第一次烘焙糕點周記

　　吃著朋友媽媽烤的餅干，我心想：要是有一天，我能親手烤餅干，那該多好��！沒過多久，我收到了朋友典典的邀請——做餅干！太好了，我終于能自己動手做餅干啦！

　　來到典典家，我們商量后決定做蔓越莓餅干。典典媽媽拿出了一張配方表：低粉115克，黃油75克，蔓越莓干35克，全蛋液一大勺（大約15毫升），糖粉60克。原來小小的餅干需要這么多材料啊！

　　我們開始按照配方表制作餅干。首先，要把黃油軟化，加入糖粉攪拌均勻，再加入全蛋液混合在一起，充分攪拌后，再倒入切碎的蔓越莓干，接著倒入低粉，然后再一次攪拌均勻，最終揉成面團。這么軟的面團能加工成餅干嗎？還是典典媽媽有辦法，她先把面團揉成長方體，再把它放進冰箱冷凍。過了一小時，面團被凍成了一個硬梆梆的“磚頭”，現(xiàn)在切起來可方便了。

　　我們把切好的小“磚頭”放進了烤箱里，過了30分鐘，香噴噴的餅干就出爐了。我嘗著自己做的餅干，感覺味道特別香，特別甜！

【第一次烘焙糕點周記】相關文章：

第一次烘焙的激動（小學作文）01-28

第一次烘焙體驗敘事作文11-26

第一次當值周生周記09-25

第一次拔牙周記09-24

難忘的第一次的周記09-24

周記難忘的第一次09-24

周記:第一次炒菜09-24

第一次燒烤周記08-29

第一次考試的周記08-29

第一次擇菜周記09-24