[優選]觀察家人炒菜的作文

　　無論在學習、工作或是生活中，大家都嘗試過寫作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編為大家收集的觀察家人炒菜的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

觀察家人炒菜的作文1

　　有一天，我去了好朋友趙一銘家，我們正在看她媽媽煎雞蛋時，我們吵著也要煎阿姨同意了。在丁零當啷一陣響聲過后，趙一銘翻出來一個很小的煎鍋和一個酒精棉球，趙一銘媽媽又幫我們點上了火，我們小心翼翼的把小小的鍋架在火上，又倒入一些油，我們只顧盯著油，卻忘了放蛋，可是拿來雞蛋后，我們傻眼了：雞蛋比鍋還大！這怎么煎啊？

　　我們冒出了一個想法，既然都是蛋，鵪鶉蛋是不是也可以煎呢？說干就干，小小的蛋被倒進鍋里，蛋白從透明變成奶白，散發出濃郁的香味。我們不敢翻面，怕破壞了那太陽一樣的'蛋黃，我突然有種感覺，如果我現在關上燈，蛋黃可能會在黑暗中放出萬道金光吧！

　　終于，蛋煎好了，我們小心翼翼的把蛋放在盤子里，然后學著紳士和淑女吃飯的樣子，強忍著笑吃完了自己的那份煎蛋。

　　蛋有點糊了，蛋黃也有些凝固了，但是，自己做的飯天下第一好吃！

觀察家人炒菜的作文2

　　傍晚，我放學回到家，爸爸對我說：“今天，我給你做你最愛吃的番茄炒雞蛋。”我一聽，高興得一蹦三尺高。可是，一個問號從我腦海里閃過：番茄炒雞蛋到底是怎樣做的呢？我決定去廚房看個究竟。

　　只見爸爸先開小火熱鍋，然后倒入少許的油，接著放入剛剛攪拌好的雞蛋液，鍋里頓時像炸開了一朵金色的花朵。爸爸一手顛著鍋，一手拿著鍋鏟，快速翻炒雞蛋。不一會兒，一股香味撲鼻而來，慢慢彌漫了廚房的每個角落。我情不自禁地咽了一口口水：“真香呀！”爸爸聽了，笑著說：“小饞貓，一會兒就可以吃了。”隨后，爸爸放入了切好的番茄，只聽見“嗞啦”一聲，鍋里升騰起了白煙。爸爸不斷地按壓番茄，并將炒好的`雞蛋倒入鍋中，當番茄汁和雞蛋充分融合在一起的時候，就放入鹽和糖等調味料，再加入幾滴料酒。翻炒幾下，撒上一把碧綠的蔥花，大功告成，一盤香噴噴的番茄炒雞蛋終于出鍋了！

　　看著熱氣騰騰的番茄炒雞蛋，我饞涎欲滴、食欲大動，迫不及待地嘗一口！真是美味極了！

觀察家人炒菜的作文3

　　今天，我和媽媽要做一盤可樂雞翅。我們一大早就來到了超市，媽媽拿了10個雞翅，而我去飲料區拿了一瓶可樂。

　　回家后，我們開始做雞翅了。我和媽媽先把雞翅清洗干凈，然后媽媽把雞翅放入鍋中，倒入開水。我問媽媽：“媽媽，你為什么把雞翅放到開水里面呢？”媽媽說：“開水能除掉雞翅里的血水。”

　　開始做雞翅了，媽媽先打炎打開，再倒入油，然后再倒入雞翅翻炒1到2分鐘。最后媽媽加入醬油和可樂，我聞到了味道，突然覺得好餓啊！我想吃。我在一旁念叨著，媽媽說還要再等20分鐘。我只好乖乖地在一旁等待。

　　20分鐘終于過去了，我一下子跑到餐桌前，媽媽把一盤香噴噴的雞翅端到桌子上，我已經口水直流三千尺了，捏起雞翅就往嘴里塞。

　　我真希望每天都能吃到像今天這樣自己動手做的雞翅。同學們，你們會做什么菜呀？快來和我一起分享吧！

觀察家人炒菜的'作文4

　　下午4點半左右的時候，姥姥要準備做飯了。

　　姥姥先要做豆角，姥姥把豆角兩頭短短細細的地方揪了下去，扔進一個盆里。

　　揪完豆角后，姥姥從冰箱里拿出了肉，緩了一會兒，姥姥把肉切成了小塊。

　　一切準備就緒，開始炒菜！

　　姥姥把油放進鍋里，等油熱了后，姥姥又把肉放進鍋里。當肉接觸鍋底的`那一剎那，發出“刺啦”一聲，正在旁邊觀看的我被嚇了一跳，想著：沒嘣著我吧，好嚇人啊！

　　姥姥又把豆角放進鍋里，一會兒拿鏟子炒一炒，一會兒拿鍋巔一巔，姥姥還一邊做飯一邊唱歌。就這樣，菜炒好了。

　　姥姥把菜端上桌，我一聞，真香啊！

　　我以后也要像姥姥這樣，會做好多好多的菜。

觀察家人炒菜的作文5

　　今天我要給大家介紹一道香甜可口的菜——煎雞蛋，因為這道菜不僅營養豐富，而且操作簡單。

　　首先我把鍋燒熱，放入花生油，過了一會兒就開始冒泡了，我拿起雞蛋，在鍋的邊上敲了兩下，蛋白和蛋黃就跳進鍋中，蛋白從透明變成奶白。然后用鍋鏟將雞蛋白包住蛋黃，輕輕地拍兩下，撒點鹽，再將雞蛋翻一面煎，直到兩邊都開始有金黃色時，就可以裝盤試吃啦！

　　最后我吃了一口我的'成果——煎雞蛋，真是人間美味啊，歡迎你來試吃！

觀察家人炒菜的作文6

　　爸爸要做一道“黑白菜”（白菜炒黑木耳）。首先，爸爸把一顆白菜掰成一片一片的，然后又把每片切成小片放在盤中準備。接著他架起炒勺倒入豆油加熱，先放蔥花和姜絲爆鍋，然后倒入白菜片和泡好的黑木耳翻炒，期間加入鹽、十三香和少量醬油，不一會兒香噴噴的“黑白菜”就出鍋啦！

觀察家人炒菜的'作文7

　　今天晚上，媽媽在廚房里炒紅燒肉。她先把一盤紅燒肉洗干凈，之后在鍋倒上一些花生油，放入肉，媽媽手拿著鍋鏟炒了一段時間，倒入鹽、花椒、辣椒……只聽“刺啦”一聲，鍋里的.肉被炒得又香又麻，最后肉快要熟時，用小火炒一分鐘就可以得到一盆香噴噴的紅燒肉。我開開心心地把肉端到桌子上。

觀察家人炒菜的作文8

　　今天晚上，我的媽媽準備給我做一頓好吃的。我高興的跳了起來！

　　那么，它是什么食物呢？

　　你如果往下看，就會知道了！

　　媽媽先帶著我來到了菜市場買了一些食材，有：可樂、新鮮的雞翅、蔥、姜、蒜這些材料。準備好了材料后就開始了。

　　首先，媽媽把雞翅用清水清洗干凈。再把蔥、姜、蒜切成一小段一小段的。接著倒入油，等油熱時，倒入切好的.蔥、姜、蒜，翻炒一會兒，再倒上一些可樂。蓋上蓋子，燉上一會兒，這時候拿出雞翅用刀在正面斜著切三道，反面斜著三道（不要切斷），這是讓它能夠更好的入味。等到鍋里的可樂表面有小泡泡的時候，加入改刀好的雞翅，蓋上鍋蓋，小火燉制一會兒，等著香味溢出鍋中，飄滿整個屋子時，雞翅就好了。

　　媽媽將雞翅盛入盤中，灑上一些湯汁就好了。

　　這雞翅色、香、味可都有哇！聞一下，有股可樂的香味。顏色紅棕色的，很好看。味道嘛，就兩個字：好吃！

　　你們猜出它是哪道菜了嗎？它是誰呢？你們好好想想吧！

　　同學們，你們最喜歡哪道菜呢？快把它的名字告訴我吧！

觀察家人炒菜的作文9

　　放學回家，我看見媽媽在廚房間忙得不亦樂乎。我便去廚房里一探究竟，看看媽媽怎么燒菜。

　　只見媽媽從冰箱里拿出牛排和黃油。我心里暗暗高興：原來媽媽要煎牛排呀！這可是我最喜歡吃的。媽媽打開包裝紙，切下一塊黃油，放入平底鍋中，鍋中立刻發出“滋滋”的響聲。待黃油融化了，媽媽迅速地把牛排放了進去，只聽到一陣“噼里啪啦”的響聲，油像小淘氣一樣，從鍋里跳出來，嚇得我連忙躲在媽媽身后。媽媽笑著說：“這是油炸牛排的聲音，沒關系的。”不一會，一陣香味撲鼻而來。我迫不及待地問：“媽媽，可以吃了嗎？”媽媽搖搖頭說：“傻孩子，還有一面沒有煎呢！”說著，媽媽用鏟子把牛排翻了個身，煎了一會牛排的顏色逐漸變成了棕黃色。媽媽先撒鹽，再撒上黑胡椒粉。頓時，香味撲鼻而來，饞得我口水直流。

　　媽媽把煎好的.牛排盛到盤子里，連忙端到桌子上。我們一家人津津有味地吃著牛排，媽媽煎的牛排可真好吃呀！

觀察家人炒菜的作文10

　　今天晚上我爸爸回家做飯時，我細心地觀察了一下，過程是這樣滴：爸爸先把黑不溜秋圓溜溜地土豆削皮、清洗、切條，然后放進油鍋里炸炒一翻，又把洗好的油菜放進鍋里和土豆條一加鹽翻炒出鍋。最后將蒸好的米飯盛進碗里。一頓香噴噴的'晚飯就這樣做好了！

觀察家人炒菜的作文11

　　今天外婆做了煎雞蛋，外婆先把鍋燒熱，把鍋上的水都燒干，然后再等鍋燒熱了倒油，我站在旁邊看，看著外婆把油倒進去，然后把雞蛋在鍋上一磕，只聽咔的一聲，雞蛋裂了，外婆嫻熟地把雞蛋倒入鍋里，我只聽到了嚓嚓的聲音。我只聽這聲音就心驚膽戰，我在心里想：“外婆聽了這聲音，為什么不害怕呢？”然后我看到，雞蛋從原來的透明的，漸漸地，漸漸地變成白色的，然后她把裝鹽的盒子拿下來，撒了點鹽在雞蛋上，過了一會兒，雞蛋變成焦黃色的.了，聞起來可香啦！

　　一會兒功夫外婆就把雞蛋做好了，焦黃、焦黃的，可香了，可好吃了！

觀察家人炒菜的作文12

　　今天媽媽要炒肉末，我好奇的.看媽媽炒菜，她先用刀把肉切成小塊再剁成肉末，把蔥花切成蔥末，又洗了香菜把香菜葉切碎，然后鍋中放入油，放肉末、蔥、香菜進行翻炒，再放入醬油，鹽、蠔油，雞精調味，香味撲鼻，看的我都饞了，媽媽把炒好的菜盛入盤中，我趕快拿起筷子去嘗，真香啊！

觀察家人炒菜的作文13

　　中午，媽媽拿出早上買的白菜，準備炒白菜。她先開了小火，放入蒜頭，在鍋的四周倒些油，撒點鹽，然后把切好的白菜放入鍋中，左晃晃右晃晃、左炒炒右炒炒，等菜的顏色差不多是綠色的`時候就可以關火了。媽媽拿一個盤子把炒好的菜倒入盤中，這樣美味可口的菜就好了。

觀察家人炒菜的作文14

　　今天我要給爸爸媽媽做一件家務，我要做煎雞蛋。

　　做煎雞蛋有幾個步驟。首先，我們要準備一個平底鍋和一個雞蛋。然后把平底鍋架在火爐上。我們先起鍋燒油等冒出微微的小氣泡，這時我們需要打入雞蛋。家里人多就多打幾個，人少就少打幾個。打入雞蛋后，蛋清會從透明色變成奶白色。這時，你需要把雞蛋對折一下。變成半圓形的荷包狀。然后你要輕輕的壓了兩下，蛋黃會凝固。再來些許鹽，不過你不能加太多，否則會很咸。等兩面蛋白變成了焦黃色。這時就可以出鍋了。煎蛋完了你可以試吃一下，味道很特別哦，這就是我做的'煎雞蛋。

觀察家人炒菜的作文15

　　今天放學回到家，姥姥正在做飯，我一看正是我喜歡吃的豆腐。

　　姥姥先是把小蔥切成碎丁，蔥把姥姥的'眼睛嗆的直流眼淚的，非常不好受。然后開始切豆腐了，切成一塊塊的，差一點切住了指甲背，然后把豆腐放進了盤里，放了些調味品，就開拌了，拌呀拌，姥姥看我在旁看的直流口水說！你嘗一口吧。”我嘗了一口，啊！真好吃。

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