實習周記

時間：2021-03-12 16:41:04 周記大全我要投稿

【實用】實習周記匯總六篇

　　不經意間，一個星期已經結束了，相信大家都有不少體會吧，是時候仔細地寫一篇周記了。周記怎么寫才條理清晰呢？下面是小編為大家整理的實習周記6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

【實用】實習周記匯總六篇

實習周記篇1

　　實習第四個星期開始，已經逐漸進入狀態。經理開始安排我去收發郵件，開始獨立接觸如何同過網絡工具接業務，由于公司是專門有自己的網址和郵箱，又有阿里巴巴的商務平臺，但經理為了讓我們方便聯系點，就讓我們專門下載一些常用聯系工具qq，msn。開始經理給了我很多一些公司的名片，讓我從中選擇一些與我們公司業務想匹配的公司，然后發信函，內容是著重介紹自己的公司，問些公司是否需要什么產品，但我遇到了很多問題，雖然在校學過函電類的知識，我這次論文也跟這個有關，但真正到接觸的時候，卻不知如何下筆，之后幾天我們就在著重學習信函這些方面的。

實習周記篇2

　　8月25日~8月31日

　　20xx年8月18日周一，進入了新的一周，在這艱苦的一周里，嘗到了打擊的滋味，很不好受，但想想成功的路上必定會有絆腳石，就看你怎么去處理。

　　周一上午，領導發布了積分兌兌碰的國壽大回饋活動的消息，聽的我是熱血沸騰。接下來的幾天里每個人都在熟悉這次活動的話術流程及細節。每個人都要通關。我們在周四上午都已完成通關。上面也下發了每人20個客戶資料。我們首先要做的就是電話約訪。而我的第一通電話就出師不利，被客戶委婉的拒絕了。當然我沒有灰心，再第二天我又陸續約訪了幾位客戶，終于成功了一個，是在周五下午7點半。最后令我意想不到的是，到了周五下午那位客戶說他同學來了，沒時間。周六周日也沒時間。當時的確很郁悶。都到人家樓下了，人家不讓進家門。感覺很不是滋味。經過周六周日的調整。已經準備接受下一周的考驗了。

　　加油！加油！加油！

實習周記篇3

　　實習時間：20xx年4月25日至20xx年5月1日

　　實習地點：xx省xx縣xx鎮xx洲際大飯店

　　實習項目：客房部服務員

　　實習內容：熟悉酒店情況

　　工作業績：

　　開始上班也有一周了，這一周是忙碌的，因為是剛進酒店，很多的事情需要去學習，要接手的東西也要慢慢的去處理。也會幫著別的會計做一些簡單的憑證啊什么的，所謂的"萬事開頭難"，這下我是真的體會到了，雖說學的是這一行，但是真正的接觸到時才知道自己所學的萬萬不夠的。剛剛接手工作就出了很多問題，但這并不足以打敗我，我會以加倍的時間去適應，更快的掌握這個流程。

　　工作體會：

　　剛剛接觸到實際操作時，什么都不懂，腦子里一片空白，搞的我焦頭爛額的。然后我就只有找師傅求助，師傅讓我不要著急，慢慢來，要用平常心去對待。我向師傅請教了許多問題，她也幫我一一解答了，這樣我才松了一口氣。好好的把思緒理順了才投入到工作中。

　　這一周中發生了很多的事，也很忙碌，但總的來說還是收獲了不少的東西。遇到事情的時候要不焦不燥，才能更好的去解決。不至于在遇到緊急事情的時候不知道這樣處理，遇事要冷靜，只有這樣才能很好的去解決。

　　周記二：隨著學校生活結束，我們即將面臨就業的挑戰，為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學校安排了這次實習，使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識，為此我在重慶江北希爾頓逸林酒店餐飲部進行了為期兩個月的實習，收獲頗豐，掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經驗，學會了很多的為人處事的道理和原則，不管是從知識、技能還是社會閱歷等方面都得到了很好的鍛煉，為以后的工作和生活打下了夯實的基礎。

　　實習單位

　　沈陽黎明國際酒店是由沈陽黎明航空發動機集團投資興建，并委托香港天倫國際酒店管理集團經營管理的一家涉外商務酒店，鄰近沈陽故宮和中街商業中心，位置優越，交通便利。它設有經典的中式餐廳--四季廳、薈萃東西美食的太陽閣西餐廳和專營鮑魚、魚翅等名貴珍品的魚翅撈飯餐廳、B座主營澳門豆撈的景泰廳，設在三樓的宴會廳可接待千人以上的大型活動，氣派不同凡響。四樓的陽光康樂中心提供先進完善的健身、娛樂、休閑設施及五星級品質的服務。另外沈陽黎明國際酒店還設有可接待千人以上的大型豪華宴會廳，另備有6間裝飾典雅，功能齊備的多功能廳。

　　實習過程:我在酒店B座的景泰中餐廳工作。中餐廳是酒店餐飲部門中比較辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務員制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，感覺就像無頭蒼蠅，不能領會工作的流程和要領，只是聽從領導和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的事老員工對我們很友好，不過這都得力于我們平常辛勤的工作。

　　我們的工作除了擺臺、疊口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職清潔工，每天上下班第一件事就是擦塵，除此之外，我們還肩負搬運工，搬桌子椅子、上下轉盤、拆卸桌子。我們實習生的上班時間是8小時工作制，每周休息兩天，幾乎每天都是兩頭班即上午三小時，下午五個小時，中午有午休時間，但往往下班的具體時間都不確定，經常根據實際情況加班加點，但加班都會有記錄的，每月都有綜合時間記錄,適當的時候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺得這種制度還是很靈活合理的。

　　實習內容

　　熟悉酒店及酒店所處環境的基本情況，包括：

　　(1)酒店公共設施、營業場所的分布及其功能。

　　(2)酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。

　　(3)酒店各服務項目的具體服務內容、服務時限、服務部門及聯系方式。

　　(4)酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。

　　(5)酒店的組織結構、各部門的相關職能、機構及相關高層管理人員的情況。

　　(6)酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。

　　(7)參加公司的崗位培訓，熟悉自己的工作職責，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責范圍。

　　(8)熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應的品種;沽清的品種。

　　中餐的服務程序：

　　1.迎客

　　從迎客--給客人拉椅讓座--鋪口布、撤筷子套--派毛巾--問茶斟茶--點菜--問酒水斟酒水--上菜--席間服務(換餐碟、煙灰缸、毛巾，上水果，拿醬料，裝白飯)結賬--送客--翻臺清場--結束。雖然以上服務程序在課程中也學習過，而且在工作中天天都可以遇到，但每位客人的需求是不盡相同的，要想給客人個性化的服務，就不是那么容易了。通過實習，我覺得只有在整體上掌握了基本服務程序的前提下才能給客人從細節上提供優質的服務。

　　2.酒水知識

　　在酒店里，有很多的酒水，以前雖然在書本上學習了一些，但對他的了解并不是很深，自從來酒店以后，學習到了很多酒水方面的知識，有紅酒、燒酒、白酒等等，以及它們的斟發，如紅酒斟三分之一，白酒八分滿，白蘭地斟一撇等，又如紅酒里可以加檸檬、雪碧等，花雕酒可以加話梅，威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業知識。

　　3.醬料的搭配

　　在酒店里，很多菜肴都有相應的醬料，于是要對醬料有所熟悉，才能更好的服務于客人，如乳豬有乳豬醬和砂糖，白切兔有蒜茸醬，小籠包應跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油和洗手盅等，這些都是我們在服務客人時應當知道的。

　　4.珍貴菜肴

　　以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜肴，也不懂得那些東西。只有來這里以后，由于經常可以看見可人食用這些名貴菜品，于是就需要了解這些菜品，如它們的來源，它們的做法以及它們的功效等。為了增強業務知識，我就通過各種渠道去了解，如問領導，或去書店、網上查一些關于它們的知識。

　　5.服務細節

　　如從客人右邊斟酒;有醬料的，先上醬料，后上菜，醬料放其邊;開酒需證得客人的'同意;上菜時，先將菜品順時針轉到主人或主賓的位置，然后報菜名;上雞魚等的時候，應遵循左頭右尾的原則;上菜時需要先請示客人，上齊菜品后，要向客人說明;不能說客人要幾碗飯，應該說給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對準客人;兩個煲不能放一塊;看菜單，備好相應的餐具;汽水不能說成是飲料。

　　6.布巾的盤點及清洗

　　由于我所在的中餐生意一直很好，一天需要用很多的臺布、口布、毛巾等，這都需要專人負責盤點，之后送洗衣房，讓其清洗，然后再回收點數，我也曾做過一段時間，在這里，我們和洗衣房有著直接的接觸，每天就由我來盤點布草，送布巾，收布巾，在此過程中，我也學到了關于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相關知識。

　　在服務過程中，我們接觸到形形色色的客人，在工作中，我們提高了英語口語水平，增長率見識，開闊了視野。

實習周記篇4

　　實習周記一

　　實習時間：xx年4月25日至xx年5月1日

　　實習地點：xx省xx縣xx鎮xx洲際大飯店

　　實習項目：客房部服務員

　　實習內容：熟悉酒店情況

　　工作業績：

　　開始上班也有一周了，這一周是忙碌的，因為是剛進酒店，很多的事情需要去學習，要接手的東西也要慢慢的去處理。也會幫著別的會計做一些簡單的憑證啊什么的，所謂的“萬事開頭難”，這下我是真的體會到了，雖說學的是這一行，但是真正的接觸到時才知道自己所學的萬萬不夠的。剛剛接手工作就出了很多問題，但這并不足以打敗我，我會以加倍的時間去適應，更快的掌握這個流程。

　　工作體會：

　　實習周記二

　　實習時間：xx年5月2日至xx年5月9日

　　實習地點：xx省xx自治州xx縣xx鎮xx洲際大飯店

　　實習項目：客房部服務員

　　實習內容：打掃客房，保持整潔

　　工作業績：

　　這是實習的第二周了，時間過的挺快的，轉眼就半個月了，我對酒店的了解也多了很多，也用不著事事都要詢問別人了，也慢慢知道了自己該做些什么了。

　　這周我主要是把領班分給我的房間在規定的時間打掃完，填寫進房的時間和出房時間。剛剛獨自打掃客房的時候也蠻苦惱的，對房間的物品擺放情況不是很了解，遇到很多問題，幸好酒店的同事都比較熱情，我問的他們都幫我解答了，這讓我意識到我的功底還不扎實，還需努力去學習。

　　工作體會：

　　通過這周的學習，我了解了酒店的很多細節上的事情，不再那樣的迷茫了。而我也發現了我的基礎功底不夠扎實，要回去好好充實一下，為以后更多的工作打下基礎。還有就是做事要細心，特別是在做衛生的時候更是要細心，做錯了就會給客人留下不好的映像，也會給工作帶來很多的麻煩。還有就是要把鑰匙保管好，千萬不能遺失了，這是非常重要的。

　　實習周記三

　　實習時間：xx年5月10日至xx年5月17日

　　實習地點：xx省xx縣xx鎮xx洲際大飯店

　　實習項目：客房部服務員

　　實習內容：保持公共區域衛生

　　工作業績：

　　這周我換了工作，工作內容主要是保持公共區域的衛生。到了一個新的工作環境，這個工作比較輕松，很容易上手。有了前兩個周的經驗教訓，以前的工作經驗告訴我，一定要仔細，不能夠馬虎，當我第一次嘗試工區的工作，更應該做好本職工作，為了確保萬無一失，我把所有工作的流程記在心里，以便于隨時運用；經過這一過程我發現，在工作時也方便多了，時間也節約了不少。就這樣慢慢的我也得到了同事的認可，和他們也漸漸的熟起來。領導也夸獎我對工作認真，在工作上能夠及時的克服不足，改正自己的錯誤。

　　工作體會：

　　時間過得如此之快，三個周就這樣過去了，在這三個周我感受最深的就是會計這個行業是需要絕對的細心和耐心的，千萬不可以有任何的大意否則就會帶來相當大的麻煩。

　　實習周期的三分之一已經過去對酒店的環境已經基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上來了，我的辦事效率實也因此提高了不少，不會為了找一樣東西而問東問西了，看來融入環境對干好工作是很有幫助的。

　　工作體會：

　　這周已經是我實習周期的倒數第二周了，這周過去，只剩一周我就要回學校了。越是到最后，我越發現自己沒有實習到的東西還有很多，真想再延長幾周時間，但這是不可能的，因為還要回學校進行我的實習匯報。這么多周體會到了客房中心文員的工作并不輕松，在實際的操作中讓我學習到與之前的工作有很大的區別，這個工作必須注意細節工作，只有細心才可以克服在工作中出現意想不到的差錯。可見客房中心的工作謹慎、細心有多么地重要。

實習周記篇5

　　篇一：土建施工員實習周記

　　時間如梭，轉眼之間我已經從學校出來進入社會這個大舞臺了。在家的這幾天里一直在考慮我的未來。這幾天我認為是我人生中最重要的幾天，它為我在未來的道路上有了一個規劃，讓我不在迷茫。這一周我沒有去實習，我把我自己找的和家人介紹的單位多做了比較，考慮我最終的去向。不過這幾天我的心情也是很激動的，主要是我要開始工作了，雖然上學期也有過實習的經歷，但是時間很短還沒融入到工作中去假期就結束。所以這次實習才是我正真意義上的實習，不知道工作中會遇到怎樣的挫折，當然我知道這些擔憂都是無用的，不管怎樣這些都是我要經歷的，只有靠我自己去努力了。回憶起在學校的日子，那里的壓力沒有在社會上的大，走上社會我們要面對的有很多，比如處理好于同事，領導之間的關系，在學校我們學到的僅僅只是一些理論知識而已，只有在社會上我們才學到真正的知識。雖然，我寫的看似簡單，但這就是我所想，所要做。因為我知道，自己若不拼搏永不會成功! Never give up!

　　篇二：土建施工員實習周記

　　轉眼之間已經是第二周了，由于對中崗考試時間安排的錯誤，我對親戚幫我找的單位報道進行了調整。因此，這一周的重點是對我報的土建施工員考試進行了認真仔細的復習。

　　這周開始我結束了的前段時間簡單無序的生活，進入了緊張有序的復習生活。翻開發下來的資料，感覺有點頭大，好多啊，怎么看的完啊。不過看不完也得看啊，自己沒有問清楚中崗考試的時間，一下子知道在這月的11號考試，心里慌了，自己種的的惡果還得自己嘗啊。不過也還算好還有一周的時間，所以我推開一切活動，調整好心態專攻考試的資料。這周也快過去了，我對這次中崗考試的復習也差不多了，經過這周的復習也對這次考試有了一定程度的信心。相信自己這次考試能一次通過，拿到施工員證書，對接下來的實習有一定程度的幫助。加油!爭取自己考試一次通過。

　　篇三：土建施工員實習周記

　　時光如梭，轉眼一個星期又過去了。中午的時候向老師提問，我現在是去施工單位好呢還是去咨詢單位，先去做施工員還是去做監理員?但是老師還沒給我答復，而這問題一直困擾者我，不知道如何去選擇。

　　網上參看了一下說是：做施工員比做監理有前途,做施工員后可以向任何方向發展,比如:房地產,甲方等;但是如果剛出來就做監理員的話,以后要么長期干,想跳的話除非有人帶你,不然一般不好找工作,建議你先干段時間的施工等有經驗了,可以向任何方向發展在說。問了同學他們也讓我去做施工，他們都說學施工可以學到的東西比較多，雖然比較辛苦，還經常在太陽底下曬，但施工，實踐性很強，土木工程，經驗與資歷是至關重要的!所以我推掉親戚給我找的做監理的工作。現在回到原點尋找工作中。

　　篇四：土建施工員實習周記

　　開始利用所有可動用的資源幫我找工作，自己這幾天也去了人才市場，相比較學校的招聘會，讓我更加了解到就業的壓力，在學校悠閑的日子以后與我無緣了。其中也有收獲，遇到了一家有些興趣的單位。通過聯系詢問了解到他們公司剛接到項目，現在正在做施工放樣這些工作，我向招聘的人員提出了自己的意愿后，他對我說要做好吃苦的準備，最后讓我等他們電話。

　　上星期回學校考施工員出去了以外，其余時間一直呆在家里，每每聽到同學開始實習都很羨慕他們，可以靠自己生活了，我卻還在家里，好想體驗有工作的生活。希望讓我快點找到工作! 第四篇：眨眼間又是一個禮拜過去了，雖說上周投了簡歷在等那個單位的消息，但每天在家待著感覺很無趣，在群里看著同學們聊著他們的工作和生活，覺得自己像是與社會脫軌了。

　　不過好在昨天有個親戚幫我找到一份工作，自己感覺也還不錯，聯系了下該單位，該單位目前有好幾個在建項目，而且缺的崗位剛好我也適合，因此確定下來周一去工作。因為前幾天連續下雨的緣故，只能呆在家里。當然這段時間我也沒有浪費，由于確定好了實習單位，我當然要開始好好的工作。所以拿出相關書籍開始看起來，當然也通過網絡了解該崗位的相關信息：施工員是基層的技術組織管理人員。主要工作內容是在項目經理領導下，深入施工現場，協助搞好施工監理，與施工隊一起復核工程量，提供施工現場所需材料規格、型號和到場日期，做好現場材料的驗收簽證和管理，及時對隱蔽工程進行驗收和工程量簽證，協助項目經理做好工程的資料收集、保管和歸檔，對現場施工的進度和成本負有重要責任。施工員的工作就是在施工現場具體解決施工組織設計和現場的關系, 組織設計中的東西要靠施工員在現場監督,測量,編寫施工日志,上報施工進度,質量,處理現場問題.是工程指揮部和施工隊的聯絡人.

　　了解了崗位的基礎知識及工作內容，我就有重點信的學習基本信息了。不過書本的終究只是理論的知識，跟實際工作上的還是有一定差異的，我要在實習的期間多聽多看多體驗，通過這么多天的學習，現在的我已經初步的對實習期間的崗位有了一定的印象。在這個社會中我一點經驗也沒有，我有的只是在學校學的一點基礎理論而已，所以我以后要學習的有很多，或許以后會碰到許多困難，不過我相信我克服的。

　　篇五：土建施工員實習周記

　　轉眼之間，又是一個禮拜過去。由于我的專業，所以公司幫我換了個崗位，讓我做招投標代理。而該單位是杭州富陽華誠招投標代理公司，招投標代理是重頭。讓我做這個崗位的話，說明公司還是看中我的。因為崗位的調整，也使我原定周一去實習改為周四。

　　昨天是我實習的第一天，我滿懷激情的去單位實習，找到該單位的負責人，說明了我的來意。該負責人向我介紹了該單位的概況，之后又向我詢問了一些我的情況之后，把我安排在招標代理的辦公室，找了個師傅帶我。來到工作的地方之后，師傅拿了兩本定額和一本補充定額給我，先讓熟悉一下10定額。

　　第一天，就在熟悉定額中度過了。今天，師傅讓我帶電腦過來，告訴我現在都是信息化社會以后工作都會用到電腦，所以讓我帶上電腦。由于現在我還什么都不懂，也就沒什么任務給我，師傅讓我適應新環境，畢竟以后有很長一段時間在這里實習。

　　終于，自己也開始實習了，心情得十分激動，為了自己的未來現在開始加油!努力!

實習周記篇6

　　已經過去一個星期了，我依然記得，剛進公司的第一天，對所有的東西都頗感新鮮，對于我們這種沒有任何實戰經驗的學生來說，每一件事情都是一種挑戰。我漸漸明白有時實際要比理論簡單直接的多，但大多數情況下實際操作比理論要復雜、要間接，通常是我在別人的實際操作中領會到了自己所學理論的重點及要旨我所在的實習單位是劍橋電子公司，而在學校里，我從未接觸到任何有關這方面的知識。

　　俗話說，萬事開頭難。還好，公司的同事和領導都很友好，也很樂意幫助我，以及分享他們的經驗。我先是自己找了有關小型變壓器方面的資料，認真閱讀，并且參觀了生產，了解每個生產工序，以及各個流程。而且，公司領導還給我們上了一課，先給我們介紹公司的管理制度以及規章制度。剛開始我在電子廠里實習時第一個體會到的就是一個字——“累”，但后來慢慢的習慣下來，因為我們同學大部分是獨生兒子，沒有經歷過很大風吹雨打，可以說大部分同學一直以來在保護傘下走過，這次系里組織的實習生活可以給這些同學真正體會到現實生活中的酸、甜、苦、辣;但是我很高興地看到，我們這些同學在實習中遇到困難時，并沒有后退，而是勇敢地面對現實，向困難中挑戰。

　　實習磨煉了同我們的意志，使同我們現在的意志比實習前堅強多，我們真正體會到“梅花香自苦中來”的味道。第一周，我們差不多都在做卷線，雖然累，但還實在。

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