【精品】第一次下廚作文15篇
在平凡的學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編幫大家整理的第一次下廚作文，歡迎閱讀與收藏。
第一次下廚作文1
有一天，陽光明媚，萬里無云。我的家人全不在家，我只好親自下廚，試著做一次小當家。
我決定燒一碗蛋炒飯。我拿來鏟子，又把鍋刷的晶瑩剔透的，簡直與新的鍋一樣。我把煤氣打開，放入油，就在這時，一滴滴油都炸到了我的手上。我情不自禁地大叫了一聲，我急得抓耳撓腮，不知所措，就像一只熱鍋上的螞蟻一樣。我用手慌慌忙忙地蓋上鍋蓋，可是我的手卻起了豆大的泡，像是長了雞皮疙瘩似的。此時此刻，我并沒有氣餒，我打開櫥窗拿出冷飯，捎開鍋蓋，放入鍋中。后來，我完全忘了我燒的蛋炒飯，一直撫摸著傷口，忘記了時間，也忘記了自我。
時間一分一秒地流逝著，突然，一股烤焦的怪味撲鼻而來，這種氣味漫延了出去。我回頭打開鍋蓋一看，那一鍋子的蛋炒飯
只能和垃圾堆里的垃圾不相上下，這兒一團，那兒一團，黑不拉糗的，還時不時地冒出一股怪味，讓人難以忍受。無論誰見了，都會倒胃口，更別說吃了。爸爸媽媽什么時候來偏偏這個時候來，他們聞到這股怪味后，正向沖進廚房，看個究竟，我立刻沖出廚房
，對爸爸說：“先別進廚房，我有個驚喜。”爸爸半信半疑地說：“為什么有股怪味呢？”我沒等爸爸二話說完立刻跑進廚房，想把鍋里的'蛋炒飯倒掉，又把煤氣關掉。但不知今天從哪沾來的倒霉運，正當去拿鍋子的時候，一不留神，蛋炒飯像流星似的，都紛紛七零八落地落到了地上，我馬上一把抓住鍋子，幸運的是鍋子沒摔壞。爸爸媽媽還有奶奶順著那股怪味走了進來，看到我那副狼狽樣，自己在心里暗暗譏笑。可是最終還是忍不住笑出聲來嗎，簡直快要笑破了肚皮似的。我正想他們到底是不是我父母啊，看見
我遇難，還“落井下石”，真是讓人難以置信。但是就連我自己也感到好笑，雖然心里好像感覺酸酸的，臉立刻漲成了紅雞蛋似的，但我自己也笑得不可開交。
我第一次下廚有趣吧！雖然失敗了，但是不要泄氣，失敗乃是成功之母嘛！
第一次下廚作文2
看一位小女生坐在電視機前坐立不安，一臉興奮。哈哈，這個小女孩就是我，這個星期六老媽給我布置了個秘密任務。
臨近圣誕，各家商店開始瘋狂大減價，老媽也喜不自勝的為我籌備新衣。這時我總會選擇宅在家中。這回老媽沒讓我閑著，讓我幫忙熱粥，我一口答應下來。首先說明一下這可不是在微波爐里熱，而是得在電磁爐中熱，對我來說這可是個全新的差事。整個下午我一直沉醉在興奮中，時不時看著墻上的鐘。五點三十七分了，心想：不早了老媽不會忘記給我打電話了吧，不管了我要先行一步了。我把老媽的告誡丟在了腦后，沖進廚房，一摁開關電磁爐轟鳴著就開始工作了，那聲音好像在警告者我：“小屁孩，想要控制我，你可得用些心思哦！”沒多久一股淡淡的.紅豆香隨著白煙悠悠的飄出來，一波連著一波幾乎要斷線了，消失了，忽然又優美的飄出另一波，水波一樣繼續前進蕩漾，像河水擦著空氣，輕紗一樣繚繞滑行，我一看并沒有想象中那樣刺激，便回房里看書了。電話聲打斷了我的美夢，電話那頭傳來老媽的命令聲：“女兒，燒飯。”我一口答應，心里沾沾自喜著，哼，我早就燒了。突然一股刺鼻的焦味飄進房中，我心中一驚，顧不得穿鞋就連撲帶跑到爐前。原本清甜的紅豆香變為一股怪怪的焦味直沖鼻子，我連忙拔掉插頭，轟鳴聲頓時停住了，只見鍋中一個個白色泡沫如珍珠般鑲嵌在粥里。掀開蓋頭，滾滾濃煙和焦味一起涌出來，但為了“毀尸滅跡”我手持一把大勺子把焦的部分挑出，扔進垃圾桶裝出衣服全然不值得樣子。可是老媽一進家門，就問我：“咦，這啥味道？”呵呵，我陪著笑不語。
“吃晚飯了！”我坐在桌前，望著這碗難以入口的粥，心里百感交集：看來不管再簡單的事，不花心思，不認真做，那就啥也做不好呀！
第一次下廚作文3
在昨天，陳老師說要自己燒餃子、吃餛飩，教室里便炸開了鍋，我們這些“小公主”、“小皇帝”像只小鳥嘰嘰喳喳地議論開了：“我不會做！”、“我會！”、“我帶面皮”、“我帶餡”第二天，大家說的話都靈驗了。
我們小組先燒水。于是，在燒水過程中，我們開始包餛飩、餃子。
我開始包餛飩，可怎么做？我便亂包，一看，唉！比蛤蟆的樣子好不到哪里去，算了，就當是新型餛飩吧！包了一半，周穎說：“餛飩餡要放得少！”
我立刻低下了頭，因為我包的餛飩有個啤酒肚，還有幾只只有綠豆大，算了，誰讓它是新型餛飩呢！不久，餛飩下了鍋，馬上就可以吃了。我們都搶著、吃著。
我盛到一碗，便開吃了。嘔----皮怎么這么厚，餡怎么那么少？我想起來了，有一次我好像拿了兩張皮來包一顆綠豆大的餡！中獎還真快。突然，馮佳琪大喊：“這餡咋這么多？”我敢吱聲，裝著沒聽見。“我的也是！”又有一個人抱怨。
馬上就要下餃子，我們便立刻開始包餃子。還是和剛才一樣，我的餃子像一位“醉酒大仙”，搖搖晃晃，站立不穩，最后倒下了，唉，真失敗！
包完餃子，我便松了口氣，開煮了！
不久，餃子上桌了，我先嘗了嘗，這次味兒還不錯，好吃！
吃完后，我們開始煮水，黃雨帆卻扔了塊鹽津桃肉，美名開胃湯，得，也行。周穎用勺子搖勻，又倒了點冰紅茶、可樂，別的`組也來湊熱鬧，放香蕉的、放鹽的、放蘋果的、放面皮的┅┅
“開胃湯”煮好了，我便去看了看，差點沒把我們十一年前吃的奶嘔出來！
大家大概是聞到了這股“香水味”，七手八腳地把它倒了。
第一次“下廚”可真好玩！
第一次下廚作文4
人生的道路上，總有許許多多的成長故事。周恩來12歲時，在東關模范學校立志為中華之崛起而讀書；愛迪生年少時經常在學習中打破砂鍋問到底而不被學校收留……當然，我的成長故事也多如繁星。然而，讓我最難忘的一次是，前幾天我第一次下廚。
那次，放學回家后我早早地做完作業，想著前幾天媽媽給我做的雞翅，垂涎三尺，不如自己動手來做？于是我躊躇滿志地走進廚房，從冰箱取出一些雞翅，可是，這剛從冷凍室出來的雞翅讓我犯了愁：“這么多的冰塊，硬邦邦的如果自然解凍，需要挺長的時間。”不行，得想出個辦法來。俗話說：“冰火兩重天”，冰一定怕高溫，那就用熱水試試，沒想到，果然立竿見影，真是一個金點子。
第一步已完成，覺得比喝了蜜還甜。因為好的開端是成功的一半嘛！我細心的.把一個個帶血的雞翅洗干凈，放入鍋里焯水，再重新加水煮大約10分鐘。我揭開鍋蓋，一股熱氣撲面而來。我用濾勺把雞翅撈出來，把水瀝干，用碗盛好，加入生抽、芝麻油、五香粉和鹽腌制。這個加調料真是一個技術活，不能多也不能少，少了入不了味，多了會太咸。我一邊攪拌一祈禱……
腌制30分鐘左右，最后一步就是煎了。把平底鍋架上，倒入適量的花生油，然后小心翼翼地把雞翅一個一個放入鍋內，把火調到最小，每30秒左右翻動一次。因為我媽媽說過，這樣才能煎出外焦里嫩的雞翅。左翻翻右翻翻，直到雞翅變成了金黃色。把火關了，把雞翅夾出來，用盤子裝起來。
哇……這一盤雞翅真是色香味俱全呀！這香味，光聞一聞就直咽口水，夾一塊，咬一口，酥脆的皮，里面包著細嫩的肉，所謂“外焦里嫩”大概就是這樣的吧！
第一次做雞翅我成功了，那味道簡直好極了！
第一次下廚作文5
今天爸爸媽媽不在家，媽媽早上臨走前交代我晚上要做飯，我點頭答應說好。其實我心里卻很擔心，好久沒有下廚了，肯定很生疏了吧。
到了晚上的時候，我就開始做準備了。我先把米洗干凈，然后放到電飯煲里，開始煮飯了。然后我就準備做菜，我看看家里，只有土豆，青椒，雞蛋，黃瓜這些材料，我眼珠一轉，嗯，就做三個菜，炒土豆片，煎雞蛋，涼拌黃瓜。
我把土豆去皮，切成很薄的一片一片的，又把青椒洗干凈切成長條，裝在盤子里。我再把黃瓜洗凈切成條，裝到碗里。然后在冰箱里找到三個雞蛋，我敲碎它們然后攪拌均勻，放上鹽，雞精，胡椒粉，大蒜，青椒一些作料，然后不停的攪拌。
最后，我打開煤氣灶，開始放油在鍋里，燒熱之后，我首先做的`是煎雞蛋，結果由于火候太大，而煎的略微有點糊。但是我沒有放棄，我決定第二盤菜一定要做好。雞蛋很快就煎好了，我起鍋把雞蛋裝到碗里。然后把色拉油倒入鍋里，油燒開了之后，我把土豆和青椒倒入鍋里，加上作料開始翻炒， 不一會兒，土豆金黃一片，香味飄散開來，被油炒過的土豆片金瑩剔透，好看極了，我用鍋鏟試探了一下，土豆差不多熟了，我就起鍋了。裝的滿滿的一盤。再就是涼拌黃瓜了，我把醋，香油，辣椒粉，味精，雞精，胡椒粉等等一些作料都倒入碗里，最后撒上鹽，開始拌勻，黃瓜的清香混合著作料散發出來的香味充斥著我的嗅覺，我的肚子不自覺的開始叫起來了。
我把菜都端到餐桌上，擺好碗筷，等待爸爸回來。今天媽媽交代的任務我圓滿成功的完成了，做了三道菜，心里有著小小的滿足感，我感覺我又進步了。
第一次下廚作文6
廚房是家不可缺少的地方，如果家里沒有廚房，我們就沒有東西可吃，然而“民以食為天”，可見廚房在家中的重要地位。
之前，我從未下過廚，連最簡單的“煎蛋”也不會，只會飯來張口，所以自己暗地痛下決心，想好好學習如何下廚料理食物。有一天，我心血來潮的跟一位同學學習煎蛋，姑且稱這位同學為“料理小師父”，他先教我打蛋的技巧，第一次打蛋時，可能我太過于緊張了，好像是四肢無力似的，不敢用力打破蛋殼，結果這端凹下去，那端陷下去，但是蛋殼卻沒有破，換句話說，蛋還是無法掉下來，我心一橫，用力敲了下去，結果噴得到處都是，好像是泥石流似的，這里一堆，那里一塊。很多事表面看起來很簡單，但是自己親自去做時，才知道實際上是很不容易的，真是“如人飲水，冷暖自知”。
心里抱著“反正第一次下廚難免會失敗”的自我原諒心理，再接再厲，重新再打一顆蛋，終于這次成功了，不禁雀躍的喃喃自語：“我真有天份呢！”料理小師父潑我冷水道：“你喲！真不知天多高地多厚，打蛋只是入門而已，料理功夫如天高如地厚，美味的關鍵在于火候和技術，否則蛋打得多好看也是無濟于事的。”一語驚醒夢中人，我只好專注學習，繼續努力。
我們先放點油下鍋，然后再打一顆蛋下去，在蛋黃上撒了些鹽，再把蛋翻過來煎，重復此動作多次，就大功告成了。起鍋后，我迫不及待的品嘗，哇！真不是蓋的`，煮得真好，不會太咸，也不會太淡，對我來說，成就感立刻盤旋在我的心中，可是小師父卻說有點兒咸，不過，我并不介意，因為這世上本來就是仁者見仁，智者見智，至少我認為那蛋真是好吃，多一分鹽則太咸，少一分鹽則太淡。
經過這次的下廚經驗，讓我體會到廚師的辛苦，或許煎蛋在別人眼里是易如反掌之事，不過對我來說則已是難如登天，這次的下廚對我來說很有成就感，也讓我相當開心，下次我一定要更認真的學習，做出不同口味的食物或點心和大家分享。
第一次下廚作文7
那是一個夜深人靜的夜晚，我獨自一人在家看電視。正當我看得入迷的時候，我的肚子忽然“咕咕”地叫了起來，于是我就去找零食吃，可打開抽屜一看，零食早被我消滅得一干二凈了，這個時候，我的肚子更加餓了，我想爸爸媽媽也不知什么時候才能回來，不如自己下廚房做點面條吧！于是，我學著媽媽的樣子，像模像樣地做了起來。
我先拿出鍋，放入適量的水，等水燒開了，把準備好的方便面放入鍋中，來回攪拌均勻后，再放一些調料，煮一會兒，再打入雞蛋和切好的青菜，還有我最喜歡的.火腿腸，一切準備就緒，就等飯熟了。可這時我肚子里的小饞蟲好像已經等得不耐煩了，氣得它在我的肚子里來回的翻騰。我再也忍不住了，拿起筷子，不管三七二十一挑起一根面條就往嘴里放，“哎呀，燙死我了！”我來不及品味就把面條囫圇咽了下去，當時我的眼淚都流出來了，過了好一會兒，我才回過神來。經過這次的教訓，我再也不敢亂嘗了，只好老老實實地等在一邊。又過了幾分鐘，面條終于煮熟了，我激動極了，迫不及待地盛出一碗來，津津有味地吃了起來。這個時候爸爸媽媽也回來了，他們看我正在吃面條，都很奇怪，我自豪地對他們說：“爸爸媽媽，這可是我親自做的，可好吃了，以后我再也不用麻煩媽媽給我做面條了！”媽媽聽了高興得直夸我：“我的兒子真是長大了呀！”
不知怎么，我覺得那碗面條真的特別的香，也許是自己的勞動果實吧！通過這次自己做飯，我知道了一個道理，那就是：無倫做什么事情都要有耐心和恒心，這樣才能把事情做到最好。小朋友們，如果有時間，你們也可以親身體驗一下，做飯可也是一門學問呢！
第一次下廚作文8
人生中總有許多的第一次，而第一次下廚則是我最難忘的。
那是4年級暑假的一天，由于爸媽中午有事，午飯問題就有我自己解決。我決定自己下回廚，嘗試一下炒菜的`滋味。冰箱里有新鮮豆腐，就抄豆腐吧，好吃有簡單。
先做準備工作。我把豆腐從冰箱中取出，放入清水中泡，以除去表面的臟物。同時我取來蔥姜蒜，將它們洗凈后，把蔥蒜去皮，將蔥切成段，將姜蒜切成片。再將泡好的豆腐用清水沖洗兩遍放在菜板中央。我學著媽媽的樣子，右手持刀，左手扶著豆腐，先縱后橫將豆腐切成塊待用。
下面的用油炒可就要看真功夫了。我先將爐火點燃，調到低檔，放上菜勺，把豆油沿鍋邊倒入，再將火稍調大。媽媽曾告訴我，油泡沒了才能把菜下鍋。我仔細看著，片刻后油泡沒了，我便迅速把切好的豆腐塊像下餃子一般，往鍋里扔。誰知油水不相溶，濕豆腐一下鍋，便跟熱油開了戰。菜勺中頓時像放鞭炮一樣炸開了花，油星飛濺。嚇得我直往后躲，恨不得沖出廚房，可菜還在火上，想跑也不行。這時油花小了，頃刻間油煙彌漫，熏的我眼淚都快流下來了。“趕緊放調料”，我便急中生智，把菜板上的蔥姜蒜一齊下鍋，邊炒邊放鹽和味精。趕快結束戰斗，盛盤端出。
我坐在桌旁，吃著已被炒的稀碎的豆腐，盡管顏色差，可味道不錯，吃著自己的勞動成果，心里蠻有點成功感。
這次下廚，不僅使我知道了家長下廚不易，還給了我一次鍛煉的機會。同時也給了我一些啟示：萬事開頭難，可只要肯付出，肯實踐，即使成績不十分令人滿意，你也會有許多收獲。做出了第一次的嘗試，就意味著你已經向成功邁出了第一步。
第一次下廚雖然只炒了一盤豆腐，可我的收獲卻很大。
第一次下廚作文9
廚房是媽媽的第二個工作場所，我每天都會看到媽媽在廚房辛苦地煮美味食物給全家人吃。媽媽還說過：“在家吃最安全。”所以，媽媽不管多累，都會煮可口又豐盛的餐點給我們吃。
看著媽媽忙東忙西的背影，我也很想小試身手，在我千托萬請之下，媽媽終于答應了我的請求，讓我有了第一次下廚的'機會。我既興奮又害怕，興奮的是：可以和媽媽一起下廚，害怕的是：鍋里熱騰騰的油，不知道何時會往我身上跳？
當拿起鍋鏟的那一刻，我覺得自己像一名大廚師。我們煮的第一道料理是炸豬排，我先負責把豬排沾粉。一不小心，我把面粉沾得滿臉都是，像只小花貓。媽媽炸了一塊豬排后，突然對我說：“大廚師換你啰！”終于到我上場了。因為怕被油濺到，我只好拿著鍋蓋當擋箭牌，戰戰兢兢地模樣，媽媽說我的動作很搞笑。
我們一邊炸豬排，媽媽一邊叮嚀我說：“用瓦斯、用火、用油都要非常謹慎、小心。因為一不小心就會造成災害。”在媽媽的幫助下，我費盡千辛萬苦，終于把“炸豬排”完成了。炸完豬排，接下來就是清潔廚房，媽媽說：“會做菜也要會收拾。”因此，煮完料理后，我也做了清潔的工作。
我做的料理端上桌了，全家人看得口水直流，“開動了！”大家都先夾我炸的豬排，爸爸還說：“這一道色、香、味俱全的美味料理很有大廚師的風范呢！”我聽了開心極了。
做菜真的很有趣，以后我一定要多向媽媽學學習做更多的美味料理。雖然煮菜是件苦差事，但看到大家吃得這么開心，我心里是滿滿的成就感，煮菜時的辛苦也就顯得微不足道了，一切都是值得的！
第一次下廚作文10
在我成長的過程中，經歷過許多事情，它們如天上的繁星，數也數不清，讓我摘下最亮、最美的一顆讓你瞧瞧！
那是三年級時我第一次下廚學炒菜。
一個周末，爸爸媽媽早已上班去了，只有我自己在家里寫作業。作業很快做完了，我想：“爸爸媽媽平時這么辛苦上班，晚上回來還要忙家里的事，他們這么累，還不是為了我？今天我也要為他們做點事。”“到底為他們做什么好呢？”我冥思苦想，傷透了腦筋。我打開冰箱，第一眼就看到了幾個番茄和雞蛋，馬上想到了爸爸媽媽平時最愛吃的番茄炒雞蛋，我便有了主意。我打算親自下廚為他們做一道“番茄炒蛋”。
于是，我學著媽媽平時的樣子，系上圍巾，洗干凈了手，接著把番茄洗干凈，把茄柄去掉，然后切成四小塊。切完一看，我也覺得好笑，那番茄切得有大有小的，有點難看。
炒菜開始了，我先開了火，然后把油放入鍋里，接著把番茄倒下去，攪拌幾下，再加點水，就可以蓋上蓋子了。最后我拿起幾個雞蛋，把蛋殼敲碎，倒入碗內，放進姜、蔥、糖、酒，接著用筷子攪拌。等鍋里的番茄“湯”燒開后，就把雞蛋倒下去，蓋上蓋子煮幾分鐘。這時，打開蓋子，一股香氣撲鼻而入，一盤色、香、味俱全的番茄炒蛋就“新鮮出爐”了。
中午，爸爸媽媽下班回來，看到香噴噴、熱騰騰的番茄炒蛋，爸爸愣了一下，拿起勺子嘗了一口，說：“嗯！真不錯。”媽媽半信半疑地嘗了一口，笑瞇瞇的說：“看來女兒長大了，懂得自己做菜了！”我也嘗了一口，雖然沒有媽媽做的好吃，可這也是我的`勞動成果呀！吃著自己親手做的番茄炒蛋，真是香在嘴里、美在心里。
通過這件事，我明白了在成長過程中的每一件小事，它可能是你一個最好的鍛煉機會，多磨煉自己才能使自己的生活更充實，更精彩。
第一次下廚作文11
晚餐之前，我系上了媽媽的圍裙，來到了廚房，拿起了鍋鏟。沒錯，我今天是第一次下廚，我打算做一份番茄炒雞蛋。
首先要準備好兩個番茄、三個雞蛋、還有一把長著翠綠頭發的小蔥。先是要給番茄和小蔥們沖個冷水澡，“嘩啦啦......!”它們迫不急待地跳進了水中，我輕輕地清洗著它們，把它們洗得干干凈凈的，番茄上的小水珠閃著光芒，脫去老葉子的小蔥也變得格外的翠綠。接下來，我要切菜啦！我拿起菜刀，把小蔥放在案板上，在媽媽的幫助下，把小蔥切成了一小段一小段的，我用刀把小蔥們趕進了它們臨時的“家”里面，一個盤子里；接下來輪到番茄上場了，我要先把它們的蒂子去掉，蒂子非常硬，不好切，站在一旁的'媽媽生怕我切到手，還是幫我把蒂子切掉了，我再將它們切成小塊，放在盤子里；打雞蛋是我的強項，先是把它們的外殼敲掉，圓圓的蛋黃和著蛋清就流到了碗里，我用筷子飛快地攪拌著，很快它們就變成了黃色的雞蛋液了。
一切準備就緒以后，就到了最關鍵的一步了，下鍋炒菜！先要把鍋子洗干凈，倒入一點油，不要太多，成一個小圓圈就可以了，等油加熱以后我便拿起盤子，試著把番茄倒進鍋子里，“滋......！”鍋子發出巨大的響聲，并且冒出白氣，這真是油水不相容啊！鍋子里還有一些小油珠珠濺到了我的臉上，可痛啦！嚇得我趕緊躲到一邊，好不容易才把番茄全部下到鍋里，開始翻炒起來。我用鍋鏟翻呀翻呀，等番茄出汁了以后，我用一個小勺子舀了一小勺鹽放進鍋里，等鹽拌均了，我再把雞蛋液倒了進去，等雞蛋慢慢地凝固后，我就把雞蛋和番茄拌到一起，最后加上蔥花，再翻炒一下，不一會兒就聞到香味了，一盤香噴噴的番茄炒雞蛋就做好了。我試了試味道，還不錯，真好吃！
晚餐時，我吃著自己親手做的番茄炒雞蛋，覺得非常的有成就感！媽媽還夸我的廚藝不錯呢！
第一次下廚作文12
“噼噼啪啪”廚房里傳來燒菜的交響樂，何人在燒菜？乃本“大廚”也！說實話，這么美好的星期六我應該看看電視，吹吹空調，但我卻在廚房“戰斗”！為什么呢？因為這天是媽媽的生日，我總得表現表現吧！
我要做一鍋蝦仁冬瓜湯。首先，我把準備好的熟蝦剝去外殼，這是一項需要耐心的工作，我剝著剝著就有些饞了，便拿起了一個蝦仁放進嘴里。“嗯！好吃！好吃！”我連聲贊嘆，又忍不住拿了個蝦仁品嘗起來，就這樣，不一會兒，熟蝦已經所剩不多了！我趕緊剝起來，可能是外面的蟬鳴太鬧心了，我被蝦頭狠狠地扎了一下，“好疼哦！”我緊緊捏住我那只受傷的手，過了好一會兒，疼痛才稍微緩解。“耶！蝦終于剝好了！”我竊喜。總算過了第一關———剝蝦仁！
接著，切冬瓜，“這可難不倒我！不就切冬瓜嘛！小菜一碟！”我興致勃勃地拿起刀，可現實卻給我開了一個大大的玩笑，在媽媽用來得心應手的刀，在我手上卻十分笨拙，而且淘氣的冬瓜滾來滾去，根本不讓我切。“哦！對！對! 對！我可以把它的底削平，這樣就不會滾了！我就是天才！”我雙手握刀，舉過頭頂，“呀！”刀應聲劈下，冬瓜變成了兩半。切好冬瓜后，我便把它們倒進了裝滿水的鍋里，再把那少得可憐的蝦仁也放進鍋里，倒了少許的油，為了好看，我還切了幾段蔥放進去。現在只需文火慢燉，我“陳大廚”的手藝便可問世了！
5點，媽媽準時下班，聞到了彌漫在空氣中的香味兒，便跑進廚房。“媽媽，我愛你！”我迎上去，給了她一個大大的擁抱，我把我的'“獨門美味”端過來讓媽媽品嘗，媽媽很激動，眼眶濕潤對我說：“謝謝！我的寶貝閨女！”可媽媽在品嘗時，表情卻僵住了，但是馬上又擠出了一絲笑容，“不錯，不錯，就是淡了一點兒，放點鹽就好了！”我嘗了一口，呸，忘記放鹽了！唉，媽媽的生日菜搞砸了。
這次做的菜雖然不是很好吃，但是給我留下了十分難忘的記憶！我相信，下次一定會做得更好！
第一次下廚作文13
廚房，是家中不可或缺的地方，也是家人能夠嘗到美味的天堂，而掌控這個天堂的使者，非媽媽莫屬，但有時也因為媽媽太忙，我這小幫手就派上用場了。
還記得第一次下廚，是在我小學二年級之時。那一天，我一放學回家就看到因為工作太過于勞累而躺在沙發上睡著的媽媽，突然心血來潮，決定當媽媽今天的廚房小助理。功課寫完之后，媽媽也醒來了，于是我拉著媽媽前往廚房“戰斗”，媽媽非常的驚訝：“我們家的小公主今天想體驗”平民”的生活嗎？”什么意思嘛？！公主難得也想試試看煮菜的樂趣啊！
首先，媽媽先教我如何打蛋，看似簡單的動作，我卻做得手忙腳亂，不知如何是好，還把蛋打到地上，且差點跌倒，還好并沒有受傷，真是丟臉死了。媽媽看了直搖頭，還說現代的孩子真好命，連打個蛋也不會，想當年……..呵！想當年又如何呢？又是苦命的孩子十八般武藝都精通嗎？我都可倒背如流了。媽媽接下來教我洗菜，看著媽媽熟練的動作，我下定決心以后一定要像媽媽一樣的厲害，畢竟，虎父無犬子。洗菜時，那水“飛”得到處都是，簡直就像是在海水浴場里打水仗，水花四濺，捲起千堆雪，彌漫著氳渺之水氣。打完水仗之后，我才發現我的頭發全濕了，而媽媽在一旁已經笑到嘴快歪掉了，真是慚愧至極呢！
已經記不清楚最后是怎么結束這個實習的旅途的，只記得還是一樣的`狼狽不堪，雖然看起來是忙忙碌碌，可是實質上卻是毫無效率可言。
第一次下廚不但讓我非常丟臉，而且還浪費一顆蛋，好怕晚上那蛋會來找我報仇，但想想，若無失敗哪來成功呢？現在丟臉，以后一輩子就不會再丟臉，如果現在不好好學習，雖然不會丟臉，但是以后的一生一世可就丟臉到家了。多練習多一份成功，多血汗多一份成就，我會讓媽媽知道，現在的小孩不是每個都是這么沒用，在此誠懇的向那顆蛋說聲抱歉，以后絕不會讓你的“同胞”蒙受到同樣的遭遇。
第一次下廚作文14
人生中的許許多多第一次，就像天上的星星，數也數不清。可我第一次下廚，那一副狼狽的樣子卻至今還清晰地映在我的腦海里，怎么也抹不掉。
記得我十歲時，為媽媽做的一份自制的飯，里面不僅有飯、蛋，還有肉絲、火腿腸、青菜……以及自制的作料。
我把鍋燒干，可要倒油時，這手便不聽使喚，一直會發抖，就怕油濺起來。我遠離鍋，把油一點一點往下倒，等油熱時，就準備把青菜倒進去。可這菜還沒倒呢，菜里的水便滴進鍋里發出“磁”的一聲，接著油便在鍋里“跳舞”了。我手一抖，一部分菜進了鍋，一部分菜就掉在了地上。我不顧鍋里的菜，迅速收拾干凈。蚴！怎么聞到一股焦味兒，我這才想起鍋里的菜，不顧地上的菜，迅速翻幾下就好了，盛出鍋備用。因為有了上一次的教訓，炒肉絲時就容易多了，把肉絲多炒會兒后也盛出鍋備用。肉絲炒完后接下來就得煎蛋了，不知怎么的，這鍋里放起了“鞭炮”，就像是給我搗亂似的`。我嚇得后退了幾步，一不小心又把凳子給撞翻了，摔了一跤。這時鍋里的“鞭炮”也放得差不多了，我顧不得疼痛，去看我鍋里的蛋，可因為火太大把蛋給炒焦了。我在慌亂之中，把飯倒進去，翻炒幾下，再把蔥、炒好的菜、肉絲放入，一盆“色香味”俱全的焦香四溢炒飯出鍋了。可是廚房卻被我弄得亂七八糟，這衣服上也沾了蛋液，手上也沾滿了油。
第一次下廚，雖說這手藝不怎么樣，廚房也被弄得亂七八糟，但第二次，第三次，以后的許許多多次，總會成功地做出一盆炒飯。這一次的失敗并不可怕，可怕的是不敢面對失敗，每當我想起第一次下廚，心里就會有一陣微微地激動。
第一次下廚作文15
我現在已經會煮很多東西了，有時候媽媽會拿東西去丟，會叫我顧著廚房，所以做菜對我來說是很容易的事。但是想起第一次下廚的經驗，還真是讓人余悸猶存。
有一天，我和姐姐感到肚子有點餓餓的，所以就走到廚房，看到桌上有番薯，我就走到客廳跟媽媽說：“我跟姐姐要炸薯條，可以嗎？”媽媽說“好阿！但要小心一點喔！”當時家里有客人和媽媽在泡茶，我就走到廚房，跟姐姐說我們兩人來炸薯條，于是我倆分工合作，我切薯條，姐姐炸薯條。
姐姐說：“你切快一點，不然就來不及了。”后來姐姐走過來說：“你去顧一下火。”我就走到煤氣爐等，姐姐一直切。過了一下子，姐姐就切好了，我就走過去幫忙弄，弄好了我和姐姐就走到煤氣爐那里，把薯條緩緩的一根一根的丟到鍋子，不然會噴到。我就站在姐姐旁邊看看，姐姐的`手拿著長的湯匙攪拌。過了一下，突然火燒起來了，我就邊跑邊哭，一邊跑拖鞋就掉了，跑到客廳跟媽媽說，媽媽就馬上跑到廚房，而姐姐就呆愣愣的在廚房哭，一直看火在燒，而那些薯條早就燒焦了。媽媽安慰說：“不要哭，因為是小火，以后看到這樣就用濕的抹布蓋上去，火就會熄了。”
“有了這次經驗，以后要小心一點。”媽媽說。我們的心情才逐漸而平靜下來，媽媽說：“你們去前面坐著，我來炸薯條。”雖然我們已經沒哭了，但腳卻一直發抖。那時我和姐姐一付手足無措的樣子，好像被神么嚇到，整個人失去了力量，姐姐就站在那里哭，現在想起來實在太恐怖。
第一次下廚，對我和姐姐都有深刻的印象，也讓我們的廚藝更上層樓。現在我和姐姐在煮東西時，都會特別小心，不會煮的燒焦。所以學習人和任何事，多少都會受到挫折與失敗，這樣才會讓我們進步。
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