酒店員工自我評價

時間：2022-06-14 16:43:26 自我評價我要投稿

酒店員工自我評價

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，我們會經(jīng)常用到自我評價，自我評價是個人對自己的思想、動機(jī)、行為和個性的評價。相信很多朋友都對寫自我評價感到非常苦惱吧，下面是小編為大家收集的酒店員工自我評價，希望對大家有所幫助。

酒店員工自我評價

　　酒店員工自我評價篇1

　　我xx大學(xué)酒店管理專業(yè)大四學(xué)習(xí)準(zhǔn)備畢業(yè)之際學(xué)校安排下我xx大酒店期月實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)期間分別酒店客房部、餐飲部和營銷部總臺三部門進(jìn)行了學(xué)習(xí)次實(shí)習(xí)使我受益匪淺我大學(xué)四年學(xué)習(xí)書本知識好運(yùn)用機(jī)會

　　首先我酒店先客房部學(xué)習(xí)客房部我向清掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習(xí)了何對客房進(jìn)行清掃及查房并向其工作人員了解了客房部日常工作規(guī)程客房部學(xué)習(xí)過程我學(xué)了酒店內(nèi)基本做床、衛(wèi)生間掃清及簡單客房服務(wù)方法使我對酒店出售基本商品有了初步了解

　　其次餐飲部餐飲部酒店內(nèi)員工多、工作量大也復(fù)雜辛苦部門崗位學(xué)習(xí)向資深餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜等系列基本餐廳服務(wù)方法并對餐廳服務(wù)流程有了進(jìn)步了解

　　總臺總臺酒店門面客人對酒店形成第印象地方總臺服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供所有服務(wù)項(xiàng)目因此需要前臺服務(wù)人員對酒店各部門都有足夠了解才能客人提供滿意周服務(wù)此段時間里對酒店客人何登記入住和退房等些基本前臺日常操作有了深入了解并進(jìn)行了實(shí)際操作

　　短短月實(shí)習(xí)快結(jié)束了工程終于體會工作與學(xué)習(xí)角色同之處我僅向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)基本方法和技巧體會應(yīng)該何跟客人和同事交流和相處更被酒店人員無私敬業(yè)精神所感動僅我今理論學(xué)習(xí)打下了良好基礎(chǔ)也使我今從事酒店行業(yè)有了良好開端

　　酒店員工自我評價篇2

　　Xx，今年23歲，xx人，今年6月份畢業(yè)于xxxx大學(xué)(石家莊市)，于8月6號進(jìn)入xxxx酒店成為試用員工，至今已滿三個月，在這三個月中我不由的感嘆時間飛逝。但隨著日子的流逝，酒店開業(yè)也近在咫尺。酒店各項(xiàng)工作也在日趨完善、成熟中。對酒店文化的不斷加深，從中讓我體會到皮都酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的不同之處，使我越發(fā)覺得選擇皮都國際酒店、銷售部是我人生中一次正確的機(jī)遇。

　　在試用期間，在領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下，及同事之間的相互幫助下，通過自身的不斷努力，無論是思想上，學(xué)習(xí)上還是工作上，都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。作為一名剛剛從學(xué)校出來的學(xué)生，雖然有過一點(diǎn)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，但是實(shí)踐的東西接觸的太少。對酒店美工上還有很多問題不了解，剛踏上這個崗位時，處于一片茫然，對酒店美工方面的一些工作流程很是不熟悉，不知道該如何做好項(xiàng)工作，在工作中我出現(xiàn)一些小的差錯和問題，部門領(lǐng)導(dǎo)以及主管會及時給我指出，促進(jìn)了我工作的成熟性，如果說剛來酒店那幾天僅僅是從簡介中了解酒店，對酒店的了解只是一些小東西，那么隨著時間的推移，我對酒店有了一個更深的了解。

　　酒店融洽的工作氛圍，團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化，使我感受到了團(tuán)隊的偉大，不僅鍛煉了我的技術(shù)，更提升了我的素質(zhì)，在酒店工作最起碼的一點(diǎn)是要學(xué)會微笑，無論是誰，一個甜美的微笑會給人一個不同的感覺。在試用期間酒店領(lǐng)導(dǎo)花巨資請專家讓我們更好的了解酒店，認(rèn)識酒店企業(yè)文化，在此十分感謝皮都國際酒店給我這個難得的學(xué)習(xí)機(jī)會，年輕的我最終是不成熟的，自己對酒店美工方面的東西還十分欠缺，自己對業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)抓的不緊，感覺有很大的潛在壓力和緊迫感，缺乏自信心、鍥而不舍、持之以恒的學(xué)習(xí)精神和態(tài)度。沒有深刻意識到工作水平的高低對工作效率和質(zhì)量起著覺定性的作用，在工作方面有依賴性，認(rèn)為領(lǐng)導(dǎo)會有具體的指示，放松了自己，這是我在工作中大大的不足。從這些不足我看出酒店美工這個崗位我要學(xué)習(xí)的還有很多。在今后在工作中，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自身的素質(zhì)和知識，任何時候都不能放松，多學(xué)習(xí)酒店的紀(jì)律教育，今后不僅要多學(xué)習(xí)專業(yè)知識，更要多學(xué)習(xí)其他知識，不斷提升自己，自覺的加強(qiáng)鍛煉，做到自重、自省、自警、自勵。虛心接受別人的意見，不能憑主觀意識去做任何事。積極開拓進(jìn)取，提高工作水平，不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)加強(qiáng)鍛煉，努力提高自己處理實(shí)際問題的能力，把酒店美工這個工作，提高到一個新的水平。俗話說干一行愛一行，虛心好學(xué)，遇到問題多看多問多想。重點(diǎn)做好與部門的溝通協(xié)調(diào)，加強(qiáng)與上級的聯(lián)系，體高自己的專業(yè)水平，這是我以后努力發(fā)展的方向。

　　從這三個月中我還領(lǐng)悟到了思想上、以及生活處事方面的東西。

　　在思想上，自覺遵守酒店規(guī)則制度，學(xué)習(xí)酒店的企業(yè)文化，積極參加酒店的培訓(xùn)，這才是思想上進(jìn)的王道。同時日益激烈的社會競爭，也使我充分的認(rèn)識到成為一名酒店正式優(yōu)秀員工的重要性。

　　在生活處事中，皮都酒店雖然是我剛剛進(jìn)入的一個新環(huán)境，但是酒店領(lǐng)導(dǎo)都很善解人意，關(guān)心員工，讓我體會到了酒店是個多么溫馨的團(tuán)體，從中也學(xué)會了如何與領(lǐng)導(dǎo)、同事更和睦的相處，在酒店各領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助下，讓我真正體會到了從一個學(xué)生到一個工作者的轉(zhuǎn)變。

　　在這三個月的試用期間，我深深的體會到，有一個和諧、共進(jìn)的團(tuán)隊是非常重要的雖然收獲不少，但是還有很多不足的地方需要我認(rèn)真去學(xué)習(xí)、去領(lǐng)悟。我相信在今后的工作和學(xué)習(xí)中，一定要把事情想的更全面一些，經(jīng)過試用期間的鍛煉，以及皮都國際酒店各領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，我堅決改善自己的不足，把工作越做越好，

　　多少意氣風(fēng)發(fā)，多少躊躇滿志，多少年少輕狂都在今天給它一個終結(jié)。皮都國際酒店給了這樣一個發(fā)揮的舞臺，我就要珍惜這次機(jī)會，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色，我將為皮都國際酒店的發(fā)展竭盡全力，做出一個新的自己，在此我提出轉(zhuǎn)正申請，希望自己成為皮都酒店的一名正式員工，懇請各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)予以批準(zhǔn)。

　　酒店員工自我評價篇3

　　理論知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，實(shí)戰(zhàn)談判經(jīng)驗(yàn)豐富，有一定的銷售實(shí)戰(zhàn)策化能力，有很強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，善于做深入細(xì)致的思想工作，珍惜人才，思維敏捷，口頭和書面表達(dá)能力很好，擅長將原則性和靈活性有機(jī)結(jié)合(在增加企業(yè)效益方面)，具備有效統(tǒng)籌控制全盤工作的綜合實(shí)力，善于發(fā)現(xiàn)問題并及時制定有效方案解決問題，善于穩(wěn)定和擴(kuò)大不同層次的客戶群(尤其是公款消費(fèi)、高檔商務(wù)消費(fèi)和團(tuán)隊消費(fèi))，在充分調(diào)動并保護(hù)員工積極性的同時能有效極力地維護(hù)酒店的根本利益，辦事周密而果斷，在階段性工作方面有很強(qiáng)的計劃性和關(guān)于目標(biāo)指標(biāo)落實(shí)的追蹤反饋監(jiān)督習(xí)性，有很強(qiáng)的耐壓力和承受力，做人正直公道，沒有私心，職業(yè)操守很強(qiáng)，個人形象和氣質(zhì)良好等。

　　酒店員工自我評價篇4

　　本人畢業(yè)于飯店服務(wù)與管理專業(yè)，出色掌握本專業(yè)的理論和知識。為人謙虛謹(jǐn)慎，對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，心思縝密，善于從細(xì)節(jié)中抓問題，同時具備良好大局觀。善于總結(jié)，能通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐不斷提高自身業(yè)務(wù)能力。性格開朗樂觀，有親和力，擅長與人溝通，能妥善處理人際關(guān)系。尊重師長，善待同事朋友。

　　酒店員工自我評價篇5

　　xx年xx月起，我在酒店xx崗位工作。特自我評價如下：

　　一，工作情況概述，工作目標(biāo)的完成情況和取得的成績（詳細(xì)寫哦）

　　二，思想認(rèn)識，工作紀(jì)律的遵守情況等

　　三，存在問題和努力方向（少寫哦）

　　我將在以后工作中，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，嚴(yán)格要求，不斷提高

　　酒店員工自我評價篇6

　　三年磨一劍，在我短暫的學(xué)校生活中，我致力于完善和培養(yǎng)自我的各方面知識水平技能力，為的就是有朝一日，能在這競爭激烈而又殘酷的社會中劈波斬棘，為此我將自己的學(xué)校生涯做了一個十分詳細(xì)而有針對性的規(guī)劃。首先是我的專業(yè)理論知識，可以說是每樣優(yōu)良，如果胸中墨水不足如何面對今后工作中的難題呢?

　　其次是我的專業(yè)操作技能，酒店是一門軟硬并架的科學(xué)，因此我在平時的學(xué)習(xí)和實(shí)操中認(rèn)真地完成每一項(xiàng)任務(wù)。接著，是我的計算機(jī)知識，我已獲得全國計算機(jī)軟件技術(shù)證書，再者，作為當(dāng)代一名學(xué)校生，我的外語水平是不值得懷疑的。最后是我的組織及協(xié)調(diào)能力，經(jīng)過校內(nèi)外活動的多次鍛煉，我相信更可以為公司很好的利用。

　　我的座右銘是：做人低調(diào)，做事高調(diào)。一個公司的發(fā)展并不是因?yàn)槟硞€人，而是全體同仁的共同努力。每一個項(xiàng)目和企劃都要群策群力，為了保持團(tuán)隊的團(tuán)結(jié)性，每個人都應(yīng)謙虛待人，嚴(yán)于律己。我是一個比較外向的人，平常喜歡和周圍的的人打成一片。因?yàn)槿吮容^隨和，所以交的朋友較多，路子還算廣。我的服從意識高，吃苦耐勞，但我不是只會點(diǎn)頭，我會在恰當(dāng)?shù)臅r候向領(lǐng)導(dǎo)提出好的建議，一切我做的只是要讓這個團(tuán)隊走的更高飛的更高。

　　酒店員工自我評價篇7

　　工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，在收銀這個崗位上表現(xiàn)很優(yōu)秀，得到大家的一致好評。團(tuán)結(jié)員工，品德高尚，平時收銀不忙時經(jīng)常到前廳為顧客服務(wù)。

　　對工作勤勤懇懇，任勞任怨。更有公而忘私，以大局為重的精神，在平時的工作中不僅把自己的.本職工作做的精益求精，還能主動協(xié)助其它的崗位把工作作好，值得我們好好學(xué)習(xí)。

　　對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，工作過的幾個崗位，產(chǎn)品質(zhì)量都很穩(wěn)定，在本崗位不忙的情況下，能主動幫助其他的崗位，做人更是積極向上，是我們大家學(xué)習(xí)的模范。

　　作為領(lǐng)班能吃苦耐勞，服從工作安排，不管調(diào)到哪個崗位，從無怨言，在工作中能起到很好的帶頭作用。

　　作為酒店的金牌服務(wù)員，也是本店公認(rèn)的微笑天使，能得到廣大顧客的好評，做任何事情從不斤斤計較，每天早上第一個來店堂做衛(wèi)生，迎接當(dāng)天的顧客，不愧為優(yōu)秀員工。

　　忠于職守，敬業(yè)愛崗，做事情認(rèn)真負(fù)責(zé)。在本崗位不忙的時候能積極主動地幫助他人，得到大家好評。

　　酒店員工自我評價篇8

　　本人性格穩(wěn)重、開朗、有活力，待人真誠;四年的大學(xué)生涯不僅使我學(xué)到了一些專業(yè)知識如管理，更重要的是塑造了我良好的個性與學(xué)習(xí)能力，適應(yīng)能力，溝通協(xié)調(diào)能力等。在校內(nèi)外的學(xué)習(xí)和實(shí)踐活動和暑假的實(shí)習(xí)過程中，所學(xué)知識理論和實(shí)踐得到了一定的結(jié)合，自己的能力也在眾多磨練中得到了提高，使我的性格不斷地變得成熟穩(wěn)重。現(xiàn)在我知道我還不是最優(yōu)秀的，但我相信通過我的努力和學(xué)習(xí)，我一定會如我名一樣做一個杰出的人、一名優(yōu)秀的員工。我將在工作中實(shí)現(xiàn)公司的目標(biāo)與我的人生價值。

　　酒店員工自我評價篇9

　　我是**大學(xué)酒店管理專業(yè)大四學(xué)習(xí)，預(yù)備畢業(yè)之際，在學(xué)校安排下我到**大酒店為期一個月的實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營銷部的總臺這三個部分進(jìn)行了學(xué)習(xí)，這次實(shí)習(xí)使我收獲頗豐，是我大學(xué)四年學(xué)習(xí)書本知識的一個很好的應(yīng)用機(jī)會。

　　首先我到酒店先到客房部學(xué)習(xí)。在客房部，我向打掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何對客房進(jìn)行打掃及查房。并向其他工作職員了解了客房部的平常工作規(guī)程。在客房部學(xué)習(xí)進(jìn)程中，我學(xué)到了酒店內(nèi)最基本的做床、洗手間掃清及簡單的客房服務(wù)方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。

　　其次是餐飲部。餐飲部是酒店內(nèi)員工最多、工作量最大也是最復(fù)雜最辛勞的部分。在這個崗位的學(xué)習(xí)中，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

　　最后是總臺。總臺是一個酒店的門面，是客人對酒店構(gòu)成第一印象的地方。總臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目，因此需要前臺服務(wù)職員對酒店的各個部分都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在此段時間里，對酒店客人如何登記進(jìn)住和退房等的一些基本的前臺平常操縱有了深進(jìn)的了解并進(jìn)行了實(shí)際操縱。

　　短短的一個月實(shí)習(xí)很快就結(jié)束了，在這個工程中終究體會到工作與學(xué)習(xí)角色的不同的地方，我不但向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技能，體會到應(yīng)當(dāng)如何跟客人和同事交換和相處，更被酒店職員的忘我敬業(yè)精神所感動。這不但為我今后的理論學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)，也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個良好的開端。

　　酒店員工自我評價篇10

　　工作以來，在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上，都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲

　　思想上，自覺遵守酒店的的規(guī)章制度，堅持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn)，愛護(hù)酒店的一磚一瓦，一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。

　　在學(xué)習(xí)上，嚴(yán)格要求自己，憑著對專業(yè)知識和技能的強(qiáng)烈追求，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)外，還注意各方面知識的擴(kuò)展，廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識，從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì)，包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，生活充實(shí)而有條理，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng)，為人熱情大方，誠實(shí)守信，樂于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。

　　工作上，本人自**年工作以來，先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門工作過，在去房務(wù)中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn)，那時候是學(xué)習(xí)客房的操作技能，不管在哪個部門，都嚴(yán)格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，就是憑著這樣一種堅定的信念，爭當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。

　　酒店員工自我評價篇11

　　20xx年是競爭激烈、碩果累累的一年，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和客房全體員工的共同努力下，客房部克服了酒店的相關(guān)人事變革、酒店五樓餐飲包廂整改為客房、客房淋浴間整改、人員流失嚴(yán)重、相關(guān)機(jī)關(guān)部門的反復(fù)檢查、安裝數(shù)字電視機(jī)頂盒、眾多工程維修項(xiàng)目等等因素，致使各項(xiàng)工作都能夠計劃性的順利開展，確保了客房收入的穩(wěn)定提高。結(jié)合部門工作方針“從高要求、從細(xì)做起、從嚴(yán)管理”，在此對客房部過去一年的工作總結(jié)匯報如下：

　　一、經(jīng)營方面：

　　20xx年客房完成的營業(yè)總額為14201917.19元（其中住房總收入為14017074.00元、客房雜項(xiàng)金額為183643.19元），月平均營業(yè)額為1183393.10元（其中月平均住房收入為1168089.50元，月客房雜項(xiàng)金額為15303.60元），累計住房總數(shù)達(dá)到了45750間，年度平均房價為306.38元，住房率為89.52%。

　　根據(jù)以上數(shù)據(jù)，再結(jié)合年度分析，客房各項(xiàng)指標(biāo)較20xx年有所上升，但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)（月均一百二十萬）還有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影響，但是基本保持著上升的趨勢，客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下，以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則，除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定，然而客房雜項(xiàng)收入不太穩(wěn)定，主要因素表現(xiàn)在會議接待和酒水方面。

　　會議接待方面問題：酒店只有兩個會議室，四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實(shí)質(zhì)上并不能夠滿足許多商務(wù)會議、培訓(xùn)會議客人的需求。一是供客人上網(wǎng)的端口有限，只能提供一個端口，這樣一來客人得自帶相應(yīng)設(shè)備，給客人造成一定的麻煩，建議購買相關(guān)設(shè)備一套，放于電腦房保管，客房會議使用所需時臨時登記領(lǐng)用；二是會議白板質(zhì)量差，不便于保管，一年內(nèi)更換了幾次，酒店培訓(xùn)會議比較多，針對培訓(xùn)型會議，客人不好使用，晃動大，書寫的字其他人不好觀看，建議購買一個電子白板，免去了普通白板的更換費(fèi)用和白板筆的費(fèi)用；三是面積有限，不便于擺設(shè)客人所想的擺法，人數(shù)多的會議接不了，人數(shù)少的會議又閑費(fèi)用太高，建議酒店讓銷售部根據(jù)客人人數(shù)、會議內(nèi)容和會議成本來靈活定價；四是供客人休息的場所沒有，而且會議室周圍就近的洗手間只有一個，還是男女公用的。十五樓行政會議室只可容納二十人，屬于小型會議室，其不利因素在于：一是沒有定制多種桌套，如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子，桌子是拼湊而成，可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會；二是沒有音響設(shè)備。

　　酒水方面問題：個別酒水相對深圳同檔次酒店費(fèi)用偏高，還沒有完全抓住客人的消費(fèi)心理和嗜好進(jìn)行采購酒水并配入客房。在零五年第三季度期間，調(diào)查了深圳個別酒店客房的酒水情況，作了相應(yīng)調(diào)整，將開心果取消，把蘇打水更換為王老吉，此舉略有成效，使得客房雜項(xiàng)收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右。

　　二、服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量方面：

　　服務(wù)質(zhì)量在零五年里保持比較穩(wěn)定，對客服務(wù)投訴率較高的時間段在七、八月份，出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時間最高，人員流失比較嚴(yán)重，新員工進(jìn)入部門之后不能盡快的與其他（她）員工融為一體，缺乏團(tuán)體意識，以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo)，基于這些因素，部門開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓，首先是從老員工的心態(tài)入手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧尷蠁T工體會到酒店及部門對于他們的重視程度，達(dá)到手把手的以老帶新，另外，在不斷的梳理投訴中，發(fā)現(xiàn)了問題的`另一因素，在于部門員工服務(wù)過度和缺乏親情服務(wù)，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視，走了兩個極端，沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺，部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓(xùn)，再加上管理人員的親歷親為，在后期避免了此現(xiàn)象的惡化，得到了好轉(zhuǎn)。

　　衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、部長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下，得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的，在此情況下，每日續(xù)住房的請急打掃相對比較早，再加上客人每日的入住時間也很早，為了及時的供應(yīng)前臺可出租房，所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下，而且期間有一段時間內(nèi)，客房一直保持在缺員的狀況下，即使這些客觀因素的出現(xiàn)，部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下，及時進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機(jī)動延時上班和下班以補(bǔ)缺特殊時間段的空崗、其余機(jī)動靈活安排的情況，更加提高了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，做到了隨叫隨到、互相幫忙，保住了客房的生命線。

　　三、配套設(shè)施設(shè)備方面：

　　為了提高客房的出租率，酒店在零四年年尾時下達(dá)了零五年的相關(guān)工作安排，其中有一項(xiàng)是將零五年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年，在這一年里酒店及部門圍繞此項(xiàng)工作重點(diǎn)加大了對賓客意見的收集，并且加強(qiáng)了與同行的溝通交流，對于員工的建議也加大了重視，在酒店條件許可的情況下，進(jìn)行了相應(yīng)的整改，整改項(xiàng)目大致如下：1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間，取消浴簾，取而帶之的是活動玻璃門，便于客人沖涼，防止水花四濺及吧房水淹；2、五樓餐飲包廂改造為新型客房，主要特點(diǎn)在于吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動式、房間取電快捷、地毯新，另外改造的三人房和三人套房可滿足個別散客的特殊需求，投入使用后屢次受到客人的好評；3、增加了布草籃，雖然沒有完全配備齊全，但是已很大程度的延長了布草的壽命，減少了洗滌費(fèi)用，和加強(qiáng)了環(huán)保；4、淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥，減少了以前的玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的現(xiàn)象，提高了客房的美觀程度；5、結(jié)合深圳市電視收看情況，優(yōu)先在客房安裝數(shù)字電視，并達(dá)到數(shù)字電視和VOD的一體操作，從而使客人可以在房間里收看到更多自己喜好的節(jié)目；6、為入住本酒店滿十天的客人贈送不少于三種的時令鮮果一份（成本在于30.00元內(nèi)），并且打印感謝函，以答謝客人對本酒店的信任和支持，確保客房的續(xù)住率穩(wěn)步提升，收集更多的賓客意見，便于酒店及部門進(jìn)行有效的整改；7、從新世界酒店借用抽洗機(jī)將客房的地毯進(jìn)行周期性的抽洗，加大了客房地毯的維護(hù)力度。

　　四、培訓(xùn)方面：

　　在零五年里，部門陸續(xù)出臺及更新了相關(guān)規(guī)章制度、管理手冊、培訓(xùn)手冊、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應(yīng)急方案、節(jié)能方案等，針對員工工作效率和工作質(zhì)量，在標(biāo)準(zhǔn)上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定，如：查房時間、對客服務(wù)時間、工作量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等，還針對賓客歷史投訴，整理出了許多案例，不斷的給員工進(jìn)行理論培訓(xùn)，并且通過部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動剩余的資金來組織了相應(yīng)的技能大賽，以獎勵在技能大賽中基本功扎實(shí)的員工，以留住更多的優(yōu)秀員工，鼓勵全員爭當(dāng)部門骨干，但是為了不影響員工的休息，部門培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施，在培訓(xùn)周期，每周培訓(xùn)不得超過兩天，每次培訓(xùn)不得超過兩個小時，以確保員工的正常休息，不影響員工的情緒。

　　五、物料管理與成本控制方面：

　　零五年里，部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處，值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門缺少物品的情況，影響了客房的銷售。

　　根據(jù)酒店、部門的現(xiàn)實(shí)情況，部門沒有固定的、便于管理的、有足夠儲存空間的倉庫，造成了部門許多追構(gòu)的物料時常沒有地方存放，加上負(fù)責(zé)部門倉庫人員的更換，新員工的責(zé)任心不強(qiáng)，對物料的掌控能力不好，多次出現(xiàn)了物料短缺，針對此情況，部門實(shí)行了部長兼管責(zé)任制，把倉庫劃分為一個部長管理，經(jīng)理不斷的抽查，從而在此后的工作中避免了類似情況的出現(xiàn)。

　　六、人員方面：

　　部門員工來自五湖四海，其中2/3的員工都是實(shí)習(xí)生留店的，年齡普遍偏小，為了增強(qiáng)部門員工的凝聚力，避免員工因想家等影響工作，部門基本上堅持每個月或每個季度組織活動一次，讓員工體會到家的溫暖。

　　七、工程方面：

　　工程維修項(xiàng)目是客房的工作重點(diǎn)之一，客房出租率的持高，使得工程維修進(jìn)展緩慢，時常出現(xiàn)舊的工程項(xiàng)目還沒有處理過半，新的工程項(xiàng)目又層出不窮，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的重視下，客房與工程開展了多次協(xié)調(diào)會議，以確保工程維修項(xiàng)目計劃性、合理性、及時性的處理，部門內(nèi)部也制定了關(guān)于工程維修方面的相關(guān)制度，做到每日部長和員工日常檢查工程維修項(xiàng)目，每半月計劃統(tǒng)計工程維修項(xiàng)目呈報總經(jīng)理及傳至工程部，由經(jīng)理計劃性安排工程維修重點(diǎn)項(xiàng)目，員工可自報自查，部長及時檢查督促到位。

　　針對目前客房存在的問題，現(xiàn)擬定以下工作計劃：

　　一、加強(qiáng)與前廳、公關(guān)營銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào)，做好計劃性控房維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作，確保客房出租的及時性，多走訪深圳市同檔次酒店，不斷吸取同行的經(jīng)驗(yàn)，對部門進(jìn)行有效整改，將客房出租率保持在90%左右，月收入提高到120萬以上，完成酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)。

　　二、針對酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象，建議由各部門收集賓客意見，由前廳制訂一系列的“常住客卡片”，登記賓客相關(guān)信息，提高個性化、特色化服務(wù)，給客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng)，增加酒店的美譽(yù)度。

　　三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協(xié)調(diào)工作，多召開協(xié)調(diào)會，由部門負(fù)責(zé)人主持，部門全員參加，讓員工多交流，做到換位思考，以確保部門相關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　四、針對部門工作方針，不斷健全、更新部門的管理體系，能夠達(dá)到責(zé)任明確到人、獎罰到位，做到清晰、明了、合理、嚴(yán)謹(jǐn)、可操作性，使全員主動自覺遵守。

　　五、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào)，將目前客房存在的工程問題“粉刷項(xiàng)目、兆凱公司方面的維修項(xiàng)目、木板發(fā)霉腐朽變型項(xiàng)目、滲水項(xiàng)目、鏡面玻璃破裂項(xiàng)目、總套裝修項(xiàng)目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項(xiàng)目、門框裂縫、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢。

　　六、布草報廢率逐漸攀高，協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施，提高洗滌質(zhì)量，加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn)，減少報廢率，將可重復(fù)修改使用的布草及時聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)行修改使用，附帶零五年客房布草報廢賠償簽免調(diào)撥明細(xì)表，建議于三月份開始追購酒店所需備用布草，以避免布草短缺，不能及時出租客房現(xiàn)象。

　　七、加強(qiáng)對同行客房酒水配備情況的調(diào)查，及時進(jìn)行相應(yīng)整改，主動征求賓客意見，詢問客人喜好的住店所需物品，尋求代賣出售業(yè)務(wù)，努力將客房雜項(xiàng)收入提高到月均四萬左右。

　　八、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議，提出合理方案，報酒店領(lǐng)導(dǎo)審批，完善客房產(chǎn)品。如：防盜扣、淋浴間物品架、服務(wù)指南、客人賠償價目表等等。

　　九、更換客房房間內(nèi)的工商指南、中英文黃頁，以確保客人可以在房間里面瀏覽尋找到準(zhǔn)確的信息。

　　十、對于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說教方式，提高自身親和力，拉近與員工之間的距離，多組織部門活動和相應(yīng)的技能比賽，培養(yǎng)部門更多的骨干力量，提高員工對酒店的忠誠度。

　　十一、針對客房部分工具和對客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況，多與供貨商進(jìn)行溝通，加強(qiáng)維護(hù)力度，計劃性定期安排專人維護(hù)保養(yǎng)工作。

　　十二、重視對部門基層管理人員的培訓(xùn)，多傳授工作經(jīng)驗(yàn)，以確保部門思想統(tǒng)一，勁往一處使。

　　十三、制定周期性、計劃性物品采購制度，杜絕物品管理中的浪費(fèi)和積壓現(xiàn)象，確保采購物品的質(zhì)量。實(shí)行班組負(fù)責(zé)管理制，遵循“誰當(dāng)班，誰負(fù)責(zé)”、“誰管理，誰負(fù)責(zé)”的工作原則，規(guī)范和細(xì)化客房成本，防止各種方式的浪費(fèi)，配合酒店真正實(shí)現(xiàn)五指“無紙”化辦公，培訓(xùn)部門員工合理運(yùn)用部門電腦進(jìn)行各項(xiàng)操作。

　　十四、不斷充實(shí)自己，提高自身綜合能力，加大部門員工的培訓(xùn)力度，確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個臺階，加強(qiáng)輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　十五、房間植物實(shí)行周檢查制，每半個月進(jìn)行相應(yīng)更換，確保房間植物的新鮮、亮麗、完好，提高房間的美觀度。

　　十六、加強(qiáng)與PA的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作，由于PA機(jī)器過大，許多地板死角無法處理，客房人工處理效果不好，建議酒店購買一臺小型手持打磨機(jī)，以便于客房房間地板的維護(hù)保養(yǎng)。

　　十七、基于酒店零五年期間多次停電，另還出現(xiàn)過臺風(fēng)、暴風(fēng)雨等現(xiàn)象，將加強(qiáng)對相關(guān)應(yīng)急方案的理論、實(shí)操培訓(xùn)力度，避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。

　　20xx年任重而道遠(yuǎn)，機(jī)遇與困難并存，目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距，都要我們?nèi)ッ鎸Γビ犹魬?zhàn)。在此，本人會切實(shí)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示，號召部門全員團(tuán)結(jié)拼搏、努力工作，將客房工作更上一層樓。

　　這次在汕頭金海灣酒店前臺的實(shí)習(xí)，是我真正意義上的一次脫離同學(xué)，脫離學(xué)校的寶貴的實(shí)踐活動。不僅是感受頗多，也是受益匪淺啊。

　　首先，從專業(yè)技能方面來說，在師傅的嚴(yán)格教導(dǎo)與督促下，從一開始的對工作職責(zé)與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認(rèn)識，到熟悉，從閱讀《前臺服務(wù)操作規(guī)范》到實(shí)際操作，從“幕后”走到“幕前”，不僅是自己的技能提升，更是對客人負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。其中，少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助，由心地感謝大家。每接待一位顧客，每接聽一個電話，對我來說，都是一個新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待經(jīng)驗(yàn)，對業(yè)務(wù)不熟悉，使自己在實(shí)操中明顯有工作效率較低的缺點(diǎn)，操作起來也略顯生硬。

　　其次，讓我感觸很深的是金海灣的企業(yè)文化，各種類型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識培訓(xùn)，讓我看到一個在前進(jìn)中的企業(yè)，不僅是一種激勵制度，也是一個自我提升的機(jī)會。還有，金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一，靈活的分?jǐn)?shù)與分值，再有獎金，不僅把薪酬與個人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎耍渤浞挚紤]了酒店的開房率與營業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，“金鑰匙”就是典型，也是我在這次實(shí)習(xí)中關(guān)注的，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。

　　從另外一個角度來說，金海灣酒店有硬件設(shè)施的不足，開業(yè)至今已有十幾個年頭，客房已經(jīng)略顯窄小，設(shè)施也有老化現(xiàn)象，雖然有部分客房是經(jīng)過新裝修的，可是格局這些是很難改變的，相信只有通過給客人提供更好的服務(wù)還彌補(bǔ)硬件設(shè)施的缺陷。再者，通過在前臺的實(shí)習(xí)，發(fā)現(xiàn)員工流動性很大，特別是外地的員工，也許這是酒店的普遍現(xiàn)象，可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的浪費(fèi)，需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。

　　通過這次短期的金海灣酒店的前臺實(shí)習(xí)，使我比較直觀地了解前臺的操作進(jìn)程，也認(rèn)識到管理實(shí)踐的重要性，為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下基礎(chǔ)。同時，在實(shí)習(xí)中，也結(jié)識了很多同事和好友。

　　酒店員工自我評價篇12

　　我希望能申請正式加入xx酒店，希望能繼續(xù)自己在xx崗位的工作，發(fā)揮自己作為xx崗位員工的職責(zé)和能力，為酒店貢獻(xiàn)一份自己的努力。

　　為了方便領(lǐng)導(dǎo)的考核與判斷，我也在此對自己近三個月來的基本情況做一個簡單的自我評價。

　　在試用期的這段時間，我也是一點(diǎn)點(diǎn)在領(lǐng)導(dǎo)以及酒店前輩們的指點(diǎn)和培養(yǎng)下，才逐漸完善了自己的工作，讓自己成為了一名獨(dú)當(dāng)一面的xx員工。

　　一開始的時候，作為一名新人的我剛剛加入xx部門，和其他新人一樣，我還不了解酒店，對與自己的工作、職責(zé)、目標(biāo)等等都十分的迷茫。因此，在學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的階段里，有一些同事覺得堅持不下來，漸漸的離開了。但我卻認(rèn)為，既然不明白，那就必須去了解，既然沒做好，就必須去學(xué)會做好。在這樣一股蠻勁中，我漸漸體會到了酒店的工作的文化和理念，并開始讓自己向著這方向發(fā)展、進(jìn)步，一次奠定了我現(xiàn)在的工作基礎(chǔ)。

　　如今的工作上，我已經(jīng)對自己的工作有了明確的了解，也知道作為一名xx員工，自己要做什么，要做到怎樣才能算好。并且，我還在不斷向各位優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)同事學(xué)習(xí)，以求讓自己能將工作完成的更好。

　　此外，在工作方面，我也是從基礎(chǔ)開始學(xué)習(xí)的。最初，是在領(lǐng)導(dǎo)的要求下說一些做一點(diǎn)。雖然十分死板，但我卻做的十分認(rèn)真，因此也了解了工作的一些細(xì)節(jié)，明白了一些需要靈活的地方。

　　后來，經(jīng)過一定的累積，我在自己的工作中也越做越好，并在領(lǐng)導(dǎo)的安排下開始負(fù)責(zé)更多的地方，擔(dān)任更多的工作。但我并沒有因此放松自己的要求，反而認(rèn)為這是一個了解酒店的機(jī)會，并在試用期里主動完成工作任務(wù)，請教身邊的優(yōu)秀同事，更加深刻的認(rèn)識了酒店的標(biāo)準(zhǔn)，在工作中嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)好自己的職責(zé)。

　　轉(zhuǎn)眼，在忙碌的工作中三個月的時間已經(jīng)匆匆過去了。雖然已經(jīng)經(jīng)過了三個月，但我卻感到自己還有許多可以進(jìn)步和成長的地方。為此，還望領(lǐng)導(dǎo)能批準(zhǔn)我的轉(zhuǎn)正，我定會更加努力，發(fā)揮出自己作為xx員工的真正本領(lǐng)。

　　酒店員工自我評價篇13

　　本人擁有較強(qiáng)的意志力，不懈的學(xué)習(xí)力、優(yōu)秀敏銳的思維洞察力;愿意也敢于應(yīng)對挑戰(zhàn)。良好的語言文字表達(dá)能力、較好的溝通協(xié)調(diào)能力、卓越的現(xiàn)場細(xì)節(jié)管理、勇于開拓創(chuàng)新的工作作風(fēng)及頗受認(rèn)同的感召力是我做好管理工作的基礎(chǔ)和保證;不斷進(jìn)步的管理理念、日臻完善的職業(yè)人素養(yǎng)、最大化個人潛能發(fā)揮的價值觀是我面對更多機(jī)遇的準(zhǔn)備。

　　18年的酒店職業(yè)生涯，我先后在多家不同體制的酒店管理公司，接受不同風(fēng)格的管理模式及經(jīng)營理念的洗禮與熏陶使自己逐步成長為一名德才兼?zhèn)涞膹?fù)合型資深酒店職業(yè)經(jīng)理人;憑借扎實(shí)的五星級酒店基層基本功的鍛煉及在院校學(xué)習(xí)的豐富的理論知識，在吸取各家管理精華的基礎(chǔ)之上，結(jié)合自身的特點(diǎn)專長融會貫通能夠根據(jù)不同業(yè)態(tài)的酒店性質(zhì)編制針對性很強(qiáng)的酒店管理體系及運(yùn)作模式。本人在餐飲、房務(wù)、營銷、人事、工程、財務(wù)、營運(yùn)、集團(tuán)公司總部管理、酒店戰(zhàn)略研究、酒店市場開發(fā)、酒店項(xiàng)目談判、酒店功能規(guī)劃、酒店籌備、品牌策劃、運(yùn)作、推廣等方面具有非常豐富的理論與實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)。

【酒店員工自我評價】相關(guān)文章：