第一次炒雞蛋作文（精選25篇）

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編收集整理的第一次炒雞蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　第一次炒雞蛋作文 1

　　今天，媽媽帶我和弟弟去市場買了四斤雞蛋。

　　回家后，晚飯時間到了，我們今天的晚飯是：西紅柿炒雞蛋。媽媽從袋子里取出兩個雞蛋，打在碗里，然后用筷子攪了攪，開始點火，往鍋里倒油，油在鍋里發(fā)出“咯崩，咯崩崩。”地響聲，媽媽將碗里的雞蛋汁慢慢地、慢慢地倒入鍋中。雞蛋遇熱，迅速的膨脹成“黃棉花”，并且擠在一起，我趕忙用鏟子開始翻炒雞蛋，正面炒完炒反面，等雞蛋熟了后，關(guān)火，我把它盛在盤子里。媽媽從冰箱里取出一個西紅柿，切成圈形。我再次開火、倒油，等油“吱啦啦，吱啦啦。”西紅柿放進了鍋里，我又趕緊炒西紅柿，翻來覆去地攪，累出我一身汗。西紅柿炒好后，將盤子里的雞蛋倒入鍋里，放上調(diào)料，攪拌均勻，西紅柿炒雞蛋就做好了。之后，媽媽還做了幾個涼菜。我們圍著餐桌坐下來，認(rèn)真的品嘗，味道好極了！

　　媽媽的.手藝真好，長大之后，我也要學(xué)會做飯，給媽媽做幾個她喜歡吃的菜。

　　第一次炒雞蛋作文 2

　　我一回到了家，放下了書包便立刻跑進了廚房……

　　剛洗完手，我便從冰箱中拿出一個雞蛋……我把鍋放在了煤氣灶上，然后我打開煤氣灶后便呆在了那里：這畢竟是我第一次炒蛋。鍋，開始冒煙了，我便將油倒進了鍋中。我將雞蛋往鍋的邊緣一敲， 雞蛋殼裂開了。我用雙手抓住雞蛋用力一掰：一個金黃色的圓形和透明的蛋白從蛋殼里掉了下來。我正出神地望著蛋卻聽見了“嘩”的巨響，我連忙望著鍋中的雞蛋：蛋白不再是晶瑩剔透了，開始凝固 了，變成了“底面”是黑色，“表面”是黃白相間的`雞蛋。我便拿起鏟勺開始翻炒，油開始跳舞了……過了幾分鐘，蛋終于熟了！功夫不負(fù)有心人，吃上了自己煮的蛋，我心里不知有多快活！

　　第一次炒雞蛋作文 3

　　人生中總是會有很多的第一次，在我的記憶中，最令我難忘的事情就是第一次炒雞蛋了。

　　記得那是我去年過暑假的時候，一天早上起床晚了，爸爸媽媽已經(jīng)離開家上班了，但是廚房卻沒有早飯，肚子餓的咕咕直叫的我，特別的想吃東西。我在廚房轉(zhuǎn)了一圈，看見了有一箱雞蛋，于是我就決定自己給自己炒雞蛋吃。

　　我先把鐵鍋放在煤氣灶上，然后打開煤氣，等到鍋里僅剩的'一點水全都蒸發(fā)掉以后，我就學(xué)著媽媽的樣子，倒進去一點油，等鍋里的油開始冒煙了以后，我就拿出一個雞蛋，磕開一個小口，把里面的蛋清蛋黃全都倒進去。

　　等這些程序全都完成以后，我就趕緊拿著鏟子快速翻炒幾下，雞蛋很快就熟了，變成了誘人的金黃色，我就趕緊把火關(guān)掉，把雞蛋放在盤子里，再撒上一些鹽，就大功告成了。

　　這是我第一次炒雞蛋的經(jīng)歷，雖然很簡單，但是我卻覺得自己做了一件十分偉大的工作，我為自己的動手能力感到驕傲。

　　第一次炒雞蛋作文 4

　　星期五的晚上，我想給媽媽做炒雞蛋，因為平時媽媽經(jīng)常給我做這個，所以我要給媽媽一個驚喜！

　　我拿出雞蛋在碗沿上磕了幾下，雞蛋裂開了，我小心地掰開雞蛋，透明的蛋液和金黃的蛋黃就流到了碗里，我一手端著碗，一手拿著筷子，小心地攪拌起來，我在碗里放了一點鹽，又接著攪拌了一會，直到分不清蛋黃和蛋液為止。我打開爐子，往鍋里倒了一點油，等油冒煙的時候，把雞蛋倒進鍋里，我聽到“劈哩叭啦”的聲音，我趕緊拿起鍋鏟在鍋里來回翻動，蛋液變成了固體，還散發(fā)著誘人的'香味，等雞蛋變得金黃，我就把火關(guān)了，把雞蛋乘到盤子里，一道香噴噴的炒雞蛋就做好了。

　　我把做好的雞蛋端給爸爸、媽媽品嘗，媽媽高興地嘗了一口，說：“你這是個好孩子，媽媽為你而驕傲。”我也迫不及待地吃了一口，邊吃邊想：一個小小的炒雞蛋都這么復(fù)雜，媽媽做飯真辛苦呀，我以后一定會聽爸爸、媽媽的話，不會辜負(fù)媽媽和爸爸的希望。

　　第一次炒雞蛋作文 5

　　星期六，媽媽走得早，只給我留了一些面包，我都吃膩了。于是腦子里浮現(xiàn)出一個大膽的想法：自己做個炒雞蛋，怎么樣？

　　因為是第一次炒雞蛋，我緊張極了。拿了一床薄被披在身上，又拿了一個小椅子。我站在小椅子上打開了煤氣再打開火，放上油。又磕了一個雞蛋，便炒起來，炒著炒著，油一砰，嚇得我給摔下來了。疼得流出了眼淚，但一想：“不行啊！如果我不做炒雞蛋，早上就和餓肚子了。想到這我又恢復(fù)了信心，繼續(xù)炒起來。

　　快出鍋的.時候，雞蛋黃黃的看起來好吃極了！我嘗了一口：呀！忘放鹽了，我又挖了一大勺鹽放進去，拌了拌。再一嘗，又太咸了。我自言自語道：“那可就沒辦法了，湊合著吃吧！“

　　吃自己炒的雞蛋，心里樂滋滋的！

　　第一次炒雞蛋作文 6

　　這個寒假很長，我媽媽每天上班，沒時間陪我在家，而且每天回家還要做飯，所以我要學(xué)學(xué)這個做菜的本領(lǐng)。

　　我給媽媽做的是西紅柿炒雞蛋，我先拿了兩個西紅柿，四個雞蛋，然后我把西紅柿洗干凈，切成塊放在一邊，再把雞蛋磕到一個碗里，把它攪拌好。開火熱鍋，熱好鍋之后放進油去，再把雞蛋放進去，然后把雞蛋炒好之后把它們倒到一個碗里，然后放上西紅柿，炒上兩分鐘。再把雞蛋放進西紅柿里去翻炒幾下，把它們盛到盤子里。我看見媽媽吃了我做的`飯，我十分高興。

　　我又學(xué)了第二個本領(lǐng)是給媽媽做喝的，我做的是大米粥。我先拿鍋，在鍋里倒上水和大米，再切好胡蘿卜和山藥放進米飯里熬上15分鐘就可以盛出來吃了。

　　這樣媽媽就減少了很多負(fù)擔(dān)，媽媽就可以每天下班后吃飯我做的飯，不用這么辛苦了。我還學(xué)會了自己在家里獨自寫作業(yè)，媽媽夸我進步很大。我們都很高興。

　　第一次炒雞蛋作文 7

　　我特別喜歡吃炒雞蛋，想自己做，可媽媽總是嘮嘮叨叨地說：“不行，絕對不行，要是燙著手了怎么辦，要是灑了一身油怎么辦？要是……”這一次在我的苦苦哀求下，終于等到了那句話：“好吧好吧，我同意了，不過你要自己做，就一定要小心，注意安全。”沒等媽媽說完，我就說：“好的.，好的，我知道，我知道。”說著我就以“神六”的速度奔向廚房。

　　我先把兩個雞蛋，從冰箱里拿出來，磕碎，雞蛋清差點流到衣服上，嚇?biāo)牢伊恕Ｎ野央u蛋攪拌均勻，放些鹽，開始在鍋里炒了，“啪”的一聲，把我嚇著了，油差點流出來，雞蛋在鍋里膨脹了，真好玩。雞蛋快糊了，我連忙給它翻了一個身。

　　雞蛋好了，啊，好香的味道呀，我把雞蛋端到客廳，媽媽向我投來贊賞的目光。

　　我真驕傲，真高興呀！

　　第一次炒雞蛋作文 8

　　每個人都有許許多多的第一次。比如：第一次上領(lǐng)獎臺，第一次當(dāng)升旗手，第一次上電視，第一次沒做作業(yè)。而我在這里寫的是我第一次炒蛋。雖然是在媽媽的指導(dǎo)下完成的，但是還是覺得蠻有意義的。

　　第一步：把蛋輕輕一敲，然后扳開，金黃的蛋黃涌到碗里。接下來，用筷子將其攪勻，在加點點鹽，就可以下鍋了。

　　我猛然想起，鍋還沒洗，只好洗凈后再炒。洗凈后，把火點燃，把水燒干后，放油。“噼哩嘩啦”隨著油的聲音，蛋也該下鍋了，蛋由小變大，“加點蔥花”我把提前準(zhǔn)備好的蔥花倒進鍋里，“翻一個面”我依計行事。好了，這一道簡單的炒蛋就要完成了，最后一步，用鍋鏟把蛋鏟起來，一道完整的'炒蛋完成了。

　　我把做好的炒蛋端上桌子，“我先嘗一嘗。嗯，可以吃。”“不錯，第一次炒蛋就很好吃”媽媽點評道。下次媽媽不在也能做吃的了，你們說是嗎？

　　第一次炒雞蛋作文 9

　　昨天晚上，放學(xué)回家我向老爸老媽喊道：“今天由我來炒菜！”他們驚奇地問：“你？能行嗎？”我拍拍胸脯，說：“不就是炒菜嗎？小菜一碟，放心吧！包在我身上！那就這么定了！”

　　我一溜煙跑進廚房，炒菜去嘍！我按照媽媽平時炒菜的樣子，先把雞蛋打入碗里備用，然后開火，倒油，看到油冒煙了，到人雞蛋我去拿炒菜鏟時，卻找不到了！我翻箱倒柜都沒找到，結(jié)果炒菜鏟 掛在廚具的掛鉤上。這時，我回到鍋前一看，雞蛋早就焦了，看來我要吸取教訓(xùn)，多幫幫爸爸媽媽干家務(wù)活！

　　第一次炒雞蛋作文 10

　　第一次炒雞蛋星期六，媽媽走得早，只給我留了一些面包，我都吃膩了。于是腦子里浮現(xiàn)出一個大膽的想法：自己做個炒雞蛋，怎么樣？因為是第一次炒雞蛋，我緊張極了。拿了一床薄被披在身上，又拿了一個小椅子。我站在小椅子上打開了煤氣再打開火，放上油。又磕了一個雞蛋，便炒起來，炒著炒著，油一砰，嚇得我給摔下來了。疼得流出了眼淚，但一想：“不行啊！

　　如果我不做炒雞蛋，早上就和餓肚子了。想到這我又恢復(fù)了信心，繼續(xù)炒起來。

　　快出鍋的時候，雞蛋黃黃的看起來好吃極了！

　　我嘗了一口：呀！

　　忘放鹽了，我又挖了一大勺鹽放進去，拌了拌。再一嘗，又太咸了。我自言自語道：“那可就沒辦法了，湊合著吃吧“！吃自己炒的`雞蛋，心里樂滋滋的！

　　第一次炒雞蛋作文 11

　　“做飯”這兩個字我想大家并不陌生，我就親身體驗過。早上，我見媽媽在做蛋炒飯時很酷，便請求媽媽教我，一開始媽媽不同意，但我在三懇求下，媽媽終于同意了，于是便開始教我。

　　我先把火打開，再倒入油，然后我拿來兩個雞蛋，我先把雞蛋一磕，然后放入碗中，再拿筷子攪拌，之后倒入鍋中，然后我有快速的`把火腿切好，再跟雞蛋放在一塊炒，再倒入飯炒，之后放入調(diào)料炒，最后快出鍋時放入蔥，我拿來盤子，把火關(guān)上，把蛋炒飯程到盤之中，這樣，蛋炒飯就做好了。

　　媽媽嘗了一口，說：“蛋炒飯做的不錯，即繼努力。”我聽了開心的笑了。

　　啊，做飯可真難，但只要努力，就會成功的！

　　第一次炒雞蛋作文 12

　　上個星期六天氣特別炎熱，太陽公公烤著大地。人們皺著眉頭，埋怨天氣為什么這么熱？你們知道為什么嗎？現(xiàn)在我就來告訴你們吧！

　　那天晚上我急忙趕回家，懇求媽媽教我做西紅柿炒雞蛋，媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　我看著媽媽從冰箱里拿出兩個西紅柿、三個雞蛋。媽媽叫我在盆子里面裝點自來水，接著媽媽把兩個紅紅的西紅柿放到盤子里讓我洗干凈，我把雞蛋敲開，蛋清和蛋黃像滑滑梯一樣溜進了碗里，我在 攪了雞蛋。媽媽在我旁邊指導(dǎo)著我……在媽媽精心指導(dǎo)下，我不一會兒就做好了。西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　媽媽幫我把西紅柿炒雞蛋盛在盤子里，爸爸媽媽吃了我做的.西紅柿炒雞蛋后笑容滿面地說：“啊！真香！孩子，你真的長大了！”他們把西紅柿炒雞蛋吃的一干二凈。

　　通過這件事我明白了一道理：只要你想做一件事，無論多么艱難，你都可以做到。正所謂：世上無難事，只怕有心人！這真是個難忘的日子啊！

　　第一次炒雞蛋作文 13

　　“爸爸媽媽，今天，就由我這個‘小懶蟲’擔(dān)任西紅柿炒雞蛋這道菜的主廚。”我鄭重地公布。

　　我拿起西紅柿正要洗時，打開水龍頭，“嘩”的一聲，水噴得我滿臉都是。爸爸哈哈大笑，說：“得了吧，你。”我說：“一回生二回熟，我再試試。”我把水關(guān)小了，把西紅柿放在手中往返搓了幾下。接著，我把西紅柿放在按板上，拿起菜刀，預(yù)備切時，爸爸提醒我：“要把西紅柿的‘小綠帽’摘下來。”我把小綠帽摘下來，扔在垃圾桶里。學(xué)著爸爸媽媽平時切西紅柿的樣子，切了起來。先劈成兩半，再切一小塊，一小塊，放進盤中。然后，把兩粒雞蛋打進碗中，拿著筷子拌勻，放在一旁備用。我把鍋洗干凈，放在爐灶上，等鍋里的水干了，我倒進適量的花生油。油熱了，我把蛋放進鍋里，炒了幾下，再把西紅柿放進鍋里，放進鹽和味精，炒一會兒。不久，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就在鄭璐叫小廚的`手里誕生了。

　　吃飯時，爸爸媽媽夸我：我們家的小懶蟲也有一手啊。我偷偷地笑了。

　　第一次炒雞蛋作文 14

　　看媽媽炒了幾次雞蛋后，我也躍躍欲試。這個星期天，我終于如愿以償，當(dāng)了一回廚師，做了一盤炒雞蛋。

　　星期天早上，我向媽媽提出了要求：“媽媽，讓我炒一盤雞蛋吧！

　　”媽媽同意了，我可高興了。好不容易挨到了中午，我迫不及待地跑到廚房，從冰箱拿出兩個雞蛋，把它們小心翼翼地打進碗里。然后我加了一點醬油一點鹽，攪拌了半分鐘左右。接著，我打開煤氣爐和抽油煙機，把植物油倒進鍋里，讓油熱上一會兒，最后把雞蛋倒了進去。只見雞蛋變成薄餅狀，原先的淡黃色變成了金黃色，還發(fā)出一陣陣香味。我趕快把雞蛋翻了一個面，用小火烤了一會兒，再把它盛進盤子里。大功告成，一盤香噴噴的炒雞蛋就這樣做好了！

　　我能把雞蛋炒得這么好，是因為以前我用心觀察，再加上媽媽在一旁指導(dǎo)。是呀，只要你在生活中做一個有心人，你會學(xué)會更多的.本領(lǐng)！

　　第一次炒雞蛋作文 15

　　早晨，熹微的曙光折射在綠意盎然的小區(qū)里，這次，家里安安靜靜的，保姆沒有來，我懶洋洋的爬起來，朦暖朧憂的叨了一句："今天自己炒雞蛋吃，嘿，真張飛吃豆芽——小菜一碟！我心得意，悠載悠哉的洗漱完華，開始執(zhí)行秘密任務(wù)一炒雞蛋！

　　我把雞蛋從"冰雪世界"─冰箱里取出來，在桌上敲了三敲，手一捏，向碗里一打，哎媽呀，雞蛋，這個臭小子，它調(diào)皮得不行，氣得我根根毛發(fā)豎起，真可謂："怒發(fā)沖冠，憑欄處，瀟瀟雨歇抬望眼，仰天長笑。"─唉，雞蛋，哦，不對，是"奧小子"，它像個先洗洗手液似的，用蛋清給我的手洗了個泡泡浴，害得我手上黏著一大地坨蛋清，啊，樓下的鄉(xiāng)親們啊，請你接好耳朵，我要開始河?xùn)|獅吼了！消氣，失敗乃成功之母嘛！重來一遍！

　　第二次打蛋成功！Yes！開始熱鍋倒油嘍！我在鍋里倒上5毫克的油，開始將蛋娃娃，不，將臭小子，倒入鍋內(nèi)。可適得其反，我的心兒怦怦跳，懷里好似搞了只大白兔子，心想：這鍋里油會不會在我倒蛋的時候猛然濺起？這鋼會不會像爆炒似火從鍋里一瞬間冒起來，把我折騰得汗?jié)n漬的？三思而后行吧，到底要不要倒蛋呢？頓時，我自感交集，許多種想法從心底油然而生。最后，我緊閉雙眼，兩腿微蹲，手輕輕顫抖，霎時間，蛋就被我倒回鍋里了。

　　臭小子在鍋里泡桑拿浴，蛋請上冒出數(shù)不勝數(shù)的小氣泡，像一個個小雞皮疙瘩一樣，印在清蛋身上。蛋黃被蛋清包困住了，襄得是如此緊，如此一絲不掛，是那么可愛，那么誘人，那么珠圓玉潤。

　　可是，我終究難逃厄遠(yuǎn)，──蛋請上的小泡泡開始的空中飛濺起來，那個溫度啊，一到皮膚上，就感覺像被火烤了似的，令我措手不及，我再一次怒氣沖天，可這次臭小子太過分了，我氣都來不及，開始哀彈起來："哦，尋尋覽覽冷冷清清，凄凄慘慘。”“問君能有幾多愁？恰似一江春水向東流。”蚤上陸陸續(xù)續(xù)冒出不速之客，——汽泡，向空中飛濺，于是，我開始化險為夷：“快看哪，小汽泡們在空中跳看優(yōu)美的，高難度的'華爾茲，只見它們在空中旋轉(zhuǎn)搖動美麗的“水裙擺”它們在空中跳躍，握動著又長又惟美的“水袖”，它們在空中對唱，“蚱蹦，蚱蹦！”;它們在空中演雜技，在空氣柱上是鋼絲……可是...我面露難色，啞巴吃黃連，有苦說不出——我的手早已傷痕累累─嗚嗚嗎，“花謝花飛花滿天，殘香燭玉有誰憐？”

　　“汽泡大戰(zhàn)”終于平息，可顧此失彼，─我算了算鼻子，翻動下鼻翼，拱了三拱，滿腹狐疑的小聲嘟嚏：“怎么有股焦味？突然，我一

　　推腦殼：“哎呀，忘記拿鍋鏟把臭小氣翻過來啦！”我驚慌失措，十分汗顏，急急忙忙操起鍋鏟，把黏在鍋里的蛋一點兒一點兒地翻過來

　　感嘆道：“我真是不稂不莠啊！”

　　終于，一個烏黑的，黑里透亮的，水靈靈的蛋出爐了，嗚嗚嗚！

　　通過這次炒蛋，我明白了，“使驕且吝，其余不足觀也已。”的深刻含義，凡事要有耐、恒、關(guān)前顧后之心。

　　第一次炒雞蛋作文 16

　　老師讓我們炒雞蛋然后寫下來。回到家里，我拿出三個雞蛋放在一邊，打開抽油煙機，點上火，媽媽建議在大鍋里多放一點油，我按照媽媽說的去做，多倒了一點油，再將打散的雞蛋倒入鍋內(nèi)。我拿起鐵鏟在大大的'黑鍋里炒來炒去，欻！欻！炒了幾下，我感到鐵鏟有些燙。雞蛋漸漸變成金黃色，也發(fā)出了一陣陣香味，我趕緊拿來了番茄沙司，往里面倒了一點，再舀了2克鹽、2克孜然把它們也放到大鍋內(nèi)攪拌，欻！欻！然后雞蛋就出鍋了！

　　我咬了一口雞蛋，軟軟的，有番茄的酸甜，有鹽的咸味，也有孜然的燒烤味，還有一種混合的味道。做完一次雞蛋，我明白做雞蛋沒有什么難處，只要細(xì)心一點，別燙著手，不過也先苦后甜一次吧！

　　第一次炒雞蛋作文 17

　　星期天中午，我?guī)蛬寢尦措u蛋。

　　在媽媽的指點下，我拿了一個碗，一顆雞蛋。把雞蛋在碗上輕輕磕了一下，再用手一捏，蛋黃和蛋清變流入碗中。我把媽媽準(zhǔn)備好的調(diào)料和蔥絲放入碗中，拿 上筷子來回攪，可是粘稠稠的怎么也攪不開。媽媽給里面捏了一點鹽，咦，一會就攪勻了。媽媽幫我往鍋里倒了一些油，把鍋放在火上，過了一會兒，油熱了。媽媽 說：“往鍋里到雞蛋吧。”我端起碗離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，把胳膊伸得直直的'，把雞蛋倒進鍋里，只聽“唰”的一聲，我嚇得退后一步，媽媽說：“糊了，快翻。”我開始拿 鐵鏟來回翻炒，不一會兒雞蛋變成了金黃色，一股香味撲鼻而來，我的口水都快流出來了。媽媽說：“出鍋吧。”我拿上鐵鏟把雞蛋鏟到盤子里端到桌子上。“開始 吃飯了。”我大聲喊道。爸爸吃過我的炒雞蛋后說：“嗯，真好吃！”

　　我心里美滋滋的，別提多高興了！

　　第一次炒雞蛋作文 18

　　星期三，天氣晴朗，陽光明媚，這一天，老師給我們布置了一個特殊的作業(yè)，就是一用雞蛋做一道菜。

　　找先準(zhǔn)備了一些材料：一個雞蛋、油、火、碗，再小心翼翼地拿起雞蛋輕輕地往社臺上一敲，黃黃的雞蛋液就流了出來，我趕緊拿來小碗盛好。邊上的奶奶溫柔地提醒我：“下一步，我們要把雞蛋攪拌均勻哦。”我似懂非懂地照著奶媽說的，拿起勺子費了九牛二虎之力把雞蛋液攪拌均勻。接下來就看我和奶奶一起大顯身手哦！奶奶先幫我，把煤氣灶打好火，在鍋里倒入油，鍋里一下子就“噼里啪啦”地猛響，這讓我真的明白了：“急得像熱鍋上的螞蟻”這句話的真正意思。我趕緊把雞蛋液倒進鍋里，并用鏟子不停地翻炒，不一會兒，金燦燦的.雞蛋就炒好了。廚房里頓時香味撲鼻，饞得我口水直流。

　　端著香噴噴的雞蛋，我真想馬上大吃特吃，可轉(zhuǎn)念一想：不如先給雞蛋加點又甜又酸的番茄醬吧，等媽媽加班回來一起品嘗，更有意義。”

　　晚飯時，媽媽吃了我做的雞蛋，贊不絕口，我心里美滋滋的。

　　第一次炒雞蛋作文 19

　　今天是國慶節(jié)，媽媽教我做一道我最愛吃的菜——西紅柿炒雞蛋。

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我開始操作啦。首先把西紅柿洗干凈，然后再切碎。再把雞蛋在碗邊敲碎，蛋清和蛋黃就流進了碗里，然后用筷子攪拌均勻。這時在鍋里多加一些油，等到油熱了以后，我快速地把攪拌均勻的雞蛋倒進油鍋里，雞蛋“嘩”……一聲膨脹起來，像一朵美麗的大菊花盛開了，有黃有白漂亮極了，然后我用鍋鏟把“大菊花”切碎，再把西紅柿倒進炒蛋的鍋里，把雞蛋片和西紅柿一起攪拌，然后再放點食鹽、味精、花椒面、白糖，輕炒幾下把它們盛到盤里。這道又漂亮又可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。我把菜端上桌，爸爸、媽媽、姥姥嘗了都說：“太好吃了”。我開心地笑了。

　　今天我學(xué)會了做一道香甜可口的`菜。并得到大家的贊揚，我高興極了。

　　第一次炒雞蛋作文 20

　　這天，我做完作業(yè)，見媽媽坐在沙發(fā)上看電視，還沒有做飯。便自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，今天我來做飯吧！”媽媽聽了笑著說：“好呀，那你就做個炒雞蛋吧，我來教你。”

　　于是，我從冰箱里拿出4個雞蛋，敲開倒進碗里，用筷子將雞蛋液打散。然后，媽媽教我打開灶頭，舀一大勺油倒進鍋里，等油燒熱，再倒進打好的雞蛋液。這時，媽媽把火調(diào)小了一點，她告訴我這樣做是為了防止雞蛋燒焦影響口感。接著，等雞蛋煎得差不多的時候，翻個面繼續(xù)煎。最后雞蛋快煎好了，放點鹽調(diào)味，再用鍋鏟翻炒幾下順便將雞蛋搗成小塊，就這樣大功告成了。我挑了一個最好看的盤子，把雞蛋盛好裝盤，再撒上點蔥花，瞬間蔥香四溢，噴香撲鼻。炒好的的雞蛋黃黃的，猶如一塊塊黃金躺在盤子上，閃閃發(fā)光。媽媽嘗了一塊，豎起大拇指對我說：“嗯，這個雞蛋味道真不錯！”我滿意地笑了。

　　這就是我第一次炒雞蛋，我覺得也是我吃過的最好吃的`炒雞蛋，因為是我自己親手做的，正所謂：自己動手，豐衣足食！

　　第一次炒雞蛋作文 21

　　今天是星期天，我向媽媽要求中午飯的雞蛋讓我來炒，媽媽同意了。我高興得拉著媽媽的胳膊直蹦，心里又激動又緊張。

　　中午到了，我先從冰箱里挑選出六個又大又圓的雞蛋，按媽媽教我的方法磕進碗里。平時，我以為磕雞蛋是最好辦的.事兒，誰知做起來卻不像想的那么容易。我小心地拿起一個雞蛋，在碗沿上輕輕磕了一下，雞蛋絲文不動，我又連磕了三次，他還不破。看它昂著頭，挺著大肚子，好像在驕傲地對我說：哼！小笨蛋，你會磕嗎？還是讓你媽媽來吧！我氣得拿著它猛地一磕，砰！濺出來的蛋液流了我一手一身。在旁邊的媽媽忍不住笑起來，說：用勁要合適，不能太輕也不能太重。我照媽媽說的均著勁兒雞蛋磕破口，然后摳住裂縫一掰，蛋清和一個圓圓的蛋黃就落在碗里了。

　　我把雞蛋一一打進碗里以后，又切了一些香菜和蔥段放進去，撒上一些鹽末，用筷子把雞蛋打好。媽媽幫我把炒菜鍋放到火上，倒進菜油。只一小會，油鍋就冒煙了。媽媽說：快把雞蛋放進去。我緊張的頭上出了一些汗，心里咚咚直跳。聽了媽媽的話，我便手忙腳亂地把雞蛋有液倒進熱鍋里。哧啦——一聲，嚇得我往后一退，手里的餓鍋鏟也掉了。媽媽一邊給我洗鍋鏟，一邊說：不要慌張。我又站回到鍋旁，只見雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡，不住地想上冒熱氣，一會兒，蛋液凝成了團團。媽媽說：快翻翻。我趕忙用鍋鏟把雞蛋翻了翻，可惜晚了，有的雞蛋已經(jīng)糊了，顏色焦黃。媽媽說：不要緊，第一次炒雞蛋沒有經(jīng)驗，以后炒多了就好了。媽媽把糊了的雞蛋鏟掉，又叫我往鍋里放些味精，澆上小磨香油，然后鏟進盤子里。只見金黃色的雞蛋上鑲嵌著碧綠的香菜和雪白的蔥段，顏色可真好看！媽媽走過來聞了聞，說：還挺香呢！我迫不及待地拿起筷子夾起一塊雞蛋，吹了吹，放進嘴里。呀！香噴噴的，真好吃。我等不及媽媽燒好湯，便就著饅頭大口吃起來。

　　我覺得這是我有生以來吃到的最好的炒雞蛋，什么山珍海味都比不上它。

　　第一次炒雞蛋作文 22

　　有一個周日，我去上畫畫課，回來后我已經(jīng)非常餓了，于是我就大聲說：“媽媽，飯好了沒有？”媽媽說：“沒有。”媽媽又說：“你幫媽媽做炒雞蛋好嗎？”我說：“試試吧！”于是我就親自下廚來做飯。媽媽告訴我要把雞蛋殼掰開，然后把里面的東西打在碗里，再放入蔥花和鹽后，再打來打去。

　　后來我又把油倒入鍋里，然后把油再倒入鍋里。后來我就沒有理他，結(jié)果雞蛋弄糊了，可我不灰心接著做第二個第三個......我終于做好了一盤炒雞蛋，可是一看家里的雞蛋都被用光了。這時候媽媽走過來說：“沒事，媽媽下次再買。”

　　今天的飯我吃得很香，因為是我親自的`做的飯。

　　第一次炒雞蛋作文 23

　　今天下午，我去妹妹家。真是的，二姨沒準(zhǔn)備中午飯，讓妹妹自己做。我倆可不會做飯，怎么辦呢？算了，我們不想了，先去干些別的吧。不一會兒，廚房里傳來了“爆炸”聲。

　　我跑過去一看，原來是妹妹在做炒菜，我走過去一看，鍋里有些發(fā)黃還有點發(fā)白的'水，難不成是在炒水？。我問妹妹，這是什么東西，妹妹說：“炒雞蛋呀。”炒—雞—蛋，不如說是做雞蛋水。我又對妹妹說：“我來炒吧。”妹妹答應(yīng)了。奇怪，鏟子呢？我問妹妹，她卻不知道。真是的，連做菜鏟子都沒有，那還叫炒菜嗎？我倆又去找鏟子，我一抬頭，看見鏟子在廚柜上掛著，我把它拿下來，開始做炒雞蛋。

　　我把雞蛋翻來翻去，總算是有一點樣子了，下面是放調(diào)料了。妹妹先放味精，可放得太多了，放鹽，又太多了。這能好吃嗎。下來該放些什么呢？想到這里我真想笑，誰家做菜想該放什么調(diào)料。算了還是放些醬油吧，氣死人了，妹妹又放多了。

　　好了，總算是做好了，可以吃了。聞著味道，真夠香的，我拿著筷子正要去吃，突然想起剛才妹妹放了一大堆的調(diào)料，這菜得多難吃。可又一想，這是我們親手做的，應(yīng)該嘗一嘗。于是，我嘗了一塊。嗯，還挺好吃的嗎，我和妹妹大口大口得吃了起來。這“亂炒雞蛋”也蠻好吃的。

　　通過這次炒雞蛋，我知道了做事總要有第一次，不管做的好不好，都是值得的，只要有第一次，將來就一定會成功。就像這次做雞蛋一樣。

　　第一次炒雞蛋作文 24

　　今天是星期六，媽媽為了鍛煉我，交給我們一個任務(wù)，那就是學(xué)炒雞蛋。所以今天中午的雞蛋讓我來炒，我高興的拉起仔仔（狗）轉(zhuǎn)起圈圈來。中午到了，媽媽耐心的說：“炒雞蛋”分幾步，第一步把蔥洗干凈，切好放在桌上準(zhǔn)備備用；第二步挑選雞蛋，準(zhǔn)備碗筷，把雞蛋敲開讓蛋黃和蛋清流出了，放入適量的.蔥，再用筷子攪拌均勻，第三把火打開，把鍋給燒熱了；第四步把油倒進去。油熱后，我們把打好的雞蛋倒入鍋里翻炒，加鹽再次翻炒，最后，黃橙橙的一盤炒雞蛋出鍋了。

　　在媽媽的耐心指導(dǎo)，我迫不及待的按照上述步驟開始忙活起來，我先從箱子里挑選出三個大而圓的雞蛋，又拿出一付碗筷，照媽媽教我的方法把雞蛋磕進碗里。右手拿著一個雞蛋在鍋臺上輕輕的敲了一下，沒情況！又敲了幾下，終于敲開一個小口子，然后我使勁掰開蛋殼，雞蛋流到碗里去了，可是蛋殼也跟著進去了。爸爸看了哈哈大笑，怎么回事呢？媽媽說：“不要用勁太大，只要用手指摳住小口，再輕輕掰開雞蛋殼就行了。”打第二個雞蛋時，我模仿媽媽的方法，效果好多了。可切蔥時媽媽一直在一旁提醒我不要把手給切著。因為害怕切著手，蔥被我切成大小不一的塊狀。翻炒時看到油星外濺，我心里特別緊張，媽媽在旁邊看著，心里一直在為我捏一把汗，由于媽媽把關(guān)，我這次“炒雞蛋”做得特別成功，味道真的不錯。

　　通過這次學(xué)炒雞蛋我知道了，只要認(rèn)真做，沒有做不好的事

　　第一次炒雞蛋作文 25

　　今天上午我跟媽媽說：“媽媽，今天中午的午飯我來炒雞蛋好嗎？”媽媽答應(yīng)了，我高興地拉著媽媽的.手直蹦。

　　中午終于來了。我從冰箱里挑出六個雞蛋，準(zhǔn)備了一只碗，放在炒菜鍋旁邊。媽媽幫我把鍋洗好了，放在煤氣灶上面。我拿了一個雞蛋朝碗邊輕輕一磕，沒碎！再磕，一連磕了三次都沒碎。再瞧這雞蛋，挺著個大肚子仿佛在說：“小笨蛋，磕不碎我吧！還是讓你媽媽來吧！”看著它神氣的樣子，我火了，拿起它朝碗邊狠狠一磕，雞蛋“啪”的一聲，蛋液濺得我的衣服和臉都是。媽媽說：“你用力不要太重，也不要太輕，力度要剛剛好。”我聽了覺得非常有理，就照媽媽說的方法去磕，果然比第一次好多了。

　　媽媽把煤氣灶打開了，把油倒在鍋里，油熱了，“噼啪噼啪”地響起來了。我害怕極了。媽媽叫我把雞蛋液倒進鍋里。濺起的滴滴油“花”嚇得我把鍋鏟都給扔在地下了。媽媽撿起鍋鏟給我洗干凈說：“你不要太害怕。”說完遞給我鍋鏟讓我去鏟雞蛋。我鏟了，可是有一些已經(jīng)糊了。媽媽說：“第一次炒菜難免會有意外，以后多炒就行了。”我聽了拿起炒糊了的雞蛋來吃。但是心里還是很開心的。

　　第一次炒菜讓我受盡了挫折，我相信第二次炒菜一定會比第一次好許多。

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