端午節包粽子活動方案

時間：2023-01-31 13:15:21 方案我要投稿

端午節包粽子活動方案模板

　　為確保事情或工作高質量高水平開展，通常會被要求事先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。我們應該怎么制定方案呢？下面是小編收集整理的端午節包粽子活動方案模板，歡迎閱讀與收藏。

端午節包粽子活動方案模板

端午節包粽子活動方案模板1

　　一、設計意圖：

　　端午節是我國的一個傳統節日，它有著獨特的風俗，如：吃粽子、賽龍舟、掛香袋等慶祝活動。這些活動都適合幼兒來開展，既能鍛煉和發展幼兒的動手能力，又能增進幼兒對中國傳統文化的了解和興趣。同時，端午節又有著一個有名的來歷，讓幼兒了解“屈原”的故事，能激發他們初步的民族自豪感。為此，我班結合一年一度的端午佳節，開展相關的主題教學活動。

　　二、活動內容：

　　活動一：社會領域《端午節的風俗和來歷》

　　活動目標：

　　1.讓幼兒知道端午節的.日期，了解端午節的一些風俗和來歷。

　　2.使幼兒對中國的傳統文化產生初步的興趣，能積極、大膽地與同伴進行交流和討論。

　　3.知道屈原是偉大的愛國詩人，進一步培養愛國主義的情感。

　　活動準備：

　　幼兒進行過端午節的調查。根據幼兒的問題設計、制作有關端午節經驗的調查表，鼓勵幼兒廣泛收集資料、積累經驗。自帶各種口味的煮熟的粽子。

　　活動過程：

　　1.了解端午節的由來，介紹端午與屈原的故事。提問：今天是什么節?大家一起念兒歌《五月五是端午》

　　五月五是端午，吃粽子撒白糖，門插艾香滿堂，龍船下水喜洋洋。

　　2.老師給孩子講《屈原》的故事，屈原是如何愛他的國家，又是怎樣投江的。

　　3.介紹端午節兩項主要慶祝活動棗包粽子、劃龍舟的意義。

　　4.組織幼兒品嘗粽子，觀察粽子外形、講述粽子的口感味道。

　　5.活動結束，收拾材料。

　　活動二：藝術領域《包粽子》

　　活動目標：

　　1.通過觀察、集體討論，分工合作，以捏橡皮泥的形式學習包粽子，使幼兒進一步對中華民族的傳統文化產生興趣。

　　2.讓幼兒通過美術活動，、增強幼兒合作性、創造性、動手能力。來體驗勞動和分享的樂趣

　　活動過程：

　　1.結合端午節的粽子，引導幼兒根椐自己的已有經驗說一說粽子的基本特征(幼兒也可自由討論)。

　　2.引導幼兒想想用什么橡皮泥做粽子?教師重點引導幼兒怎樣包粽子、特別是粽子的形態，。

　　3.幼兒分組制作粽子，采用各種已學的技能進行活動。教師重點引導幼兒做粽子的形狀，指導個別能力弱的幼兒。

　　4.啟發幼兒可大膽設計不同的粽子。

　　5.將幼兒自己制作的粽子放在活動室的周圍，并讓幼兒互相參觀、交流、評評誰的粽子最有特色、最有創新。

　　6.活動結束，收拾材料。

端午節包粽子活動方案模板2

　　【活動目標】

　　1、在熟悉包粽子過程的基礎上，嘗試創編洗葉、裝米、壓米、扎線等包粽子動作，并隨音樂合拍地進行表演。

　　2、能根據音樂節奏及旋律等變化，匹配相應動作。

　　【活動準備】

　　1、音樂。

　　2、幼兒觀察過包粽子，了解包粽子的過程。

　　【活動過程】

　　1、欣賞音樂，感受音樂旋律，激發創編興趣。

　　(1)欣賞音樂，感受音樂旋律。

　　★指#親子教育# 導語：聽了這段音樂有什么感覺?你想干什么?

　　(2)隨著音樂自由地表現包粽子的過程。

　　★指#親子教育# 導語：這段音樂表現了包粽子的過程，怎么包呢?我們聽著音樂試著做一做。

　　2、遷移包粽子經驗，嘗試創編洗葉、裝米、壓米、扎線等包粽子動作。

　　★指#親子教育# 導語：包粽子要先做什么?再做什么?用什么動作表現洗葉?用什么動作表現裝米?

　　3、嘗試隨音樂合拍地表演包粽子。

　　(1)聽音樂自由匹配動作。

　　(2)交流隨音樂表演時的.經驗與問題，討論解決問題的方法。(引導幼兒根據音樂節奏及旋律等變化匹配動作。)

　　(3)聽音樂，完整進行表演。

端午節包粽子活動方案模板3

　　中國傳統節日端午節即將到來，為了弘揚民族精神，繼承中華傳統，唱響“我們的節日”主題，創新端午節文化內涵，縣文明辦決定舉辦“我們的節日——端午節”包粽子比賽活動。

　　一、比賽時間、地點、參加對象

　　時間：20xx年5月28日下午14：30；

　　地點：縣機關食堂一樓大廳；

　　參加對象：全縣21個鄉鎮各選派一名選手，民和鎮各社區分別推薦一名選手參賽。

　　二、活動要求

　　1、各鄉鎮在5月25日之前把參賽選手的`姓名、性別、年齡報縣文明辦鄭紅處；

　　2、比賽用的粽繩、粽葉由各選手自帶；

　　3、賽前參賽選手務必做好一切準備工作。

　　招聘會微信號

　　三、比賽規則

　　1、每位選手分發5斤糯米，比賽時間為30分鐘；比賽結束名次評出后，未包完糯米的選手可繼續包扎，每位選手所包的粽子歸選手所得。

　　2、包扎的粽子形狀不限，以不露餡撒漏、包扎嚴密、大小均勻、形狀規則為有效數計算成績。

　　3、以“速度、數量、質量、美觀”作為評判標準。如兩名選手同時包扎完成，按個數多少取勝。如個數相同，取粽子外形美觀、結實、大小均勻的為勝。

　　四、獎項設置

　　一等獎：1名

　　二等獎：3名

　　三等獎：6名

端午節包粽子活動方案模板4

　　一、活動主題

　　粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈祝福

　　二、活動目的

　　通過親自動手包粽子，讓全體員工能更真切的去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的'方式進一步鍛煉全體員工的動手能力和學習能力。

　　在端午節來臨之際，讓全體員工一起過節，增進大家之間的親密聯系和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日。

　　三、活動時間

　　20xx年6月18日星期一下午

　　四、活動地點：

　　公司食堂

　　五、活動流程

　　購買材料花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米；肉；（具體購買內容由x總負責）；粽葉（由食堂購買）

　　器具準備：

　　盛裝食材容器、湯匙（均由食堂提供）；棉線：剪成若干條，每條長約20cm；剪刀等（由食堂購買）。

　　處理材料：

　　糯米：溫水浸泡一定時間，濾干水分。

　　粽葉：把粽子葉放水里煮，水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。

　　粽餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

　　包粽子

　　（1）集合：全體員工集合到食堂（6月18日14：00）。

　　（2）開始制作：鑒于員工對包粽子或知道或不熟練，請教了相關的人員，總結包粽子方法如下：

　　取兩張（均為反面）粽葉一頭一尾的反方向重疊（不完全），放入一小碗（克）米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。

　　右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊（煮爆）或過松（進水），以輕扯不移動即可。

　　在了解有關粽子的包法后，大家便可自己動手包粽子，期間可以相互學習相關細節，以便大家都能更好地完成。

　　（3）制作結束：

　　由負責人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。

　　煮粽子、分發在食堂烹煮粽子完就分發給各位同事，并送去節日問候。

　　六、注意事項

　　1.全體員工按時到既定地點，應預先了解包粽子的有關方法。

　　2.不要隨意放置器具或是材料，以至于現場凌亂。

　　3.注意個人和食材衛生，不應弄混弄亂。

端午節包粽子活動方案模板5

　　夏歷五月初五是中國的傳統節日------端午節。過端午節是我國兩千多年來的習慣。端午節同時是一個可以和親友團聚一起度過的節日，端午節也可以舉行許多活動，時至今日，端午節仍是一個十分盛行的節日。今天我們就來過一個特別的有意義的端午節。

　　活動日期：

　　端午節(農歷五月初五)

　　活動地點：

　　教室

　　活動目的：

　　端午節是中國的傳統節日，通過端午節來進一步了解中國的傳統節日，用心去體驗我國的傳統節日中蘊涵的意義。端午節的.來源之一是紀念屈原，我們也要通過端午節來懷念屈原——這位可歌可敬的愛國詩人。

　　活動內容：

　　1、了解端午節的由來。(同學們在家通過看書，上網查閱等途徑了解端午節的由來。)具體內容如下：

　　(1)農歷五月初五是什么節日?(端午節)

　　(2)那么，你們知道端午節的來歷嗎?

　　(3)學生講述端午節的起源故事。

　　(4)一起收看端午節各地的風俗習慣視頻

　　2、與媽媽一起包粽子

　　(主持人)：同學們，在端午節吃粽子是端午節的習俗之一，粽子的味道不用說了，是十分美味的。但并不是每個人都會包粽子的。今天我們就自己動手和媽媽一起來包粽子，看誰的手兒最巧，包的粽子最漂亮。

　　材料：糯米、去皮綠豆、肉粹、粽葉、粽繩。

　　方法：

　　1）將粽葉折成漏斗形

　　2）在漏斗形的粽葉里放入適量的糯米、去皮綠豆以及肉粹。

　　3）用大拇指和食指按住粽葉的兩邊把那個比較長的粽葉向糯米這邊壓成一個三角形。

　　4）將粽葉包好后用準備好的繩子把它綁緊。

　　5）蒸煮。學生和家長動手包。

　　3、詩歌朗誦

　　(主持人)：同學們，你們有誰知道端午節也是什么節?不知道吧，告訴大家端午節也是詩人節，詩人寫了很多贊頌端午的詩歌，下面請看詩朗誦表演。

　　第一：xxx同學朗誦。

　　第二：小組朗誦。

　　第三：女生齊誦。

　　第四：男女朗誦。

　　第五：家長和學生齊誦

　　4、觀看賽龍舟錄像。

　　(主持人)：同學們，你們到過汨羅江嗎?看過“龍舟競賽”嗎？端午節賽龍舟不單是傳統慶祝活動，也是一項國際體壇盛事!端午節起源于詩人屈原因不滿朝廷腐敗而投汨羅江自盡，敬重他的村民便以喧天的鑼鼓聲把江中魚蝦嚇走，而同時又把粽子拋進江中喂飼魚蝦，以免它們啄食屈原的軀體。

　　賽龍舟可以說是端午節的高潮。龍舟長10米多，以龍頭和龍尾作裝飾，船身還特意雕上麟狀花紋，唯妙唯肖;每只龍舟可容納20至22人，二人并肩而坐，在船首的鼓手和船尾的舵手引領下，以及圍觀人群的吶喊聲中劃向終點。現在，我讓我們一起加入這一行列。

　　(播放賽龍船慶端午的視頻。)

　　(主持人)：看了剛才的錄像，我們來談談自己的想法吧!

　　同學們踴躍發表自己的觀點。

　　5、吃粽子

　　請評委根據粽子的樣式，口感評價。并且評出最佳包粽子大王;最好吃的粽子;以及最會吃粽子大王。

　　6、班主任講話：

　　同學們，今天的端午節過得很有意義。老師高興地看到同學們心靈手巧的一面，感受到學生的參與的熱情，強烈的表現欲望以及作為一名新時代的少年對信息、資料的搜集能力。同時也非常感謝家長對我們活動的熱情參與。通過本次活動，我們近距離接觸了端午節，對它有了更深的認識。

端午節包粽子活動方案模板6

　　“端午節”是我國傳統節日，但在孩子們對于它的認識僅僅停留在“粽子”是可以吃的上面，而對“端午節”這個節日的名稱、來歷和相關的風俗都不了解，因此，要幫助幼兒感受端午節豐富的文化內涵，我準備結合3—4歲孩子具體形象思維的年齡特點，通過故事、品嘗等多種形式，讓幼兒在體驗中了解端午習俗，同時滲透愛國主義的情感。

　　活動目標

　　1.感受端節的文化氣氛，萌發愛國主義情感。

　　2.知道吃粽子、劃龍舟是端午節的`傳統習俗，了解端午節的來歷。

　　3.能在老師的引導下圍繞端午節大膽講述。

　　活動準備

　　1.知識經驗準備：

　　教師準備：知道端午節的來歷以及相關的民風民俗。

　　幼兒準備：吃過各種口味的粽子，見過不同形狀的粽子。

　　2.物質準備：粽子實物，《賽龍舟》視頻。

　　3.環境準備：在娃娃家和手工區投放收集到的艾葉及粽子、香包等。

　　活動過程

　　一.說一說粽子，知道端午節快到了。

　　1.教師出示粽子引導幼兒回憶與粽子相關的已有經驗。

　　2.了解端午節的節日名稱。

　　二.聽故事《屈原的傳說》，了解端午節習俗的來歷。

　　1.播放《賽龍舟》視頻，了解龍舟與一般船樣式和劃船方式的不同。

　　2.再次播放《賽龍舟》視頻，請幼兒模仿劃船的動作，感受氛圍。

　　3.老師講故事

　　在古時候有一個楚國人講屈原，他呀很能干，也很熱愛自己的國家，幫助楚王治理國家，楚王很信任他，可是有一些壞人不喜歡他，總是到楚王面前說他的壞話，漸漸的楚王就不相信他了，讓屈原到很遠很遠的地方去，不準他回來，但屈原還是非常擔心自己的國家，每天睡不好覺，當屈原聽到楚國與秦國打仗后沒有了，便非常傷心，農歷五月初五這天，他來到汨羅江邊，跳了下去。人們聽說了后就劃著船去救他，還用竹葉和糯米包成粽子投入江中，讓魚吃飽了不要傷害屈原，后來人們為了紀念屈原，每年的農歷五月初五叫做端午節，劃船救屈原的活動變成了賽龍舟，竹筒子盛米改成用柴葉包粽子。

　　三.嘗一嘗：粽子真好吃

　　1.引導幼兒觀察粽子的形狀。

　　2.引導幼兒說說粽子的味道。