就餐管理制度

　　在日常生活和工作中，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度是指在特定社會范圍內統一的、調節人與人之間社會關系的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規)、戒律、規章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認可的非正式約束、國家規定的正式約束和實施機制三個部分構成。那么什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編為大家整理的就餐管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

就餐管理制度1

　　1、陪餐領導按值班表由值班領導輪流。每天按時到食堂或學生就餐地點陪餐。

　　2、陪餐領導要及時主動了解學生情況及時反饋學生意見，收集對食堂工作的意見和建議，并及時報告學校以便及時改進。

　　3、陪餐領導要熟悉每餐的菜譜，并為學校食堂獻計獻策，改善學生生活。

　　4、陪餐領導要以高度負責的`態度認真登記，及時填寫當天日志。

　　5、陪餐領導確有困難不能陪餐要向分管領導請假，以便調整。

　　6、陪餐領導當天要檢查食堂是否嚴格執行原料購進驗收登記、物品索證索票、飯菜留樣等管理規定。

　　7、陪餐領導每次必須提前30分鐘進入食堂或學生就餐地點，首先檢查食品衛生，然后檢查飯菜質量，檢查時采取一看，二聞，三嘗的工作流程，所嘗飯菜必須與學生飯菜完全一樣，確定無任何問題才向學生開餐，同時做好記錄，若有不良反應，迅速上報學校，同時阻止他人不得食用，不得將食品帶出食堂或就餐地點。

　　8、陪餐領導食用10分鐘后無不良反應，應在登記表中認真填寫情況記載，并簽好姓名和時間。若有不適情況反應，迅速上報學校分管領導或校長，同時抽調食堂工作領導，迅速阻止其他人不得食用。

　　9、未經學校安排的其他領導不得進入食堂或學生就餐地點陪餐。

就餐管理制度2

　　為提高工作效率，規范員工的日常用餐，實行食堂就餐刷卡管理制度。現將就餐刷卡使用辦法及相關事項規定如下，望就餐人員遵照執行。

　　一、 就餐人員范圍：

　　公司管理人員及一、二樓員工

　　二、 就餐時間：

　　早：7：00——7:30 午：12:00——12:30

　　晚：17:00——17:30(冬季)18:00——18:30(夏季)

　　三、 刷卡要求：

　　1、

　　2、 就餐人員，須先刷卡再用餐。 實行“一人一卡一餐”制度。

　　四、 刷卡辦法：

　　將餐卡放置刷卡區域，聽到提示音的同時，液晶屏將顯示持卡人員序號、姓名、本次刷卡金額及余額。否則需重新刷卡確認。如有故障及時與辦公室溝通。

　　五、 就餐標準：

　　1、早餐：2元/餐

　　2、午餐：①青菜炒肉(蛋)3元/份②涼拌菜2元/份③雞蛋、魚、排骨5元/份④饅頭0.5元/個⑤米飯1元/份⑥包子2.5元/個⑦水餃3元/碗⑧餛飩2.5元/碗⑨面條2元/碗⑩稀飯、咸菜免費

　　1、 晚餐：3元/餐

　　公司食堂就餐卡管理制度

　　為加強建和公司食堂就餐管理，合理安排職工就餐，有效改善職工食堂伙食狀況，逐步提高飯菜質量，規范管理、科學管理、合理分配資源，充分利用好食堂就餐卡的管理便利體現公司對職工的關愛，公司實行就餐刷卡制度，具體規定如下：

　　一、公司綜合管理部負責職工就餐卡的初次發放、充值金額的確定。綜合管理部食堂負責人做就餐卡的信息統計、寫入儲值等日常管理;

　　二、現有職工由綜合管理部根據職工花名冊統一發放就餐卡，新職工就餐卡開戶時須攜帶本人入職通知書到綜合管理部辦理就餐卡，開戶后由職工本人保管。就餐卡與職工本人姓名、工作部門、編號等相一致，一人一卡。

　　三、充值就餐標準：

　　1.公司管理人員、職工(包括派遣人員)伙食標準：360元/月，就餐標準：12元/人/天，早餐：2元，午餐5元，晚餐5元。

　　2.臨時工作人員有所在部門出具證明到綜合管理部辦理就餐卡，充值標準根據工作時間確定：12元/人/天。

　　3.外來人員、外包工隊要在公司食堂就餐，須向綜合管理部接洽，由綜合部統一安排，食堂不得私自安排就餐。

　　四、充值方法：

　　1.已開卡職工充值：各單位食堂管理員于月末最后一日收齊所在單位人員就餐卡送綜合管理部進行數據采集，綜合管理部每月1日按公司上月職工月報表提供在職人員清單充值。

　　五、就餐卡使用與管理

　　1.各部門職工應在所工作區域內食堂刷卡就餐，公司職工由于工作臨時調動就餐可根據工作地點，選擇就近食堂提前報餐，刷卡就餐。

　　2.公司各食堂在實行刷卡就餐制度后，杜絕無卡就餐人員，無卡就餐發 生費用有食堂管理員承擔，并作相應處罰。

　　3.充值員要精心操作，認真核對相關數據信息，確保卡內數據與采集信 系準確。

　　4.食堂工作人員根據標準嚴格刷卡，避免遺漏或數據不實。

　　5.就餐卡僅限本人使用，每人每餐只能刷卡一次。 六、補卡與退卡

　　1.因就餐卡遺失或損壞而須重新辦卡的職工，須到綜合管理部辦理餐卡 補辦手續(補卡收費30元/卡)。

　　2.窗口發現掛失餐卡時應立即收回交綜合管理部待失主認領。

　　3.補卡后原卡剩余金額轉入現卡。

　　4.員工離職時，綜合管理部收回就餐卡，辦理銷戶手續，未辦理銷卡者 卡內金額將從工資中全額扣除。

　　公司食堂就餐卡管理制度

　　XX街道機關職工食堂由街道膳食委員會統一負責管理，負責制訂食堂就餐卡使用及管理制度。

　　一、就餐卡辦理對象：街道辦事處機關干部，包括長期在街道辦事處工作的.外聘工勤人員，短期借調人員不辦理就餐卡，憑餐券就餐。

　　二、就餐時間：早餐7：20—8：20;中餐12：00—12：30;晚餐5：00-5：30(夏令時5：30-6：00，晚餐原則上只限值班人員，各辦(所)較多人員晚上加班、值班就餐需提前告知)

　　三、就餐標準：早餐5元/人/餐，中、晚餐按所點菜分別計價。打卡由食堂人員負責，膳食委員會人員輪流監督。

　　四、就餐卡補助：

　　街道機關每月15日前從職工福利費中按類別進行補助：

　　1、在街道辦事處食堂就餐人員：每月補助450元/人;

　　2、在各拆遷等指揮部食堂就餐人員：每月補助100元/人。

　　五、就餐卡充值

　　余額不足可以自行到黨政辦現金充值。

　　六、就餐卡余額使用

　　1、每季度末，街道辦事處編內、編外人員就餐卡內余額可以直接向食堂換購米、油、牛奶等物品，不退現金，未換購的自動清零處理;

　　2、其他人員就餐卡內余額不得換購，每季度末清零。

　　七、就餐卡使用方法

　　1、食堂就餐卡為射頻(感應)卡，請勿擠壓和與水、油及高溫接觸。

　　2、不可折彎，不可打孔，不能與鑰匙、手機等物品放在一起，否則影響正常使用。

　　3、如有遺失請及時到黨政辦掛失。

　　4、請妥善保管就餐卡，凡丟失、損壞者補辦時一律收取工本費五元。已經補辦了新卡后又找到舊卡的，新卡不予退換。

　　八、就餐要求：

　　1、杜絕浪費。就餐人員應按需盛飯打菜，厲行勤儉節約，不得故意造成浪費。

　　2、文明用餐。就餐人員必須遵守秩序，打飯、菜時應自覺排隊，服從食堂人員管理和勸告，不得爭搶、插隊。食堂內不準抽煙，不準隨地吐痰，不準大聲起哄、吵鬧，餐后要將餐具放到指定地點，分類放置各類垃圾。

　　3、就餐卡規定。就餐卡系需本人使用，不得轉借、轉讓或交易。就餐卡僅限于機關內部，不對外辦理使用。

　　4、自覺刷卡用餐。就餐人員一律服從食堂管理和監督，按照伙食標準刷卡就餐，餐后不得打包帶走，嚴格禁止一人打兩份或多份。

　　5、按時就餐。嚴格按規定時間進餐，不得擅自提前就餐時間。

　　6、愛護公物。就餐人員要愛護食堂的公物和設施，不得隨意挪動或損壞，若有損壞，照價賠償，不得將餐具帶出食堂。

　　7、外來人員就餐。食堂只向在職上班的機關干部開放，原則上不接待外來搭膳人員在食堂用餐。因工作需要，來本機關工作、服務的外來人員臨時需就餐，需由相關辦公室主任向黨政辦領用就餐券，外來人員憑就餐券就餐。

　　8、招待用餐。各辦(所)包廂接待客人，需提前一天申請填寫《接待用餐申請單》，黨政辦憑申請單通知食堂安排就餐。

　　本制度從20xx年1月起開始執行，20xx年就餐卡內所余金額統一清零處理。

就餐管理制度3

　　1. 制定詳細的操作手冊：包括食堂設施布局、菜品制作流程、衛生標準等，確保所有人員了解并遵守。

　　2. 定期培訓：對食堂工作人員進行食品安全和衛生操作培訓，提升服務質量。

　　3. 強化監督：設置專人負責食堂管理，定期檢查制度執行情況，及時糾正問題。

　　4. 互動溝通：定期收集員工反饋，調整菜品和管理措施，體現制度的人性化。

　　5. 獎懲機制：對遵守制度的'員工給予表揚，對違規行為進行適度處罰，形成良好就餐氛圍。

　　以上食堂就餐管理制度的制定與實施，旨在打造一個安全、舒適、有序的就餐環境，使員工能夠充分享受每一餐，從而更好地投入到工作中。

就餐管理制度4

　　1. 制定詳細的時間表，確保用餐高峰期食堂的秩序，避免擁擠和等待時間過長。

　　2. 引入電子預訂系統，簡化預訂流程，同時便于統計用餐人數，減少食物浪費。

　　3. 定期對食堂員工進行衛生培訓，強化其對食品安全和衛生標準的理解與執行。

　　4. 與可靠的供應商建立長期合作關系，保證食材的'新鮮和質量，同時定期更換菜單，增加菜品多樣性。

　　5. 設立匿名反饋渠道，鼓勵員工提出改善建議，及時解決他們關注的問題。

　　6. 對違規行為進行適度的警告和處罰，以維護就餐環境的和諧有序。

　　7. 定期評估和調整制度，根據實際情況進行必要的改進，以保持制度的有效性和適應性。

　　通過上述方案的實施，我們期待構建一個既滿足員工需求，又符合公司運營目標的就餐環境。

就餐管理制度5

　　學生在食堂就餐，應自覺遵守食堂管理規定，自覺維護食堂秩序和公共衛生，做到有序用餐、文明用餐，養成良好習慣。

　　1、就餐前學生必須在指定的地方排好隊，在老師的帶領下有序地進入餐廳，在指定位置就坐用餐。

　　2、要養成良好的.就餐習慣，要保持安靜，不喧嘩不打鬧，不交頭接耳，不敲擊調羹、餐盤。

　　3、飯前、餐后要洗手。用餐時不掉飯粒，不灑湯水，保持餐位清潔。要注意營養均衡，不挑食，不得將菜帶出餐廳便走邊吃。用餐后所剩的飯菜(骨頭等)必須倒在指定的餿水桶里。

　　4、餐盤放在指定地方，小心輕放，放整齊，不亂扔。愛護食堂設施，不得隨意挪動或損壞，若有損壞，要照價賠償。

　　5、養成勤儉節約的好習慣，節約用水、用電，適量添加飯菜，杜絕浪費。

　　6、注意安全，不得靠近(貨運)電梯口，不玩電梯開關。小心地滑，不奔跑，禮讓弱小，上下樓梯靠右走。 尊重食堂工作人員，平時不得到餐廳玩。

就餐管理制度6

　　學生就餐管理制度旨在維護校園餐飲秩序，確保學生能夠在一個安全、衛生、有序的環境中用餐，同時培養學生的自我管理能力和團隊合作精神。它涵蓋了從餐廳管理到個人行為規范的方方面面，旨在提升校園生活質量，保障學生健康，促進校園和諧。

　　內容概述：

　　1. 餐廳運營時間：設定合理的開餐和閉餐時間，以適應學生的`學習生活節奏。

　　2. 排隊秩序：規定排隊取餐和找座位的規則，防止擁堵和混亂。

　　3. 餐具使用：明確餐具的領取、使用和歸還流程，強調節約資源和環保意識。

　　4. 衛生規定：要求學生保持個人衛生，遵守餐桌清潔，不亂丟垃圾。

　　5. 文明用餐：提倡安靜用餐，尊重他人，禁止大聲喧嘩和浪費食物。

　　6. 特殊需求：為有特殊飲食需求的學生提供解決方案，如過敏食物的標識和替代選擇。

　　7. 安全管理：設立應急處理機制，應對可能的食品安全問題和突發狀況。

就餐管理制度7

　　1、就餐學生應嚴格遵守學校的各項規章制度，遵守中小學食堂管理規定。

　　2、就餐學生應注意自己的個人衛生，注重衣著打扮，購飯一律刷卡。

　　3、在食堂就餐的學生不準購買校門口擺攤食品、飲品，更不允許將外買的食品帶到食堂就餐。

　　4、學生在購飯時應按序排隊，不準夾塞、擁擠。舉止要文明。

　　5、學生應愛惜糧食，按需購買杜絕鋪張浪費。

　　6、學生在就餐時要保持安靜，不準大聲喧嘩、打鬧及有不文明的現象發生。

　　7、學生在就餐時應愛護環境衛生，保持地面清潔，禁止向地面傾倒飯菜，吃剩的`飯菜應倒入垃圾桶內。

　　8、學生在餐廳內不準從事與就餐無關的活動。

　　9、非食堂工作人員及學生，禁止進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發生，確保學生用餐的安全。

就餐管理制度8

　　一、組織衛生檢查：

　　設定定期與不定期的衛生檢查制度，檢查時隨帶記錄薄（表），對食堂衛生情況作較詳細記錄。

　　二、檢查內容：

　　檢查時，看是否嚴格執行食堂衛生制度，主要體現在以下幾個方面：

　　1。食堂周圍環境衛生區干凈、無雜物、無死角。

　　2。食堂周圍的墻壁干凈，無亂貼亂畫、亂搭亂掛。

　　3。洗碗池清潔，上下水暢通。

　　4。剩菜、剩飯倒入殘食回收桶，每天三餐及時清理。

　　5。垃圾及時清理，做到一日三清，垃圾倒到指定位置。

　　6。原料要新鮮，加工前要揀好、洗凈，嚴禁用腐敗變質、生蟲原料加工，加工的各類食品要燒熟煮透，定型包裝食品、調味品等要有產品檢驗合格證明，標識要齊全。

　　7。倉庫要清潔、干燥、通風，保持“四防”，食品要分類存放，并要有容器加蓋。定期盤點，發現過期霉變、生蟲要及時銷毀。

　　8。操作間保持無蚊、蠅，配有兩刀、兩板、雙盤，堅持生、熟分開，紅、白案分開，防止交叉污染。

　　9。根據不同的消毒方法配備餐具洗刷消毒設施，并指定專人負責洗刷、消毒，做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔。

　　10。冷藏設備保持清潔衛生，生熟分開，定期清洗。

　　11。保持個人衛生，正常穿戴清潔的`工作衣帽，加工直接入口的飯菜，操作前要洗手，每年要定期檢查健康，發現有傳染病者（痢疾、傷寒、病毒性肝炎、肺結核、傳染性皮膚病）及時隔離治療。

　　三、檢查中，發現問題及時糾正，提出整改意見，并將衛生工作與獎金掛鉤。

就餐管理制度9

　　一、學校建立領導或領導輪流陪同學生就餐制度，有陪餐領導安排表，以確保當餐所提供的食品都有領導或領導陪餐。

　　二、陪餐領導應按照安排，隨同學生一起就餐。負責對食品的外觀、口味、質量等進行認真評價，負責對食堂衛生環境、從業領導工作情況等進行監督，負責征求就餐學生的意見建議，并做好陪餐記錄。

　　三、陪餐領導要認真填寫《領導、領導陪餐記錄》，內容應包括日期和餐次，食品的.品種名稱、外觀、口味、質量等的直觀評價，就餐秩序評價，學生反饋意見，發現的問題和整改情況，陪餐人簽名等。

　　四、陪餐領導對以下情況應當立即指出或停止，并要求食堂管理領導及時整改糾正：

　　一是食品加工距供餐時間過長的；

　　二是食堂食品未采取防蠅措施，食用前受到蚊蠅嚴重污染的；

　　三是食堂制作涼拌菜、四季豆、野生菌；

　　四是食品有發霉變質等感官問題的；

　　五是食品有明顯的口味異常；

　　六是食品質量較差，學生反映突出的；七是其他危害學生食品安全衛生的情況。

　　五、陪餐領導就餐后發生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉等明顯癥狀，排除自身身體原因的，應當立即向學校報告，并對當餐同類食品就餐學生進行跟蹤觀察。

　　六、陪餐領導應嚴格履行職責，對不認真記載陪餐記錄、不及時指出存在問題的，給予批評教育；對危害學生健康的安全問題不能及時發現或不及時制止、出現明顯中毒或感染癥狀不及時報告，造成惡劣影響的，視情況輕重給予行政處分。

　　七、食堂工作領導應認真聽取陪餐領導的意見和建議，對提出的問題及時整改落實。

就餐管理制度10

　　一、員工食堂每日就餐時間:：早餐為07：15----07：55，午餐，時間為11：50---12：50，晚餐18:30----19:30，請所有員工按時就餐。如因工作需要推遲就餐時間，應由部門負責人提前通知宿舍管理員，以便食堂做好相應準備。

　　二、員工進入食堂后，必須遵守秩序，打飯、菜時要自覺排隊，服從食堂人員管理和勸告，不得爭先恐后，不推敲盆喧嘩。

　　三﹑食堂操作間內，非食堂工作人員禁止入內。

　　四、就餐人員必須按需盛飯打湯，不許故意造成浪費。

　　五、員工用餐后請將板凳放置于原處，餐具放到食堂指定地點。

　　六、食堂內不準抽煙，不準隨地吐痰，不準大聲起哄、吵鬧，做到文明用餐。

　　七、就餐人員一律服從宿舍管理和監督，愛護公物、餐具，講究道德。

　　八、就餐人員不許把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有，要愛護食堂的公物和設施，不得隨意挪動或損壞，若有損壞，照價賠償。

　　九、講文明、講禮貌，尊重食堂人員，對食堂的.飯菜質量和食堂工作人員的服務態度有意見者可向辦公室提出，不能與食堂人員發生矛盾而爭吵、打架。違反以上規定者將給予相應的處罰，情節嚴重者交回公司處理。

就餐管理制度11

　　為進一步強化幼兒園食品安全主體責任意識，提升幼兒園食堂食品安全保障能力和服務水平，切實維護廣大師生的飲食安全和生命健康權益特制定以下陪餐制度：

　　一、幼兒園食堂每餐必須指定1名負責人進行陪餐，并制定陪餐安排表交由食堂管理領導存檔備案。

　　二、陪餐領導負責對當餐飯菜的外觀、口味、質量等進行評價，負責對食堂環境衛生、從業領導工作情況等進行監督，負責征求就餐學生的意見建議，并做好陪餐記錄。陪餐記錄包括日期和餐次，飯菜的品種名稱、外觀、口味、質量等的直觀評價，學生反饋意見，發現的`問題和整改情況等。陪餐記錄由陪餐領導在當次陪餐后詳細記錄。

　　三、陪餐領導發現食品安全隱患的應立即指出，并監督食堂管理領導和從業領導及時整改。

　　四、陪餐領導應嚴格履行職責，對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的，給予批評教育，對危害學生健康的安全問題不能及時發現或不及時制止、出現食物中毒或感染癥狀不及時報告，造成惡劣后果的，視情節進行嚴肅的責任追究。

　　五、陪餐實行成本核算制和自費制。食堂每月根據食品成本進行核算后統一收取陪餐領導的陪餐費用。

就餐管理制度12

　　一、目的：

　　為加強公司食堂的統籌管理，做好食堂服務工作。保證員工用餐質量和數量，規范員工的'日常用餐，減少不必要的浪費，實行食堂報餐就餐、就餐打卡管理制度。現將報餐就餐、就餐打卡使用辦法及相關事項規定如下，所有在公司用餐的員工，必須實行食堂就餐管理制度。

　　二、適用范圍：

　　本制度適用于公司全體員工

　　三、就餐報餐制度：

　　（1）各部門于每日下午4點之前將次日的午餐用餐人數和晚餐用餐人數上報至行政部。未按規定報餐的部門，所造成的餐數超標或缺少，均由部門負。

　　（2）未報餐人員到食堂就餐或已報餐人員沒有去食堂就餐的，一次扣發1 0元，月超過5次，下月不再享受餐補福利。責人承擔費用。

　　四、就餐時間：

　　（1）午餐：11：35——12：30（2）晚餐：17：40——18：30

　　五、刷卡制度：

　　實行“一人一卡一餐”制度。

　　1、此卡只限于本公司職工在本公司食堂使用。

　　2、禁止此卡轉借他人使用。嚴禁無卡或不刷卡就餐現象。

　　3、員工在中午或晚上下班后，到食堂打卡就餐，就餐卡僅限本人使用，若發現不打卡或冒打卡，罰款20元。

　　六、就餐制度：

　　1、員工應自覺按順序排隊就餐，做到注意禮讓、有序，嚴禁插隊。

　　2、文明就餐，不得隨意把剩菜、剩飯倒在餐桌上或水槽里，防止水池堵塞，離開時應該把剩菜剩飯倒在指定桶內，確保食堂清潔衛生。

　　本制度自規定之日起執行。

就餐管理制度13

　　為確保幼兒園食堂食品安全，進一步提高食堂飯菜質量和服務水平，保障師幼在食堂的飲食安全，根據上級有關要求，制定本制度。

　　1、幼兒園食堂必須建立園長陪餐制度。

　　2、園長應在幼兒進餐之前半小時試餐，后到幼兒就餐。園長試餐時負責對所食用飯菜的外觀、口味、質量等進行認真評價，發現異常及時處理；并對食堂環境衛生、從業領導工作情況等進行監督，負責征求就餐幼兒的意見建議，并做好陪餐記錄。

　　3、園長對以下情況應當立即指出，并要求食堂管理領導及時整改糾正：

　　①食堂工作領導未穿戴工衣、工帽，女工作領導戴首飾的，以及其他不符合從業領導職業行為要求的；

　　②飯菜口味過淡或過咸的；

　　③其他應當及時整改糾正以確保食品安全衛生的情況。

　　4、園長對以下情況應當立即制止：

　　①采購有土豆、四季豆、豆芽、冷凍食物或含有添加劑的食品；

　　②飯菜質量較差，學校領導反映突出的`；

　　③其他危害幼兒食品安全衛生的情況。

　　5、園長就餐后發生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀，排除自身身體原因的，應當立即向學校領導報告，并對當餐同類食品就餐幼兒進行跟蹤觀察。

　　6、園長應嚴格履行職責，對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的，給予批評教育；對危害幼兒健康的安全問題不能及時發現或不及時制止、出現明顯中毒或感染癥狀不及時報告，造成惡劣影響的，將報給上級主管部門進行處理。

　　7、園長因故不能陪餐的，應及時向學校領導報告，由幼兒園在就餐前指定其他領導陪餐，并做好相關工作。

　　8、食堂管理領導應認真聽取園長的意見和建議，對提出的問題及時整改落實。

　　9、學校校長長每周應至少陪餐一次，同時要加強對食堂陪餐情況的檢查，定期通報檢查情況。

就餐管理制度14

　　為了貫徹《學校生工作例》，保障學生的用餐安全，營造平安暢的校園環境，把食堂建成讓學生感覺家的溫暖，制定學生用餐管理制度。

　　一、按規定的進餐間由班任或有關任課老師帶領有秩地進入食堂。飯前學生洗手，注意飲食衛生，養成良好用餐習慣。

　　二、為學生營造良好進餐環，提倡文明用餐，不爭、搶、跑，養成好的'用餐習慣。就餐時應安靜、專心，菜提倡[少打添"，不挑食。

　　四、養成珍惜糧，不浪費食的好習慣。

　　五、要愛護餐，用餐結束后指定的方小心輕放，不可故意損壞餐具。

　　六、用餐結束后要迅離開食堂，在食堂隨地吐痰，不得喧嘩。

　　七、食堂工作人員在分發飯菜穿戴要范，對師生要熱情，服要周到，對全體師生一視同仁。

就餐管理制度15

　　為營造有序的就餐環境，確保每位幼兒健康、安全、快樂地進餐，進一步深化和落實教育教學管理理念，特制定餐廳就餐管理制度，具體如下。

　　一、用餐時間

　　1、幼兒用餐時間：

　　早餐8：20——8：50午餐11：10——11：40晚餐16：20——16：50

　　2、教師用餐時間：

　　午餐：當日值班教師11：40——12：00非值班教師12：00——12：20

　　晚餐：所有訂餐教師18：00——18：20

　　3、后勤用餐時間：

　　午餐11：40——12：00晚餐：18：00——18：20

　　門衛、保安實行替換用餐，確保大門口有人值班，堅決不因就餐空崗。

　　二、教師職責

　　1、幼兒就餐環節中，教師應始終有序組織學生按照指定的位置就坐，無哭鬧、不灑飯、飯后桌椅面的`清潔。

　　2、教師應引導告知幼兒就餐時餐點切勿脫離餐具放于桌上，以防細菌沾染影響身體健康。

　　3、幼兒的就餐活動應控制到教師的視線范圍之內，特別關注遲到幼兒的動態，做好熱情迎接及隨時就餐準備。

　　4、就餐中不允許學生走入過道盛舀飯菜，以防燙傷或摔倒發生意外。

　　5、用餐后由當日負責整理餐具的教師同時整理桌椅，并有序歸位。

　　6、小、中班幼兒就餐中會有頻繁的入廁現象，要求每位幼兒入廁時務必由1位教師負責跟隨看護，杜絕幼兒獨自離開；大班、學前班教師可根據本班孩子身體發育特點引領至衛生間統一入廁。

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