小吃檔口租賃合同
隨著人們法律意識的建立，越來越多的人通過合同來調和民事關系，它可以保護民事法律關系。那么常見的合同書是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的小吃檔口租賃合同，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
甲方：
乙方： 證件號碼：
經甲乙雙方友好協商，本著互惠互利的合作思想，特定以下條款共同遵守。
一、委托期限：
甲乙雙方商定，本合同的有效期自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。甲方將提供給乙方從事經營，經營范圍按照甲乙雙方約定項目實施自主經營。不得超出經營范圍。經營品種： 。如需更改經經營項目必須經甲方認可。如上述品種乙方不能如約經營，甲方有權終止合作。
二、保證金
簽訂合同之日，乙方向甲方交納廚房設備保證金_____萬元及食品安全質量保證金_____萬元，合計_____萬元。合同期滿后，若不能續約，甲方無息退還乙方所剩廚房設備保證金及食品安全質量保證金，合作關系自然終止。
三、費用結算
甲方對乙方的經營流水費用為每月一結算周期，屆時甲方按期提取乙方經營流水的%作為甲方窗口場地及綜合資源利用費用。其中公司優惠幫扶第一個月按____%。第二個月開始按____%月銷售保底金額_____甲方不收取乙方水電氣費用，但乙方必須把三項費用控制在銷售額的4%以內，如果乙方不能自覺節水節電，甲方二次通告仍不改正的，甲方有權單獨裝表按表收費，裝表費用由乙方承擔。乙方所需米、面、油及副食調料等必須向甲方采購，采購費用按月從乙方營業額中扣除。乙方不負責稅務，結賬時不開發票。在甲乙雙方結算過程中，如遇甲方和甲方上級管理單位公關招待免單情況，乙方須按成本價與甲方結算。
四、乙方必須樹立為甲方經營場所服務的思想。
體現甲方公司整體性、整潔性，堅持以服務為本;無條件遵守甲方的各項規章制度及統一管理;合法經營;愛護公共設施。甲方必須為乙方提供合理在產品布局，業態設計，為乙方的經營盈利提供條件.甲乙雙方每季度末相互協商解決經營過程中發生的重大問題或情況變化。
五、乙方責任
1、乙方必須具備具有風味特色小吃項目經營及獨立經營管理能力。
2、乙方及所聘用人員要求身份明確、品行端正，達到甲方服務人員素質標準，且要求身體健康，每年進行一次健康檢查，上交健康證，經過甲方審核后方可在乙方區域工作。乙方人員變動時必須告知甲方。按實際上崗人數辦理相關的證件，主動交齊負責人及聘用職工的身份證復印件，登記相片四張，以便存檔。禁止聘用不滿16周歲的童工或年齡過大員工。
3、乙方員工的健康證，未婚證，就業證。及社保五險和福利待遇等一切費用由乙方承擔。
4、乙方員工必須勤洗手、剪指甲、勤換勤洗工作服;不準留長發、長指甲，工作時必須穿戴工作衣帽和口罩，售餐服務時必須戴手套，衣服不整潔者不準上崗。每天檢查員工宿舍內務，確保干凈整潔。
5、乙方必須搞好團結，互諒互讓，杜絕吵架、打架等嚴重違紀事故的發生。
6、乙方要在甲方規定的正常營業時間內，保證按規定籌備就緒，將所屬工作人員合理分班，保證經營正常進行。
7、乙方應為甲方提供高標準的產品質量和配套管理及服務，服務于甲方及師生。
8、乙方人員應保證良好的服務態度，對客戶服務要做到高效、優質、禮貌、熱情、周到、規范。提倡文明服務，做到有問必答、百問不煩、不與消費者發生正面沖突。對經營期間出現的服務、質量問題及顧客投訴事件，乙方必須服從甲方管理人員的統一安排管理，必須尊重甲方管理人員的處理意見，對不利于甲方公司整體經營和管理的行為進行及時的整改，維護甲方及公司的整體利益。
9、乙方應樹立良好的經營理念，遵守國家法令法規和甲方經營場所的規章制度，必須保證服務質量及食品質量，服務質量包括：工作態度、儀表儀容、禮貌禮節、工作規范、設備保養、勞動紀律及清潔衛生等;食品質量要保證食品新鮮、出產食品內不得出現異物或雜物。對檢查中出現的情況，甲方有權依照規定對乙方進行相應處罰，在經營期間由于乙方所提供食品級服務問題所引發的事件及后果，由乙方自行承擔責任，與甲方無關，且甲方有權對其追究相關責任。接受衛生防疫、質檢等相關部門的監督和檢查，若因衛生、質量受到任何處罰由乙方承擔。
10、經營門點互相監督：不采購、不加工、不出售腐爛變質、變味的食物，生產經營嚴格按照食品安全法。杜絕食物中毒等惡性事故發生。若放生食物中毒事件，法律責任、經濟責任，由乙方完全承擔。
11、乙方在操作過程中需要添置設備，必須讓甲方簽字立檔，合同期滿之后自行處理。
12、乙方負責合作項目經營場所內的經營管理工作及衛生工作。并實行三包。
13、乙方責任人及職工把安全放在首位。不得違章操作，注意防火、防盜、防投毒事件發生。如發生意外，一切經濟損失及后果都由乙方自行負責。
15、乙方工作人員在工作期間應注意操作安全，正確使用水電氣，并做好閥門控制工作及炊具、器械的.操作規程，養成良好的正確操作習慣。嚴禁隨帶無關人員進入廚房和保管室。易燃易爆物品要嚴格按規定放置，杜絕意外事故的發生。不準在操作間吸煙或做與工作無關的事情。如因乙方工作人員操作失誤給甲方造成損失的，乙方應承擔相關責任并賠償甲方相應經濟損失。
16、乙方自行解決除甲方統一配置的廚房用具以外的其他經營所需的各種物品，經營期滿后，乙方自行處理。甲方配備給乙方使用的各類不銹鋼廚具，留給乙方無償使用，如使用中損壞自行修理，合同終止時將所有廚具如數完好歸還于甲方。如有丟失照價賠償。甲方給乙方配備的廚房設備，合同期內自行維護及修理，合同期滿后按國家規定計算折舊費;如有零部件老化、損壞，均有乙方負責購買更新。合作經營場所的結構及配套設施等，乙方不得擅自改變、操作間結構，如因操作需要，必須書面提出申請并征得甲方書面同意方可后進行。如因乙方使用不當或認為造成房屋結構及配套設施損壞的，乙方應負責恢復原狀或賠償甲方相關損失。
17、乙方不得以甲方和甲方公司名義從事任何非法或不利甲方整體經營管理的活動。乙方在經營期間所產生的所有債權、債務均由乙方自行承擔，與甲方和乙方公司無關。
18、為保持甲方公司對外統一形象，乙方必須按甲方統一設計要求裝飾布置其經營區域。
19、愛護公共設施，如有損壞、丟失、照價賠償給甲方。
20、合同簽訂后，未經甲方同意，乙方不得中途終止經營或轉讓該檔口經營權，否則押金不退并終止合同。
21、乙方若因特殊原因，須提前終止合同，應以書面方式提前三個月通知甲方，經公司協商后不屬違約。
22、乙方在合同期內，應嚴格執行《勞動合同法》，負責所聘用人員的人身安全，并嚴格遵守各項安全規定，如發生人身傷害或人身傷亡事故，應由乙方負責全部責任，同時負責賠償全部經濟損失。甲方不負任何責任。
23、乙方必須按照新出臺的《食品安全法》和甲方的各項衛生管理制度，按規操作，組織就業人員經常學習《食品安全法》、及《食品衛生知識》，參加甲方組織的各類對乙方生產經營服務有幫組的學習和培訓。
六、甲方責任
1、甲方為乙方提供經營場所。
2、甲方負責窗口外公用區域的衛生及管理協調工作，為乙方提供良好的經營環境。
3、甲方應遵循市場價格規律，負責制定乙方產品價格及分量標準，乙方制定所經營商品的價格及分量標準必須經過甲方審核認可后方可執行，乙方應保證商品價格按標準執行，不能超過此標準，否則甲方有權按規定進行經濟處罰。
4、對乙方的相關經濟處罰，甲方有權在結算時依據乙方所認可的罰款單直接從乙方營業流水內扣除。
5、甲方有權對乙方的經營所需貨源及物品進行調查，若發現不合格的原材料甲方有權責令其銷毀，若不聽勸阻，甲方有權單方面終止合同押金不退。
6、乙方不能按規定籌備，影響甲方正常開業秩序的，甲方有權扣除乙方交納的保證金作為賠償。
7、甲方可根據以下幾種情況調整乙方流水提成比例：1、乙方實際經營情況;2、物價上漲;3、學校提高甲方流水提成比例。
8、甲方有權根據經營需要調整乙方窗口位置。
七、監督管理罰款條例
1、乙方必須向甲方采購主、輔食及調料等。如發現乙方私自采購，視采購數量處罰100_500元罰款。
2、甲方每半月對乙方庫存原材料進行一次全面質量檢查，如發現“三無”產品、過期和變質原材料，發現一個品種，罰款200元，并當場銷毀。
3、為確保加工過程中的衛生，乙方應嚴格按照標準的操作程序加工，違反操作程序，甲方有權責令改進，如乙方堅持不改，視情節給予50_100元罰款。
4、乙方盛用具按照生熟、葷素標識使用，檢查時發現混用，生熟混用發現一次罰款200元，葷素混用發現一次罰款100元。
5、餐具用后，乙方必須清洗消毒，保潔存放，發現使用不消毒餐具罰款500/次，餐具不保潔存放罰款200元/次。
6、甲方每周不定時檢查乙方后廚、售餐廳和員工宿舍衛生，發現有臟、亂、差現象，第一次警告，第二次發現臟亂差，后廚罰款500元，售餐廳罰款300元，宿舍罰款100元。
7、乙方應加強對員工的教育和管理，遵守學校的管理規定。在校內禁止吵架、打架，若員工在校內發生吵架、打架，甲方對乙方一次罰款500元;情節嚴重者終止合作。
8、嚴禁開餐時與消費者發生爭吵，如發現開餐時與消費者發生爭吵，不論什么原因，時影響程度罰款100_500元，情節嚴重者終止合作。
9、乙方不得出售變質剩余飯菜，發現出售剩余變質飯菜，一次罰款500元。
10、乙方擅自進入教學樓、辦公樓、學生宿舍樓，發現一次罰款100元。
11、乙方在供餐中不許收取現金，一律刷卡就餐。發現一次罰款5000元，兩次解除合同。
12、如果乙方超范圍經營，將沒收所經營食品并罰款500元。
八、單方解除合同條件
1、乙方不遵守甲方各項規章制度，并在甲方提醒和懲罰后仍我行我素的，甲方有權單方解除合同。
2、因乙方責任，導致甲方或甲方上級管理單位形象或利益受到嚴重損害的，甲方有權單方解除合同。
3、乙方將委托經營管理的場所和設施對外抵押、轉讓、轉租、轉借、轉包，甲方有權單方解除合同。
4、乙方利用該合作項目從事與餐飲無關的經營活動。甲方有權單方解除合同。
5、乙方拒不交付因損壞甲方物品而產生的費用的。甲方有權單方解除合同。
6、未向甲方采購主副食調料等等，自行采購“三無”及劣質產品的，甲方有權單方解除合同。
7、甲方不能按時向乙方提供經營場所使用的，乙方有權單方解除合同。
8、甲方不遵守合同保密義務，導致合同不能履，乙方有權單方解除合同。乙方不遵守合同保密義務，導致合同不能履行，甲方有權單方解除合同。
9、甲方不能再正常情況下為乙方經營提供水、電、氣使用連續時間超過7天(不可抗拒因素除外)，乙方有權單方解除合同，并由甲方退還乙方相關剩余保證金。上述條件，違約方還須向守約方支付違約金貳_____萬元整，另守約方將保留向違約方追究其他責任的權利。
九、合同期滿后，合同自然終止。
同等條件下，乙方可享有優先續約權。如乙方有意續簽，可在本合同期滿前30天向甲方提出，雙方另行協商，訂立新的分配經營合同書。如合作期滿，乙方退出經營場所，甲方須退還乙方所剩廚房設備保證金及質量保證金。如甲方經營場地合同到期，不能繼續經營，乙方合同自行終止，乙方退出經營場所，甲方須退還乙方所剩廚房設備保證金及質量保證金。
十、本合同如有不盡之處，雙方協商解決。
因不可抗拒的因素而不能繼續履行合同的，雙方均不屬違約。若校方因其他因素終止我公司的合同時本合同同時終止。若經營場所所有權方指示或違反經營場所所有權方的任何規定，甲方可以單方面終止合同。
十一.甲方愿意支持乙方經營。
進場后的前二個月，完成銷售保底額的85%以上視為完成，連續二個月銷售達不到保底金額，甲方按保底金額計算提成。第三個月還達不到保底金額，甲方有權終止合同。
本合同一式二份，甲乙雙方各持一份，合同經甲乙雙方簽字生效或蓋章生效，具有同等法律效力，甲乙雙方嚴格按合同執行。
甲方簽字： 乙方簽字：
甲方蓋章： 乙方蓋章：
簽字日期：_____年_____月_____日
簽字日期：_____年_____月_____日
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