包餃子優(yōu)秀周記600字
每次我吃媽媽包的餃子，就不好意思。這不，我就自己包餃子了。接下來小編為你帶來包餃子優(yōu)秀周記600字，希望對(duì)你有幫助。
包餃子周記600字【一】
餃子是我國南方的特產(chǎn)，也是古代宮廷里最常見的佳肴，還是我國南方最常見的，也是最平凡的面食。每逢過年過節(jié)，家家戶戶都會(huì)包餃子、吃餃子，餃子是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。
在剛過去不久的春節(jié)，我也包了一次餃子。
包餃子有幾個(gè)必備的步驟：
1、準(zhǔn)備餃子皮
2、準(zhǔn)備餃子餡兒的材料
3、辦好餃子餡兒
準(zhǔn)備好了就可以開始了！
別看吃餃子容易，包餃子可很困難呢！很常見的扇形餃子包起來，也有一定的難度呢！
先把餃子皮放置于手中，打好半勺餡兒，便可以包了。把餃子周邊(餃子皮外一圈)沾上清水，注意：不要讓餃子皮沾到水，否則餃子和餃子會(huì)粘在一起的！然后把餃子皮合在一起，那左手大拇指把餃子皮一邊的外一圈的一小塊地方，向左推并按下去，在用右手大拇指按下去，重復(fù)幾次，扇形餃子就完成了！
還有一種形狀像金元寶一樣的餃子，那種餃子可難包了呢！
先去一個(gè)餃子皮，放入半勺多一點(diǎn)的餡兒，對(duì)折捏成半圓形。再將餃子向中間彎攏，讓后將兩端的邊角捏合緊成元寶狀。(做這個(gè)餃子難度比較大，所以要細(xì)心)
另外有一種傳說中的冰花餃子，它非常的漂亮，晶瑩剔透的，像極了海底美麗的珊瑚。
包十幾個(gè)扇形餃子，放入鍋中。挨成圓型，緊湊一點(diǎn)。
餃子有很多種樣子形狀。但無論怎樣餃子都是我國的特色這是改變不了的。
煮好了餃子，一咬肉汁噴了出來，"好香，好好吃……"
包餃子周記600字【二】
春節(jié)到了，全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒等奶奶把面和好，我就開始嚷嚷：“我也要包餃子！”奶奶笑瞇瞇地看著我說：“別著急，等會(huì)兒皮搟好了叫你。”
別看我一副躍躍欲試的`樣子，告訴你們吧，其實(shí)我還從來沒包過餃子呢！難怪奶奶要笑我。等啊等，爺爺終于把圓圓的皮兒搟好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心，接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時(shí)都是用右手拿筷子，現(xiàn)在用左手夾餡可真費(fèi)勁，餃子餡一下子灑的到處都是。媽媽看著我笨手笨腳的樣子，連忙做示范：“拿反了，拿反了，像我這樣，左手拿皮兒，右手去夾餡，這樣不僅順手，而且待會(huì)兒包起來也方便。”唉，真是出師不利。我急忙把皮兒換到左手，輕輕地把餡放在餃子皮中間。
接下來該捏餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子，先把餃子皮對(duì)折，接著把兩面的皮兒往一塊捏。沒想到這里面的餡兒可真不聽話，它們爭(zhēng)先恐后地從我的手指縫里往外跳。我剛把這邊捏好，那邊的餡兒又露出來了。再把那邊捏好，我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂，只好又沾了點(diǎn)面粉，這才完工。
看著我包的歪歪斜斜躺著的餃子，我不好意思地笑了。唉，真是看著容易做起來難啊！平時(shí)看大人包餃子的動(dòng)作那么嫻熟，心想不是什么難事，沒想到我包起來還真挺難的。
媽媽看出了我的心思，鼓勵(lì)我說：“沒關(guān)系，已經(jīng)很不錯(cuò)了，再多練習(xí)練習(xí)，一定能包好。”就這樣，在媽媽的鼓勵(lì)下，我一鼓作氣，又包了好幾個(gè)，果然越包越好。這下我高興了，一邊包，一邊還讓大家猜謎語：一群胖胖小白鵝，撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈，飛上桌子解饑餓。你們猜是什么？哈哈，當(dāng)然是餃子啦！
這天，我包的餃子雖然沒有大人們包的漂亮，可餃子煮好后，我卻吃得格外的香，因?yàn)檫@里面也有我自己的勞動(dòng)成果呀！
包餃子周記600字【三】
那天奶奶夸我是個(gè)愛學(xué)習(xí)、愛勞動(dòng)的好孩子，我可高興了。因?yàn)槲也坏玫搅四棠痰目洫?jiǎng)，還吃到了自己包的香噴噴的餃子。這是怎么回事呢？聽我慢慢講來。
那天在奶奶家，奶奶說要包餃子給我吃。還沒開始，我就拍著胸脯對(duì)奶奶說：“奶奶你教我包餃子，今天包餃子的事情全都由我來做吧。”奶奶笑瞇瞇地說：“我家的麗麗真是長(zhǎng)大了呢。”
那餃子怎么包呢？首先要和面做皮，奶奶教我放多少面，倒多少水，和出來的面才會(huì)軟硬適中。我小手上沾滿了面，使勁地揉著。在我的努力下終于揉出了一塊筋道的面團(tuán)。
然后揪下一塊面團(tuán)，用手搓成長(zhǎng)條形。再把它切成一小塊、一小塊的面劑子，用手一個(gè)一個(gè)壓扁，餃子皮的雛形就出來了。可是，餃子皮怎么搟呢？奶奶先讓我看她怎么搟，只見她右手拿著一個(gè)小型的搟面杖，左手不停地旋轉(zhuǎn)著面劑子，一個(gè)中間厚四邊薄的餃子皮就成形了。哦，真是太好玩了，我也要試試。拿起一個(gè)面劑子，我就亂搟起來，第一個(gè)不圓、第二個(gè)不均……直搟到筋疲力盡，才搟出一個(gè)又勻又圓的餃子皮。
再后來，我還學(xué)會(huì)了弄餃子餡。把菜洗干凈、切好、剁碎，放入蔥、姜、蒜和調(diào)料，再攪拌均勻，餡就和好了。看著我自己做好的餃子皮和餡，我心里有一種強(qiáng)烈的滿足感。我一邊問一邊學(xué)，奶奶細(xì)心地教導(dǎo)，我慢慢地學(xué)會(huì)了如何包餃子。看著一個(gè)個(gè)餃子，像一艘艘小船一樣“停泊”在案板上，我沉醉在學(xué)習(xí)和勞動(dòng)的喜悅中。
通過學(xué)習(xí)包餃子的事情，我懂得了只要愛學(xué)習(xí)，愛勞動(dòng)，沒有什么事情是辦不成的。人常說：世上無難事，只怕有心人，就是這個(gè)道理。
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