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幼兒園大班健康教案《不挑食》含反思（通用11篇）
作為一位不辭辛勞的人民教師，可能需要進(jìn)行教案編寫工作，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎？以下是小編幫大家整理的幼兒園大班健康教案《不挑食》含反思，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園大班健康教案《不挑食》含反思 1
活動設(shè)計(jì)背景：
因本班幼兒出現(xiàn)挑食偏食以及有模仿挑食的現(xiàn)象；為了讓孩子們認(rèn)識和了解挑食、偏食是一種不好的習(xí)慣，所以設(shè)計(jì)了本次活動幫助孩子們克服這些不良習(xí)慣。
活動目標(biāo)
1、初步了解食物與健康的關(guān)系。
2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，做到不挑食、不偏食。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、了解生病的癥狀，知道生病后身體不舒服要及時告訴家長和老師。
5、初步了解健康的小常識。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
結(jié)合本班幼兒的不良飲食習(xí)慣，引出活動的內(nèi)容，知道挑食的危害。
活動準(zhǔn)備：
小狗和狗媽媽（大狗）的手偶
活動過程
一、請幼兒欣賞故事《好寶寶不挑食》，知道挑食的危害。
1、教師帶上手偶，講述故事《好寶寶不挑食》，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)挑食對自己的身體有危害。
2、提問：小灰狗有一個不好的'習(xí)慣是什么？為什么被大風(fēng)吹跑了？
引導(dǎo)幼兒了解，因?yàn)樘羰常』夜吩絹碓绞荩眢w也越來越差，所以差點(diǎn)被風(fēng)吹跑。
二、教師根據(jù)故事內(nèi)容引導(dǎo)幼兒討論。
1、小朋友有沒有像小灰狗這樣挑食的？
2、我們因該對小灰狗說什么？為小灰狗做些什么？
小結(jié)：小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候，身體需要各種營養(yǎng)。如果挑食，就會使小朋友的身體缺少營養(yǎng)，最后像小灰狗一樣，長不高、長不大，全身沒有力氣。
三、說一說、想一想
1、結(jié)合班上的普遍挑食情況，找出這些食物的圖片，幫助幼兒了解這些食物的營養(yǎng)價值。
提問：知道這些食物的名稱嗎？哪些是你吃過的？那些是最喜歡吃的？
2、提問：這些食物對小朋友都有哪些營養(yǎng)價值？
幼兒自由結(jié)伴說一說自己知道的食物營養(yǎng)價值。
教師小結(jié)各種食物的營養(yǎng)價值：牛奶補(bǔ)充鈣，讓小朋友長得高而壯；肉補(bǔ)充熱量，讓小朋友更有勁；蔬菜補(bǔ)充各種維生素，讓小朋友皮膚好……
四、幼兒分小組繪畫，把愛吃的食物畫出來。
1、請小朋友拿出自己畫的食物，說一說為什么愛吃這種食物。
2、請小朋友說一說聽了故事《好寶寶不挑食》后，今后打算怎么辦呢？
教師小結(jié)：
小朋友為了使自己的身體健康，應(yīng)該多吃各種有營養(yǎng)得食物保證身體得到充足的營養(yǎng)。
教學(xué)反思：
本次教學(xué)活動孩子們的學(xué)習(xí)積極性高，教師在介紹各種食物時沒有做到既詳細(xì)又明了好記。如果繼續(xù)延伸這一活動會將認(rèn)識食物的環(huán)節(jié)在設(shè)計(jì)的緊湊詳細(xì)些。
幼兒園大班健康教案《不挑食》含反思 2
活動背景：
我班還有個別孩子有挑食的現(xiàn)象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。因此我設(shè)計(jì)了這次活動，目的是讓孩子們養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
活動目標(biāo)：
1、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
2、通過故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃葷菜，才有利于身體健康和生長發(fā)育。
3、養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
4、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有一定的幫助。
5、知道檢查身體的重要性。
活動準(zhǔn)備：
三只小熊的圖片
活動過程：
1、教師出示三只小熊圖片，引起幼兒觀察，提問：這三只小熊一樣嗎？什么地方不一樣？（顏色、胖瘦不一樣。）你知道他們?yōu)槭裁磿械腵胖，有的瘦嗎？
2、教師操作圖片講述故事。
3、組織幼兒討論。
◎白熊為什么會那么胖？（因?yàn)樗怀允卟耍怀匀狻＃?/p>
◎黃熊為什么會那么瘦？（因?yàn)樗怀允卟耍怀匀狻＃?/p>
◎?yàn)槭裁创蠹叶伎渥匦芷聊兀浚ㄒ驗(yàn)樗惶羰常眢w不胖不瘦。）
◎你愿意做哪只小熊呢？為什么？
◎怎樣才能像棕熊那樣漂亮呢？
教師小結(jié)：
大家都想做漂亮的小棕熊，那你們就要像小棕熊一樣，又吃蔬菜，又吃肉，這樣身體才健康。結(jié)合三只小熊，我另外請了三個胖瘦不一的寶寶，我想這樣更利于寶寶們直觀的了解胖和瘦，同時對于挑食的、瘦瘦的寶寶來說更是一次直接的教育，所以效果比預(yù)期的好。
活動反思：
這節(jié)課我先從孩子們喜歡方式看圖片開始，設(shè)疑：小熊為什么胖瘦不一？結(jié)合課文洋洋的故事，從而認(rèn)識到挑食的危害。
我班有好多孩子有挑食的現(xiàn)象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過這次活動以后，當(dāng)天吃飯時，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是莫繼凡小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢？為了讓他們天天如此，我特地在班里表揚(yáng)了他們，讓他們繼續(xù)發(fā)揚(yáng)下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃飯時經(jīng)常提醒他們，以表揚(yáng)、鼓勵的形式，讓他們養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
幼兒園大班健康教案《不挑食》含反思 3
【設(shè)計(jì)背景】
現(xiàn)在的孩子越來越多因受到家里的寵愛，而變得越來越任性、喜歡發(fā)脾氣、不吃飯、挑食等現(xiàn)象。為了孩子的健康著想，我特設(shè)計(jì)了《不挑食的寶寶》這一堂課來教導(dǎo)幼兒，培養(yǎng)幼兒對食物的認(rèn)識和營養(yǎng)的了解，教育他們從小養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣，做健康寶寶。從中也引導(dǎo)幼兒不要浪費(fèi)食物，珍惜勞動成果，做個乖寶寶。
【活動目標(biāo)】
1、欣賞兒歌《不挑食的寶寶》，熟悉兒歌的內(nèi)容。
2、認(rèn)識各種平時吃的菜都有哪些。
3、知道吃飯不能挑食，各種菜都有營養(yǎng)，都應(yīng)該吃。
4、懂得為自己選擇營養(yǎng)豐富的菜。
【教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)】
教學(xué)重點(diǎn)：讓幼兒了解食物的營養(yǎng)，各種食物都有豐富的營養(yǎng)，都應(yīng)該吃，做不挑食的寶寶。
教學(xué)難點(diǎn)：食物的合理搭配，食物的營養(yǎng)價值。
【活動準(zhǔn)備】
1、幼兒用書《不挑食的寶寶》。
2、小盤子若干。
3、各種食物的小模型，如青菜、茄子、番茄、蘿卜、魚、肉塊等。
【活動過程】
一、學(xué)念兒歌《不挑食的寶寶》。
首先讓幼兒翻開幼兒教書，教幼兒朗誦兒歌《不挑食的寶寶》，帶領(lǐng)幼兒一起學(xué)念兒歌。
二、說一說：吃菜
師問：小朋友們，你們最愛吃什么菜呀?
小朋友A：我最喜歡吃魚。
小朋友B：我最喜歡吃雞腿。
小朋友C：我最喜歡吃雞蛋。
小朋友D：我喜歡…………
師：能不能只吃自己最喜歡的菜而不吃其他菜?為什么?
引導(dǎo)幼兒：如果只吃自己喜歡吃的，剩下那些不喜歡吃的誰來吃呀?那不吃的是不是很浪費(fèi)呢?所以小朋友們吃菜不能挑食，如果挑食就會營養(yǎng)不良，各種都有豐富的營養(yǎng)，所以都應(yīng)該該吃，要像小寶寶那樣，吃飯從不挑食，這樣才健健康康的成長，聰明伶俐人人愛。
三、做一做：豐盛的`午餐
1、請幼兒自己做飯，挑選有營養(yǎng)的食物放在小盤子里。
2、請幼兒說說自己做的午餐有哪些菜，教師介紹這些菜的營養(yǎng)。
3、請幼兒互相交流，說說其他幼兒做的午餐都有哪些菜，好不好?為什么?
四、活動延伸
除了午餐要吃得營養(yǎng)，早餐和晚餐也同樣要吃得營養(yǎng)。
【教學(xué)反思】
在讓幼兒挑選食物時，還不怎么了解食物的營養(yǎng)，有的還是按自己喜歡吃的來挑選。為了讓幼兒加深對食物營養(yǎng)的了解，在每次進(jìn)餐的時候，問問他們吃的是什么?盡力做到跟幼兒介紹這些菜的營養(yǎng)，鼓勵他們什么都應(yīng)該吃，這樣才能健康成長。
幼兒園大班健康教案《不挑食》含反思 4
【活動目標(biāo)】
1.養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
2.了解不同食物有不同的營養(yǎng)。
3.能大膽的表述自己的想法。
4.幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有一定的幫助。
5.了解多運(yùn)動對身體有好處。
【活動準(zhǔn)備】
各種蔬菜、葷菜、米飯、水果等模型、盤子若干。
【活動過程】
一、認(rèn)識各種菜的名稱：
1.老師出示這些模型，提問："你們說一說這些是什么?"
2.幼兒互相學(xué)習(xí)，認(rèn)識菜名。
二、交流日常生活中的飲食內(nèi)容。
1.老師提問，幼兒回憶："在這些食物中最喜歡吃什么?為什么?""除了吃剛才你看到的食物外，平時你還吃什么?""你覺得什么東西最營養(yǎng)?"
2.請幼兒回憶生活中的早餐、午餐和晚餐中的各類食物："平時吃的早餐、午餐，晚餐吃的東西一樣嗎?為什么不一樣?"
3.來總結(jié)一日三餐的合理搭配。
三、活動結(jié)束
【活動延伸】
幼兒嘗試自己設(shè)計(jì)一日食譜。
教學(xué)反思：
請個別“小配餐師”說出雖然不喜歡吃，但必須要吃的'原因（營養(yǎng)全面，身體才能長得快，長得壯）。
活動延伸
1.午餐時，青幼兒相互監(jiān)督，提醒吃完自己的一份食品，不挑食。
2.定期開展“快樂的自助餐”活動，請幼兒自選食物，自找座位，自由結(jié)伴，共同進(jìn)餐，使幼兒養(yǎng)成吃什么那什么，樣樣?xùn)|西都愛吃，不浪費(fèi)的用餐習(xí)慣。
3.請加著呢個配合幫助幼兒記錄一周每日三餐所吃的食物，讓幼兒檢查自己是否挑食。
幼兒園大班健康教案《不挑食》含反思 5
活動目標(biāo)：
1、創(chuàng)設(shè)情境，在理解兒歌內(nèi)容的基礎(chǔ)上，初步學(xué)會兒歌。
2、根據(jù)自己的日常生活經(jīng)驗(yàn)，嘗試更換原來的一些詞。
活動準(zhǔn)備：
教學(xué)掛圖《不挑食》、吃飯的場景（桌子、椅子、米飯、魚、青菜、雞蛋等）、小熊嘟嘟布偶。
活動重點(diǎn)：
學(xué)會兒歌。
活動難點(diǎn)：
根據(jù)日常生活經(jīng)驗(yàn)，嘗試更換原來的一些詞。
活動過程：
1、觀察圖片，講述內(nèi)容：
——"真香呀，小熊嘟嘟在吃什么？"
教師朗誦兒歌，然后請幼兒說說聽到了什么。
2、創(chuàng)設(shè)情境，表演兒歌：
——"誰來當(dāng)小熊嘟嘟？"
（一幼兒表演，其他幼兒朗誦兒歌）
（集體邊表演小熊嘟嘟，邊朗誦兒歌）
3、幼兒仿編：
——"還可以請小熊嘟嘟吃什么呢？"
請幼兒嘗試仿編其中的一兩句，教師將幼兒的仿編內(nèi)容總結(jié)。
幼兒將自己的仿編內(nèi)容進(jìn)行表演。
附：兒歌（不挑食）
給米飯，吃。
給青菜，吃。
給雞蛋，給魚，
都吃，都吃。
為了長好身體，
小熊一點(diǎn)兒不挑食。
活動反思：
幼兒基本明白吃飯不挑食的道理，部分幼兒也表示以后不挑食了。但飲食習(xí)慣不是很容易改變的，不挑食不是靠語言來表達(dá)的，也不是靠一日之功，要循序漸進(jìn)，用行動來證明。所以我們在每次用餐前，就讓幼兒復(fù)習(xí)兒歌，從而更好地吃完自己的一份，讓挑食的`幼兒一點(diǎn)一點(diǎn)吃，爭取一天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。通過家校路路通告知家長，做到家園共同監(jiān)督。孩子中在學(xué)到健康知識，明白不同的食物有不同的營養(yǎng)，懂得挑食對身體不好，并在生活中要養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
幼兒園大班健康教案《不挑食》含反思 6
【活動目標(biāo)】
1、讓幼兒知道均衡的營養(yǎng)對身體健康的重要性。
2、教育幼兒養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
【活動準(zhǔn)備】
事先讓幼兒調(diào)查自己喜歡吃和不喜歡吃的食物并進(jìn)行記錄、對食物有四大類的認(rèn)識、四大類的食物圖譜、食物分析表、事先制作好的四大類食物材料。
【活動過程】
（一）教師運(yùn)用導(dǎo)語引入，小朋友自由做調(diào)查活動。
1、幼兒做"對各類食物的喜好"的調(diào)查。
①師：小朋友，昨天老師發(fā)給你們每人一本調(diào)查冊，讓你們把自己最喜歡吃的東西和最不愛吃的東西記錄下來，你們都帶來了嗎？今天老師請小朋友當(dāng)小小調(diào)查員，互相調(diào)查一下你們最愛吃的東西和不愛吃的東西以及愛吃和不愛吃的原因。看誰調(diào)查得最認(rèn)真、最仔細(xì)。
②幼兒調(diào)查。
2、幼兒對"食譜中的搭配是否均衡"進(jìn)行調(diào)查。
①師：小朋友通過剛才的調(diào)查發(fā)現(xiàn)了什么？
幼：發(fā)現(xiàn)有的小朋友愛吃肉類，不愛吃蔬菜類；有的小朋友愛吃水果、不愛吃饅頭。對食物有挑食的現(xiàn)象。
師：這樣做好不好呢？我先不說，我們小朋友接著去調(diào)查就知道了。
師：我們今天第二站調(diào)查的是幼兒園的食譜，看看幼兒園的叔叔阿姨每天為我們做的餐點(diǎn)。是不是只有我們愛吃的食物而沒有我們不愛吃的食物呢？
②幼兒調(diào)查。
（二）讓幼兒知道均衡的營養(yǎng)對身體健康的重要性，教育幼兒不要挑食。
1、讓幼兒知道均衡的營養(yǎng)對身體的重要性，教育幼兒不要挑食。
①師：小朋友，你們通過這次調(diào)查食譜發(fā)現(xiàn)了什么？
幼：每天的食譜中各類食物都是均衡搭配的。
師：為什么要這樣搭配呢？我們?nèi)ト梭w王國看看就知道了。
②幼兒參觀人體王國
③師：你們看，這就是我們的人體王國。五谷類的食物含有熱量，可以使我們的身體有力氣；肉類食物中含有脂肪、蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)充身體的能量；蛋奶類食物中含有大量的鈣，可以使我們的牙齒骨骼強(qiáng)壯；蔬果類食物中含有維生素，有助于我們的消化。我們的身體需要多種的.營養(yǎng)和能量，才能健康茁壯的成長。缺了其中一類食物的營養(yǎng)成分，人體王國都不能強(qiáng)大起來。小朋友你們想不想讓你們的人體王國最強(qiáng)大，任何病菌敵人都不能侵犯？
幼：想。
2、教育幼兒不能挑食師：你們應(yīng)該怎么辦？
幼：不挑食師：挑食好不好？
幼：不好。
師：對，每一類食物都要我們的小朋友吃，這樣身體才會棒棒的。
（三）幼兒搭配餐點(diǎn)――營養(yǎng)均衡的自助餐
1、師：平時在幼兒園都是叔叔阿姨為我們搭配餐點(diǎn)，今天我們自己動手搭配營養(yǎng)均衡的自助餐來讓客人老師和我們一起分享吧！
2、幼兒搭配營養(yǎng)均衡的自助餐。
3、師：請小朋友介紹你的餐點(diǎn)名稱，邀請客人老師和你共同分享。
記住：告訴客人老師不要挑食喔！
4、師生進(jìn)行自助餐活動，活動結(jié)束。
【延伸活動】
1、幼兒制作"不挑食宣傳小畫冊"，送給別的班的小朋友閱讀。
2、選出"小小監(jiān)督員"，每天監(jiān)督小朋友有沒有出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象。另外可以請家長配合我們進(jìn)行監(jiān)督。
3、將不挑食的小朋友在班級的"每日新聞"進(jìn)行播報(bào)表揚(yáng)。
4、幼兒自制食物調(diào)查表。
教學(xué)反思：
新課程的理念是讓每個幼兒都能在原有的基礎(chǔ)上得到發(fā)展。活動中，我緊緊把握這個理念，使幼兒在積極愉快的氣氛中以游戲的形式，讓幼兒輕松地認(rèn)識、理解了學(xué)習(xí)內(nèi)容。課上的氣氛也是很活躍的，發(fā)言也很積極，較好地達(dá)到了預(yù)期設(shè)計(jì)的活動目標(biāo)。
幼兒園大班健康教案《不挑食》含反思 7
班上有些幼兒吃飯時愛吃的多吃，不愛吃的少吃或不吃，還有的幼兒不吃菜，為了使幼兒懂得不挑食的重要性，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，特設(shè)計(jì)這節(jié)教學(xué)活動。
一、 活動目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
教學(xué)重點(diǎn)：培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
教學(xué)關(guān)鍵點(diǎn)：通過在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
二、活動準(zhǔn)備：
1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等） 或資料圖片
2、多媒體課件
三、活動過程：
1、影片導(dǎo)入，觀看《走進(jìn)蔬菜園》
（1）師：小朋友，你們看到的是什么地方？
幼：蔬菜園！
師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。
師：你們都看到了哪些蔬菜？
幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒......
師：小朋友，你們認(rèn)識這些蔬菜嗎？
幼：認(rèn)識。
（2）師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些？
2、分別出示出示幻燈片4-23，認(rèn)識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)。
（1）師：這是菠菜，長得什么樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的根），誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜？有什么營養(yǎng)？菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過動畫片《大力水手》嗎？大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮，什么困難都能解決是不是？所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔非常愿吃。對！是胡蘿卜。小朋友吃了后，我們的眼睛會變得更加明亮 。
（2）師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，像Vc他能是我們的牙齒骨骼變的.堅(jiān)固，還能防止牙齦出血。
（3）小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現(xiàn)在我們還知道了它對人體的作用。
3、示圖8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。
（1）師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調(diào)味，還能殺菌。
（2）下面這些蔬菜你們吃過哪些？
大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃過，有的沒有吃過。
（3）師：這些菜都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會因?yàn)槿狈S生素而患病。
4、結(jié)束部分：
（1）欣賞兒歌 《不挑食》
小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，耷拉著腦袋沒力氣。
小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，焉頭耷腦沒力氣。
小熊一點(diǎn)不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻！
（2）欣賞動畫片《不挑食》。幼兒跟著學(xué)唱并結(jié)束。
教學(xué)反思
我班有好多孩子有挑食的現(xiàn)象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過這次活動以后，當(dāng)天吃飯時，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是黃梓晨小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢！為了讓他們天天如此，我特地在班里表揚(yáng)了他們，讓他們繼續(xù)發(fā)揚(yáng)下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃飯時經(jīng)常提醒他們，以表揚(yáng)、鼓勵的形式，讓他們養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
幼兒園大班健康教案《不挑食》含反思 8
課程分析
由于現(xiàn)在的生活水平提高，并且大多數(shù)家庭都是獨(dú)生子女。所以家長對孩子越來越寵愛。因此，一些孩子會出現(xiàn)嚴(yán)重的挑食、厭食的不良習(xí)慣。為了孩子的健康成長，我設(shè)計(jì)了《好寶寶，不挑食》這節(jié)活動來教育幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。以培養(yǎng)幼兒對食物的認(rèn)知，從小養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣，做健康寶寶。
課程目標(biāo)
1.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
2.引導(dǎo)幼兒認(rèn)識蔬菜水果的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜水果名稱。
3.培養(yǎng)幼兒大膽猜想的`意識。
課程準(zhǔn)備
PPT課件動畫故事
課程過程
談話導(dǎo)入
小朋友們，今天有只小兔子要和你們分享它的故事，
故事的名字叫作《小兔子不挑食》
播放動畫故事，幼兒認(rèn)真聽故事。
附：故事《小兔子不挑食》
小主人每天給兔媽媽和小兔許多胡蘿卜吃，有時候還給點(diǎn)玉米。可小兔子不喜歡吃胡蘿卜，只喜歡吃玉米。
有一天，小主人又送來食物，小兔子跑過去扔掉胡蘿卜，專挑玉米吃。兔媽媽說：“小寶貝，雖然玉米有營養(yǎng)，但是吃多了對身體不好呀！”小兔子生氣地說：“媽媽，你說過你愛我，可我最想吃的東西都不給我！”說完又挑起玉米大吃起來。兔媽媽又勸說：“你把胡蘿卜仍在地上會招來蒼蠅蚊子的，不環(huán)保。”
這回小兔子理也不理媽媽。
日子久了，小兔子生病了，牙齦經(jīng)常出血，身體一天天消瘦，渾身一點(diǎn)力氣都沒有了。
兔媽媽看見了非常著急，就把小兔子送進(jìn)醫(yī)院。經(jīng)過檢查、詢問，很快查出了小兔子的病是由于感染病毒，營養(yǎng)不均衡引起的。猴子請小兔子注意環(huán)保講衛(wèi)生不亂扔垃圾，多吃蔬菜和水果。
小兔子照猴子醫(yī)生的話去做了，果然病好了，牙齦不出血，身體也長壯實(shí)了。
故事聽完教師提問：故事的名字叫什么？小兔子為什么會生病？媽媽是怎么做的？
播放動畫
認(rèn)識蔬菜水果
（白菜、茄子、西瓜、南瓜、菠蘿、草莓）
猜謎語
1.衣服有綠又有紅，味道酸酸又甜甜。
多多和它做朋友，小臉紅紅人人愛。
2.身穿黃衣裳，彎彎像月亮，
兄弟排一起，個個甜蜜蜜。
3.紅紅臉蛋像蘋果，切開里面汁兒多。
生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。
4.紅臉戴綠帽，營養(yǎng)價值高。
土里發(fā)現(xiàn)它，還需用力拔。
結(jié)束活動總結(jié)：
小朋友應(yīng)該向小兔子學(xué)習(xí)，不能挑食，養(yǎng)成好的習(xí)慣，這樣身體才會棒棒的。
課程反思
雖然老師每天吃飯都在強(qiáng)調(diào)不挑食，要做一個健康的寶寶，但有些小朋友還是挑食，不吃青菜的，不吃肉的，不喜歡吃水果的。有的小朋友在老師的鼓勵下，還能堅(jiān)持把菜吃完，但有的幼兒會悄悄的把不吃的食物扔到桌子下面，或是放在點(diǎn)心盤里。
因此針對這一情況，設(shè)計(jì)了此次教學(xué)活動，通過動畫的形式讓幼兒明白挑食對身體的危害。讓幼兒明白吃飯不挑食的道理，但飲食習(xí)慣不是很容易改變的，不挑食不是靠語言來表達(dá)的，也不是靠一日之功，要循序漸進(jìn)，用行動來證明。
幼兒園大班健康教案《不挑食》含反思 9
活動設(shè)計(jì)背景
現(xiàn)在的小孩，由于大部分的家長們的嬌生慣養(yǎng)，從小就養(yǎng)成了吃零食的習(xí)慣。因此大部分的孩子到了吃飯的時候就不愿意吃，這給孩子們的身心健康帶來了很大的影響。
活動目標(biāo)
1. 知道各種食物對身體都有好處，吃飯時應(yīng)該什么都吃，不挑食，不吃零食等。
2. 知道人體需要各種不同的'營養(yǎng)。
3. 了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
4. 初步了解健康的小常識。
5. 初步了解預(yù)防疾病的方法。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1. 有的孩子只吃菜，有的孩子只吃飯，還有的只喜歡吃零食，父母們拿他們沒辦法。
2. 針對他們以上的缺點(diǎn)，鼓勵他們吃飯時飯和菜都要吃，同時要求他們盡量不吃零食等。
活動準(zhǔn)備
白色小豬兩只（一胖一瘦），花的胖小豬一只（可為絨布教具，圖片）。
活動過程
（一）出示瘦白小豬和胖小花豬，請幼兒猜猜它們倆為什么一個胖應(yīng)該瘦，引出故事，《小花和小白》。
（二）講故事，并隨情節(jié)將瘦小白豬換成胖小白豬。
小花和小白
有兩只小豬，一只叫小花，一只叫小白。吃食的時候，小白一會兒不吃蘿卜，白菜，一會兒不吃土豆，玉米糊糊，小白長得又瘦又小。小花呢，它什么菜都吃，大口大口吃得真香，小花長得胖乎乎的。大公雞看見它們，吃驚的說“哎呀！小白怎么這么瘦。小花長得多壯呀！”小白學(xué)小花，什么菜，飯都吃，小白和小花長得一樣壯了，大公雞高興地笑了。
（三）討論：
1.吃飯到時候小白是怎么做的？小花是怎么做的？
2.小白長成什么樣子？小花長成什么樣子？
3.小白改掉挑食的毛病后變成什么樣子？
4.你們應(yīng)該向誰學(xué)，吃飯時應(yīng)該怎么做？
教學(xué)反思
1.將兩只胖小豬放在班上，幫助幼兒堅(jiān)持做到吃飯不挑食，可建立“不挑食的好孩子”專欄，為幼兒貼水果或紅花作為獎勵。
2.在進(jìn)餐時，向孩子介紹飯菜的名字，向他們簡介一下其營養(yǎng)價值，鼓勵幼兒做個不挑食的好孩子。
幼兒園大班健康教案《不挑食》含反思 10
一、教學(xué)目標(biāo)
認(rèn)知目標(biāo)
讓幼兒了解挑食對身體的不良影響，知道各種食物中含有人體所需的營養(yǎng)成分，明白不挑食才能健康成長。
技能目標(biāo)
引導(dǎo)幼兒學(xué)會合理搭配食物，能夠用簡單的語言表達(dá)自己對食物的喜好，并嘗試接受一些原本不喜歡但有益健康的食物。
情感目標(biāo)
培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食的良好飲食習(xí)慣，激發(fā)幼兒對健康飲食的興趣，增強(qiáng)幼兒關(guān)注自身健康的意識。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)
幫助幼兒認(rèn)識到挑食的危害，懂得不同食物有不同的營養(yǎng)，鼓勵幼兒嘗試吃各種食物。
難點(diǎn)
引導(dǎo)幼兒克服對個別食物的抵觸心理，真正從內(nèi)心接受并養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
三、教學(xué)方法
講授法、直觀演示法、討論法、游戲法相結(jié)合。
四、教學(xué)準(zhǔn)備
食物圖片：準(zhǔn)備各類常見食物（如蔬菜、水果、肉類、谷類等）的圖片，包括幼兒喜歡和不喜歡的食物。
教學(xué)課件：制作包含挑食危害、食物營養(yǎng)知識等內(nèi)容的 PPT 課件，通過動畫、圖片等形式呈現(xiàn)，便于幼兒理解。
健康飲食搭配圖：展示一些合理搭配食物的范例圖片，讓幼兒直觀感受健康飲食的模樣。
五、教學(xué)過程
（一）導(dǎo)入部分（3 分鐘）
教師拿出一個裝有各種食物小卡片（如胡蘿卜、蘋果、雞腿、米飯等）的神秘盒子，邀請幼兒上來摸一摸，然后猜猜摸到的是什么食物。
幼兒猜出食物后，教師提問：“小朋友們，你們最喜歡吃什么呀？最不喜歡吃什么呢？” 引導(dǎo)幼兒積極發(fā)言，分享自己的喜好，從而引出今天的'主題 —— 不挑食。
（二）基本部分（15 分鐘）
認(rèn)識食物營養(yǎng)（5 分鐘）
教師播放 PPT 課件，展示各種食物的圖片，并講解：“小朋友們，我們每天吃的食物可都有大用處呢！像蔬菜（指著圖片上的蔬菜），它們含有好多維生素和礦物質(zhì)，能讓我們的眼睛更明亮，身體更強(qiáng)壯；水果（展示水果圖片）可以給我們補(bǔ)充水分和維生素 C，讓我們的皮膚變得滑滑的；肉類（呈現(xiàn)肉類圖片）能幫助我們長肌肉，變得有力氣；谷類（出示谷類圖片）呀，吃了能讓我們有力氣玩耍、學(xué)習(xí)呢。”
教師一邊講解一邊提問幼兒，例如：“那吃了胡蘿卜對我們哪里好呀？” 引導(dǎo)幼兒積極回答，強(qiáng)化對食物營養(yǎng)的認(rèn)知。
了解挑食的危害（5 分鐘）
教師繼續(xù)播放 PPT，通過動畫展示一個小朋友因?yàn)樘羰常怀宰约合矚g的零食和少數(shù)幾種食物，結(jié)果變得越來越?jīng)]精神，還經(jīng)常生病的小故事。
播放完后，教師提問：“小朋友們，你們看這個挑食的小朋友怎么了呀？為什么會這樣呢？” 引導(dǎo)幼兒討論并發(fā)言，教師總結(jié)：“對啦，挑食會讓我們的身體得不到足夠的營養(yǎng)，就容易生病，長不高，也沒力氣玩耍了，所以我們可不能挑食哦。”
健康飲食搭配（5 分鐘）
教師拿出健康飲食搭配圖，展示給幼兒看，并用簡單易懂的語言講解：“看呀，這就是健康的一頓飯，有綠色的蔬菜、紅紅的水果、香噴噴的肉，還有白白的米飯，它們搭配在一起，我們的身體就能吸收到各種各樣的營養(yǎng)啦。我們吃飯的時候，也要像這樣，每樣食物都吃一點(diǎn)哦。”
然后請幼兒說一說自己覺得怎樣搭配食物才健康，鼓勵幼兒大膽表達(dá)想法。
（三）游戲部分（15 分鐘）
游戲名稱：“食物對對碰”
游戲準(zhǔn)備：將幼兒分成若干小組，每組一套食物卡片（包含之前展示過的各類食物），再準(zhǔn)備一些寫有身體部位或健康益處（如長個子、變聰明、有力氣等）的卡片。
游戲玩法：每組先選出一名幼兒抽取一張寫有身體部位或健康益處的卡片，然后小組內(nèi)其他幼兒要快速從食物卡片中找出能對應(yīng)這個益處的食物，找得又快又準(zhǔn)的小組獲勝。例如，抽到 “讓眼睛更明亮”，幼兒就要找出胡蘿卜等富含維生素 A 對眼睛好的食物卡片。
游戲過程中，教師在旁觀察并適時指導(dǎo)，鼓勵幼兒積極參與，對表現(xiàn)好的小組和幼兒給予表揚(yáng)和獎勵（如小貼紙等）。
（四）結(jié)束部分（7 分鐘）
總結(jié)回顧（3 分鐘）
教師和幼兒一起回顧今天學(xué)到的內(nèi)容，提問：“小朋友們，今天我們學(xué)習(xí)了不挑食，誰能說一說為什么不能挑食呀？” 引導(dǎo)幼兒再次說出挑食的危害以及不同食物的營養(yǎng)等重點(diǎn)內(nèi)容，強(qiáng)化記憶。
鼓勵與延伸（4 分鐘）
教師鼓勵幼兒：“從今天開始呀，咱們都要做不挑食的好孩子，回家后也可以把今天學(xué)到的知識講給爸爸媽媽聽哦，和他們一起搭配健康的飯菜。”
六、教學(xué)反思
在本次《不挑食》的健康教學(xué)活動中，整體教學(xué)目標(biāo)基本達(dá)成，幼兒們對食物的營養(yǎng)以及挑食的危害有了一定的認(rèn)識，大部分幼兒在游戲環(huán)節(jié)表現(xiàn)出較高的積極性，也能說出一些合理搭配食物的方法。
優(yōu)點(diǎn)方面：
教學(xué)方法多樣：通過直觀的圖片、生動的 PPT 課件以及有趣的游戲等方式，吸引了幼兒的注意力，讓抽象的知識變得更易理解和接受，符合幼兒的學(xué)習(xí)特點(diǎn)。
互動性較好：在各個環(huán)節(jié)都注重與幼兒的互動，鼓勵幼兒積極發(fā)言、參與討論和游戲，充分調(diào)動了幼兒的主觀能動性，課堂氛圍比較活躍。
不足之處及改進(jìn)措施：
個體關(guān)注不夠：在游戲環(huán)節(jié)，由于幼兒分組較多，部分幼兒參與度很高，但個別性格內(nèi)向的幼兒參與的機(jī)會相對較少。在今后的活動中，要更加留意這些幼兒，給予他們更多的鼓勵和引導(dǎo)，確保每個幼兒都能充分融入活動。
實(shí)踐引導(dǎo)稍弱：雖然在理論知識方面給幼兒進(jìn)行了較多講解，但對于幼兒在實(shí)際生活中如何面對不喜歡的食物、怎樣逐步養(yǎng)成不挑食習(xí)慣的具體引導(dǎo)還可以更深入些。后續(xù)可以增加一些家園共育的環(huán)節(jié)，比如請家長配合記錄幼兒在家的飲食情況，一起幫助幼兒克服挑食問題，讓教學(xué)內(nèi)容更好地落實(shí)到幼兒的日常生活中。
通過這次教學(xué)活動的反思，我認(rèn)識到了活動中的優(yōu)點(diǎn)和不足，在今后的教學(xué)中，我會不斷改進(jìn)，爭取讓每一次教學(xué)活動都能更有效地幫助幼兒成長。
幼兒園大班健康教案《不挑食》含反思 11
一、教學(xué)目標(biāo)
認(rèn)知目標(biāo)
讓幼兒了解不同食物中含有的營養(yǎng)成分，知道挑食會影響身體健康。
認(rèn)識到各種食物對身體成長都有重要作用。
技能目標(biāo)
能夠說出幾種常見食物的營養(yǎng)價值，并嘗試對食物進(jìn)行簡單分類（如蔬菜類、水果類、肉類等）。
培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、均衡飲食的良好飲食習(xí)慣。
情感目標(biāo)
通過故事、游戲等活動，激發(fā)幼兒對健康飲食的興趣，愿意主動嘗試吃各種食物。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)
幫助幼兒認(rèn)識到挑食的危害，明白均衡飲食的重要性。
引導(dǎo)幼兒了解常見食物的營養(yǎng)價值，鼓勵他們嘗試不喜歡但有營養(yǎng)的食物。
難點(diǎn)
如何讓幼兒在實(shí)際生活中真正養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣，將所學(xué)知識轉(zhuǎn)化為行動。
三、教學(xué)方法
講授法、故事教學(xué)法、游戲教學(xué)法、直觀演示法
四、教學(xué)準(zhǔn)備
知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒在日常生活中已經(jīng)接觸過各類常見食物，有一定的飲食認(rèn)知基礎(chǔ)。
物質(zhì)材料準(zhǔn)備
制作相關(guān)食物的圖片、PPT，展示各種食物及其營養(yǎng)成分。
準(zhǔn)備不同種類的食物模型（如蔬菜、水果、肉類、谷類等），用于直觀展示和分類游戲。
故事《挑食的小兔子》的音頻或視頻資料。
獎勵用的小貼紙若干。
五、教學(xué)過程
（一）導(dǎo)入部分（3 分鐘）
教師通過提問引導(dǎo)幼兒進(jìn)入主題：“小朋友們，你們最喜歡吃什么食物呀？有沒有什么食物是你們不喜歡吃的呢？” 鼓勵幼兒積極發(fā)言，分享自己的喜好。
教師對幼兒的回答進(jìn)行簡單回應(yīng)，引出今天的教學(xué)主題 —— 不挑食。
（二）基本部分（20 分鐘）
利用 PPT 講解食物的營養(yǎng)（5 分鐘）
教師播放 PPT，展示各種常見食物的圖片，如胡蘿卜、蘋果、雞蛋、米飯等，并向幼兒介紹：“小朋友們，看這些食物，它們可都藏著很多對我們身體有用的東西哦。像胡蘿卜里面有好多維生素，吃了可以讓我們的眼睛變得更明亮；蘋果里有維生素 C，能讓我們的皮膚變得滑滑的，不容易生病呢；雞蛋里有蛋白質(zhì)，能幫助我們長高、長壯；米飯可以給我們提供能量，讓我們有力氣玩耍。”
一邊講解，一邊引導(dǎo)幼兒觀察圖片，提問幼兒是否知道其他食物有什么營養(yǎng)，鼓勵他們大膽猜測。
講述故事《挑食的小兔子》（5 分鐘）
教師播放故事《挑食的小兔子》的音頻或視頻，讓幼兒認(rèn)真傾聽或觀看。故事內(nèi)容大概是：小兔子很挑食，只愛吃胡蘿卜和青菜，不愛吃別的食物，結(jié)果變得越來越?jīng)]力氣，生病了，后來在醫(yī)生和小伙伴們的幫助下，它開始嘗試吃各種食物，身體慢慢變得健康強(qiáng)壯起來了。
故事結(jié)束后，教師提問幼兒：“小兔子為什么會生病呀？”“后來它是怎么做的呢？” 引導(dǎo)幼兒思考挑食的危害以及改正挑食的方法，幼兒回答后，教師給予肯定和補(bǔ)充，再次強(qiáng)調(diào)挑食不利于身體健康。
食物分類游戲（10 分鐘）
教師拿出準(zhǔn)備好的食物模型，放在桌子上，向幼兒介紹游戲規(guī)則：“小朋友們，現(xiàn)在我們來玩一個游戲哦。這里有好多食物模型，我們要把它們分成不同的小組，像蔬菜放在一起，水果放在一起，肉類放在一起，谷類放在一起，看看誰分得又快又準(zhǔn)確呀。”
將幼兒分成若干小組，讓他們合作進(jìn)行食物分類游戲。教師在旁邊觀察并適時指導(dǎo)，當(dāng)幼兒完成分類后，每組請一名代表來說一說他們?yōu)槭裁催@樣分類，然后教師對幼兒的分類情況進(jìn)行總結(jié)和評價，再次強(qiáng)調(diào)不同食物的類別和營養(yǎng)特點(diǎn)。
（三）結(jié)束部分（12 分鐘）
制定飲食計(jì)劃（5 分鐘）
教師引導(dǎo)幼兒一起制定一份簡單的一日飲食計(jì)劃，拿出一張大白紙，在上面畫上表格，分別寫上早餐、午餐、晚餐。
提問幼兒：“那我們早餐可以吃些什么健康又有營養(yǎng)的食物呀？” 鼓勵幼兒積極發(fā)言，然后教師根據(jù)幼兒的回答，在相應(yīng)的表格里畫上食物的簡單圖案，同理完成午餐和晚餐的部分。在這個過程中，提醒幼兒要選擇不同種類的食物，保證營養(yǎng)均衡，不挑食。
總結(jié)與鼓勵（7 分鐘）
教師對本次活動進(jìn)行總結(jié)：“小朋友們，今天我們知道了好多食物都有自己的營養(yǎng)，挑食可不好哦，會讓我們的身體生病，變不健康。我們要像故事里的小兔子一樣，嘗試吃各種各樣的食物，這樣才能長得高高的、壯壯的'。”
為在活動中表現(xiàn)積極、參與度高的幼兒發(fā)放小貼紙作為獎勵，鼓勵所有幼兒在今后的生活中都能養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
六、教學(xué)延伸
在班級的圖書角投放更多關(guān)于健康飲食的繪本，如《肚子里有個火車站》等，讓幼兒在自由閱讀時間進(jìn)一步了解食物在身體里的消化過程以及健康飲食的重要性。
請幼兒回家后和爸爸媽媽一起制定一份家庭一周飲食計(jì)劃，并請家長監(jiān)督幼兒按照計(jì)劃飲食，幫助幼兒在日常生活中逐漸養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣，下周回園時可以和小伙伴們分享自己的飲食計(jì)劃和實(shí)施情況。
七、教學(xué)反思
通過本次《不挑食》的健康教學(xué)活動，大部分幼兒對食物的營養(yǎng)成分以及挑食的危害有了更清晰的認(rèn)識，并且在課堂上積極參與游戲和討論，表現(xiàn)出了較高的興趣。然而，在教學(xué)過程中也發(fā)現(xiàn)了一些問題。
（一）成功之處
教學(xué)方法多樣化：采用了故事、游戲、PPT 展示等多種教學(xué)方法相結(jié)合，符合大班幼兒的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，能夠吸引幼兒的注意力，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，讓幼兒在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)到了健康飲食的知識。例如，在講述故事《挑食的小兔子》時，幼兒們聽得十分認(rèn)真，通過故事能直觀地感受到挑食帶來的不良后果，比單純的說教效果要好得多。
注重互動性：在整個教學(xué)過程中，充分與幼兒進(jìn)行互動，鼓勵他們積極發(fā)言、參與游戲和討論，培養(yǎng)了幼兒的表達(dá)能力和合作能力。比如在食物分類游戲環(huán)節(jié)，幼兒們分組合作，互相交流自己的想法，不僅鞏固了對食物分類的認(rèn)識，還增進(jìn)了彼此之間的友誼。
（二）不足之處
幼兒個體差異關(guān)注不足：在引導(dǎo)幼兒嘗試不喜歡的食物時，沒有充分考慮到每個幼兒的口味偏好和接受程度，部分幼兒對于一些原本不喜歡的食物，即使了解了其營養(yǎng)價值，仍然表現(xiàn)出強(qiáng)烈的抵觸情緒，在這方面還需要進(jìn)一步采取個性化的引導(dǎo)策略，去慢慢幫助這些幼兒克服挑食的習(xí)慣。
實(shí)際生活引導(dǎo)不夠深入：雖然在活動中強(qiáng)調(diào)了要養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣，但對于幼兒在日常生活中可能遇到的具體情況，如在幼兒園吃飯時遇到不喜歡的菜該怎么辦等，缺乏更細(xì)致的引導(dǎo)，導(dǎo)致部分幼兒可能在課后無法很好地將所學(xué)知識運(yùn)用到實(shí)際生活中，后續(xù)需要加強(qiáng)這方面的教育，與生活實(shí)際緊密結(jié)合起來。
（三）改進(jìn)措施
關(guān)注個體差異：在今后的教學(xué)中，針對幼兒的挑食情況進(jìn)行詳細(xì)了解和記錄，對于那些挑食較為嚴(yán)重的幼兒，可以與家長溝通合作，共同制定個性化的引導(dǎo)方案，例如通過變換食物的烹飪方式、讓幼兒參與食物的制作過程等，讓他們逐步接受原本不喜歡的食物。
加強(qiáng)生活實(shí)踐引導(dǎo)：在日常的班級生活中，利用進(jìn)餐環(huán)節(jié)，進(jìn)一步引導(dǎo)幼兒面對不喜歡的食物時該如何正確對待，鼓勵他們先嘗試吃一點(diǎn)，同時可以通過表揚(yáng)、獎勵等方式強(qiáng)化他們積極嘗試的行為，讓健康飲食的理念真正扎根在幼兒的日常生活中。
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