端午節(jié)包粽子的作文范文
關(guān)于端午節(jié)包粽子的作文篇一
每年端午節(jié)來(lái)臨之前，父親都會(huì)忙里忙外地為全家人包粽子吃。這不，五月初五還沒(méi)到呢，他老人家就已經(jīng)包好了一大盆粽子，說(shuō)要給我們送一些過(guò)來(lái)。我和老公哪能再讓父親奔波勞累，于是決定自己回去拿。
在父母家吃完豐盛的晚餐，我倆帶著裹滿親情的飄香粽子滿載而歸。
吃著這甜而不膩，軟而不粘的蜜棗粽子，我不禁回憶起小時(shí)候與妹妹一起跟父親學(xué)習(xí)包粽子的情景……那會(huì)兒父親還沒(méi)有退休，只能利用周末時(shí)間，騎著自行車(chē)到水渠邊上采摘一大捆蘆葦葉(也就是粽子葉)回來(lái)。然后一片一片洗干凈，放進(jìn)鍋里煮約20分鐘，再撈出來(lái)擱在涼開(kāi)水里冷卻，這時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)葉子已由青綠色變成了黃綠色。
葡萄干、蜜棗餡兒是早就準(zhǔn)備好的，包粽子用的糯米也事先用水泡了兩、三個(gè)鐘頭。當(dāng)父親將捆綁?mèng)兆拥穆槔K拴在廚房的金屬水管上的時(shí)候，我和妹妹就知道包粽子的工作要正式開(kāi)始了，于是每人搬個(gè)小板凳坐在旁邊認(rèn)真看起來(lái)。
只見(jiàn)父親把兩片粽葉疊放在一起，卷成錐形，用調(diào)羹把摻和葡萄干的糯米舀進(jìn)錐形的粽子葉里，再用筷子筑緊，塞一顆蜜棗后再放一些糯米，右手的前三指捏著粽葉順勢(shì)折疊做角，左手配合緊固，再?gòu)乃┖玫穆槔K里抽出一根，雙手配合打扣扎緊，一個(gè)四角模棱的錐形粽子就包好了。從父親熟稔的手法中，我和妹妹簡(jiǎn)單地認(rèn)為包粽子很容易，于是嚷嚷著也要?jiǎng)邮职话?/p>
我選了一片寬大的粽葉，兩手相對(duì)輕輕一卷，呵，行了，有了一個(gè)尖尖的錐形，心想：也不是太難嘛!于是舀了些米進(jìn)去。可不知為什么，放多一點(diǎn)糯米它就散了，弄了兩三次也沒(méi)弄成，偷偷看一眼老妹的，她竟和我一樣。父親笑著說(shuō)，粽葉卷一圈當(dāng)然不行，卷兩圈就不會(huì)散了。明白了其中的道理，我總算卷好了又尖又細(xì)的錐形。吃一塹長(zhǎng)一智，這回我不再悶頭傻干，而是邊看著父親操作邊跟著照貓畫(huà)虎，不一會(huì)兒，我就把放滿了米和餡兒的錐形粽葉捆綁成一個(gè)尖尖的四角小粽子。妹妹因?yàn)槭謩艃盒。岛玫聂兆舆�沒(méi)下鍋就咧開(kāi)了大嘴。看來(lái)，包粽子并沒(méi)有我們想像的那么簡(jiǎn)單。父親包得又快又好，那是因?yàn)樗昴甓及瑒?dòng)作已經(jīng)很熟練了。
如今，市場(chǎng)上常年都可以看到買(mǎi)到種類繁多的粽子，味道雖然過(guò)得去，但始終沒(méi)有父親包的粽子可口，因?yàn)楦赣H裹的粽子里多了份愛(ài)心與親情的味道。
關(guān)于端午節(jié)包粽子的作文篇二
光陰似箭，日月如梭，轉(zhuǎn)眼間，熱熱鬧鬧的端午節(jié)就來(lái)到了我們身邊。端午節(jié)還必須包粽子、吃粽子呀!為了讓我們端午節(jié)能過(guò)得快樂(lè)，學(xué)校為全校師生準(zhǔn)備了包粽子的材料，讓大家在端午能體驗(yàn)到包粽子的樂(lè)趣。
下午，大家都為包粽子前的準(zhǔn)備而忙得不亦樂(lè)乎——有的同學(xué)去講臺(tái)領(lǐng)粽葉、糯米、肉等材料。有的同學(xué)幫忙將鐵盆等容器洗干凈。而我呢，將我組組員的桌子拼在一起，擦拭干凈。再把各種材料往上一放，包粽子活動(dòng)正式開(kāi)始!
剛開(kāi)始時(shí)，楊老師只是讓我們自己試著包粽子。我拿起兩片粽葉，疊在一起，雙手分別拿著粽葉的兩端，圍成一個(gè)圓錐形，再往里放少量的米：嘿，難就難在這兒了——只要手稍有松開(kāi)，圓錐的尖兒就會(huì)裂開(kāi)一個(gè)小洞，變成名副其實(shí)的漏斗。如果這時(shí)往里放米，米就會(huì)像瀑布一樣”嘩啦嘩啦“地流出來(lái)，這顯然是包不成粽子的。怎么辦，怎么辦?這時(shí)我回想起我以前吃過(guò)的粽子，剝開(kāi)粽葉，那漏斗的`尖兒不是朝一邊歪的嗎?有了這樣的靈感，我立即開(kāi)始動(dòng)手實(shí)踐。再做一個(gè)圓錐，右邊的手往上一提，再往左一橫，放上米一試，終于沒(méi)有米露出。再放上一塊肉，再撒上一點(diǎn)米，粽子的肚子就算填滿了。但是又一個(gè)難題出現(xiàn)：怎樣才能合上粽肚呢?我試了七八次，次次都不成功，粽肚總是裂開(kāi)。正當(dāng)我不知所措之時(shí)，方老師走過(guò)來(lái)接過(guò)我手中的活耐心的教導(dǎo)我：將葉尾葉尖拉在一起，握著粽子的手彎成u型，最后把葉尾、尖一起往反方向拉，用繩子綁緊，剪去多余邊角，一個(gè)精美的粽子就誕生了。有了方老師的幫助，我接下來(lái)包粽子可就輕松多了，隨著粽葉的旋轉(zhuǎn)和糯米的一點(diǎn)點(diǎn)增多，有一個(gè)粽子出現(xiàn)在我手中。到活動(dòng)結(jié)束，我一共包了三個(gè)形態(tài)各異的粽子，可能是我技術(shù)還不夠熟練吧，回家還得練習(xí)練習(xí)。
端午節(jié)包粽子活動(dòng)就這樣結(jié)束了。這是我小學(xué)階段的最后一次活動(dòng)了，此時(shí)我想說(shuō)，感謝學(xué)校在我的小學(xué)生涯里能舉辦如此多的活動(dòng)，相信這次包粽子的經(jīng)歷能伴隨我的初中生活，給我?guī)ネ甑挠洃洝?/p>
關(guān)于端午節(jié)包粽子的作文篇三
今天中午我們的飯碗中多了一道特別的點(diǎn)心----粽子，這粽子是迎接端午，我們年級(jí)組織學(xué)包的，我包的粽子在別的同學(xué)碗里。
其實(shí)包粽子是一門(mén)技術(shù)活。首先要準(zhǔn)備蘆葦葉、糯米、紅棗和棉線。首先把蘆葦用開(kāi)水燙一下，這樣就不容易破裂。把葉子擺好三片，從中間折成螺狀，用勺子盛一些米進(jìn)去，再放一個(gè)大大的紅棗，接著再次倒米蓋住紅棗。完成后把卷在后面的葉子往前一折，蓋住螺形口，把長(zhǎng)出來(lái)的葉子向右折一下，用棉線扎緊。為了更牢固，用嘴咬住，另一端就好操作了，我多繞了幾圈，線繩縱橫交錯(cuò)地五花大綁在那個(gè)可憐的小粽子上。說(shuō)得容易，做起來(lái)就不一樣了，在包的過(guò)程中，我遇到了挫折。
我把葉子從中間卷成螺形，但螺形不好看，于是又重卷了幾次，終于好看了，可是剛要倒入米時(shí)，發(fā)現(xiàn)蘆葉上破了一條縫，我換了一片，卷一下，又有一片葉子裂了一條縫，我無(wú)可奈何，等換了四片葉子后，才勉強(qiáng)卷成了一個(gè)螺形，灌入米，放入棗包好，線繩扎好。才扎好，發(fā)現(xiàn)葉子又裂開(kāi)，我花了九牛二虎之力，包了個(gè)開(kāi)口粽子。我嘆了口氣，氣憤地將米和棗從縫中擠出來(lái)，說(shuō)：“這真是個(gè)粽子開(kāi)口錢(qián)包”!
還有一次，包的時(shí)候還算順利，可到了后面扎線時(shí)，這粽子原來(lái)應(yīng)是錐形的粽子，變成了平面三角形，被我壓扁了，搞得我哭笑不得。
我們這次包的粽子還要送給周?chē)鷰椭^(guò)我們的人，為了讓每一位老師、護(hù)學(xué)的警察、孤獨(dú)的老人……都能吃到，我包了十幾個(gè)。其中有幾個(gè)是我獨(dú)創(chuàng)的袖珍型粽子：用一片葉子包成的，因?yàn)槊蹢椞罅耍荒芨某沙喽棺霭牧恕?/p>
品嘗著同學(xué)們的粽子，覺(jué)得自己動(dòng)手包的粽子比媽媽、奶奶包的都好吃一百倍，這是我永遠(yuǎn)忘不掉的美好的記憶。
關(guān)于端午節(jié)包粽子的作文篇四
盼星星，盼月亮，端午節(jié)終于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來(lái)，洗好粽子葉，準(zhǔn)備開(kāi)始包粽子。
我從來(lái)沒(méi)包過(guò)粽子，于是對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我不會(huì)包粽子，你能不能教教我啊?”媽媽說(shuō)：“行，包粽子挺好學(xué)的，但是剛開(kāi)始包很困難，你得耐心點(diǎn)兒。首先，將兩片竹葉疊起來(lái)，折疊成漏斗形狀。注意，卷的時(shí)候要盡量地緊，否則煮的時(shí)候會(huì)漏米。”我跟著媽媽做，把粽子葉疊成一個(gè)漏斗。
“然后放入糯米，但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子，可以在里面放一兩顆小紅棗。”
“在封口之前，先在糯米上撒點(diǎn)水，然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上，現(xiàn)在粽子變成了一個(gè)三角錐形，再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊。”這一步非常關(guān)鍵，說(shuō)著簡(jiǎn)單，做起來(lái)難。小小的粽子葉很“調(diào)皮”，就是不聽(tīng)我的話，“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時(shí)，里頭總是有米漏出來(lái)，氣得我哇哇大叫，最后在媽媽的指導(dǎo)下，費(fèi)了九牛二虎之力，終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來(lái)不是很美觀，但這是我包的最好的一個(gè)了。
下一步，開(kāi)始煮粽子了。先把粽子整齊地?cái)[在鍋里，把鍋簾壓在粽子上面，再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著鍋邊倒進(jìn)去，大火煮40分鐘，香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上，媽媽給我系上了五彩線，還囑咐我不要隨便折斷或丟棄，只能在端午節(jié)后第一場(chǎng)雨時(shí)才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來(lái)歷，它象征著五色龍，可以降伏鬼怪，帶走一切疾病。我們還在門(mén)口插上艾草，掛上紙葫蘆，家里充滿了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后，今天的主角——粽子，終于登場(chǎng)了!白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又軟又黏，好吃極了。
五月五，是端陽(yáng)，門(mén)插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋……
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