民風民俗的作文匯總十篇
無論在學習、工作或是生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編收集整理的民風民俗的作文10篇，歡迎大家分享。
民風民俗的作文 篇1
“五十六個民族，五十六朵花。”每個民族的特點都不一樣，有豪氣樂觀的維吾爾族，還有好客注重禮儀的蒙古人，但是要說注重節日和規矩還要數回族了。
回族的四個特點一飲食，二節日，三服飾，四建筑。
回族的飲食非常有特點和漢族不一樣，不能吃豬肉驢肉，只要飯菜中有豬肉驢肉都不吃，不管是再新鮮再美味。這就是恪守規矩的回族人。我們漢族人有大鍋菜，而回族的人和我們大鍋菜可以相提并論的就是粉湯。粉湯非常好喝，白菜、酥肉、辣椒一應俱全。
回族的兩個重要節日：開齋節，古爾邦節。
開齋節，可謂是最有特點的一個節日。開齋節一般都有二十九天到三十天，到了那一天先要去清真寺里跪拜，然后家里面有什么好吃的可以捐獻給清真寺。凡是捐獻的人名字都會印在一個黑板上面。家里還會在那幾天里招待客人，親戚朋友越來越多越來越熱鬧。
古爾邦節基本和開齋節差不多都要去清真寺里跪拜但是不需要募捐而且日期也比開齋節短得多。
回族人的服飾也是別有一番風味，他們有傳統小巧精致的禮拜帽，帽子上的圖案各式各樣，有菱形花邊的，有像窯洞似的拱形。戴上了禮拜帽仿佛來到了印度，別有一番風味�；刈暹�有禮拜時候才穿的長袍，穿上長袍戴上帽子相機了從印度穿梭到古代的人。
回族人的建筑也是獨具特色，清真寺藍色的寺頂上還有彎彎的月牙，在晚上月光下照耀的時候就像天上有兩個月亮。
這就是回族人的民族文化，這就是注重節日和規矩的回族人。
民風民俗的作文 篇2
端午節的中午，我和媽媽在江邊散步。突然，我聽到一陣振奮人心的鼓點聲，很多人都跑到江邊。啊，江上正在賽龍舟!
這可是我第一次見到賽龍舟!我急忙跑了過去，發現江上有4條龍舟，舟上整整齊齊坐滿20個頭纏紅巾的彪形大漢。每個龍舟前端都有一個敲鼓的人，只聽見“咚咚，咚咚”聲音震耳欲聾，振奮人心。敲鼓的人敲得越快，劃的人就劃得越快，敲得越竭盡全力，劃的人就越拼命地搖擺著手臂!快!再快!更快!龍舟伴隨著鼓聲，越來越快!一條條龍舟就要變成一真正的巨龍，飛向廣闊的天空!
好一場賽龍舟!
水波蕩漾，所有的劃手都不停地擺著手臂，似乎駕起龍舟想“飛”到終點，獲得冠軍!他們跟著鼓手的節奏，鼓點一落就用力，一敲一劃，一敲一劃，龍舟像離弦的劍一樣飛速前進�！凹佑�!加油!”鼓聲似乎在不停地吶喊，四條“龍”像爭奪金珠一般，不停地向前飛!永不停歇!
好一場激動人心的賽龍舟!
劃手們的手臂每一次搖擺都是那么剛勁有力，那么有氣勢，那么有激情!使岸上的人們激動無比。
沖線了!獲勝的“龍”像獲得了金珠一般，不停歡呼著!
鼓聲消失了，水波消失了。
江面又恢復了平靜，似乎什么也沒有發生。
民風民俗的作文 篇3
春節從農歷十二月二十就開始了，從除塵、祭灶、請菩薩……各種充滿年味的活動就有條不紊地進行起來了。
春節的序幕從撣塵開始了。放假的我早早的起了床，拿著雞毛撣子這里掃掃，那里撣撣，做媽媽的小幫手。可是為什么要除塵呢?在網上一查，才知道這跟灶王爺有關。灶王爺會把每戶人家做過的好事壞事都記下來，因為事情太多了，灶王爺靠記憶是記不全的，因此它把這些事情記在哪里呢?傳說是記在這些灰塵上面的。也就是說你這戶人家如果灰塵越多，灶王爺記的事情就越多。各家為了讓灶王爺把這些事情忘掉，所以也就形成了除塵，好讓灶王爺沒什么事情可向玉皇大帝匯報。
臘月二十三，就得祭灶神了。外婆早已把準備好的祭灶果給了我，我也是十分期待這一天的到來，因為在祭灶神結束后，我就可以吃上甜甜膩膩的祭灶果了。然后要上年貨市場購買年貨等一些過年用的物品，差不多就是春節的“彩排”，寧波地區俗稱“小年”。
這一天過后，春節就來的特別快。伴著“年”味漸漸濃起來。炮仗聲漸漸多起來，三十年夜在一轉眼之間來臨了。三十也叫“除夕”，又叫“團圓夜”。在這新舊交替的時候，守歲是最重要的年俗活動之一。直到今天，人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。古時候守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思，年輕人守歲是為延長父母壽命。除夕夜，爸爸、奶奶等親朋好友都會在飯店吃完年夜飯后，給我包上紅包，讓我晚上壓在枕頭底下，過一個平平安安的年。據說，壓歲錢能夠壓住邪祟，因為“歲”與“祟“諧音，我們得到壓歲錢就可以平平安安的度過一歲。
民風民俗的作文 篇4
由于回族分布較廣，各地自然條件、經濟發展差異很大，各地回族的食俗、食品結構及烹調技法也不完全一致。如：寧夏的回族以米、面為日常主食；而甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。面食的制作方法很多，常見的有饅頭、燒鍋、花卷、面條、燒麥、包子、烙餅及各種油炸面食。油香、馓子是各地回族喜愛的特殊食品，是節日饋贈親友不可少的。寧夏回族偏愛面食，喜食面條、面片，在面湯中加入蔬菜、調料和紅油辣椒，稱為湯面或連鍋面；將清水煮好的面條、面片撈出，澆上肉湯料或素湯料，稱為臊子面。寧夏回族還喜食調合飯，將煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和調料，再把煮熟的面條或面片添入，稱米調合；在面條或面片中加入米干飯和熟肉丁、菜丁、調料等稱面調合。肉食以牛、羊肉為主，有的也是食用駱駝肉，食用各種有鱗魚類，如北方產的青魚、鰱魚、草魚、鯉魚、鰉魚等。
地處黃河上游的寧夏平原物產豐富，為回族人民提供了眾多優質烹飪原料。如金絲黃河鯉魚，肉質細嫩的鴿子魚，鮮美的銀鯽魚，肥壯的綠頭草魚；又如鹽池的綿羯羊；中衛的大紅辣椒、大紅棗；中寧、靈武的枸杞；固原的“山菜之王”蕨菜，等等。鴿子在甘肅地區的回族中被認為是圣鳥，可以飼養，但不輕易食用。如有危重病人，如傷寒恢復期，征得伊瑪目（宗教職業者）同意，可作補品食用。回族長于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調技法，爆就還有“油爆”、“鹽爆”、“蔥爆”、“醬爆”等多種變化。風味迥異的清真菜肴中，既有用發菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料，作工精細考究，色香味俱佳的名貴品種，也有獨具特色的家常菜和小吃。西北地區的回族民間還喜食腌菜。在青海省西寧市，回族著名糕點師馬基良制作的萬盛馬糕點甜、酥、脆，在西北各省區影響很大。河北省石家莊市的金鳳扒雞、保定市的馬家鹵雞和白運章包子，遼寧省沈陽市的馬家燒麥，義縣的伊斯蘭燒餅，陜西省的牛羊肉泡饃，湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當地都很有名氣。民間特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面、燴饸饸等。多數人家常年備有發酵面，供隨時使用。城市的回族的一年四季早餐習慣于飲用奶茶。
回族的飲料較講究，凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水�；刈逡蚕诧嫴韬陀貌璐停颇系幕刈逑诧嬀G茶；西北地區回族的蓋碗茶很有名，蓋碗是一種獨特的茶具，碗蓋比碗口小些，飲茶時將碗蓋稍偏，擋住茶葉等配料就可品茶了。內放冰糖、桂圓、沱茶稱為三和茶，再加葡萄干、杏干，稱為五香茶，邊飲邊加沸水，號稱牡丹花。寧夏回族還飲用八寶茶，即蓋碗內泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄干（或蘋果干）等。寧夏山區回族的罐罐茶也很有特色，即用一特制帶把鐵罐或銅罐（盛水５００克以下）放入大半罐磚茶，漫入水小火文煮，成茶色濃褐，味道苦澀。飲時，眾人圍坐爐前，每人倒一小杯，細細品茶，甚是爽口。此茶可多次續水，以２、３次茶味道最美。寧夏山區回族農閑時常飲此茶并常以此待客。
回族的'日常飲食很注意衛生，凡有條件的地方，飯前、飯后都要用流動的水洗手，多數回族不抽煙，不飲酒，忌諱別人在自己家里抽煙喝酒；就餐時，長輩要坐正席，晚輩不能同長輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。作文
民風民俗的作文 篇5
新春是中華民族最重要的傳統節日之一，它蘊涵了中華民族的優秀文化和對美好生活的向往。各個地方的風俗不同，當然，過新春的方式也不一樣。
我的家鄉在歙縣武陽鄉，我們這里過新春和別的地方就不一樣，因為我們的習慣不同。
除夕，也就是一年的最后一天，我們這里便改天換地了，到處都是喜氣洋洋。在這天里，人們在自家門上貼上春聯，放上爆竹，一片熱鬧隆重的景象。大家一見面就互相道賀，樂得合不攏嘴。
在別的地方，人們就是過年時，吃一頓好的，晚上再看一看新春晚會……而我們這卻是另一番天地——熱鬧非凡。
我們這呀，白天一過，夜晚就更熱鬧了，到處是煙花，爆竹聲，天空上五彩斑斕，雖然比不上城市的煙花，但城市里都是高樓大廈，就算放煙花也只能一個人欣賞，一點都沒意思，而我們這天高地闊，只要有一家放煙花，大家都能看到，這種快樂是城里人所體會不到的。因為能和大家一起分享的快樂才是真正的快樂。
到了晚上5點左右，家人就聚在一起吃團圓飯，那些在外打工的兒女們都已紛紛趕回家來和親人團聚，吃過年夜飯，大家歡聚一堂，說說笑笑，有講一年收獲的，有說對來年的愿望的，有對老人孝順的，有對兒孫囑托的……而老人們高興極了，能和兒孫見面，聽一聽兒孫們叫他，心里比吃了蜜還甜。
吃完了年夜飯，大家就在門前談天說地，我還經常讓外婆給我講故事，外婆給我說過這樣一個故事，我書上也看到過：
從前有兩個妖怪，一個叫"年"一個叫"夕"，他們每到新春就出來在人間搗亂，亂吃人家糧食，禍害別人房屋。后來人們知道了"年"怕紅色，"夕"怕響聲，于是人們在門前貼上紅對聯，"年"看見了就逃回了山上，"夕"還沒走呢，人們就制造了一種一點燃線就響的東西——爆竹，"夕"一聽到聲響就夾著尾巴逃命去嘍。從此，人們每到新春就貼紅對聯，放爆竹。
講完了故事，外婆就說："我最喜歡這天了，因為在這天可以看見兒女們，這是我最大的幸福。"
到了8點多，大家便看新春晚會，我家一共11人，我哥，我妹，我舅，我姨……都會來，他們對外婆外公都很孝順，大家其樂融融，一起看著新春晚會，心里別提有多幸福了。
看晚會時，大家要是餓了，我們便拿出家鄉的特色小吃——糯米餅、肉絲面、甜酒糟，一邊吃一邊看。到了12：00時，也就是新年鐘聲一響起，大家都歡呼起來。一起到院子去放煙花，只要誰家先帶頭，那可是一個接一個呀，此起彼伏，那煙花在空中一現，可美了：有天女散花，有空中導彈，有牡丹盛開……如果你家的煙花放完了，不要緊，你還可以看別人家的煙花呢，這快樂的分享，心里真愉快。
放完煙花，大家還要出門去逛逛呢，大家互相恭賀，到處是"新年好，恭喜發財"……有說有笑，真溫暖。
這就是我們過的新春，這種鄉村淳樸的美在城里是沒有的！這種親情是珍貴的，是金錢無法買到的！這種快樂是幸福！新春，我們最喜歡的節日。
民風民俗的作文 篇6
中國是由五十六個民族組成的一個大家庭。每個民族都有自己的特色，有自己的獨特的習俗。我是瑤族人民，我們的民風民俗多著呢!但是最讓我意猶未盡的，就是在端午節的那天，跟著媽媽一起做一鍋香甜可口的艾子粑粑。
在端午節前夕，媽媽會到市場里買一大些竹葉和農民采來的艾葉回家做艾子粑粑。
回到家里，媽媽把面粉倒進盆子里，摻一些白糖，放入適當的清水。把面粉和水和成一團面團后，再把面粉和白和水和成一團面團后，再把艾葉洗干凈，放到鍋里熬幾分鐘后，倒掉艾葉，把剩下來的艾葉汁到在面團里，多揉幾下。揉面時要注意，不能揉太久，否則包出來的粑粑就會松松軟軟，沒有嚼勁兒，揉面的力氣要適中，才能做出有嚼勁的粑粑。
接下來就是包粑粑了。首先，把2片大竹葉重疊在一起，然后從面團里取出一些面，做成小面團，從中間凹下去一個小窩，放入準備好的餡兒，這餡兒是媽媽剛剛切好的，里面有香花生、糖塊、和芝麻、美味十足。放完餡兒后，在把口封起來，裹上一層香噴噴的茶籽油，一則是為了更加的香，二則是為了避免粑粑粘在竹葉上。然后搓成一個小圓兒，放在竹葉上，把下面的竹葉向下折一下，再纏上帶子。一個香甜可口的粑粑就抱好咯!
就這樣，差不多一個下午的時間漸漸流逝了。終于，一鍋艾子粑粑總算是包完了，最后就是蒸粑粑了，可我早已經饞得口水流下上千尺了，迫不及待地打開火，蒸起了粑粑。
吃過晚飯，粑粑被盛放在茶幾上，我拿起一個熱氣騰騰的艾子粑粑，“哎呀!”這粑粑可真燙手，手中的粑粑被我拋來拋去，嘴里還吸溜吸溜地吹著氣，粑粑總算涼了下來，咬著清香美味的粑粑，我心里美滋滋的。
到現在，提起端午節時做艾子粑粑的情景，我還是記憶猶新。
民風民俗的作文 篇7
廣州人嗜好飲茶。早上見面打招呼就是問“飲佐茶未”，以此作為問候早安的代名詞，可見對飲茶的喜愛。飲茶是廣州人的一個生活習慣，也是“食在廣州”的一大特色。
廣州人所說的飲茶，實際上指的是上茶樓飲茶，不僅飲茶、還要吃點心，被視作一種交際的方式。廣州的茶樓與茶館的概念也不盡相同。它不但既供應茶水又供應點心，而且建筑規模宏大，富麗堂皇，是茶館所不能比擬的，因此，廣州人聚朋會友，洽談生意，業余消遣，都樂于上茶樓。一壺濃茶幾件美點，三三兩兩聚在一起，邊吃邊談，既填飽了肚子、聯絡了感情，又交流了信息，甚至談成了一樁生意，實在是一件愜意的事情。正因為如此，廣州人把飲茶，又稱“嘆茶”。“嘆”是廣州的俗語，為享受之意。這也正是廣州茶樓業歷百年而不衰的一個重要原因。在廣州的老字號飲食店中，有相當一部分就是當年的茶樓。
廣州人飲茶并無什么禮儀上的講究。唯獨在主人給客人斟茶時，客人要用食指和中指輕叩桌面，以致謝意。據說這一習俗，來源于乾隆下江南的典故。相傳乾隆皇帝到江南視察時，曾微服私訪，有一次來到一家茶館，興之所至，竟給隨行的仆從斟起茶來。按皇宮規矩，仆從是要跪受的。但為了不暴露乾隆的身份，仆從靈機一動，將食指和中指彎曲，做成屈膝的姿勢，輕叩桌面，以代替下跪。后來，這個消息傳開，便逐漸演化成了飲茶時的一種禮儀。這種風俗至今在嶺南及東南亞的華僑中依然十分流行。
潮汕功夫茶是廣東潮汕地區獨特的飲茶習慣。“功夫茶”對茶具、茶葉、水質、沏茶、斟茶、飲茶都十分講究。功夫茶壺很小，只有拳頭那么大，薄胎瓷，半透明，隱約能見壺內茶葉。杯子則只有半個乒乓球大小。茶葉選用色香味俱全的烏龍茶，以半發酵的為最佳。放茶葉要把壺里塞滿，并用手指壓實，掘說壓得越實茶越醇。水最好是要經過沉淀的，沏茶時將剛燒沸的水馬上灌進壺里，開頭一兩次要倒掉，這主要是出于衛生的考慮。斟茶時不能滿了上杯斟下杯，而要不停地來回斟，以免出現前濃后淡的情況。飲時是用舌頭舔著慢慢地品，一邊品著茶一邊談天說地，這叫功夫。功夫茶茶汁濃，堿性大，剛飲幾杯時，會微感苦澀，但飲到后來，會愈飲愈覺苦香甜潤，使人神清氣爽，特別是大宴后下油最好。
廣州之所以被稱為“花城”，不單是因為廣州氣侯溫和、四季如春、鮮花常開（昆明也四季鮮花常開），更由于廣州每年春節前都舉行迎春花市，這種傾城人民逛花市的習俗，全國唯廣州所獨有。迎春花市是由古代花市、夜花市逐漸發展形成規模。
早在兩漢時，廣州人便有愛花的癖好。陸賈出使南越國時，已說嶺南人“彩縷穿花”。因廣州人愛花，也就出現了以種花、賣花為業的人。
南漢時，河南一帶被稱為“素馨斜”，就是專門藝植花木的地方。花農和賣花女就在現在的海珠橋南岸西側的“花洲方渡頭”劃艇過河北賣花。形成花市的，約在明萬歷年間（1573一1630年）。但那時是天天都有花市，地址最初是在天
字碼頭，后陸續擴大到廣州九個城門�；ǖ钠贩N也主要是素馨花。年宵花市則到19世紀清咸豐、同治年間始形成。
花市舉行的日期，固定在春節前三天，即從年甘八開始，到除夕之夜達到高潮，正月初一清晨02時結束。而且有一個不成文的規矩：到除夕午夜時分，花農必將售不出去的花砸個稀爛。這種習俗一直保留至今。現在，廣州迎春花市的數量越來越多、規模越辦越大。市內各區均有花市 ：越秀區在教育路；東山區在濱江路；荔灣區在多寶路；海殊區在江南大道。另外，越秀公園、烈士陵園、海幢公園、流花湖、荔灣湖等大小公園，無不在春節前后舉辦形式多樣的花展、花會，成為廣州花市的一個組成部份。而教育路花市則成為廣州花市的中心。每個花市搭起彩樓 ，張燈結彩，在馬路中央架起長長的花棚，一層一層擺滿各種花果。廣州人好講意頭，認為春節逛花街，買支靚花，來年便能行個“好運”。當然，逛花街不只是為了買花，更多的是為了賞花。花市集中了春夏秋冬四季百多種花果。
每年陰歷（農歷）五月初五是我國人民的傳統節日端午節。端午原名“端五”，端是初始的意思。亦叫重五、端陽。因端午正是夏季之中，太陽處在正陽的位置，所以稱端陽，還叫天中節。
端午節民間有吃粽子和賽龍舟、洗龍舟水等習俗。廣州端午賽龍舟已有一干多年歷史。明代以來，人們多數在珠江河海珠島對開的海面進行。但那時的龍舟比今天的高大得多，樣式也復雜、美觀。有十幾丈長，六、七尺高的，龍船上還有臺閣，一只船上有近百人。實質是以藝術性為主�，F在，賽龍舟已成了群眾性的體育競賽運動了。龍舟的形狀也多制成狹而長，形如獨木舟，以利船速。龍舟的槳數不等，少則六對，多的有五十多對。大型龍舟一般都設旗手和鑼鼓手，鑼鼓手擊鑼打鼓統率全船，劃漿的隨鼓聲或快或慢。此外劃槳的只管劃漿，掌舵的把穩舵向。奪標進入高潮時，擊槳激起的水花能把整個船罩住，以致岸上觀看的群眾不見龍舟，只見一團團水霧在江面飛馳，甚是扣人心弦。賽龍舟奪標者可贏得整只燒豬出回村里分了吃。很可惜，廣州的珠江河面因交通繁忙，河道擠擁，已有好幾年沒能在這里舉辦賽龍舟了。
民風民俗的作文 篇8
我們中國分為56個民族，同時也盛開著56朵花。56個民族都有著各自不同的風俗習慣，都有著各自的緣由。
滿族人，在清朝是最為繁盛，清朝是滿族人的天下，我們常說“滿漢全席”是說漢族的一大桌菜全在滿族的餐桌上。而他們的衣服也十分的突出。女的穿旗袍，男的穿馬卦。而旗袍則意味八旗子弟穿的旗袍。女的就穿那種近似旗袍的衣服。男的就是騎馬時要穿馬褂，就像我們現在的背心。滿族人把狗當作圣物，以不獵殺，反而進行保護。
滿族絕對是一個除漢族以外的又一個龐大而又有秩序的民族。從滿族建立清朝的那場戰爭就可以一斑了。滿族在謀權當朝之前把各個村落分為八隊，分別為：紅旗，黃旗，藍旗，白旗，鑲紅旗，鑲黃旗，鑲藍旗，鑲白旗。每隊分工明確。就是因為這樣才能使滿人能奪得天下權政的原因之一。
如果有機會，我真想去北方的滿族聚集的地方看一看。
民風民俗的作文 篇9
不同的地區、不同的民族，都有著自己獨具特色的民風民俗。不一樣的節日、不一樣的穿著、不一樣的食物.
生活中的點點滴滴，無不體現出豐富多彩的地域特色，無不展示著民族文化的獨特魅力。我是一名東莞女孩，東莞是一個有特色、多彩多姿的城市。而東莞也有很多傳統的節日。農歷五月初五為端午節，又稱端陽節。端午節、春節、清明節、中秋節稱為中國漢族的四大傳統節日。說起端午節，讓我想起了爺爺曾對我說的故事：據說，端午節是用來紀念偉大詩人屈原的，屈原于五月初五自投羅江，死后被蛟龍所困，世人衰之，每于此日，人們都會投五色絲粽子于水中，以驅蛟龍。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，從此后來逐漸發展為龍舟比賽。由于現在水污染厲害，人們通常吃粽子來度過端午節。
粽子是一種很好吃的食物。在我住的村子里，六十歲以上的老人都會包粽子。聽奶奶說：包粽子非常復雜，要用各種材料，葉子.
我全都不明白。我只知道粽子分兩種：一種是甜粽子，另一種是咸粽子。甜粽子用的材料不多，做出來是赤紅色的，如果直接吃，肯定會覺得味道不好，但如果粘點糖吃，吃起來會更美味。而咸粽子用的材料很多，有：咸蛋、黃豆、豬肉。所以吃起來會很美味，并且材料多，深受人們喜愛。我也愛吃咸粽子。
一到端午節，我又開心又煩惱。開心的是：我可以吃到我最喜愛的粽子；煩惱的是：有很多粽子要吃，因為奶奶會給五條粽子、外婆會給十條、姑媽會給五條、姨媽會給五條。真的有很多粽子。
總之，端午節是快樂的、愉快的！
民風民俗的作文 篇10
東莞人把“春節”、“過年”叫做“做年”。這與東莞人過其他節日時叫做“做時做節”是一樣的，也許是因為每到過節的時候，總有很多風俗事項要做的緣故吧。
做年的準備工作很早就開始了。秋收之后、冬天開始之時，把新米放到鐵鍋里炒成金黃色，舂成米粉，拌上紅蔗糖，摻入炒花生仁，放在木制的模型里，用小木槌敲實，印出各種吉祥的花紋，做成一個個米餅，用炭火烘干。這就是硬餅（炒米餅）。硬餅印好后，整個冬天都可以食用，同時，也是做年“奉神”（祭祀）時必不可少的供品。印硬餅的時候，親人、鄰居都會來幫忙，大人、小孩齊動手，忙碌上一整天。十幾個小木槌“篤篤”地敲在硬餅上，發出清脆的聲音，很遠都可以聽到，成為如今一種溫馨的回憶。印完硬餅后，到整（也就是做）油角時，就真的感到新年快要到來了。油角是在過年前十天半月時做的，用面粉拌上雞蛋、豬油做成皮，用砂糖、花生仁做成數（也就是餡，可能出自“心中有數”），包好后用拇指捏出一列整齊的紋，再放到油鍋里炸成金黃色。做得好的油角是很松脆的，也很香。在做油角的同時，也做糖環、碌堆。糖環、碌堆都是用糯米粉做的。加入白糖，和成粉團，壓到木制的模型里，用刀切出環狀、帶花紋的一片，放到油鍋里炸成圓形，就是糖環。把粉團捏成一個杯狀，再輕輕地把杯口收攏，往里頭吹氣，把它吹脹，底部沾上一點芝麻，放到油鍋里炸成一個圓球，這就是碌堆。糖環、碌堆都是做年時的供品。圓圓的形狀，當然寓意團團圓圓了，也有“煎堆碌碌，黃金滿屋”吉利說法。廣東話里有個成語叫“年晚煎堆”，意思是人有我有。是的，到了年晚，哪家哪戶沒有煎堆呢？
“年廿八，洗邋遢”，做年之前，當然要把家中各處清洗得干干凈凈，這一項就夠忙上一兩天了。
還要貼對聯、揮春、門神。對聯是寫在橙紅色的灑金箋上的，聯語因應貼在不同的地方而有所不同，但無不代表了主人在新的一年的祈求與祝福。例如，貼在大門上的有“玉堂富貴，金屋榮華”，橫額是“五福臨門”；貼在花園門口的，要貼合春天的主題，橫額是“滿園春色”；貼在廚房門上的，少不了“山珍海味”、“美味佳肴”的字眼；貼在后門的橫額，通常是“后來更好”。揮春就是寫在對聯紙上的四字吉祥用語，如新年進步、恭喜發財、生意興隆、百年好合等等。貼好對聯、門神后，用大桔、肥豬肉、柏葉串成一串，掛在大門門框的頂部，寓意是大吉大利、家肥屋潤、長福長壽。貼上了嶄新的對聯，新屋、舊屋都頓時煥然一新，做年的氣氛也越來越濃了。
貼完春聯，還要到花市買花回來，擺放在家中，營造春天的氣息，同時，也有花開富貴的寓意�；ㄊ惺且荒暌欢鹊�，臨近年晚，花市里就擠滿了買花、看花的人�；ǖ钠贩N真可謂琳瑯滿目，珍貴的有蘭花、牡丹、茶花，一般的有杜鵑、水仙、郁金香、玫瑰、桂花等等，最普通的就是顏色不同、花型各異的菊花和芍藥（其實是大麗花）。也有盆景和綠色植物，如常青藤、萬年青、金錢樹；也有用來插花的，如菊花、富貴竹、劍蘭、百合、銀柳、雞冠花等。當然，最少不了的年花，就是代表大吉大利的大桔。無論貧富，無論是幾千元的大桔樹還是幾元錢的小桔子，做年時每家每戶都要在家里擺上一盆，不然，真的不叫做年了。花市的另一道風景是賣桃花，數十位花農把桃花用摩托車、單車載著，待價而沽，擺滿了一整條街。燦爛的桃花綴滿了枝頭，最是能體現春天已經來臨的氣息。
過年前，還要買兩根帶著青葉的甘蔗回家，放在家中，這叫做“傍年”。這兩根甘蔗在做年期間是不吃的，也許放上一整年也不吃，寓意是生活象甘蔗一樣甜。
年晚了，要賣懶。年晚那天早上，用“崧木（蘇木）”（一種木頭，用作天然的紅色素）加上堿水，熬出紅色的汁，放入雞蛋，染紅，煮熟，就做成了賣懶的雞蛋。這種紅雞蛋除了“奉神”外，家里大人小孩每人都要吃一個，而且小孩子的雞蛋一定要分一部分給別人吃，意思就是把身上的“懶”脾氣“賣”給別人。能把懶賣掉，固然很好，但要一個饞嘴的小孩把自己的雞蛋分一點給別人吃，就真的有點難了。若是真的要分，那就分指甲那么大的一點點吧。小時候有首童謠是唱賣懶的，開頭兩句是“賣懶啰，一齊來”，后面幾句就記不得了，應該是很好聽的。到了年晚賣懶，真的是在過年了，到處都飄著做年夜飯的炊煙，過年的氣氛已經很濃很濃。
年夜飯當然是一年中最隆重的家宴。年夜飯的菜大概有雞、鵝、肉等，豐富程度與美味度，就要看一個家庭的財力與主婦的手藝。芹菜是少不了的，因為芹菜寓意著“勤力”。
年夜飯的主食并不是飯，而是湯圓。湯圓是用糯米粉做成的，里頭并沒有餡。把加入了肉片、黃芽白（一種長條形的大白菜）等各種配料的湯燒開，用糯米粉加水搓成長條，手指輕輕捏出一小顆，搓圓，直接放入湯里煮，就做成了寓意團團圓圓的湯圓。賣懶時染紅雞蛋的“崧木”水，另一個用途是用來染年夜飯時吃的紅湯圓。雪白的、渾圓的湯圓中間，加入了若干的紅湯圓，不僅顏色很鮮艷、好看，當然也有吉祥、如意、紅運當頭的意思。
辛苦了一整年，到了年晚的時候，一家人團聚在一起吃豐盛的晚飯，歡聲笑語、共敘天倫，這是什么都代替不了的幸福。
吃過年夜飯，主婦就要忙著準備“奉神（祭祀）”。“奉神”的主要供品有：大桔、錢盒、水果、蔗果、碌堆、硬餅，酒、茶，元寶、臘燭、香等。錢盒是一個分隔成若干個小格的盒子，分別放上糖環、油角、糖蓮藕、糖馬碲、糖椰角、紅瓜子、各種糖果等賀年食品。蔗果就是幾段刮干凈了的蔗，取“甜”的意頭。子時（晚上十一點）之前，開始奉神。奉神是感謝各位天神、感謝土地、感謝列祖列宗，許愿家人平安、健康、幸福。子時的鐘聲一敲響，鞭竹便響起來了。響亮的爆竹聲，會持續一整夜。雖然說是有點吵，但如果沒有爆竹聲，如果沒有了在門前鋪滿了一地的紅彤彤的爆竹紙，又怎么叫過年呢？
一覺醒來，便是新的一年了。什么都是新的，包括新的衣服。
新年第一件事，便是見到每一個親人、朋友都要恭喜一番，恭喜爸媽身體健康、心想事成，恭喜伯父生意興隆、財源廣進，恭喜朋友步步高升、早生貴子，恭喜老人龍馬精神、身壯力健、越老越�！驳脑捒偸钦f也說不盡。恭喜之后，當然要派利是啦�！袄恰庇砷L輩派給晚輩、已婚的同輩派給未婚的同輩。不管年紀多少，只要未結婚，都只有收利是的權利，沒有派利是的義務。年紀小的派利是給年紀大的人是很經常的情況。
到親人、朋友家拜年，嗑嗑紅瓜子，吃點賀年糖果，大家團聚在一起，恭喜一番，聊聊家常，到處都是喜氣洋洋。
新年期間，主婦的很重要的事情是奉神。在家里，在廟里，在祖屋里，都要奉。供品中，兩根青蒜是少不了的，寓意是多子多孫（“蒜”與“孫”同音）。年初二是“開年”，意思是新的一年正式開始�！伴_年”的祭品中有一條用米酒灌醉了的活鯉魚，用一條紅紙圍在魚身上，寓意“年年有余（魚）”。這條鯉魚在奉過神后，要拿到河里放生，與佛教的放生是一樣的。年初二，通常一家人會到媽媽的娘家拜年。
孩子們最喜歡做新年了。做新年可以穿新衣服，可以吃很多很多的過年食品，更可以“兜（要）利是”。有了利是，就可以買煙花，買玩具，到處去和小朋友們一起玩。
新年的一個重要節目是舞獅、舞麒麟。獅和麒麟略有不同，但都是模仿獅、麒麟的習性、神態，如出洞、上山、遇險、稍睡等，高潮是采青。神態活現，動作逼真，仿如真獅、真麒麟在人們面前舞動。
舞完獅或麒麟，就會表演武術，如南拳、大刀、關刀、長矛、棍，也有鋤頭和齒耙。最有趣的是打藤遮（也就是用藤做的盾牌），通常都是由最矮小的人來表演，躲在藤遮里拿著刀一晃一晃的，一副膽小受怕的樣子；高潮是頭頂著藤遮，在地上一連打上十幾個滾，最引人發笑。三四歲的小孩子也會上場表演，通常是打拳。鼓著腮幫，揮著稚嫩的拳腳，打起來還真有板有眼。打得起勁之時，擠得里三重外三重的觀眾，當然少不了報以熱烈的掌聲。如果大家表演得不夠好，老師傅就會親自出馬，緊束腰帶，赤膊上陣，以一套剛勁有力、可以***老虎的南拳答謝觀眾。打到興奮之處，還會大吼一聲。既然是師傅，這吼聲當然也比徒弟們來得大聲和震撼人心。
舞完獅或麒麟、表演完武術，就會舞著獅或麒麟到各家各戶去拜年。主人會奉上一封利是以答謝并圖個吉利。
年初七是人日，也就是所有人的生日。年初一到十五都是做年，都可以派利是。是的，做年除了向大家拜年、恭喜大家、吃紅瓜子，最重要的就是派利是、收利是了。利利是是，正是所有人都期望的。
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