爸爸炒菜作文（通用28篇）

　　在日常學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家整理的爸爸炒菜作文，希望對大家有所幫助。

　　爸爸炒菜作文 1

　　我的爸爸是個炒菜能手，什么美味佳肴，家常菜，樣樣精通。這不星期天中午，爸爸又做起了“唐氏午餐”。

　　只聽“嘩啦”一聲，爸爸熟練從衣架上拿下圍裙，系在脖子上，圍在衣服上。“啪拓”爸爸打開了煤氣灶，準備好紅燒鯉魚。一想到它，我的口水便“嘩啦嘩啦”地往下流。

　　爸爸首先倒入油，油熱了，又把原先準備好的大鯉魚放入鍋內，隨后響起了“噼里啪啦”的炒魚聲。等鯉魚兩面發黃時，爸爸澆上黃酒、老姜、醬油等作料。我聞著誘人的香味兒，拉著爸爸的手說：“爸爸，好了吧，讓我嘗嘗吧!”爸爸嚴肅地說：“還沒好，沒熟吃了要生病的'。”我只好再次等待。

　　不一會兒，爸爸便把紅燒鯉魚做好了。我偷偷地吃了一小塊魚肉，可真鮮美啊!我舔舔嘴巴，真想再吃一些。

　　接著爸爸又要做小白菜了。還是倒入油，放入小白菜，鍋子里發出“噼噼啪啪”的響聲，然后爸爸又來回地翻炒。我一直在旁邊看著爸爸，哇，炒菜的爸爸真夠帥氣的!

　　哧哧、嘩嘩、啦啦……半小時后，爸爸把午餐做好了。午飯可豐盛了呢：紅燒鯉魚、小白菜、大蒜炒肉絲、糖醋排骨、營養雞湯。不知何時爸爸發現了我偷吃了魚，不過爸爸沒批評我哦!還送給我一個雅號——小貓咪。哈哈，誰叫爸爸做的菜太好吃了呢!

　　我爸爸就是這樣已個名副其實的炒菜能手吧，我想飯店的廚師也不一定比他做得好哦!你們的口水是不是也流出來了?改天我讓爸爸也做給你們嘗嘗哦!

　　爸爸炒菜作文 2

　　爸爸炒菜江蘇省金湖縣城南實驗小學四袁楊洋“嘭！”隨著書包一聲落下，這一天的學習結束了。咦？太陽打西邊出來了，對炒菜幾乎一菜不識，甚至是炒盲的爸爸居然在炒菜！爸爸的一句話解開了我的'疑惑，原來媽媽去馬壩送貨去了，所以爸爸才來炒菜。但我還是很擔心今天的伙食不知會成什么樣子。

　　只見，爸爸從水池里拿出一塊洗好的豬肉，“咚、咚、咚、咚……”媽呀，這是在剁肉嗎？肉塊只有1厘米大！爸爸又向鍋里倒了大約小半鍋的油，把肉倒進去，鍋里頓時“噼里啪啦”響成一片，燙得爸爸“呀呀”地直叫。爸爸只好關了燃氣，又倒了小半鍋水，再加些什么鹽呀、醋呀、雞精呀……看著忙碌的爸爸，我呆住了，哪有這樣炒菜的呀！爸爸長舒一口氣，說：“別擔心，我會多悶會兒的，至少煮熟了才給你吃。”不一會兒，只聽鍋里“咕嘟咕嘟”的響了，我想揭開鍋看看。可爸爸說：“別急，再悶會兒，再悶會兒。”又過了半個小時，終于起鍋了，肉已經被煮得一團糟。

　　我拿起筷子吃了一口，各種味道一起向我襲來，在憋了半分鐘的時間后，我終于忍不住大叫：“爸——！”

　　爸爸炒菜作文 3

　　一天，媽媽不在家，家里只剩下我和爸爸了，媽媽不在我們好無聊。

　　我一點一點的消磨時間終于等到中午了。這時，我又煩了，因為沒人做飯。突然，我聽到“嗞嗞”聲，原來，爸爸正在炒菜呢。他邊炒邊說：“不用擔心，讓爸爸來給你露一手。”我有點兒不相信，就問：“爸爸你能行嗎？我來幫你吧。”爸爸不服氣地說：“等你吃了，我看你怎么夸我。”現在，他要做紅燒肉。他先往鍋里倒油，再把煮好的肉放進去，然后，他往里放了一勺鹽，一勺糖，又在里面加了三個大辣椒，倒了五勺辣醬和我兩勺醬油還在鍋里炒了二十分鐘，燉了半個小時。出鍋時一鍋焦味。

　　做完紅燒肉，爸爸要做水芹燒肉絲了，這是我喜歡的一道菜，我不希望爸爸搞錯，就不停地提他。終于，爸爸做完了，我聞到了香味，就一個勁地催爸爸快點開飯。半個小時過去了我看見滿桌的美味，弄得我都流口水了，唯獨紅燒肉，看了我就反胃。我都在為我的胃嘆息——那么多好吃的，我就怕我的`胃裝不下，可是看到紅燒肉我就想吐，把好吃的都吐出來多可惜啊。就在這時，爸爸夾了個紅燒肉給我，我就心想：這下可惜了，美味再見了。爸爸也真是的，一遇到可以加辣椒的菜就為辣椒瘋狂了。“汪汪”，這聲音把我嚇一跳，原來是“菜菜”和“點點”，看來它們都餓了。心想：這正是個好機會，想著想著就把肉給小狗吃了。小狗吃了差點就吐出來，弄得我“咯咯”笑了起來了，還差點把飯都噴出來了。

　　最后，我和爸爸都哄堂大笑。

　　爸爸炒菜作文 4

　　中午，爸爸炒蛋炒飯了。

　　炒蛋炒飯有幾步：先把豌豆和玉米放進水里煮，煮好后備用；把雞蛋敲在碗里，放鹽、味精、料酒。鹽是為了調味要少放些、味精是為了調鮮要適量、料酒是為了除腥放少許。鹽放多了會咸、味精多放吃了之后會口渴；再準備一些肉丁，切些蔥，蔥要切成粒米大小，切的時候要非常小心，不能切到手，完成準備工作。

　　開油鍋了，把油倒入鍋中，倒油的時候，桶要微微傾斜，否則會一下子把很多油倒進鍋里。開火，這時候最危險，油燒熱了會濺出來，濺在人身上很容易燙傷。油冒了許多泡泡，把蛋液倒進鍋里，蛋液在鍋里的凝固速度非常快，三四十秒就成了餅樣。接著，爸爸飛快地放下了肉丁。放飯，飯剛剛放下去的時候一塊一塊的，像一塊塊石頭。把電飯菜堡里的水和玉米粒與豌豆煮下來的湯澆到鍋里面，邊泡邊炒。倒入豌豆和玉米粒，收干水份。放排骨粉，否則吃起來無味。把飯搗松，否則吃的.時候會硬、難咽，盛的時候也會帶來不便，這一步是決定口感的一步，接著放下蔥，稍微再翻一翻。最后關火盛飯。

　　因為好吃，所以我吃了一大碗，吃完一些時間后因為爸爸味精量放過了，所以口渴了。

　　爸爸炒菜作文 5

　　我的爸爸什么都好，就是脾氣太急了，常因此鬧出許多笑話。提起炒菜這事，真是讓人笑得肚子疼。

　　“哧啦”—油剛下鍋，緊接著就傳來“咚咚咚”的切菜聲，再加上自來水的“嘩嘩”聲和鍋碗瓢盆的“叮當”聲，形成了一支熱鬧非凡的交響曲。不用猜，準是老爸又準備做菜了。爸爸像旋轉的正歡的陀螺，這邊水池里的青菜還沒撈出來，那邊就忙著絞肉絲了，絲毫沒有注意到身后已滋滋冒煙的油鍋。

　　“糟了，起火了!”我看見鍋里竄起了尺把高的火苗，禁不住叫了起來。爸爸聞聲一個180度大轉身，以閃電般的.速度把未切好的菜放入鍋里，并手忙腳亂地蓋上鍋蓋，火苗滅了。我剛舒了一口氣，水槽里的水又溢了出來，“嘩啦啦”的流水聲好像是嘲笑聲——唉，“火災”剛結束，卻又要投入到“抗洪”第一線——原來老爸只顧把火撲滅，卻忘了關水龍頭。此時，爸爸毫不畏懼，三下兩下就將險情排除干凈了。等一切結束后，老爸的樣子狼狽極了，腳下的拖鞋變成了雨鞋，身子濕了一大片。再看看這道菜，早已變了模樣，青菜變成了“黑”菜，既難看又難吃。

　　這一切當然免不了媽媽的責備：“你也不是小孩子了，做啥事還總是風風火火的。”爸爸聽完傻笑著說：“老習慣了，我以后一定改，請相信我吧!”

　　看見爸爸這副滑稽樣，我和媽媽都開心的笑了。

　　爸爸炒菜作文 6

　　今天媽媽接我回家，爸爸在家中炒菜。

　　我一回到家就把作業寫完了，正在我閑著沒事的時候，爸爸進來了，說：“走，跟我學炒菜去，自己動手豐衣足食。”于是，我跟爸爸走進了廚房，和爸爸學炒菜。

　　爸爸先挑選出我們都喜歡吃的蔬菜，然后就教我擇菜。這擇菜真是個麻煩活，去黃葉，去病葉，去泥土，等到腿麻了，好不容易才擇完了菜。然后，到了洗菜的環節，爸爸先讓我洗，我就把菜放在洗菜盆里一沖就拿出來放在板子上。你知道的，一場說教又開始了，什么要一片一片地洗啊，什么要順著洗啊，什么要翻看啊……簡直頭疼欲裂啊，做飯而已，真是難以言喻啊，不過為了健康還是聽老爸的.吧，好好洗洗。

　　幸虧切菜不用我，我看著那鋒利的刀，手指發麻，在我愣神間，爸爸把菜切成了菱形，開始起火做菜了。油冒煙了，放菜。爸爸那叫一個利索，只聽“刺啦”一聲，我向后躲去，爸爸說：“別怕，男子漢要勇敢。”只見爸爸手拿鍋鏟迅速翻動，菜漸漸地變顏色了，香味冒出來了，爸爸又把調料放進去，那香味更濃郁了，直往我鼻子里鉆，把我肚子里的饞蟲都勾起來了，咕咕直想。我頭一次覺得蔬菜也很好吃。美味佳肴就這樣在爸爸的手下大功告成。

　　爸爸大手一揮“吃飯”，我和媽媽就趕緊端菜上桌，“嗯”果然是不錯，我們一家津津有味的吃起來。

　　看來下次我就可以炒菜了，看我的吧！

　　爸爸炒菜作文 7

　　星期天早上，我對爸爸說：“爸爸，我今天要看你燒雞翅膀。”爸爸高興地答應了。

　　我和爸爸到菜場買了雞翅膀和所有的配料。回到家，爸爸來到廚房先把所有的菜一一洗干凈，放在一旁準備燒菜。爸爸把鍋放在煤氣灶上面，打開油煙機，頓時，油煙機發出“嗚嗚“的.聲音，爸爸在鍋里倒進一些油，等油燒熱了以后，把切好的生姜和蔥放進去，鍋里發出“嗞嗞”的聲音，炸了一會兒，爸爸把洗干凈的雞翅膀倒入鍋里，鍋里發出了一陣“噼里啪啦”的響聲，爸爸用鏟子翻炒著鍋里的雞翅膀，炒了一會兒加入了一些醬油，醋，鹽，還有一些白糖，接著，爸爸倒入了開水，蓋上鍋蓋，雞翅膀在鍋里發出了“咕嘟咕嘟”的聲音，就這樣燉了大約半小時，鍋里的“咕嘟咕嘟”的聲音漸漸地變小了。接著爸爸打開了鍋蓋，又加入了一罐可樂，這樣又燉了十分鐘。一盤香氣撲鼻的可樂雞翅就大功告成了。我迫不及待地吃了一塊，啊，真的是太好吃了。

　　我決定下次還要和爸爸一起做好吃的“可樂雞翅”。

　　爸爸炒菜作文 8

　　哧啦——“菜剛下鍋，緊接著就傳來”咚咚咚“的切菜聲，再加上自來水的嘩啦聲和鍋碗瓢盆的叮當聲，形成了一支熱鬧的交響曲。不用猜，準又是我老爸在廚房里準備飯菜了。

　　爸爸像旋轉的正歡的陀螺，這邊水池里的青菜還沒撈出來，那邊就忙著絞肉絲，絲毫沒有注意到身后已滋滋冒煙的油鍋。

　　”糟啦，起火了!“我看見鍋里竄起了尺把高的火苗，禁不住叫了起來。爸爸聞聲一個180度大轉身，以閃電般的速度把未洗好的蔬菜倒入鍋里，并蓋上了鍋蓋，火苗滅了。我剛舒了一口氣，水池里的'水又溢了出來。”嘩啦啦“的流水聲好像在嘲笑……唉”火災“剛剛結束，又要”抗洪“了——爸爸只顧把火撲滅，卻忘了把水龍頭給關上。可爸爸毫不含糊，三下兩下就把水排干凈了。

　　等一切結束后，看看爸爸這副樣子，真是狼狽極了：前面的頭發被火燎的焦黃，卷曲在額頭上;腳上的皮鞋成了雨靴，身上被濺濕了一大片。再看看爸爸燒的菜，早已變了模樣，青菜變成了黑菜，肉絲湯上滿是黑螞蟻般的漂浮物，我試著嘗了一口，皺了一下眉頭，放下筷子再也不想嘗第二口了。

　　開飯了，看著爸爸的杰作，媽媽少不了一番責備：”你呀，也不是三四歲的小孩子了，做啥事總是那么風風火火的。你看，這就是你聽不進別人勸告的結果。“爸爸聽了，朝我們扮了個鬼臉，聳聳肩，攤開雙手，一本正經地說：”老習慣了，我保證以后會舊貌換新顏。相信我，沒錯的!“

　　看到爸爸這副滑稽樣，我們都忍不住笑了!

　　爸爸炒菜作文 9

　　今天是星期天，媽媽因為膽結石開刀住院了，我一個人在家很寂寞，想起那和同學談笑風生、和全家開心在一起時我不禁掉起了“金豆子”，這時門鈴響起，我急忙走向門口開了門，看見門口站著我的“好朋友”爸爸，我“嗚嗚”地哭起來，爸爸看見了風趣的.說“這么大了，還掉金豆子呢，媽媽不在家，爸爸陪你，給你做飯。”我開心的直點有關當局，只見爸爸熟練地倒了一些油下鍋，油剛到鍋里就“大聲抗議”起來，發出“噼利叭啦”地聲音，嚇得爸爸“咝咝”直吸涼氣，然后他小心地打開兩個雞蛋，在二次“啪啪”的同時，悲劇發生了，其中一只蛋清掉到了地上，爸爸有些意想不到：“我這么了的身手也有失誤”。我嘴上沒說什么，心想你就吹吧老爸，你有幾招我還不知道。“當當”聲傳來，原來爸爸開始打蛋了，碗和筷子發出碰撞的聲音，清脆而有和，“咚咚”這是爸爸切肉的聲音，很有規則很有秩序，就不知道肉的形狀是不是很有規則羅。

　　大約三十分鐘后，爸爸已經做好了三菜一湯，看來平時說自己上得廳堂，下得廚房得老爸還不是吹的。

　　今天的飯雖然沒有媽媽做得可口，但我和爸爸吃得都很開心。

　　爸爸炒菜作文 10

　　我最喜歡吃爸爸做的番茄炒蛋。

　　這道菜的主要食材是番茄和雞蛋。爸爸先把紅燈籠似的番茄清洗干凈，用刀切成片，然后把雞蛋在碗的邊緣輕輕一磕，用手順著蛋殼裂縫一扳，把蛋清和蛋黃一股腦兒地倒進碗里。蛋黃就像一個金燦燦的太陽，躺在碗里很有美感地準備“獻身”。爸爸快速地用筷子有規律地把雞蛋攪拌均勻，放在一邊備用。

　　開始炒菜了，只見爸爸先打開燃氣灶，等鍋熱了，再把黃澄澄的花生油倒進鍋里。油熱了后，把事先切好的蔥姜放進鍋里，過一分鐘，再把切好的番茄倒進鍋里。只聽“劈里啪啦”一陣響，感覺鍋里熱鬧極了，就像過年放鞭炮一樣。然后，爸爸往鍋里放了半勺鹽，倒了半碗水，繼續翻炒著。不一會兒，番茄炒好了，起鍋，倒進準備好的干凈盤子里。

　　接下來是炒雞蛋了。爸爸也是先點火熱鍋，再倒油，等油熱了以后把蛋倒進鍋里。原先金黃的蛋液在鍋里變成了一塊塊未經打磨雕飾的“黃金”，這時候廚房里可謂芳香四溢，這香味當然是蔥油炒蛋的味道了！等蛋液慢慢地凝固成一個蛋餅，爸爸再放點鹽炒一炒，雞蛋也出鍋了。

　　爸爸把炒好的`雞蛋放在之前的番茄盤子里，這個紅黃搭配，就像晶瑩剔透的紅寶石上點綴著一塊塊形狀各異的金子。我垂涎欲滴地看著這盤番茄炒蛋，心急火燎地用筷子夾了一塊放進嘴里，一邊往外呵著氣一邊品嘗，真是very dilicious！

　　我認為世界上最好吃的美食就是番茄炒蛋。

　　爸爸炒菜作文 11

　　我們家只有奶奶一個人會炒菜，而且炒的非常好吃，如果奶奶有事不在家的話，那我們都只好到外面吃飯或者就在外面買點熟菜或盒飯回家吃了。所以奶奶成了我們家最大的功臣。

　　有一次，爸爸爭著要炒個菜，他總認為這不是難事，奶奶沒辦法只好答應了，爸爸在菜里倒了很多東西，有醬油、醋、菜油、鹽、味精、糖、咖喱粉......什么都有，而且，炒了很久很久，爸爸才把炒好的菜端上桌來，我們全家人都嘗了一口，頓時，全家人齊聲喊到：“難吃死啦！什么怪味？”我們拿起礦泉水就喝了起來。我們給爸爸的菜的評價是“難吃”這個詞。這時奶奶對爸爸說：“想炒好菜，這是得學的，炒菜時要根據不同的菜來放入不同的調料，不能什么都放，比如你炒的'這個菜，它只要放入油、鹽、醬、醋就行了，而且炒菜的時間不能太長，控制在十分鐘左右就行了。”聽了奶奶的話，爸爸重新開始炒菜，一切全照奶奶的方法去做了，菜端出來了，我們迫不及待的嘗了一口，說：“真好吃。”

　　爸爸終于學會了炒菜。

　　爸爸炒菜作文 12

　　今天下午，爸爸去菜市場買菜，親自下廚房給我和媽媽做晚飯。

　　爸爸從菜市場回來后，立即趕到廚房忙碌起來。一開始洗菜，隨著流水的“嘩嘩”的，不一會兒爸爸把菜洗完了。然后，拿起菜刀“咔咔”地切了起來，各種菜被切的碎碎的。隨后，爸爸用手擰開了煤氣，頓時煤氣灶冒出藍色的火苗，隨后他又將油倒進鍋里，等了大約半分鐘，一陣陣油香味飄出，爸爸迅速將切好的菜倒進鍋內，鍋里發出“噼里啪啦”的響聲，緊接著用鍋鏟翻了幾下，鍋里又發出“沙沙”的聲音。不一會兒，一盤熱氣騰騰的菜出鍋了。隨后，爸爸又用同樣的辦法炒了兩個菜。

　　我和媽媽立即來到餐桌邊，全家開始吃起了晚餐，吃完后，我心滿意足的拍了拍肚皮，對爸爸說“謝謝老爸”，然后寫作業去了。接著，爸爸再次走進廚房，開始洗碟碗，碗碟碰撞發出“叮叮當當”的`聲音，似乎奏著廚房交響樂。

　　最后，爸爸將洗好的東西全部整齊的排放在柜子里，廚房又恢復的先前的狀態。看，這就是我勤勞的老爸！

　　爸爸炒菜作文 13

　　世間有無數個沒想到，我也有過沒想到。

　　今天中午，都快到11點30分了，媽媽去外婆家還沒有回來，在家的爸爸和我現在的肚子早已餓得咕嚕嚕叫了。這時，爸爸的手機響了，我拿過來看是媽媽打來的，就連忙接了電話。媽媽說：“兒子，我在你外婆家有事，中午就不回去吃飯了。”我說：“媽媽，你不回來那我和爸爸還沒吃飯呢。”說完，媽媽就說：“再見了。”我只好把電話給掛了。

　　爸爸問我媽媽怎么說的.。我說：“媽媽不回來吃飯了。”爸爸一聽尖叫了一聲。

　　我說：“爸爸，我們吃什么呀？”爸爸說泡個方便面,我來炒菜。我打看冰箱一看對爸爸說： “冰箱里就還剩幾個土豆了。”爸爸說：“有沒有肉絲了？”我說：“還有一點。”爸爸說：“那就將就點吧。”我說：“嗯。”

　　爸爸對我說：“你來泡兩袋方便面，我來炒菜。”不一會兒，我的面泡好了，可是我聞到了一股燒焦的味道，我聞了聞是從廚房傳來的。我跑進廚房說：“爸爸怎么了？”我一看，土豆都炒糊了。爸爸說：“沒事。”只見爸爸連油煙機都沒開，弄得我打了好幾個噴嚏。爸爸連忙炒了炒說好了。我想一定不好吃。不過，我嘗了一小塊，還很好吃的。我和爸爸吃完了飯，我直夸爸爸炒 得很好吃。爸爸也直夸我泡的這個面也很好吃。

　　我真的沒想到爸爸竟會炒菜，還在我的意料之外。

　　爸爸炒菜作文 14

　　每天爸爸下班回來，第一件事就是煮飯和燒菜。

　　爸爸先把天然氣的閥門開起來，再把煤氣灶打開，只聽“啪”一聲，火猛的跳出來，然后爸爸把火調到最大，火有三種顏色，分別是：紅、橙、藍，最后爸爸放平底鍋小火燒，在鍋子里面放入四勺油，等油燒熱了，一場音樂會馬上就會在廚房舉行。 爸爸先煎牛排，只見他“乒乒乓乓”地從冰箱里拿出了三塊牛排、兩個青椒和一個洋蔥，爸爸先把牛排放在一個盤子里，再把青椒去籽、切絲，切絲的時候刀發出“咚咚”的響聲，青椒切好后，爸爸再把洋蔥切成一小片，只見爸爸在切洋蔥時被熏得直流眼淚，青椒和洋蔥切好后放在另一個盤子里，準備工作做好后，爸爸開始煎牛排。爸爸先把牛排放入平鍋里，小火慢煎，只聽見“滋滋”的響聲，等牛排煎熟后，盛出放入盤中。然后把洋蔥和青椒放入鍋內去炒，再放下醬油、味精、糖等佐料，過三分鐘后，把牛排的調料燒好后，澆在牛排上，一道色香味俱全的牛排就好了，聞著香噴噴的牛排，我恨不得馬上把它吃掉。

　　爸爸燒好牛排后，趕忙把剛買回來的小青菜拿出來放在盆里，然后打開水龍頭水“嘩嘩”的`和盆吵起來架，水龍頭放出了很多水，小青菜們一頭扎進了盆子里，洗了個舒服澡。煤氣灶上的鍋子“噼里啪啦”，火苗“刷刷”地竄出來，油“滋滋”地跳著舞，小青菜們跳進了鍋里，鏟子“叮叮”地翻炒著，向親愛的鍋子兄弟打招呼。放入佐料，爸爸“鐺鐺”拿出盤子，把小青菜盛了出來，一盤香噴噴的小青菜就做好了。爸爸把小青菜端上了飯桌。

　　爸爸做的菜真好吃！我以后也要像爸爸一樣，做個廚房能手，到時歡迎大家來品嘗我做的美食，見識一下我的手藝。

　　爸爸炒菜作文 15

　　今天下午，我放學回家。一進家門就聽見“嘩嘩”的流水聲，爸爸又在洗菜了，我跑進廚房一看，只見爸爸站在水池邊洗蘑菇。

　　不一會兒，爸爸拿著一筐洗好的蘑菇進來了，他順手從櫥柜里面拿出一塊切采板擺在柜面上，又從筐子里拿出一些又圓又大的蘑菇把它切成兩塊，那動作看起來是多么熟練啊!我悄悄地走到鍋邊，想仔細看一看爸爸是怎樣燒菜的，便目不轉睛地站在那里望著。只見爸爸點燃了火，火迅速著起，火苗像似一條火龍，纏繞在鍋的周圍。這時，爸爸拿出了制作美味菜肴的“五味盒”，里邊存放著鹽、味精、胡椒、大料、雞精等調料。

　　然后，取出色拉油壺，把壺蓋打開，用小勺輕輕地舀了兩勺，手慢慢地彎下去，油便從勺中一滴一滴落在了鍋的中心。頓時，油泛起一個個小泡泡。這時，爸爸不慌不忙地取出一兩勺鹽，放入鍋里，鹽入鍋后，“噼啪噼啪”地直響，猶如過春節時燃放爆竹的聲音，響聲使人的耳朵一震一震。還沒等我完全從響聲中醒悟過來，爸爸早已把切好的蘑菇倒進了鍋里，來回翻炒。緊接著，又見他從筐中取出幾只烏黑的海參再次沖洗，然后，按照切蘑菇的方法把海參切成了片，把鍋蓋打開，倒入海參和蘑菇一起燉。

　　這時，一股香噴噴的氣味撲進我的鼻子里。我讒得口水直流，恨不得馬上抓起一把來吃，可惜菜還沒炒熟。過了一會兒，爸爸又放了一些配料和味精，菜終于在我迫不及待的.等候下炒熟了。一盤美味佳肴做好了，香噴噴的，讓人吃了忘不掉。

　　啊!原來我想做菜是很簡單的事情，可誰知，里面有那么多的學問呀!

　　爸爸炒菜作文 16

　　現在是秋天，正是吃韭菜的好時節。昨天，爸爸燒韭菜炒蛋給我吃，我跑進廚房，看爸爸是怎么燒的。

　　開始燒了，爸爸先把韭菜上的垃圾用水洗掉，只需要把韭菜放在水里搓幾下就行了。再把韭菜切成一至二寸長，切好的韭菜放著備用。

　　接著，把蛋從冰箱拿出來并敲碎，再加入調味料，加入了調味料后，再用筷子把蛋攪勻，“咕咕咕”的'聲響在這時了出了。開火，把鍋底燒熱，把蛋液倒進鍋里，蛋一邊冒著泡泡，一邊凝固成餅樣，顏色也從玉米黃變成了金黃。把蛋搗碎再盛到碗里備用。倒油放鹽，油為什么要再放一遍？因為前面的油給燒蛋用干了。倒入韭菜，韭菜倒進去的時候“嚓——”地響了一段時間。翻炒韭菜，等韭菜由嫩綠色變成一半嫩綠，一半深綠時，說明韭菜已經炒好了。只見爸爸放下蛋，此時蛋又合起來了。最后，撒點味精就可以出鍋了。

　　這道菜口感非常好，最適合拌在飯里吃。

　　爸爸炒菜作文 17

　　爸爸不但語文好，炒菜也是他的拿手絕活。爸爸忍不住想露上一手，只見他先把白菜洗干凈，用刀把每根白菜豎著切開一條縫，再點火，鍋里倒入菜油。等油燒開冒煙了，再突然把白菜倒入鍋中。不斷用勺子翻炒白菜，然后放入鹽和味精，這時白菜翻炒時間不宜太長，否則就炒爛了，口感不好，炒上一會就行，大概熟了，馬上就用勺子鏟起來，放入盤子。這樣一盤白菜就炒好了，看上去脆綠的十分鮮嫩。

　　用筷子夾起一片放在嘴里一嘗，味道鮮脆可口。盡管是蔬菜，吃起來象水果一樣，一點都不覺得膩。雖然做菜的`過程很簡單，但是滋味卻很好，使我百吃不厭。每當我吃多了別的菜，都會叫爸爸炒一盤白菜吃，補充維生素。爸爸可是一個名副其實的大廚師，如果有機會，你也來嘗嘗爸爸的手藝吧！

　　爸爸炒菜作文 18

　　今天爸爸給我們做飯吃，他炒的菜是——豆角炒肉。

　　爸爸首先把豆角的根去掉，然后放在水里洗一洗，接著就是放在菜板上，用雪亮的刀子開始切開，他切的`是一段一段的，像火柴棍一樣長。

　　最后爸爸就開始炒菜了，他先往鍋里放油，再放蔥和姜，又放了花椒，把切好的豆角放進去，一會又放了切好的肉，他連著用鏟子在鍋里翻，一會就熟了，把菜盛出來。

　　好香啊，我都聞到香味了。

　　爸爸炒菜作文 19

　　媽媽今天加班，晚飯由爸爸來做。爸爸做的菜叫小蔥肉絲燒豆腐，是我平時最愛吃的。

　　爸爸先把肉切成絲，然后點了調料和酒。我問爸爸：“為什么要放這些東西呢？”

　　爸爸說：“放些調料和酒，炒出肉絲的味道就香。”接著他給鍋里倒了些油，油里很快翻出了小泡泡。爸爸又說：“必須等泡泡消失了，油熱了才能炒。”小泡泡真的很快消失了，油面開始冒煙，只見 爸爸迅速把肉絲倒進鍋里。頓時鍋里“熱鬧”起來，發出嗞啦嗞啦的聲音，爸爸用鏟子不停的.在鍋里翻炒，不一會肉絲就燒好了。最后，爸爸把豆腐切成塊，放進鍋里。等到豆腐熟了，小蔥肉絲燒豆腐 這個菜就做好啦！

　　“開飯嘍！”爸爸剛把菜端上桌，我就迫不及待的拿筷子夾起嘗了一口。真香啊，爸爸的手藝還真不錯呢！

　　爸爸炒菜作文 20

　　晚學后，我一回到家，就看見爸爸正在廚房里“哐當哐當”地忙活著。我走到爸爸跟前，好奇地問：“爸爸，今天太陽從西邊出來了？媽媽去哪了呀？”爸爸神秘地說：“你媽在鄰居家玩，今天是她生日，我想給她一個驚喜。”哦！原來如此，不過從未下過廚房的爸爸今兒個是否能燒出幾個像樣的菜呢？我倒是要好好瞧一瞧！于是，我就站在一邊探個究竟。

　　只見爸爸從水池里撈上一條鯽魚，把它放在砧板上，拿起菜刀，就要開殺，可這條魚一點兒也不聽話，一個翻身，就“啪”地一聲落到了地上。爸爸沒辦法，只好用刀把將這條魚砸暈，然后將魚開膛破肚。

　　一切準備就緒，爸爸“啪”一聲打開煤氣灶，只見藍色的小火苗歡快地舔著鍋底，爸爸快速地往鍋里倒了一些油，還沒等油熱，就把魚放進鍋里，鍋里立刻“噼里啪啦”地炸了開來。油四處亂濺，濺到了爸爸的手上，爸爸“啊”地慘叫了一聲，然后“咝咝”對手吹氣。我本想上前安慰一下，但想來爸爸也是要面子的人，就沒張口，繼續觀察。

　　只見爸爸又拿起調味料往鍋里胡亂放了一通，蓋上鍋蓋燜了起來。我頓時目瞪口呆：我的`天吶！有這樣煮魚的嗎？爸爸好像看透了我的心思，胸有成竹地說：“你爸是誰？煮出來的魚一定色香味俱全！”我半信半疑，只有慢慢等待結果了。

　　過了好久，我聞到一股很濃的焦味，趕緊讓爸爸開鍋，鍋蓋一開，只見黑乎乎一團，已看不清魚頭、魚身了。再看爸爸，好像很得意的樣子，還催著我嘗一下滋味如何。我想：瞧這模樣，肯定好不到哪兒去。不過為了給爸爸一點面子，我還是拿起筷子，夾了一小塊，慢慢地放進嘴里一嘗，“呸呸呸”好難吃。我趕緊跑到垃圾桶邊把魚吐掉！

　　老爸，這樣的驚喜還是不要了吧！

　　爸爸炒菜作文 21

　　今天，我和爸爸比賽炒菜——炒胡蘿卜肉絲，媽媽來當裁判，這種氣氛真棒!

　　媽媽說，準備比賽! 我抄起鏟子，在鍋里鏟來鏟去增加一下士氣。我不時用壞壞的眼神看看爸爸，只見爸爸側目微笑，挑動著眉毛，我只好哼地一聲，再不看他，然后虛張聲勢地說：我，乃是天下之炒神也!這時，爸爸和媽媽都哈哈大笑起來。這可把我氣壞了，我咬著牙，跺著地，迫不及待地展示我炒神的才華。于是，炒菜比賽就這樣熱熱鬧鬧地開始了!

　　我掃視菜板上的菜，有橙紅的胡蘿卜、鮮嫩的瘦肉，還有醬油、醋、糖、鹽、香菜，正準備動手時，我偷偷地看了爸爸一眼，爸爸也和我一樣，先切胡蘿卜。

　　經過一陣手忙腳亂，我大呼一聲啊，終于切完了!我一邊抹去頭上的汗珠，一邊看了看爸爸切的胡蘿卜絲，再看看我切的胡蘿卜絲，真有天壤之別——我切的胡蘿卜絲有的粗有的細，有的胖有的瘦，還有的簡直不成人形，真是超有個性啊!

　　我也沒理那么多，準備切瘦肉，我心里暗暗地想：哈哈，切瘦肉我最拿手啦!因為，每次去奶奶家我都會操著刀替奶奶和爺爺切肉。不一會兒功夫，我就早把大塊的瘦肉巧妙地變成了一片片有條理的`肉片，我情不自禁地為自己鼓掌，我又把香菜切好，準備開炒!

　　我哼著小調，漫不經心地開火，把胡蘿卜絲放進鍋里，炒來炒去，越來越忙了，還要放各種材料入鍋，看到爸爸不緊不慢地炒著，我的心有點沒底了。慌亂中我偷偷瞅了爸爸一眼，別說，爸爸還真是高手，開火，倒油，放料酒，加鹽，一個個環節井然有序，手指靈活地操縱著炒鏟，好像操縱著一根指揮棒。不一會兒，我就聞到了香撲撲的胡蘿卜的香味。看著爸爸如此靈活地做菜，我的心更慌亂了，結果把鹽當成了糖，醬油倒了許多，還不小心放了一大把香菜，我的炒胡蘿卜肉絲就成了一團黑乎乎的東西。糟了，我的炒神的名譽保不下去了。

　　過了一會，媽媽喊著：時間到，請參賽選手把自己炒的菜放到碗里，給我品嘗并評分。我看著我的菜苦笑起來，因為黑乎乎的胡蘿卜肉絲已經牢牢地粘在了鍋上，任憑我如何炒它，都紋絲不動。我只好提著鍋給媽媽品嘗。

　　媽媽看著我的菜，捂著嘴哭笑不得，這菜我吃不得。媽媽含著笑腔說。為什么!我大叫。爸爸媽媽都笑了，異口同聲地說：因為你炒砸了!我也不好意思地摸摸腦門，笑了起來，說：炒神的名譽給你吧!

　　看來炒菜不是一兩天就能炒得好吃，就如我們學習一樣要想學得好就要多下苦工，就要勤學苦練!

　　爸爸炒菜作文 22

　　晚上回到家，我發現爸爸在廚房忙碌，就非常疑惑地問：“爸，媽媽呢？你會炒菜？”爸爸自信滿滿地說：“我是有才不外漏，嘻嘻！等著品嘗看我的手藝吧！”

　　只見老爸把活蹦亂跳的魚從水中撈出，快速拿起菜刀，把洗凈的魚“咔嚓”、“咔嚓”切成四塊。“啪”的一聲打開燃氣灶，將油放入鍋中，“噼里啪啦”的聲響不斷傳入耳邊。鍋里的油濺的到處都是，燙的爸爸直甩手，疼得“嗷嗷直叫”！爸爸連忙接了一碗水就往鍋里倒，鍋里又再次發出“嘩嘩”的聲響。這時，手忙腳亂的老爸又在鍋里不停地輪番換著各種調料。我想：天啊，有這么燒魚的嗎？原來媽媽好像不是這樣做魚的呀！

　　后來，爸爸將“咕嘟咕嘟“直冒泡的鍋，關上小火慢煮20分鐘，在煮的過程中還散發出股股難聞的氣味。

　　魚終于起鍋了，可這魚已經分不清頭、身子和尾巴了，簡直是一團糟。

　　我拿起筷子，夾了一小塊魚肉放入嘴中。頓時，各種味道一起向我涌來，讓我眉頭皺成一團。爸爸看著我的'表情對我說：“寶貝，不好吃嗎？爸爸這牛吹的，嘻嘻！下次我一定努力，爭取燒出美味的魚來，不讓女兒失望，好嗎？我會加油，跟媽媽好好學習的。”

　　“爸爸，你已經很努力了！我吃出了幸福的味道！”

　　爸爸把我摟在懷里，開心地笑了！我也在開心地回味著……

　　爸爸炒菜作文 23

　　今天媽媽接我回家，爸爸在家炒菜。

　　我一回到家，就把作業寫完了。爸爸走進我的房間說：“走，跟我學炒菜去！”于是我跟爸爸走進了廚房，和爸爸學炒菜。

　　爸爸先把大白菜等蔬菜、肉類放在水龍頭下洗干凈，然后把這些菜放在切菜板上切成一小片一小片的'，又在鍋里放上了油，把菜倒進了鍋里，“嘶”的一聲，我嚇了一跳，爸爸對我說：“沒關系，別怕！放油的時候都這樣。”聽了爸爸這么一說，我才安下心來。爸爸又把油、味精等作料放進了鍋里，用鍋鏟翻炒了幾下，美味的菜肴就大功告成[注： 功：事業；告：宣告。指巨大工程或重要任務宣告完成。]啦！

　　我和媽媽把菜端上了桌，我們一家津津有味[注： 指吃得很有味道或談得很有興趣。]的吃了起來！

　　爸爸炒菜作文 24

　　今天，媽媽公司出了問題，把媽媽叫走了。因此，我們家的神廚“湯太公”要親自下廚，做一桌子拿手好菜給我品嘗。

　　首先，爸爸把鍋放好了，把煤氣灶“劈里啪啦”打開了，火“呼”的`一聲冒上來。然后爸爸把水龍頭打開，只聽“嘩”的一聲，水流出來了，把菜洗干凈了。爸爸把菜拿過來，“鐺鐺”切了起來。切好了，把油瓶拿來，把油倒進鍋里，頓時，鍋里的油“吱吱”的叫起來。爸爸把油煙機開下來，油煙機把油煙“呼呼”地吸走了。爸爸把菜倒進了鍋里，鍋里開始發出“咝咝”的聲音。過了一會，爸爸用鏟子翻了翻菜，晃了晃鍋，又把菜“哧哧”地鏟進盤子里。端給我吃，我聞了一下，呀！爸爸燒的色香味俱全，真是天下一絕呀！吃了令人回味無窮，不愧是天下的神廚。

　　爸爸說：“我可是廚師長呀，可不是白做的……”

　　最后我“咕咕”地把一大盤菜全吃光了。

　　爸爸炒菜作文 25

　　今天早上，因為媽媽出去辦事了，因此，由爸爸收中飯，我心里想：平時都是媽媽燒菜，爸爸也會燒菜嗎？爸爸看我一副將信將疑的樣子，對我說：“今天爸爸又累又給你瞧瞧。”

　　快到中午時，爸爸讓菜上買了許多菜回家。到了廚房后，只聽見水“嘩嘩”的流著，一會兒又聽見菜刀在菜板上“喀嚓喀嚓”地切著。我到廚房一看，哇！爸爸真厲害，一盤盤小菜被爸爸切得整整齊齊地放在臺板上。

　　爸爸開始炒菜了。只聽“啪”的'一聲煤氣被打開了，在炒菜鍋里倒入一油，等油熱了發出了“噼里啪啦”的聲音，他把切好的肉絲放進鍋里。只聽“???”的幾聲，肉絲就和油擁抱了。爸爸把鍋炒得“當當”響。沒一會兒，爸爸又放了洋蔥發出了“咕嘟咕嘟”的聲音，一盤香味俱全的洋蔥炒肉絲擺在面前。

　　接著，爸爸又吵了一盤綠油油的菠菜，燒了一碗紅黃相間的番茄蛋湯。

　　我在一旁看的肚子“咕嘟咕嘟”直叫。爸爸笑咪咪地對我說：“小饞貓，快來吃吧。”我高興地拿起筷子長起來，呀，真好吃！真看不出爸爸的手藝這么棒！

　　爸爸炒菜作文 26

　　“刷刷刷——”飯店里傳來了炒菜聲，空中隨即飄來一陣香氣，這時我又不由自主的想起爸爸在廚房給我做飯，那鍋鏟“咚咚”地響......

　　我的爸爸長相普通，頭發尖上有點卷，皮膚有點黑，個子很瘦，但力氣卻不小呢！他特別嚴肅，但只要認真做事，他就不會嚴肅了。

　　我還記得那次，我正在做功課，廚房傳來一陣“砰砰砰—“的聲音，這是誰在炒菜呢？是媽媽嗎？不，不是，是我爸爸嗎？只見他一會在菜里放鹽，一會放雞精，有條不紊的，過了一會兒，香噴噴的飯菜出鍋了，看著這一盤盤的.菜，個個香氣撲鼻，看起來十分誘人，讓人直咽口水。牛肉沾滿香菜和辣椒汁，豐富的口感，十分好吃。有鮮嫩的白菜，還有好吃的土豆。吃著這菜，我心里流著淚，想著，我平時給他添了那么多麻煩，他卻一直對我默默付出。

　　爸爸您就是大海，我就是小船，您護著我安全地游走；您還是大樹，我是鳥兒，您讓我快樂安家。

　　爸爸炒菜作文 27

　　今天媽媽不在家，中午爸爸決定親自下廚。我心里很疑惑，心想：爸爸會炒菜嗎？爸爸下樓買了一條魚，只見他把魚剁成四塊，倒了一點油，放進鍋里，只聽“噼里啪啦”一陣油炸聲，頑皮油點兒四處亂濺，燙的'爸爸“嘶嘶“地只吸涼氣。爸爸沒有辦法，只好拎起熱水瓶，“嘩嘩“地放了半鍋水。油終于不炸了，爸爸松了一口氣。隨后又一股腦的往鍋里胡亂加了點調料，蓋上鍋蓋，燜起來。我驚呆了：有這樣燒魚的嘛？這樣能吃嗎？

　　過了一小時，爸爸把魚端上桌，我嘗了一塊，真所謂是“打翻五味瓶——酸、甜、苦、辣、咸樣樣有。”我忍不住喊了一聲：“爸……”

　　爸爸炒菜作文 28

　　今天爸爸晚上一下班回來，爸爸按下門鈴“叮咚叮咚”門鈴響了，我就去開門。

　　爸爸一回來就忙著去廚房做飯，他先把煤氣打開，然后“啪 ”的一聲火打著了，把油“咕嘟咕嘟”的倒進鍋里，只聽鍋里“嗤”地一聲冒起了青煙，再把青菜倒下去翻炒幾下，放的`鹽、味精和水，再蓋上鍋蓋，等幾分鐘 ，只聽到鍋里發出“咕嚕咕嚕”的聲音，鍋的四周冒著熱氣，打開鍋蓋，青菜湯煮好了。

　　爸爸再燒大白菜，他先把大白菜用刀“咚咚咚”的切下來，然后放到鍋里，再用鍋鏟“叮叮咚咚”地一陣翻炒之后，香噴噴的大白菜炒好。

　　一陣“嘩嘩”“咝咝”“咚咚”地鍋碗瓢盤交響曲之后，香噴噴的飯菜端上桌，饞得我直流口水。

　　爸爸燒的菜真好吃！

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