關(guān)于廚師面試的自我介紹范文（通用6篇）

　　當(dāng)碰到不熟悉的人時(shí)，時(shí)常要進(jìn)行自我介紹，通過自我介紹可以得到他人的認(rèn)可。相信許多人會(huì)覺得自我介紹很難寫吧，以下是小編幫大家整理的關(guān)于廚師面試的自我介紹范文，歡迎閱讀與收藏。

　　廚師面試的自我介紹 1

　　早上好！非常榮幸能參加此次面試，此次面試的是廚師一職，自認(rèn)為符合貴單位的招聘要求，故毛遂自薦一番。

　　我來xx，自xx城市，有著xx年的廚師工作經(jīng)歷，曾任職于xx酒店和xx酒店。經(jīng)過幾年的工作積累，現(xiàn)已成功考取了初級(jí)崗位技術(shù)證書。

　　本人有一定的廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對(duì)于廚房的`管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會(huì)和見解。工作上，我比較擅長海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列。合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全。能根據(jù)市場(chǎng)定位，將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合，定期研發(fā)推出新菜品。

　　人往高處走，水往低處流。為追求更大的職業(yè)發(fā)展空間，故辭去了上一份工作。通過之前工作經(jīng)驗(yàn)的積累，我有信心也有能力，可以勝任貴酒店的廚師一職。謝謝！

　　廚師面試的自我介紹 2

　　我叫xxx，烹飪管理專業(yè)，畢業(yè)于xx省商業(yè)技校。1979年出生。本人從廚13年。

　　一、本人有較強(qiáng)廚房管理能力，能很好的控制好成本核算

　　對(duì)于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會(huì)和見解，我一直堅(jiān)持勤奮努力不斷進(jìn)取，同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì)，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎，有一流的廚師隊(duì)伍，可以接手各類型的湘菜廚房，有經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。

　　二、本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊(duì)伍和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)。

　　1、有策劃經(jīng)驗(yàn)，成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業(yè)并取得了成功。對(duì)新店選址，策劃定位有獨(dú)特見解。選擇大于努力，選擇不對(duì)再努力也只是白費(fèi)。擅長海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等，合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全，讓您品之回味無窮。長期實(shí)踐新品開發(fā)，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，根據(jù)市場(chǎng)定位，將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合，研究至極，已形成成套的相應(yīng)出品體系，善于研究開發(fā)有自己的創(chuàng)新菜，特色菜。

　　2、經(jīng)長期實(shí)踐型的鍛煉，有開業(yè)就紅火的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。自認(rèn)為沒有不成功的`行業(yè)只有不成功的企業(yè)，雖不是第一但我絕對(duì)是唯一。經(jīng)營理念、規(guī)避趨同，走個(gè)性化之路。經(jīng)營特色、不隨大流，搞特色有針對(duì)性，即顧客群的需求特色。出品定位、根據(jù)各地市場(chǎng)合理定位，嚴(yán)謹(jǐn)每一細(xì)節(jié)。對(duì)酒店管理.廚房成本控制有豐富的經(jīng)驗(yàn)。創(chuàng)新營銷。讓餐飲企業(yè)效益倍增。

　　三、我的目標(biāo)、控制成本，提高毛利。

　　采百家之長，做精美菜淆。打破傳統(tǒng)的隔閡，多交流學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，齊心協(xié)力，共同進(jìn)步，不段的迎合消費(fèi)者的口味。堅(jiān)持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作，顧客就是上帝，他們的滿意就是我們的效益。總之，我們應(yīng)該走在時(shí)間的前面，我們不能去等市場(chǎng)，而應(yīng)該去找市場(chǎng)，就讓您給我一次機(jī)會(huì)，讓我還您一份精彩!

　　廚師面試的自我介紹 3

　　本人責(zé)任心強(qiáng)，嚴(yán)于律己，認(rèn)真細(xì)致，能吃苦耐勞，講究個(gè)人衛(wèi)生。與同事能夠和睦相處，協(xié)調(diào)合作，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，溝通能力較強(qiáng)。

　　思維活躍，喜歡創(chuàng)新。喜歡發(fā)掘改良新的品種菜系，做到色、香、味俱全型配方面到位。對(duì)控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做得更多更好，深受客人青睞及上司表揚(yáng)，是同事們的榜樣。有較強(qiáng)的管理能力，有豐富的食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食堂管理的.縣官工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗(yàn)。自己有多年企業(yè)食堂的工作經(jīng)驗(yàn)，懂開菜單，會(huì)炒大鍋菜，以湘菜、川菜、粵菜為主。

　　民以食為天：當(dāng)初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好：但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂，確保每一種出品外觀有特色;追求完美，永不滿足，永遠(yuǎn)力爭精益求精。

　　廚師面試的自我介紹 4

　　湖南人衡陽人，烹飪管理專業(yè)，畢業(yè)于xxx。19xx年出生。

　　本人從廚20xx年。主要工作經(jīng)歷：本人有較強(qiáng)廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對(duì)于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的.體會(huì)和見解，我一直堅(jiān)持勤奮努力不斷進(jìn)取，同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì)，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎，有一流的廚師隊(duì)伍，可以接手各類型的湘菜廚房，有經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。

　　廚師面試的自我介紹 5

　　時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我在工作上取得了一些成績，在往后的日子里，希望我能做得更好。

　　一、 政治思想上。

　　我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅(jiān)持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價(jià)錢，雖然自己是廚師，我從不認(rèn)為自己低人一等，總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好廚房管理工作。保證餐飲部出品各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。

　　二、 工作上，我擔(dān)任臥佛基地餐飲部主管兼廚房成本控制工作。

　　首先保證用餐從不失職的失誤，并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索，根據(jù)xx地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特色的菜譜，讓培訓(xùn)班學(xué)員和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓中心職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān)，我不怕遠(yuǎn)路，進(jìn)市場(chǎng)，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價(jià)廉，讓中心職工吃得好，吃的健康。二是保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費(fèi)，節(jié)省食堂開支，保證成本管控。三是保證按時(shí)開餐，作好廚房的后勤準(zhǔn)備工作，在20xx年7月的.新員工班期間圓滿完成中心及餐飲部任務(wù)，得到中心領(lǐng)導(dǎo)及各部門的認(rèn)可。

　　三、 在生活上，我崇尚質(zhì)樸的生活，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣/和正派的作風(fēng)。

　　此外，對(duì)時(shí)間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好，所以一直以來與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn)。注重學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)心時(shí)事政治，關(guān)注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢(shì)。

　　烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細(xì)讀，用心體會(huì)，并且按圖索驥，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦過不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具備了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。我將更嚴(yán)格地要求自己，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。

　　廚師面試的自我介紹 6

　　我叫xx，我喜歡廚師行業(yè)，自從看了好多關(guān)于廚師的電視劇，讓我愛上了廚師行業(yè)，感覺做菜是一種樂趣，更是一種享受，無聊時(shí)會(huì)雕雕花啥的;喜歡參考各種菜式，創(chuàng)造新菜的思想。

　　在業(yè)余時(shí)間唱唱歌，打打球，做一些運(yùn)動(dòng)，鍛煉身體，因?yàn)橹挥杏辛艘粋�(gè)強(qiáng)健的體魄才能為公司創(chuàng)造更多的效益，才能體現(xiàn)出工作的實(shí)力。

　　工作一年，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，遇到不懂的會(huì)努力學(xué)習(xí)，會(huì)盡最大的努力把工作很好的完成，不喜歡把今天可以做完的事情拖到明天。

　　隨著工作及閱歷的提高，不斷的改變自己，清楚認(rèn)識(shí)自己需要什么。在社會(huì)上別人給予你怎樣的'地位，取決于自身價(jià)值!淚水和汗水的化學(xué)成分相似，但前者只能為你換來同情，后者卻可以為你贏的成功。

　　無論什么時(shí)候都會(huì)端正態(tài)度，擺正位置，認(rèn)真學(xué)習(xí)更多的知識(shí)，工作經(jīng)驗(yàn)都是學(xué)出來的，我有很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，可以很快的接受新知識(shí)，新技能，積極投入到工作中。

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