠶節。

　　（四）飲食習俗

　　春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。苦菜是中國人最早食用的野菜之一。《周書》：小滿之日苦菜秀。《詩經》：采苦采苦，首陽之下。據說當年王寶釧為了活命曾在寒窯吃了18年苦菜。舊社會農民每年春天青黃不接之時，要靠苦苦菜充饑。苦苦菜，帶苦嘗，雖逆口，勝空腸。當年紅軍長征途中，曾以苦苦菜充饑，渡過了一個個難關，江西蘇區有歌謠唱：苦苦菜，花兒黃，又當野菜又當糧，紅軍吃了上戰場，英勇殺敵打勝仗。苦苦菜被譽為“紅軍菜”、“長征菜”。

　　苦苦菜遍布全國，醫學上叫它敗醬草，寧夏人叫它“苦苦菜”，陜西人叫它“苦麻菜”，李時珍稱它為“天香草”。中國著名美食家聶鳳喬先生1958年在寧夏發現了開黃花的苦苦菜，名曰“甜苦菜”，其葉片大，莖稈脆，苦中帶甜。與常見的開藍色花朵的苦苦菜相比，有很多優點。

　　苦苦菜，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能。《本草綱目》：（苦苦菜）久服，安心益氣，輕身、耐老。醫學上多用苦苦菜來治療熱癥，古人還用它醒酒。寧夏人喜歡把苦菜燙熟，冷淘涼拌，調以鹽、醋、辣油或蒜泥，清涼辣香，吃饅頭、米飯，使人食欲大增。也有用黃米湯將苦苦菜腌成黃色，吃起來酸中帶甜，脆嫩爽口。有的人還將苦苦菜用開水燙熟，擠出苦汁，用以做湯、做餡、熱炒、煮面，各具風味。

　　小滿節氣臺灣彰化附近的海域可捕獲黑鯧，東北部的蘇澳及南部海域則可捕獲到飛魚。高雄縣的旗山、美濃等地的香蕉已經進入盛產期。臺灣是有名的香蕉出產地，每年都有很多香蕉外銷到世界各地。

　　（五）小結

　　師：同學們，關于小滿這個節氣的知識還有很多，比如如何預防災害、如何從事農耕啊等等，如果同學們有興趣的話，可以想辦法去多多了解它，你就會感覺到我們祖先的智慧，相信你們將來也會發現更多更美的東西留給后代。

　　小滿節氣優秀教案8

　　教學目標

　　小滿在二十四節氣中是第8個節氣，其含義是：夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。

　　一、在已有的小滿認識基礎上學習古詩。

　　二、結合對小滿的學習，能夠說出小滿節氣的.特點和習俗。

　　三、通過古詩欣賞，感受詩人所代表的意境、激發幼兒熱愛大自然的情感。

　　教學準備

　　ppt

　　教學過程

　　一、開始部分

　　（一）人生最好是“小滿”，花未全開月未圓。

　　（二）天氣越來越暖和，轉眼進入五月已過半，你們知道即將到來的是哪個節氣嗎?

　　“滿”有兩層含義：

　　1.第一個含義與作物生長有關，小滿之后，我國北方地區的小麥等作物，正處在籽粒將滿未滿的灌漿期，所以叫小滿；

　　2.第二層含義與降水有關，我國南方地區用滿字形容水量，有小滿不滿，干斷田坎的說法。意思是說小滿時田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂。

　　二、基本部分

　　（一）古詩欣賞：

　　《五絕小滿》宋。歐陽修

　　夜鶯啼綠柳，皓月醒長空。

　　最愛壟頭麥，迎風笑落紅。

　　（二）理解;夜鶯在茂盛的綠柳枝頭自由自在地啼鳴，皎潔的明月照亮了萬里長空。百花漸落，落紅成陳，唯有麥苗，茁壯成長，未成熟但已灌漿飽滿的麥子于風中微擺。

　　三、結束部分

　　在理解的基礎上，收集其他古詩進行欣賞。

　　幼兒可通過繪畫、編故事、等多種方式，表達自己對小滿節氣的理解。

　　小滿節氣優秀教案9

　　活動目標:

　　1.了解小滿節氣的由來，感受濃濃的傳統習俗。

　　2.認識麥穗，并能動手制作麥穗。

　　3.激發幼兒對中國傳統節氣文化的興趣。

　　活動準備:

　　視頻《小滿節氣由來》、若干紙張、剪刀

　　活動過程

　　1、小滿的由來

　　2、小滿節氣的代表物

　　3、制作麥穗

　　麥穗疙瘩湯家常做法，正宗麥穗疙瘩湯怎么做？

　　用料主料面粉適量雞蛋1個輔料西紅柿1個五香粉適量味精適量

　　麥穗疙瘩湯的制作步驟

　　1.將面粉放入碗中，用清水慢慢的攪拌，攪拌成麥穗形的面疙瘩粒待用。將西紅柿清洗干凈，切成塊，蔥切成蔥花，少許木耳切成小粒待用。熱鍋放油，爆香蔥花，木耳，加入鮮湯，精鹽，生抽，五香粉，味精，西紅柿，待水燒開后，加入麥穗疙瘩粒。

　　2.將雞蛋磕入小碗中，打散。當面疙瘩煮熟時，將雞蛋液慢慢的淋在鍋中，攪拌均勻，淋入香油出鍋，裝入大碗中即可。

　　“割青麥”，是市場經濟行為，還是違法行為？

　　這個可以給你肯定的回答，割青麥就是市場經濟行為，我不知道你怎么能聯想到違法行為。

　　如果割青麥是違法行為的話，那賣嫩玉米棒子也是違法行為了，那賣乳豬也是違法行為了，那餐桌浪費的更是違法行為了，是不是養個豬，你不養夠1000斤，就賣了是不是也屬于違法行為了。

　　農民他們也要生活啊，也想能有一個高收入，也想能多掙點，也想有了余錢，可以去看看祖國的大好河山，現在這些農村老人，他們每個月百十元的'基礎養老金，想去看看祖國的大好河山，實在是一種奢想，難道他們種地提高一點收入，就不行了嗎？用得著這么上綱上線嗎？

　　其實這件事，咱們換一個角度來看就很清楚了，農民種地只要不改變耕地用途，不把耕地改成非農，你種糧食，還是經濟作物都可以啊，咱們就把這割青麥當作一種經濟作物來看，不就行了嗎，難道種經濟作物，提高一點收入，這還違法了嗎？

　　一些人士，你們可以想法設法的來提高自己的收入，難道農民就不能想法提高一點他們種地的收入，好像也沒有傷到你們那根神經啊。

　　請有一些人士，要抱著全民都富的心態，不要光想著自己能吃肉，農民喝口湯，你們就不平衡了，你們這不就是笑人無，恨人有嗎！

　　小滿節氣優秀教案10

　　教學目的：

　　1.通過教學，讓孩子們知道有關小滿的知識，如小滿的來歷，小滿的意義以及小滿的食俗等。

　　2.通過教學，培養孩子們積極向上、健康的心理，成為一名快樂的孩子。

　　教學重點：

　　了解小滿的習俗，提高學生對傳統文化的興趣。

　　教學難點：

　　熟記小滿的古詩詞。

　　教學準備：

　　ppt

　　教學過程：

　　復習導入：

　　師：同學們，我們前面學習了不少節氣，夏天就要過完了，那你們知道夏天的'第二個節氣是什么嗎？誰來回答一下？

　　生：老師，是小滿。

　　師：非常棒，你說的非常對，下面呀，老師就帶你們一起來了解一下小滿這個節氣吧。（板書：小滿）

　　課堂新授：

　　師：小滿是二十四節氣之一，夏季的第二個節氣。其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。每年5月20日到22日之間視太陽到達黃經60°時為小滿。那么同學們想不想知道小滿的由來呢？（板書：由來）

　　生：想。

　　師：《月令七十二候集解》:"四月中，小滿者，物致于此小得盈滿。”叫這時全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當乳熟后期，所以叫小滿。

　　生：老師，那小滿有什么習俗呢？

　　師：小滿有祭車神、祈蠶節等習俗。（板書：習俗）

　　重點講解：

　　師：在小滿時節呢，人們會在水車上放上魚肉、香燭，再放一杯白水，祭拜時將白水潑入農田，這就叫祭車神。同學們記住了嗎？

　　生：記住了，老師。

　　師：接下來老師交給你們一首有關小滿的古詩，請同學們進行朗誦并記憶。（板書：詩詞）

　　《鄉村四月》

　　【宋】翁卷

　　綠遍山原白滿川，子規聲里雨如煙。

　　鄉村四月閑人少，才了蠶桑又插田。

　　譯文：山坡田野間草木茂盛，稻田里的水色與天光相輝映。天空中煙雨蒙蒙，杜鵑聲聲啼叫，大地一片欣欣向榮的景象。四月到了，沒有人閑著，剛剛結束了蠶桑的事又要插秧了。

　　鞏固練習：

　　師：同學們，經過本節課的了解，相信同學們對小滿的認識已經十分深入，希望同學們課下多多搜集關于二十四節氣的其他節氣進行學習，多讀幾遍《鄉村四月》這首詩，爭取把它背過。下課！

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