餃子說(shuō)明文（精選48篇）

　　相信大家都不可避免地要接觸到作文吧，尤其是條理性極強(qiáng)的說(shuō)明文，根據(jù)語(yǔ)言風(fēng)格的不同，說(shuō)明文可分為平實(shí)說(shuō)明文和生動(dòng)說(shuō)明文兩大類。我們?cè)撛趺慈�寫這類型的作文呢？下面是小編整理的餃子說(shuō)明文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　餃子說(shuō)明文 1

　　中午，姐姐和外婆一起包餃子，姐姐偷偷放了一顆花生，說(shuō)：“等會(huì)兒，誰(shuí)吃到有花生的餃子，誰(shuí)就是幸運(yùn)的`人。”

　　吃午飯時(shí)，外婆把烤好的餃子端了上來(lái)，我一看到香噴噴的餃子，就迫不及待地吃了起來(lái)，咬一口，就看一下剩下的半只餃子里面有沒(méi)有花生，可是連著吃了好幾只，都沒(méi)有花生，我很失望。只有一只餃子了，我已經(jīng)不抱任何希望了，可是當(dāng)我咬了一口，忽然吃到了花生，我高興的一蹦三尺高，說(shuō)：“我吃到了，吃到花生了！”

　　今天的餃子吃的真開(kāi)心，希望這一顆花生能給我?guī)��?lái)好運(yùn)

　　餃子說(shuō)明文 2

　　今天，我們?nèi)�黃坦安基山野炊。山上種滿了茶樹，站在山頂放眼望去，仿佛那是一片綠色的海洋，只見(jiàn)綠色的.波浪此起彼伏，令人賞心悅目，這簡(jiǎn)直是人間仙境！正當(dāng)我陶醉其中時(shí)，媽媽大聲地喊：“小朋友們，快來(lái)看啊，煮餃子了！”我和小伙伴們連忙跑過(guò)去，只見(jiàn)爸爸們已經(jīng)把水燒開(kāi)了，水在鍋里不停地翻滾，媽媽們小心翼翼地把一個(gè)個(gè)餃子放入鍋中，鍋里的水一下子就安靜下來(lái)了。

　　不一會(huì)兒，餃子就像一只只小白兔在水中跳起了優(yōu)美的舞蹈，更像一只只白色的小精靈不停地在白色的波浪中玩耍！媽媽們用勺子不停地?cái)嚢柚�這些小精靈，還不時(shí)地往鍋里加入水。漸漸地餃子的香味越來(lái)越香，饞得我們直流口水。終于等到餃子熟了，我們幾個(gè)小伙伴搶著把碗遞給媽媽們，端著滿滿地一碗餃子狼吞虎咽地吃了起來(lái)！

　　餃子說(shuō)明文 3

　　餃子，乃中華美食之一，它色香俱全，美味無(wú)比。是那種你吃了第一碗，想著第二碗的美食。凡是吃過(guò)的人，都贊不絕口。

　　餃子，是每逢過(guò)年時(shí)吃年夜飯的主食。那么餃子究竟是怎么做的呢？首先，做餡兒，餃子餡兒也是各種味道，我們家的餃子餡兒是胡蘿卜藕餡。先拿一個(gè)脆藕，半個(gè)胡蘿卜，一斤五花肉，少許蔥和生姜，切成綠豆大小的樣子。最后，加一點(diǎn)點(diǎn)香油和各樣調(diào)料，一拌，光是餡，就很香。接下來(lái)開(kāi)始包餃子。

　　包餃子很簡(jiǎn)單，把餡放進(jìn)皮的中心，合起來(lái)，一捏就做好了。但是我從不那樣死板，我會(huì)自己創(chuàng)新各種花樣：有小魚的，有小花的，還有三角形的`等。然后就可以下鍋了。你看它們一個(gè)個(gè)像優(yōu)秀的跳水運(yùn)動(dòng)員一樣，穿著白色的泳衣，一個(gè)個(gè)整齊有序地跳進(jìn)水作文里，不停地跳著快樂(lè)的舞蹈，不一會(huì)兒，就煮好了。之后在碗里放上鹽、醋、雞精、辣椒油和蝦米，還可以放些紫菜。加湯，一碗美味的湯餃就完成了。

　　光看樣子，你就會(huì)口水直流三千尺，不信？你看：綠色的香菜上點(diǎn)綴著白色的蝦米，一旁還漂著紫菜，下面是乳白色的餃子，已是晶瑩剔透，它們襯托著濃郁的湯汁，像一件美妙的藝術(shù)品�？吹奈覂裳勖熬G光，恨不得一口吞下。

　　“嗯~”我不禁發(fā)出聲來(lái)，順滑的餃皮，軟糯的藕，脆脆的芹菜，還有那香香的肉。嘿，再裹上點(diǎn)蝦米和紫菜，仿佛來(lái)到了人間仙境。美味到無(wú)法用語(yǔ)言形容，只是發(fā)自內(nèi)心的好吃。還有那湯汁，酸辣適中、濃郁可口、芳香撲鼻，一喝，就停不下來(lái)了。令人拍案叫絕。

　　餃子，不愧是聞名中外的中華美食。

　　餃子說(shuō)明文 4

　　人生百味，有一味叫快樂(lè)。世間萬(wàn)物，有一物叫快樂(lè)。在我的記憶中，我最快樂(lè)的事情莫過(guò)于和同學(xué)們一起包餃子。

　　記得在我上小學(xué)四年級(jí)的時(shí)候，那天陽(yáng)光明媚，空氣清新，我懷著高興又激動(dòng)的心情回到學(xué)校。因?yàn)槟翘煳覀儼嘁�舉行包餃子活動(dòng)，同學(xué)們都興奮不已。很快，包餃子活動(dòng)就開(kāi)始了，老師先給了我們幾塊餃子皮，然后又在桌面上放了些豬肉陷和芹菜之類的東西。蘇老師對(duì)我們說(shuō)：“同學(xué)們，包餃子首先要把餡料放到餃子皮上，記得不要放太多，不然皮就包不住餡，再把餃子皮對(duì)折，兩頭一相交，幾秒鐘的時(shí)間，餃子就做好了�！蔽覀兌己闷娴貙W(xué)著老師教給我們的方法，認(rèn)真而又小心翼翼地包著，“不好！”這時(shí)不知道是誰(shuí)叫了一聲，吸引了全班同學(xué)的目光，只見(jiàn)他手上的餃子破了個(gè)大洞，餃子餡都落到他手上了。頓時(shí)，全班哄堂大笑。

　　在一片歡聲笑語(yǔ)中，同學(xué)們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下都學(xué)會(huì)了包方形餃子皮的餃子。過(guò)了一會(huì)兒，老師又給我們發(fā)餃子皮了，但這次的皮卻與前一次的不同。大家都驚奇地問(wèn)：“怎么這次的餃子皮是圓形的呢？”老師便慢慢地講解給我們聽(tīng)：“同學(xué)們，這種餃子皮是云南的餃子皮，它的.包法是一皺一折�！崩蠋熯呎f(shuō)邊包了起來(lái)，我們都全神貫注地看著，不一會(huì)兒，一個(gè)扇形的餃子便出現(xiàn)在我們的眼前，它中間鼓鼓的，仿佛一個(gè)胖胖的小孩挺著一個(gè)圓鼓鼓的小肚子，可愛(ài)極了。我們都迫不及待地學(xué)了起來(lái)，我包出了一個(gè)“小元寶”，小巧又可愛(ài)。再看看其他同學(xué)包的餃子，真是形態(tài)萬(wàn)千啊！每一個(gè)奇形怪狀的餃子都在同學(xué)們靈活的雙手下誕生了，你瞧：有的像小船，有的像飛機(jī)，還有的竟然包了只小公雞，太有創(chuàng)意了！

　　最后經(jīng)過(guò)我們一番耐心的等待，餃子終于被老師蒸好了，我們大家都嘗到了自己親手包的餃子，吃得是那么香，那么美味……

　　班廷說(shuō)過(guò)：“人生最大的快樂(lè)不在于占有什么，而在于追求什么的過(guò)程中。”我愛(ài)包餃子，也愛(ài)和同學(xué)們享受這一快樂(lè)的過(guò)程，愿我們每一天都過(guò)得那么甜，那么快樂(lè)，讓快樂(lè)化成云朵，密密麻麻地裝點(diǎn)我們的天空。

　　餃子說(shuō)明文 5

　　在我的人生中，有許多第一次：第一次上學(xué)，第一次做飯，第一次獨(dú)自睡覺(jué)……但我最難忘的第一次卻是包餃子。

　　記得一個(gè)星期天的上午，小桔燈老師組織我們包餃子。我想：這不很簡(jiǎn)單嗎？老師給我們分了組，我和齊曉雅、王昊、王興超、宋來(lái)旭、唐先虎一組。薯?xiàng)l老師給我們發(fā)了面，有紫、綠、黃三種顏色。最開(kāi)始是揉面、搓劑子、切劑子，一路順風(fēng)順?biāo)��？傻搅藫{面皮的時(shí)候，搟面杖好像不聽(tīng)使喚，怎么也搟不好。沒(méi)辦法了，我就去請(qǐng)教別人，在同學(xué)的指點(diǎn)下，我慢慢練習(xí)，經(jīng)過(guò)一番努力，終于掌握了搟面皮的技巧，搟出的面皮又薄又圓，好看極了。

　　開(kāi)始包餃子了，我終于可以大顯身手了！我先把面皮攤在手上，再用筷子把餡放在皮上，然后學(xué)著別人那樣左捏捏，右捏捏，可我包出來(lái)的餃子，好像沒(méi)吃飽飯，瘦巴巴的'。我沒(méi)有放棄，又看了幾遍�！霸瓉�(lái)這么簡(jiǎn)單！”我小聲喃喃著又包了一個(gè)，可這個(gè)餃子因吃得太飽，肚子漲開(kāi)了。我很生氣，像個(gè)泄了氣的皮球�！白鍪裁词露家�有耐心�！饼R曉雅溫柔的話在我耳邊響起，于是，我又包了幾個(gè)，終于包得像模像樣、玲瓏剔透了。

　　包好了餃子，老師拿去給我們煮熟，看著這些奇形怪狀的餃子，我吃得津津有味，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)果實(shí)啊！“不經(jīng)一番徹骨寒，怎得“餃子”撲鼻香“。

　　經(jīng)過(guò)這次包餃子，我非常開(kāi)心，不僅因?yàn)槌粤孙溩樱�而且因�(yàn)槲叶�得了做什么事都要有耐心這個(gè)道理。

　　餃子說(shuō)明文 6

　　寒假到了，一天晚上，我看見(jiàn)奶奶端著一些餃子正要煮，我急忙跑過(guò)去說(shuō)：“奶奶，讓我煮吧：”“你行么？”奶奶疑惑的問(wèn)我�！胺判陌桑　蔽倚赜谐芍竦卣f(shuō)。

　　我先往鍋里放了一些水，等了一會(huì)兒，水開(kāi)了始咕嘟冒泡了，水開(kāi)了！我兩個(gè)兩個(gè)的把餃子下進(jìn)鍋里，用漏勺順時(shí)針的.的小心翼翼的推著，生怕餃子皮弄破。我發(fā)現(xiàn)，餃子想一個(gè)個(gè)受到驚嚇的小鴨子，一會(huì)兒沉下水底，一會(huì)兒浮在水面上。

　　奶奶在一邊說(shuō)：“差不多了�！蔽疫B忙往鍋了又加了點(diǎn)涼水，鍋中沸騰的熱水立刻安靜下來(lái)。鍋中的水再一次熱鬧、滾動(dòng)的起來(lái)的時(shí)候，餃子真的熟了。

　　我急忙用漏勺把餃子撈起來(lái)，盛滿了滿滿兩盤，端上了桌子，熱氣騰騰，看著直讓人流口水！

　　我和奶奶嘗著我自己親手煮出來(lái)的餃子，覺(jué)得很開(kāi)心。

　　餃子說(shuō)明文 7

　　昨天我叫著要煮餃子吃，媽媽說(shuō)要煮餃子自己煮，于是我像風(fēng)一樣的跑到廚房，手里拿起小鍋，裝了一點(diǎn)水，然后把煤氣打開(kāi)，等鍋里的水燒開(kāi)把冷凍的餃子放進(jìn)燒開(kāi)的水里，等了一會(huì)，鍋里冒泡泡了媽媽說(shuō)再到一點(diǎn)冷水下去，我往鍋里倒了一點(diǎn)冷水在用勺子攪了攪，就這樣弄了兩三回，打開(kāi)鍋蓋一看，白胖胖的`餃子都浮上來(lái)了，一鍋香噴噴的餃子做好了，我趕快以一個(gè)一個(gè)的打出來(lái)。

　　我發(fā)現(xiàn)餃子怎么變成黃色的了，媽媽說(shuō)如果餃子變成了黃色就代表熟了，在碗里放了點(diǎn)醋和醬油，吃自己煮的餃子真是幸福呀！我了一個(gè)，真香��！

　　餃子說(shuō)明文 8

　　餃子，晶瑩剔透，猶如在一個(gè)皎潔的一個(gè)彎月上畫上了彎彎曲曲的花紋。它的香味在我口齒留香。正因?yàn)檫@樣，我喜歡家鄉(xiāng)的餃子。

　　要包美味可口的餃子，先要準(zhǔn)備豬肉，韭菜，白菜，餃子皮等材料。包餃子時(shí)，先把餃子皮攤平，把餃子餡放進(jìn)餃子皮里，再用餃子皮把餃子餡包起來(lái)，接著用巧手輕輕一捏，一個(gè)彎月般的餃子完成了。最后，得送餃子們下鍋了。圓鼓鼓的餃子在沸水中活蹦亂跳，好像調(diào)皮的孩子，坐耐不了性子。把鍋蓋蓋上后，鍋里發(fā)出“砰砰”的響聲。這應(yīng)該是餃子在歡呼吧雀躍吧。

　　過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟后，把鍋蓋掀開(kāi)，水蒸氣會(huì)像淘氣的`孩子，不守秩序，直往上涌。熱氣騰騰的餃子出鍋后，便準(zhǔn)備開(kāi)筷了。

　　餃子芳香撲鼻，油亮晶瑩過(guò)的餃子皮透出綠綠的菜餡。它們好像在引誘著我。于是，我禁不住誘惑，不禁夾起一個(gè)餃子送入口中。這時(shí)，餃子芳香四流，處處都可以聞到這濃郁的香味。餃子里的汁在我口中回蕩，慢慢地滋潤(rùn)著我的喉嚨。整個(gè)人仿佛置身于一個(gè)，在品嘗著山珍海味。

　　朋友們，歡迎您來(lái)品嘗我家鄉(xiāng)的餃子。吃完后，你必定會(huì)因我喜愛(ài)的餃子的美味，而回味無(wú)窮，禁不住彎月般餃子的清香可口，鮮美濃厚的百般誘惑，而上前品嘗幾個(gè)。

　　餃子說(shuō)明文 9

　　一天下午，媽媽說(shuō)：“晚飯吃餃子�！蔽衣�(tīng)了連聲叫好。長(zhǎng)這么大了，也不知吃了多少餃子，但從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝，包出鮮嫩可口的餃子。

　　說(shuō)干就干，我和媽媽興致勃勃地來(lái)到菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)的菜琳瑯滿目，有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊大豬肉，買來(lái)后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末，又買了韭菜、豆腐、餃子皮……一切都買齊了，我倆匆忙回家。

　　首先，制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁得極細(xì)，連同搗碎的豆腐，一起混入肉末里，放了適量的鹽、醬油、味精，然后攪拌均勻就做成了餃子餡。

　　一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的`邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了就十分想吃。

　　我也學(xué)著媽媽的樣子，做了起來(lái)，可是我搗鼓了很長(zhǎng)時(shí)間，也沒(méi)做出個(gè)像樣的餃子，只做出了一個(gè)四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來(lái)，說(shuō)道：“你包的這個(gè)，真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’�！�

　　我聽(tīng)了頓感無(wú)地自容，但毫不灰心，一本正經(jīng)地說(shuō)道：“可別小瞧，‘丑小鴨’也會(huì)變成‘白天鵝’的！”我又拿起餃子皮，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做起來(lái)，一遍又一遍，漸漸地，我做的“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎(jiǎng)我：“有進(jìn)步啦，加油！”

　　經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力，終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子，我的內(nèi)心無(wú)疑是美滋滋的。通過(guò)這一次的實(shí)踐，更讓我明白了一個(gè)道理，只要勤學(xué)肯干，“世上無(wú)難事，只要肯攀登”，“丑小鴨”也會(huì)變成“白天鵝”的！

　　餃子說(shuō)明文 10

　　今天中午，我和媽媽馬上就要吃飯了。今天吃餃子，但是媽媽還要洗衣服，怎么辦呀？

　　媽媽說(shuō)：“今天，我來(lái)讓你煮餃子！”我激動(dòng)地說(shuō)：“好呀！”。媽媽先把水燒好，然后說(shuō)：“要把餃子貼著邊滑到到鍋里去。如果不這樣做的話，燙水會(huì)濺起來(lái)的！”我按照媽媽說(shuō)的做了，果然沒(méi)有讓水濺起來(lái)。媽媽把鍋蓋蓋上，然后對(duì)我說(shuō)：“等你看見(jiàn)水沸騰了，你就叫我過(guò)來(lái)�！睅追昼姾�，水開(kāi)始滾了，我叫媽媽過(guò)來(lái)。媽媽把鍋蓋一掀，只聽(tīng)見(jiàn)水“呲”的想了一下，那些泡泡就沒(méi)了。

　　媽媽說(shuō)：“水一共要滾三次，現(xiàn)在才滾了一次，還要再滾兩次，如果滾的話，就用一點(diǎn)涼水往里面倒就行了�！闭f(shuō)著，媽媽去廚房接了一點(diǎn)涼水給我看，“第二次也接這么多就夠了�！�

　　我嘗了一口：今天的`餃子很好吃，因?yàn)槭亲约褐蟮摹?/p>

　　以后我還要自己煮餃子��！

　　餃子說(shuō)明文 11

　　今天我做了一件我最喜愛(ài)的事——包餃子，因?yàn)槲蚁矚g吃餃子。

　　早上，公公準(zhǔn)備好了餃子皮和餃子餡，我們就開(kāi)始包餃子了。我先看著他們包，只見(jiàn)媽媽拿了一張餃子皮放在左手掌上，然后右手拿筷子夾餃子餡放在餃子皮中間，接著把餃子皮對(duì)折一下，用兩手的中指把餃子皮往上翻一圈，兩手的.食指和大拇指捏住餃子皮的邊，兩頭合起來(lái)捏緊，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。

　　開(kāi)始我以為很簡(jiǎn)單，可是我老把餃子皮捏得扁扁的，是爸爸手把手教了我十幾次，我才學(xué)會(huì)了包餃子。

　　今天我終于學(xué)會(huì)了包餃子，包餃子真好，下次我還要自己動(dòng)手包餃子。

　　餃子說(shuō)明文 12

　　寒假里，社區(qū)舉行了包餃子活動(dòng)。

　　活動(dòng)還沒(méi)開(kāi)始，大廳里就聚集了很多的大人和孩子。幾張大桌子已經(jīng)準(zhǔn)備好了，小孩子們圍坐在桌子旁，笑著，鬧著，就等著包餃子啦。

　　盼星星、盼月亮，終于等到了大人們把餃餡兒端上了桌，我們也被喊過(guò)去排隊(duì)洗手。待會(huì)就要大顯身手啦，大家都很激動(dòng)！開(kāi)始包了，現(xiàn)場(chǎng)頓時(shí)安靜了許多，只見(jiàn)很多只手有的伸向了餃皮，有的伸向餃子餡兒。

　　我先拿了一張餃子皮，放在手上，再用筷子夾了一點(diǎn)餡，放在餃子皮中間，然后在餃皮邊上小心翼翼地沾上一圈水，最后就要把它“封口”啦！我把餃子托在左手上，用大拇指輕輕地按著中間，右手從右下角用大拇指和食指的.指肚用力地往一起捏，這樣，一個(gè)餃子就完工啦！

　　我滿以為它會(huì)立著，可是它卻一點(diǎn)兒也不領(lǐng)情，腆著大肚子，睡起覺(jué)來(lái)了！這是怎么回事呢？看看大人們包的餃子，個(gè)個(gè)都是亭亭玉立，模樣俊俏。我真是又羨慕又著急呀！

　　媽媽在旁邊看見(jiàn)了，耐心地指導(dǎo)我：不能急，要慢慢來(lái)。你先仔細(xì)看我的。說(shuō)著還給我示范了一下。我仔細(xì)地看著每一個(gè)步驟。媽媽還告訴我一個(gè)小竅門，那就是把兩層餃子皮往一起捏的時(shí)候，前面一層要用大拇指肚輕輕地往下壓一壓，后一層皮還要適當(dāng)?shù)卮驇讉�(gè)小折。我照著樣子，又小心地包了一個(gè)。這次真的有模有樣哦！我頓時(shí)信心大增，一個(gè)一個(gè)包了起來(lái)。

　　不一會(huì)，大家就包出了好多餃子�？墒牵�這些餃子的模樣那可真是千奇百怪啊！有的立著、有的躺著、有的扭成了麻花、有的餡兒全露出來(lái)了，還有的甚至成了一個(gè)小包子……

　　真是人多力量大。很快，餃子皮、餃子餡所剩無(wú)幾了。第一鍋餃子也煮好盛出來(lái)了�？粗鵁釟怛v騰的餃子，大家一窩蜂地?fù)屩�吃。看著各種模樣奇怪的餃子，想著它們可都是自己的雙手創(chuàng)造出來(lái)的，吃起來(lái)還真是香��！

　　餃子說(shuō)明文 13

　　我和我的祖國(guó)，一刻也不能分割……”我們?nèi)�班同學(xué)邊走邊唱來(lái)到了學(xué)校食堂。

　　只見(jiàn)食堂里來(lái)了幾位家長(zhǎng)，陳老師告訴我們：今天，我們要和幾位家長(zhǎng)學(xué)習(xí)包餃子。我們聽(tīng)了后，高興得一蹦三丈高。我們按照座位分成了四個(gè)小組，每個(gè)小組的家長(zhǎng)們都忙得不亦樂(lè)乎。有的在用面粉和面揉面團(tuán)，有的在搟餃子皮，有的在拌餃子餡，還有的在用小碗盛水放桌子上。一切準(zhǔn)備就緒后，家長(zhǎng)們就開(kāi)始教我們包餃子了。我先拿了一塊餃子皮平攤在手中，然后舀了一勺肉餡，放在餃子皮中間，再在餃子皮的邊沿抹了一些水，小心翼翼地把餃子皮對(duì)折后再捏，沒(méi)有粘牢，我又使勁把餃子皮捏了幾下，最后一個(gè)白白胖胖的餃子就包好了。不一會(huì)兒，我們四個(gè)小組就都包好了�？纯次覀儼�的餃子，真是形態(tài)各異。有的像金元寶，有的像小月牙，有的像菱角，還有的'像泄了氣的小皮球。看到這些餃子，我們一個(gè)個(gè)饞得直流口水。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的等待，餃子終于出鍋了，餃子的香味撲鼻而來(lái)，陳老師和家長(zhǎng)們把餃子端上桌后，我們都爭(zhēng)先恐后的夾餃子吃，吃完后我摸了摸自己的肚子，圓鼓鼓的像一個(gè)成熟的大西瓜，搖搖晃晃地回到了教室。

　　這次的包餃子活動(dòng)，讓我感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)！

　　餃子說(shuō)明文 14

　　時(shí)間過(guò)得真快，還差一天就過(guò)年了，大家都知道，大年初一早上要包餃子，我們家也不例外。

　　開(kāi)始包了，我心想：“包餃子有什么難的？”我先拿一塊面皮，夾了一大塊肉餡放進(jìn)皮里，準(zhǔn)備捏，可耐來(lái)捏去，一會(huì)兒左邊的肉逃出來(lái)，剛把左邊的肉捏進(jìn)去，右邊的肉又出來(lái)了。我垂頭喪氣地把這個(gè)餃子丟給媽媽包。

　　媽媽可是包餃子的高手，只見(jiàn)她三下五除二，一個(gè)胖乎乎的小餃子就誕生了，我請(qǐng)教媽媽如何包得又快又好，媽媽給我演示了一遍：只見(jiàn)媽媽手拿餃子皮，手成勺形，加上一點(diǎn)肉餡，先捏中間，再用大拇指和食指在兩旁一捏，一個(gè)餃子就誕生了，還頂著一個(gè)“小肚子”。

　　我按照媽媽的方法包了一個(gè)，但卻是瘦瘦的。包到最后餃子越來(lái)越完美，它“站”在桌子上，在對(duì)著我笑，好像在謝謝我，我也高興極了。

　　過(guò)了一會(huì)兒，一鍋餃子就出爐了，他們的樣子各種各樣，有的扭著胖乎乎的小肚皮，有的`瘦瘦的。一個(gè)個(gè)小餃子透明的，咬一口，餃子皮薄薄的，肉香香的，味道好極了。

　　通過(guò)包餃子，我明白了一個(gè)道理：只要有認(rèn)真的態(tài)度，什么事都能做好。

　　餃子說(shuō)明文 15

　　就要過(guò)年了，在中國(guó)的北方，農(nóng)歷的新年都要吃餃子，所以，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，這個(gè)新年不僅意味著得到壓歲錢，還意味著有機(jī)會(huì)一展我包餃子的絕技。

　　包餃子，首先要準(zhǔn)備餃子餡兒。媽媽從冰箱里拿出已經(jīng)餃好的肉沫，在微波爐里解凍之后，我就拿起刀搶著剁起來(lái)，我還倒了一些醬油，媽媽還切了一些蔥和姜，然后和在一起剁，一眨眼，這些姜和蔥就都埋進(jìn)肉里找不到它們的蹤跡了。媽媽還在我剁肉的過(guò)程中加了一些花椒水，聞著就很香！最后，這些肉沫都要被我剁成香香的肉醬了。

　　進(jìn)入包餃子的環(huán)節(jié)了。媽媽將和好的面拿出來(lái)，我搶過(guò)面來(lái)，把面放在面板上，然后兩只手揉起來(lái)，面揉得差不多了，我用刀切下一塊來(lái)，然后雙手將小面塊搓起來(lái)，搓成一小長(zhǎng)條，然后拿起來(lái)切出一小塊一小塊的，把這些小面塊按一按，之后就可以搟皮了。媽媽搟皮特別快，她搟出一個(gè)，我馬上搶到手里，包起來(lái)，于是，一個(gè)個(gè)肥嘟嘟的'餃子就包出來(lái)了。我還用長(zhǎng)條兩頭的面捏了一只小雞呢。媽媽把餃子煮上，我就等著吃了。

　　餃子很快煮熟了，我馬上開(kāi)吃了，餃子放進(jìn)嘴里，特別香！我還找到我包的小雞留到最后吃，呵呵，小雞和餃子一樣好吃！

　　餃子說(shuō)明文 16

　　每個(gè)人都要學(xué)會(huì)做家務(wù)。所以我們從小就要學(xué)會(huì)做家務(wù)。做大人的好幫手，這是我爸爸常說(shuō)的一句話。

　　今天是清明節(jié)放假的第一天。爸爸要上班，把我放到托管老師家，我寫完今天規(guī)定的作業(yè)時(shí)，看見(jiàn)老師正在包餃子，我興奮的說(shuō)：“阿姨，我把今天規(guī)定的作業(yè)寫完啦？我能幫你包餃子嗎？”老師爽快的答應(yīng)了。

　　我把手洗干凈后學(xué)的老師的樣子包了起來(lái)。先拿著餃子皮在手里攤平，在放一點(diǎn)兒餡在中間，然后兩邊兒對(duì)齊，用手捏緊兩邊，一個(gè)餃子就包好。

　　我正要包第二個(gè)的時(shí)候，老師突然說(shuō)：“靜靜你放的餡太少了，如果你包的.好，我就給你拍一個(gè)照”。

　　好吧！我這次包的餡兒放的太多了，老師卻鼓勵(lì)我，讓我不要泄氣，再努力一次，一定能成功。

　　我這次真的成功啦，而且和老師包的有點(diǎn)兒像。老師一看，連忙拍了一個(gè)照片兒給我爸爸發(fā)過(guò)去了。后來(lái)我包的越來(lái)越好而且很快一會(huì)兒就包完了，吃餃子之前，我還用我爸爸給我買的生日禮物——一部手機(jī)發(fā)到微信上，顯白了一下。

　　吃著自己包的餃子，心里真是美滋滋的。

　　餃子說(shuō)明文 17

　　“豆豆，今天我們來(lái)包“白菜”餃子！”爸爸媽媽一邊在廚房忙活，一邊吆喝我來(lái)幫忙。

　　“知道了！我來(lái)幫忙�！蔽腋吲d地眉飛色舞，“同學(xué)們告訴你們我今天包的可不是白花花的餃子。而是綠白相間的“白菜”餃子。想知道是怎么包的嗎？想知道就跟我來(lái)�！�

　　來(lái)到廚房，只見(jiàn)，爸爸媽媽把蒼翠欲滴的菠菜洗干凈，再把像大公雞般的尾巴的葉子放在榨汁機(jī)里，幾秒后，綠油油的葉子變成了菠菜汁，將菠菜汁倒在面盆里，一邊倒，一邊攪拌，不一會(huì)兒，一個(gè)綠色的大圓球出現(xiàn)了。然后，把面分成幾個(gè)胳膊般長(zhǎng)的面，在把白色的包在綠色的里面。切成一個(gè)個(gè)的不規(guī)范的小圓球，用面棍搟成里面是白，外面是綠的面皮。然后把美味的.餡包在里邊。最后，將一只只栩栩如生的“白菜”餃子放在鍋里，讓它們下水游泳。熟了后，一只只“白菜”餃子浮在水面上，像一位位穿綠衣服的小姑娘。

　　把餃子盛在盤子里，又像一只只白菜玉。吃著自己包的“白菜”餃子可真好�！澳銈兿氤詥岍t想吃就來(lái)找我，一定要來(lái)找我哦！”

　　餃子說(shuō)明文 18

　　春節(jié)到了，大人們忙著包餃子。他們忙忙碌碌，我也想?yún)⒓印?/p>

　　我先安靜地看著媽媽包餃子。她先在面皮兒中包入香噴噴的餡兒，媽媽邊包邊告訴我口訣：“餃子不要樣兒，來(lái)回捏三趟。千萬(wàn)不要把它的‘耳朵’拽大了！”不一會(huì)，一個(gè)可愛(ài)的小餃子挺著將軍肚出現(xiàn)在我面前。

　　我觀察完了，開(kāi)始嘗試包餃子。我按照媽媽包得樣子，我先把餡兒放進(jìn)面皮中，這時(shí)心里想：我喜歡吃餡兒多的餃子，我舀了滿勺子的餡兒放進(jìn)面皮的中間，再一對(duì)折，呀，這些餡兒有的從這兒擠出來(lái)了，有的從那兒跑出來(lái)了，像一個(gè)個(gè)小娃娃，弄的我手都黏糊糊的。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“餡兒多會(huì)擠出來(lái)，煮的時(shí)候還會(huì)進(jìn)水，餃子會(huì)不好吃，不要太貪心！”聽(tīng)完媽媽的話，我用勺子舀出一些餡兒，然后將面皮兒對(duì)折，再將它捏出花邊，最后把它來(lái)回捏三趟，包的過(guò)程中我一直念著口訣：“餃子不要樣兒，來(lái)回捏三趟。”不一會(huì)，一個(gè)漂亮的小餃子包好了。

　　漸漸地，我包出的餃子越來(lái)越多，越來(lái)越美麗。一個(gè)個(gè)餃子小巧玲瓏、形態(tài)各異，有的`像耳朵一樣彎彎的，有的像打了勝仗的大將軍，自豪地挺著白白的大肚皮。

　　餃子說(shuō)明文 19

　　今天是星期日，12月22日，陰歷十一月二十七。今天就是二十四節(jié)氣中——冬至！

　　每年到這一天家家都會(huì)吃餃子，爸爸媽媽出差不在家，奶奶吃過(guò)早飯就開(kāi)始在廚房準(zhǔn)備包餃子用的肉餡。我是被廚房散發(fā)出來(lái)的香氣吸引過(guò)來(lái)的。奶奶開(kāi)始包餃子了，我模仿奶奶做的`那樣，把一勺餡放在餃子皮上，在餃子皮邊上抹點(diǎn)水，包上。雖然方法、步驟順序都正確，但就不像奶奶包的那么好。個(gè)個(gè)不是皮多餡少，就是露了餡。我正發(fā)愁，當(dāng)我想要放棄時(shí)，奶奶拉住我，對(duì)我說(shuō)：“有志者事竟成，你只要多練習(xí)，準(zhǔn)能包個(gè)好餃子！”奶奶的話鼓舞了我。我拿起餃皮和鏟勺，又繼續(xù)包了起來(lái)。

　　我一端祥，呀！真的很不錯(cuò)�。吼W飽滿，又不外漏；皮不薄也不厚，看起來(lái)還像個(gè)“金元寶”呢！

　　看著這些“金元寶”我高興得一蹦三尺高，大聲喊著：“耶！我終于學(xué)會(huì)包餃子了！”爺爺也夸我包的餃子好。

　　餃子出爐嘍！我們坐在桌子旁邊，高高興興地吃著餃子。我吃著自己包的餃子，覺(jué)得比任何時(shí)候吃的都好吃許多倍！

　　餃子說(shuō)明文 20

　　“啊！包餃子？”聽(tīng)到爸爸的提議我大叫起來(lái)，我可沒(méi)有包過(guò)，“不包”，“好啦，你就包幾個(gè)吧！“老爸故作可憐央求道�！昂冒伞！蔽覠o(wú)奈地答應(yīng)了。

　　一大清早我和爸爸就去買了一些包餃子的配料，一番精挑細(xì)選后，終于大功告成了。要開(kāi)始包餃子了，肉是切好了的，放了點(diǎn)菜攪拌了一下餡就做成了。接著我拿出一袋面粉，一個(gè)勁兒的往碗里倒，又倒了30毫升左右的水，就開(kāi)始和媽媽和起面來(lái)。和完面后，我拿起搟面杖開(kāi)始搟面，第一次，我使出吃奶的力氣來(lái)?yè){，沒(méi)想到把餃子皮就搟成了一個(gè)小面膜，我再搟，再搟，這回成了一個(gè)鴨蛋。“天哪”。我尖聲叫道，一個(gè)小時(shí)后我才終于把它搟好了。

　　終于開(kāi)始包餃子啦！我飛速地拿了一塊餃子皮，舀了一點(diǎn)餡，左捏捏右捏捏，可沒(méi)想到，竟然捏了個(gè)包子，我不甘心，再捏，“噢，天哪，又變成了怪模樣�！蔽易匝宰哉Z(yǔ)地說(shuō)。我再做，再做，功夫不負(fù)有心人，終于包出來(lái)了幾個(gè)餃子，我看了看盤子里，有4個(gè)像餃子，其余的嘛，嘿嘿，純屬創(chuàng)意作品。

　　愉快的`一天終于結(jié)束了，我們吃上了香噴噴的餃子，雖然做得有些不是很好，但是，是我自己做的，里面有我的味道，我很開(kāi)心。！

　　餃子說(shuō)明文 21

　　早上，阿姨買了一袋水餃皮回來(lái)，看來(lái)今天我們有餃子吃啦。我一下子興奮起來(lái)，因?yàn)槲覐男【蛺?ài)吃餃子。

　　阿姨先把肉餡拌好，里面除了肉，還有香菇、蔥，餡料有紅有綠有黑，真好看。接著，我們開(kāi)始包餃子嘍。

　　我先拿起一片水餃皮，只見(jiàn)水餃的皮圓圓的，薄薄的，像一張小餅。接著，我拿起勺子，舀了一勺餡料，放到餃皮中間，學(xué)著阿姨的樣子拿手指蘸了點(diǎn)水，涂在了餃皮邊上，然后把水餃兩邊的皮粘在一起。一開(kāi)始，我的水餃總是包不好，要么樣子怪異，要么里面的肉掉出來(lái)。我灰心極了，真不想包餃子了。

　　這時(shí)，我想起媽媽平時(shí)對(duì)我說(shuō)的一句話：做事不能半途而廢。我又開(kāi)始繼續(xù)包餃子，在阿姨的指導(dǎo)下，我終于包好了一個(gè)像樣的.餃子。接著，我越包越好，一個(gè)個(gè)餃子像變魔術(shù)一樣在我的手里出現(xiàn)。

　　包好的水餃擺在盤子上，形狀多樣，有的像小船，有的像月亮，還有的像元寶，真是可愛(ài)極了。阿姨和媽媽都夸我是個(gè)能干的好孩子，我的心里像喝了蜜一樣甜。

　　最后，阿姨開(kāi)始煮餃子了�？粗鵁狎v騰的水餃端上桌子，再吃著自己包的美味水餃時(shí)，我很有成就感，真是越吃越好吃。

　　餃子說(shuō)明文 22

　　中秋節(jié)，我要幫媽媽包餃子，首先媽媽拿出一些面粉倒入一個(gè)碗里，媽媽左揉一揉右揉一揉，揉成了一個(gè)白白的大面團(tuán)，面團(tuán)的樣子，像一只可愛(ài)的小白兔。

　　媽媽，拿出青菜、肉放在菜板上剁了起來(lái)。一會(huì)兒餡就剁了出來(lái)。把餡放在盆里加入鹽，味精，調(diào)料，一會(huì)兒就把味道調(diào)好了，我聞一聞可鮮了！

　　下一步是包餃子，媽媽用揉好的面團(tuán)做成餃子皮。先把餡放在皮上，用手一捏餃子包好啦。媽媽包的'，就像一個(gè)白色的半圓，可漂亮啦！我學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)呀，好丑，好像一個(gè)爛泥巴太多跑出來(lái)了。媽媽見(jiàn)了說(shuō)：“應(yīng)該是先把餡放在皮上。兩只手把皮捧起來(lái)最后一捏�！痹瓉�(lái)這樣包，我想：下一個(gè)一定要包好。我又包了一個(gè)，媽媽笑了笑說(shuō)：“有進(jìn)步�！蔽矣职�了一個(gè)，比不了上一個(gè)，差距有一點(diǎn)點(diǎn)大，我氣得火冒三丈！包完了。我說(shuō)：“煮餃子嘍！”爸爸過(guò)了一會(huì)兒也回來(lái)了。我大口大口地吃起香噴噴的餃子，不一會(huì)兒，餃子被我這個(gè)大饞貓全吃掉了！

　　今天是我們家最開(kāi)心的一天。

　　餃子說(shuō)明文 23

　　星期六，媽媽說(shuō)：“蓉蓉，我們今天包餃子吃吧。”我說(shuō)：“太好了。我也來(lái)幫你包餃子。”媽媽眉開(kāi)眼笑地說(shuō)：“你會(huì)嗎？”我說(shuō)：“不難，不難，我看到你包過(guò)的。只是把肉餡放到餃子皮上粘起來(lái)就是了。”媽媽說(shuō)：“算你聰明�！�

　　包餃子開(kāi)始了。我先把手洗干凈，再接過(guò)媽媽遞過(guò)來(lái)的一張餃子皮，又用筷子小心翼翼地夾起一些肉餡，往餃子皮上放。不料，“啪”地一聲，肉餡從餃子皮上滾了下來(lái)。我不灰心，再次夾來(lái)一些肉餡放在餃子皮的中間�！焙�，現(xiàn)在你總不會(huì)滾下來(lái)了吧！”然后，我把餃子皮往里折，再使勁捏。弄得我手都酸了。媽媽說(shuō)：“你不用這樣使勁捏。你看著我，像我這樣，把餃子皮要重疊的地方弄一點(diǎn)點(diǎn)濕，就很容易粘住的`。”我一聽(tīng)，這個(gè)辦法挺好的，于是就照此法試了一試。唉呀，不好，餃子皮給我弄破了。我又拿了一張餃子皮補(bǔ)洞洞。我做的這個(gè)餃子有兩張皮，怪模怪樣的。難看極了。我仍然不灰心，繼續(xù)按照媽媽的辦法包，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，果然學(xué)會(huì)了包餃子。我心里樂(lè)滋滋的。

　　經(jīng)過(guò)這次包餃子活動(dòng)，讓我明白了：有的事看似容易，做起來(lái)卻不容易。

　　餃子說(shuō)明文 24

　　最近，我剛剛學(xué)會(huì)包餃子。這個(gè)星期日我們又樂(lè)融融地聚在一起開(kāi)始包了。

　　大家熱火朝天地準(zhǔn)備著：洗菜的洗菜、切菜的切菜，我和媽媽負(fù)責(zé)攪拌餡料。瞧，那韭菜末和著肉泥，紅綠白相間，泛著誘人的油光，我深深地吸了口氣，好香！無(wú)論是看著聞著，都讓人垂涎欲滴。

　　開(kāi)始包餃子啦，我先攤開(kāi)左手，撐起一張餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子：先用右手食指蘸了點(diǎn)水，然后在餃子皮的邊緣上均勻地“畫”了一個(gè)圈，再用筷子挑起一小團(tuán)肉餡，擱在餃子皮的中央。接著，我將左手的大拇指和食指捏住餃子皮的`一端，右手將另一端翻上去，粘住，將原來(lái)的圓形折成了一個(gè)圓鼓鼓的半圓，再托住兩邊還開(kāi)著兩個(gè)大口子的餃子，一手捏住一個(gè)口子，最后同時(shí)用力一捏，便出現(xiàn)了兩個(gè)凹凸的褶皺，餃子露出了圓滾滾的大肚子�？墒菐赘�調(diào)皮的韭菜葉卻從沒(méi)捏緊的縫中探出頭來(lái)，“這小東西！”我一邊嘀咕著一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，雙手重新用力一捏，調(diào)皮的韭菜葉乖乖地縮回了腦袋。再次包餃子的時(shí)候，我更加小心翼翼。啊，這次一點(diǎn)也沒(méi)漏，一個(gè)“挺括”的餃子終于誕生了。

　　我通過(guò)這件事情，我明白了，做家務(wù)也是一件快活的事情，今后，我要學(xué)習(xí)做更多的家務(wù)。

　　餃子說(shuō)明文 25

　　今天的天氣格外的晴朗，是個(gè)特別的日子，是一年一度的中秋節(jié)。

　　中秋節(jié)是個(gè)團(tuán)圓的日子，家家戶戶都要包餃子。早上我起的很早很早，媽媽叫我和她一起包餃子，我興高采烈的答應(yīng)著好。

　　于是，媽媽就開(kāi)始調(diào)面和拌餡，不一會(huì)兒準(zhǔn)備工作媽媽全部做好了。開(kāi)始包餃子嘍！媽媽搟了第一個(gè)餃子皮讓我包，我兩只手接過(guò)餃子皮，無(wú)從下手，媽媽笑容滿面地告訴我說(shuō)：“用勺子盛點(diǎn)餡在餃子皮的中間，再用雙手把餃子皮對(duì)折成一個(gè)半圓的形狀，最后用雙手用力的`捏一下�！边@樣餃子就完成一個(gè)了，但是我的手藝不怎么好，我包出的餃子就像一個(gè)大湯圓、還像大雞蛋。我看看媽媽包的餃子，再看看我包的餃子，我和媽媽包的餃子差的也太遠(yuǎn)了。媽媽看見(jiàn)了，氣得火冒三丈大聲說(shuō)：“連個(gè)餃子都包不好你還能干什么？”我什么也沒(méi)說(shuō)，伸手拿來(lái)餃子皮，按照媽媽的方法認(rèn)認(rèn)真真地包起第二個(gè)、第三個(gè)……我覺(jué)得一個(gè)比一個(gè)好。這時(shí)候媽媽看見(jiàn)了，臉上露出了滿意的笑容，我心里像有一只歡快的小鳥在唱歌！

　　餃子包好了，我們一家人圍著桌子吃起了餃子，我嘗了一個(gè)我親手包的餃子，又香又甜真好吃！一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，真是個(gè)難忘的中秋節(jié)！

　　餃子說(shuō)明文 26

　　今天，媽媽教我包餃子。

　　第一步，做餃子餡兒。

　　我先把木耳、香菇浸泡在水里。再將干子切碎。過(guò)一會(huì)兒，再將木耳、香菇撈出，切碎，而且要很碎很碎。再把野菜洗干凈，切碎，然后倒進(jìn)一個(gè)袋子里，擠干。將事先用絞肉機(jī)攪拌過(guò)的肉拿出來(lái)。在鍋里倒些油，放生姜、蔥，把肉放到里面炸，炸一會(huì)兒，把木耳、香菇、干子和野菜放進(jìn)去炸。最后放入適量的'鹽、糖、雞精進(jìn)去就能出鍋了。這樣第一步就完成了。

　　第二步，包餃子。

　　先盛一碗自來(lái)水。拿一張餃子皮，開(kāi)始包餃子。首先在餃子皮兒上放適量的餡兒，再慢慢卷起來(lái)，要卷緊一些，不要讓餡兒“鉆”出來(lái)。卷好后用手沾些水，把兩頭粘起來(lái)，再接起來(lái)，一個(gè)完整餃子就完成了，雖然我很努力的包，可外形依然沒(méi)有媽媽包的好看，這就叫熟能生巧啊！餃子包完了，可以下鍋了，媽媽讓餃子下鍋“游泳”，我靜靜地等待著……

　　餃子終于出鍋了，一聞保你口水直流三千尺！我津津有味的品嘗著自己的勞動(dòng)成果，可高興了。

　　餃子說(shuō)明文 27

　　去年過(guò)年時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“小燦，你要不要和媽媽一起包餃子？”我想：我陳仲燦不光會(huì)吃餃子，還應(yīng)該會(huì)包餃子呢。我便對(duì)媽媽說(shuō)：“好呀，那你帶我一起包餃子吧！”

　　媽媽先把肉和菜剁成餡，然后拿出餃子皮和水，叫道：“可以包餃子了！”我聽(tīng)到喊聲便跑了過(guò)來(lái)。媽媽邊說(shuō)邊示范了一下：左手掌托著餃子皮，右手舀了點(diǎn)肉餡放在餃子皮中間，再用手指頭沾了點(diǎn)清水抹在餃子皮四周，最后將餃子皮對(duì)捏幾個(gè)褶，一個(gè)餃子就大功告成了！“這也太簡(jiǎn)單了吧！”我話音未落就快速地拿皮、放餡、擦水、捏褶。嗯？怎么回事？只見(jiàn)這些餃子不一會(huì)兒個(gè)個(gè)都皮開(kāi)肉綻？后來(lái)，媽媽告訴我餡要少放一些。我聽(tīng)完了又包了一些。我一看我包的.餃子一半是皮開(kāi)肉綻，一半是骨瘦如柴。我氣餒地跟媽媽說(shuō)不想包了。但媽媽說(shuō)失敗乃成功之母。后來(lái)，我又耐心地包，包了一大堆不大不小剛剛好的餃子。不到二十五分鐘，我們就包完了所有的餃子皮，可是餡兒還有許多，媽媽看了看就又買了3元錢的餃子皮。

　　后來(lái)，我們把餡和餃子皮都包完了。我開(kāi)心地望著那些餃子，心想做任何事都是要堅(jiān)持的。

　　餃子說(shuō)明文 28

　　在我五年級(jí)時(shí)，我參加了一次包餃子活動(dòng)。

　　徐老師在班上公布了這個(gè)消息，大家都十分開(kāi)心，我和幾位同學(xué)組了一個(gè)小組，我負(fù)責(zé)帶電磁爐、鍋和鏟子。

　　盼星星，盼月亮，終于盼到了那一天。開(kāi)始包餃子了，我們用準(zhǔn)備好的餃子皮包著餃子。因?yàn)槲也辉趺磿?huì)包，所以包出來(lái)的餃子奇形怪狀，這個(gè)像小包子，那個(gè)像春卷。經(jīng)過(guò)我反復(fù)觀察別人奶奶的包法，才包出來(lái)了個(gè)像樣的餃子。有時(shí)渴了，喝點(diǎn)雪碧和果粒橙。我還在品嘗中創(chuàng)造出了橙子汽水，將果粒橙和雪碧按1比1的量倒入杯中，稍稍搖晃，橙子汽水就做成了。

　　后來(lái)，經(jīng)過(guò)我們的不懈奮斗，終于包了一大盆的`餃子。又經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)打等待，餃子終于煮熟了。我用大盆子盛起幾個(gè)餃子，吹了吹，一大口吞了下去，結(jié)果湯汁燙到了我的舌頭，我趕忙喝了口橙子汽水才消除了痛感。沒(méi)辦法，我只得出去轉(zhuǎn)了幾圈，等餃子涼了后才放心地吃了下去。啊！餃子里的肉入口即化，湯汁是那么鮮美，讓人忍不住想繼續(xù)往下吃。之后，我又吃了N個(gè)餃子，肚子早已圓滾滾了。

　　我喜歡這次包餃子活動(dòng)！真想再包一次，吃個(gè)痛快！

　　餃子說(shuō)明文 29

　　記得那天，學(xué)校舉行了包餃子活動(dòng)。同學(xué)們都帶著笑容，眼睛閃著快樂(lè)的光芒。

　　上課了，同學(xué)們分成四小組，爭(zhēng)先恐后地去洗手，又像箭一樣沖了進(jìn)去，戴上口罩和手套，一副迫不及待的樣子。大人們拌好餡后，只見(jiàn)一位阿姨一手拿餃子皮，一手用勺子舀了一點(diǎn)餡，放到餃子皮里，折一下，再弄個(gè)褶皺，一個(gè)完好無(wú)損的餃子呈現(xiàn)在我眼前。我心想：包餃子原來(lái)這么簡(jiǎn)單，不就是先弄點(diǎn)餡在餃子皮上，再折一下嗎？這可難不倒我。于是，我開(kāi)始“工作”了。我先包了第一個(gè)餃子，餡放太少了，包的餃子像紙一樣薄。我再包下一個(gè)，結(jié)果，餡放太多了，都擠了出來(lái)。我本想打退堂鼓，不干了，但又不想我的“作品”就只有這么兩個(gè)。轉(zhuǎn)眼又看見(jiàn)同學(xué)們東拿拿西拿拿，也不給我留個(gè)位子。我像熱鍋上的螞蟻——急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。忽然，一位女同學(xué)給了我一張餃子皮，我眼前一亮，信心又裝滿了我身體，我一個(gè)一個(gè)地包了起來(lái)。我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好，四組的.餃子都包好了，大家脫下手套和口罩，等待著享受今天的勝利果實(shí)。

　　那天，不僅僅帶給我快樂(lè)，還讓我明白了一個(gè)道理：做什么事都要有耐心，不能一遇到困難就輕易放棄。

　　餃子說(shuō)明文 30

　　今天晚上，媽媽讓我?guī)兔Π�餃子。我想包餃子不挺�?jiǎn)單的，先剁菜就可以了，我接過(guò)刀就開(kāi)始剁，剁菜這種小事不是小菜一碟嗎？可是刀在我手中就是不聽(tīng)話，我要往東它卻往西，我要往西它卻往東，我都快要?dú)庹�了，不得不承認(rèn)：“我被打敗了�！薄�

　　終于開(kāi)始做餃子了，我激動(dòng)得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地?fù){了起來(lái)。不知怎么搞的，餃子皮一會(huì)兒搟得像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì)兒搟得像蛤蟆身上的皮膚，凸凸凹凹的，怎么都搟不圓，把我搞得不知如何是好。最后，媽媽只好自己搟了。開(kāi)始包餃子嘍，我馬上拿來(lái)一個(gè)餃子皮，用勺子小心翼翼地把肉放在皮上，接著合上皮，一按一捏。我本以為能做得很好，可是太難看了，別說(shuō)像什么餃子了，那不是一個(gè)粗糙的手指嗎？我不泄氣又拿起了一個(gè)餃子皮，放上肉，包了起來(lái)，我認(rèn)真地這捏捏那按按。過(guò)了一會(huì)兒，終于包好了，媽媽看了看滿意地笑了，我的心里也樂(lè)開(kāi)了花。

　　真是功夫不負(fù)有心人��！我算是學(xué)會(huì)包餃子了！吃著自己的.勞動(dòng)成果，我覺(jué)得格外美味，這個(gè)春節(jié)也過(guò)得格外有意義，讓我難忘。今年的春節(jié)，我還要一展身手，讓全家都吃上我包的餃子。

　　餃子說(shuō)明文 31

　　我最喜歡吃餃子了，可我只見(jiàn)過(guò)大人包餃子，從來(lái)都沒(méi)親自試過(guò)。這不，今天我鬧著讓媽媽也只有我包一回餃子。

　　媽媽一開(kāi)始不愿意讓我包。我把我的“三寸不爛”之舌用上之后，才使她勉強(qiáng)同意。開(kāi)始包餃子了。我看媽媽用，搟面杖，搟面皮左一下，右一下，很快就坐做好了。我也搶了一個(gè)搟面杖，學(xué)著媽媽的樣子，左一下，右一下……噢！這面怎么破了？我一邊抱怨一邊把破了的面皮和了重新做。這次我為了不讓面破專門請(qǐng)來(lái)的媽媽給我做示范，而且還告訴我要均勻，使勁，不能太用力。這下我明白了，均勻時(shí)間左一下右一下……嘿！第一個(gè)餃子皮，就這樣做出來(lái)了，我欣喜若狂。

　　做好了餃子皮，我又看見(jiàn)爸爸再調(diào)戲我馬上跑過(guò)去求他教我怎么把信放進(jìn)餃子里？怎樣把皮一點(diǎn)一點(diǎn)的捏起來(lái)。爸爸很爽的`答應(yīng)。我把面皮攤在手上，用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在皮中間，再把皮一盒壓餃子露餡了！再看看爸爸，他包的餃子個(gè)個(gè)飽滿。我仔細(xì)看了一遍，哦，原來(lái)是原來(lái)爸爸在皮上加了點(diǎn)水，一粘就粘上了。我也學(xué)著他的樣子，一口氣做了好幾個(gè)，我一本正經(jīng)的說(shuō)：“我會(huì)包餃子了！”

　　鍋里的水沸騰了，餃子浮出了水面，媽媽把餃子盛上來(lái)，一家人圍在一起吃著餃子，我吃了特別香，因?yàn)槭亲约鹤龅穆椋?/p>

　　餃子說(shuō)明文 32

　　為了慶祝元旦，學(xué)校舉辦了餃子包大賽，要求每個(gè)班在規(guī)定時(shí)間內(nèi)包好餃子，在幼兒園做好餃子，讓大家分享。

　　早上剛來(lái)教室的時(shí)候，看到同學(xué)們都興高采烈，躍躍欲試。這時(shí)高老師開(kāi)始給我們分面團(tuán)，梁老師給我們拉面團(tuán)。

　　我們小組拿到小面團(tuán)，大家把面團(tuán)揉成小扁圓形。孫芮負(fù)責(zé)把所有的面團(tuán)搟成像糕點(diǎn)一樣的圓形面團(tuán)。然后我和梁藝馨用筷子往“糕點(diǎn)”里夾了一點(diǎn)餡料，然后用筷子把餡料壓住，以防它跑出去了。最后我小心翼翼的和她合上了餃子的嘴，但還是不放心，又捏了一把。就這樣，我們小組齊心協(xié)力包裝了“元寶”餃子、“月亮”餃子和“小龍寶”餃子。是時(shí)候了。雖然我們組只裝了60個(gè)餃子，但是我們老師說(shuō)餃子很漂亮，甚至副校長(zhǎng)和校長(zhǎng)都稱贊我們包的漂亮。

　　該煮餃子了。老師把我們包好的餃子放在開(kāi)水里。過(guò)了一會(huì)兒，廚師掀開(kāi)蓋子，餃子像一只白鵝一樣飄了出來(lái)，汩汩作響。餃子很快就煮好了。當(dāng)老師抱著餃子走進(jìn)教室時(shí)，每個(gè)人都?xì)g呼雀躍。老師給了我們一個(gè)很好的餃子，我卻迫不及待的'用筷子夾起一個(gè)咬了一口。雞肉的香味夾雜著大蔥的香味，很好吃。我認(rèn)為這是我吃過(guò)的最好吃的餃子。我吃了一個(gè)又一個(gè)，直到飽到放不下。

　　我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記這次包餃子比賽。

　　餃子說(shuō)明文 33

　　今天放晚學(xué)剛走到家門口，一股熟悉的菜香味撲鼻而來(lái)，媽媽又在給我包餃子了！

　　我心中雀躍，隨即放下書包，站在桌前看著媽媽包餃子，只見(jiàn)她左手拿著餃子皮，先在餃子的邊沿沾上水，然后用筷子把菜餡夾到餃子皮的中間，最后兩邊同時(shí)一捏，一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。��！原來(lái)包餃子是那么容易啊！我心癢癢，撒嬌地說(shuō)：“媽媽，我也想包餃子嘛。”媽媽見(jiàn)我這么想學(xué)就愉快地答應(yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣兒去包，可是我捏住餃子這邊，菜餡從那邊跑出來(lái)；我捏住餃子的那邊，菜餡又從這邊跑出來(lái)；我兩邊同時(shí)捏住，沒(méi)想到兩邊的`菜沒(méi)擠出來(lái)，但是“肚皮”破了。煩躁、焦急一起涌上心頭……媽媽看了笑得合不攏嘴。我臉一下子就紅了，剛才那股勁兒全沒(méi)了，像泄了氣的皮球。我不服氣地撅著嘴，心里暗自下定決心，今天一定要包出一個(gè)漂亮的餃子來(lái)。媽媽仿佛有讀心術(shù)看出了我的心思安慰我：“沒(méi)關(guān)系，包壞了可以再來(lái)嘛！”在我反復(fù)練習(xí)下，在一次次失敗中找原因，終于包的一個(gè)比一個(gè)好了�？粗�一個(gè)完美的半圓形的餃子出現(xiàn)在我手中時(shí)，心里真比吃了蜜還甜。

　　通過(guò)這次體驗(yàn)，我明白了：世上無(wú)難事，只要肯攀登。

　　餃子說(shuō)明文 34

　　今天我來(lái)講說(shuō)一下我們家鄉(xiāng)的美食——餃子。來(lái)看一看吧！

　　據(jù)說(shuō)，餃子原名“嬌耳”，相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)名的，距今已有一千八百多年的歷史。是我們中國(guó)北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過(guò)年�！碧岬竭^(guò)年，許多人想到的都是一家圍在一起包餃子。餃子是我們年夜飯桌上必不可少的`。

　　俗話說(shuō)得好，光說(shuō)不練不頂用，現(xiàn)在就來(lái)做餃子吧！我們就來(lái)做豬肉薺菜餃子。

　　首先呢，我們要買來(lái)薺菜和豬肉，然后再把蔥、姜切成末，最后再找來(lái)一個(gè)小盆就可以開(kāi)始辦肉餡了。

　　其次把肉餡倒入盆中，然后放適量蔥花和姜末，再加一些料酒、最后放入醬油腌制一下，之后把薺菜解凍，然后洗凈擠出多余的水分后切碎。之后把準(zhǔn)備好的薺菜放入腌制的肉餡中，放入適量的鹽和香油。最后快速的順著一個(gè)方向攪拌均勻肉餡，就可以完成餃子餡的制作了

　　最后就可以開(kāi)始餃子的制作了，先取一張買好的面皮，在中間放入肉餡，然后把面皮對(duì)折，捏成一個(gè)月牙形，一個(gè)餃子就完成了。包好餃子后就可以下鍋了。

　　不一會(huì)，新鮮的餃子出鍋啦！我小心翼翼的舀上一個(gè)吹吹，“真好吃……啊！燙死了�！�

　　這就是我們家鄉(xiāng)的餃子。

　　餃子說(shuō)明文 35

　　今天，是星期天。我媽讓我包餃子。聽(tīng)了之后很開(kāi)心。

　　表哥提前給我買了餃子皮，肉，洋蔥。首先，我把洗好的肉切成肉末，真的很難切。割了很多次，手疼死了，還沒(méi)割。過(guò)了一會(huì)兒，我媽來(lái)了，看到我“加工”的這塊肉，說(shuō)要用洋蔥和鹽切。我立即把洋蔥和鹽放在肉上，然后切幾次，這樣肉就好了。我開(kāi)始正式包餃子。我拿起一個(gè)餃子皮，發(fā)現(xiàn)比餛飩皮厚了將近五六倍。我用筷子把一些肉夾在右手里，放在左手的餃子皮上。然后我用雙手把餃子皮對(duì)折起來(lái)，把餃子皮的頂部折好，捏緊，這樣餃子就做好了。但是看你做了什么是不體面的。媽媽說(shuō)還是多加點(diǎn)肉比較好。聽(tīng)了重做，終于好了，一個(gè)比一個(gè)好。我媽直夸我，說(shuō)我長(zhǎng)大了，越來(lái)越有能力了。聽(tīng)到這個(gè)消息我很高興。看著包裝好的結(jié)果，我就饞了，想嘗嘗。我在鍋里放了兩小碗水。水開(kāi)了，我把那些可愛(ài)的“餃子娃娃”捧在熱氣騰騰的.水里。跳的時(shí)候都是在水下鉆。也許他們害怕。過(guò)了一會(huì)兒，“餃子娃娃”游了上來(lái)，覺(jué)得下面往上走不好玩。多可愛(ài)��！嗷！原來(lái)餃子熟了，我能滿足我的渴望。

　　吃自己做的餃子，雖然丑，但是感覺(jué)比買餃子好一百倍！

　　餃子說(shuō)明文 36

　　春節(jié)期間發(fā)生了很多開(kāi)心的事情：放鞭炮、貼對(duì)聯(lián)、吃年夜飯其中最令我開(kāi)心的要數(shù)包餃子了。

　　春節(jié)的第二天，我和爸爸、媽媽一起去看望外婆。剛到外婆家我就聞到了一股香味，那是外婆包餃子的香味。平時(shí)我特別喜歡吃外婆包的餃子，在我看來(lái)外婆包的餃子是天底下最美味的食品啦！

　　我趕緊洗洗小手，和外婆一起包起餃子來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題，我包的和外婆包的餃子樣子完全不同。外婆包的餃子像一群白鴿，排著整齊的隊(duì)伍，個(gè)個(gè)精神抖擻，又像許多大腹翩翩的紳士，穿著整潔的白色衣服，興高采烈地走方陣。再看看我包的餃子，像幾天沒(méi)吃飯的.乞丐似的，一個(gè)個(gè)無(wú)精打采，東倒西歪，活像一群殘兵敗將。

　　我看著我包的餃子，它們仿佛在不滿地說(shuō)：請(qǐng)把我們打扮好看一點(diǎn)兒吧，你看看外婆包的，再看看我們，真讓我們無(wú)地自容。外婆仿佛看透了我的心思，對(duì)我說(shuō)：孩子，只要好好練，包得多了，熟能生巧，就一定能包出漂亮、好看的餃子來(lái)！我點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　雖然我的餃子包歪歪扭扭，但是是我親手包的，我非常地開(kāi)心！通過(guò)包餃子這件事我明白了：無(wú)論干什么事必須多動(dòng)手、多動(dòng)腦，就一定能達(dá)到我們想要的結(jié)果！

　　餃子說(shuō)明文 37

　　下午，媽媽突然心血來(lái)潮地對(duì)我說(shuō)：“我們一起包餃子吧！”“包餃子？好��！可是我還不會(huì)呢！”我小聲地嘀咕著。媽媽看出了我的心思，就讓我跟著她學(xué)。

　　別看餃子吃起來(lái)香，包起來(lái)可不容易啊。首先，我們得準(zhǔn)備好餃子皮、和好的餡還有半碗水。只見(jiàn)媽媽把菜沫和肉沫攪拌均勻，就像肉糊糊一樣粘粘的，再加上各種各樣的.調(diào)料。瞧，肉是暗紅的，菜是綠色的，紅綠相間，漂亮極了。我把鼻子湊近那盛著餃子餡的碗邊，使勁地聞一聞，真是特別的香啊，今天這餃子一定十分美味。

　　接下來(lái)，我們就開(kāi)始包餃子了。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子舀上一點(diǎn)餡，然后用手指粘一點(diǎn)水，輕輕地在餃子皮周圍抹上水，小心翼翼地對(duì)折，用兩只手的食指和大拇指捏出折皺。我終于包好了一個(gè)餃子，輕輕地拿過(guò)去跟媽媽包的餃子對(duì)比一下。呀！我包的餃子跟媽媽包的餃子差別太大了。媽媽包的像一個(gè)彎彎的月亮，我包的卻像一個(gè)扁扁的月亮。但是我相信經(jīng)過(guò)我的努力，就一定會(huì)包得和媽媽包的一樣好看。

　　今天，我學(xué)到包餃子的小本領(lǐng)，心里真高興。從這件事上，我明白了：做任何事都得努力，這樣才會(huì)成功。

　　餃子說(shuō)明文 38

　　人們都說(shuō)：“冬至餃子，夏至面�！苯裉�，為迎接冬至，有幸在班里和61位同學(xué)一起過(guò)一個(gè)溫暖、幸福的冬至，并分組包美味餃子。

　　下午，我們個(gè)個(gè)興奮的來(lái)到學(xué)校，天空中下著蒙蒙細(xì)雨迎著我們。我想：“我應(yīng)該去干一些事情，讓同學(xué)們過(guò)個(gè)愉快冬至�！闭f(shuō)干就干，先和同學(xué)們搟皮、包餃子，大家臉上都露出了高興的`笑容。阿姨將包好的餃子立即倒在鍋里煮。

　　為讓溫暖充滿校園，我和同學(xué)們將煮好的餃子送給各位老師品嘗。我榮幸給校長(zhǎng)送餃子，來(lái)到校長(zhǎng)室，正巧呂校長(zhǎng)和趙校長(zhǎng)都在，我送上餃子并說(shuō)明餃子的來(lái)歷，校長(zhǎng)們很開(kāi)心，吃了餃子，我很激動(dòng)，自己難得給大領(lǐng)導(dǎo)送一次飯。

　　當(dāng)我跑回教室，同學(xué)們正快樂(lè)的吃著餃子。我立刻和老師一起幫忙，時(shí)而到辦公室?guī)蛬寢屵\(yùn)煮好的餃子，時(shí)而給同學(xué)們分餃子，自己累得真出了些汗，但忙的不亦樂(lè)乎，當(dāng)同學(xué)們吃完時(shí)，我也狼吞虎咽的吃了起來(lái)。

　　我們戀戀不舍的過(guò)完了冬至，我十分高興能幫老師、同學(xué)們的忙，能吃上美味餃子，還要感謝叔叔、阿姨，為我們帶來(lái)調(diào)好的餡子、和好的面。期末考試一定考出好成績(jī)，來(lái)回報(bào)老師和幫助我們的叔叔、阿姨！

　　餃子說(shuō)明文 39

　　迎著外面張燈結(jié)彩的景象，除夕又到了。大伙上上下下地都在忙一件事——包餃子。

　　爸爸早早地就去市場(chǎng)買了餃子皮，而奶奶也用肉和玉米拌好了餃子餡，就等大家一起來(lái)包餃子了。

　　我很少包餃子，包的餃子自然是奇形怪狀，連餃子餡都會(huì)從餃子皮里“鉆”出來(lái)。我無(wú)奈極了，但也沒(méi)有辦法�！鞍�。”我嘆了口氣。我瞄了一眼奶奶包的餃子——哇！奶奶包的餃子不僅豐滿，而且餃子皮的封口處還是像裙擺一樣一層一層的。

　　我看得目瞪口呆，開(kāi)始觀察奶奶包餃子的.步驟：首先把一張餃子皮展開(kāi)，放平在手心里，再用勺子舀一勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)，用手在餃子皮封口處捏成一條一條的“裙擺”，這樣，一個(gè)精致的餃子就包好了。

　　于是我就按糖葫蘆畫瓢起來(lái)，可是我包的餃子還是七扭八歪的。我沒(méi)有放棄，又試了一次：攤開(kāi)、放餡、包好.....成功了！這次并沒(méi)有奇形怪狀，也沒(méi)有露餡，雖然沒(méi)奶奶包的那么好看，但畢竟還是成功了，我開(kāi)心地跳了起來(lái)。

　　包餃子，看起來(lái)容易，實(shí)際也不容易。做任何事都要有耐心并且要細(xì)心觀察最后去努力實(shí)踐，才可能成功啊。

　　餃子說(shuō)明文 40

　　在一個(gè)大雪紛飛的夜晚，半夜十二點(diǎn)，一個(gè)瘦如皮包骨的男人推開(kāi)了餃子店的門，寒風(fēng)灌了進(jìn)來(lái)，如鋒銳的利刃割著皮膚，傳來(lái)一陣陣隱痛。

　　皮包骨顫抖著坐了下來(lái)，卻快速的抄起了菜牌，如連珠炮一般吐出了一串菜名：給我各上一份玉米餡、三鮮餡、豬肉餡、芹菜餡的餃子。說(shuō)完還盯著廚房伸出猩紅的.舌頭舔了舔干枯的嘴唇，眼中仿佛能射出綠光，正如一只許久未吃到肉的狼盯上了一只肥羊。

　　過(guò)不了十幾分鐘，一盤盤冒著熱氣的餃子端了上來(lái)。那熱氣時(shí)而化作真龍奪珠，時(shí)如大鵬展翅，時(shí)若鯤鵬遨游，又有如鳳凰涅槃重生。這哪是蒸汽��！這分明是山海經(jīng)里的情景再現(xiàn)！再看那盤子，金絲環(huán)繞，魚紋交錯(cuò)，再加上一個(gè)個(gè)白玉般的餃子，實(shí)乃一美景�。《�旁邊那盤淺褐色的佐料湯放到桌上時(shí)，從中心泛起一圈圈的紋路到四周，隱約能聞到各種香料的本味。

　　皮包骨持著一雙黑玉筷子，張開(kāi)大口，一口一個(gè)，隨著一個(gè)個(gè)美味的餃子入肚，皮包骨的臉上慢慢浮現(xiàn)出一抹滿足的笑容，仿佛得到了罕世珍寶。兩行晶瑩的眼淚從眼眶中慢慢流出，滑下臉頰，喃喃道：“饕餮世間味，最是此物鮮�！�

　　餃子說(shuō)明文 41

　　餃子是中國(guó)傳統(tǒng)食物，很早以前就有了這種食物，它因?yàn)楹贸�，營(yíng)養(yǎng)全面，所以深受人們喜愛(ài)。

　　餃子不僅味道好得很，而且樣子也很惹人喜愛(ài)。像金元寶一樣的大餃子在大鐵鍋里，特別像一排排挺著將軍肚的軍官們，又威風(fēng)又帥氣，真是讓人控制不住自己的食欲，一看到它就想咬一口。

　　餃子的制作方法很簡(jiǎn)單，就是先把面和好，再做成一個(gè)一個(gè)的像墨水瓶蓋那么大的面團(tuán)，然后把面團(tuán)用搟面杖搟成適中大小的面皮兒，用面皮兒把剁好剁碎的肉餡包進(jìn)去，把口捏成波浪形狀，一個(gè)大餃子就大功告成了。

　　吃餃子的時(shí)候我一般先吃餃子后喝湯。餃子我都吃剛剛煮好的，冒著熱氣，香噴噴的，讓人食欲大開(kāi)。咬開(kāi)一口，頓時(shí)飄香四溢，白色的皮，醬色的餡，和黃色的.油，真是好吃呀。餃子一般比較咸，所以我吃完餃子后還喝湯餃子湯也就是白湯，是煮餃子剩下來(lái)的水，清清淡淡，還有一股清香，是清除餃子油膩的最好辦法。一碗餃子下肚，確實(shí)有點(diǎn)口渴，這時(shí)，喝一小碗散發(fā)著面粉和餃子香味的清湯真是再合適不過(guò)了。�。〕燥溩诱孢^(guò)癮，吃過(guò)之后回味無(wú)窮，還想再吃，不愧是中國(guó)傳統(tǒng)食品，經(jīng)歷了這么多年的洗禮，還是經(jīng)久不衰，餃子真是人人喜愛(ài)的食物��！

　　餃子說(shuō)明文 42

　　春節(jié)期間，每家每戶都會(huì)蒸饅頭，做臘肉，買年貨等等，而我最喜歡的習(xí)俗，非包餃子不可。

　　在大年三十這天，我家必定包餃子，拿出已經(jīng)絞好的肉糊，媽媽和面，我搟餃皮，爸爸來(lái)包。媽媽雙手用力的和面，將面上下翻動(dòng)，這樣才能和勻，再將面搓成長(zhǎng)條，切成一塊一塊的，再讓我搟，搟面皮我最拿手了，先壓扁，再搟成圓形，我搟的'厚度很均勻，下面就到爸爸了，爸爸十分熟練地挖出一勺肉糊，十分迅速地包起來(lái)，看起像個(gè)胖娃娃，又有點(diǎn)像白云。

　　在一切都完工后，就開(kāi)始煮了，這里有個(gè)小技巧，餃子沒(méi)熟時(shí)，沉底下，熟了就會(huì)充氣，而浮上鍋面，像小鴨子一樣游似的�！俺鲥亣D”，只聽(tīng)爸爸的吆喝，我迅速放下書本，沖了上去，把“胖娃娃”們放在醬料里翻滾一下，啊！色香味兒俱全，嘗一口，就仿佛到達(dá)了仙境一般。美味極了！

　　餃子很好吃，它是怎樣來(lái)的呢？原來(lái)在古代有個(gè)張仲景的神醫(yī)，看百姓們都在冬天里將耳朵凍壞了，他便將一些祛寒的中藥包進(jìn)面皮里，贈(zèng)送給百姓們，百姓們吃了后耳朵也不疼了。張仲景把這個(gè)命名為“嬌耳”，漸漸就演化成了餃子。

　　“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管�！蔽覀円患叶�至和春節(jié)都吃餃子，你們呢？

　　餃子說(shuō)明文 43

　　今天上午，奶奶和媽媽在廚房包餃子。我寫完作業(yè)后，也加入了她們的隊(duì)伍。

　　開(kāi)始學(xué)包了，我學(xué)著奶奶的樣子，先拿一張餃子皮，然后用一個(gè)小勺子挖一勺子餡，可是我覺(jué)得餡太多，便倒下來(lái)了一點(diǎn)，然后我又把勺子里的餡推到餃子皮的中間。接著，我學(xué)著奶奶的樣子，把兩邊的皮擠在一起，然后用大拇指和食指將餃子的邊緣捏出了一個(gè)波浪形狀的花邊。�。∥医K于包出了第一個(gè)餃子。

　　高興之余，我瞥了一眼奶奶和媽媽包的`餃子，怎么也高興不起來(lái)了，因?yàn)槟棠毯蛬寢尠�的餃子像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的“大元寶”。而我的呢，癟癟的，好像一個(gè)鴨嘴巴。奶奶看到了我沮喪的神情，笑盈盈地對(duì)我說(shuō)：“你放的餡太少了，再加一些就好了�！甭�(tīng)了奶奶的話，我又開(kāi)始包第二個(gè)餃子了，我多加了一些餡在里面。這次居然又包出了一個(gè)“大肚子將軍”�！斑@次的餡又太多了，如果再少放一點(diǎn)就好了�！蹦棠讨钢�我包的餃子笑瞇瞇地說(shuō)。

　　就這樣，餡少了就增加，多了就減少，增加，減少，增加，減少，我終于包出了一個(gè)個(gè)“小元寶”。

　　晚上，爺爺把餃子煮好了，我吃著自己的勞動(dòng)成果，感覺(jué)格外美味！

　　餃子說(shuō)明文 44

　　星期天的下午，媽媽問(wèn)我想吃什么，我想了想說(shuō)：“包餃子！”

　　媽媽便出去買包餃子的材料了。說(shuō)起這個(gè)餃子呀，可是我們?nèi)�家最�?ài)吃的美食了。三天兩頭就要吃一頓，爸爸每次吃餃子都愛(ài)說(shuō)幾個(gè)關(guān)于餃子的諺語(yǔ)，什么“好吃不如餃子，舒服不如倒著”，“餃子就酒，越喝越有”。媽媽還經(jīng)常變著花樣做餃子，什么煎餃水餃蒸餃，快成餃子宴會(huì)啦。我呢，當(dāng)然只有享受的份了。

　　今天我可不能光享受了，我準(zhǔn)備和媽媽一起包，媽媽把菜和肉買回來(lái)時(shí)，我已經(jīng)把冰箱里的.凍蝦仁解凍好了，媽媽和面我擇菜，媽媽調(diào)餡我?guī)兔Υ螂u蛋。不好意思，由于本大廚技術(shù)不熟練，把一個(gè)雞蛋磕在碗外面了，沒(méi)進(jìn)碗里，媽媽說(shuō)：“你就別稱呼自己什么本大廚了，應(yīng)該叫笨大廚�！钡鹊桨�餃子時(shí)，我又一次展示了我的“杰作”，由我制作的幾個(gè)“大肚子將軍”在整齊的餃子隊(duì)伍中格外引人注目，沒(méi)等媽媽說(shuō)話，我忙解釋說(shuō)：“士兵當(dāng)然要由大肚將軍帶領(lǐng)了�！眿寢尪急晃叶盒α恕�

　　等爸爸回來(lái)了，媽媽開(kāi)始煮餃子，不一會(huì)兒，熱騰騰香噴噴的三鮮餡水餃端上了桌，全家人邊吃邊談，其樂(lè)融融，開(kāi)心極了。

　　餃子說(shuō)明文 45

　　今天下午，我們迎來(lái)了升四年級(jí)以來(lái)的第一節(jié)勞技課。

　　我們進(jìn)了勞技課的教室以后，先洗了一個(gè)手，然后，老師就開(kāi)始給我們上課了。

　　老師說(shuō)包餃子一共分五個(gè)大步驟：首先和面、拌餡兒、搟皮、包餃子、最后在煮餃子。因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系所以老師提前準(zhǔn)備好了餡兒和和好的面。

　　首先，老師教給我們搟皮，因?yàn)椋�我在六歲的時(shí)候就會(huì)搟皮了，所以我一聽(tīng)就會(huì)了。

　　然后，老師又教給我們包餃子，老師說(shuō)我們?cè)诎�餃子的時(shí)候要用左手手指稍微彎一點(diǎn)兒，拖住餃子皮，然后根據(jù)自己搟的皮的大小，來(lái)判斷餃子餡兒的'多少。然后，再把餃子的中心對(duì)折，然后捏兩下，在按照順序依次捏幾下，如果餃子邊的寬度很大，就有我們大拇指和食指的指尖兒捏幾下，他的寬度就變狹窄了。老師又教給我們?nèi)绾文缶o餃子。老師說(shuō)完，就然我們自己開(kāi)始操作了。

　　我一開(kāi)始流程進(jìn)行的非常流暢，但是我到了把餃子捏緊那一塊兒出了一點(diǎn)點(diǎn)兒小差誤——我把餃子捏緊以后，我發(fā)現(xiàn)餃子變得不美觀了。所以，我下定決心回家在家人包餃子的時(shí)候多練習(xí)，一定要把這一點(diǎn)做好。

　　雖然，我的包餃子沒(méi)學(xué)好，但是，我還是感覺(jué)勞技課很有趣。

　　餃子說(shuō)明文 46

　　暑假中的一天，我們家要包餃子。于是，媽媽分了工那我去買餃子皮，他去買餡的材料。

　　餃子皮和做餡的材料都買來(lái)了，我們要做餡了。我把一根根韭菜，對(duì)齊切成一小片一小片，媽媽這把肉剁好。兩件事都完工了，我把兩樣?xùn)|西放進(jìn)一個(gè)盆子里，經(jīng)媽媽指導(dǎo)，我把芝麻油和一些醬油倒入盆中，又用力的攪拌。

　　包餃子前的一切“手續(xù)”都辦好，要開(kāi)始包餃子了。

　　我拿起一張餃子皮，平鋪在受傷，用小湯勺放了一點(diǎn)兒，然后和起來(lái)，捏緊“哇！你包的這是什么�。俊眿寢尨蠼械�。“餃子啊！”我撓了撓耳朵，“怎么了？”“你這是餃子嗎？你的餃子還挺有造型的哦。像一個(gè)嘴巴沒(méi)有合緊，吃進(jìn)去的`東西有一半露了出來(lái)，笑死人了。”媽媽諷刺道。我又重新包了幾個(gè)，但還是不太向陽(yáng)。這時(shí)候，媽媽臭美道：“你面前可是有一位大師，你就不請(qǐng)大師指點(diǎn)指點(diǎn)？”我沒(méi)辦法，只好無(wú)奈地請(qǐng)“大師”指點(diǎn)。后來(lái)，我在“大師”的指點(diǎn)之下，我終于完成了一個(gè)像樣的餃子。

　　就這樣，我學(xué)會(huì)了包餃子。

　　餃子說(shuō)明文 47

　　大年三十晚上，我和爺爺、奶奶、爸爸以及媽媽吃了一點(diǎn)點(diǎn)年夜飯，便邊看春節(jié)晚會(huì)邊包餃子。

　　奶奶煮好餃子后，我們一家人便快快樂(lè)樂(lè)的，品嘗著我和媽媽包的餃子，他說(shuō)可都說(shuō)好吃呢！

　　說(shuō)起包餃子，我還不太會(huì)包呢！開(kāi)始包餃子了，奶奶和媽媽先開(kāi)始和面，接著再搟面皮，最后，當(dāng)然就是拌菜了。材料都準(zhǔn)備好了，這下就進(jìn)入真正式的包餃子了。因?yàn)槲也惶珪?huì)包餃子，所以我就跟著媽媽的'包法包了起來(lái)。本想著我會(huì)包得特別好，而結(jié)果卻讓我很是憤怒，我包的那個(gè)連看都看不順眼，根本就沒(méi)有辦法跟媽媽包的比。有句名言正是如此，那就是“虛心萬(wàn)事能成，自滿十事九空”。本來(lái)我是不想再包了的，但在這句名言和家人的鼓勵(lì)下，我又包了起來(lái)。果然，家人說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，我第二次包的餃子比第一次包的餃子好多了。就這樣一次一次包下去，包的餃子越來(lái)越好，比媽媽包的都要好。一會(huì)兒，我和媽媽把餃子就包完了。自己看著自己包的餃子，心里滿是喜悅。當(dāng)然，我已經(jīng)是迫不及待的想嘗嘗了。

　　通過(guò)這件事，我明白了無(wú)論做什么事都要有付出，才會(huì)有收獲。

　　餃子說(shuō)明文 48

　　春節(jié)的一個(gè)下午，我下課回家，奶奶讓我包餃子，因?yàn)榇汗?jié)有包餃子的習(xí)俗。我覺(jué)得很新奇，就跟著奶奶進(jìn)了廚房。

　　我一進(jìn)去就看到大家都在包餃子，于是我拿起一小塊餃子皮，輕輕挖了一點(diǎn)餡，放進(jìn)餃子皮里，然后一勞永逸地封住了嘴。“！”我哭了，“你看我做的餃子。”誰(shuí)知道，都一聲嘆息。有人說(shuō)：“你的包太癟了。”還有人說(shuō)：“你比一天（我表妹）差多了�！蔽业皖^一看，她做的餃子不是很好吃。

　　我有點(diǎn)生氣，于是又拿起一個(gè)餃子皮。這次我挖了一大勺餡料，放在餃子皮里，又封了口。我說(shuō)：“你看，可以嗎？”奶奶接過(guò)我做的餃子，說(shuō)：“你做的餃子太大了。你自己去看吧。都裂了�！蹦棠陶f(shuō)完，其他人也說(shuō)：“你比不上一天做的餃子�！�

　　我現(xiàn)在好多了，就去存錢罐拿了兩個(gè)硬幣，包了兩個(gè)扁餃子。我正要繼續(xù)收拾行李的時(shí)候，大姑讓我先走了，因?yàn)樵摮燥埩�。走之前我在想，誰(shuí)吃我的`餃子，誰(shuí)就是最幸運(yùn)的。

　　晚餐準(zhǔn)備好了！吃完沒(méi)多久，阿姨先把包里的硬幣餃子吃了，我開(kāi)始小聲笑。最后一天還吃了我包里的硬幣餃子，我哈哈大笑。

　　到了晚上，春節(jié)的煙花讓我還在想著包餃子的過(guò)程。

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