超市營銷策劃方案(匯編15篇)
為了確保事情或工作扎實開展，時常需要預先制定一份周密的方案，方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。那么問題來了，方案應該怎么寫？以下是小編收集整理的超市營銷策劃方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
超市營銷策劃方案1
一，營銷目的
每年的農(nóng)歷五月初五，是我國富有民俗傳統(tǒng)文化的節(jié)日——端午節(jié)。今年是6月8日(星期日)。端午節(jié)一方面是紀念愛國詩人屈原，但在現(xiàn)代生活當中，更重要的是象征著吃粽子，喝黃酒，插蒲子葉等，主要是滿足人們"驅(qū)邪，消毒，避疫"的心理，另外也是為了慶祝節(jié)日的歡樂氣氛，因此，根據(jù)這一節(jié)日特點，特制定本促銷方案，以求達到提升我司知名度和節(jié)日銷售的目的。
二，快訊檔期
6月1日—6月8日《端午節(jié)靚粽，購物滿就送》
三，促銷主題
1，端午節(jié)靚粽，購物滿就送
2，xx猜靚粽，超級價格平
3，五月端午節(jié)，xx包粽賽
四，促銷方式
一)商品促銷
1，《端午節(jié)靚粽，購物滿就送》活動
活動內(nèi)容：凡五月端午當天，在xx各連鎖超市一次性購物滿38元，即可憑電腦小票到服務中心免費領取靚粽一只，每店限送200只，數(shù)量有限，送完即止。
2，商品陳列
1)采購部要求供應商或廠家(如三全凌，思念公司等)，制作促銷粽子的小木屋或小龍舟，每店一個;(因為便于廠家的銷售，我們又免費提供位置，合作是可行的。)
2)促銷期間，要求場外有地理條件的門店將小木屋或小龍舟放在場外進行促銷;無地理條件的門店要求放在本店主通道或客流較集中的地方，以便促進節(jié)日賣場氣氛和商品銷售(由采購部聯(lián)系洽談)。
3)除小木屋或小龍舟促銷之外，各店在促銷期間，應在主通道擺放4-6個粽子堆頭;
4)要求各店在促銷期間利用冷柜，大面積陳列各牌粽子，5月初三，四，五三天除冷柜之外各店應在主通道擺放4-6個粽子堆頭銷售;6)要求各店美工和管理干部員工發(fā)揮水平，進行創(chuàng)意陳列和氣氛布置(如在粽子堆頭周圍用泡沫板刻上龍舟等圖案;
3，商品特賣
1)在促銷期內(nèi)，粽子和其節(jié)日相關商品(如黃酒，冷凍食品，飲料等食品，透明皂，沐浴液，殺蟲水，蚊香等用品)均有特價銷售;
二)活動促銷
1，《xx猜靚粽，超級價格平》
1)活動時間：6月1日—8日
2)活動內(nèi)容：凡在6月10日—15日促銷時間內(nèi)，在xx各連鎖超市一次性購物滿18元的.顧客，憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動。
3)活動方式
在商場入口處或凍柜旁邊設促銷臺不打價格或不易分變的廠商粽籽，讓顧客進行粽籽品牌及價格竟猜;商品由采購部落實價格一定要相當?shù)�，以顧客意想不到的價格出售給顧客，使顧客感受到真下的實惠，為節(jié)子下一步的銷售立下口啤打下基礎
2，《五月端午節(jié)，xx包粽賽》
1)我司去年已經(jīng)舉行過，顧客凡響強烈，效果也不錯，實施與否敬請公司領導定奪;
2)操作步驟：采購部洽談粽子材料——材料到位——活動宣傳——各店組織比賽;
3)參賽獎品：獲得自己所包粽子，多包多得。
3，《五月端午射粽賽》
1)活動時間：6月1日—8日
2)活動內(nèi)容：凡在6月1日—8日促銷時間內(nèi)，在xx各連鎖超市一次性購物滿38元的顧客，憑電腦小票均可參加《五月端午射粽賽》活動。
3)活動方式：
憑電腦小票每人可獲得5枚飛鏢，在活動指定地點(商場大門口有場地門店)，參加射粽籽活動，射中的是標識為"豆沙"即獲得該種粽子一個;射中的為"肉粽"，即獲得該種粽子一個;
7)道具要求：氣球，擋板，飛鏢;
8)負責人——由店長安排相關人員。
五，相關宣傳
1，兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳;
2，我司dm快訊宣傳(分配數(shù)量見附件);dm快訊第一，二期各40000份，第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園，蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當減少數(shù)量)
3，場外海報和場內(nèi)廣播宣傳。
六，相關支持
1，采購部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈送;
2，采購部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料，舉行包粽比賽;
3，采購部聯(lián)系洽談2200只粽子，舉行射粽比賽;
七，費用預算（略）
超市營銷策劃方案2
垃圾豬、注水豬、含有瘦肉精等不合格的鮮肉在市場上地廣泛流通，以及吃了不合格肉類給身心健康帶來的隱患，不得不讓市民們談肉色變。政府的嚴打嚴抓，真正讓市民放心多少呢？誰都不敢輕心。肉市場的龐大，必然會讓眾多奸商魚目混珠，市民們因此也建起了心里防線，這對正規(guī)單位將是一個很大的負面影響。
一、活動目的.
受市場影響，整個市場肉品銷售下降。一個市場危機，往往也是給予聰明人提供了一個生機。因此有必要推出此活動，重新建立華商新鮮肉的美名，真正讓顧客了解到放心與廉價的綜合體，讓華商新鮮肉走進千家萬戶。
二、 活動內(nèi)容
1、全面推出華商店鮮肉的定量出售和“不隔夜”的信息。
2、在肉品區(qū)，現(xiàn)場播放鮮肉從屠宰到超市的層層把關和專業(yè)保管過程的錄像。
三、活動操作
（一）、前期工作
1、肉品區(qū)的裝飾：
衛(wèi)生：全面打掃與清洗道具（包括員工的個人衛(wèi)生：工作服、口罩等）
裝飾：a、擺放大瓶的綠色盆景，從視覺上增添清潔與放心感。
b、冷柜：底板的墊子更換（建議綠色），醒目標出冷柜的溫度等。
2、針對肉聯(lián)廠的屠宰、檢測、保管、運輸?shù)纫幌盗协h(huán)節(jié)進行拍攝錄制。
3、吃不合格肉類對人體影響的報道和素材地準備。
4、有關組別提供新鮮肉平均每天銷售量（去年與今天）；平時與節(jié)假日的大致比例等數(shù)據(jù)，制定出每日出售量計劃。
（二）、活動推出時操作
1、通過各種途徑傳達鮮肉每天定量出售及無隔夜肉類的信息（傳單、小區(qū)宣傳窗、懸掛橫幅等）
2、經(jīng)定量后未出售完的肉，進行燒毀或埋處理。給各大報社提供這新聞素材及有關照片。
3、現(xiàn)場播放放心肉的錄像。
4、醒目位置告知顧客不合格肉類地危害。
5、現(xiàn)場設立意見箱。
（三）形象口號與承諾。
1、花小錢買健康。
2、為您建立真正放心的家園。
3、向消費者承諾：若發(fā)現(xiàn)未檢疫的豬、牛、羊肉上市，向舉報者當場獎勵200元
4、層層把關 專業(yè)保證
6、吃上真正的放心肉
7、關心廣大居民的身心健康，全面啟動放心工程。
(四)、后期準備：推出“二期宣傳”或“三期宣傳”，讓華商店放心肉在市居中形成良好的口碑。
超市營銷策劃方案3
一．促銷時間：
20xx-05-06--20xx-05-13
二．促銷目的：
背景：
學校只有一個超市，壟斷了學校的超市消費市場，在一定程度上學校超市占有一點優(yōu)勢。就是這樣，學校超市的經(jīng)營模式松垮，沒有一點促銷手段。使學生都在學校外面購買，從而使學校超市的銷售量下降。為了使我們學校的市場占有率提高，我們利用了五一假后開學這段時間，進行校園超市促銷活動。
我們針對消費者的用促銷目標有：
�。�1）以現(xiàn)有顧客群體為基礎，增加銷售量、擴大銷售；
（2）吸引新客戶、鞏固老客戶；
�。�3）樹立企業(yè)形象、提升知名度；
�。�4）提升超市整體外在形象；
�。�5）清理庫存，新產(chǎn)品系列推廣；
三．促銷主題：
校園超市營銷策劃方案設計的核心是利用價格折扣、實惠、兒時產(chǎn)品回憶的方法來帶動學生光顧從而提高銷售。
促銷主題：超時代的消費，超時代的安享冰涼享受
宣傳口號：還記得小時候的零食嗎?讓我們再回憶一下吧!
四．促銷活動：
學�，F(xiàn)在的超市雖占有校園的壟斷市場,對于在學校來說沒有什么競爭的壓力。但現(xiàn)在外面超市的進行了促銷校園超市營銷策劃方案，這對學校的銷售還是有一定影響。我們?yōu)榱耸剐@超市立于不敗之地，從而進行這次促銷活動。
我們主要是先讓同學們看到我們的海報�；貞浳兜�，會讓他們感覺到好奇，也有些同學想去嘗試一下。通過這個我們把顧客拉攏過來，同學在購買商品的同時，還會有很多食品的價格是比外面的價格底的，而且還會有禮物贈送。所以他們再過來看的同時就會不知不覺就買了我們的商品。這樣我們的銷售量就上來，同學只要感受到一次我們學校的優(yōu)惠，他們以后就會再來。
我們這次促銷的商品與以前的有了一些變化。這次除了有以前的零食，生活用品之外，主要增加了飲料銷售、水果銷售和小時候零食銷售。我們學校超市是在學校的食堂里，一天在食堂吃飯的人很多，而來商店買飲料的人卻不是很多。針對這一個問題，我們這次促銷就加大了商店的飲料促銷，通過買一瓶送一包餐巾紙、買二送一的.方式
來提高銷量。我們校園超市的水果是非常新鮮的，我們采用的保險方法的有名的玫瑰保鮮法。這樣可以是我們的學生每天都能買到新鮮的水果，而且價格十分合理。還有就是五一假之后天氣會越來越熱，學校超市還可以買各種好吃、好看的冰激凌，同學們聽到有好吃的冰激凌都會來搶購。
我們的促銷方式：
在校園促銷中，我們選擇以營業(yè)推廣為主，人員促銷為輔的促銷組合校園超市營銷策劃方案。食堂是一個人員流通快的場所，我們選用的是在超市外面貼特價條的方式，貼在能引起大家注意的地方。在里面商品會擺放得很整齊，所有商品的價格我們都會標清楚。我們的促銷形式：
我們根據(jù)消費者的喜好設置了特價促銷、贈送促銷、有獎促銷的營業(yè)推廣形式。利用這一些促進消費者購買的愿望和行動，使我們的銷量增高。在促銷期間，在學校超市買10元以上商品，會得到一份精美禮物，每天限額三十名。購買15元商品，加一元可購得355ml百事/統(tǒng)一奶茶一瓶，每天限額三十名。購買商品20元，可獲得40g可比克薯片一包，每天限額三十名。
同時商店里的音樂是不可缺少的一部分，在超市里會放著大家都喜愛熟悉的流行歌曲，使大家在購物的同時感受到歡快的喜悅。
海報采用彩色報的形式，在超市門口放兩張大的海報。在外面我們貼在人員流動大的地方（校門口，宿舍樓下面、店子街），采用彩色小海報的形式。
五．促銷宣傳校園超市營銷策劃方案
1、環(huán)境布置
在超市的進出口地方懸掛宣傳牌，以突出活動的主題，超市賣場以清涼舒爽的布置，洪托出清涼的氣氛，為顧客提供一個舒適的購物環(huán)境。
2.宣傳廣播
在學校的廣播里，不定時地播出廣告，內(nèi)容是：
（1）校園超市商品大特價，一元等于百事可樂，果汁
�。�2）喜訊校園最新推出彩色冰激凌，有不同口味，好吃不貴，大家快來搶購。
�。�3）同學們還記得兒時食品的回憶嗎？現(xiàn)在校園超市推出了我們兒時的小零食，讓我們一起回憶一下吧！
�。�4）校園超市又推出新產(chǎn)品了，新鮮水果，保證你買得放心，吃得開心。
3、POP宣傳海報
�。�1）、制作商品特價優(yōu)惠海報
（2）制作宣傳單
六．促銷費用預算
七．促銷實施進度安排
超市營銷策劃方案4
一、期限
20xx年x月x日起至20xx年x月x日止，為期x天。
二、目標
1、把握購物高潮，促銷哈爾濱啤酒產(chǎn)品，協(xié)助經(jīng)銷商出清存貨。
2、增加銷售量，提高市場占有率。
3、堅持以顧客為中心，堅持顧客是上帝的服務宗旨，保證產(chǎn)品質(zhì)量，積極宣傳xx啤酒，增強公司知名度，樹立品牌形象。
三、活動主題
xx啤酒讓你歡樂開懷
四、對象商品
xx啤酒、xxx啤酒、xx啤酒、xx啤酒。
五、計劃內(nèi)容
1、把握圣誕、元旦以及結(jié)婚蜜月期的購物潮，吸引消費者的興趣，引導選購xx系列啤酒產(chǎn)品，以達到促銷效果。
2、新年大優(yōu)惠：每聽xx原價2。7元，現(xiàn)價1。98元；xx330ml；原價4。3元，現(xiàn)價3。2元；xx600ml；原價6。8元，現(xiàn)價5。5元；xx600ml；原價4。3元現(xiàn)價3。5元，并且實行捆綁銷售。
3、快樂幸運送：幸運轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)不停，大禮連連送。
凡購買xx啤酒68元以上的顧客均有一次抽獎機會，可以得到x展架上的禮品，100%中獎。
注：獎品包括圣誕老人玩具，印有哈爾濱啤酒字樣的水杯、雨傘，各種小飾品等等。
六、計劃的對象
中年人
七、計劃的'目標
日銷售額：xx330ml50件、1.98*24*50=2376元。
xxx330ml20件、3.2*24*20=1536元。
xx600ml10件、5.5*12*10=660元。
xx600ml15件、3.5*12*15=630元。
總計：5202元。
八、促銷場所
xx店超市店內(nèi)
九、店內(nèi)裝飾
1、在超市入口張貼促銷海報，以[哈爾濱啤酒讓你歡樂開懷＂為主題，并設立抽獎展臺。
2、在超市內(nèi)設立促銷展臺，并設置路標，指引顧客哈爾濱啤酒促銷活動的具體位置。
3、巨幅：各分店根據(jù)物業(yè)實際尺寸聯(lián)系制作，內(nèi)容為圣誕節(jié)各項主題促銷活動和哈爾濱啤酒優(yōu)惠大酬賓的信息。
4、展板：主要公布此次各項主題促銷活動的所有內(nèi)容，傳達活動信息，吸引顧客。
5、櫥窗玻璃：設計制作圣誕節(jié)主題櫥窗廣告，增加節(jié)日的喜慶氣氛。
十、廣告宣傳
1、制品種類：宣傳海報、廣告?zhèn)鲉巍?/p>
2、通知方法：提前一周在居民區(qū)發(fā)宣傳單，在店內(nèi)張貼活動廣告。
十一、運營計劃
活動準備排期表如下：
1、廣告宣傳品設計采購：廣宣品設計周期為2天，交項目經(jīng)理審核通過。采購制作周期3天，x月x日前提交給項目經(jīng)理。
2、禮品制作制作周期5天，樣品交項目經(jīng)理審核通過，x月x日前提交促銷活動。
3、確認促銷超市向店方書面展示促銷政策，并就備貨、定價、提供場地、廣宣品布置方式、廠方促銷人員數(shù)量、促銷區(qū)域等鑒定協(xié)議，并獲得駐場場促銷人員核準手續(xù)，x月x日前項目經(jīng)理完成。
4、與店方洽談供貨事宜，確認在促銷日前店方有充足、全品項備貨，x月x—x月x日業(yè)務代表xx和項目經(jīng)理完成。
5、再次與店方確認促銷配合事宜，持已簽定的促銷協(xié)議與店方洽談，再次確認x月x日—x月x日業(yè)務代表xx和項目經(jīng)理完成。
6、促銷人員招聘活動，招聘熟手促銷人員x名（有當?shù)厣矸葑C、健康證、有擔保人），按促銷培訓指引進行崗位培訓，x月x日—x月x日。招聘9：20—9：28，培訓x月x日。促銷主管負責。
7、促銷開始前，店內(nèi)廣宣品、產(chǎn)品備貨、陳列達到設定要求促銷方案中對促銷現(xiàn)場的備貨、陳列、標價、碼放等作出詳細規(guī)定（最好有現(xiàn)場模擬圖）促銷前一天要求全部到位x月x—x月x日業(yè)代xx促銷活動組全體人員和項目經(jīng)理。
8、確認準備工作已全面落實促銷全部內(nèi)容已與店方達成共識，并確認；物料齊備；促銷店產(chǎn)品供貨、陳列、廣宣品、標價合乎要求；促銷人員就位崗前培訓合格，x月x日—x月x日項目經(jīng)理和銷售經(jīng)理。
9、安排促銷人員進場開始促銷：促銷第一天促銷促銷活動組全體人員到場，項目經(jīng)理全天跟進，及時糾偏，銷售經(jīng)理當天審查促銷效果。
十二、計劃效果
1、顧客購買量明顯增加，提高銷售額，增加市場占有率。
2、提高了產(chǎn)品的知名度。
3、樹立品牌形象。
超市營銷策劃方案5
一、營銷策劃計劃階段
（一）營銷策劃目的：
通過對沈陽26個農(nóng)貿(mào)市場情況的調(diào)查、統(tǒng)計、分析，建立一個大型農(nóng)貿(mào)超市。
沈陽農(nóng)貿(mào)市場太過分散，而且市場臟、亂、差。通過對農(nóng)貿(mào)市場情況的具體調(diào)查與分析，改善農(nóng)貿(mào)市場的現(xiàn)狀，更為了方便廣大市民，在市民方便區(qū)建立一個各方面都較優(yōu)越的農(nóng)貿(mào)超市。此農(nóng)貿(mào)超市是指把原農(nóng)貿(mào)市場，按照超市的'經(jīng)營業(yè)態(tài)、經(jīng)營理念對城市農(nóng)貿(mào)市場進行生鮮超市化改造，使其成為經(jīng)營生鮮農(nóng)副產(chǎn)品為主的超市。
（二）時間、流程安排：
01月06日——09日 營銷策劃計劃書的撰寫與調(diào)查方案的準備
01月10日——14日 對市場情況進行具體調(diào)查
01月15日——20日 對調(diào)查結(jié)果的匯總、統(tǒng)計、分析，用Word、Excel、PPT把調(diào)查結(jié)果用統(tǒng)計圖形的形式表述出來，撰寫市場調(diào)查報告。
01月21日——24日 通過策劃目的與市場調(diào)查報告，擬定營銷策劃方案，撰寫營銷策劃書。
�。ㄈ┦袌稣{(diào)查計劃
調(diào)查范圍：
從26個農(nóng)貿(mào)市場中選其六處進行調(diào)查。
調(diào)查內(nèi)容與對象：
內(nèi)容：農(nóng)貿(mào)市場的人流量、市民的購買習慣、商品價格、商品種類、貨源、新建農(nóng)貿(mào)超市的地址。
對象：消費者（廣太市民）、競爭者（賣主、超市）：（具體情況見市場調(diào)查計劃書）
調(diào)查方式：
觀察法、走訪法、問卷法。
調(diào)查時間：
01月11日——01月15日
調(diào)查地點：
26個農(nóng)貿(mào)市場中選出其中的六處進行調(diào)查。
調(diào)查人：
市場營銷三班15人
經(jīng)費預算：
150——200元（其中包括調(diào)查問卷費、交通費）
二、調(diào)查階段：
按照準備階段的調(diào)查計劃，具體實施調(diào)查市場情況。
三、調(diào)查結(jié)果匯總階段：
1、用Word、Excel或PPT把調(diào)查結(jié)果用統(tǒng)計圖形的形式表述出來，撰寫市場調(diào)查報告。
2、通過策劃目的與市場調(diào)查報告，擬定營銷策劃方案，形成營銷策劃方案，撰寫營銷策劃書。
超市營銷策劃方案6
一、促銷活動時間
20xx年x月x日—20xx年x月26日
共七天(20日—26日大年夜)
二、活動主題
千僖迎新，半價返還
三、活動內(nèi)容
主要活動：千僖迎新 半價返還
1、7天中一天半價返還：即在7天中隨機抽出一天，對當天購物的全部顧客予以購物小票金額的`50%返還，以消費兌換券的方式返還;
2、單張購物小票最高返還金額不超過5000元;
3、正月初一當場公證隨機抽取7天中一天，或由商場內(nèi)定(可選擇營業(yè)額最低的一天);
4、1月26日(初一)開始，至2月5日之間可以憑抽中日購物小票當場領取50%的購物券;
5、購物券必須在2月15日之前消費，逾期無效;
6、家電、電訊等商品除外(商場海報明示);
可行性：七天中抽取一天100%返還，相當于全場8、6折;50%返還，相當于全場9、3折。加上使用消費兌換券用于再消費，因此事實上實際的成本很低。
輔助活動
1、男女裝特賣場;
2、兒童商場購物送圖書;
3、廠方促銷活動。
活動推廣
1、報紙廣告：
2、電臺廣告：
3、現(xiàn)場橫幅
4、現(xiàn)場彩燈
費用預算(略)
超市營銷策劃方案7
校園超市是一個綜合性的超市，其規(guī)模較小，設施完備，服務質(zhì)量好。兼食品、生活用品、文體用品、快遞的配送。多角度，全方位的服務于廣大師生。本著顧客為上的原則，為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的服務。校園超市目標是為滿足廣大師生的需求，突出“貼心你我，便利生活”的理念，努力打造一個校園中的超市。
一、市場分析
市場環(huán)境分析：廣大師生在消費觀念上更傾向于物美價廉的商品，在快消品行業(yè)中擁有廣大的消費群體。
產(chǎn)品：
1、種類相對齊全
2、而且還有快遞配送
3、品牌形象在消費群體中的認知度較低
4、產(chǎn)品影響低。
消費者：
1、消費水平600元左右。
2、男生喜歡直接快捷的購物方式，女生喜歡好看精美的商品。
消費者利益點：在他們的日常學習和工作的生活中，為了緩解他們的學習、生活、工作壓力，滿足他們的消費需求。讓他們在進入超市時能夠感受到極其熱情的服務。在促銷專柜多設置一些生活用品，比如食品、飲料、日用品，為顧客節(jié)省每一分錢，能夠在自己的價格范圍能買到有品質(zhì)保障的商品，達到薄利多銷的目的。
二、SWOT分析法
優(yōu)勢
1、地理環(huán)境優(yōu)越
2、消費群體廣泛
3、成本低
劣勢
1、主要服務于校園內(nèi)部群體
2、地理位置單一
3、節(jié)假日人流減少
機會
消費群體越來越多，適時擴大超市規(guī)模，打造超市質(zhì)量品牌。
威脅
1、競爭更激烈，來自于越來越多以及越來越完善的其他學校超市及商家的競爭。
2、成本上漲，近年來物價水平的提高，商品價格上漲使得超市的銷售面臨巨大的壓力。
三、營銷組合策略
1、產(chǎn)品策略
商品的選擇和陳列是一門學問,如果做得好會給消費者帶來便利,并有極佳的促銷作用。在產(chǎn)品策略方面,校園便利店應該采取以下的產(chǎn)品策略:提高商品陳列利用率校園便利店商品數(shù)量和陳列空間的利用率存在嚴重不足現(xiàn)象,對其產(chǎn)品銷售產(chǎn)生了非常大的負面影響。校園便利店在學校的'人流密集地段,面積在60平米左右,所以不能浪費商品的陳列空間。在商品的陳列方面,有些便利店存在某些商品的陳列面積過大的現(xiàn)象,有不少商品在3個排面以上,這樣的陳列為的商品品種單調(diào)創(chuàng)造了借口,從而致使原本應當有1200種商品左右的門店,可能只有500多種的商品上架,其結(jié)果顯然是不足以滿足顧客的基本需求。因此校園便利店盡管經(jīng)營面積小但是我們一定要做好產(chǎn)品的版面位置使其在小的空間內(nèi)擺下更多的物品以免產(chǎn)生浪費。
2、正確進行商品類型的選擇
校園超市的主打商品應為快銷食品、飲料及學生日常用品上,這些商品不求多、全,而應求精,即選擇暢銷的、質(zhì)量高的、價格又適中的產(chǎn)品。在我們超市中應避免出現(xiàn)整扎銷售或者大包裝的產(chǎn)品,既然便利店的定位是為應急的需求,量販包裝的商品是不屬于超市的銷售范圍,超市銷售商品的選擇不是“韓信點兵,多多益善”。因為銷售大包裝商品,便利店的價格必然要高于大型綜合性超市的價格,這種“雞蛋碰石頭,揚短避長”的行為將會導致顧客對便利店產(chǎn)生價格高、購物上當?shù)男睦怼Ａ控溕唐逢惲性诒憷甑呢浖苌喜粌H不能獲得良好的銷售,還會浪費門店的有效陳列面,進而影響到門店的正常經(jīng)營業(yè)績及形象。所以,便利店所選擇的商品類型應為品牌質(zhì)量有保證、暢銷的學生用品。
3、價格策略
校園超市10小時全天候營業(yè),在學校中這種便利性超市,不僅稀缺,而且還要負擔15小時不間斷的人力費用、營業(yè)費用以至于照明費。如果要求我們提供的商品對消費者來說既便利,價格又便宜,對便利店來說顯然是不公平的,小店的利潤也就無從談起。因此,便利店要生存發(fā)展,就必須實現(xiàn)“否定低價、便利制勝”。我認為便利店在制定價格策略時,一方面,要盡量降低成本,以適合消費群體急需的品種大量采購,爭取較低價格銷售;另一方面,便利店的定價不能盲目追求低價,更不可與大型超市競爭價格,便利店的商品價格比大型超市高一些是正常現(xiàn)象,因為其吸引顧客的不是價格而是可以應急的服務。
3、渠道策略
1、建立網(wǎng)絡貨物系統(tǒng),統(tǒng)一送貨
鑒于目前國內(nèi)便利店多數(shù)已有配送中心這一事實,現(xiàn)在重要的問題就是怎樣提高配送中心的工作效率,因此我們便利店也要利用網(wǎng)絡來進行配送首先我們店要編制自己的貨物存儲表，并且對每一種產(chǎn)品都要一一的列入表中這樣如果缺什么貨就可以把表直接發(fā)給供貨商這樣不但節(jié)省了時間而且減少了誤差的概率。
2、提高商品周轉(zhuǎn)率,減少庫存，由于貨物的存儲的空間比較小這就需要我們合理的來安排貨物的擺放，做到資源的優(yōu)化配置。一般來說貨物不宜存儲過多一般的貨物足夠銷售3天的就可以了而像冰淇淋這類的產(chǎn)品�？梢宰龅揭惶煲凰�。
3、促銷策略
我認為商苑情超市的薄弱環(huán)節(jié)就是促銷。因為我們店的規(guī)模很小，無法像那些大超市那樣進行大規(guī)模的促銷活動。但有一些活動還是有一定的作用的。
四、營銷規(guī)劃：
1、策劃目標
短期目標：穩(wěn)定現(xiàn)有消費者，建立超市忠誠度。中期目標：改變潛在消費者對于本超市的認知。長期目標：確立超市在學校中的地位，形成我校規(guī)模最大的超市。
2、營銷實施
1、媒介投放POP手繪海報媒介主題——“520生活”。目的——以簡單生動的POP手繪廣告海報來進行宣傳，提醒消費者的認知和購買。要求——在活動期間，在超市門口、宿舍樓前進行投放。
2、促銷活動
1、活動目的：提高銷售額，吸引顧客
2、地點：南樓商苑情實訓超市
3、活動對象：全體在校學生
4、活動明細：
1）辦理會員卡，積分換獎品0元辦理會員卡，每消費滿1元增加1積分。滿50分，可兌換1包45g干脆面一袋（或等價商品）滿100分，可兌換1瓶550ml可口可樂（或等價商品）滿200分，可兌換1條60g德芙巧克力（或等價商品）滿300分，可兌換1提衛(wèi)生紙內(nèi)含12卷（或等價商品）滿500分，可兌換1瓶900g星球杯（或等價商品）注：在兌換獎品后，將清除相應積分。
2）團購有禮，多買多送同一種商品購買大于5件小于8件，贈送1件同一種商品購買大于8件小于10件，贈送2件同一種商品購買大于10件，贈送3件注：商品價值>3元3）整點結(jié)賬，驚喜相贈凡在X點40分，X點50分，X點00分，在店結(jié)賬商品打9折結(jié)算，并贈送精美小禮品。
4）購物結(jié)賬贏好禮凡在超市購買滿10元，就可獲得一次抽獎機會。一等獎，1盒600g德芙巧克力，價值32元。（1名）二等獎，1盒48粒綠箭口香糖，價值12元。（5名）三等獎，1瓶550ml可口可樂，價值3元。（20名）參與獎，一支棒棒糖，價值5角。（若干）
5）你買我“送”凡在活動期間購買商品，不過論多少，只要您撥打電話XXXXXXXX，提前告訴我們您要什么商品，我們就可以根據(jù)您提供的位置送貨上門，支付方式支持到付，也支持紅包，支付寶轉(zhuǎn)賬，銀行卡里的零錢在也不擔心取不出來了。
6）安排與實施活動前五天，確認庫存是否充足，開始對活動進行各班宣傳，可通過廣播站，跑班，貼吧，等方式，將活動散出�；顒忧叭欤少彶贾脮䦂鲂枰难b飾，培訓參加活動的人員。、活動前一天，布置好會場，將培訓內(nèi)容進行一次演練，確保無誤，責任到人。
五、宣傳方式
1、在活動現(xiàn)場掛大幅橫幅，突出活動主題內(nèi)容，并且設有活動咨詢臺;
2、安排人員在校園展板，寢室張貼有關超市促銷活動的海報;
3、安排工作人員在學生上課、下課的必經(jīng)之路上發(fā)放宣傳單;
4、在學校的校園期刊或報紙上登促銷廣告
六、結(jié)語
在競爭激烈的市場里，超市需要不斷提高自身對消費者的吸引力，才能維系老顧客，發(fā)展新客戶。在恰當?shù)臅r機，選擇一個適合本超市的營銷策略，讓自身的賣點獨特、新穎，有別于其他同類超市，并有效地吸引消費者大幅度增加銷售額，這才是成功的營銷。
在營銷活動的開展中，超市往往習慣了一成不變的營銷方式。其實在不知不覺中消費者的核心需求和習慣喜好都是處于不斷的變化之中的，這時就需要超市時時掌握消費者的需求，根據(jù)消費者的喜好制定相對應的營銷策略，才會起到一定的作用。正如“貼近你我，便利生活”一樣，在整個營銷過程中貫徹始終。
超市營銷策劃方案8
一、促銷活動時間
20xx年x月x日—20xx年x月26日
共七天(20日—26日大年夜)
二、活動主題
千僖迎新，半價返還
三、活動內(nèi)容
(一)主要活動：千僖迎新半價返還
1、7天中一天半價返還：即在7天中隨機抽出一天，對當天購物的全部顧客予以購物小票金額的50%返還，以消費兌換券的方式返還;
2、單張購物小票返還金額不超過5000元;
3、正月初一當場公證隨機抽取7天中一天，或由商場內(nèi)定(可選擇營業(yè)額最低的'一天);
4、1月26日(初一)開始，至2月5日之間可以憑抽中日購物小票當場領取50%的購物券;
5、購物券必須在2月xx日之前消費，逾期無效;
6、家電、電訊等商品除外(商場海報明示);
(二)可行性：七天中抽取一天100%返還，相當于全場8、6折;50%返還，相當于全場9、3折。加上使用消費兌換券用于再消費，因此事實上實際的成本很低。
(三)輔助活動
1、男女裝特賣場;
2、兒童商場購物送圖書;
3、廠方促銷活動。
四、活動推廣
1、報紙廣告：
2、電臺廣告：
3、現(xiàn)場橫幅
4、現(xiàn)場彩燈
五、費用預算(略)
超市營銷策劃方案9
一、活動時間：
xxxx
二、活動目的：
盛隆超市在這美好的秋季與您相約，9月13日“花好月圓人團圓、盛隆送禮禮連禮”與您共度中秋、國慶佳節(jié)。感受秋天帶來收獲與成熟的風韻。
三、活動主題：
花好月圓人團圓盛隆送禮喜連連
四、賣場陳設：
賣場內(nèi)專設中秋禮品專賣區(qū)，按照月餅的品牌、保健品和酒的類別正氣陳列，指定專人負責禮品的促銷，策劃部負責中秋禮品區(qū)的裝飾，要求在賣場內(nèi)醒目，能吸引顧客的目的。
五、活動內(nèi)容：
一重喜
一次性購物滿30元，可抽“仲秋禮券”1張，60元2張，單張小票最多限5張;
a.購指定幾種月餅禮盒時，此禮券可抵3元;(此券限活動期間使用)
指定月餅品種有：
b.購保健品或酒(指定商品)可分別抵1元、2元、3元使用。(此券限活動期間使用);已買斷的酒為使用品牌。
l中秋禮券
a類保健品或酒此券可抵1元
l盛
b類保健品或酒此券可抵2元
l c類保健品或酒此券可抵3元
二重喜
如果您中秋禮券右下角的文字能拼起“盛隆團圓獎” 、“盛隆喜慶獎” 、“團圓獎” 、“喜慶獎”，祝賀您，您又中了我們的第三重獎。中獎條件和獎項設置如下：
a.團圓獎集齊“團、圓、獎” 3個字獎價值200元的.獎品(禮券、現(xiàn)金)
b.喜慶獎集齊“喜、慶、獎” 3個字獎價值100元的禮品(禮券、現(xiàn)金)
c.盛隆獎集齊“盛、隆、獎” 3個字獎價值12元的禮品(禮券、現(xiàn)金)
d.歡樂獎集齊“盛、隆、獎、團、圓、喜、慶” 7個字任意一個
獎價值3元月餅小禮包一份(9月28前)
獎價值1元的盛隆購物券一張(9月28后)
獎項預設置：a共100個;b共1000個;c共10000個;
六、商場布置：
總店：關于中秋節(jié)的吊旗、門口的條幅或者中秋的宣傳畫(一中秋節(jié)的活動內(nèi)容為主)、陳列區(qū)的布置。
連鎖店：中秋節(jié)條幅、吊旗。
七、費用預算：
條幅：10米x6元/條x26條=1500元
中秋禮券：0.1元/張x10萬=1萬元
吊旗：2.5元/張x1000張=2500元
dm快訊：待定;廣告費用：報紙、電視，待定
八、注
1、中秋禮券在外地定做印刷。策劃部負責設計與聯(lián)系印刷;
2、中秋禮券的左聯(lián)由收銀員負責收取。
3、吊旗、dm快訊策劃部負責拍照、設計排版，聯(lián)系印刷。配送中心和門店組織商品。
4、連鎖店負責各門店的條幅。
5、在超市入口處專門設立獎品兌換專柜。
6、各店的中秋禮券由超市專人負責管理、登記，下班收回保管好。
超市營銷策劃方案10
一、活動目的：
中秋節(jié)的活動已經(jīng)結(jié)束，由于人們在節(jié)日期間走親串友，家中的禮品類商品比較充足，因此在國慶節(jié)期間，我超市的銷售思路應在日常消費品上，因此我們在十一期間，可以再次組織，“超低商品、重拳出擊”，推出十一超低商品的搶購大潮，再次吸引人氣，帶動超市的人流及銷售高峰。
二、活動主題：
精彩華誕，舉國同慶
三、活動時間：
xx月xx日—xx月xx日
四、活動內(nèi)容：
1、國慶節(jié)里樂無邊，精彩大戲隨您看
xx日活動期間，在xx西門口，xx為您在xx邀請來了精彩的文藝演出，高雅的演出風格，多種多樣的文藝形式，讓您在國慶節(jié)里大飽眼福！
2、我是中國人，國旗大派送：
國慶節(jié)當天，凡在我超市二樓一次性購物滿xx元，即可憑小票到一樓服務臺領取小國旗一面。（限xx面，送完為止）
3、秋裝上市，名品服飾展示會
10月1日起，三樓時尚服飾館，名品秋裝隆重上市，休閑裝、商務裝、職業(yè)套裝等新款名裝靚麗登場，上百款服飾總有一款適合您的品位，敬請光臨錦上花秋裝展示會。
4、名品夏裝、換季打折，超低特價、最后清倉
活動時間：10月1日——7日（7天）
10月1日起，在xx廣場舉辦三樓名品男女夏裝，換季打折活動，超低的價位，讓您心動到家，帶上您的家人，到錦上花西門名品服飾特賣場來淘寶吧！
由百貨部安排三四樓各專柜，有出外賣的，統(tǒng)一安排處理。
5、國慶七天，歡樂實惠頌：
國慶7天假，每天推出一款超驚爆價。讓顧客能感到實實在在的實惠。
除了菜價外，出驚爆價的部門依次為：二樓食品、酒飲、洗化、百貨、針織、食品，酒飲。
選擇商品時，根據(jù)xx的近期活動，要有針對性的`選擇商品，原則上為平毛利。
情況特殊可作負毛利。一定要在活動，期間作出清早買菜老太太滿場飛奔的情況
6、購物有獎刮刮樂，驚喜大獎樂翻天：
在10。1—5日，凡在我商場二樓一次性購物滿xx元，或是在一三四樓一次性購物滿xx元，即可憑購物小票參加國慶刮刮樂活動，獲得刮獎卡一張，刮開涂層，便可獲得對應獎品：
一等獎：xx；
二等獎：xx；
三等獎：xx；
參與獎：xx。
100%中獎！
國慶節(jié)，逛商場，順便還能拿大獎！
7、黃金周，結(jié)婚季、浪漫而甜蜜！
曾經(jīng)，因為那次的怦然心動，如今，我要對你實現(xiàn)我的承諾，那就是，給我一個機會，讓我一生一世對你好！親愛的，我們結(jié)婚吧！讓錦上花和紫夢為我們共同見證，天長地久，此情不渝！
凡是在黃金周期間結(jié)婚的新人，且在我超市一次性購物滿xx元以上，即可獲贈xx縣xx婚紗攝影名店提供的xx寸免費藝術照一張。
8、您來購物我送禮：
凡在10。6—7日在我超市二樓一次性購物滿xx元，或是在一三四樓一次性購物滿xx元的顧客朋友，憑小票即可到服務臺領取xx。（小票不拆分不累計，每張小票限領一個單品）
五、廣告宣傳：
通過各類媒介做好活動推廣的宣傳。
超市營銷策劃方案11
活動目的：培養(yǎng)忠實顧客，提高顧客忠誠度，提高門店銷售額，同時增加企親各力，樹立優(yōu)良企業(yè)形象。
活動主題：好鄰居，好伙伴
活動時間：
活動安排：
A、“油鹽柴米醬醋茶我們幫您送到家”活動（見附1）
B、“最忠誠的客”活動（見附2）
C、“最稱心的禮”活動（見附3）
附1：油鹽柴米醬醋茶我們幫您送到家這是一個長期的活動，主要以送貨上門服務為主�；顒悠陂g在各門店用KT板制作出以“油鹽柴米醬醋茶我們幫您送到家”的廣告標語，主要是起到加深鞏固的作用。
建議：超市各門店成立一個顧客服務部；顧客服務中心主要是有防損成員組成，如哪位顧客需要幫助可直接向顧客服務中心請求；(要求必須離我超市不超過1公里)
附2：“最稱心的禮”活動“最稱心的禮”活動是以顧客積累購物為主，只要顧客在活動期間購物達到一定數(shù)量我們超市將送出一份溫馨的家庭日常用品。
要求：購物達到以下標準的顧客只須將姓名、聯(lián)系電話、家庭住址（通信地址）填寫在“最忠誠顧客”表上就可以在我超市領取禮品�；顒油戤吅蟾鏖T店須將“最忠誠顧客”表提交到營運部。
活動期間（20__年3月22日-20__年4與20日）每一周購物累積滿120元者送精制碘鹽一袋每二周購物累積滿280元者送汰漬洗衣粉一袋每三周購物累積滿380元者送加加醬油一瓶一個月購物累積滿580元者再加5元即可獲得200ml飄柔洗發(fā)水一瓶。并為世紀海聯(lián)超市“最忠誠顧客”。
通過這次活動不僅可以得到促銷作用又可對我超市的忠誠顧客進行一次徹底的調(diào)查。有了這份顧客調(diào)查報告后，可長期與顧客溝通（如過年、過節(jié)向顧客電話問候節(jié)日或不定時制作溫馨卡，寄予顧客），可穩(wěn)定顧客對超市的忠誠度，培養(yǎng)一大批穩(wěn)定的消費者，既可以提高企業(yè)的知名度，也對超市發(fā)展也有著很大的`影響。
禮品兌換日期：
第一周：3月29日
第二周：4月6日
第三周：4月12日
第四周：4月20日詳情請見店面海報
附3：“最忠誠的客”活動培養(yǎng)最忠誠的顧客，必須讓顧客對我超市的信任度很高，很愿意來我超市購物。用“最忠誠顧客卡”主要是為了抓住顧客的回頭率，培養(yǎng)一批穩(wěn)定的消費群體在這一個月購物累積滿500元者再加5元就可獲得200ml飄柔洗發(fā)水一瓶并可以成為我超市最忠誠的顧客，可獲得“最忠誠的顧客”卡一張。最忠實顧客參加20__年4月27日“忠實顧客聯(lián)誼會”主題PARTY我們將聆聽你寶貴的意見和建議，以便為您提供更好的服務現(xiàn)場抽獎（從中固定抽出5名，獎價值100左右的禮品）精彩禮品（凡參加聯(lián)誼會的忠實顧客均可獲得價值20元左右的禮品）
費用預算：
1、“好鄰居，好伙伴”活動快訊30000X0.12=3600元
2、精制碘鹽9個門店計5000包：5000×0.83=4150元
3、加加醬油9個門店計500瓶：500×4.1=20xx元
4、汰漬洗衣粉9門店計1000袋：1000×2.3=2300元
5、200ML顠柔洗發(fā)水9門店計200瓶:200×(12.3-5)=1460元總計:13560元X1/2=6780元（注：以上贈品擬由供應商贊助1/2,自行采購1/2）
6、忠實顧客獎品：500元
7、忠實顧客禮品：200×20=4000元
8、各門店POP廣告500元以上費用共計：11280元。
超市營銷策劃方案12
我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和中國加入WTO的形勢下，“菜籃子”產(chǎn)品的流通形式顯得不容樂觀，面對機遇和挑戰(zhàn)，大規(guī)模的改革勢在必行。生鮮超市作為傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場與現(xiàn)代連鎖賣場的衍生物，既具備了超市現(xiàn)代的管理方式又具有生鮮消費的廣闊市場，是擴大超市業(yè)態(tài)細分市場的又一有效形式。本文通過對“菜籃子”產(chǎn)品經(jīng)營、流通現(xiàn)狀和其中存在的問題展開分析，試闡明進行生鮮超市專業(yè)化經(jīng)營“菜籃子”產(chǎn)品的市場前景；通過對經(jīng)營策略的分析，試闡明生鮮經(jīng)營超市化的可行性。
一、生鮮超市概述
�。ㄒ唬┥r超市的定義及特點
生鮮主要是指人們?nèi)粘Ｉ钪兴M的農(nóng)副產(chǎn)品，其中包括蔬菜、水果、水產(chǎn)、糧食等，它是人們家居飲食的一個極其重要的組成部分。生鮮超市則是指專業(yè)從事生鮮經(jīng)營并結(jié)合現(xiàn)代超市經(jīng)營理念的專賣店、連鎖店，其類似于家電超市、建材超市。但此時的生鮮則具有了更豐富的內(nèi)涵，不僅包括一般的農(nóng)副產(chǎn)品，還涉及到一些強相關性的產(chǎn)品，例如，加工食品、半加工食品、廚房用品等，可是說生鮮超市經(jīng)營的內(nèi)容是農(nóng)貿(mào)市場所有的，是家庭廚房所需的。
生鮮超市是農(nóng)貿(mào)市場與現(xiàn)代超市相結(jié)合的產(chǎn)物，它能夠取二者之長，彌二者之短，充分發(fā)揮特色優(yōu)勢。
1、先進的檢驗檢測手段，嚴格的準入制度，防止了有毒有害農(nóng)產(chǎn)品的進入，有利于保障消費者的身心健康，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場，更有利于促進我國農(nóng)業(yè)與世界接軌。
2、舒心、幽雅的購物環(huán)境，有利于“菜籃子”產(chǎn)品的高效流通，貼近了現(xiàn)代消費者的消費需求和消費方式。
3、生鮮超市的專業(yè)化、多樣化、優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營，有利于促進現(xiàn)代零售業(yè)向小而精的一頭發(fā)展，提高抗風險能力，同時也有利于豐富農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提高生產(chǎn)水平。
4、生鮮超市所創(chuàng)建的“綠色市場”推動了綠色生產(chǎn)，加快了傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場向現(xiàn)代超市的轉(zhuǎn)變，有利于使產(chǎn)品資源通過現(xiàn)代化的流通渠道面對終端客戶，促進投資者改善和樹立規(guī)范化的運作方式，加強基礎設施的改造。
�。ǘ┥r產(chǎn)品與超市業(yè)態(tài)的發(fā)展現(xiàn)狀
自20世紀90年代以來，經(jīng)過上十年的勵精圖治，“菜籃子”工程建設取得了矚目的成就，然而，“菜籃子”產(chǎn)品當前的形勢不容樂觀，產(chǎn)、供、銷的各環(huán)節(jié)都存在著突出的問題，其中表現(xiàn)比較突出的是目前“菜籃子”產(chǎn)品的質(zhì)量、安全、衛(wèi)生問題。嚴重影響了人們的身心健康，農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展受到阻礙。
超市作為一種新型業(yè)態(tài)，正日益侵占著以往街頭小店、百貨店等傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的地位，其功能日趨多樣化、全面化，以至形成“很多東西非要到超市才能買到”的局面，連鎖超市異軍突起。造成這種現(xiàn)象的原因一方面在于人們“一站式購齊”的購物觀念，另一方面人們將大賣場購物看作是一種新型休閑娛樂方式。連鎖經(jīng)營被稱為商業(yè)零售業(yè)的第三次革命，因為他把現(xiàn)代大工業(yè)、大生產(chǎn)的組織原則應用于商品流通領域，提高了協(xié)調(diào)運作能力，實現(xiàn)了規(guī)模經(jīng)營效益，成為中國最具潛力的流通方式，超市作為連鎖經(jīng)營的主力業(yè)態(tài)在現(xiàn)代商業(yè)流通領域中發(fā)揮出了巨大作用。
連鎖經(jīng)營在我國顯示出了強大的生命力和發(fā)展?jié)摿�，在諸多方面都發(fā)揮出了重要作用。隨著中國加入世貿(mào)組織，零售市場將出現(xiàn)前所未有的激烈競爭態(tài)勢，面對嚴峻的形勢，加快推進我國連鎖經(jīng)營的發(fā)展，對于改善流通結(jié)構(gòu)，進一步提高流通產(chǎn)業(yè)的組織化程度和現(xiàn)代化水平，適應我國加入世貿(mào)組織的新形勢，促進國民經(jīng)濟健康發(fā)展具有極其重要的作用和意義。在專家預言中國零售市場發(fā)展的五大趨勢中，“以經(jīng)營生鮮食品為主的'超市和專賣店將替代農(nóng)貿(mào)市場”首當其沖，可以想象，生鮮經(jīng)營將是外國進入的又一個爭奪點。目前，我國政府已經(jīng)確定把發(fā)展連鎖經(jīng)營作為在商業(yè)發(fā)展中的主體地位，到“十五”計劃末期，“全國連鎖企業(yè)店鋪將發(fā)展到10萬個，銷售額達7000億元”，“培育5家至10家具有國際競爭力的大型連鎖企業(yè)集團”。
二、生鮮超市市場機會分析
1、“菜籃子”產(chǎn)品與超市相結(jié)合的必然性
長期以來，中國農(nóng)副產(chǎn)品的銷售一直是“提籃小賣”或集貿(mào)市場，而超市則被視為工業(yè)制成品的銷售場所，中國發(fā)展到現(xiàn)在，農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務業(yè)的水平都有了大幅度的跨越，但微觀上農(nóng)副產(chǎn)品及其銷售的發(fā)展一直滯后，因此，有必要“借鑒發(fā)達國家的經(jīng)驗，依托超市這樣一個抓手，把產(chǎn)品的安全和質(zhì)量提升到一個新水平，形成農(nóng)業(yè)的全新觀念”。從陸續(xù)報道于各地新聞媒體的關于生鮮經(jīng)營的消息，我們足以得到一個極其重要的信息：超市取代農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營“菜籃子”產(chǎn)品將是必然的趨勢。據(jù)調(diào)查，發(fā)達國家的超市中生鮮食品占有10%以上的份額，而我國僅有1%。
2、“菜籃子”產(chǎn)品現(xiàn)有的經(jīng)營模式與競爭環(huán)境
生鮮消費與百姓生活息息相關，過去是農(nóng)貿(mào)市場和國營菜店一統(tǒng)天下，現(xiàn)在的消費需求已明顯呈現(xiàn)出多樣化、個性化和層次化。各種零售終端的生鮮銷售功能在不斷分化、重組和提升中，正不斷創(chuàng)造著各自的市場特色和生存空間，傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場原有的銷售地位倍受排擠。研究生鮮經(jīng)營的環(huán)境，我們可以發(fā)現(xiàn)，目前市場上存在三種競爭形式：傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場、小型超市大規(guī)模連鎖、大型綜合超市/大賣場。他們各有各的特點，既有優(yōu)勢又有劣勢。生鮮超市只有認真分析當前的競爭環(huán)境，認清形勢，找準對手的弱點，取長補短，才能準確定位，把握主動權。那么建立生鮮超市的真正意義在哪里？這就是以“菜籃子”產(chǎn)品為結(jié)合點和突破口，以實質(zhì)性的找到和解決怎樣使生鮮經(jīng)營在最有效的載體形式下得到最有效的利用和發(fā)揮，滿足現(xiàn)代消費群體的需求，適應社會發(fā)展的需要。
三、生鮮超市市場定位分析
隨著中國經(jīng)濟的迅速發(fā)展，城市化建設需要農(nóng)貿(mào)市場配合規(guī)劃管理，改變臟亂差的局面。
同時人們消費水平的提高也推動著農(nóng)貿(mào)市場朝著能夠有效建設食品消費安全保障體系的形式發(fā)展。為此，通過長期的摸索，近幾年各地也形成了各具特色的改造模式，主要有廣州模式、武漢模式和深圳模式三種。其中要數(shù)深圳模式最為有效，其以原有的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和大型批發(fā)市場為后盾，發(fā)展連鎖生鮮超市，生鮮經(jīng)營的利潤源跳出批零進銷差價的局限，向上游的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)延伸，在生鮮供應鏈上形成的優(yōu)勢令競爭對手望塵莫及。比較以上三大模式，深圳模式顯得更具特色，更有創(chuàng)新意識，關鍵在于其對生鮮的流通渠道這個載體形式進行了本質(zhì)上的改造，摒棄了傳統(tǒng)運作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場模式，從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)，從而解決農(nóng)貿(mào)市場引起的諸多問題，探索的真正意義無非在于積累經(jīng)驗，尋找更為合理有效的市場切入點，降低風險。在仍具有頑強生命力的農(nóng)貿(mào)市場面前，生鮮超市只有把握好方向，才能作為農(nóng)貿(mào)市場的替代品，與其共生存、共發(fā)展，直至最終取代農(nóng)貿(mào)市場。為此，生鮮超市必須做好以下四方面工作，合理定位。
1、實行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營；
2、經(jīng)營方式更要貼近消費需求；
3、在環(huán)境、衛(wèi)生、價格、服務等方面進行高水平的專業(yè)化改造。
四、生鮮超市市場營銷組合策略
（一）產(chǎn)品策略
國外自上世紀90年代開始，根據(jù)消費中的餐食加工者和用餐者、加工地點和用餐地點的不同，將生鮮食品消費形態(tài)細分為內(nèi)食、外食、中食。內(nèi)食主要指傳統(tǒng)餐食加工消費方式，主廚和用餐者都是消費者家庭成員，做飯的廚房和用餐地點也是在家里，外購做飯所需的原材料，但整個餐食加工和消費過程是在家庭中完成的。外食主要指在外用餐形式，主廚者以及廚房和用餐地點都在消費者家庭以外，整個加工和消費是在家庭以外的地點完成的，用餐者則有多種組合方式。中食是近年逐漸流行的用餐方式，其加工者和加工地點是在家庭以外的加工場或超市完成，加工品一般是半成品，消費者則以家庭成員為主，用餐地點可以在家里也可以不在家里。因此，在體現(xiàn)專業(yè)化的生鮮超市中應具備較全面的消費品類，以滿足消費者多方面的需求。
1、以內(nèi)食為主；
2、覆蓋面廣；
3、分類清晰；
4、輔助外食；
5、建設超市廚房工程；
6、大力推廣中食；
7、擴大超市產(chǎn)業(yè)化規(guī)模；
8、輻射產(chǎn)品經(jīng)營范圍。
（二）價格策略
由于生鮮消費的需求彈性較小，屬于消費頻率高的需求品，市場定位在于中低端，實行優(yōu)質(zhì)中價或優(yōu)質(zhì)低價的定價策略不失為最明智的價格策略，因此薄利多銷應是生鮮超市遵循的原則。在產(chǎn)品價格定位上要靈活決策，這主要體現(xiàn)在分拆后產(chǎn)品的定價和合并后產(chǎn)品的定價兩個方面。根據(jù)需要的不同，生鮮超市很可能要進行一些化整為零的操作，這樣無疑會改變一些原始的數(shù)據(jù)，使定價復雜化。因此，超市要靈活處理，運用有效的計算方法合理制定價格，達到既有競爭力又實現(xiàn)客觀利潤的目的。
�。ㄈ┐黉N策略
促銷的目的是告知信息、說服客戶、提醒客戶采取購買行動等，要達到促銷目的，就必須選擇適當?shù)臅r間、適當?shù)牡攸c、運用適當?shù)臓I銷組合策略，首先必須針對自己的特定目標消費群體的消費行為進行深入分析。生鮮超市在掌握消費群體行為的情況下，可以充分運用廣告、公共宣傳、有獎活動等方式進行有針對性、有目的性的促銷，宣傳自身的優(yōu)勢，引導顧客消費。
1、以社會責任為主題，突出生鮮超市的綠色營銷；
2、以濃厚情感為主題，顯示價格及品種優(yōu)勢；
3、以提升形象為主題，貼近生活，宣傳服務；
4、以不變應萬變，創(chuàng)新促銷模式。
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生鮮超市作為生鮮經(jīng)營供應鏈末端的銷售環(huán)節(jié)，其中存在不少來自供應鏈上游的各種問題，如果生鮮商品在進入超市銷售以前已經(jīng)最大限度的標準化了，那么生鮮經(jīng)營必然會減少很多不必要的損耗和成本浪費。我們可以通過分析生鮮流通渠道生產(chǎn)者——產(chǎn)地市場——運銷批發(fā)商——零售商——消費者，找到優(yōu)化采購渠道和銷售渠道建設的途徑。由于繁瑣復雜的流通渠道，使得流通成本增大，運銷成本波動性大，再加上一些不確定性因素，更增加了營運風險，所以有必要縮短、消除傳統(tǒng)的一些流通環(huán)節(jié)，建立起“公司+農(nóng)戶”的產(chǎn)銷模式，把農(nóng)戶生產(chǎn)直接納入超市體系。同時，生鮮超市要針對具體問題具體分析，在確定目標消費群體，特別是選址上要進行充分考慮分析，合理布局。以發(fā)達城市為建設中心，堅持兩大原則，一是依托與借鑒傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場的布局，貼近農(nóng)貿(mào)市場建設生鮮超市；二是配合小區(qū)建設，進駐居民區(qū)。
五、建設生鮮超市應注意的問題
隨著人們消費水平和消費觀念的提高，生鮮超市的連鎖經(jīng)營必將成為農(nóng)產(chǎn)品銷售不可取代的主渠道。然而，在經(jīng)營、管理、物流方面還存在著大量問題。面對生鮮經(jīng)營中所存在的缺少適銷的農(nóng)產(chǎn)品，沒有完整的冷鏈供應和配送，生鮮經(jīng)營的完整性不夠，管理和培訓體系的不健全等問題，生鮮超市經(jīng)營者必須冷靜的對自身生鮮經(jīng)營現(xiàn)狀、差距和盈利能力做出客觀的分析評價，在生鮮的管理、經(jīng)營、物流三方面做好工作。實行經(jīng)營連鎖化、本土化；建設配送中心，把握物流關；健全管理機制，建立合理的管理標準和經(jīng)營體系。只有這樣才能充分發(fā)揮生鮮經(jīng)營連鎖的規(guī)模效應，增強生鮮經(jīng)營的靈活性和競爭優(yōu)勢，解決差異性所形成的障礙；只有這樣才能夠在人力、物力、財力各方資源上體現(xiàn)出巨大的整合效應，減少投入成
本和損耗成本，最大程度的合理利用資源；也只有這樣才能夠充分體現(xiàn)出生鮮超市與農(nóng)貿(mào)市場間的根本差別，以高水平的管理標準和經(jīng)營體系為基本保障，達到和維持較高的生鮮水準，使生鮮超市所獨具的核心競爭力得到最大顯現(xiàn)。
超市營銷策劃方案13
促銷目的：
春節(jié)是中國人的團圓節(jié)，擔負著親友禮儀往來、同事感情聯(lián)絡、渲泄美好情感等重要社會功能，與走親訪友、問候祝福、合家團聚相應的是年貨和禮品市場的興旺。買氣氛、買感覺、買服務、買實惠。喜慶歡樂氣氛大大刺激了人們消費的欲望和沖動，也是超市銷售新特商品的好時機。
促銷主題：
xx鬧春：三口全家海南雙飛五日游!
促銷時間：
20xx年xx月xx日—xx月xx日
促銷地點：
xx超市各分店
促銷內(nèi)容：
商品促銷與促銷活動兩種
第一部分：商品促銷
1、促銷時間：xx/xx-xx/xx
2、促銷商品：促銷總品種數(shù)為216種左右，食品為100種，平均毛利下降5-8%，用品為80種，平均毛利下降5-15%，生鮮商品30種，平均毛利下降7-15%(說明的是上DM的商品，店內(nèi)特價不做計算。)
3、促銷方式：以“海南五日游”為主打主題，推出送禮禮品等節(jié)日商品，同時做出相應組合的商品特買。及各門店也推行的'大量會員商品。選擇30-40種商品，作為“有買有送”的促銷商品，，同時做“�？茝V”“春節(jié)商品大集會” “會員獨享”等專案。
4、廠商促銷安排：場外，食品5家、用品3家。場內(nèi)，食品10家、用品2家。聯(lián)合廠商做相活動(操作時間為特價活動日內(nèi))
第二部分：促銷活動
xx超市-海南雙飛五日游
1、在活動日內(nèi)(xx/xx-xx/xx)，顧客在一次性消費100元者，參加抽獎。
2、抽獎憑有效收銀小票，每滿100元抽一次，超過100元部分金額以100元的倍數(shù)計算抽獎次數(shù)(不足倍數(shù)部分不予計算)，最多限抽5次。
3、抽獎方式在抽獎箱放置獎券，其中獎項為6個(一等獎50個，二等獎200個，三等獎1000個，四等獎5000個、五等獎10000個、六等獎50000個、)，以抽出的券決定中獎與否。(注明：分公司參與本次活動內(nèi)容，數(shù)量由分公司定，溫州數(shù)量為下)
4、若抽中獎券，有的則當場兌獎。獎品設置為：
一等獎：獎全家三口海南雙飛五日游5000元x5
二等獎：獎xx購物券1000元x25
三等獎：獎xx購物券價值100元x390
四等獎：獎xx購物優(yōu)惠10元x780
五等獎：獎xx購物優(yōu)惠1元x10000
六等獎：獎新春大吉獎。
5、購物券僅限在xx超市購買，如不要視為自動放棄，恕不兌現(xiàn)金。
6、活動門店：xx超市。
7、活動門店，按營銷處規(guī)定表格填寫得獎人員內(nèi)容。
超市營銷策劃方案14
一、 活動目的：
每年的“六一”是國際兒童節(jié)，這一天為了表示對孩子們的祝賀，許多家長會帶孩子逛商場、超市購物，而兒童的消費帶有許多特殊性。通過在兒童節(jié)搞本次活動能提高本量販及分店在少年兒童心目中的影響力，以家庭參與形式借助兒童節(jié)來提高成人的消費。以特別的比賽形式來營造“六一節(jié)”的歡樂氣氛，促進兒童商品的.銷售。進一步提高.....的知名度。
二、 活動時間：
20xx年6月1日
三、 活動主題：
超市首屆兒童節(jié)
四、 活動內(nèi)容：
1、 “文采杯”征文及繪畫比賽——綠色家園 優(yōu)秀獎分年齡段：3—6歲組 繪畫10名 征文5名
7—15歲組 繪畫10名 征文5名
頒獎儀式：
6月2日奇得優(yōu)秀獎的小朋友將得到米蘭春天和xxx公司共同頒發(fā)的獲獎證書及優(yōu)秀獎品一份。6月5日—25日優(yōu)秀作品將分別在量販、小溪分店、蓮花分店、軍區(qū)分店、鳳凰分店進行展出。
2、 6元多一件 ,購物小票再加6元，xx到米蘭春天量販、分店服務臺還可獲得衣衫一件。
3、 “六一節(jié)”買六送一 4、 少年兒童才藝秀
參賽方式：
�。�1）少年兒童才藝表演內(nèi)容：時裝表演、唱歌、跳舞、武術、講故事、書法等。
�。�2）你是才童嗎？走上米蘭舞臺，用歡快的歌兒把6月唱，參賽小朋友需自帶。
�。�3）vcd或cd、道具，報名時需填寫比賽項目及內(nèi)容。
初賽：
小組入圍獎5名
小組參與獎10名
決賽：
一 等 獎 1名
二 等 獎 1名
超市營銷策劃方案15
在做方案之前，我們可以把前來購物人群按購物的目的性分為三大類：
第一類：普通百姓家庭為儲備年貨而進行的較大金額的購物。
消費高峰從x月x開始到x月x。一般消費金額在50、100或200不等，所購商品主要是柴米油鹽和特色年貨，那么針對這類人群一定要在采購上下大功夫把一些相對實惠的民生用品或是比較有特色的年貨精品采回來，這樣在宣傳環(huán)節(jié)可以把這些做為主推產(chǎn)品，吸引顧客前來購買。企劃方案可以從提高客單價入手，以100為單位進行操作，從而達到提高銷售的目的。當然為了突出春節(jié)的喜慶氣氛，活動可以溶趣味性和參與性于一體給顧客留下深刻的印象。
第二類：普通百姓家庭為走親訪友而準備的煙酒副食類禮品。
消費高峰應在x月x之前。因為走親訪友一般會帶至少兩樣禮品，我們可以考慮捆綁銷售的方案，但是根據(jù)以往的.經(jīng)驗，要捆綁銷售的商品一定得是暢銷品，而且必須得讓顧客感覺實惠，例如火腿腸+牛奶+方便面+桶油=？錢、或牛奶+桶油=？錢等，可以定為兩件套，三件套，四件套等，要么從價格上給予優(yōu)惠，要么以實物買贈的形式。為了突出“套”這一亮點，可以把這幾件東西做上同一標示或系上飄帶等，增加喜慶的氣氛以促進銷售。
第三類：個別單位的大宗團購。
消費高峰期從進入x月便陸續(xù)開始，針對這一群體，往年我們僅僅做的是宣傳口號，沒有明確的優(yōu)惠措施，今年可以嘗試把不同金額的團購優(yōu)惠在DM單上詳細的進行宣傳，明碼標示，刺激銷費。
經(jīng)過以上分析，搞清楚目標客戶群的不同消費特點，今年的春節(jié)要從年貨宣傳入手，把活動時間拉長，并且把活動內(nèi)容多樣化真正突出“節(jié)”的氣氛，實現(xiàn)老百姓開心購物，享受實惠的心愿。
一、活動主題
佳美精品年貨節(jié)
二、活動時間
20xx年x月x日（農(nóng)歷x月x）——x月x日（x月x）
三、整體活動廣告語
歡樂佳美中國年、購物驚喜不間斷
說明：可用作公交車前后的宣傳、一店前廳入口、一店店內(nèi)氣氛、各店對聯(lián)等。
四、活動內(nèi)容
�。ㄒ唬┬麓旱剑案！彼偷�！
活動時間：x月x日開始。
購物送福送到家，福運連連，驚喜不斷！
凡在佳美各店購物滿50元者，送價值5元的金字“福”聯(lián)一個。（共20xx個送完為止）
�。ǘ┬履晁汀磅帯蹦昴暧小棒~”
活動時間：x月x日——x月x日。
新年送吉祥，新年有“禮”年年有“魚”，風調(diào)雨順，天降鯉魚，購物滿200元送一條！
�。ㄈ┨貏e企劃、情人節(jié)專版
活動時間：x月x日——x日。
我親愛的情人節(jié)，特供商品樂開懷，玫瑰、鮮花、巧克力一個也不能少！
買情人節(jié)特供商品滿38元送情裝玫瑰一支。
凡購物滿60元者免費包裝情人節(jié)禮物。
服裝區(qū)購物滿300元送價值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支。
�。ㄈ┬履辍案！边\一把抓，抓到什么送什么
活動時間：x月x日——x月x日（初x至初x）
新年到福運到，佳美讓您購物樂陶陶，購物滿額抓，福運帶回家，購物滿100元抓一把。
說明：這其實是一個抽獎活動，與以往不同的是在獎品的設置上可以多樣化，可以設一個大獎造出轟動效果，也可以不設大獎，把禮品直接寫在獎券上，抓到什么送什么，如果采用后者方案，可以把企劃部以前所剩的獎品以及以前業(yè)務爭取的贈品統(tǒng)計一下，按數(shù)量分寫在獎券上抓到什么送什么，如果禮品不足可以買一些小的中國結(jié)或小吊墜補充，雖然這些東西很小很便宜但因為是在過節(jié)期間，人們往往更加在意的是“�！边\一把抓活動喜氣洋洋的參與過程。
�。ㄋ模﹫F購價低更有禮，財運吉祥送到家！
活動時間：x月x日——x月x日。
團購滿20xx元送價值50元的xx一件。
團購滿3000元送價值99元的xx。
團購滿5000元送價值150元的xx。
團購滿10000元送價值280元的xx禮盒。
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