食品質檢員述職報告范文（通用19篇）
日子總是像從指尖流過的細沙，在不經意間悄然滑落，這段時間以來的工作，收獲了不少成績，該是好好寫述職報告了。那么寫述職報告真的很難嗎？下面是小編為大家收集的食品質檢員述職報告范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食品質檢員述職報告 1
一、加強組織領導，健全工作機制
堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程，與其他重點工作同安排、同部署、同落實，確保食品安全工作各項目標責任落到實處。
1、周密部署。區、市食品安全工作會議召開之后，我社區及時組織召開了社區食品安全工作會議，全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、重點和工作要求，并督促指導各職能部門制定具體的工作計劃，全面開展拉網式檢查。
2、落實責任。將食品安全工作納入社區大安全綜合考核范圍，與轄區內相關商戶簽訂食品安全責任承諾書。
二、加大宣傳力度，提高安全意識
堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監管全過程，積極開展各種形式的宣傳教育活動，著力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用“315”消費者權益保護日和春節、中秋等節日開展宣傳的同時，于4月份開展了以“人人關注食品安全，積極構建和諧社會”為主題的.食品安全宣傳月活動，采取張貼標語、懸掛橫幅、制作展板、發放資料等形式，大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況，公布食品安全信息。
三、深入開展整頓，規范市場秩序
1、開展食品專項稽查行動。對轄區內食品相關商鋪進行登記備案，每月開展專項稽查，重點對從業人員是否持有健康證明，是否具有符合食品衛生條件的食品制作和服務設施、有無垃圾和廢棄物存放設施，餐具是否消毒等進行檢查，在今年8月，集中檢查了食品類商鋪14家，其中對5家衛生條件不達標，環境污染較為嚴重的商鋪勒令停業整改并跟蹤督辦。
2、落實建檔備案責任。為確保“春節”、“五一”、“中秋”等節日期間食品安全專項整治取得實效，我社區成立了督查組，實行全面檢查，查找問題，現場督辦，并做好詳細跟蹤檔案，做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學”。
3、加強餐飲服務環節食品安全監管工作。以“餐飲服務食品安全示范街、示范店”、“餐飲類攤販示范區”創建為抓手，按照“七個統一”的要求，打造了食品安全示范街。
20xx年，在食品安全監督工作中，我們的工作取得了一定的成效，但仍存在很多不足，一是部分商戶對食品安全意識不強，我社區的宣傳力度還有待加強；二是部分小餐館和食品攤點，衛生條件較差，管理水平低，存在較大的質量安全隱患，需要我們加強監管。在下一年的工作中，社區要進一步完善食品安全工作長效監管機制，加大食品安全問責力度，強化工作措施，狠抓任務落實，全力推動食品安全工作再上新臺階。
食品質檢員述職報告 2
20xx年，xx鎮在縣委、縣府和縣食安委的領導下，在縣食安辦的關心支持下，按照“統一領導、分工協作、社會參與、齊抓共管”的食品安全監管工作機制，認真開展食品安全監督管理工作，xx鎮20xx年沒有發生任何食品安全事故，現將xx鎮20xx年食品安全工作情況總結如下：
一、食品安全工作開展情況
（一）領導重視，部門協作。
20xx年初以來，鎮黨委、鎮政府把食品安全工作納入日常工作的議事日程，黨委政府高度重視，責任落實，切實抓好轄區內的食品藥品安全監督管理工作。
一是調整了鎮上食品安全工作領導小組，加強全鎮食品安全工作領導。建立健全了食品安全隊伍，各村（社區）由村主任擔任食品安全協管員，從組織上保證了工作的開展。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協調機制、制定工作制度、食品安全監管責任、責任追究制等。與各村簽定目標責任書。每季度召開了鎮食品安全生產工作會議，會上對全鎮食品安全工作進行全面研究分析，同時對下季度工作作出部署。各關單位按照部門職責，工作分工，各司其職。
二是領導帶隊深入到轄區內的食品生產加工經營點進行食品安全大檢查，從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮食品生產經營秩序正常運行，通過努力提高了全鎮食品安全保障水平，增強了人民群眾消費安全感。
（二）加強宣傳，強化引導。
通過墻報標語、傳單資料發放等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，飲食觀，提高了人民群眾自我保護能力。半年來xx鎮在社區、各村顯著位置共張貼標語85張，掛橫幅4條，分發宣傳資料3000多份，全鎮形成了重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識。
（三）監管到位，扎實開展。
年初以來，鎮食安辦配合相關部門定期對轄區內的食品加工銷售攤點、商店、市場、學校等重點區域進行深入細致的食品安全檢查。
一是配合xx市場監督管理所嚴厲打擊無證生產和制售假冒食品的違法行為。年初以來對鎮內市場的糧肉、蔬菜、糕點制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點走訪檢查8次。配合xx市場監督管理所從嚴審查企業生產條件，強化日常監管。
二是把好農產品生產安全關。按照《農藥管理條例》以及《危險化學品生產經營管理辦法》的有關規定，鎮農業服務中心對轄區內的農藥獸藥經營點進行整治，對農藥專柜進行了嚴格檢查，對不懸掛農藥安全知識掛圖，向其發出整改通知書，限期整改。此外還經常對蔬菜進行檢查，杜絕農藥殘留超標現象。
三是配合xxx鎮畜牧站做好動物防治工作，從源頭上把好畜牧肉食上市食品安全關。上半年，鎮黨委、政府把加強動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程，明確各村（社區）的主要負責人作為動物防疫工作第一責任人，對本村動物疫病防治工作負總責。建立疫情報告制度，各聯系村干部及村協管員負責本村重大動物疫病的信息收集、匯報，鎮食品藥品安全領導小組辦公室負責分析疫情及發展態勢，及時提出防治計劃，切實落實各項防治措施。
四是鎮食品藥品安全監督辦公室重點對自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進行“六查六看”。在檢查市場的肉類和禽類產品時，要求出售的豬肉全部經過防疫檢疫，做到了家禽類無病雞鴨上市。加強節日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節”、“五一”、期間，對食品加工點經營點進行徹底清查，有效凈化了節日食品市場，對發現的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種安全隱患。
五是20xx年對農村小食店雜貨店的整治了4次，同時要求各村委會干部經常對各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進行安全檢查，從銷售渠道上確保群眾的飲食健康。
六是加強了學校、工地食堂食品安全監管。xx鎮組織了食品藥品安全領導小組成員經常性對各幼兒園、xx小學、xx小學、xx小學、xx中學的食堂以及學校周邊的.雜貨店進行安全檢查6次，各個食堂保持了整潔衛生，健全了衛生管理制度，建立了食品購銷渠道登記，確保了學生健康。大力整治學校周邊小食店環境，消除食品安全隱患。
二、20xx年工作打算
為確保xx鎮轄區群眾食品安全，切實加強全鎮食品安全監管工作，徹底消除食品安全隱患，下半年xx鎮將重點做好以下工作：
1、加大“中秋”、“國慶”“元旦”、“春節”、等重大節日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的節日。
2、加強宣傳，通過廣播、橫幅、標語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。
3、加強監管，對生產加工銷售消費等環節進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監管村肉類農產品蔬菜等群眾日常必需品上來，加強對學校食堂、超市、農貿市場、農村雜貨店、小酒坊等銷售網點的檢查，堵塞漏洞。
4、發動群眾，分段監管分片負責，實現食品安全群控群防。
5、積極配合有關部門完善食品安全的各項制度，完善食品安全應急預案農產品質量安全例行監測制度進銷貨臺賬制度餐飲業學校食堂量化分級管理制度食品放心工程綜合評價食品安全監管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。
6、加強農村群宴管理，堅持農村群宴申報制度，加強對群宴工作人員的資質審查，對農村群宴進行跟蹤監控，并做好資料收集。
食品質檢員述職報告 3
20xx年我鄉在縣委政府的正確領導下和縣食品安全協調的具體業務指導下，我鄉的食品安全監管工作取得的以下成績：
一、成立了食品安全監管領導小組
自今年年初，經黨委政府研究決定，成立了福臨鄉食品安全監管工作領導小組，組長由鄉長龔文珍擔任，由蘭偉任副組長，成員有杜翼宏、郭斌、席瓊等組成福臨鄉食品安全工作領導小組，同時，成立了福臨鄉重大食品安全事故應急指揮部。指揮長龔文珍，副指揮長蘭偉，成員杜翼宏、郭斌、席瓊等。下設辦公室。集中整治食品生產，加工企業，規范食品流通秩序嚴格餐飲消費監管。
對我鄉境內的食品生產企業，小作坊，銷售網點，餐飲場鎮，進行了逐個排查。凡是未進行登記，無讓生產經營加工的'行為進行了堅決打擊，取締了無衛生許可證，無營業執照，無生產許可證的生產的生產加工，銷售企業，開展重點食品專項整治，對植物油，面粉，乳制品等進行了抽樣和監管，查處過期食品，有毒和有害以及其他不合格食品，強化食品經營者經濟戶口管理，嚴格食品經營者質量監管責任，從而加強了食品質量安全，保障了食品生產消費安全。
二、加大了食品安全法律，法規，政策和有關食品安全知識的宣傳
我鄉通過廣播，散發傳單，張貼標語等形式，加大了對《產品質量法》《動物防疫法》《農產品質量安全法》《國務院關于加強食品等產品安全監管的特別規定》等法律法規的宣傳力度。廣大干部群眾對食品安全生產的有關法律法規知識率達100%。同時，開展公共衛生進農村，“農村食品安全宣傳月”等系列活動，普及食品衛生知識和科技常識，提高農村食品從業人員和農村消費者的食品安全素質。
三、建立健全了食品安全信息網絡
為了保障食品的生產、消費安全，我鄉建立了食品安全信息網絡，由各村主任為食品安全協管員，由他們負責食品安全監管信息的收集和傳遞，然后及時反饋，給鄉食品安全工作領導小組。由食品安全事故總體應急指揮部對信息作出應急處理。
四、建立健全了質量安全負責體系
我鄉與鄉民生產企業，銷售企業，餐飲業主簽訂了食品安全目標責任書，層層落實責任，強化企業主要喝著人為食品安全第一責任人。定期評估食品安全狀況，規范企業經營行為，堅決杜絕不合格原料進廠進店，不合格產品出廠出店，建立企業誠信檔案，建立健全重大食品違法案件逐級報告制度和案件協查協作制度。
食品質檢員述職報告 4
市局食品安全監管工作按照年初制定的“五規范、五提升”的年度工作目標，持續強化流通環節食品安全監管工作，切實維護食品市場秩序，工作取得良好成效。20xx年以來全市各級工商部門共出動執法人員3.1萬余人次，立案查處各類食品安全違法案件1265件，工作取得較好成效。
一、日常監管力度不減
1、繼續做好食品流通許可工作。據統計，截止12月6日，20xx年以來全市工商系統累計核發《食品流通許可證》13955份，其中企業3152戶、個體工商戶10798戶、農民專業合作社5戶。
2、強化食品安全日常巡查工作。進一步健全落實基層工商所食品安全監管“兩圖一書”、段長責任制等日常巡查要求和屬地監管責任制度，做到任務到崗、責任到人，在食品市場巡查中真正做到總局要求的“十查十看”。同時按照省局下達的任務，嚴格落實工商所每周食品巡查量化考核指標要求。
3、做好流通環節食品檢測工作。全市工商系統組織制定并實施好年度食品抽檢計劃，進一步提高我市食品抽檢工作的針對性和有效性。
二、專項執法成效顯著
針對食品流通環節中不同領域存在的不同問題，全市工商系統圍繞省局提出的食品安全“一季一重點”的工作要求，先后開展了節日食品市場、乳制品、酒類、食品添加劑、調味品、肉品及肉制品、水產品批發市場等多個專項整治行動，切實維護了食品市場秩序和消費者合法權益。
第一季度，我局以元旦春節兩節市場監管為重點，開展了一次聲勢浩大的食品安全專項執法大行動，廣拓案源，深挖案件，查處了一批大案、要案。
第二季度，我局以凍品市場清查整頓為重點，開展凍品經營戶大排查、大整治，全面掌握凍品商戶底數，詳細建立凍品經營戶主體臺賬，強化對凍品批發源頭監管，著力規范經營行為，開展多部門聯合檢查執法
第三季度，我局以中秋國慶兩節市場監管為重點，繼續開展專項執法大檢查，以月餅、乳制品、酒、肉品等節日性熱銷食品為重點檢查品種，立案查處各類食品安全違法案件。
此外，在肉類及肉制品市場專項整治中，我市各級工商部門加強對轄區農貿市場、生鮮超市、冷庫的巡查監管力度，監督市場業主切實履行《市場業主責任規定》，要求市場、超市等肉攤嚴格落實豬肉銷售“兩證兩章”制度。
在水產品市場聯合整治中，加強對海峽水產批發市場經營戶的'監管力度，嚴格落實水產品索證索票制度，并根據海洋與漁業部門移送的檢測報告等線索。
三、長效機制穩步構建
1、關注輿情熱點。全市各級工商部門始終保持高度的敏感性，在獲得流通環節食品安全相關輿情時，能認真調查了解、分析研判、主動處置，妥善處置、及時回應、正確引導。對僅涉及轄區流通環節的食品安全輿情，各單位主動采取有效措施迅速處置，并及時報告上級工商部門，并舉一反三，開展針對性專項整治；對于涉及多個環節、多個部門、綜合性食品安全輿情，及時報告當地政府、食安辦及上級工商機關，并依法依職責采取有效處置措施，防止管理缺位、越權管理。
2、突出宣傳教育。圍繞群眾關切的食品消費安全熱點問題，開展了一系列食品安全知識與監管執法工作宣傳活動，讓百姓感受的到“食品監管、紅盾有為。”今年6月份食品安全宣傳月期間，開展食品安全“進機關”、“進校園”、“進村居”、“進企業”活動，在機關單位門口宣傳食品安全宣傳橫幅34條，在各類活動中發放食品宣傳科普材料2.1萬余份，張貼、懸掛宣傳標語、橫幅169條，營造了食品安全社會共治的良好氛圍。同時召開經營者培訓會27場，指導食品經營者自律經營、誠信經營。全市食品安全監管工作先后被省、市各級主流新聞媒體播出刊載287條次。
3、注重調研落實。9月份，市局食品處會同市局食品流通監督管理工作協調小組成員單位負責人，召開專題會議研究議定相關工作，并上報市局局長辦公會議，最終以會議紀要的形式明確了我市前店后廠食品經營單位監管、食用農產品監管和食品安全案件舉報查處等工作指導意見，對推動食品安全監管工作落實和防范食品安全監管風險起到很好的促進作用
4、健全舉報制度。充分發揮社會監督作用，認真受理和依法處理消費者有關食品的申投訴舉報。同時設立舉報電話、設立獎勵基金，鼓勵群眾舉報監督。
5、鞏固推進可追溯體系建設。提出“鞏固提升基礎、標準再上臺階”的要求，繼續深化我市流通環節食品質量可追溯監管舉措，對已建成的省、市級示范點再次開展相關業務人員培訓13場，確保相關示范點有專人負責及時上傳有關票證信息。
四、明年初步工作思路
20xx年，在食品安全機構改革到位前，我局將繼續強化食品安全監管工作，做到“思想不松、隊伍不亂、監管不放”，按照上級工作部署，繼續不折不扣地繼續依法履行工商職責，維護食品消費市場秩序。
一是繼續抓好食品市場治理整頓工作，突出流通環節食品安全的熱點、難點問題，持續組織開展“八閩紅盾出擊”食品市場系列專項整治執法行動，持續保持高壓態勢，嚴厲查處各類食品違法違章經營行為。
二是繼續抓好食品市場日常規范管理。繼續嚴格食品經營者市場準入與退出管理，加強證照核發與許可后續監管。強化日常監管，加強食品質量從入市、交易到退市的全程監管，加強食品質量快速檢測與抽檢工作。繼續鞏固和加強食品質量可追溯體系示范點和食品安全示范店建設。
三是繼續深入開展“食品安全宣傳周”和“食品安全科普知識”宣傳活動，不斷加大流通環節食品安全社會監督和宣傳力度，進一步增強廣大群眾的消費維權意識。
四是推進食品經營者誠信自律體系建設，著力提高食品經營者的誠信守法意識。以行業組織、社會團體、各類媒體和廣大消費者為依托，加強流通環節食品安全社會監督體系建設，努力構建長效工作機制，切實保障廣大群眾食品消費安全。
以來全市各級工商部門共出動執法人員3.1萬余人次，立案查處各類食品安全違法案件1265件，案值金額496萬元，罰沒款386萬元，入庫307萬元，各項指標與去年同期相比分別增長95%、244%、1%、106%。
食品質檢員述職報告 5
20xx年，按照縣委、縣政府和上級業務部門的統一部署，我縣食品工作緊緊圍繞保障人民群眾飲食安全這個中心，扎實推進食品安格化監管網絡體系建設運行工作，嚴格執行《食品安全法》等法律法規，強化食品安全監管，建立健全食品安全效機制，大力開展重點食品綜合整治和生產、流通環節集中治理，依法嚴肅查處違法行為，強化食品安全宣傳教育培訓工作，不斷提高監管能力和水平，切實保障公眾飲食安全。
一、強化食品安全綜合協調，大力保障群眾飲食安全
(一)健全食品安全監管機制，形成嚴密有效的食品安全監管體系。
1、健全基層監管體系，強化基層食品安全屬地管理。進一步強化鄉鎮(區)食品安全屬地管理職責，實行行政首負責制。全面深入推進食品安格化監管工作，健全各網格工作制度，對食品安全協管員、信息員隊伍業務進行培訓。督促各鄉鎮(區)扎實開展日常巡查，重點對無證食品單位實施動態跟蹤和有效監督，全面排查風險隱患。巡查內容及時、全面、有效，并及時在二級網格建立基礎數據庫。暢通食品安格信息通道，一級網格定期報送信息，二級網格中鄉鎮(區)食安辦按照食品生產經營業態、持證情況等對一級網格巡查收集的食品安全相關信息進行分類梳理，切實查找隱患或突出問題。針對梳理出來的問題，進一步進行分析，提出解決問題的措施。三級網格進行業務指導和人員培訓工作。通過完善網格化監管體系，保障食品安全監管網格高效運轉，做到問題能發現，事態能控制，突發事件能解決。
2、加強食品安全執法聯動機制建設。縣食安辦充分發揮綜合協調職能，健全例會制度和專題會議制度，定期研究部署重點工作，針對當前食品安全中的突出問題，制定具體解決措施。縣食安辦與各鄉鎮(區)和食品安全各監管部門、監管部門之間協調聯動，建立健全跨部門、跨區域食品安全信息通報、聯合執法、隱患排查、事故處置等協調聯動機制，形成監管合力，提高監管效能。
(二)加強食品安全過程監管，提高各環節食品安全質量水平。
我縣食品安全監管改革方案未出臺實施之前，縣食品安全各職能部門繼續按照現行監管職能分工認真履行職責，嚴格市場監管。
食用農產品質量安全監管環節：完善農產品質量安全執法監管、檢驗檢測、風險應急、標準化生產及認證體系；推行蔬菜產地準出管理試點工作；推進農資經營標準化示范點創建；加大蔬菜、瓜果、食用菌例行抽檢力度；組織開展農資市場專項整治，嚴厲打擊違法從事研究、生產、銷售和使用高毒禁用農藥行為，取締無證無照生產農藥的“黑窩點”。
畜禽及水產品質量安全監管環節：規范獸藥飼料市場經營行為，組織開展獸藥飼料市場專項檢查，嚴厲打擊違法經營違禁、假劣獸藥行為；深入開展“瘦肉精”專項整治，組織實施“瘦肉精”監測計劃，強化動物疫病防控，嚴格執行產地準出和準入；強化定點屠宰動物疫病檢疫，實行動物防疫條件合格證動態審核，嚴格執行憑證入場、憑證屠宰、同步檢疫、憑證出廠制度；嚴格執行外來畜產品“雙證”報驗制度；依法查處注水、逃驗等違法違規行為，確保“病害肉”不上市，“注水肉”不反彈；加強畜禽產品質量可追溯管理，深入開展水產品質量安全專項整治，加大市場水產品及產地水產品的.抽檢力度，確保水產品質量安全。開展“放心肉”體系建設，加大屠宰資格審核清理工作力度，強化生豬屠宰監管。
食品生產加工環節：嚴格食品生產許可，開展食品安全專項整治，加強對委托加工行為、食品加工、標簽標識、回收食品、出廠檢驗、生產環境等監督檢查；規范獲證企業管理，強化企業主體責任落實自查和核查工作，全面加強食品添加使用登記、食品企業首席質量官、有獎舉報以及食品退市、召回、銷毀等制度落實管理；強化查處食品標簽標注不規范行為，嚴厲打擊假偽假冒偽劣食品、未經許可生產食用和使用非食品原料、回收食品、濫用食品添加劑加工食品行為；制定實施食品生產加工環節檢測計劃，嚴格抽樣及不合格后處理工作；加強食品生產加工小作坊監管，開展小作坊食品安全基本要求告知活動，進一步健全食品中加工小作坊監管檔案。
食品流通環節：建立健全臨近保質期食品管理制度；強化食品中退市和銷毀監管；繼續推進食品流通領域“票證通”系統應用和“食品安全示范點”創建活動；深化食品流通環節食品安全治理整頓，嚴厲打擊非法添加非食用物質的違法行為、銷售假冒偽劣食品等重點違法行為；加強流通環節抽檢和快速檢測；加強食品攤點群建設和規范管理，建立健全攤點群誠信經營和自律管理制度；強化學校周邊等重點場所食品流通攤點巡查工作，依法取締無證食品流動攤點。
餐飲消費環節：深入推進餐飲服務食品安全量化分級管理，繼續開展A級食堂創建工作，加大幼兒園、中小學食堂創建力度；全力打造餐飲食品安全示范縣、示范街、示范點活動；引導理性消費，探索創新消毒餐具監管模式，提高消毒餐具監管水平；加強重點區域、重點環節、重點食品和重點單位監管，預防集體食物中毒；組織開展餐飲服務環節食品安全專項整治；嚴厲打擊非法采購和使用病死畜禽及其制品、劣質食用油以及食品非法添加和濫用添加劑等違法行為
(三)深化食品安全治理整頓，解決食品安全存在的突出問題。
1、開展食品安全隱患排查治理工作。5月17日組織開展重點場所治理專項行動，重點針對農產品和食品批發市場、農村食品專業村、城鄉結合部、城中村、食品企業外租廠房倉庫、中小學周邊、超市等問題多發易發的高風險場所深入開展食品安全風險大排查、隱患大治理、問題大整改、各食品安全監管部門進一步深化食用農產品和食品生產經營各環節的整治，嚴密防范系統性風險發生。
2、開展各項食品安全專項整治行動。開展“違禁超限”專項整治，嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等“違禁超限”違法行為。繼續深化食品添加劑、乳及乳制品、食用油、鮮肉及肉制品、保健食品、酒類、農業投入品、食品包裝材料等重點品種的綜合治理工作，嚴厲打擊假冒偽劣食品，規范生產經營行為。縣食安辦1月份開展了元旦新年春節專項檢查、開展草莓及農產品專項整治；2月份開展了打擊“地溝油”專項行動；3月份開展了食品安全“行”及食品安全宣傳周活動；4月份對農村食品安全進行專項整治，嚴厲整治出售過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標識等侵犯消費者利益的行為，規范種植養殖、生產加工、市場流通、餐飲服務以及農村自辦宴席等全環節生產經營行為。5、9月份開展了學校及周邊食品安全專項整治工作，突出加強農村學校食堂、托幼機構食堂以及無辦學資質單位的食堂整頓治理，明確量化治理指標，落實治理措施，全面提高學校食堂安全保障水平；6月份對中高考食品安全保障工作進行專項檢查，7月份開展了涉毒奶粉專項整治、皮蛋質量專項檢查；8月份開展了夏季炎熱時節食品安全專項檢查；10月份開展了“中秋”“國慶”期間食品安全專項檢查等工作；11月份開展嚴厲打擊三無食品和假冒偽劣食品專項活動、配方乳粉專項檢查等；截止目前全縣共出動執法人員4300人次，檢查食品企業13590戶次，查處違法行為66次，涉及貨值9.04萬元，罰款20萬元。
(四)落實企業主體責任，推進食品行業誠信體系建設。
1、嚴格市場準入，嚴把食品行業許可關。提高許可質量，建立健全許可檔案。加大日常監管力度，提高監督檢查覆蓋率，做到年度監督檢查全覆蓋。
2、發揮企業食品安全管理主觀能動作用。鼓勵和引導企業采用先進生產工藝設備、嚴格生產規范等食品安全管理制度，著力提高企業食品安全管理水平。
3、進一步推進食品安全誠信管理。對所有食品生產經營者建立食品安全信息檔案，實施食品安全誠信分類監管。繼續推進食品安全示范店創建活動，建立實施“黑名單”制度(違法違規企業公示制)，落實違法企業及其管理人員行業退出機制。要充分發揮食品相關行業協會作用，推進行業自律。
(五)加強食品安全應急管理，積極應對食品安全輿情。
1、加強食品安全風險評估與預警能力。組織開展食品安全風險評估和預警工作，加強食品安全風險監測信息整合，強化食品安全風險監測信息共享，提高風險監測信息利用效能。
2、加強食品安全投訴舉報管理。規范食品安全投訴舉報受理及處置工作，健全投訴舉報管理制度，受理、登記、轉辦、處置、報告以及回復等具體管理措施，確保投訴舉報案件全部得到受理處置。
3、加強食品安全輿情監測和處置。強化屬地管理，落實環節監測和處置責任，對媒體和網絡出現的食品安全輿情，迅速組織核查和處理，及時回應社會關切，防止引起恐慌和炒作。
(六)、加強食品安全宣傳工作
開展法律法規宣傳活動，利用“3.15”消費者權益日、送法下鄉、“食品安全宣傳周及食品安全行宣傳活動”、“安全生產日”、“科協宣傳日”等活動，在縣城和相關鄉鎮開展了食品安全科普宣傳活動，向民眾散發《食品安全法》等食品藥品安全宣傳資料4萬余冊，通過散發宣傳資料，現場講解食品安全日常科普以及在購買到假劣偽冒食品如何保障自己的合法權益等知識，并積極兌現“消費者實行有獎舉報”的莊重承諾，深受廣大群眾的歡迎。同時通過各種媒體如食品安全簡報，報、電視、政務網、縣食品藥品監管局網站進行廣泛宣傳食品安全方面的科普常識及工作動態。
二、下一步的工作安排
(一)對各項工作進行掃尾。本年度即將結束，接下來的一個月對各專項工作、整治工作進行提高、鞏固，完成預期計劃。
(二)進一步加強食品安全綜合協調工作。做好機構改革過渡期的食品安全工作。進一步加強食安辦與縣直食品安全職能部門、鄉鎮(區)的工作聯系，督促、指導開展食品安全各項治理和整頓工作，做到思想不亂、隊伍不散、工作不斷，確保機構改革過渡期內食品安全。
(三)做好各項迎檢準備工作。對年度食品安全工作進行認真梳理，補缺補差，做好迎接上級對我縣食品安全年度目標管理考核準備工作。同時，制定科學合理的考核細則，組織開展各鄉鎮(區)、縣食品安全各職能部門本年度食品安全目標管理考核工作。
食品質檢員述職報告 6
根據漢府辦[20xx]94號文件精神，為切實做好每月食品安全工作，確保全鄉人民藥品食品安全，后域鄉高度重視，迅速部署，明確職責，細化分工。全鄉8月份未發生食品安全事故，保證了人民群眾的食品安全，現將我鄉8月份主要工作情況總結如下：
一、加強領導縝密安排
為確我鄉人民群眾食品安全，我鄉高度重視，明確工作目標和責任，加強對食品安全“一專三員”管理，積極開展調查摸底、宣傳活動，做到任務到村，責任到人。
二、突出重點全面開展
1、加強宣傳。針對我鄉轄區群眾飲食特點，結合我鄉人員少，轄區內點多、線長、面廣的實際，采取鄉村組三級聯動、上下配合、全員參與的`方式對春季食品衛生安全進行宣傳。8月野生菌生長，各村對加強對野生菌危害的宣傳。
2、嚴格落實農村聚餐申報登記和備案管理制度，各村嚴格對農村聚餐進行申報登記，并做好事前防范，事中監管職責，確保了農村聚餐飲食安全。
3、深入開展餐飲及食品流通質量安全隱患排查。我鄉通過各村對轄區范圍內食品商店、農村聚餐場所、廟會等進行食品安全隱患排查，對過期變質、有毒有害、假冒偽劣食品進行排查，確保存在安全隱患的食品不流入群眾口中；協助相關部門開展場鄉內的餐飲服務環節自制食品整治，嚴厲查處采購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動物及其制品、劣質食用油、不合格調味品、非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為和涼菜及生食海產品制作專項治理。9月14日到全村1組指導農村聚餐安全，9月22日到大坪村2組指導農村聚餐安全。本月共檢查食品安全2戶，排查出安全隱患2處，整改2處。
三、下一步工作打算
全面總結食品安全工作經驗，提高工作成效，深挖工作效能，提升工作實效，及時把成功經驗和成熟做法轉化為制度規范，健全完善相關機制，鞏固提高活動成果。
食品質檢員述職報告 7
今年以來，在市局的正確領導下，在局黨組和全局干部職工的關心和支持下以馬列主義，毛澤東思想為指導，努力實踐“三個代表”重要思想，牢固樹立大局觀念，強化服務意識，以行風廉政建設和機關效能監察為工作重心，狠抓所分管工作的目標任務的落實，一年以來，各項工作均取得了一定的成績，得到了領導和同志們的認可，總的說來，主要做好了以下幾項工作：
一、認真學習，不斷提高自身素質和能力。
通過學習黨的方針、政策、決議及“三個代表”重要思想以及黨風廉政建設等重要文獻，不斷提高自己的政策理論水平和政治素質。加強對質監專業知識的學習，特別是一些新的政策法律法規和自己不熟悉的業務，全面提高自己的業務能力。積極參加省、市局組織的各類培訓，提高自己的管理能力和駕馭水平。虛心向同志們請教，注重在實踐中學習提高，經過一年的努力，感覺有了較大的提高。
二、狠抓落實，各項分管工作取得較好成績
按年初的工作任務和目標，和所分管部門的.同志們一起努力抓落實，將工作細化量化，并積極幫助協調解決工作過程中遇到的困難和問題，各項工作取得了一定的成績
一是發揮部門優勢，推進質量興區和農業標準化進程。按照《區質量興區工程實施方案》，積極與區政府配合，努力推進質量興區工作，不斷加強名牌的宣貫工作，積極引導企業申報名牌，全力培育有實力的企業積極創造條件，向名牌靠攏。在局的指導幫助下，截止目前，我區有11家企業通過了ISO9000質量管理體系認證；13家企業的6類產品獲得了食品生產許可證；2家創建標準化良好行為企業；5家企業采用國際標準。農業標準化工作進展順利，國家級農業標準化示范區，濤溝橋無公害大米通過了省級農業標準化示范區驗收。目前連個示范區運轉良好，發揮了較強的示范作用，為當地的農民增產增收，也帶動了三水農業、張山子甜桃等項目的積極申報。
二是積極開展質量管理、標準化、兩碼服務。截止年底，代碼年檢率已達73.4，數據完整率100，發證率46.1，發卡率41.3，電子檔案掃描率率先達到100。年檢率、發證率已圓滿完成年初目標，各項工作在全市位居前列。
三是加大宣傳工作力度。結合世界計量日宣傳活動、安全生產月、“3.15”消費者權益日等活動，深入開展法律“進企、進校、進戶”活動，努力提高企業和群眾的質量意識和法律意識，今年以來，發放宣傳資料1500余份，接受咨詢300余人次，宣傳工作起到了良好的社會效果。為進一步擴大質監部門在社會上的影響力，我局積極向各級媒體發發送新聞稿件，積極與電視臺電臺聯系，宣傳我局職能，報道我局的各項工作，曝光違法案例，為我局的行業形象建設做好了輿論基礎。
三、很抓行風建設，促進全局行風廉政建設再上新臺階。
1、健全各項制度，加強隊伍建設。結合質監工作的新形勢，進一步健全“服務承諾”、“效能考評”、“失職追究”、“首問責任制”“清正廉潔制度”等各項效能監察和內部管理制度。在內部效能監察上，堅持以制度管人、以流程管事，動真的抓實的，對凡違反紀檢監察規定的，嚴格按規定處理，決不姑息遷就。為查找自身的缺點與不足，更好地履行行政執法與綜合管理職能，結合先進性教育活動，我局認廣泛地征求職工的意見和建議，查找自身建設中存在的不足，努力整改，促進行風廉政建設。
2、繼續加大政務公開力度，暢通監督、投訴渠道。推行政務公開，及時更新政務公開的內容，向社會公布行風監督、舉報電話、設立意見箱，通過電視臺公開服務承諾。十月份，在區電臺舉辦了面對面活動，進一步擴大監督范圍。
3、積極協助局班子成員開展征求意見活動和紀檢監察巡查工作，定期走訪區有關部門、各大企業，廣泛聽取和征集社會各界、企業和人民群眾對我們工作的意見，定期走訪區有關部門、各大企業，廣泛聽取和征集社會各界、企業和人民群眾對我局工作和執法人員的意見和建議。今年上半年，我局從區直各部門、各鎮街聘請行風協管員30余人，進一步擴大了監督范圍；不斷加大走訪征求意見的工作力度，今年走訪各有關部門40余家，企業60余家，共發放廉政信息反饋卡220余份。為更好地接受監督，9月5日，我局向區人大匯報了的06年工作開展情況，認真接受人大領導的評議。9月13日，我局組織召開了政協委員座談會，聽取了政協委員對我局工作的意見和建議。針對征求的意見和建議，局班子認真梳理，仔細研究，制定出切實可行的整改方案，本著更好地服務于地方經濟建設這一原則，加大整改力度，力求企業滿意，政府放心。
四、廉潔自律，切實做好黨風廉政工作
能夠嚴格遵守，自覺執行黨員領導干部廉潔從政的規定，自覺抵御拜金主義、個人主義和享樂主義的沖擊，努力做到時時處處用黨紀國法來約束、規范自身行為。切實加強自我教育，增強黨性修養，牢固樹立正確的世界觀、價值觀、權力觀，提高廉政意識和反腐拒變能力。講正氣，求公正，心胸坦蕩，淡泊名利。自覺做到自警、自重、自省，不以權謀私，不貪污受賄。
認真開展治理商業賄賂工作。結合我局的工作實際，制定了切實可行的實施方案，成立了治理工作領導小組，明確了責任、工作重點和任務目標，分階段、分步驟地開展好治理工作。為充分發揮治理商業賄賂工作的監督作用，我局完善了治理工作的長效機制，從宣傳教育、制度管理、體制改革等方面入手，切實把治理工作向縱深推進。
回顧過去，兩年來我所做的工作和取得的一點成績，雖有個人努力，但更是上級組織、局黨組集體以及全局廣大干部職工關心、支持和幫助的結果。反思自己，還有一些缺點和不足：
一是業務知識學習還不夠全面；
二是工作方法仍需改進，要少一些浮躁和消極，多一分平實和通達；
三是有的工作開展不平衡，不細致。
新的一年里，我將克服缺點，加壓奮進，爭取取得更大的成績，為本局的建設做出更更大的貢獻。
食品質檢員述職報告 8
尊敬的各位公司領導：
做質檢員一年多了，看到了很多事情，明白了以前在學校學不到的道理，雖然我們離管理中心還是很遠，可是慢慢從基層做起，從基層學起，就能把底子打牢，就能體會到書本上面學不到的東西，關鍵是怎么處理好人與人之間的關系，低調做人高調做事一直是我的準則，事無大小巨細，心之所到之處事必做得完美，不留痕跡，讓人無話可說，這就是我的做事標準。
我現在做原料質檢，這是最具挑戰的一個工作，可是我慢慢喜歡上了這分工作，在長期的工作中我慢慢摸索工作方法和工作技巧，做到很快辨別產品的優劣，并能說服供應商，讓他們心服口服。在這里的半年我能夠獨自面對問題解決問題，和各色的供應商打交道，不為強勢，一點一滴都是為公司謀福利，當然在此過程中個人的成熟那是顯而易見的，遇事不急不躁，冷靜思考，找出根源，那么辦起事情來就順暢多了。
在處理一些比較棘手的問題時也得到了我們公司相關領導的認可和大力支持，非常感謝他們在背后的支持，有了領導的支持我才能夠挺直腰板和供應商溝通，大膽放心的放手去做。并作出屬于自己的質檢風格，平靜冷淡，不急不躁不氣，這就是這半年多的工作收獲。
當然在這半年里，我也發現了自己的些許不足，或許是做質檢時間長了，一天到晚板著臉，很是嚴肅，也很少與車間其他人員溝通，很少與人聊天，每天早晨五點半上班一直到下午或者晚上就一直默默的做自己的工作。這樣對個人身心發展很不好，我希望以后在公司多交幾個知心朋友，上班時好好工作，下班了幾個朋友一起聊天，那么一天都是開心的，一些人一起在這里奮斗，那種時光真是美妙，當然也希望領導們支持我，請你們放心我決不會影響工作，只會更有干勁的。
當然寫到最后更不能忘了我們部門的幾人，很感謝林經理能夠放手讓我們去做事，并在背后給予我們大力的支持，也很感謝xx，xx，我們三個一起共事這么久，這些記憶都是最難忘的，希望我們明年一起把我們的'質量做的越來越好，把我們品控部做成家事易最優秀的部門。也很感謝在我最迷茫最無助的時候給我支持關心的領導們，兄弟姐妹們，是他們才讓我越來越堅強，拋棄了那些不成熟的想法，更加堅定自己的信念。
以上就是我的述職報告，別的話不多說，今年即將過去，那么明年來了在開始從頭做起，一年一個腳印，慢慢走，總會和我們公司一起走到勝利點！
食品質檢員述職報告 9
尊敬的各位公司領導：
您們好！首先非常感謝公司給我到XXX有限公司工作的機會，對此，我感到無比的榮幸和激動，我一定會珍惜這來之不易的機會，好好表現自己，全身心投入到工作中去，為XXXXXX食品有限公司的發展貢獻自己全部的力量。
我于20XX年8月22日到XXX擔任品控經理一職，主要負責如下五個方面的工作：
1.負責工廠質量管理體系的建立、認證及維護;
2、負責工廠產品食品生產許可證的辦理及維護，企業標準備案等相關手續的辦理，并對其有效性和覆蓋范圍負責;
3、對原輔料接收檢驗、生產過程抽樣檢驗、產品出廠檢驗結果和報告的真實性和有效性負責;組織產品缺陷及故障分析并進行跟蹤處理;
4、負責品控部樣品、資料、檢驗計量工具和物料的管理; 5、監督生產現場、工序操作的規范性等生產過程的品質管理;
在職1個多月中，讓我感受了學習、開放、和諧、創新及寬松融洽的工作氛圍、團結向上的，要特別的感謝部門同事及各位領導對我的入職指引和幫助，感謝他們對我工作的幫助。
圍繞著保證產品質量這個目標開展工作，現對這一個多月的時間，作為品控經理，我主要做了如下幾個方面的工作：
1. 完善一些相關原料、產品的驗收標準及工作制定，使得我們的工作有章可循。
A. 制定了外購食品的驗收標準及流程，明確執行標準使檢驗人員判定有依據，檢驗有方法，統一操作手法，統一操作程序。監督采購人員按照要求進行采購，嚴格執行驗收標準，杜絕不符合標準的產品被采購回來而嚴重影響公司的聲譽。為此而退貨了一批核桃和一批蹦蹦豆。
B. 制定了輔料的驗收標準及流程，保證了我們的終產品的安全性。
C. 制定了蟲鼠綜合治理工作指引，為QS審查提供了防蟲、防鼠支持。
D. 完成了食品法規文件的編輯，便于我們了解最新的食品法律法規動態及趨勢，對適用的法律、法規和相關要求的含義作解釋，必要時尋找相關的技術支持，為公司理解和掌握有關法律、法規要求提供咨詢途徑;
E. 完成工作環境控制程序，為ISO9001換證提供文件支持。
F. 將完成包裝材料的驗收標準，為我們包裝驗收提供依據。
2. 完成了與XXXXX食品公司關于膨化食品委托加工的事宜，便于公司膨化食品的采購。
3. 順利通過了ISO9001的換證工作，且完成所需要提供的證書英文版本的翻譯工作。
4. 基本通過了XXX產品的QS換證工作，雖說有不合格項目，但這也為我們提供了改進的方向，為我們以后拿出口注冊證書打下基礎。
5. 部門人員的培訓。為此我特別制作了產品穩定性分享的供部門人員分享。
6. 完成了XXX產品外檢報告查詢版的制作，方便銷售部同事取閱。
7. 包裝統計分析表的完善。
8. 安排了化驗設備(滅菌器、微培養箱)和生產用電子稱的校準。
9. 著手開始準備QS年審(XXX品分裝、XXX分裝)工作。
10. 酸價、過氧化值設備的申購，便于我們以后做產品保質期的測試。
11. 在XX的帶領下開展了制造中心現場環境安全檢查管理機制。開展各辦公區域和生產區域的7S管理，優化我們的辦公、生產環境。
在這一個多月的時間里，也有做的不足的地方，主要表現在：
1. 對生產過程中品質控制方面，因晚班無質檢人員，人員過程操作無法監督，造成9月份有29個批次的產品水分超標，影響了產品質量的穩定性。 希望后續增補一名巡檢來加強晚班產品品質的監督力度。通過這些讓我感覺到了對質量控制加重了一份責任，雖然沒有達到預想的效果，但我起碼知道了路在腳下，要一如既往的走下去。
2. 對不合格品的跟蹤方面要求不到位。對于水分超標產品進行復烘，未能要求巡檢抽樣復檢，在后續工作中需要加強。
3. 9月份出現兩起客戶投訴事件，與我預期的目標相差很遠。一起外購鍋巴有蟲子，已確定是供應商的問題，但是我們需要加強自己的.抽檢的同時，要開展對供應商的管理。比如每年對供應商進行走訪調查、評審、現場審核等。另一起是XX有苦味(凍子5%造成)，雖對凍子暫時找不到好的剔除，但是也為我們以后成品感官檢測提供了參考依據，起碼我們清楚凍子在什么范圍容易造成顧客抱怨。
在這一個多月的時間里，我也從同事那里學到了許多東西：清楚了XXX、XXX、XXX的工藝流程，了解了工藝控制的要點，學會了如何驗收原料、煙煤等。再此過程中我也發現的自己的不足。以前我原來的公司是做食品(面包、類)，現在做XX類，兩者之間工藝差別非常之大。我們質量人都知道：一個好的QA是需要完全了解公司的工藝特性及設備性能的，而對于公司現有的設備性能，工藝特性了解不多，需要向同事多請教、學習及查找相關資料學習。
我本人性格開朗，工作認真，善于與人溝通，注重團隊的合作協調，責任感強。我會把所有的精力都投入到工作中，積極配合各部門負責人，地完成各項工作。今后，我會更積極學習新的知識，新技能，注重自身的發展和進步，努力提高自己及本部門人員的綜合素質。
說實話，我接手這份工作后，我知道了我工作的艱巨性。但我不畏懼困難，我喜歡迎難而上。自接手后，我發現品控部很多資料都是空白，很多東西需要重新來過，包括重新建立一些指引等。很多事情部門同事可能都沒有接觸過，比如做保質期測試等，這都需要我拿出我的來建立相關指引來指導他們來完成。后期的工作任重而道遠，需要我繼續努力，當然也離不開領導們的大力支持。
到公司工作與發展，我深深地感到驕傲與自豪，也更加迫切的希望在這里工作，實現自己的奮斗目標，體現自己的人生價值，和公司一起成長。我會用謙虛的態度和飽滿的熱情做好我的本質工作，為公司創造價值，同公司一起展望美好的未來！
食品質檢員述職報告 10
時間荏苒，歲月穿梭，轉眼間就要在緊張和忙碌中過去了，回顧這一年來，我作為公司質檢部一名檢驗員，有很多進步，但是也存在一些不足之處。半年來，在領導的關心指導下，在同事的支持幫助下，我不但勤奮踏實地完成了本職工作，而且順利完成了領導交辦的各項臨時任務，自身在各方面都有所提升。為了更好地做好今后的工作，總結經驗，吸取教訓，本人就上半年的工作總結為以下幾項
一、工作收獲
1.首件檢驗
我嚴格按照控制計劃要求，做到不漏檢，不少檢。
2巡檢
巡檢是一項細致的工作。“細節決定成敗”，在巡檢的過程中，對工序流轉的產品，必須按產品流轉控制程序辦理相關手續后方可放行，并執行上道工序對下道工序負責，下道工序復驗上道工序的制度，做到層層把關
3異常反饋
在生產中經常會因為設備或員工的原因，出現各種各樣的異常，小則損壞單個組件，大則損壞成批的組件，出現異常，我會第一時間通知上級領導，及時的處理問題。
二、感想及體會
整個工序還有部分問題，我了解它的存在，但卻不理解。如：車間對于各種產品在包制過程中必須分清批次，而這項工作的意義是什么發現異常問題后，要將有可能受到質量影響的產品單獨存放，但怎樣的算是有可能接觸如何單獨存放存放到什么地方工序出現怎樣的問題應該停止生產，改變到什么程度可以繼續在停產過程中，之前加工的產品怎么處理等等。還有很多更細小的，不知道該怎樣實施。
還有一部分是我感覺存在，需要我去學習，但我并不明確它指的是什么只是在開會時，會聽到一些前所未聞的工作用語。
三、自身的不足
1、工作中偶有因為馬虎而造成工作失誤，給工作帶來不必要的麻煩。以后我會以嚴謹的工作態度仔細完成本職工作
2、要進一步加強組件檢驗工作的系統性、科學性，提高綜合分析、解決問題的能力
3、在完成領導交辦的任務的基礎上，發揮自身優勢，繼續加強專業知識的學習，進一步提高各項組件的檢驗技能
四、具體改進辦法
1、我將進一步發揚優點，改進不足，全力做好本職工作，要保持良好的精神狀態，發揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、積極進取、“敢打敢上”的`拼搏精神，理清工作思路，提高辦事效率。
2、在檢驗之前，我首先要了解需要檢驗的項目，檢測方法及技術要求等才能在檢查檢測工作中做好事前的準備工作，并且在檢查前應該做好事前準備，檢查時認真監督。
3、在檢查過程中做好監督工作，及時發現并糾正檢驗過程中存在的問題，對質量要求較高的加工工序、工藝的生產全過程跟蹤檢查，確保每道工序合格。對生產線的原材料嚴把質量關，以免半成品出現質量問題而影響成品的質量。
五、20xx年的工作規劃
在新的一年里，我決心認真提高工作水平，為公司的發展貢獻自己的一份力量。在今后的工作中要虛心向其他同事學習工作方面的經驗，借鑒好的工作方法不斷提高自身的素質，使自己的全面素質再有一個新的提高，以適應公司的發展和社會的需要。要進一步強化敬業精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。
食品質檢員述職報告 11
時間荏苒，歲月穿梭，轉眼間20xx年就要在緊張和忙碌中過去了，回憶這一年來，我作為公司質檢部一名檢驗員，有很多進步，但是也存在一些缺乏之處。半年來，在領導的關心指導下，在同事的支持幫助下，我不但勤奮踏實地完成了本職工作，而且順利完成了領導交辦的各項臨時任務，自身在各方面都有所提升。為了更好地做好今后的工作，總結經驗，吸取教訓，下面就是本人的年終工作總結：
一、工作收獲
1、首件檢驗。我嚴格按照控制方案要求，做到不漏檢，不少檢。
2、巡檢。巡檢是一項細致的工作。“細節決定成敗〞，在巡檢的過程中，對工序流轉的產品，必須按產品流轉控制程序辦理相關手續前方可放行，并執行上道工序對下道工序負責，下道工序復驗上道工序的制度，做到層層把關
3、異常反應。在生產中經常會因為設備或員工的原因，出現各種各樣的異常，小那么損壞單個組件，大那么損壞成批的組件，出現異常，我會第一時間通知上級領導，及時的處理問題。
二、感想及體會
1、態度決定一切。工作時一定要一絲不茍，仔細認真。不能老是出錯，有必要時檢測一下自己的工作結果，以確定自己的工作萬無一失。工作之余還要經常總結工作教訓，不斷提高工作效率，并從中總結工作經驗。雖然工作中我會犯一些錯誤，受到領導的批評，但是我并不認為這是一件可恥的事，因為我認為這些錯誤和批評可以讓我在以后的工作中防止類似錯誤，而且可以讓我在工作中更快的成長起來。在和大家工作的這段時間里，他們嚴謹、認真的工作作風給我留下了深刻的印象，我也從他們身上學到了很多自己缺少的東西。
2、勤于思考。崗位的日常工作比擬繁瑣，這就需要我們一定要勤于思考，改良工作方法，提高工作效率，減少工作時間。
3、不斷學習。要不斷的豐富自己的專業知識和技能，這會使我的工作更加得心應手。
一個人要在自己的職位上有所作為，就必須要對職位的專業知識熟知，并在不斷的學習中拓寬自己的知識面。
三、自身的缺乏
1、工作中偶有因為馬虎而造成工作失誤，給工作帶來不必要的麻煩。以后我會以嚴謹的工作態度仔細完本職工作。
繞著食品安全管理體系的認證和產品質量為中心，著力構建食品安全管理體系，積極認真履行食品安全管理體系的職責，努力提高監管和技術效勞能力，為公司食品安全管理體系的認證和生產質量管理制度的建設發揮了不可替代的作用，生產質量監管和效勞明顯取得了名顯的成效。
2、當前質量部存在的問題
質量管理部門是公司的核心部門，食品安全管理體系賦予其獨立的質量否決權，在質量管理體系運行中處于十分重要的地位，由于諸多客觀因素的制約，影響了其職能的充分發揮，總體表現如下：
（一）機構改革和能力建設人處于開展和完善的初步階段
公司剛剛通過了食品安全管理體系的認證，但要真正從思想上更新傳統管理的舊觀念、接受和領會并牢固樹立食品安全管理體系的新觀念，依然是今后長期而艱巨的任務，因為工作的標準化、程序化一方面需要員工主動自覺的完成，另一方面需要外在管理制度的約束，以標準其行為。目前質量監管能力、技術效勞水平、研發創新能力都與同行業相比還有一定距離，體制機制改革和能力建設人處于不斷摸索和完善的初級階段。
（二）管理全限的微弱，缺乏活力
質量管理是公司管理活動的重要內容，監管責任重大，是公司職能發揮和技術支撐的關鍵部門，但擔當的.責任與賦予的權力不對等，重義務、輕權利的管理模式，明顯影響了工作效率。
（三）人員整體素質需要進一步提高
公司對檢驗員的操作技能和整體素質提出了更高的要求，而我們的檢驗員還需進一步提高操作技能和自身素質。工作人員實戰經驗缺乏，生產質量管理過程中獨立判斷和分析解決問題的能力不強，工作創新能力缺乏。
（四）獨立履行質量否決權不到位
公司對質量管理部的監管工作支持不夠，偶有只考慮公司眼前經濟效益而放棄質量原那么，使質量管理部的日常監管中存在漏洞而傾與形式。
3、20xx年的重點工作
（一）提高質量管理工作人員的素質
一是建立定期學習培訓機制，提高檢驗員的；二是繼續穩定質量檢驗人員的隊伍，使其嚴把產品及物料檢驗質量關，杜絕不合格物料投入生產和不合格中間產品流入下道工序，防止不合格產品出廠銷售。
（二）加強監督管理
嚴格按照《食品安全管理法》和《藥品生產質量管理標準》的規定，加大對生產過程中的日常監督檢查的力度，催促和監督嚴格按照食品安全管理體系要求組織生產，加強各采購、生產、檢驗和銷售環節的質量控制，把質量管理落實到實處，確保產品質量。
（三）堅持GMP的培訓，為提高公司管理水平和提高員工素質發揮作用。
質量管理工作使命關榮，責任重大。讓我們在公司正確領導和全體員工共同努力下，進一步振奮精神，團結一致，以更加良好的精神狀態，更加扎實細致的工作作風，更加快捷的工作效率，把好產品質量關，為保證產品質量安全和推動公司的創業發揮更大的作用和作出新奉獻。
食品質檢員述職報告 12
20xx年 在公司領導的英明指導和各部門的大力配合下，成為了我部有力進步的一年，面對市場，我部更加的重視產品的質量， 將“以品質拓展市場、以信譽贏得客戶”深入到日常生產中。做為承擔公司質量控制的職能部門，我部今年進行了成員調整，壯大了質檢團隊，各項工作都以公司的質量方針為指導中心，并且堅持貫徹質量管理體系，一年來，部門各項工作有條不穩的進行中。主要有以下幾點：
1、加強了質檢人員工作崗位管理和全員培訓工作：20xx年對《質量手冊》進行了全面的修改、完善。特別是對龍蝦《質量手冊》進行了重點修改。《手冊》在原來的基礎上增加了歐盟關于食品方面的各項法律法規，使該《手冊》更具有實用性和指導性。對員工進行了歐盟法律法規、HACCP及國內的相關食品法律法規的培訓工作。
2、在生產流程的控制方面：嚴格控制原材料、半成品、成品的檢驗，注重過程體系的監控。生產能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作，加強與生產部、業務部等部門的溝通工作，排除溝通不及時現象，產品控制過程做好質量檢驗報表，且記錄完整，實現生產過程中產品的可追溯性，以顧客為主，為產品的售后服務工作打下了良好的基礎，在產品檢驗工作的過程中，對流程的控制，主要采取全面的質量管理方式，包括工作質量，以
及全面的過程管理，提高產品質量，加強生產場所的現場監督，及現場成品和半成品以及廢品的管理。
3、新產品開發：企業要在同行業中保持競爭力并能夠占有市場份額，就必須不斷地開發出新產品，并快速推向市場，滿足多變的市場需求。20xx年，與江南大學合作研發的風味休閑系列即食產品“佛子嶺”醉魚，經過試產到批量化生產，最后正式投產。我部積極參與醉魚生產過程中的工藝控制，熟悉生產流程，嚴把質量。
4、完成對歐注冊：20xx年我公司申請了對歐注冊，由安徽出入境檢驗檢疫局組成的專家組對我公司水產品對歐注冊進行為期二天的初預審，得到了專家的肯定，并上報了國家局并通過了對歐注冊，為我公司產品順利進入歐盟市場打下了良好的基礎。
目前工作中存在的不足及20xx年工作計劃：
1．質量意識的宣貫工作還做得不夠
質量文化是我們企業文化的重要組成部分。對于質量文化的宣貫與推動，質檢部應該是一個重要的推動部門。經過這么多年的質量管理工作，一系列管理制度的制定，多頻率的監督抽查，固然在員工心中形成了一定的警示和威懾力，對產品質量的提升也起到了很大的作用，但要把質量管理水平上升到了一個新的高
度，更重要的是要讓我們的員工，從心底里就要有把事情做好的質量意識，而不是源于外在的壓力，要讓所有的員工知道食品安全的`重要性，把產品質量放在首位，我們是食品生產企業，把產品做好，把質量抓好才是根本，才是企業發展之道，這就需要全公司上下貫徹執行。
2．感官檢驗工作：20xx年，我們一直的比較重視產品感官檢驗的把控，特別是龍蝦和鮰魚片的感官鑒定，做到每天必檢，在產品感官檢驗的控制上起到了應盡的作用。但長期以來，感官檢驗工作還是欠缺制度化，還沒有嚴格的規范起來，這也是我們在以后的工作中還要加強的。在20xx年的質量管理工作中，要把感官檢驗工作視為與食品衛生安全同等重要的一個指標來抓。
3加強化驗室的檢驗能力，努力提高化驗室整體檢驗水平，掌握各項化驗的理論依據，工作原理和相應的工作流程，以便為新產品服務。在今后的工作中我們將更加嚴格做到保質保量，認真對待每一件工作，精確每一個數據，及時反饋每一個結果。
4及時更新法律法規和有關標準。搜集、整理國內外相關法律法規信息，隨時保持與國內外的相關法律法規的一致性。
5今年將繼續與江南大學合作，研制開發出新的醉魚產品以及百合、魚丸等一系列新產品，來適應日益發展的市場需求。
6加強各崗位相互間的在職培訓工作，使部門各人員都掌握多種質檢技能，要求部門人員，盡力做到一專多能，彌補了工作量大時人力不足的缺陷，保證了部門的工作正常運轉。
20xx年質檢部應一如既往的做好本職工作，嚴格按照相關體系文件做好各項工作，對產品生產過程我們按質量手冊做到嚴格把關，對產品進行現場質量管理，對出現不合格項及時通知生產部，分析原因，并采取糾正措施，并與各部門之間做好溝通和協調工作，努力把產品質量更上一個臺階。 產品質量應作為一項長抓不懈的工作，只有良好的產品品質，才能經受得住市場的考驗。質檢部作為為生產服務、為產品服務的部門，為迎接快速發展的市場，為適應快速發展和全球化競爭的時代，以及不斷變化的外部環境，我們必須及時更新日益增加的、更復雜的技術，來適應產品多樣性、復雜性和創造性，需要極其應變的意識和應對能力的人才隊伍。為了目標的實現，要更加努力，我們已經做好了迎接新挑戰的準備。
最后，在此新春佳節之際，祝大家龍年大吉、龍騰虎躍、龍騰四海、生龍活虎…。！
食品質檢員述職報告 13
通過學習劉總在20xx年工作總結大會上講話的報告，讓我受益匪淺，清楚的認識到了自己在工作中的缺陷和以后該怎樣去工作、學習。
劉總通過對20xx年重點工作的介紹，總結了20xx年公司在公路建設中取得的成就及尚且缺陷之處，使我們在工作熱情高漲的同時也意識到自身的缺陷，更需加倍努力學習來彌補自身的缺乏。特別是公司提倡的“五比五創〞工作考核制度，更是將工程運營中的`各項工作具體責任到人，實行多種分配方式并存的分配制度，獎罰清楚，調發動工的積極性，為工程的順利完成奠定了堅決的根底。
20xx年，作為一名質檢員，我深刻體會到責任之重大，質量是工程施工的的重點，必須盡職盡責，為整個工程及自己負責。
20xx年我的工作重點就是立足本位，做好一名質檢員的本職工作，并盡量幫助施工隊去共同完成工程的進度及質量。立足自身對自己提出了四項根本意識，及“規則意識〞、“效勞意識〞、“系統意識〞、“細節意識〞。
作為一名質檢員兼現場管理人員，我的職責就是監督、管理外委施工隊施
工質量及給予其必要幫助，為工程的順利、安全完成盡己之所能。正所謂的“安全生產，質量為先〞、“千里之堤毀于蟻穴〞，足以見得質量在工程施工中的重要性，質檢員，就是這重中之重，責任重于泰山啊！
質量就是效益的觀念，必須預防和防止可能發生的質量事故，將安全質量責任逐級分解，切實提升安全質量管理水平。只有做到這些，才可以算得上是一名稱職的質檢員。
20xx年，我會用我的全部精力投入到工程施工中，為xxxx工程盡自己的微薄之力。
食品質檢員述職報告 14
回顧20xx年下半年，我在部門領導的正確領導下，在其他部門的密切配合下，在我們品控團隊的團結合作和關心幫助下，較好地完成了這半年來的各項工作任務，通過這半年來的歷練，自己對產品質量及各環節控制點的控制都有了很大的提高，在素質、思想、和人際交往方面都有了更進一步的提高。現將半年來取得的成績和存在的不足總結如下：
一、品德和個人修養及職業道德方面
1在工作態度上
在這半年來，自己認真遵守勞動紀律，按時出勤，有效利用工作時間，堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加點，保證工作能按時完成。
2在具體工作中
嚴格執行國家政策及各項法律、法規。貫徹執行公司的技術規范、技術標準、驗收規范及產品質量標準，認真學習專業知識，具有強烈的責任感。積極主動學習專業知識，工作態度端正，認真負責地對待每一項工作。
二、工作崗位和工作能力方面
我的工作崗位是一名質檢，一個把握產品質量的重要崗位。我主要的職責是：負責檢查車間兼職質檢員的工作態度，每道工序的員工是否按照操作規范進行操作；負責檢查配料操作人員的操作行為，檢查車間室內、設備的衛生、室內物品擺放的是否整齊、合理，消毒殺菌的措施是否得當；員工進入車間是否進行了消毒殺菌以及個人衛生是否合格；負責檢查成品堆放狀況、庫內溫度、庫內的衛生狀況等，并對所有檢查項目做好巡回檢查記錄，認真做好交接班記錄。
我深知我的重要性，不但要掌握專業的檢測知識，還需要認真仔細，才能發現問題，找出問題，以便分析問題、解決問題。所以這半年的現場質量工作使我受益匪淺。所以我本著“把工作做的更好”、把“質量控制的更嚴格”為自己平時做事的標準。扎扎實實干好本職工作同時，在工作之余我努力的學習專業知識充實自己，雖然在工作上會遇到很多挫折，但是我相信在領導的正確指引與自己不懈努力下終能克服困難，有效的`完成每一項工作。我秉著笨鳥先飛的思想，我相信只要我付出的比別人多肯定能彌補我在專業知識上的不足，以及經驗的不足。
三、存在問題與改進措施
（一）總結了半年來的工作，雖然取得了一點的成績，自身也有了很大的進步，但是還存在著以下不足：
1、有時工作方面與領導的要求還有一定差距，由于個人能力素質和工作效率還有很大的提高空間。
2、有時工作敏感性還不是很強。對領導交辦的事不夠敏感，有時工作沒有提前，上報情況不夠及時。
（二） 具體改進辦法：
1、我將進一步發揚優點，改進不足，全力做好本職工作，要保持良好的精神狀態，發揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、積極進取、“敢打敢上”的拼搏精神，理清工作思路，提高辦事效率。
2、在檢驗之前，我首先要了解需要檢驗的項目，檢測方法及技術要求等才能在檢查檢測工作中做好事前的準備工作，并且在檢查前應該做好事前準備，檢查時認真監督。
3、在檢查過程中做好監督工作，及時發現并糾正檢驗過程中存在的問題，對質量要求較高的加工工序、工藝的生產全過程跟蹤檢查，確保每道工序合格。對生產線的原材料嚴把質量關，以免半成品出現質量問題而影響成品的質量。
四、20xx年的工作規劃
要進一步加強檢驗工作的計劃性、系統性、科學性，提高綜合分析、解決問題的能力。為了以后能更完美的完成工作，我會以嚴謹的工作態度完成本職工作，并主動和領導以及同事多溝通交流。在未來的工作中，我將繼續認真工作，虛心學習，提高檢驗水平，掌握更深的專業知識。我是一個善于面對困難、接受挑戰的人，我也希望公司能提供各種挑戰的機會，讓我們得到不同的鍛煉。
我相信，我們華義一定會壯大起來！明天會更好！
食品質檢員述職報告 15
20xx年即將辭別，回憶在這一年當中既忙碌著也有收獲著，使我感到有喜有憂。本人一直在注塑車間做了3年多的質檢工作，所在的崗位確實有一定工作壓力，但是對我來說沒有壓力就等于沒有動力。作為一名質檢員的我，為使自己成長的更快，工作中得到更大提高，做了如下的工作總結：
一、對工作中的品質把關
作為質檢員，不但要掌握專業的檢測知識，還需要認真仔細，才能發現問題，找出問題，解決問題。所以這一年的現場的質量工作使我受益匪淺。在檢驗之前，要學會看懂產品圖紙，與產品試裝。根據品質流程要求，做好事中監督工作，發現及糾正檢驗過程中存在的問題。配合操作員對產品質量作全面的檢查，對產品中出現的問題及時提出、糾正。對特殊產品要加工工藝的進行全過程跟蹤檢查，確保每道工序合格。對進倉的產品嚴格把質量關，對事后結果進行總結分析，以便于工作的持續改良。每天下班之前，對檢驗過程中出現的質量問題做好對班交接工作。記載檢驗過程中往后容易出現的問題可取之處，不斷地提高個人的專業檢驗水平；將現場存在的質量問題及須公司協調解決的問題認真反映出來。
二、工作中缺乏之處與存在的'問題
1、對產品品質方面要求還有一定差距，導致少批量的退貨現象。一方面，由于個人檢查方面不夠細致、專業知識不夠充足，一方面就是工作量多、和時間比擬長時，工作效率不高。
2、在發現質量問題中不敢明確確定是否，果斷性不強，在處理有些事情時還需要領導的幫助。
3、由于目前質檢工作人員有所欠缺，工作時間長，工作量增加，如有一人請假無人替代。
三、明年的工作打算與改良
1、我將進一步發揚優點，改良缺乏，全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態，發揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、學習進取、敢于拼搏精神。理清工作思路，提高辦事效率。
2、在檢驗之前，我首先要了解需要檢驗的產品，并且在檢查前應該做好事前準備，檢查時認真監督。
食品質檢員述職報告 16
20xx年，在省局食檢處和市食品安全委員會的指導下，我局按照 “抓質量、保安全、促發展、強質檢”的方針，扎實推進進出口食品安全相關工作，較好地完成了年度工作計劃，現將今年食品安全工作總結如下：
一、采取的主要措施和做法
1、 按照省局“兩個專項活動”實施細則的要求，我局對轄區內產品開展質量安全風險排查，確定了進口橄欖油、進口葡萄酒、進口汽酒為重點產品，確定進口橄欖油是否摻雜使假，是否按規定加貼cIQ和中文標簽；進口葡萄酒、進口汽酒是否非法添加合成色素，超范圍超限量使用漂白劑、防腐劑等，是否建立進口和銷售等流向記錄，提供原產地證書等單證為風險點。
在對轄區內進口食品企業的風險排查中，發現進口食品企業普遍存在不重視進口和銷售記錄填寫的現象，通過對企業相關負責人進行政策宣貫，讓企業負責人了解準確、及時填寫進口和銷售記錄的重要性，督促企業明確相關記錄填寫責任人，并按要求填寫記錄內容。
我局對還對自身工作開展質量安全風險排查，在排查中發現在進出口食品檢驗監管工作流程及標準運用存在一定風險，發現風險后我局認真對待，積極采取措施整改，要求檢驗員在日常工作中關注進口國標準和國家局、省局的風險預警，及時調整檢驗項目，實現產品風險動態管理。
2、 20xx年，按照省局認監處的要求，制定了《20xx年度出口食品備案生產企業（衛生登記）定期監督檢查計劃表》，共出動檢驗員38人次，完成了轄區內10家出口食品生產企業的定期監管以及阜陽局2家脫水蔬菜生產企業、淮北辦1家果蔬罐頭生產企業的異地監管任務，計提出9個不符合項；對進出口食品企業開展了質量安全風險排查，加大對轄區內進口橄欖油、酒類重點敏感產品的監管，針對風險預警中進口葡萄酒和進口汽酒的通報，我局對進口葡萄酒增加了cu+、合成色素、防腐劑的檢測；對進口果味汽酒增加合成色素、防腐劑的檢測；截至目前，已對一批進口葡萄酒（6個品種）、一批進口汽酒（15個品種）進行檢測，未發現不合格批次。
3、 為了提高驗放效率，降低企業出口成本，我科組織人員對出口豬肉罐頭進行了風險分析，今年7月份，《出口豬肉罐頭風險分析報告》獲得省局批準，我科檢驗人員據此細化報告的`措施要求，制定具體應用方案，根據風險評估結果和近兩年來原料豬肉檢測數據、殘留物質監控沒有檢出違禁獸藥的實際情況，決定對出口豬肉罐頭由批批檢測調整為抽批檢測，其中高風險項目按20%抽批率抽批檢測；中風險項目按10%抽批率抽批檢測；低風險項目實施監控檢測，每年檢測四次。同時，嚴格落實風險動態管理和措施持續改進的工作要求，確保風險可控和措施有效。
4、《進口食品進出口商備案管理規定》和《食品進口記錄和銷售記錄管理規定》于20xx年10月1日正式施行，該規定在管理內容上有明顯的調整，如進口食品收貨人應向其工商注冊登記地檢驗檢疫機構申請備案、收貨人在提供紙質材料的同時還應通過備案管理系統填寫并提交備案申請表等。我局積極組織轄區內進口食品企業進行培訓，讓企業及時了解最新政策，并通過發放宣傳冊、現場咨詢和電話咨詢解答企業在進口食品中遇到的問題。
我局以 “食品安全宣傳周”為平臺，有針對性地開展進出口食品安全主題活動。6月11日，在xx市淮河文化廣場參加了由xx市食安委主辦的20xx年xx市食品安全宣傳周活動啟動儀式暨《中華人民共和國食品安全法》頒布實施三周年現場宣傳活動。通過《食品安全法》宣傳掛圖講解、展板展示、發放食品安全知識讀本、宣傳單等形式，向群眾開展《食品安全法》和進出口食品安全知識宣傳。活動期間，共發放各類宣傳材料500余份，并且接受現場咨詢20余次，增強了群眾對進出口食品安全的了解，收到了很好的宣傳效果。
我局還通過組織企業培訓、發放宣傳資料、利用定期監管和日常監管向企業宣傳《質量發展綱要》及有關質量安全的法律法規，普及質量安全知識。讓企業認識到質量問題是企業發展的戰略問題，強化企業質量主體作用，提高質量管理水平、加快技術創新，發揮優勢企業的引領帶動作用。
5、按照國家質檢總局《20xx年度出境飼料和飼料添加劑安全監控計劃》要求，抽取維生素c及其衍生物、L—賴氨酸鹽酸鹽、酸化劑等10個樣品，并先后分兩批于10月份全部送達省局技術中心。
6、開展質量月活動。根據質檢總局、省局關于“質量月”活動的相關部署，結合轄區企業實際情況，利用檢驗人員下廠檢驗時積極擴大質量宣傳，引導企業牢固樹立“誠信至上、以質取勝”理念。在調研的基礎上，對農產品深加工企業，在備案基地、源頭管理等環節給予意見建議，提升企業質量管理水平和產品國際競爭力。
7、根據省局的相關要求，對企業進行誠信管理，按時完成首次評定和周期評定，本年度共對9家企業進行了周期評定，對1家企業進行了失信行為采集。
8、我局嚴格按照市食安辦要求，執行24小時值班制度并公布舉報電話；安排專人密切關注輿情動態，及時發現傾向性、苗頭性問題；落實食品安全信息報告制度。確保發生食品安全事故，能第一時間檢查處理，做到迅速反應，及時報告，防止事態蔓延升級。
食品質檢員述職報告 17
轉眼之間，一年的光陰又將匆匆逝去。回眸過去的一年，在x食品檢驗主管工作崗位上，我始終秉承著“在崗一分鐘，盡職六十秒”的態度努力做好食品檢驗主管崗位的工作，并時刻嚴格要求自己，擺正自己的工作位置和態度。在各級領導們的關心和同事們的支持幫助下，我在食品檢驗主管工作崗位上積極進取、勤奮學習，認真圓滿地完成今年的食品檢驗主管所有工作任務，履行好食品檢驗主管工作崗位職責，各方面表現優異，得到了領導和同事們的一致肯定。現將過去一年來在食品檢驗主管工作崗位上的學習、工作情況作簡要總結如下：
一、思想上嚴于律己，不斷提高自身修養
一年來，我始終堅持正確的.價值觀、人生觀、世界觀，并用以指導自己在食品檢驗主管崗位上學習、工作實踐活動。雖然身處在食品檢驗主管工作崗位，但我時刻關注國際時事和中央最新的精神，不斷提高對自己故土家園、民族和文化的歸屬感、認同感和尊嚴感、榮譽感。在食品檢驗主管工作崗位上認真貫徹執行中央的路線、方針、政策，盡職盡責，在食品檢驗主管工作崗位上作出對國家力所能及的貢獻。
二、工作上加強學習，不斷提高工作效率
時代在發展，社會在進步，信息技術日新月異。xx食品檢驗主管工作崗位相關工作也需要與時俱進，需要不斷學習新知識、新技術、新方法，以提高食品檢驗主管崗位的服務水平和服務效率。特別是學習食品檢驗主管工作崗位相關法律知識和相關最新政策。唯有如此，才能提高xx食品檢驗主管工作崗位的業務水平和個人能力。定期學習食品檢驗主管工作崗位工作有關業務知識，并總結吸取前輩在x食品檢驗主管工作崗位工作經驗，不斷彌補和改進自身在x食品檢驗主管工作崗位工作中的缺點和不足，從而使自己整體工作素質都得到較大的提高。
回顧過去一年來在食品檢驗主管工作崗位工作的點點滴滴，無論在思想上，還是工作學習上我都取得了很大的進步，但也清醒地認識到自己在xx食品檢驗主管工作崗位相關工作中存在的不足之處。主要是在理論學習上遠不夠深入，尤其是將思想理論運用到xx食品檢驗主管工作崗位的實際工作中去的能力還比較欠缺。在以后的xxx食品檢驗主管工作崗位工作中，我一定會揚長避短，克服不足、認真學習食品檢驗主管工作崗位相關知識、發奮工作、積極進取，把工作做的更好，為實現中國夢努力奮斗。展望新的一年，在以后的食品檢驗主管崗位所在的單位工作中希望能夠再接再厲，要繼續保持著良好的工作心態，不怕苦不怕累，多付出少抱怨，做好食品檢驗主管崗位的本職工作。同時也需要再加強鍛煉自身的食品檢驗主管工作水平和業務能力，在以后的工作中我將加強與食品檢驗主管崗位上的同事多溝通，多探討。要繼續在自己的工作崗位上踏踏實實做事，老老實實做人，爭取為xx做出更大的成績。
食品質檢員述職報告 18
20xx年中，在領導及同事們的幫助指導下，通過自身的努力，我個人無論是在敬業精神、思想境界,還是在業務素質、工作能力上都得到進一步提高，并取得了一定的工作成績，現將本人一年以來的個人工作總結報告如下：
一是通過雜志報刊、電腦網絡和電視新聞等媒體，認真學習了黨的十九屆六中全會精神不斷提高了政治理論水平。加強政治思想和品德修養。
二是認真學習《中國藥典xx年版》凡例和附錄、《中國藥品檢驗操作標準》等，增強了自己的業務知識和檢驗水平。
三是努力鉆研業務知識，積極參加省食品藥品檢驗所食品、保健品及化裝品相關檢驗知識與技能培訓和全國中藥材及飲片檢驗技術培訓班，嚴格按照創立“學習型”檢驗所的要求，始終把提升檢驗檢測水平作為一切工作的根底;始終把工作放在嚴謹、細致、扎實、求實上，腳踏實地工作。
四是不斷改進學習方法，講求學習效果，“在工作中學習，在學習中工作”，堅持學以致用，注重融會貫穿，理論聯系實際，用新的知識、新的思維和新的啟示，穩固和豐富綜合知識、讓知識伴隨年齡增長，使自身綜合能力不斷得到提高。
一年來，本人以高度的責任感和事業心，自覺服從組織和領導的安排，努力做好各項工作，較好地完成了各項工作任務。
1、配合完成中藥評價性抽驗工作，抽到中藥材及中藥飲片樣品245批次，覆蓋了我市各主要使用單位、經營企業、大型零售藥店及1家生產企業，到達了抽樣目的。
2、全年共完成中藥評價性抽驗品種“蛇床子”66批次，根本藥物抽驗品種14批次。這次對根本藥物的檢驗，進一步了解了化學藥品的.檢驗方法。
3、安裝調試氣相色譜儀、薄層掃描儀，并編制了儀器期間核查和操作規程，并對新安裝的液相色譜儀和溶出試驗儀進展了系統的學習，熟練掌握了新儀器的操作使用。
4、對實驗室玻璃儀器進展了校準，完成了2批滴定液的滴定工作。
5、積極參與我所實驗室裝修期間的搬遷工作和食品認證工作。一系列的工作中，我深知：作為一名合格的檢驗工作人員，不僅要具備相關的知識和技能，而且還要有嚴謹細致耐心的工作作風，同時體會到，無論在崗位，哪怕是毫不起眼的工作，都應該用心做到最好，哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作，也要善于從中樂趣，做到日新月異，從改變中找到創新。在20xx年里，我會做好20xx年個人工作方案，爭取將各項工作開展得更好。
食品質檢員述職報告 19
20xx年中，在領導及同事們的幫助指導下，通過自身的努力，我個人無論是在敬業精神、思想境界，還是在業務素質、工作能力上都得到進一步提高，并取得了一定的工作成績，現將本人一年以來的個人工作總結報告如下：
一、加強學習，注重提升個人品德修養
一是通過雜志報刊、電腦網絡和電視新聞等媒體，加強政治思想和品德修養。
二是認真學習等，增強了自己的業務知識和檢驗水平。
三是努力鉆研業務知識，積極參加省食品藥品檢驗所食品、保健品及化妝品相關檢驗知識與技能培訓和全國中藥材及飲片檢驗技術培訓班，嚴格按照創建“學習型”檢驗所的要求，始終把提升檢驗檢測水平作為一切工作的基礎；始終把工作放在嚴謹、細致、扎實、求實上，腳踏實地工作。食品檢驗員個人工作總結。
四是不斷改進學習方法，講求學習效果，“在工作中學習，在學習中工作”，堅持學以致用，注重融會貫通，理論聯系實際，用新的知識、新的'思維和新的啟示，鞏固和豐富綜合知識、讓知識伴隨年齡增長，使自身綜合能力不斷得到提高。
二、嚴格履行崗位職責，扎實做好本職工作
一年來，本人以高度的責任感和事業心，自覺服從組織和領導的安排，努力做好各項工作，較好地完成了各項工作任務。
作為為生產服務、為產品服務的檢驗部門，為適應快速發展和全球化競爭的時代，以及不斷變化的外部環境，我們必須及時更新日益增加的、更復雜的技術，來適應產品多樣性、復雜性和創造綜合的管理系統，需要極其應變的意識和應能力的人才隊伍，而且，這種變化在以持續增長的速度發生，作為品質部，隊伍持續的個體發展的需求應該得到企業的充分認識，創建學習型隊伍已成為我部門的長期決策；為適應激烈的競爭環境，需要建立一種全新的、高水平的隊伍。在進行流程革新和效率創新的時候，需要通過提高產品質量、提高顧客滿意度，這些也成為明年的計劃和相關培訓的目標。
展望新的一年，我們將不斷地提高自己，做好生產和質量的指導工作，開展質量意識教育以及培訓工作，繼續制定和完善質量管理文件，按照制定的部門目標，腳踏實地的完成各項任務；及時學習更新，以使應用的管理方法更加科學化、合理化。并堅持以xx質量體系為目標的質量管理方法和決策，繼續加強與各部門間的溝通與合作，促進相互了解與協調發展。新的一年，品質部的全體人員，將繼承以往積極向上的工作熱情和團隊精神。為了目標的實現，我們已經做好了迎接新挑戰的準備。最后，在春節來臨之際，祝身體健康，合家幸福！
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