關(guān)于春節(jié)民俗民風(fēng)作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編精心整理的關(guān)于春節(jié)民俗民風(fēng)作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
關(guān)于春節(jié)民俗民風(fēng)作文1
春節(jié)是我們中國農(nóng)歷的新年，所以過年對我們中國人而言非常重要的！因此，春節(jié)前準(zhǔn)備也是必不可少的。
過年了！過年了！每家每戶忙著貼春聯(lián)，剃頭發(fā)，做年夜飯……要做的事情太多了，而且“規(guī)矩”太多了！有些習(xí)俗還非常怪，無奈之下，我就去問正在貼春聯(lián)的媽媽。
我看見媽媽將“福”字倒著貼，我固然知道為什么要倒著貼，將‘福’字倒著貼是一種習(xí)俗，‘福’倒貼說明‘福’倒（到）了！但是我仍然問道：“過年有什么習(xí)俗和規(guī)矩啊？”媽媽停下手中的活，耐心地給我談起來。
原來，以前過年還有一種放鞭炮的習(xí)俗，來源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”，長期居住深海底，到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個(gè)老人用放炮，穿紅衣，貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”，這才得以平靜，此后這個(gè)方法就流傳開來。但現(xiàn)在廣州禁止燃放煙花爆竹，所以我們就不再進(jìn)行這個(gè)活動(dòng)了。
除夕這一天對我國來說是極為重要的。這天晚上，我們?nèi)覝?zhǔn)備除舊迎新，吃團(tuán)年飯。
吃年夜飯，是春節(jié)每家每戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，全家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋，一是魚。火鍋熱氣騰騰，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，喻意“年年有余”。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收獲太大了，知道了許多過年習(xí)俗的知識，不過我覺得有一點(diǎn)迷信，但是這又仿佛是一種樂趣，只要快樂就好，何必迷信不迷信？更何況這是傳統(tǒng)的習(xí)俗，寧可信其有不可信其無啊！
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我們家鄉(xiāng)的春節(jié)別有一番特色，從除夕到正月十五，每天都會有精彩。雖然春節(jié)期間大家都忙里忙外，但是如果把忙碌和歡樂相比，我想應(yīng)該是歡樂占的比例更多吧。
除夕是最值得我們慶賀的一個(gè)時(shí)刻。因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)刻，除了有特殊原因外，一般大家都會回到家里，與家人們團(tuán)聚 在一起，吃上一頓豐盛的年夜飯，說說離別時(shí)的奇聞樂事，津津有味地品償美味佳肴，享受著團(tuán)圓的樂趣。吃完年夜飯，我們可以到室外去觀看四處美麗的煙花在夜空中繽紛綻放，聆聽四處每一聲喜慶的祝福。走在小鎮(zhèn)的每一條大街小巷，你都會真切地感受到那激動(dòng)人心的時(shí)刻。隨著人們生活水平的不斷改善和企業(yè)科技力量的提高，五花八門、千姿百態(tài)的煙花不斷涌現(xiàn)，我們所看到的煙花越來越美、人們?nèi)挤诺臒熁ㄒ苍絹碓蕉啵貏e是今年我感到變化很大。除了晚上八點(diǎn)鐘的春節(jié)聯(lián)歡晚會外，到了十二點(diǎn)左右，也就是午夜零點(diǎn)時(shí)刻，我們又能聽到一陣一陣激烈的爆竹和鞭炮聲，這是為什么呢？原來，這是為了迎接新一年的到來啊！
大年初一的早晨，我們總是要吃湯圓或面條，這是我們的傳統(tǒng)習(xí)慣。從初一開始至初十左右，我們大家都要到親戚朋友家里去作客拜年。去時(shí)一般都會帶上一些禮品，表達(dá)一片客氣之意。同樣，親戚朋友來作客也是如此。無論是我們?nèi)プ骺停�是親戚朋友來作客，小孩子肯定賺足了便宜，因?yàn)樗ㄋ﹤兡艿玫酱笕藗兊膲簹q錢，手拿壓歲錢心里別提有多高興！
正月里各個(gè)商家初次開門都會燃放爆竹，企業(yè)開工一般在初六之后，也都會燃放大量爆竹，還有的放煙花，都呈現(xiàn)給人一派喜慶的景象。正月里我們家鄉(xiāng)還有各類豐富的娛樂活動(dòng)，如書法家們?yōu)榇蠹椰F(xiàn)場書寫并贈(zèng)送春聯(lián)，京劇、越劇愛好者們會組織演唱會等。
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記得去年除夕快要來到時(shí)，我們響應(yīng)號召，留在余姚過年。所以，準(zhǔn)備年夜飯的重任就落在了媽媽頭上。
今天，媽媽要為年夜飯準(zhǔn)備炸丸子。媽媽取出了一些豬肉剁碎，加入一些醬料拌勻，丸子料就做好了。接下來起鍋燒熱油，當(dāng)油溫可以時(shí)，媽媽用左手握了一把肉泥，輕輕一握拳，肉泥就從大拇指和食指搭成的圓圈中鉆了出來，形成了一個(gè)圓乎乎的小球。媽媽右手拿勺子刮下小球放入鍋中炸制，等到丸子變得金黃就可以出鍋了。
今天媽媽炸了滿滿一碗炸丸子，滿屋子都飄著濃濃的肉香味，看著堆成小土包似的丸子，媽媽跟我聊起她小時(shí)候的年。
她告訴我，以前過年，要囤積一大堆的年貨。光是我們今天做的炸丸子，就要準(zhǔn)備滿滿一臉盆那么多。每家每戶要準(zhǔn)備豐盛的食物從正月初一吃到正月十五。以前的年貨很多都是自家做的，不僅要炸丸子，還要磨豆腐、打年糕、做馓子……每當(dāng)這些重大事件發(fā)生時(shí)，街坊鄰居都會來幫忙。以前做馓子的時(shí)候，還要把門板拆下來架著呢。做馓子那天，街坊鄰居十幾個(gè)人圍坐在大門板旁邊：揉面、搟面、切面餅、疊馓子，各司其職。一大堆人有說有笑：聊一聊誰家今年的生意火；聊一聊誰家的老人身體健；聊一聊誰家的孩子出息大；聊一聊誰家的豬養(yǎng)得肥……孩子們也不甘于觀看，紛紛卷起袖子躍躍欲試，直到在大人批準(zhǔn)下，捏了幾個(gè)奇異的馓子后才下了桌，去油鍋旁侯著了。一大批小饞貓流著口水望著鍋里，就等著咬上一口那酥脆的第一鍋馓子。今天幫東家，明天幫西家，一個(gè)年就在這熱熱鬧鬧的聚集中過了一大半，日子也在熱熱鬧鬧中顯得紅火起來。
現(xiàn)在人們的生活水平提高了。人們想吃什么東西隨時(shí)都買得到，再也不需要囤積那么多年貨從正月初一吃到正月十五了，所以街坊鄰居再也不用聚在一起忙活了，過年的味道也就越來越淡了。
什么時(shí)候我也能過一回媽媽小時(shí)候的那種熱鬧年呢？我也想捏幾個(gè)怪異的馓子，等一等第一個(gè)馓子出鍋！
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“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”轉(zhuǎn)眼間，又到了春節(jié)。在陣陣清脆的鞭炮聲中，在小朋友們的歡呼聲中，它閃亮登場。雖然覺得現(xiàn)在過年的年味淡了許多，但還是抑制不住心中的喜悅和興奮，因?yàn)檫^年的時(shí)候可以穿新衣服，收壓歲錢，和朋友們一起瘋玩......
貼春聯(lián)是春節(jié)必有的節(jié)目。說起它還有講究哩！貼春聯(lián)的東西不能用透明膠和雙面膠，因?yàn)樗鼈儎傎N上的時(shí)候會很牢固，但當(dāng)它們的叫風(fēng)干了之后，就會失去粘性，春聯(lián)會自動(dòng)脫落。這時(shí)，古時(shí)候的老方法就派上了用場。用白面和少量的水打成糊狀，再倒到開水里攪拌幾下，漿糊就做好了，然后再用炊炊把它涂到貼春聯(lián)的地方，貼上春聯(lián)就大功告成了。用這樣的方法會讓春聯(lián)一直牢固不掉，直到下一年春節(jié)有人把它撕掉。試試看吧！
餃子這種食物有著悠久的歷史，深受廣大人民群眾的喜愛，而且每年大年三十都要包餃子吃，那么，你們知道餃子的由來？而又為什么要在大年三十吃餃子呢？
傳說東漢末年，“醫(yī)圣”張仲景曾任長沙太守，后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天，他看見南陽的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當(dāng)時(shí)傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐，便在當(dāng)?shù)卮钇鹆艘粋�(gè)醫(yī)棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒等驅(qū)寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作，稱之為‘餃耳’或‘餃子’。不過現(xiàn)在的餃子大多數(shù)自己做的`就是蘿卜和肉了，反正我就沒吃過用羊肉做的。
當(dāng)然，說到春節(jié)還有很多習(xí)俗，我就不都說了。祝大家羊年快樂，要咩有咩！我去吃餃子嘍，拜拜！
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在古代的農(nóng)業(yè)社會里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長，所以必須盡早準(zhǔn)備，我國許多省份都有腌臘味的習(xí)俗，其中又以廣東省的臘味最為著名。
蒸年糕，年糕因?yàn)橹C音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>
年糕的口味因地而異。
北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地，過年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。
北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細(xì)，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜，離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年。
餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內(nèi)容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡，正統(tǒng)的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法。
因?yàn)楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑迹伙溩拥摹帮湣焙汀敖弧敝C音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團(tuán)聚合歡；又取更歲交子之意，非常吉利；此外，餃子因?yàn)樾嗡圃獙殻^年時(shí)吃餃子，也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。
一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。
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“新春佳節(jié)”是中國一個(gè)十分重要的傳統(tǒng)節(jié)日。在新春佳節(jié)期間，全國是上下舉國歡慶，處處洋溢著歡樂和諧的氣氛。
佛山的新春佳節(jié)一般在農(nóng)歷的二十幾就開始了。主要的活動(dòng)包括逛花街，辦年貨等。佛山人喜愛逛花街，久而久之，這便成了佛山人過新春佳節(jié)必不可少的活動(dòng)。因此，按歷代習(xí)俗，都會舉行一次年宵花市。
“年廿八，洗邋遢”這句是廣東話。佛山人會在農(nóng)歷二十八的時(shí)候把家里的每一個(gè)角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的東西去除掉，迎接新年的來臨。年前，佛山人還會開油鍋、蒸年糕。開油鍋炸蛋散、油角、煎堆等，寓意來年的日子好像只油鍋，油油潤潤，富富足足。佛山人還愛蒸年糕，寓意年年高。
在年三十晚這一天，是整個(gè)新春佳節(jié)的高潮。這一天，孩子們都會到處燃放煙花爆竹。不僅如此，大家還會忙于做年夜飯。佛山人對年夜飯的菜色十分講究，既要美味可口，還要好意頭。一般的年夜飯都會有雞，俗話說“無雞不成宴”，因此，雞是少不了的。其次，就是一些應(yīng)景的菜，例如：魚，代表年年有余；發(fā)菜，代表發(fā)財(cái)；蠔豉，代表好事……吃過晚飯，大家都會不約而同地去逛花街，越接近十二點(diǎn)，人氣就越旺。
大年初一，大家都會睡到近中午才起床。吃過午飯之后，佛山人會到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時(shí)，不論帶了多少禮物都不能是單數(shù)，因?yàn)樗自捳f“好事成雙”。進(jìn)了門，首先要對象說不同的祝福語。對老人要說“新春如意”，“壽比南山”；對有工作的人說“工作順利”，“新年進(jìn)步”；而做生意的人，最中聽的莫過于“新年大賺”，“發(fā)財(cái)利市”了。拜年時(shí)，長輩會將事先準(zhǔn)備好的利是給未成年人，表示把吉祥和祝福帶給他們。
正月十五的元宵節(jié)，是新春佳節(jié)的另一個(gè)高潮。在佛山，有這么一個(gè)俗語“行通濟(jì)，無蔽翳”。這意味著在正月十五那一天，人們都會拿著行運(yùn)風(fēng)車和與“生財(cái)”同音的生菜走通濟(jì)橋，祈求身體健康、財(cái)運(yùn)亨通。除此之外，這一天還要吃湯圓，寓意和和美美，團(tuán)團(tuán)圓圓。
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