【精品】春節(jié)民俗作文匯編10篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編幫大家整理的春節(jié)民俗作文10篇，歡迎大家分享。
春節(jié)民俗作文 篇1
春節(jié)是我國(guó)民間最隆重，最熱鬧，內(nèi)容最豐富的的傳統(tǒng)節(jié)日，普天同慶。春節(jié)又稱(chēng)“過(guò)年”，最早的含義是人們用來(lái)慶祝一年的收獲并祝福來(lái)年有個(gè)好收成。節(jié)日的形成，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。古代春節(jié)，叫做元旦，元，始也；旦，晨也，即一年之始，也叫三元，歲之元，日之元，月之元。最早定春節(jié)為新年在漢武帝初元年。
過(guò)年之前，我們要“掃塵”，用意是要把一切霉運(yùn)統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望與辭舊迎新的地祈求。每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境，清洗各種器具。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生，干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。
還有貼春聯(lián)，春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)，對(duì)聯(lián)，對(duì)子，桃符等，它以工整，對(duì)偶，簡(jiǎn)潔，精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，每逢春節(jié)，無(wú)論是城市還是農(nóng)村，家家戶(hù)戶(hù)都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。
除夕守歲是重要的年俗之一，守歲之俗由來(lái)已久。“一夜連雙歲，五更分二天”，除夕之夜，全家團(tuán)聚在一起，吃過(guò)年夜飯，點(diǎn)起蠟燭或油燈，圍在爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時(shí)刻，通宵守歲，象征把一切邪瘟病疫照跑趕走，期待著新的一年吉祥如意。古代守歲有兩種含義：年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”，有珍愛(ài)光陰的意思；年輕人守歲，是為延長(zhǎng)父母壽命。自漢代以來(lái)，新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。
中國(guó)的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，這些春節(jié)民俗便是我們幾千年來(lái)智慧的結(jié)晶了。
春節(jié)民俗作文 篇2
中國(guó)傳統(tǒng)文化是反映民族風(fēng)貌的文化，是民族的精神支柱。我們知道的書(shū)法、對(duì)聯(lián)、燈謎、民族音樂(lè)、民族舞蹈等都屬于傳統(tǒng)文化。中國(guó)也有許多傳統(tǒng)佳節(jié)，在我們黃岡，十分重視每年的清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)和春節(jié)，人們都會(huì)用不同的方式表答。我們就說(shuō)說(shuō)春節(jié)吧！
先說(shuō)貼春聯(lián)。新年伊始，人們?yōu)榱吮磉_(dá)對(duì)生活的一種期待，往往把一些祝福語(yǔ)寫(xiě)在紅紙上，貼在大門(mén)兩側(cè)，表達(dá)對(duì)未來(lái)的美好祝愿。
再說(shuō)說(shuō)團(tuán)年飯吧。除夕這天晚上，家家戶(hù)戶(hù)的餐桌上擺滿(mǎn)了美味佳肴，有香噴噴的烤雞，甜甜的年糕，可美味了。其實(shí)，聽(tīng)老人們說(shuō)，每種菜還有它特殊的意義呢！比方說(shuō)，吃肉丸子代表一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，吃豆腐代表來(lái)年生活富裕，吃魚(yú)則代表年年有余。怎么樣？是不是很有意義？吃完團(tuán)年飯，就該放鞭炮了，為什么呢？原來(lái)，放鞭炮不僅可以驅(qū)趕不吉利，還能預(yù)示著來(lái)年是個(gè)豐收年。
每年春節(jié)的時(shí)候，放煙花是小孩子必不可少的節(jié)目。仙女棒、巨無(wú)霸、天女散花、火樹(shù)銀花，都是我喜歡的。吃過(guò)晚飯，我總是吵著要爸爸媽媽、爺爺奶奶陪我一起去玩。我們先點(diǎn)著一個(gè)仙女棒，在天空中“畫(huà)畫(huà)”、“寫(xiě)字”然后點(diǎn)燃一個(gè)巨無(wú)霸，聽(tīng)它的隆隆巨響，接著再點(diǎn)上一個(gè)火樹(shù)銀花，看它在地面開(kāi)花。哇！真是五顏六色，漂亮極了。瞧，美麗的焰火沖上了天，變成一棵“大樹(shù)”，我高興得又拍手又跳。
春節(jié)還有好多好多習(xí)俗呢，比如說(shuō)拜年、收紅包。我很喜歡過(guò)年，你呢？
春節(jié)民俗作文 篇3
春節(jié)到了，每個(gè)地方都有每個(gè)地方的習(xí)俗，而我的家鄉(xiāng)廣州也有我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗，下面就讓我來(lái)介紹一下吧。
廣州有句俗語(yǔ)叫：“年二八、洗邋遢”，意思是，到了臘月二十八這天，要把家里大掃除一遍，為迎接新的一年的到來(lái)。
到了除夕，大家可就忙了，女人就為了團(tuán)圓飯做準(zhǔn)備，男人則幫忙殺雞、殺鵝、貼對(duì)聯(lián)、貼門(mén)畫(huà)、買(mǎi)花、買(mǎi)年橘、盆景……
晚上可就熱鬧了，有些大人在茶余飯后就等著看萬(wàn)眾矚目的《春晚》了，小孩子們就穿著一身新衣服挨家挨戶(hù)地去得壓歲錢(qián)，俗稱(chēng)“利是”。而有些大人們則帶著小朋友去逛廣州特有的迎春花市，說(shuō)到迎春花市，這可得詳細(xì)介紹介紹：每年的春節(jié)前夕，廣州的大街小巷都擺滿(mǎn)了鮮花、盆景，各大公園都在舉辦迎春花展，特別是除夕前三天，各區(qū)的主要街道都搭起彩樓，扎起花架，四鄉(xiāng)花農(nóng)紛紛涌來(lái)，擺開(kāi)花市，售花賞花，人潮涌動(dòng)，十里長(zhǎng)街，繁華似錦，人海如潮，一直鬧到初一凌晨，方才散去。這就是廣州特有的迎春花市。
半夜十二點(diǎn)來(lái)敲門(mén)時(shí)，每家每戶(hù)都響起喜慶的禮炮聲，大家都沉浸在漫天飛舞的禮炮紙上了。禮炮一過(guò)，就是五彩繽紛的煙花點(diǎn)綴在無(wú)暇的天空上了，人們望著飛上天的煙花，一起期望著新的一年、新的氣象。
到了初一，大家都非常有空，大人們就會(huì)去打麻將，而小孩子們則用自己的壓歲錢(qián)案買(mǎi)各種零食玩意兒。到了晚上，天空中還是閃爍著五光十色的煙花，有條件的則特地乘車(chē)去琶洲等地看煙花。
春節(jié)的另一個(gè)高潮又是尾聲——元宵。我們這里并不是每條村都過(guò)春節(jié)的，有些人就會(huì)過(guò)正月十三、十四、二月初二……而我們這條村正好就是過(guò)元宵的。我們要準(zhǔn)備好各種菜肴迎接客人，讓客人吃得開(kāi)心，會(huì)得慰心。
這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗，你家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗又是什么樣的呢?
春節(jié)民俗作文 篇4
春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日，因此春節(jié)的習(xí)俗也多種多樣；因?yàn)橄鄠髂戢F怕紅色，怕火光和怕響聲，所以人們便有貼春聯(lián)、放鞭炮、敲鑼打鼓等習(xí)俗；不同時(shí)期、不同地區(qū)、不同民族的習(xí)俗都不相同。
在浙江的春節(jié)中，活動(dòng)豐富多彩，帶有濃郁的民族特色；在農(nóng)歷臘月二十三日，傳說(shuō)這日是“灶王爺上天”之日，因此家家要祭灶神。人們認(rèn)為灶王爺上天在玉皇大帝面前美言幾句，便會(huì)給家里帶來(lái)幸福，可保佑來(lái)年一家平安。因此，每年臘月二十三，家家戶(hù)戶(hù)都要祭祀灶神，請(qǐng)求他上天后多說(shuō)好話(huà)、吉利話(huà)；民間傳說(shuō)，灶王爺上天專(zhuān)門(mén)告人間善惡，一旦那家被告有惡行，大罪要減壽三百天，小罪要減壽一百天。
農(nóng)歷臘月二十四掃塵就是年終大掃除，北方稱(chēng)“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵，是我國(guó)人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾。其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。
除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上，它與春節(jié)(正月初一)首尾相連。過(guò)了十二點(diǎn)就是大了一歲。壓歲錢(qián)是由長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩的，有的家里是吃完年夜飯后，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩，并勉勵(lì)兒孫在在新的一年里學(xué)習(xí)長(zhǎng)進(jìn)，好好做人。有的`人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他們的枕頭下
這就是浙江的春節(jié)習(xí)俗。
春節(jié)民俗作文 篇5
春節(jié)是一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日，也是一年之中最重要的一個(gè)節(jié)日，因此，春節(jié)的習(xí)俗也多種多樣。因?yàn)橄鄠髂戢F怕紅色，怕火光和響聲，所以人們便有了放鞭炮的習(xí)俗。
除夕夜，吃完年夜飯，媽媽對(duì)我說(shuō)：“想不想去放鞭炮啊？這次你來(lái)點(diǎn)鞭炮好不好？”，我滿(mǎn)口答應(yīng)，過(guò)年放鞭炮可是最令我興奮的事。可是讓我自己來(lái)點(diǎn)，還是把我嚇壞了，因?yàn)椋创笕它c(diǎn)我都覺(jué)得怕，老是躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。不過(guò)，我還是鼓起勇氣對(duì)自己說(shuō)，試一試吧。
找個(gè)空地放好鞭炮后，我手拿著打火機(jī)，顫顫巍巍地走了過(guò)去，哆哆嗦嗦地打起了火，點(diǎn)著導(dǎo)火線(xiàn)，一聽(tīng)到哧哧的聲音，我撒腿就跑，跑得比兔子還快，聽(tīng)到一聲震耳的爆竹聲響，我回頭看到自己點(diǎn)燃的煙火鞭炮，沖上天空，變成美麗的花朵，紅的、綠的、五彩繽紛的，我歡快地活蹦亂跳。
放鞭炮是已經(jīng)傳承了幾千年的習(xí)俗了，“爆竹聲中一歲除”，蘊(yùn)含著文化的元素，喜慶的色彩，不過(guò)為了保護(hù)我們的環(huán)境，我們還是要少放點(diǎn)鞭炮哦！
春節(jié)民俗作文 篇6
春節(jié)是我們中國(guó)農(nóng)歷的新年，所以過(guò)年對(duì)我們中國(guó)人而言十分重要的！因此，春節(jié)前的準(zhǔn)備也是必不可少的。
過(guò)年了！過(guò)年了！家家戶(hù)戶(hù)忙著貼春聯(lián)，剃頭發(fā)，做年夜飯……要做的事情太多了，而且“規(guī)矩”太多了！有些習(xí)俗還十分怪，無(wú)奈之下，我就去問(wèn)正在貼春聯(lián)的媽媽。
我看見(jiàn)媽媽將“福”字倒著貼，我固然知道為什么要倒著貼，將‘福’字倒著貼是一種習(xí)俗，‘福’倒貼說(shuō)明‘福’倒（到）了！但我仍然問(wèn)道：“過(guò)年有什么習(xí)俗與規(guī)矩啊？”媽媽停下手中的活，耐心地給我談起來(lái)。
原來(lái)，以前過(guò)年還有一種放鞭炮的習(xí)俗，來(lái)源于“年獸”的故事。十分久以前有一只“年獸”，長(zhǎng)期居住深海底，到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個(gè)老人用放炮，穿紅衣，貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”，這才得以平靜，此后這個(gè)方法就流傳開(kāi)來(lái)。但是現(xiàn)在廣州禁止燃放煙花爆竹，所以我們就不再進(jìn)行這個(gè)活動(dòng)了。
除夕這一天對(duì)我國(guó)來(lái)說(shuō)是極為重要的。這天晚上，我們?nèi)覝?zhǔn)備除舊迎新，吃團(tuán)年飯。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌，全家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯。人們既是享受滿(mǎn)桌的佳肴，也是享受那份快樂(lè)的氣氛，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋，一是魚(yú)。火鍋熱氣騰騰，說(shuō)明紅紅火火；“魚(yú)”與“余”諧音，喻意“年年有余”。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收獲太大了，知道了十分多過(guò)年習(xí)俗的知識(shí)，不過(guò)我覺(jué)得有點(diǎn)迷信，但這又仿佛是一種樂(lè)趣，只要快樂(lè)就好，何必迷信不迷信？更何況這是傳統(tǒng)的習(xí)俗，寧可信其有不可信其無(wú)啊！
春節(jié)民俗作文 篇7
每年春節(jié)回漳州老家，心里總是歡天喜地，除了和兄弟姐妹們一起玩，還可以感受春節(jié)民俗文化的氣氛。
大年三十，吃年夜飯是歡喜的。大人們忙的不亦樂(lè)乎，有的在門(mén)口貼春聯(lián)，有的在廚房里做年夜飯。而我們小孩子們就換上新衣服，拿著提前買(mǎi)好的鞭炮，一起在門(mén)口燃放，“噼噼啪啪”的鞭炮聲和我們的笑聲，呈現(xiàn)一片濃濃的年味。當(dāng)然在吃飯之前得先祭拜祖先，把飯菜放在神靈桌上祈求祖先保佑。拜完祖先后，接下來(lái)是重要環(huán)節(jié)，我們漳州有個(gè)習(xí)俗就是在爐子里放上炭生著火，放在桌子底下，一家人圍著桌子吃年夜飯，這種習(xí)俗也叫做圍爐。
吃完飯，一家人聚在一起聊天，我把我的杯子倒?jié)M飲料向長(zhǎng)輩們敬酒，因?yàn)槲业奶鹧悦壅Z(yǔ)、滑稽的敬酒動(dòng)作，逗得大家都哈哈大笑，所以我的紅包都會(huì)比較厚一點(diǎn)。“恭喜發(fā)財(cái)，紅包拿來(lái)……"
總算快到午夜12點(diǎn)，我的心情非常激動(dòng)，因?yàn)樗碇俺f迎接"的煙花要燃放了。“砰”的一聲，第一門(mén)禮炮已經(jīng)飛上了天空。瞬間煙花已經(jīng)布滿(mǎn)了繁星的天空，看呀！天空中又多了一朵朵美麗的花，激情四射，絢麗多彩！放煙花的聲音震耳欲聾、五彩繽紛，使我眼花繚亂，真是太壯觀了。這不是一場(chǎng)簡(jiǎn)單的煙花，它象征著新的一年生活紅紅火火，其樂(lè)融融的景象，讓我們知道在新的一年里要更加努力學(xué)習(xí)！
春節(jié)民俗你知多少？在過(guò)春節(jié)時(shí)有一些語(yǔ)言禁忌千萬(wàn)不能犯，不能說(shuō)出“破、壞、死"等不吉利的字眼。更不能打人或呵斥他人。在端碗盤(pán)時(shí)要格外小心，不慎打碎時(shí)必須快速的說(shuō)出兩句吉祥的順口溜。
春節(jié)作為我國(guó)重要的文化習(xí)俗，我們必須傳承春節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)文化，春節(jié)還可以加深人與人之間的感情，促進(jìn)小孩與長(zhǎng)輩之間的代溝。它是快樂(lè)的，熱鬧的，美味的一個(gè)團(tuán)圓節(jié)。
啊，我喜歡這個(gè)有民俗特色，有氣氛的春節(jié)！
春節(jié)民俗作文 篇8
我的家鄉(xiāng)位于準(zhǔn)葛爾盆地邊緣的小縣城，因?yàn)檫@里是江格爾的故鄉(xiāng)，而成吉思汗又在這里停留過(guò)較長(zhǎng)的時(shí)間，所以有很多的蒙古族人居住在這里，為此，我們這個(gè)縣取名為“和布克賽爾蒙古自治縣”。下面我就給大家介紹關(guān)于蒙古族的民風(fēng)民俗。
蒙古族發(fā)祥于額爾古納河流域，史稱(chēng)“蒙兀室韋”、“萌古”等。 蒙古族是東北亞主要民族之一，也是蒙古國(guó)的主體民族。除蒙古國(guó)外，蒙古族人口主要集中在中華人民共和國(guó)的內(nèi)蒙古自治區(qū)和新疆及臨近省份以及俄羅斯聯(lián)邦。全世界蒙古族人約為一千萬(wàn)人，語(yǔ)言為蒙古語(yǔ)。其中，一半以上居住在中國(guó)境內(nèi)。
全世界蒙古族人約為1000萬(wàn)人。 中國(guó)的蒙古族人口為581萬(wàn)人，在我國(guó)少數(shù)民族人口里排名第六。主要分布在內(nèi)蒙古自治區(qū)、東北三省、新疆、河北、青海，其余散布于河南、四川、貴州、北京和云南等地。
畜牧業(yè)是蒙古族人民長(zhǎng)期賴(lài)以生存發(fā)展的主要經(jīng)濟(jì)。此外，還從事加工業(yè)、農(nóng)業(yè)和工業(yè)。現(xiàn)以農(nóng)耕為主。蒙古族善于歌舞，民歌分長(zhǎng)短調(diào)兩種。主要樂(lè)器是馬頭琴。喜愛(ài)摔跤運(yùn)動(dòng)。蒙古包和勒勒車(chē)是他們游牧生活的伴侶。
蒙古族有自己的語(yǔ)言文字。蒙古語(yǔ)屬阿爾泰語(yǔ)系蒙古語(yǔ)族，有內(nèi)蒙古、衛(wèi)拉特、巴爾虎布利亞特。科爾沁四種方言。現(xiàn)在通用的文字是十三世紀(jì)初用回鶻字母創(chuàng)制，14世紀(jì)初，經(jīng)蒙古學(xué)者卻吉·斡斯?fàn)枌?duì)原有文字進(jìn)行改革，成為至今通用范化的蒙古文。
《蒙古秘史》等典籍已被聯(lián)合國(guó)教科文組織確定為世界著名文化遺產(chǎn)；著名的英雄史詩(shī)《江格爾》，是中國(guó)三大英雄史詩(shī)之一；《飲膳正要》被列為對(duì)世界文明貢獻(xiàn)卓著的重要醫(yī)學(xué)發(fā)明。在蒙古族有一種風(fēng)俗叫獻(xiàn)哈達(dá)；哈達(dá)是蒙古族日常行禮中不可缺少的物品。獻(xiàn)哈達(dá)是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的禮節(jié)。獻(xiàn)哈達(dá)的時(shí)候，主人張開(kāi)雙手捧著哈達(dá)，吟唱吉祥如意的祝詞和贊詞，渲染敬重的氣氛，同時(shí)將哈達(dá)的折疊口向著接受哈達(dá)的賓客。賓客要站起身面向獻(xiàn)哈達(dá)者，集中精力聽(tīng)祝詞和接受敬酒。接受哈達(dá)的時(shí)候，賓客應(yīng)微向前躬，獻(xiàn)哈達(dá)者將哈達(dá)掛于賓客脖子上，賓客應(yīng)雙手合掌于胸，向
獻(xiàn)哈達(dá)者表示謝意。來(lái)蒙古族還有許多風(fēng)俗，比如：敬神、骨肉進(jìn)餐。帶你一起唱歌：蒙古族的勸酒往往通過(guò)情真意切的表達(dá)出來(lái)。唱歌與對(duì)酒是同時(shí)進(jìn)行的，往往一人主唱之后，大家舉杯合唱，然后大家一起干杯。怎么樣？聽(tīng)了我的介紹，你們是不是和我一樣開(kāi)始喜歡蒙古族了呢？
春節(jié)民俗作文 篇9
令人期盼的春節(jié)馬上到，大家是不是很激動(dòng)呢？因?yàn)榇汗?jié)好玩的有很多。
其中，最著名的就是味美、餡兒足、飽滿(mǎn)的“耳朵”，那個(gè)味道可比肯德基、麥當(dāng)勞好吃健康多，還是中國(guó)的傳統(tǒng)食品。這個(gè)“耳朵”就是馳名中外的餃子，你猜出來(lái)嗎？
還有孩子們最喜歡的放鞭炮，那“噼噼啪啪”的響聲讓我們感覺(jué)很開(kāi)心。所以，放鞭炮也是必不可少的春節(jié)習(xí)俗。
過(guò)年玩的時(shí)候把“腰包”花扁，怎么辦呢？不用擔(dān)心，有壓歲錢(qián)呢！相信你一定會(huì)有不少收獲。可是，有些家長(zhǎng)要幫孩子保管，我覺(jué)得這樣是不妥當(dāng)?shù)模瑝簹q錢(qián)本來(lái)就是給孩子的，否則，孩子會(huì)被“歲”這個(gè)妖怪抓走。
春節(jié)還要貼春聯(lián)，貼春聯(lián)是為增加節(jié)日氣氛。此外還要貼門(mén)神等等。但你們知道貼“福”的時(shí)候?yàn)槭裁匆怪N嗎？因?yàn)檫@個(gè)意思是福“到”。
現(xiàn)在春節(jié)又多一項(xiàng)活動(dòng)，就是大名鼎鼎的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。為看這項(xiàng)節(jié)目，常常要付出熬夜的代價(jià)。不過(guò)很值，因?yàn)榇汗?jié)聯(lián)歡晚會(huì)可是非常精彩的。
嘻嘻，相信大家想起以前過(guò)春節(jié)的時(shí)候許多好玩的事吧，那就讓我們共同期待今年的春節(jié)吧！
春節(jié)民俗作文 篇10
趕集是過(guò)年的前奏。那時(shí)候，臨近春節(jié)家長(zhǎng)們總會(huì)商量著，一趟趟奔赴集市去采購(gòu)，為家里更新掃帚、門(mén)簾等用舊的物什，但主要還是買(mǎi)回瓜子、花生、糖、肉、菜等美味的食物。大多數(shù)媽媽這時(shí)候最糾結(jié)的就是給孩子添新衣了，尤其經(jīng)濟(jì)拮據(jù)的家庭，多半會(huì)選擇扯回幾尺布，托付有裁縫手藝的親友，幫忙縫制，給期盼一年的孩子帶來(lái)些驚喜，在衣食尚不豐富的年代，過(guò)年時(shí)沒(méi)件新衣服，對(duì)大人孩子都是件很沒(méi)面子的事情。
小年一過(guò)，為過(guò)年而展開(kāi)的美食籌備算是正式開(kāi)始。蒸年糕、蒸饅頭，很多主食都是提前準(zhǔn)備，那時(shí)候冰箱還是個(gè)神話(huà)，北方寒冷的天氣能起到很好的保鮮作用。做好主食——過(guò)年時(shí)大人們就可以不必太操勞。
三四十年前，各家也沒(méi)有高壓鍋、電飯鍋這些烹飪利器，燉肉、做魚(yú)也都是提前進(jìn)行，各家安排的具體時(shí)間不一。常常是誰(shuí)家屋檐下飄出陣陣濃香，就有鄰居走過(guò)時(shí)大聲問(wèn)一句：開(kāi)始燉肉了?主婦就滿(mǎn)臉笑著大聲應(yīng)一句。家里頑皮的孩子像只小貓圍著鍋臺(tái)團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，被新年的氛圍感染得心情也好起來(lái)的媽媽們，經(jīng)常是嘴里呵斥著，卻揭開(kāi)鍋蓋，先用筷子夾出兩塊，給家里的孩子先解解饞。
說(shuō)回到吃，和大多數(shù)北方城鄉(xiāng)一樣，幾十年前保定孩子眼中的美食節(jié)是從小年就唱響序曲的。多數(shù)人家知道“臘月二十三，糖瓜祭灶”的傳統(tǒng)，雖然在很多家庭中并不能感受到送“灶神”的儀式，但家庭主婦們大多自這一天開(kāi)始會(huì)買(mǎi)來(lái)糖瓜和其他一點(diǎn)零食，吸引的小孩子們眼神巴巴地望著那些原本該被灶神享受的糖瓜，很有點(diǎn)垂涎三尺的滑稽和可愛(ài)。
我國(guó)北方一直講究“回家趕上吃三十晚上的餃子”就算到家過(guò)了年。所以老保定人對(duì)三十晚上和初一早上這兩頓飯相當(dāng)重視，而且在過(guò)去，多數(shù)家庭這兩頓飯都是在家吃餃子。一家人圍坐桌前，老少齊下手共同包餃子，然后等著熱氣騰騰的餃子上桌，男性長(zhǎng)輩們有時(shí)還會(huì)喝上一點(diǎn)小酒，其樂(lè)融融地交流一年來(lái)的經(jīng)歷感受，那種場(chǎng)景與氛圍，和今天動(dòng)輒酒店吃飯甚至年輕人唱歌狂歡的過(guò)年形式相比，另有一番滋味在心頭。
按照老規(guī)矩，大年初一的這頓餃子是新年里全家人的第一頓飯，尤其強(qiáng)調(diào)“團(tuán)圓”之意，這頓餃子因?yàn)椤罢胸?cái)進(jìn)寶、福不外流”的特別寓意，在過(guò)去風(fēng)俗保守的年代，不僅排斥外人，甚至連已嫁出去的閨女也不能回娘家來(lái)吃，今天看來(lái)這該算是陋習(xí)了。
三十和初一過(guò)去，鞭炮聲還在此起彼伏，春節(jié)期間吃的主題到此遠(yuǎn)未終止。整個(gè)正月里，親戚家的互相走動(dòng)，村里鄉(xiāng)里的舞獅會(huì)、高蹺會(huì)，孩子們的眼睛總會(huì)發(fā)現(xiàn)那些好玩和好吃的目標(biāo)。雖然北方各地吃食很大程度上相類(lèi)似，但保定冰糖葫蘆、糖人面人和烤紅薯的美味，就不是其他地方的人們都能享受到的了。至于定興的玉米面薄餅、安新的芒子、雞頭、老菱角等各縣美食特色，已不是本文短短篇幅所能容納了。
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