《分子和原子》教案
《分子和原子》教案
《分子和原子》教案
執(zhí)教：湖北省荊門市象山中學(xué) 伍艷萍
指導(dǎo)：湖北省荊門市教研室 孟慶宏
一、教材分析
1.教材的地位和作用
本節(jié)課的內(nèi)容是繼前面兩個(gè)單元學(xué)習(xí)某些物質(zhì)的性質(zhì)和變化后，從宏觀的物質(zhì)世界跨進(jìn)微觀的物質(zhì)世界的第一課，對于學(xué)生認(rèn)識宏觀物質(zhì)的微觀組成具有重要的作用。同時(shí)，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)第四單元“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”奠定基礎(chǔ)。因此，本節(jié)教材具有承上啟下的作用。
2.教學(xué)目標(biāo)分析
（1）知識目標(biāo)：認(rèn)識分子、原子的存在，了解其性質(zhì)，理解其概念。
（2）能力目標(biāo)：運(yùn)用分子的知識解釋某些日常現(xiàn)象，區(qū)分物理變化與化學(xué)變化，以及通過對物質(zhì)及其變化的宏觀現(xiàn)象與微觀本質(zhì)之間相互聯(lián)系的分析推理，培養(yǎng)學(xué)生的想象能力和抽象思維能力。
（3）情感目標(biāo)：通過對物質(zhì)世界是運(yùn)動(dòng)的和分子的可分性與不可分性的認(rèn)識，培養(yǎng)學(xué)生用辯證統(tǒng)一的觀點(diǎn)思考問題的思想方法。
3.重點(diǎn)、難點(diǎn)分析
（1）重點(diǎn)：分子、原子概念的建立。
（2）難點(diǎn)：分子、原子行為的微觀表象的形成。
二、教法分析
分子、原子對于初三的學(xué)生來說，并不完全是陌生的，在小學(xué)自然、初中生物、物理課中都接觸到分子和原子。但是，分子、原子究竟是什么樣的粒子，他們?nèi)狈?zhǔn)確的內(nèi)部表象。由于分子、原子既看不見也摸不著，所以，學(xué)生要真正建立明晰的分子、原子概念是較為困難的。針對教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)和學(xué)生的實(shí)際情況，主要采取情境激學(xué)，聯(lián)想推理，實(shí)驗(yàn)與多媒體輔助教學(xué)相結(jié)合的方法進(jìn)行探究式教學(xué)。
三、教學(xué)程序
活動(dòng)過程活 動(dòng) 內(nèi) 容設(shè)計(jì)意圖
教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)
創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課
人們常說：八月桂花遍地香，桂花飄香人團(tuán)圓。現(xiàn)在正是農(nóng)歷八月，金秋送爽，丹桂飄香的季節(jié)，同學(xué)們有沒有想過，桂花為什么會(huì)“飄香”？
這一問題與我們今天要學(xué)的內(nèi)容有關(guān)。現(xiàn)在，我就和同學(xué)們一起學(xué)習(xí)第三單元，課題2，分子和原子。
第三單元 課題2 分子和原子
桂花花香粒子運(yùn)動(dòng)的微觀過程。
物質(zhì)都是由我們?nèi)庋劭床灰姷奈⑿×Ｗ印肿印⒃訕?gòu)成的。
苯分子圖像，以及移走硅原子構(gòu)成的最小的漢字圖像“中國”。
進(jìn)入情景，思考桂花“飄香”是什么原因？
猜想：……
邊觀看、邊思考，感知分子和原子的真實(shí)存在，初步形成微觀粒子的行為表象。
從與教學(xué)內(nèi)容有內(nèi)在關(guān)系的話題，提出富于思考性、激發(fā)想象力的化學(xué)問題，確立正確的學(xué)習(xí)導(dǎo)向。
從動(dòng)畫和實(shí)物圖像中感知分子的存在。
活動(dòng)過程活 動(dòng) 內(nèi) 容設(shè)計(jì)意圖
教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)
啟發(fā)誘導(dǎo)，探索新知1.分子
上一節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了水的組成，我們知道，水有“三態(tài)”的變化，水在通電的條件下可以生氫氣和氧氣。那水有“三態(tài)”變化的內(nèi)在原因是什么呢？水在通電的條件下為什么可生成氫氣和氧氣呢？肉眼看不透的物質(zhì)內(nèi)部到底隱藏有哪些奧秘呢？
“嗨！同學(xué)們，我是水分子，我的質(zhì)量和體積都很小，一個(gè)水分子的質(zhì)量約是3×10-26kg，在每一滴水中我們水分子大約有1.67×1021個(gè)水分子，我這么小，當(dāng)然你們?nèi)祟愑萌庋凼强床灰娢业摹Ｈ绻?0億人來數(shù)一滴水里的分子，每人每分鐘數(shù)100個(gè)，日夜不停，需要數(shù)3萬多年才能數(shù)完咧。我想請你們猜一猜：我們這么小，我們會(huì)運(yùn)動(dòng)嗎？當(dāng)我們分子聚集在一起構(gòu)成水時(shí)，彼此之間是否會(huì)存在空隙呢？”
（1）分子的體積和質(zhì)量都很小。
疑惑，邊聽、邊思考，從具體的數(shù)字中感知分子的質(zhì)量和體積都很小；從猜一猜的問題中引發(fā)探求新知的欲望。
運(yùn)用具體的數(shù)字和擬人化的手法，說明分子的質(zhì)量和體積都很小，這樣有利于激發(fā)學(xué)生的興趣，同時(shí)提出分子會(huì)運(yùn)動(dòng)和分子之間有空隙的問題，從而順利的過渡到下一部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)。
【探究活動(dòng)一】 構(gòu)成物質(zhì)的分子會(huì)不會(huì)運(yùn)動(dòng)
分組實(shí)驗(yàn)一： 分組實(shí)驗(yàn)二：
燒杯A與燒杯B哪些條件相同,什么條件不同?
氨分子運(yùn)動(dòng)擴(kuò)散接觸到酚酞，使酚酞溶液變紅的過程。
（2）分子處于不斷的運(yùn)動(dòng)中。
實(shí)驗(yàn)中為什么氨分子可以運(yùn)動(dòng)到酚酞溶液中，那酚酞溶液的分子為什么沒有運(yùn)動(dòng)到氨水中呢？
同種物質(zhì)的分子性質(zhì)相同，不同種物質(zhì)的分子性質(zhì)不同。
物質(zhì)分子運(yùn)動(dòng)的快慢與哪些因素有關(guān)？
品紅在不同溫度的水中的擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)。
溫度越高，分子運(yùn)動(dòng)速率越快。
生活中的哪些現(xiàn)象說明分子是在不斷運(yùn)動(dòng)的？
分組實(shí)驗(yàn)，討論、分析實(shí)驗(yàn)條件，歸納、交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
從微觀角度認(rèn)識分子運(yùn)動(dòng)的客觀真實(shí)性。
疑惑，從真實(shí)的情境中發(fā)現(xiàn)值得研究的問題，產(chǎn)生探求欲望。
觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析討論產(chǎn)生不同現(xiàn)象的原因。
舉例說明。采用逐步引導(dǎo)，抽絲剝蠶的方法將學(xué)習(xí)推向深入，使“分子不斷運(yùn)動(dòng)”的抽象、枯燥知識化為生動(dòng)形象的畫面，使深?yuàn)W的知識變得淺顯而易于理解。
活動(dòng)過程活 動(dòng) 內(nèi) 容設(shè)計(jì)意圖
教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)
啟發(fā)誘導(dǎo)，探索新知
【探究活動(dòng)二】 構(gòu)成物質(zhì)的分子間是否有空隙
用帶刻度的長玻管做50mL水與50mL酒精混合的實(shí)驗(yàn)。
等體積的石子和沙子混合。
（3）分子之間是有間隔的。
在一個(gè)玻璃容器中加入100mL水，向水中放入一塊糖，在外壁沿液面畫一條水平線，過一會(huì)兒發(fā)現(xiàn)糖塊不見了，而杯中的水卻變甜了，液面比原來水平線降低了。這一現(xiàn)象能用分子的知識解釋嗎？
構(gòu)成物質(zhì)分子間的間隔是否可以改變呢？
氣體物質(zhì)粒子間的間隔較大，固態(tài)、液態(tài)物質(zhì)的粒子間的間隔比較小。
舉例說明，利用分子間隔距離可以改變的這一性質(zhì)，在日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有哪些實(shí)際運(yùn)用？
通過以上研究，我們知道了分子是一種質(zhì)量和體積都很小、不斷運(yùn)動(dòng)、分子間存在間隔的微粒，那么分子還能不能再分呢？
動(dòng)畫模擬： 水 水蒸氣
水 氫氣＋氧氣
分子是保持物質(zhì)化學(xué)性的最小粒子。
2.原子
氧化受熱分解的變化過程。
原子與分子相似，都是構(gòu)成物質(zhì)的基本粒子，都具有質(zhì)量小、體積小、不停的運(yùn)動(dòng)和原子之間有一定的間隔等特征。
原子是化學(xué)變化中的最小粒子。
觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題：1＋1≠2，提出猜想與假設(shè)。
從沙子鉆到石子空隙中的真實(shí)情境里獲得啟發(fā)，理解分子間是有空隙的。
思考，回答。
（運(yùn)動(dòng)→溶解擴(kuò)散，
空隙→液面下降）
分組實(shí)驗(yàn)
通過實(shí)驗(yàn)得出：液態(tài)物質(zhì)，較難壓縮，分子間的間隔比較小；氣態(tài)物質(zhì)，比較容易被壓縮，分子間的間隔比較大。
在教師引導(dǎo)下思考分析：
第一種情形：物理變化， 分子本身沒變。
第二種情形：化學(xué)變化，分子本身發(fā)生了變化。
歸納分子的基本特征，給分子下定義。
觀看動(dòng)畫，理解變化過程。
發(fā)現(xiàn)原子在化學(xué)變化中沒有發(fā)生變化，只是進(jìn)行了重新組合，從而建立原子的概念。
把所學(xué)知識遷移運(yùn)用解釋一些相關(guān)的現(xiàn)象和問題，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力。
引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)與觀察、思考與討論自主探究式的學(xué)習(xí)，在掌握知識的同時(shí)，提高學(xué)生的思維能力和探究能力。
當(dāng)學(xué)生形成分子微粒特征的認(rèn)識后，教學(xué)的關(guān)鍵是：使學(xué)生的思維從物理變化和化學(xué)變化相互對比的角度深入到微觀領(lǐng)域，從分子本身是否變化來認(rèn)識、區(qū)別物理變化和化學(xué)變化。這不僅使學(xué)生對這兩種變化的認(rèn)識有所深化和發(fā)展，而且便于得出分子、原子的定義。
活動(dòng)過程活 動(dòng) 內(nèi) 容
設(shè)計(jì)意圖
教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)
歸納小結(jié)，鞏固提升 分子、原子的定義，分子的基本性質(zhì)。
為什么在分子定義中只強(qiáng)調(diào)化學(xué)性質(zhì)，而不提及物理性質(zhì)？
在學(xué)生分析解釋的基礎(chǔ)上點(diǎn)津：如同一個(gè)人站不成任何隊(duì)形一樣，單個(gè)分子既無色、態(tài)、味可言，也無氣、液、固之分，所以在分子的定義中自然不會(huì)提及物理性質(zhì)。
1.下列有關(guān)分子的說是否正確？
（1）流動(dòng)的液體中分子是運(yùn)動(dòng)的，靜止的液體中分子是靜止的。
（2）分子可以分成原子，所以分子一定比原子大。
2.用分子、原子知識解釋下列有關(guān)問題。
（1）在距加油站一定距離的范圍內(nèi)為什么要嚴(yán)禁煙火？
（2）常見的混凝土水泥地板分成許多快，主要是為了美觀嗎？
列表比較分子和原子的相似點(diǎn)和不同點(diǎn)。
在教師引導(dǎo)下，從顏色、味道、質(zhì)量等方面分析出：能體現(xiàn)和測量出這些物理性質(zhì)的必然是許許多多分子的聚集狀態(tài)，肉眼看不見的單個(gè)分子是談不上這些問題的。
從釋疑解惑中加深對概念嚴(yán)密性、深刻性的理解。
將所學(xué)知識應(yīng)用到解析實(shí)際問題中，加深了對知識的理解，提高分析問題和解決問題的能力，
讓學(xué)生列表對比歸納、總結(jié)分子與與原子的相似點(diǎn)和不同點(diǎn)，以加深對所學(xué)知識的理解，培養(yǎng)自學(xué)能力。同時(shí)，為學(xué)習(xí)后續(xù)章節(jié)“原子的構(gòu)成”做好準(zhǔn)備。
四、教學(xué)反思
鑒于本節(jié)課是一節(jié)概念課，學(xué)生缺乏抽象思維理解的能力，在設(shè)計(jì)時(shí)，注重了兩個(gè)體現(xiàn)、兩個(gè)突出：
1.兩個(gè)體現(xiàn)：
（1）體現(xiàn)新課程改革素質(zhì)教育的教學(xué)理念；
（2）體現(xiàn)學(xué)生自主探究的學(xué)習(xí)方式。
2.兩個(gè)突出：
（1）突出教學(xué)過程與學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)的緊密聯(lián)系，展開聯(lián)想，形成對分子、原子等微觀粒子的行為表象；
（2）突出實(shí)驗(yàn)、多媒體輔助教學(xué)的直觀效果，使抽象知識和實(shí)際體驗(yàn)相結(jié)合，降低學(xué)習(xí)難度，讓學(xué)生在輕松愉快的氣氛中掌握知識。
附：1.板書設(shè)計(jì)
2.《分子和原子》學(xué)案
附1：板書設(shè)計(jì)
附2：
《分子和原子》學(xué) 案
【問題情境】農(nóng)歷八月，金秋送爽，丹桂飄香。
【問題設(shè)疑】桂花為什么會(huì)“飄香”？猜想……
觀看模擬動(dòng)畫和實(shí)物圖像得出結(jié)論： 。
【問題思考】 肉眼看不見的微小粒子——分子、原子，它們有哪些微粒特征（基本性質(zhì)）呢？（提示：是否有質(zhì)量和體積？能否運(yùn)動(dòng)？微粒間是否有間隔？）
從“水分子的自述”我知道了： 。
【探究活動(dòng)一】 構(gòu)成物質(zhì)的分子會(huì)不會(huì)運(yùn)動(dòng)？
1. 用小燒杯取約40mL蒸餾水，向其中滴入5～6滴酚酞溶液，攪拌均勻，觀察溶液的顏色。
現(xiàn)象： 。
2. 如圖1所示，取上述溶液置于試管中，向其中慢慢滴加濃氨水，觀察溶液顏色有什么變化。
現(xiàn)象： 。
通過上述實(shí)驗(yàn)，我明白了： 。
3. 將燒杯中的酚酞溶液分別倒入A、B兩個(gè)小燒杯中，另取一個(gè)小燒杯C，向其中加入約5mL濃氨水。用一個(gè)大燒杯罩住A、C兩個(gè)小燒杯，燒杯B置于大燒杯外（如圖2所示）。觀察幾分鐘，有什么現(xiàn)象發(fā)生？這一現(xiàn)象說明了什么？
燒杯A燒杯B
現(xiàn)象
解釋
4.得出結(jié)論： 。
5.討論交流：燒杯A、B哪些條件相同？哪些條件不同？這樣設(shè)計(jì)起什么作用？
舉例說明，生活中的哪些現(xiàn)象說明分子是在不斷運(yùn)動(dòng)的？
【探究活動(dòng)二】 分子間的間隔可以改變嗎？
1.觀察演示實(shí)驗(yàn)：50mL水與50mL酒精混合后體積 100mL。
思考：為什么會(huì)產(chǎn)生上這種現(xiàn)象？
猜想： 。
設(shè)計(jì)驗(yàn)證猜想的實(shí)驗(yàn)方案： 。
討論交流各組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案。
2.觀察演示實(shí)驗(yàn)：等體積的石子和沙子混合后體積 。
分析推理，得出結(jié)論： 。
在一個(gè)玻璃容器中加入100mL水，向其中放入一塊糖，在外壁沿液面畫一條水平線，過一會(huì)兒發(fā)現(xiàn)糖塊不見了，而杯中的水卻變甜了，液面比原來水平線下降了。這一現(xiàn)象用分子的知識如何解釋？
構(gòu)成物質(zhì)分子間的間隔是否可以改變呢？
分組實(shí)驗(yàn)：如圖3所示，用兩支醫(yī)用注射器，一支吸水，一支吸空氣，兩者等體積，用手堵住末端注射孔，慢慢推壓栓塞，觀察現(xiàn)象。
發(fā)現(xiàn)： 。
結(jié)論： 。
舉例說明，日常生活中的哪些現(xiàn)象說明分子間的間隔是可以改變的？
【思考問題】通過以上研究，我們知道了分子是一種 、 、
微小粒子。分子還能不能再分呢？
【觀看模擬動(dòng)畫】 水 水蒸氣 此變化屬于 變化，分子本身 變化。
水 氫氣＋氧氣 此變化屬于 變化，分子本身 變化。
分子的定義： 。
【觀看模擬動(dòng)畫】 氧化受熱分解的變化過程，理解發(fā)生變化的實(shí)質(zhì)。
原子與分子相似，都是構(gòu)成物質(zhì)的基本粒子，都具 、 、
等基本性質(zhì)。
原子的定義： 。
學(xué)完本課題我知道了： 1. 。
2. 。
3. 。
……
【激疑思辨】為什么在分子定義中只強(qiáng)調(diào)化學(xué)性質(zhì)，而不提及物理性質(zhì)？
【遷移運(yùn)用四】
1.下列有關(guān)分子的說法是否正確？
（1）流動(dòng)的液體中分子是運(yùn)動(dòng)的，靜止的液體中分子是靜止的。
（2）分子可以分成原子，所以分子一定比原子大。
2.用分子、原子知識解釋下列有關(guān)問題。
（1）在距加油站一定距離的范圍內(nèi)為什么要嚴(yán)禁煙火？
（2）常見的混凝土水泥地板分成許多塊，主要是為了美觀嗎？
【課外延伸】 列表比較分子和原子的相似點(diǎn)和不同點(diǎn)。
分 子原 子
定 義
基本性質(zhì)
區(qū) 別
聯(lián) 系
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