初中安全教案

時間：2021-10-27 10:13:08 教案我要投稿

初中安全教案

　　作為一名無私奉獻的老師，常常要根據教學需要編寫教案，教案有助于學生理解并掌握系統的知識。那么大家知道正規的教案是怎么寫的嗎？以下是小編收集整理的初中安全教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

初中安全教案

初中安全教案1

　　活動時間：

　　10月30日

　　活動地點：

　　初三（4）班教室

　　活動對象：

　　初三（4）班全體學生及班主任

　　活動主題：

　　健康飲食，快樂成長

　　活動目的

　　1、加強飲食安全教育，增加學生飲食安全知識，提高學生食品安全自我保護能力。培養學生講衛生、不買零食的好習慣。

　　2、引導學生理解和關注食品衛生、飲食營養和飲食心理，學會如何安全選購食物，合理搭配營養，能夠適當調節飲食心理，進行健康飲食。

　　3、通過學習有關安全知識，使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別，使學生安全、健康成長。

　　活動準備

　　1、學生排練小品《愛吃零食的他》。

　　2、讓學生查閱食品衛生方面的資料，做好競賽準備。

　　3、學生生活小調查：生活中的衛生隱患。

　　4、教師收集有關飲食方面的資料。

　　活動內容

　　1、開場導入

　　主持人甲：同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發生危險，釀成事故。今天就讓我們從飲食衛生的角度來開一次主題班會。

　　主持人乙：飲食安全的確是最容易引發事故的。喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時，卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時，一定記住要當心“病從口入”啊！

　　主持人（合）：“健康飲食，快樂成長”主題班會現在開始！

　　2、飲食安全知識競賽。

　　主持人甲：下面進行第一個環節。大家按小組進行各輪比賽，第一、二組為蘋果組，第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。

　　（一）必答題

　　①綠色食品指什么食品？（C）

　　A、蔬菜和水果

　　B、綠顏色的食品

　　C、安全無污染食品

　　D有豐富營養價值的食品

　　②哪些食物不能一起吃？（A）

　　A、豆腐和菠菜

　　B、葡萄和蘋果

　　C、面包和牛奶

　　D、饅頭和豆漿

　　主持人乙：好了，第一回合的比賽就到此結束，看來戰況還滿激烈喔！那現在讓我們一起來看看比分。蘋果組暫時領先！

　　（二）搶答題

　　主持人甲：下面要進行第二輪的比賽，同學們加油呀！這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。

　　①發霉的花生能吃嗎？（不能）

　　②油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

　　③方便面是不是可以作為主食？（不是）

　　④我們是不是可以天天吃快餐？（不能）

　　⑤能空腹喝牛奶嗎？（不能）

　　（三）辯論題

　　主持人乙：下面同學們小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。

　　主持人甲：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。

　　答：利：衛生，不易傳染各種疾病。

　　弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態環境。

　　結論：弊大于利、應停止使用。

　　主持人乙：好啦，比賽到這里結束了，現在讓我們一起來看看各組的積分。恭喜荔枝組勝出！

　　3、飲食隱患調查

　　主持人甲：接下來同學們匯報對學校周圍小攤、超市進行實際調查的結果。讓我們近距離看清生活中的飲食隱患！

　　分組匯報：主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤

　　（學生談到的情況主要有以下幾個方面：

　　①烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。

　　②制棉花糖的機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不講衛生。

　　③袋裝食品沒有明確的產地、商標，有的已過保質期。有的飯店廚房的衛生極差。

　　4、小品表演《愛吃零食的他》

　　主持人乙：大家的眼睛可真亮！觀察得非常仔細，調查得很全面，發現的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎？下面我們來看小品《愛吃零食的他》。

　　主要內容：上課時，一個男生突然肚子痛，送到醫務室。經校醫診斷是得了急性腸胃炎。經過了解，他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。

　　全班討論：①這位男生得的是什么病？

　　②他為什么會生病？

　　（同學們熱烈討論，踴躍舉手發言）

　　主持人甲：學校規定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較，看看安全的食品必須有哪些標識。

　　學生比較并且討論：安全的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。

　　主持人乙：看來，在超市里買的食品有安全標識就是安全食品，在小攤上買的食品沒有安全標識是不安全的食品。相信大家懂得了如何去選購安全的食品，因為不安全的食品會影響我們的身體健康。

　　5、做小飲食家

　　（一）飲食知識

　　主持人甲：同學們知曉了加強飲食安全意識的重要性，那么接下來我們請班主任老師為我們講述如何踐行飲食安全，做個小飲食家！

　　班主任發言：

　　①預防食物中毒，首先要講究個人衛生，正確洗手，是飲食安全第一步。人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

　　②做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

　　③要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。

　　希望同學們牢牢記住這幾條注意事項并嚴格遵守，做個小小飲食家！

　　（二）飲食營養

　　主持人乙：生活中我們不但要安全飲食，也要關注飲食營養問題。實際上，許多安全食品卻屬于垃圾食品，我們來看看有哪“十大垃圾食品”。

　　課件出示：十大垃圾食品

　　油炸類、腌制類、加工類肉食品（肉干、肉松、香腸）、餅干類、汽水、可樂類、方便類食品（主要指方便面和膨化食品）、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）、話梅蜜餞、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）、燒烤類

　　為什么叫這些食品為垃圾食品呢？（課件展示：通常把僅僅提供一些熱量、沒有別的營養素的食物，或是營養成分超出人體需求量并最終在人體內變成多余成分的食品稱為垃圾食品。）即使是垃圾食品也并非不能吃，關鍵是要懂得平衡自己的營養與熱量，懂得均衡調配飲食，就可以減輕或避免垃圾食品對您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆類、奶類等健康的、衛生的食品，要保證飲食多樣化。

　　設計食譜：根據自身的實際情況，設計一日三餐，每餐葷素搭配，營養均衡。

　　（學生寫食譜，寫好后交給主持人）

　　（主持人挑選太胖、太瘦或搭配比較好的各一個進行交流，課堂氣氛活躍）

　　6、《食品衛生安全童謠》

　　主持人甲：接下來，請同學們跟著我一起朗誦《食品衛生安全童謠》！

　　大家齊聲念道：

　　良好習慣要養成，食品挑選切注意。

　　“三無”食品莫食用，有害物質在其中。

　　小攤小販莫相信，衛生更是談不上。

　　過期食品切注意，吃了危害大又大。

　　變質食品切分清，中毒機率高又高。

　　油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。

　　飲料冷飲要節制，損害牙齒的健康。

　　主持人乙：大家讀得很大聲！也希望大家能把飲食安全牢記心間！

　　7、班主任總結

　　班主任：同學們，我們今天以生動有趣的班會形式開展了“健康飲食，快樂成長”主題班會。通過今天的班會和交流，我們知道了健康飲食，要求做到安全飲食、合理搭配營養，還要適當調節飲食心理，只有唱好這三部曲，才能使自己健康快樂地成長。老師希望同學們，今后關注飲食健康問題，少吃垃圾食品，回家后，向父母或親戚朋友宣傳今天學到的健康飲食知識，在家里擔當起家庭質檢員的重任。

　　（主持人宣布主題班會結束）

　　活動小結

　　通過這次班會，同學們都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。通過討論，大家知道了如何去選購安全的食品，并學習了飲食安全知識，樹立了飲食安全意識。每位同學養成講衛生的好習慣，從而使身體更健康、大腦更聰明，健康快樂成長。

初中安全教案2

　　1.保持清潔，天天堅持，吃飯之前要洗手。

　　2.洗手步驟要做仔細，指尖指縫不留泥。

　　3.生的和熟的食物食材水果要合理安排，避免放在一起產生交叉污染，做飯時要等食物熟透。

　　4.注意貯存遠離細菌，易難易腐的食物放冷凍層，儲存時間不能過久。

　　5.不吃不干凈和腐敗變質的食物，保證自身健康。

　　近年來許多在校生發生食物中毒事件，因為控制飲食不規范，自己所吃的東西不是健康食品，總是吃那些不健康的食品，從而對自己身體造成影響。或是說買東西的時候沒有看生產日期，直接放進肚子里，從而把細菌帶到自己的身體里，造成間接的食物中毒。這些都是因為自己的不注意帶來的麻煩。所以食品安全是非常重要的，我們要時刻注意，從而更好的保護好自己的身體健康。

初中安全教案3

　　一、重點內容

　　1、加強交通法規知識的學習，遵守交通法規。

　　2、組織各種安全教育活動，增強遵守交規的意識。

　　二、教育內容

　　1、法規篇

　　（1）道路、交通

　　（2）交通安全

　　（3）交通法規

　　（4）道路交通標志和交通信號

　　（5）看圖識標志

　　常識篇

　　（1）行人為什么要在人行道上行走，沒有人行道要靠路邊行走？

　　（2）行人橫過馬路為什么要走人行橫道？

　　（3）沒有劃設人行橫道的馬路應該注意哪些？

　　（4）為什么不能翻越護欄？

　　（5）為什么不準扒車、追車、強行攔車？

　　（6）為什么走路時不能看書或做其它活動？

　　（7）騎自行車應該注意什么？

　　（8）乘汽車時要注意什么？

　　（9）遇到交通事故怎么辦？

　　警示篇

　　（1）騎自行車違反交通法規

　　（2）行走時違反交通法規

　　（3）鐵路或鐵路口違反交通法規

　　2、案例

　　（1）《車禍是孩子意外傷害的第一殺手》

　　（2）《和孩子一起安全上路》

　　（3）《車禍重傷孤兒，企盼事故救助基金》

　　進入新世紀以來，中國已經連續3年每年死亡人數突破10萬大關，這個數字相當于一年消失一個小城鎮，如果以每一位死者直系親屬3人計，一年中有30萬個家庭遭到家破人亡的滅頂之災，一年經濟損失高達33億之多！10萬鮮活生命葬于滾滾車輪之下，如此觸目驚心的人間慘劇，留給世人的該是多么沉重的警示和思索。

　　日前我國道路交通安全形勢十分嚴峻：事故持續上升，傷亡慘重，損失巨大，事故總量已由1986年的29萬起上升到20xx年77萬起，年均增長6。3%。死亡人數由1986年5萬人升到20xx年的10。9%萬人，年均增長5%。

　　在許多領導和群眾的觀念中，有這樣一種誤區：天上掉下一架飛機便大呼小叫，成了震驚全世界的新聞；出一場車禍不就死幾個人嘛，司空見慣不足為怪。

　　時光進入新的世紀新的千年，時代翻開了嶄新的一頁。我國的年道路交通事故死亡人數也跨過了10萬大關。

　　20xx年，我國道路交通事故死亡人數由上一年的83853人上升到105930人，交通事故起數由上一年年616971起上升754919起，受傷人數由上一年的418721人上升到546485人，經濟損失由上一年的2668903994元上升到3087872586元，萬車死亡率由上一年的15。60下降到15。46，10萬人口死亡率由上一年的7。27上升到8。51、

　　20xx年死亡人數再次突破10萬大關，達到109381人，事故起數773137起，受傷人數562074人，經濟損失3324381078元，萬車死亡率13。71，10萬人口死亡率8。79。

　　20xx年全國共發生道路交通事故667507起，死亡人數又一次突破10萬大關，達到104372人，傷494174人。在機動車和駕駛員增長的情況下，道路交通事故起數、死亡人數、受傷人數均比20xx年有所下降，分別下降下13。7%、4。6%、12。1%，實在難得可貴。20xx年全國發生一次死亡10人以上的特大道路交通事故共41起，造成643人死亡，576人受傷。

　　連續三年每年死亡人數突破10萬大關，一年10萬人是什么概念？

　　——一年消失一個小城鎮；一個月被吃掉一個萬人的軍團；一天從天上掉下來一個載有300人的大型客機。

　　——如果僅以每一位死者直系親屬3人計，一年中有30萬個家庭遭到家破人亡的滅頂之災；如果以10位親屬計，死者牽連到的親屬約100萬人。10萬個鮮活生命葬于滾滾車輪之下，碾下車輪的有多少個撕心裂肺的人間慘劇。

　　——一年經濟損失33億多元，相當于國家城市化試點縣山西清徐縣20xx年全縣國內生產總值；可以養活100萬個下崗職工；可以使200萬個窮困地區失學兒童重新走進學堂，改變他們的人生軌跡。

　　統計部門的數據表明：1986年，全國公路客運量為54。4億人次、貨運量為62億噸；至20xx年，全國公路客運量高達146。6億人次、貨運量高達110。6億噸，分別是1986年的2。7倍和1。8倍。1986年全國汽車保有量為362萬輛；到20xx年全國汽車保有量達到2141萬輛，是1986年的5。9倍。1986年，全國公路通車里程為78萬公里；到20xx年，全國公路通車里程為175。8萬公里，是1986年的2。3倍。

　　數字是枯燥的，可誰又能否認數字催人奮進？人流、物流、車流的快速增長，是偉大祖國經濟發展、市場繁榮、人民生活水平提高的必然趨勢。光明總也甩不掉陰影，沒有陰影也顯示不出光明的輝煌。事物的另一面向世人昭示：我國已經進入道路交通事故的高發期。日前我國道路交通安全形勢十分嚴峻：事故持續上升，傷亡慘重，損失巨大，事故總量已由1986年的29萬起上升到20xx年的77萬起，年均增長6。3%。死亡人數由1986年的5萬人升到20xx年的10。9萬人，年均增長5%。20xx年一年全國交通事故共造成56。2萬人受傷，直接經濟損失33。2億元，分別比20xx年上升2。9%和7。7%。20xx年至20xx年，平均每年發生一次死亡10人以上的群死群傷特大道路交通事故40起左右。20xx年，陜西、甘肅、湖南、內蒙古等地相繼發生群死群傷特大交通事故，其中陜西省在一周內連續發生兩起一次死亡20多人的特大惡性道路交通事故。

初中安全教案4

　　教學目標：

　　1、了解生活中和在校期間可能出現的不安全隱患。

　　2、掌握緊急情況下的逃生策略。

　　教學過程：

　　一、樹立起正確的安全防衛心理,加強安全防衛意識教育，培養正確的安全防衛心理。

　　當前，在中學生中，有一部分學生缺乏正確的安全防衛心理，他們中有人被敲詐，有人被欺負，甚至有人被殺害，此類案件比比皆是，甚至有上升的趨勢。因此，對我們中學生加強安全防衛意識教育，培養正確的安全防衛心理非常重要。 “害人之心不可有，防人之心不可無。

　　采取的應對措施：

　　第一、要學法、守法、懂法、用法。

　　第二、要有及時報告的意識。特別是個子矮小，體力單薄的學生遇欺時，要及時報告家長、老師，請求其出面解決。

　　第三、要有機警的報警意識，即遇危急時臨危不懼，尋找脫身之遇，求助于警方幫助。

　　第四、要謹慎交友。

　　二、緊急情況下的逃生策略

　　（一）地震（二）火災

　　三、交通安全

　　1、行走時怎樣注意交通安全

　　2、騎自行車要在非機動車道上靠右邊行駛，未滿十二歲的兒童不準騎自行車上街。

　　四、家居安全

　　釀成事故。下面就談談家居安全要注意什么：

　　1、用電安全

　　2、安全使用煤氣

　　3、游泳時要注意安全

　　五、食品安全

　　六、校園活動的安全

　　1、在走廊里和上下樓梯時不能推搡打鬧，以免誤傷同學。

　　2、在勞動和冬季掃雪時正確使用工具，以免誤傷自己。

　　3、上體育課嚴格按老師要求練習，正確使用體育器械，在健身器上運動時，也要注意安全。

　　七、保持心理健康與身體健康

　　1、有基本的醫療保健知識，和對常見傳染病的預防保健知識，可以查閱相關資料，我校將在今后逐步給同學們上這些課程。

　　2、按時打防疫針。

　　3、加強體育鍛煉，提高肌體免疫力。

　　4、自覺抵制不良生活習慣，拒絕誘惑。

　　5、保持健康的心理，樂觀向上。

初中安全教案5

　　教學內容：食品衛生安全知識

　　教學目的：讓學生了解食品衛生安全知識，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發生食物中毒。

　　教學過程：

　　一、圖片導入

　　1、多媒體出示一些因食品衛生而出現問題的學生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）

　　2、讓學生說一說怎樣區分問題食品，預防食品中毒。

　　二、重點講述

　　預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。

　　1、認識食物中毒特征。

　　潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發病

　　胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發熱

　　2、提高自我救護意識

　　出現上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫院就診，同時報告老師。

　　3、預防發生食物中毒

　　a養成良好的衛生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。

　　b不吃生、冷、不清潔食物

　　c不吃變質剩飯菜

　　d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食

　　e不要長期吃辛辣食品

　　f不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。

　　g劇烈運動后不要急于吃食品喝水。

　　h不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。

　　i不喝生水，建議喝標準的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天

　　j謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產日期是否標示清楚、合格。查看市場準入標志（QS）：為了保護人們飲食衛生安全，國家質量監督檢驗檢疫局自20xx年起，在全國范圍內實施食品安全市場準入制度，對出廠食品，經過強制檢驗合格后，加貼市場準入標志，方便選購。20xx年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；20xx年下半年，對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實施了市場準入制度。

　　三、讓學生互相交流，談談體會。

　　四、總結

　　要牢固樹立“安全第一，預防為主”的思想，因為它關系到我們全體師生的身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設想

初中安全教案6

　　一、教學目標：

　　1、透過對學生行路、騎車、乘車等交通安全知識的了解，提高學生的交通安全意識。

　　2、透過學習有關安全知識，使學生樹立自護、自救觀念，構成自護、自救的意識，使學生安全、健康成長。

　　二、教學資料：

　　行路的安全、乘汽車的安全

　　三、教學過程：

　　1、導入：同學們，祖國給了我們這么好的環境，讓我們在如此秀麗的校園里學習成長，我們肩負著建設祖國的重任，也承載著父母的牽掛與期望。我們是祖國的花朵，秀麗但卻脆弱，在我們身邊，經常能夠聽到一些無端橫禍向我們小學生飛來的噩耗；看到一些觸目驚心、慘不忍睹的災難在我們身邊發生。為了避免這些，這天我們舉行一次“交通安全伴我行”活動

　　2、事例：列舉交通安全事故交通安全：

　　交通安全，一個永恒的話題；交通安全，一個關系家庭幸福的話題。自從1886年德國人發明了世界上第一輛以汽油做燃料的機動車以來，它使人類進一步向現代禮貌邁進，但同時也帶來了交通事故這一灰色陰影。當一個鮮活的生靈瞬間成為車輪下的亡靈時，當一個好端端的家庭因為慘痛的車禍而支離破碎時，怎不讓我們為之警醒？我國每年因各類事故死亡人數約１０萬人，道路交通事故死亡人數占６０％以上。我國的交通事故死亡人數位居世界首位，平均每一天有280多人死于車禍。其中中小學生占總人數的10％左右。

　　道路交通是一個世界性的社會問題，它已成為國際社會的一大公害。據統計，２0世紀以來，因交通事故死亡的人數到達２２３５萬人，這個數字比第一次世界大戰中死亡的人數還多，交通事故已成為全世界非正常死亡的重要因素。許多名人也葬身于車禍之中，如美國的巴頓將軍，英國的王妃戴安娜等等。

　　請同學們講一講：你見過的或親身經歷過的或親人朋友遭遇過的交通事故。（先和小組內的同學說一說，再跟全班同學講一講）

　　同學們，應對著這些觸目驚心的交通事故，讓我們感受到生命如此秀麗，又是如此脆弱，我們必須要愛惜生命提高交通安全意識，將這些慘痛教訓銘記心間。

　　3、學習：交通法規。

　　這些血的教訓向同學們敲響警鐘！追根溯源，安全意識淡薄、麻痹大意、違章違紀是造成交通事故的根本原因。――期望每個同學心中都有交通安全這根弦，時時刻刻記著要遵守交通規則――接下來我們將以多種形式學習交通法規。

　　1、認識交通標志

　　你能說出下列交通圖標的含義嗎？

　　2、我來選

　　（1）。遇到交通事故，你要打的報警電話是（）

　　A、120B、122

　　C、110D、119

　　（2）。我國的道路通行原則是（）

　　A、右側通行原則B、左側通行原則C、中間通行原則

　　（3）。有人突然患病或受傷時，就應打（電話求助

　　A、120B、122C、110D、119

　　（4）。經過一個有信號燈的鐵道路口時，就應（）

　　A、直接從鐵路上穿過去

　　B、看看左右沒有火車就快速走過去

　　C、在準許透過的信號燈亮時透過

　　（5）。少年兒童幾周歲以上能夠騎自行車上街（）

　　A、8B、12C、14D、16

　　（6）。每年的中小學生安全教育日是（）

　　A、每年3月的最后一個星期一

　　B、每年3月的最后一個星期五

　　C、每年6月的最后一個星期一

　　（7）。步行或騎自行車不得進入以下道路（）

　　A、城市快車道B、高速公路C、封閉的機動車道

　　（8）。如果看到有汽車撞人后要逃跑了，你就應及時（）

　　A、記下車牌號B、告訴老師或家長

　　C、不需要做任何事D、打交通事故或急救電話

　　（三）列舉不良交通行為（小組討論，全班交流）

　　1、馬路上追逐打鬧

　　2、跨越隔離墩

　　3、不滿12周歲騎自行車

　　4、在大街小路上踢足球、捉迷藏很危險

　　5、在馬路上地下鐵路跳繩、跳方格，既妨礙交通，又不安全。

　　6、在較窄的街區馬路上行走，必須要靠右邊走，不要幾個小朋友橫著走，以免妨礙他人行走和車輛行駛。

　　7、騎車上下學一群并排行駛，這樣既妨礙交通，又不禮貌，互相擠道，也容易摔跤或撞人。

　　8、在馬路上，有的同學喜歡騎著自行車鬧著玩，這都是不安全的。

　　9、隔著馬路相互喊話、問候，也容易被往來的行人、車輛碰撞。

　　10、當走路只顧著談天說地，沒有留意地面的狀況時，很容易發生意外坐車時，能把頭、手伸出車外，這樣很容易在兩車相會時出現意外事故。

　　（四）主要交通安全常識：

　　騎自行車九不準

　　1、不在機動車道內騎自行車。

　　2、自行車不逆向行駛。

　　3、騎自行車時不帶人。

　　4、騎自行車不闖紅燈。

　　5、騎自行車不撐傘。

　　6、騎自行車不攀扶其它車輛。

　　7、騎自行車不雙手離把。

　　8、未滿12周歲不騎車上路。

　　9、騎自行車不突然強行猛拐

　　交通安全五不坐：

　　1、不坐超載的機動車。

　　2、不坐無牌無證、報廢的機動車。

　　3、不坐非法營運機動車。

　　4、不坐未經檢驗合格的機動車。

　　5、不坐貨運車輛、農用車輛、拖拉機。

　　交通安全五不準：

　　1、不準無證駕駛機動車。

　　2、不準闖紅燈。

　　3、不準在公路上扶身并行，相互追逐、曲折競駛或突然猛拐。

　　4、不準翻越護欄。

　　5、不準在公路上玩耍。

　　（五）教師小結

　　在父母眼里，我們是含苞欲放的花蕾；在老師眼里我們是展翅待飛的雛鷹。父母，老師，在期盼著我們，完美的明天在期盼著我們！為了更好地生活和學習，同學們必須要把交通安全牢記心中！

初中安全教案7

　　教學目標

　　1、通過分析現實生活中發生的火災事故案例、學生討論等形式引起同學們對消防安全的重視。

　　2、通過本次班會活動，使學生了解消防安全常識，火災撲救常識，重視安全，珍惜生命。

　　教學方法：講授法、講案例組織學生討論

　　教學時數：1課時

　　課前準備：

　　1。讓同學們收集有關消防安全事故方面的案例。

　　2。了解一些消防安全常識。

　　3。了解一些火災撲救的方法。

　　4。了解一些自救與逃生技能。

　　教學過程：

　　（一）導入新課

　　人類的生存和發展離不開火，它給人類帶來了文明和幸福，但同時火也給人類帶來巨大的災難。火一旦失去控制，就會燒毀人類的財富，奪去人們的健康乃至生命，造成難以挽回和彌補的損失。近年來深圳、東莞、廣州火災事故的頻發，無不給世人敲響了警鐘。因此我們要了解、學習和掌握防火知識，協助學校做好防火工作，減少和杜絕火災的發生是非常必要的。

　　（二）消防安全案例

　　20xx年我縣幾次森林火災給國家造成巨大的損失。

　　（三）學校及公共場所防火常識

　　1、遵守學校消防規定。禁止私自在住地、宿舍亂拉電線和使用電爐、電熱杯、熱得快、電吹風、電飯煲等電器設備，室內無人時應關掉電器和電源開關。

　　2、不吸煙，使用過的廢紙及時清掃，以免引起火災。室內嚴禁存放易燃易爆物品。

　　3、臺燈不要靠近枕頭和被褥，不要點蠟看書，室內照明燈要做到人走燈滅。

　　4、嗅到電線膠皮糊味，要及時報告，采取措施。

　　5。禁止學生攜帶煙花。爆竹。砸炮。火柴等易燃易爆物品進校。

　　6。實驗用的易燃易爆物品，要有專門庫房存放，隨（安全教育教案）用隨領，不要在現場存放。

　　7。注意經常檢查電器設備的安裝使用情況，用完后要切斷電源。

　　8不帶火種不攜帶易燃易爆物品（如汽油。灑精等）去公共場所，或乘坐公共交通工具。

　　（四）山林防火常識

　　1。教師和家長帶孩子外出野游。打獵。放牧。采藥時不要帶火種進山，更不準在山林地區吸煙。

　　2。學校組織學生到山林地區旅游時，嚴禁組織野炊。篝火等活動。

　　（五）家庭防火常識

　　1。安全使用爐火

　　（1）煙囪要遠離電線。頂棚。木墻壁和木門窗等，至少相隔0。2米以上。

　　（2）爐體周圍應有防護或離開可燃物0。5米以上。

　　（3）清除爐灰。爐渣時不要亂倒，不可接觸可燃物，最好要有固定的安全地方，刮風天倒爐灰更應注意。

　　（4）生火時千萬不要用汽油。柴油和灑精等引火。

　　2。安全使用液化石油氣

　　（1）液化石油氣灶具不能放在臥室。辦公室。陽臺或倉庫。禮堂等公共場所內，以防漏氣失火。

　　（2）正確掌握開關的使用方法，要火等氣，不要氣等火，用畢切記關閥門。開關，閥門壞了要及時更換。不要讓兒童使用灶具或隨意玩弄開關。

　　（3）使用液化氣時，要有人看管，不可遠離，隨時注意調節火頭的大小，防止湯水外溢澆滅焰或被風吹滅火焰，引起跑氣。

　　（4）液化氣罐應直立，不能倒放，更不能用開水泡或火烤。

　　（5）如發現有氣漏出，應立即采取措施：打開門窗，用扇子煽，以便通風換氣（但不能用電扇吹），然后查找漏氣部位。

　　（六）如何報火警及滅火常識

　　1、火警電話“119”撥通后，要沉著、準確地說出滅火單位或所在地點、名稱、火勢大小及燃燒物品，說明報警人地姓名和電話號，報警后，安排專人到離火場最近的路口迎候并引導消防車輛。

　　2、燃氣罐著火，要用浸濕的被褥、衣物等捂蓋滅火，并迅速關閉閥門。

　　3、家用電器或線路著火，要先切斷電源，再用干粉或氣體滅火器滅火，不可直接潑水滅火，以防觸電或電器爆炸傷人。

　　4、救火時不要貿然開門窗，以免空氣對流，加速火勢蔓延。

　　（七）滅火器使用方法

　　1、干粉滅火器：使用時，先拔掉保險銷，一只手握住噴嘴，另一只手握緊壓柄，干粉即可噴出。

　　2、1211滅火器：使用時，先拔掉保險銷，然后握緊壓柄開關，壓桿就使密封間開啟，在氨氣壓力作用下，1211滅火劑噴出。

　　3、二氧化碳滅火器：使用時，先拔掉保險銷，然后握緊壓柄開關，二氧化碳即可噴出。

　　（八）學生討論

　　如果發生火災時應該如何做才能地迅速脫險？

　　1、火災時不能鉆到閣樓、床底、大櫥柜內。火勢不大時，要披上浸濕的衣服向外沖；

　　2、濃煙彌漫時，用濕毛巾捂住嘴巴和鼻子，壓低身子，手、肘、膝蓋要緊靠地面，沿墻壁邊緣爬行逃生；

　　3、若身上已著火不可亂跑，要就地打滾使火熄滅；

　　4、遇火災不可乘坐電梯，要向安全出口方向逃生；

　　5、千萬不要盲目跳樓，可利用疏散樓梯、陽臺、排水管等逃生，或把床單、被套撕成條狀連成繩索，緊栓在窗框、鐵欄桿等固定物上，順繩滑下，或下到未著火的樓層脫離險境；

　　6、若逃生之路被火封鎖，在無奈的情況下，退回室內，最好在衛生間關閉門窗，不斷向門窗澆水；

　　7、充分利用陽臺、天窗等進行自救；

　　8、處在高層建筑被火圍困時，要趕快向室外拋沙發墊、枕頭等小物品，夜間則打手電，發出求救信號。

　　（九）小結1、學生總結：通過這次班會課，我們學會了什么？

　　2、教師總結：

　　生命成可貴，安全價更高。火災防患于未然，只有懂得如何去防范才能使我們的生存環境更加安全。希望通過這次的防火安全教育班會使同學們提高安全警惕，增強防火意識，掌握防火自救技能，消防意識永留心間。

初中安全教案8

　　[教學內容]：學習游泳安全知識，學習溺水安全的基本常識，培養有關防范力。

　　[教學目標]：1、提高安全意識，愿意自覺去學習防溺水安全的有關知識，在學習中增強與同學的合作交流意識。

　　2、初步了解防溺水安全的有關內容，知道每一個學

　　生都要提高安全意識。

　　3、自己能改變生活中不遵守防溺水安全的`不良習

　　慣，提高對生活中違反安全原則的行為的辨別能力。

　　[教學重點]：通過對溺水事件的了解提高學生的游泳的安全意識，充分了解溺水時各種逃生自救的辦法。

　　[教學難點]：積極避險、自救方法

　　[教學方法]：提出問題、啟發思維、共同探究、講授與討論結合、重在理解。

　　教學過程：

　　一、談話引入課題

　　現在正是天氣逐漸轉熱季節，暑期即將來臨，中小學生溺水傷亡的事故也明顯多起來。據教育部等單位對北京、上海等10個省市的調查顯示，目前全國每年有1-2萬名中學生非正常死亡，平均每天約

　　有40名左右學生死于溺水、交通或食物中毒等事故，其中溺水和交通仍居意外死亡的前兩位。

　　二、了解令人心痛的溺水事件（當地最近兩年發生的學生溺水事件）

　　20xx年7月的一天、楊橋鎮劉大行政村兩名高中生下河游泳溺水死亡。

　　20xx年8月的一天、牛莊鄉三名學生下河洗澡溺水死亡。

　　老師：聽了這個實例，我想在座的每一位同學心里都不會輕松。你是否感嘆，是否惋惜，一個生命就這樣在世界上轉瞬消失？此刻，你在想什么？請同學們談談你的看法。

　　討論：你從中體會到什么？

　　學生討論

　　師：請大家記住這樣一句話：生命安全高于天，父母給你的生命只有一次，所以每個人都要珍惜生命、注意安全。

　　今天我們要學習的主題是防溺水教育。

　　1、板書課題：防溺水教育

　　游泳要嚴格遵守“四不”：未經家長、老師同意不去；沒有會游泳的成年人陪同不去；深水的地方不去；江溪池塘不去。

　　2、溺水原因主要有以下幾種：

　　不會游泳；游泳時間過長，疲勞過度；在水中突發病尤其是心臟病；盲目游入深水漩渦。

　　3、溺水的急救

　　（1）發現溺水者如何將其救上岸。

　　教師進行詳細講解：

　　方法一：可將救生圈、竹竿、木板等物拋給溺水者，再將其拖至岸邊；

　　方法二：若沒有救護器材，可以入水直接救護。接近溺水者時要轉動他的髖部，使其背向自己（為什么？）然后拖運。拖運時通常采用側泳或仰泳拖運法。

　　未成年人發現有人溺水，不能冒然下水營救，應立即大聲呼救，或利用救生器材呼救，未成年人保護法也規定：“未成年不能參加搶險等危險性活動。”

　　學生按照教師的講解方法，全班學生每2人分成一個小組，進行模擬演示，1人扮演溺水者，1人扮演救護者。每個小組輪流進行，其他同學細心觀察，最后做出總結，指出優點和缺點。

　　（2）如何開展岸上急救

　　第一步：當溺水者被救上岸后，應立即將其口腔打開，清除口腔中的分泌物及其他異物。如果溺水者牙關緊閉，要從其后面用兩手的拇指由后向前頂住他的下頜關節，并用力向前推進。同時，兩手的食指與中指向下扳頜骨，即可搬開他的牙關。

　　第二步：控水。救護者一腿跪地，另一腿屈膝，將溺水者的腹部放到屈膝的大腿上，一手扶住他的頭部，使他的嘴向下，另一手壓他的背部，這樣即可將其腹內水排出。

　　第三步：如果溺水者昏迷，呼吸微弱或停止，要立即進行人工呼吸，通常采用口對口吹氣的方法效果較好。若心跳停止還應立即配合胸部按壓，進行心臟復蘇。

　　第四步：注意要在急救的同時，要迅速打急救電話，或攔車送醫院。

　　四、課堂總結

　　1、同學們小結：

　　通過這次活動，你懂得了什么？

　　2、教師小結：

　　生命只有一次，幸福快樂掌握在你的手里，希望同學們通過這堂安全教育課，學會珍惜生命，養成自覺遵守防溺水安全原則的好習慣。

　　五、課后作業

　　遇到有人溺水怎么辦？如何開展溺水救護？

　　附：游泳常識

　　一、游泳小常識：

　　1、必須在家長（監護人）的帶領下去游泳。單身一人去游泳最容易出問題，如果你的同伴不是家長（成年人），在出現險情時，很難保證能夠得到妥善的救助。

　　2、身體患病者不要去游泳。中耳炎、心臟病、皮膚病、癲癇、紅眼病等慢性疾病患者，及感冒、發熱、精神疲倦，身體無力都不要去游泳，因為上述病人參加游泳運動，不但容易加重病情，而且還容易發生抽筋、意外昏迷，危及生命。傳染病患者易把病傳染給別人。另外女同學在月經期間均不宜游泳。

　　3、參加劇烈運動后，不能立即跳進水中游泳，尤其是在滿身大汗，渾身發熱的情況下，不可以立即下水，否則易引起抽筋、感冒等。

　　4、被污染的（水質不好）河流、水庫，有急流處，兩條河流的交匯處以及落差大的河流湖泊，均不宜游泳。一般來說，凡是水況不明的江河湖泊都不宜游泳。

初中安全教案9

　　教學目標：

　　1、了解火災的危害。

　　2、懂得最基本的防火常識，學會一定的逃生自救知識，樹立消防意識。

　　教學過程：

　　一、導入新課

　　1、師：火象征著溫暖、吉祥，象征著喜慶。火為人類帶來了光明，推動了社會的進步。但是，火一旦失去控制，它可以毀壞物質財富，危害環境，使人傷殘甚至奪人生命，給人帶來巨大的災難。

　　2、火災是無情的，火災的危害是驚人的。我們必須時刻提高警惕，珍愛生命，學會一定的逃生自救知識，樹立消防意識，才能遠離火災。

　　二、教學內容

　　1、了解火災的引起。

　　火災的引起一般可以分為：生產和生活違章引起的火災；物質自然和雷擊引起的火災；違法犯罪和人為故意縱火引起的火災。

　　2、火災雖然可怕，但有的火災是可以避免的。在生活中只要我們從小事中注意，就可以做到：

　　分別從家庭防火、校園防火、公共場所防火、森林防火四個方面和學生具體探討。先由學生以小組為單位進行討論，再在全班進行交流。

　　（1）家庭防火要做到：正確使用液化灶、煤球爐；小孩在家不準玩火；正確燃放煙花炮竹；吸煙也是引發火災的一大隱患。

　　（2）校園防火要做到：不帶任何容易燃容易爆品到校園；不隨便亂動學校的電源和防火設備；做完實驗要及時清理藥品，清洗儀器，離開實驗室不忘關掉電源。

　　（3）公共場所要做到：不帶任何容易燃容易爆品和火種；不隨便亂動公共場所的電源和防火設備；做到講文明、懂禮貌。

　　（4）森林防火要做到：不帶火種進入森林，不在森林里野炊；看到有人在森林里吸煙要及時制止。

　　3、學會火災報警

　　議一議：如果你發現火災該怎么做？

　　A、立即離開火災現場

　　B、撥打火警電話：119。報清地址、起火原因、火勢及報警人和聯系電話。

　　4、逃生與自救常識：

　　如果你困于火海，你該怎樣進行自救與逃生呢？

　　A、學生先主動說一說自己知道的逃生與自救知識。

　　B、師小結逃生與自救常識。

　　三、課堂小結

　　同學們，通過本節課的學習，你有哪些收獲？你學到了什么？

初中安全教案10

　　【教學目標】

　　1.認識不良飲食習慣對身體健康的影響。

　　2.那些食品會對身體造成不良影響。

　　3.應養成那些良好的飲食習慣。

　　【教學方法】

　　小組討論、舉事例

　　【教學過程】

　　一、說一說，你平時喜歡吃哪些食物，不喜歡吃那些食物，常吃洋快餐，為什么會不利于我們的身體健康?

　　全班交流

　　警示臺

　　成人疾病盯上少年兒童

　　生活富裕了，花花綠綠的食品不計其數。有些同學吃雞腿、雞翅、冰激凌、漢堡等高脂、高糖食物來沒節制，雪碧、可口可樂等飲料一喝就得喝個夠，巧克力、奶糖不離嘴……種種不良的飲食習慣，導致一些同學體重超過標準重量，患上了成年人才可能得的脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。

　　查一查，哪些食品會對人體造成不良影響?怎樣做可以使我們免受這些事物的傷害呢?

　　食物原料不接、操作方法不當、不良的飲食習慣跡認識誤區，都可能使食物成為我們健康的殺手。

　　1.生熟不分 2.互相夾菜 3生食魚蝦

　　生活中怎樣科學、合理地安排一日三餐，才有助于我們的身體健康呢?

　　1.早餐吃好 2.午餐吃飽 3.晚餐吃少

　　二、注意飲食營養

　　1、合理搭配飲食有哪些好處?(討論)

　　2、合理地烹飪，減少營養的損失。

　　3、食物的感官性指什么?

　　飯菜的色、香、味。

　　4、注意飲食衛生

　　注意飲食衛生，應從哪些方面做起?

　　三、保障飲食安全，預防食物中毒及

　　1、預防食物中毒;

　　①選擇經過安全處理的食品。;

　　②徹底烹調食品;

　　③立即食用做熟的食品;

　　④精心儲存熟食;

　　⑤徹底再加熱熟食;

　　⑥避免熟食與生食接觸;

　　⑦反復洗手;

　　⑧精心保持廚房的清潔衛生;

　　⑨避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品;

　　⑩使用凈水

　　食物中毒是怎么發生的?

　　引起中毒的食品有哪些?

　　如何預防食物中毒?

　　食物中毒的應急處理?

　　四、拓展延伸

　　1. 想一想，下面這些同學的飲食習慣與飲食行為會對身體造成哪些傷害?

　　2. 你認為小華同學的飲食習慣哪些時合理的，哪些是不合理的?

初中安全教案11

　　20xx年4月9日，我校根據教育局“治理小餐桌”指示精神，利用周一班會時間，對全體學生召開一次關于食品衛生安全的主題班會。

　　班會上，班主任老師首先組織學生學習《中小學生食品安全知識》，從購買食品應注意哪些問題、到日常生活中應養成哪些飲食衛生習慣、飲用牛奶應注意哪些事項、個人怎樣預防食物中毒，拒絕到不規范的小餐桌就餐等六方面深入淺出地為同學介紹了生活中的食品安全知識。

　　通過視頻資料，使學生了解新聞報道中的食品安全問題，了解添加劑的有關知識。結合地溝油事件、瘦肉精事件等讓學生明白食品安全問題就存在我們身邊。帶領同學一起認識十大垃圾食品——油炸食品、罐頭類食品、腌制食品、加工的肉類食品、肥肉和動物內臟類食物、奶油制品、方便面、燒烤類食品、冷凍甜點、果脯話梅和蜜餞類食物。

　　此次安全教育主題班會在全校22個班級展開。旨在讓全體學生深刻地認識到“食品安全無小事”，讓學生養成良好的衛生飲食習慣，杜絕學生購買不安全的食品，不到不合格的小餐桌就餐保護自身身體健康，養成良好的飲食規律。

初中安全教案12

　　教學目標：

　　1、了解校園安全隱患。

　　2、掌握安全知識，培養學生“珍愛生命，安全第一”的意識。

　　3、進行預防災害，預防突發事情的教育。

　　教學重點：

　　掌握安全知識，培養學生“珍愛生命，安全第一”的意識。

　　教學過程：

　　導入主題：

　　同學們好！今天是新學期開學的第一課，新年里同學們又長高了許多，也更懂事了，為了今后能更好地學習、生活，今天我們就一起來學習一些中學生應該記住的一些安全知識。

　　人們常說：“安全工作重于泰山。”同學們大部分時間是在學校度過的，平安是吉祥，健康是幸福，良好的身體才是學習、工作、生活的本錢。

　　我們要牢固樹立安全意識，珍愛生命，珍惜幸福的學生生活。”

　　一、校園中存在的安全隱患。

　　（請學生列舉一些現象）

　　1、學生集會、集體活動、課間活動的安全隱患。

　　2、學生飲食、就餐的安全隱患。

　　3、學生交通安全隱患。

　　4、校園隱性傷害的隱患。

　　二、學生集會、集體活動、課間活動中應該注意的安全事項。

　　1、上下樓梯要注意什么？

　　①不要因為趕時間而奔跑。

　　②在人多的地方一定要扶好欄桿。

　　③整隊下樓時要與同學保持一定距離。

　　④上下樓時不要將手放在兜里。

　　⑤不要在樓道內彎腰拾東西、系鞋帶。

　　⑥上下樓靠右行。

　　2、集體活動中要一切行動聽指揮，遵守時間，遵守紀律，遵守秩序，語言文明。

　　3、課間活動應當注意什么？

　　①室外空氣新鮮，課間活動應當盡量在室外，但不要遠離教室，以免耽誤下面的課程。

　　②活動的強度要適當，不要做劇烈的活動，以保證繼續上課時不疲勞、精力集中、精神飽滿。

　　③活動的方式要簡便易行，如做做操等。

　　④活動要注意安全，切忌猛追猛打，要避免發生扭傷、碰傷等危險。

　　三、學生飲食、就餐的安全注意事項。

　　不吃過期、腐爛食品，有毒的藥物（如殺蟲劑、鼠藥等）要放在安全的地方。

　　禁止購買用竹簽串起的食物：油反復使用，竹簽容易傷人，食品衛生得不到保證，油炸食品有致癌物質。

　　四、交通安全注意事項。

　　1、行人靠右走，過馬路要走斑馬線，注意觀察來往車輛，紅燈停，綠燈行，遵守交通規則。

　　2、乘坐公交車注意事項：

　　①車停穩后，方能上下車，上下車時注意秩序，不要擁擠。

　　②乘車時，要站穩扶牢，不要把身體任何部位伸出窗外，人多時，應該注意看管好自身物品，謹防扒手。

　　③注意公共場所禮儀，不要大聲喧嘩，保持環境衛生，主動為老弱病殘讓座等。

初中安全教案13

　　教學目標

　　1.舉例說出什么是合理營養

　　2.關注食品安全

　　3 初一.嘗試運用有關合理營養的，設計一份營養合理的食譜，關心長輩的飲食。

　　4.認同環境保護與食品安全之間的統一性。

　　重點和難點

　　重點①關注合理營養和食品安全在生活中的意義；②通過分析，認同環境保護與食品安全之間的統一性。

　　難點設計一份營養合理的食譜，將所學知識上升為意識，再由意識轉化為行為。

　　課前準備

　　學生：四人小組合作，課前明確課題的目的后，經商討制定調查或收集方案，展開調查或收集有關合理營養、食品安全方面的信息；課前嘗試為或自己設計一份午餐食譜；自帶各種類型的食品包裝袋；課前詢問購買肉類、魚類及其它食品時是怎樣挑選的。

　　：課前收集若干食品的包裝袋和包裝盒，以備學生需要；電視報刊中關于食品安全的信息；課前培訓學生。

　　指導小組長如何展開調查和整理收集資料；指導學生寫出調查報告或將收集的資料制成多媒體課件或錄像帶，便于上交流；設計評比欄和課前課后學生設計午餐食譜營養合理差異性的對比圖（讓學生明確科學知識在指導健康生活中的價值）。

　　課時分配：參考課時2課時

　　教學設計

　　內容學生活動教師

　　活動一、合理營養

　　1.不注意合理營養的危害。

　　2.什么是合理營養？

　　3．“我”該怎么做？

　　4.運用知識指導生活，設計午餐食譜。

　　合理營養

　　關注健康生活，進行情感。

　　二、食品安全

　　整體感知食品安全的重要性。

　　1、怎樣購買安全食品。

　　①包裝食品的安全。（會讀包裝內容）。

　　②非包裝食品的安全（有一雙火眼金睛）

　　2、預防食物中毒

　　3、防止食品污染。

　　通過討論，認同環境保護與食品安全的統一性。

　　4、了解綠色食品。

　　通過多種途徑，了解相關知識

　　方案一：①學生課前為家長設計一份午餐食譜；自主討論不良飲食習慣、不合理營養的危害。

　　②觀察討論歸納：怎樣做才是合理營養。

　　③師生、生生合作為該班制定一個合理營養文明公約。

　　④再次為家長重新設計一份午餐食譜，并對比哪一份更合理。先在全班評一評，比一比，然后參加全年級的設計賽，并把好的作品辦成專刊。

　　方案二：4人小組合作進行自主性學習，閱讀書上提供的信息并觀察書上的插圖或自制投影片，結合身邊實例相互討論交流，在教師引導下進一步明確什么是合理營養及其在健康生活中的重要意義；設計一份合理的午餐食譜并利用節假日親自烹調為長輩獻上一份愛心。

　　閱讀課后“營養師”資料，拓寬視野。

　　方案三：4人小組合作，以課題形式展開調查，收集信息，進行歸納整理，寫出調查報告，課堂上小組交流，相互評價，并用所學知識為家長設計一份午餐食譜，為長輩敬孝心。（注：書上第三節內容可作為學生調查過程中查閱的資料之一。）

　　學生根據課前布置，發布收集到的有關食品安全的消息

　　學生閱讀食品包裝盒上的內容，分組討論，并推舉小組代表進行發言

　　學生就課前詢問了解的常識進行組間交流。

　　小專家進行現場小講座，學生聽取有關知識，并可提問和補充。

　　學生思考問題，展開討論，解決問題。

　　學生討論：

　　1、能用發霉、變質的殘羹剩飯或飼料喂養家禽家畜嗎？為什么？

　　2、有人說有“蟲眼”的蔬菜水果，農藥含量少，可放心購買。對嗎？

　　學生在教師啟發下思考：實際生活中哪些行為最終會導致食品的污染？

　　學生通過討論，認同環境保護與食品安全的統一性。

　　方案一：學生閱讀有關資料，思考并了解綠色食品的積極意義和重要作用。

　　方案二：根據討論提綱小組自主合作討論人類活動與環保、食品安全之間的關系，學生閱讀“綠色食品”資料，以便拓寬視野，并自主地在課外收集此方面的信息（如轉基因食品）（可通過剪報、上網查詢、收看電視相關節目、VCD光碟等途徑獲得。）

　　督促學生完成課前任務并指導學生觀察、自學、組織全班交流。

　　點評；引導學生對比了解科學知識前后對健康生活的作用。

　　創設問題情境，列舉教師在生活中了解到的典型實例及指導學生閱讀書上提供的報刊信息，引入課題；引導學生討論，組織并參與全班交流、點評，保證交流的正確性、有效性。歸納并用投影片展示該如何合理營養。

　　課前提出課題（調查當地青少年營養不良狀況；調查因不注意飲食安全帶來的危害）指導學生開展調查（訪問、查閱資料）組織交流，做出評價。

　　聽取學生的資料發布，引導學生分析，組織學生討論。

　　組織學生分組討論交流。

　　對學生發言予以肯定并糾正補充某些內容。

　　聽取學生發言，鼓勵學生多觀察、多比較，建議學生課后到菜市場進行“實戰演習”

　　和學生一起聽取小講座，對進行表演的同學予以充分肯定

　　教師提出思考問題

　　認真聽取學生討論并及時調控。

　　引導學生深層次地從防治環境污染的角度認識食品安全問題。

　　肯定學生的分析，再次強調保護環境的重要性。

　　展示討論提綱，指導閱讀，鼓勵學生課外學

　　綠色植物與生物圈的水循環知識點津

　　水往低處流，為什么土中水能進入到植物體的頂端？思考問題學習下面相關知識點：

　　1．綠色植物的生活需要水和無機鹽的原因

　　水在植物體內作用很大，水分充足時，植株才能硬挺保持直立的姿態，葉片才能舒展，水分可以保持植物的固有姿態，有利于光合作用，無機鹽只有溶解在水中，才能被植物吸收和運輸，水分是細胞的組成成分，水分是植物體內物質吸收和運輸的溶劑，水會影響植物的分布，水分參與植物的代謝活動，不同植物需水量（和無機鹽的需要量）不同，同一植物不同生長期需水量（和無機鹽的需要量）不同，因此種植時必須進行合理灌溉（合理施肥）。

　　2．水進入植物體內的途徑

　　植物主要靠根吸水分和無機鹽，根吸水的主要部位是根尖的成熟區，其次是伸長區。

　　適于吸水的特點：根毛數量多，根毛的細胞壁薄、細胞質很少，液泡很大。

　　根毛吸水的原理：根毛細胞液的濃度大于周圍土壤溶液的濃度時，細胞就吸水。

　　吸水的途徑：外界溶液里的水分→細胞壁→細胞膜→細胞質→液泡。

　　根的失水：根毛細胞液的濃度小于周圍土壤溶液的濃度時，細胞就失水。失水途徑：液泡→細胞質→細胞膜→細胞壁→外界溶液。應用舉例：“燒苗”、“腌菜&rdquo 初中政治;等等。

　　3．莖的結構

　　從外到里是：樹皮內韌皮部（有篩管）、形成層、木質部（有導管）、髓。木本植物有形成層，形成層細胞具有分裂能力，不斷的分裂，能使莖逐年長粗。草本植物莖中沒有形成層，因而不能長得很粗。導管位于植物莖內的木質部，向上運輸水分和無機鹽。篩管位于莖內的韌皮部，向下運輸有機物。

　　4．葉片的結構和功能

　　葉片包括表皮（分上下表皮）、葉肉、葉脈。表皮由一層細胞構成，除保衛細胞外不含葉綠體，起保護作用（表皮屬保護組織）。柵欄組織葉肉細胞：接近上表皮，含葉綠體多，排列整齊，綠色深；海綿組織葉肉細胞：接近下表皮，含葉綠體少，排列疏松，綠色淺，葉綠體是光合作用制造有機物的場所。葉脈中有導管和篩管，有輸導和支持作用。

　　氣孔的結構：氣孔是植物蒸騰失水的門戶，也是氣體交換的窗口。氣孔由一對保衛細胞組成。保衛細胞吸水膨脹，氣孔張開；保衛細胞失水收縮，氣孔關閉。

　　5．蒸騰作用

　　概念：蒸騰作用指植物體的水分以水蒸氣形式通過氣孔蒸騰散失到體外的過程。部位主要在葉片，其次是幼嫩莖和葉柄。在20C到300C之間，溫度越高，蒸騰作用越強，溫度越低，蒸騰作用越弱。

　　過程：土壤中的水分→根毛→根部導管→莖中導管→葉脈→氣孔→大氣。

　　意義：可降低植物的溫度，使植物不至于被灼傷；是促進根從土壤中吸水以及水分從根向上運輸的主要動力；可促使溶解在水中的無機鹽在體內運輸；可增加大氣濕度，提高降水量，降低環境溫度；促進生物圈水循環。

　　應用舉例：選擇陰天或傍晚帶土坨移栽，移栽時去掉部分枝葉。

初中安全教案14

　　一、導課

　　1.同學們，今天我們先隨便聊一聊。大家都喜歡吃零食，平時你們都吃過什么零食？

　　2.學生回答

　　3. (出示三無小食品)

　　4.大家知道這些食品是如何生產的嗎？這些食品讓人放心嗎？下面我們來通過短片來了解一下。（播幻燈片）

　　5.看過短片之后，你想對同學們說些什么?

　　誰來說?

　　6.這些小食品主要在學校周邊小超市出售，消費對象主要是針對中小學生。所以一定要謹慎購買這類小零食，看準了是不是安全食品。今天我們一起來關注食品安全。

　　板書食品安全

　　二、安全食品

　　我們首先搞清楚什么是安全食品。

　　板書安全食品

　　同學們看屏幕，（播幻燈片）思考一下，安全食品包括幾類？

　　（播幻燈片安全食品金字塔）

　　1.有機食品的安全性最高。無公害是人們對食品的一種基本安全要求。我們的食品最低應達到這一要求。

　　2.我們來一起認識一下三種食品的標志，大家這三種食品標志在顏色使用上有何共同點？綠色代表安全。

　　3.無棣縣被譽為“中華金絲小棗第一縣”，無棣金絲小棗２００４年被國家農業部評為“無公害農產品”。

　　三、如何識別

　　1.同學們現在了解了什么是安全食品了，那么，應該如何選購放心食品呢。

　　板書如何識別

　　今天我想先請大家來支招？

　　誰出第一招？

　　（適時播幻燈片）

　　①質量安全標識截止使用期限20xx年12月31日。

　　②20xx年6月1日起更換了新標識生產許可標識

　　③所以看到質量安全標識要謹慎購買。一定認清生產許可標識。

　　2.我總結一下同學們的建議，一共有這么幾方面。（播幻燈片）

　　大型超市，正規農貿市場都有嚴格的質量管理制度，大品牌產品會有嚴格的質量監控體系。

　　我找一位同學來解釋一下“望聞問切”

　　望是觀察食物的顏色、形狀。

　　聞是聞氣味，

　　問是和商家交流，了解食品相關信息。

　　切是摸一摸包裝是否有破損、食品的質地。

　　3.今天我們現場考考大家，來一次購物大比拼。看大家能不能辨識出安全食品和非安全食品，并且每個小組選一名同學要說清楚買與不買的理由。

　　4.（發商品）下面抓緊時間開始討論交流。咱看看哪個小組表現最踴躍。

　　老師到組內參與討論

　　5.好。同學們靜下來。發言的時候注意聲音洪亮，其他同學要注意保持安靜。

　　（我們把掌聲送個他們。）

　　6.這個小組有疑難，懷疑是注水肉。今天老師也來支一招。

　　7.做實驗。

　　四、飲食科學，營養均衡。

　　1.現在老師利用同學們采購的放心食品，給大家做了一頓豐盛的晚餐。（播幻燈片）可是專家告訴這頓晚餐營養搭配不均衡，長期這樣吃會帶來食品安全問題，吃出高血壓、冠心病肥胖癥等慢性疾病。現在我們大家齊動手，每個小組搭配一頓營養均衡科學的午餐。

　　2.下面就請各小組搭配一頓午（晚）餐，咱看看那個小組能做到飲食科學，營養均衡。下面開始討論。

　　老師到組內參與討論

　　3.好，下面請各小組來展示你們的成果。并現場講解你的套餐，并說明你們這么搭配的理由。發言的時候聲音洪亮，其他同學要注意保持安靜。（播幻燈片展示套餐）

　　4.下面我們來總結如何做到飲食科學，營養均衡。（播幻燈片食物金字塔）這就是我們所學的食品安全的第二個方面。

　　板書營養均衡

　　五、積極維權

　　1.食品安全關系到每個人的健康。要引起大家的足夠重視。可是由于社會誠信的缺失，相關部門的監管不力，安全事故層出不窮。

　　2.播放視頻

　　3.當你遇到食品安全問題的時候你應該怎么做去維護切身利益呢?

　　（適時播幻燈片）不要選擇沉默，息事寧人

　　板書積極維權

　　六、作為一名中學生不僅從自身做起。我們還應該積極行動起來，向全社會發出呼吁共同營造安全放心的食品安全環境。

　　1.（播幻燈片）下面請設同學們計一條有關食品安全的公益廣告宣傳語。

　　例：食品誠可貴，生命價更高。

　　食品安全牢記心，健康幸福伴你行

　　食品安全，百姓安康

　　普及食品科學知識，提高安全防范能力

　　建立誠信體系，保障食品安全

　　對食品安全多一點關注，為有限生命多一份負責

　　安全食品聯萬家，食品安全靠大家

　　齊心協力抓食品安全，真心實意保群眾健康

　　情系食品安全，心鑄和諧家園

　　2.只有全社會行動起來，執法部門加強監管、食品從業者者誠信經營、消費者要了解相關常識，增強維權意識，我們才能營造出一個讓人放心的食品安全環境，這樣我們的社會才科學發展，和諧發展。

　　七、結束語：

　　這節課我們學到了很多食品安全方面的知識。同學們都很積極認真。下面我送給大家這首食品安全之歌，來結束我們的愉快的學習之旅。

　　注意：

　　1.帶好50本環境課本。

　　2.了解無棣第二實驗周圍小賣部。準備小食品。

　　3.了解學生時，充分調動積極性。叮囑預習是什么是安全食品。強調回答問題注意事項。

　　4.準備一只紅筆批閱宣傳語，

　　5.帶好報名表、課件、粉筆

　　6.準備用品：

　　①周村燒餅蘋果發芽土豆安全食品

　　②周村燒餅蘋果菜椒過期奶

　　③周村燒餅蘋果饅頭無生產日期產品

　　④周村燒餅蘋果大米沒生產許可標志產品

　　⑤周村燒餅蘋果西紅柿包裝袋損壞食品

　　⑥周村燒餅蘋果注水豬肉（盤子、火機、餐巾紙）

　　⑦周村燒餅蘋果放心肉

　　⑧周村燒餅蘋果菜椒西紅柿

初中安全教案15

　　一、活動目標：

　　1、讓學生養成良好的飲食習慣，注意合理的、營養平衡的膳食，以及讓他們養成正確的飲食衛生習慣。

　　2、提高對傳染病的預防。

　　二、活動過程：

　　(一)、談話導入

　　我們每個人都要吃飯，吃飯也有很大學問，學生交流。

　　(二)、生活中我們要注意什么

　　1、科學的安排一日三餐，是合理的營養、保持健康的重要手段。

　　2、吃飯要定時定量，不挑食、偏食，不吃過多的零食。

　　3、吃東西前要洗手，注意飲食衛生。

　　4、不喝生水，不吃有毒的食品，預防食物中毒。

　　5、切斷傳染病的傳播途徑。

　　6、有病去醫院就診，不要亂服藥。

　　7、不要玩弄家里存放的各種農藥，防止意外中毒事件發生。

　　三. 總結：

　　孩子們，生命是我們自己的，健康是我們自己的，我們一定要珍惜生命，維護健康！用我們所學到的知識為我們周圍的人們服務.

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