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臨時農(nóng)貿(mào)市場管理制度（通用20篇）
在發(fā)展不斷提速的社會中，各種制度頻頻出現(xiàn)，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動的準(zhǔn)則和依據(jù)。到底應(yīng)如何擬定制度呢？下面是小編幫大家整理的臨時農(nóng)貿(mào)市場管理制度，僅供參考，大家一起來看看吧。
臨時農(nóng)貿(mào)市場管理制度 1
第一章總則
第一條為進(jìn)一步推進(jìn)本市農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范化管理，加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場的日常監(jiān)督管理工作，維護(hù)農(nóng)貿(mào)市場交易秩序，明確相關(guān)職能部門的監(jiān)管職責(zé)，落實(shí)農(nóng)貿(mào)市場開辦單位的管理責(zé)任、規(guī)范市場經(jīng)營者的經(jīng)營行為，保證食用農(nóng)副產(chǎn)品消費(fèi)安全，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。
第二條本辦法所稱的農(nóng)貿(mào)市場是指由開辦者提供固定場所、設(shè)施，有若干經(jīng)營者進(jìn)場進(jìn)行集中和公開交易農(nóng)副產(chǎn)品，并經(jīng)工商行政管理部門登記注冊的交易市場
本辦法所稱農(nóng)貿(mào)市場開辦者，是指依照《廣東省商品交易市場管理?xiàng)l例》設(shè)立從事農(nóng)副產(chǎn)品交易的商品交易市場的企業(yè)、事業(yè)單位、社會團(tuán)體和村（居）民委員會等主體。
本辦法所稱農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者，是指在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)經(jīng)營的企業(yè)和個體工商戶。
第三條本市范圍內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場的開辦、經(jīng)營和監(jiān)督管理適用本辦法。
第四條農(nóng)貿(mào)市場實(shí)行屬地管理。各鎮(zhèn)街人民政府履行對農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃、培育和發(fā)展的職能，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)有關(guān)部門加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)督管理，對農(nóng)貿(mào)市場文明創(chuàng)建、食品安全、動物防疫、消防安全、建筑安全和重大疾病防控等工作開展檢查和考核評比。牽頭組織對不依法經(jīng)營的農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行整治、關(guān)閉、取締和拆遷。
經(jīng)貿(mào)、國土、建設(shè)、消防、農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、公安、稅務(wù)、物價、城監(jiān)、動物防疫等部門根據(jù)各自職責(zé)，依法協(xié)同做好農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)督管理工作。
第五條市農(nóng)貿(mào)市場專項(xiàng)規(guī)劃作為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃的重要組成部分納入城市總體規(guī)劃。各鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）應(yīng)當(dāng)根據(jù)市關(guān)于開展農(nóng)貿(mào)市場專項(xiàng)規(guī)劃和本管理辦法的要求，制定轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展規(guī)劃和建設(shè)、管理的實(shí)施方案并組織落實(shí)。
第二章市場開辦者
第六條開辦農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)當(dāng)具備下列條件：
（一）符合農(nóng)貿(mào)市場專項(xiàng)規(guī)劃的要求；
（二）具備與開辦市場規(guī)模相適應(yīng)的固定場地、設(shè)施、管理機(jī)構(gòu)和專職管理人員；
（三）具有與開辦市場的規(guī)模相應(yīng)的資金；
（四）法律、法規(guī)規(guī)定的其它條件。
第七條開辦農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)當(dāng)?shù)焦ど绦姓芾聿块T辦理市場登記注冊手續(xù)。領(lǐng)取商品交易市場登記證后市場方可開業(yè)。
第八條市場開辦者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任，建立健全市場食品準(zhǔn)入制度，杜絕各類不安全食品上市：
（一）應(yīng)當(dāng)與場內(nèi)經(jīng)營者簽訂食品質(zhì)量安全保證書（協(xié)議），訂立食品質(zhì)量保證及對不合格食品的退市、召回、退貨等條款；
（二）應(yīng)當(dāng)督促場內(nèi)經(jīng)營者落實(shí)索證索票制度，建立食品經(jīng)營臺帳，記錄進(jìn)貨渠道；
（三）應(yīng)當(dāng)建立健全食品質(zhì)量查驗(yàn)登記制度。市場開辦者應(yīng)當(dāng)每天派專人檢查場內(nèi)經(jīng)營者的重要食品進(jìn)貨憑證，審核重要食品供應(yīng)商的經(jīng)營資質(zhì)和實(shí)際經(jīng)營情況；
（四）應(yīng)當(dāng)設(shè)置規(guī)范的市場食品準(zhǔn)入檔案柜，建立食品安全質(zhì)量檔案；
（五）應(yīng)當(dāng)在市場內(nèi)設(shè)置獨(dú)立的蔬菜檢測室，配置檢測設(shè)備和人員，每天對場內(nèi)銷售的蔬菜和水果進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測，并做好檢測記錄，或與有資質(zhì)的質(zhì)量檢驗(yàn)中心簽訂定期送檢協(xié)議，也可將檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)引入市場；
（六）應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)畜產(chǎn)品、禽鳥及其產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)合格證明和法律法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)檢測合格方可銷售的其他農(nóng)副產(chǎn)品的檢測證明，對未取得檢疫合格證明或檢測不合格的，禁止入場交易；
（七）應(yīng)當(dāng)建立、健全公示制度。在農(nóng)貿(mào)市場入口處等顯著位置設(shè)置宣傳欄和公示欄，向消費(fèi)者公示與交易相關(guān)的.基本事項(xiàng)和重大事項(xiàng)。
公示內(nèi)容包括：場內(nèi)經(jīng)營者的證照情況、市場管理制度（含市場食品準(zhǔn)入管理制度）、消費(fèi)者投訴電話、農(nóng)副產(chǎn)品的抽檢結(jié)果、不合格商品退市情況、場內(nèi)經(jīng)營者違法違章記錄等。
（八）應(yīng)當(dāng)建立健全不合格食品退出制度。市場管理人員每天都應(yīng)對市場內(nèi)所經(jīng)營的食品進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)不合格食品應(yīng)立即要求經(jīng)營戶停止銷售，或監(jiān)督其銷毀，做退市處理。
（九）應(yīng)當(dāng)建立健全市場食品購銷掛鉤制度。市場開辦者應(yīng)積極以協(xié)議方式與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、生豬屠宰嘗食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)企業(yè)、加工單位和管理規(guī)范的批發(fā)市嘗大型批發(fā)商建立購銷掛鉤關(guān)系，明確供貨主體和供貨產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任，建立優(yōu)質(zhì)食品進(jìn)入市場的快速通道，保障上市食品的安全。
第九條市場開辦者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格落實(shí)市場安全第一責(zé)任人職責(zé)，按要求做好消防、建筑等安全工作：
（一）制定市場消防管理制度和人員崗位責(zé)任制并認(rèn)真落實(shí)，配置專職人員負(fù)責(zé)消防工作，消防檢查到位，有記錄。管理人員必須經(jīng)公安消防機(jī)構(gòu)培訓(xùn)，持證上崗；
（二）配備齊全的消防設(shè)施，器材，并保持完好有效；
（三）每個固定鋪位應(yīng)當(dāng)配置滅火器；
（四）市場內(nèi)禁止商住不分、使用明火作業(yè)、存放易燃物品、電線亂拉亂接、燒香拜佛等造成消防隱患的行為；
（五）市場開辦者應(yīng)當(dāng)經(jīng)常檢查市場建筑物狀況，及時消除建筑安全隱患；
（六）市場開辦單位應(yīng)嚴(yán)格消防管理，嚴(yán)禁違章搭建占用防火間距，堵塞消防通道或者損壞和擅自挪用、拆除、停用消防設(shè)施、器材。
第十條市場開辦者應(yīng)當(dāng)建立健全市場管理組織制度，承擔(dān)對其所辦農(nóng)貿(mào)市場的升級改造和日常管理工作：
（一）市場開辦單位應(yīng)當(dāng)保證場內(nèi)經(jīng)營者的主體合法性，領(lǐng)取證照經(jīng)營，與入場的經(jīng)營者簽訂場地租賃和經(jīng)營管理協(xié)議，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)；
（二）市場開辦單位應(yīng)當(dāng)建立經(jīng)營者檔案，記載市場經(jīng)營者基本情況、信用狀況等。專業(yè)或批發(fā)市場應(yīng)實(shí)行計(jì)算機(jī)管理；
（三）應(yīng)在市場內(nèi)設(shè)立消費(fèi)者投訴服務(wù)站，落實(shí)專人受理消費(fèi)者投訴。消費(fèi)者投訴站應(yīng)當(dāng)設(shè)有公平秤、意見箱和監(jiān)督電話，公平秤須經(jīng)市法定計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)強(qiáng)制檢定合格。
要求并督促檢查農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者配備和使用與其經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)市法定計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)強(qiáng)制檢定合格的計(jì)量器具；也可以統(tǒng)一配置經(jīng)強(qiáng)制檢定合格的計(jì)量器具，提供給經(jīng)營者使用。
配合市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門，做好市場定量包裝商品、零售商品等商品的計(jì)量監(jiān)督管理工作；
（四）應(yīng)當(dāng)設(shè)立專門機(jī)構(gòu)，配備負(fù)責(zé)維護(hù)市場秩序、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備檢修、治安管理、消防安全、建筑安全和信息宣傳等方面的管理人員；建立市場管理人員工作責(zé)任制，市場管理人員定期接受培訓(xùn)和考核，并佩戴統(tǒng)一證件上崗；
（五）劃行歸市，設(shè)置規(guī)格統(tǒng)一、美觀、醒目的經(jīng)營區(qū)域標(biāo)志牌及明確的市場導(dǎo)購圖；
（六）維護(hù)市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生整潔有序。督促家禽及肉品經(jīng)營戶實(shí)施每天清潔消毒制度，對鮮活家禽存放銷售區(qū)實(shí)施每月清空家禽停業(yè)消毒制度。有完善的清潔制度、配備專職保潔人員，定期進(jìn)行清潔消毒，并有記錄；場內(nèi)地面應(yīng)做到硬化、平整、清潔，及時清除場內(nèi)的污水、垃圾和其他廢棄物；保持市場通道暢通，無占道違章經(jīng)營、亂擺賣、亂搭建、亂張貼；配備與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的停車場，保證門前、場內(nèi)車輛停放整齊；承擔(dān)市場責(zé)任區(qū)內(nèi)的“門前三包”責(zé)任；
（七）保持三鳥檔口排水排污通暢，禁止人畜混居；應(yīng)修建專門的活家禽宰殺加工室，實(shí)行封閉式宰殺；銷售、屠宰人員防護(hù)措施到位；
（八）家禽及肉品經(jīng)營戶應(yīng)對經(jīng)營場所實(shí)施每天清潔消毒制度，其中鮮活家禽經(jīng)營戶營業(yè)時要落實(shí)安全防護(hù)措施、穿戴口罩手套等防護(hù)品上崗作業(yè)，禁止人與家禽混合居祝在市場開辦者組織下實(shí)施每月清空家禽休市消毒制度；
（九）市場內(nèi)熟食檔應(yīng)設(shè)置預(yù)進(jìn)間和售賣間，生熟食品分開，從業(yè)人員有《健康證》，有防蠅、防鼠、防塵設(shè)施；
（十）應(yīng)當(dāng)修建公用衛(wèi)生間，并保持整潔明亮；
（十一）應(yīng)當(dāng)根據(jù)國家政策調(diào)控規(guī)定的需要調(diào)整相關(guān)責(zé)任。
第三章市場經(jīng)營者
第十一條除農(nóng)民銷售自產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品外，市場經(jīng)營者必須向工商行政管理部門申請辦理營業(yè)執(zhí)照，方可從事經(jīng)營活動，并在其營業(yè)場所懸掛營業(yè)執(zhí)照；需要辦理其他經(jīng)營許可手續(xù)的，還應(yīng)當(dāng)懸掛相應(yīng)的經(jīng)營許可證件。
第十二條市場經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)遵守和執(zhí)行市場食品準(zhǔn)入制度，履行食品安全責(zé)任：
（一）市場經(jīng)營者應(yīng)實(shí)行索證索票制度，建立進(jìn)貨臺帳，記錄進(jìn)貨渠道。
經(jīng)營者與初次交易的供貨單位交易時，應(yīng)索取證明供貨企業(yè)和生產(chǎn)加工者主體資格合法的證明文件，包括營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證等法律法規(guī)規(guī)定的證明文件。
經(jīng)營者在購進(jìn)食品時，應(yīng)當(dāng)按批次向供貨單位或生產(chǎn)加工者索取食品質(zhì)量合格的票證。其中牲畜活禽及其肉類應(yīng)提供動物產(chǎn)品檢疫合格或畜產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明；糧食及其制品、奶制品、豆制品、飲料、酒類應(yīng)提供檢驗(yàn)合格證明和進(jìn)貨票據(jù)；其他類產(chǎn)品參照上述執(zhí)行；
（二）市場經(jīng)營者應(yīng)向消費(fèi)者出具信譽(yù)卡或市場銷售專用憑證，明示經(jīng)營者名稱、具體經(jīng)營場所或攤位號、聯(lián)系電話等；
（三）市場銷售的肉類及肉類制品須從政府批準(zhǔn)設(shè)立的定點(diǎn)屠宰場進(jìn)貨，未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)的肉類食品不得上市，肉品經(jīng)營者必須在攤檔明顯位置張掛肉品的檢疫和檢驗(yàn)合格證明；
（四）市場經(jīng)營者不得銷售違禁野生動、植物和水產(chǎn)品；
（五）市場經(jīng)營者不得銷售國家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥或者其他化學(xué)物質(zhì)以及國家明令禁止銷售的商品；
（六）市場經(jīng)營者不得銷售使用不符合國家有關(guān)強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范保鮮劑、防腐劑、添加劑的生熟食品；
（七）市場經(jīng)營者不得銷售腐爛變質(zhì)食品。禁止在市場內(nèi)銷售不明死因的河水產(chǎn)品、腐爛去皮瓜果；
（八）市場經(jīng)營者不得露天制作直接入口食品。經(jīng)營直接入口食品及熟食制品的，要具備防塵、防蠅設(shè)施和冷藏器具、消毒設(shè)施。
第十三條農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的經(jīng)營者還應(yīng)當(dāng)履行下列責(zé)任：
（一）市場經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照進(jìn)場經(jīng)營協(xié)議書的約定，在指定地點(diǎn)經(jīng)營，服從管理，遵守市場各項(xiàng)規(guī)章制度；
（二）市場經(jīng)營者在市場交易中應(yīng)遵循自愿、平等、公平、誠實(shí)信用的原則，遵守公認(rèn)的商業(yè)道德，嚴(yán)禁欺行霸市、哄抬物價、強(qiáng)買
臨時農(nóng)貿(mào)市場管理制度 2
第一章總則
第一條為了適應(yīng)建立社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制的需要，加快城鄉(xiāng)集市貿(mào)易市場（以下簡稱集貿(mào)市場）建設(shè)，發(fā)展城鄉(xiāng)集市貿(mào)易，促進(jìn)商品流通，維護(hù)商品交易秩序，規(guī)范商品交易行為，保護(hù)經(jīng)營者和消費(fèi)者的合法權(quán)益，根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本省實(shí)際，制定本條例。
第二條本條例所稱農(nóng)貿(mào)市場，是指各種經(jīng)濟(jì)組織和個人參加，以集中、公開方式，在固定場所依法進(jìn)行商品交易的各類專業(yè)性市場、綜合性市場、租賃經(jīng)營商場以及經(jīng)當(dāng)?shù)厝嗣裾鷾?zhǔn)的臨時性商品交易場所。
第三條在本省行政區(qū)域內(nèi)從事集貿(mào)市場建設(shè)、監(jiān)督管理和商品交易活動，必須遵守本條例。
第四條集市貿(mào)易遵循自愿、平等、公平、誠實(shí)、信用的原則，遵守公認(rèn)的商業(yè)道德；集市貿(mào)易監(jiān)督管理應(yīng)當(dāng)依法、公正、文明、規(guī)范。
第五條工商行政管理部門是集貿(mào)市場監(jiān)督管理的主管部門，物價、技術(shù)監(jiān)督、稅務(wù)、公安、衛(wèi)生、計(jì)劃、建設(shè)、交通等有關(guān)部門，按照各自的職責(zé)，依法對集貿(mào)市場的有關(guān)活動進(jìn)行監(jiān)督管理。
第二章農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)
第六條各級人民政府要重視集貿(mào)市場的建設(shè)和發(fā)展，按誰投資、誰所有、誰受益的原則，鼓勵企事業(yè)單位、社會團(tuán)體、個人和外商投資建設(shè)集貿(mào)市場。
第七條各級人民政府應(yīng)當(dāng)根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活的實(shí)際需要，將集貿(mào)市場建設(shè)納入城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)總體規(guī)劃，按照繁榮經(jīng)濟(jì)、方便群眾生活、節(jié)約用地的原則，統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局。
第八條開辦市場應(yīng)符合下列條件：
（一）符合城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)總體規(guī)劃和市場建設(shè)的要求；
（二）具備相應(yīng)的場地、設(shè)施；
（三）上市交易的商品符合國家有關(guān)規(guī)定；
（四）有相應(yīng)的管理機(jī)構(gòu)和專職管理人員；
（五）國家法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
第九條開辦農(nóng)貿(mào)市場，開辦者應(yīng)當(dāng)向縣級以上工商行政管理部門申請辦理企業(yè)登記注冊手續(xù)。需要辦理建設(shè)、用地等其他審批手續(xù)的，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定辦理。
需設(shè)立交易所（行）的，應(yīng)經(jīng)縣級以上工商行政管理部門批準(zhǔn)，領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。
第十條興建農(nóng)貿(mào)市場不得占用城鄉(xiāng)道路，妨礙交通。
第十一條農(nóng)貿(mào)市場開辦者的職責(zé)是：
（一）建立健全市場日常管理組織和制度，責(zé)任到人；
（二）逐步實(shí)現(xiàn)市場功能齊全、設(shè)施配套；
（三）建立切實(shí)可行的防火、防盜、衛(wèi)生、治安等措施和制度，確保市場安全有序；
（四）建立保證公平交易的有效制度，設(shè)立公平秤等計(jì)量復(fù)檢器具；
（五）遵守和宣傳國家有關(guān)法律、法規(guī)；
（六）按規(guī)定向工商行政管理部門報(bào)送各類商品的成交額、成交量等有關(guān)資料，填寫市場年檢報(bào)告書。
第十二條集貿(mào)市場的場地、設(shè)施和其他財(cái)產(chǎn)，任何組織和個人不得非法侵占、破壞。因國家建設(shè)需要征用、拆遷集貿(mào)市場場地和設(shè)施的，建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)依法辦理征地、拆遷手續(xù)，并按規(guī)定給予補(bǔ)償。
第三章農(nóng)貿(mào)市場交易
第十三條各種經(jīng)濟(jì)組織和個人，均可進(jìn)入集貿(mào)市場從事商品交易活動。法律、法規(guī)規(guī)定經(jīng)營者應(yīng)領(lǐng)取證照的，經(jīng)營者必須持有并亮證照經(jīng)營。
第十四條凡是國家放開經(jīng)營的商品均可上市，不受品種、數(shù)量、行政區(qū)域的限制。
第十五條依法允許交易的舊機(jī)動車船、舊農(nóng)機(jī)具等舊機(jī)械設(shè)備，憑有關(guān)牌證在指定場所交易。
第十六條集市貿(mào)易應(yīng)在規(guī)定的場所進(jìn)行，不得場外交易。
第十七條禁止下列物品上市：
（一）物品：
（二）偽劣商品、國家明令淘汰的商品以及過期失效的商品；
（三）炸藥、劇毒、放射性等危險(xiǎn)物品；
（四）彈藥、仿真武器、管制刀具、電擊、強(qiáng)光、催淚等器械；
（五）《中華人民共和國藥品管理法》禁止在集貿(mào)市場上經(jīng)營的藥品；
（六）反動、的書刑、畫片、音像制品以及其他非法出版物；
（七）《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》禁止經(jīng)營的食品；
（八）國家保護(hù)的野生動物、植物及其制品；
（九）法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定不準(zhǔn)經(jīng)營的其他物品。
第十八條經(jīng)營者應(yīng)遵守國家的價格管理規(guī)定，實(shí)行明碼標(biāo)價。國家有規(guī)定價格的，按規(guī)定執(zhí)行；國家沒有規(guī)定價格的，由買賣雙方議定。
第十九條禁止下列行為：
（一）以次充好，以假充真，摻雜使假；
（二）壟斷貨源，壟斷價格；
（三）強(qiáng)買強(qiáng)賣，騙買騙賣，欺行霸市；
（四）克斤扣兩，短尺少秤，使用不合格的計(jì)量器具或破壞計(jì)量器具的準(zhǔn)確度；
（五）賭博、算命等有礙社會主義精神文明的行為；
（六）法律、法規(guī)禁止的其他行為。
第四章農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)督管理
第二十條工商行政管理部門監(jiān)督管理集貿(mào)市場的主要職責(zé)：
（一）宣傳貫徹有關(guān)市場管理的法律、法規(guī)和規(guī)章；
（二）指導(dǎo)市場開辦者制定市場規(guī)章制度，并監(jiān)督實(shí)施；
（三）審查確認(rèn)經(jīng)營者的主體資格，并對其交易行為進(jìn)行監(jiān)督管理；
（四）監(jiān)督管理經(jīng)濟(jì)合同的.訂立和履行；
（五）收集、公布市場信息；
（六）依法查處交易活動中的違法違章行為，維護(hù)交易秩序；
（七）組織開展創(chuàng)建文明市場活動；
（八）法律、法規(guī)規(guī)定的其他職責(zé)。
第二十一條工商行政管理部門應(yīng)加強(qiáng)集貿(mào)市場管理，在較大集貿(mào)市場設(shè)置管理機(jī)構(gòu)或配備專職管理人員。縣級以上人民政府可組織工商、物價、公安、稅務(wù)、衛(wèi)生、技術(shù)監(jiān)督等有關(guān)部門參加，組建市場管理委員會，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)部門工作，統(tǒng)一管理市場。
第二十二條集貿(mào)市場的治安工作，由所在地的公安機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)，依法進(jìn)行管理。
第二十三條畜牧檢疫、衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)集貿(mào)市場的檢疫、檢驗(yàn)工作。依照有關(guān)規(guī)定應(yīng)檢疫、檢驗(yàn)的商品，未經(jīng)驗(yàn)疫、檢驗(yàn)的不得上市。
檢疫機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按國家規(guī)定收取檢疫費(fèi)。未檢疫的，不得收取費(fèi)用。
第二十四條農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)公開下列事項(xiàng)，接受經(jīng)營者、消費(fèi)者監(jiān)督：
（一）市場監(jiān)督管理人員的姓名、職務(wù)、職責(zé)；
（二）市場監(jiān)督管理制度；
（三）市場設(shè)施的所有人及其出租、轉(zhuǎn)讓方式；
（四）市場管理費(fèi)和其他法定收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)；
（五）違法違章行為處理依據(jù)、處罰標(biāo)準(zhǔn)；
（六）其他應(yīng)當(dāng)在市場上公開的事項(xiàng)。
第二十五條農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)應(yīng)當(dāng)設(shè)立監(jiān)督臺，設(shè)置意見箱，受理消費(fèi)者、經(jīng)營者投訴。
第二十六條農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)當(dāng)保持環(huán)境衛(wèi)生，場內(nèi)的污水、垃圾和其他廢棄物，由市場開辦者負(fù)責(zé)清除。
第二十七條農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)督管理人員執(zhí)行公務(wù)時，必須出示執(zhí)法證件，國家規(guī)定著裝的應(yīng)當(dāng)著裝。
第二十八條農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)督管理人員應(yīng)當(dāng)依法行政、文明執(zhí)法、廉潔奉公，不得玩忽職守、濫用職權(quán)、循私舞弊、收受賄賂，不得打罵、刁難、勒索經(jīng)營者、消費(fèi)者，不得亂收費(fèi)、亂處罰。
第二十九條經(jīng)營者必須依法納稅。
第三十條工商行政管理部門對進(jìn)入集貿(mào)市場交易的商品，成交額在50元以上的，收取市場管理費(fèi)。其標(biāo)準(zhǔn)是：
（一）舊機(jī)動船、舊農(nóng)機(jī)具等舊機(jī)械設(shè)備、大牲畜的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不超過成交額的1%；
（二）農(nóng)副產(chǎn)品、輕工產(chǎn)品和其他商品收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不超過成交額的2%；
（三）縫紉、修理等服務(wù)性經(jīng)營收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不超過營業(yè)額的2%。
在集貿(mào)市場內(nèi)設(shè)立農(nóng)民自產(chǎn)自銷區(qū)，農(nóng)民出售自產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品成交額在100元以下的，免收市場管理費(fèi)。
市場管理費(fèi)要專儲專用，按“取之于市場、用之于市場”的原則，主要用于宣傳教育、市場建設(shè)及市場管理開支，不得挪作他用。
第三十一條除按法律、法規(guī)規(guī)定和省人民政府批準(zhǔn)的收費(fèi)項(xiàng)目及其標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)外，任何單位和個人不得自行設(shè)立集市貿(mào)易收費(fèi)項(xiàng)目或提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。對亂收費(fèi)、亂攤派的，工商行政管理部門應(yīng)予制止，經(jīng)營者有權(quán)拒付。
第五章法律責(zé)任
第三十二條對違反本條例的行為，由工商行政管理部門按照本條例規(guī)定處理；法律、行政法規(guī)另有規(guī)定的，從其規(guī)定。
第三十三條非法侵占、破壞集貿(mào)市場場地、設(shè)施或其他財(cái)產(chǎn)的，責(zé)令改正，賠償損失，并處以1000元以下罰款。
第三十四條違反本條例第十七條規(guī)定，銷售禁止上市物品的，由有關(guān)部門按相關(guān)法律、法規(guī)予以處罰。
第三十五條有本條例第十九條第一項(xiàng)行為的，沒收非法物品和違法所得，并處違法所得一倍以上五倍以下的罰款；有第二項(xiàng)、第三項(xiàng)行為的，沒收違法所得并處違法所得一倍以上三倍以下的罰款；有第四項(xiàng)行為的，責(zé)令補(bǔ)足短少部分，沒收計(jì)量器具和全部違法所得，可并處500至2000元的罰款；有第五項(xiàng)行為的，責(zé)令其停止不法行為。對于算命等行為，沒收非法所得，并處以非法所得一倍以上五倍以下的罰款。對于賭博行為，由公安機(jī)關(guān)依據(jù)《中華人民共和國治安管理處罰條例》予以處罰。
上述違法行為情節(jié)嚴(yán)重，需要給予其他處罰的，依照有關(guān)法律、法規(guī)執(zhí)行。
第三十六條違反本條例第十八條、三十條、三十一條，亂漲價、亂收費(fèi)的，由物價部門依法查處。
第三十七條沒收違法所得和罰款應(yīng)按《中華人民共和國行政處罰法》的規(guī)定執(zhí)行。
第三十八條當(dāng)事人對行政處罰決定不服的，可以依法申請復(fù)議或提起行政訴訟；逾期不申請復(fù)議、不起訴又不履行處罰決定的，作出處罰決定的行政管理部門可以依法申請人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。
第三十九條拒絕、阻礙工商行政管理部門和其他執(zhí)法部門的工作人員依法執(zhí)行公務(wù)的，由公安部門依照治安管理處罰條例的規(guī)定予以處罰；以暴力、威脅方法阻礙行政執(zhí)法人員依法執(zhí)行公務(wù)構(gòu)成犯罪的，由司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。
第四十條農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)督管理人員有下列行為之一的，由其所在單位或上級主管部門批評教育，情節(jié)嚴(yán)重的給予行政處分，構(gòu)成犯罪的由司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任：
（一）對違反本條例行為不予制止、處罰的；
（二）對違反本條例第十七條和第十九條規(guī)定的行為未及時查處的；
（三）違反本條例第二十八條規(guī)定的。
農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)督管理人員不履行職責(zé)或?yàn)E用職權(quán)，給當(dāng)事人造成經(jīng)濟(jì)損失的，應(yīng)依法賠償。
第六章附則
第四十一條本條例具體應(yīng)用中的問題，由省工商行政管理部門負(fù)責(zé)解釋。
第四十二條本條例自xx年1月1日起施行。人民代表大會常務(wù)委員會第十五次會議通過的《農(nóng)貿(mào)市場貿(mào)易管理若干規(guī)定》同時廢止。
臨時農(nóng)貿(mào)市場管理制度 3
一、管理制度的主要特征
1.權(quán)威性。管理制度由具有權(quán)威的管理部門制定，在其適用范圍內(nèi)具有強(qiáng)制約束力，一旦形成，不得隨意修改和違犯;
2.完整性。一個組織的管理制度，必須包含所有執(zhí)行事項(xiàng)，不能有所遺漏，如發(fā)現(xiàn)或新的執(zhí)行事項(xiàng)產(chǎn)生，應(yīng)相應(yīng)的制定管理制度，確保所有事項(xiàng)“有法可依”；
3.排它性。某種管理原則或管理方法一旦形成制度，與之相抵觸的其他做法均不能實(shí)行; 特定范圍內(nèi)的普遍適用性。各種管理制度都有自己特定的適用范圍，在這個范圍內(nèi)，所有同類事情，均需按此制度辦理;
4.可執(zhí)行性。組織所設(shè)置的管理制度，必須是可執(zhí)行的，不能偏離組織本身事務(wù)，成為一紙空文；
5.相對穩(wěn)定性。管理制度一旦制定，在一般時間內(nèi)不能輕易變更，否則無法保證其權(quán)威性。這種穩(wěn)定性是相對的，當(dāng)現(xiàn)行制度不符合變化了的`實(shí)際情況時，又需要及時修訂。
6.社會屬性。因而，社會主義的管理制度總是為維護(hù)全體勞動者的利益而制定的。
7.公平公正性。管理制度在組織力對每一個角色都是平等的，任何人不得在管理制度之外。
二、臨時農(nóng)貿(mào)市場管理制度
管理制度是組織、機(jī)構(gòu)、單位管理的工具，對一定的管理機(jī)制、管理原則、管理方法以及管理機(jī)構(gòu)設(shè)置的規(guī)范。
臨時農(nóng)貿(mào)市場管理制度 4
商品購進(jìn)銷售是商業(yè)經(jīng)營活動中的重要環(huán)節(jié)，必須嚴(yán)格執(zhí)行國家的有關(guān)政策和法規(guī)，貫徹經(jīng)營方針和經(jīng)營指導(dǎo)思想，統(tǒng)一思想，建立一套嚴(yán)密規(guī)范、方便可行的進(jìn)、銷貨管理制度。
一、供貨商或生產(chǎn)企業(yè)的商品進(jìn)入本市場時，首先進(jìn)行臺賬登記，對“三無”商品、進(jìn)貨清單不規(guī)范商品，拒絕入場。
二、登記進(jìn)銷貨臺賬，必須按照工商行政管理部門制定的表格嚴(yán)格登記、禁止出現(xiàn)虛登記、錯登記，禁止假冒偽劣商品流入本市場。
三、登記臺賬過程中，對三證不齊全的供貨商或生產(chǎn)企業(yè)，責(zé)令追繳剩余的證件。
四、登記臺賬時，不僅要檢查有無：“三證”，還要檢查商品本身的質(zhì)量，對生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、標(biāo)識不清或沒有標(biāo)識的拒絕入場。
五、商品出售前將商品標(biāo)識、商品標(biāo)準(zhǔn)、要求介紹給消費(fèi)者，必要時，要對商品進(jìn)行檢測。
六、商品銷售執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：
1、不銷售失效、變質(zhì)商品。
2、不銷售危害消費(fèi)者身心健康的商品。
3、不銷售質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)的'商品。
4、不銷售過期商品。
5、不銷售國家明令禁止生產(chǎn)、銷售的商品。
七、在銷售過程中，消費(fèi)者應(yīng)收取購物憑證，并保存好，以便投訴。
八、商品的銷售數(shù)量，根據(jù)銷售臺賬進(jìn)行檢查。
九、進(jìn)、銷貨臺賬工作，必須常抓不懈。
臨時農(nóng)貿(mào)市場管理制度 5
為提高集貿(mào)市場標(biāo)準(zhǔn)化管理水平，維護(hù)公平交易秩序，促進(jìn)市場繁榮有序地開展，把創(chuàng)立文明集貿(mào)市場活動推向深入，根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，制定本標(biāo)準(zhǔn)。
本標(biāo)準(zhǔn)所稱集貿(mào)市場，主要指消費(fèi)品市場（即農(nóng)副產(chǎn)品市場、日用工業(yè)品市場、綜合市場）。
一、市場開辦及設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)
1、市場開辦應(yīng)符合政府領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、多家興辦、工商行政管理機(jī)關(guān)統(tǒng)一監(jiān)督管理的原則。
2、市場必須進(jìn)行登記，持《市場登記證》開業(yè)。
3、市場內(nèi)有必要的經(jīng)營設(shè)施和可供租賃的經(jīng)營器具。
4、市場內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施應(yīng)統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)、整齊劃一。做到貨架統(tǒng)一、吊掛統(tǒng)一，不允許亂搭、亂蓋、亂堆雜物，有礙場容。
5、市場應(yīng)設(shè)立政策法規(guī)宣傳欄，查處違法違章行為公告欄，價格行情欄。
6、市場應(yīng)有復(fù)秤（尺）臺、宣傳播送器材，較大市場應(yīng)設(shè)播音室。
7、批發(fā)市場應(yīng)有信息、通訊、倉儲、結(jié)算等效勞設(shè)施和車輛停放場所。
8、市場內(nèi)應(yīng)保持道路通暢，以方便經(jīng)營者、消費(fèi)者進(jìn)出，并需建有兩個以上進(jìn)出通道，以備緊急情況下及時疏散，保證客戶及消費(fèi)者的購物平安。
9、市場應(yīng)設(shè)置管理人員辦公室并配備辦公設(shè)備。
10、市場應(yīng)有場牌，懸掛在進(jìn)出大門處。較大型市場應(yīng)有商品分布示意圖，也可以增設(shè)場標(biāo)（效勞標(biāo)志）。
二、市場經(jīng)營者標(biāo)準(zhǔn)
1、市場經(jīng)營主體必須有多種經(jīng)濟(jì)成份和各種經(jīng)濟(jì)組織形式的經(jīng)營者參與。
2、市場內(nèi)的經(jīng)營者必須持有營業(yè)執(zhí)照，有特殊規(guī)定的.必須持有國家規(guī)定的許可證明，做到持證、照齊全。
3、經(jīng)營者必須在指定地點(diǎn)經(jīng)營，服從管理，遵守市場內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度。
4、經(jīng)營者必須按照足額納稅繳費(fèi)。
5、市場內(nèi)的中介組織和經(jīng)紀(jì)人應(yīng)持照開展中介活動，遵守有關(guān)規(guī)定，服從監(jiān)督和管理。
6、組織經(jīng)營者建立行業(yè)小組，發(fā)揮其自我管理、自我教育、自我效勞的作用。有條件的市場應(yīng)在經(jīng)營者中建立黨、團(tuán)組織，開展符合經(jīng)營者特點(diǎn)的思想政治和宣傳教育工作，以發(fā)揮黨、團(tuán)組織團(tuán)結(jié)群眾、教育群眾的作用。
三、市場商品陳列、出售標(biāo)準(zhǔn)
1、各類商品應(yīng)符合國家有關(guān)質(zhì)量、計(jì)量、衛(wèi)生等方面的規(guī)定。
2、市場內(nèi)各類商品劃行歸類、擺放整齊。
3、各類商品按照國家有關(guān)規(guī)定實(shí)行明碼標(biāo)價。
4、不得銷售書報(bào)刊、音像制品等國家明令禁止銷售的商品。
四、市場交易行為標(biāo)準(zhǔn)
1、經(jīng)營者在市場交易中應(yīng)遵循自愿、平等、公平、老實(shí)信用的原則，遵守公認(rèn)的商業(yè)道德。
2、禁止銷售假冒他人注冊商標(biāo)、使用虛假產(chǎn)地，假冒其他企業(yè)名稱或代號、偽造或冒用優(yōu)質(zhì)商品、認(rèn)證產(chǎn)品、許可證標(biāo)志及危及人身平安、健康等假冒偽劣商品。
3、不得對銷售的商品作引人誤解的虛假表示。
4、嚴(yán)禁銷售應(yīng)檢驗(yàn)、檢疫而未經(jīng)檢驗(yàn)、檢疫或檢驗(yàn)、檢疫不合格的商品。
5、嚴(yán)禁欺行霸市、哄抬物價、強(qiáng)買強(qiáng)賣、騙買騙賣。
6、不準(zhǔn)使用未經(jīng)檢定或檢定不合格的計(jì)量器具，不得利用計(jì)量器具弄虛作假，缺尺短秤。
7、嚴(yán)禁國家有關(guān)法律禁止的其它不正當(dāng)競爭行為和損害消費(fèi)者利益的行為。
五、市場管理機(jī)構(gòu)和管理、效勞標(biāo)準(zhǔn)。
1、工商行政管理機(jī)關(guān)根據(jù)市場規(guī)模設(shè)立相應(yīng)的市場管理機(jī)構(gòu)，并配備相應(yīng)的管理人員，實(shí)施統(tǒng)一監(jiān)督管理。
2、較大市場應(yīng)單獨(dú)設(shè)立效勞機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)做好市場效勞工作。
3、市場管理人員實(shí)行定崗位、定責(zé)任、定任務(wù)、定獎懲的崗位目標(biāo)責(zé)任制，并實(shí)行公開辦事制度，接受社會監(jiān)督。
4、市場管理人員接受政策和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格上崗。
5、市場內(nèi)發(fā)生買賣糾紛及損害經(jīng)營者、消費(fèi)者權(quán)益行為時，市場管理干部應(yīng)及時到場依法予以處理。
六、市場治安保衛(wèi)及消防安全標(biāo)準(zhǔn)
1、市場應(yīng)設(shè)立治安辦公室或治安小組，指定專人負(fù)責(zé)治安保衛(wèi)工作。
2、治保人員要在市場內(nèi)巡邏值班，及時制止擾亂市場和危害市場平安事件，維護(hù)治安秩序；發(fā)生治安事件，能迅速到場處置。
3、市場應(yīng)建立消防組織，配備專、兼職消防人員并確定防火責(zé)任人，定時、定點(diǎn)對平安防火設(shè)施和措施進(jìn)行檢查。
4、市場設(shè)施應(yīng)符合平安防火要求，并配備符合消防標(biāo)準(zhǔn)的消防器材和設(shè)備。
5、市場內(nèi)經(jīng)營易燃物品的攤點(diǎn)要劃分地區(qū)，禁止使用明火。
6、市場管理部門要與市場內(nèi)固定經(jīng)營業(yè)戶簽訂平安防火責(zé)任書，明確平安防火責(zé)任。
7、建立夜間值班制度。要選用責(zé)任心強(qiáng)、身體健康，能勝任夜間值班工作和處理各種突發(fā)情況的人員或雇傭保安人員進(jìn)行巡查。
七、市場衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)
1、市場要配備保潔人員，定位、定責(zé)、定時清掃場地、廁所，及時去除污水、雜物，保持市場衛(wèi)生、整潔。
2、市場攤（店）實(shí)行清掃垃圾雜物、消滅蚊蠅鼠害、貨臺貨柜潔凈等衛(wèi)生包干制度。
3、市場內(nèi)排水、排污等衛(wèi)生保潔設(shè)施、用具齊全，銷售肉、禽、水產(chǎn)品及飲食攤（店）必須配備上、下水和防塵、防蠅設(shè)施。
4、市場內(nèi)經(jīng)營熟食品和食品攤點(diǎn)的營業(yè)人員，必須統(tǒng)一著裝，并持有健康證。
臨時農(nóng)貿(mào)市場管理制度 6
凡是進(jìn)入市場的經(jīng)營者務(wù)必嚴(yán)格遵守國家的法律、法規(guī)和行政規(guī)章以及市場的各項(xiàng)制度，嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法，嚴(yán)禁下列產(chǎn)品及其制品進(jìn)入市場進(jìn)行銷售：
一、嚴(yán)禁無生產(chǎn)日期、有效期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)地址及有毒、有害、霉?fàn)�、變質(zhì)、過期產(chǎn)品和假冒偽劣產(chǎn)品進(jìn)入市場。
二、嚴(yán)禁按規(guī)定應(yīng)當(dāng)檢疫而未檢疫的不合格的家禽家畜及病死的`豬、牛、羊肉及其加工產(chǎn)品進(jìn)入市場銷售。
三、嚴(yán)禁國家和本市重點(diǎn)保護(hù)的野生動物及其制品進(jìn)入市場。
四、嚴(yán)禁外包裝與食物不相符的產(chǎn)品進(jìn)入市場。
五、進(jìn)入市場經(jīng)營的物品務(wù)必按規(guī)定進(jìn)行存放，不準(zhǔn)亂擺、亂設(shè)攤點(diǎn)。
六、在銷售過程中務(wù)必實(shí)行公平交易，嚴(yán)禁短斤少兩。
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為了進(jìn)一步加大友助農(nóng)貿(mào)市場管理力度，切實(shí)解決集貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生臟亂差問題，提高場鎮(zhèn)內(nèi)集貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量，落實(shí)長效化管理機(jī)制，保障環(huán)境治理工作的順利進(jìn)行，制定本制度。
第一條：市場管理規(guī)范，商品劃行歸市，攤位擺放整齊，無超范圍占道（地）經(jīng)營現(xiàn)象。從業(yè)人員個人衛(wèi)生良好；
第二條：市場應(yīng)做到凈菜進(jìn)市，蔬菜進(jìn)筐，垃圾進(jìn)袋，攤位（點(diǎn)）周邊衛(wèi)生承包；
第三條：市場內(nèi)商鋪嚴(yán)格落實(shí)“門前三包”職責(zé)制，攤位（點(diǎn)）實(shí)行環(huán)境衛(wèi)生區(qū)域職責(zé)制；
第四條：攤位應(yīng)配備垃圾收集容器（前桶、后筐），清潔工具；攤位（點(diǎn)）設(shè)置規(guī)范、物品擺放整齊，周邊無垃圾、雜物和污跡，垃圾隨產(chǎn)隨清。
第五條：垃圾收集容器要加蓋并持續(xù)完好、清潔，垃圾袋裝化率到達(dá)100%；
第六條：有足夠數(shù)量的'專職保潔人員，服裝統(tǒng)一、有明顯標(biāo)志；
第七條：配備足夠數(shù)量的果皮箱，垃圾無外溢、外觀整潔；
第八條：市場撤市后，清掃、清運(yùn)及時，做到垃圾日產(chǎn)日清；垃圾車轉(zhuǎn)運(yùn)持續(xù)清潔、密閉，使用滯留消殺藥物滅蠅；
第九條：地面全日保潔，攤前、攤底、攤后垃圾隨掃隨清，1000㎡≤8片果皮、10片紙屑、10個煙蒂、10處痰跡、1.5㎡污水，市場內(nèi)不得有暴露的亂堆放垃圾和垃圾死角；
第十條：市場內(nèi)排水口無污水（積冰）；
第十一條：市場內(nèi)環(huán)衛(wèi)設(shè)施齊全，給、排水設(shè)施完善，公廁、垃圾站建設(shè)貼合衛(wèi)生要求，公共廁所做到專人管理，水沖式、無臭味、無尿堿。
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為維護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益，保護(hù)廣大經(jīng)營戶的合法權(quán)利，將龍里綜合農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)成為“國家級文明市場”，制訂本公約，凡入場的`經(jīng)營戶必須自覺嚴(yán)格遵守、履行以下責(zé)任：
一、依法經(jīng)營、禮貌待客、誠實(shí)守信、維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，嚴(yán)禁欺行霸市、哄抬物價。對辱罵、毆打消費(fèi)者的行為須登報(bào)道歉，直至追究法律責(zé)任。
二、持證上崗、掛牌經(jīng)營，經(jīng)營戶應(yīng)持?jǐn)偽惶枴I業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等有關(guān)證件，方可開展經(jīng)營，證照應(yīng)按照規(guī)定懸掛，隨時接受檢查。
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為了進(jìn)一步發(fā)展市場經(jīng)濟(jì)，規(guī)范市場管理，確保本市場有一個良好的交易環(huán)境，特制定如下管理制度：
一、市場管理
1、經(jīng)營者應(yīng)遵守有關(guān)法律、法規(guī)、遵守公平、自愿、誠信的原則，遵守商業(yè)道德。
2、經(jīng)營者對攤位(門面房)進(jìn)行調(diào)換或轉(zhuǎn)租，必須到市場辦公室辦理有關(guān)手續(xù)。未經(jīng)許可擅自轉(zhuǎn)租者，轉(zhuǎn)租無效，市場所有權(quán)收取違約金50-200元，情節(jié)嚴(yán)重者收回?cái)偽?門面房)。
3、市場內(nèi)擺放商品應(yīng)整齊有序，攤位、門市房外擺放貨物不得超出劃定區(qū)域，不得占用公共通道，不得超越明示線及影響其他業(yè)戶經(jīng)營。違者由市場所暫存其貨物，并收取違約金10-100元和10元/天的貨物保管費(fèi)。
4、市場內(nèi)不準(zhǔn)亂搭亂建，違者限期整改，逾期仍未整改的，市場所有權(quán)收取違約金20-100元，情節(jié)嚴(yán)重者，收回?cái)偽?門面房)，剩余租金不退。
5、市場內(nèi)不準(zhǔn)下棋、打撲克、賭博以及從事與市場經(jīng)營無關(guān)的活動，違者除移交有關(guān)部門處理外，情節(jié)嚴(yán)重者給予停業(yè)整改1-7天。
6、破壞市場設(shè)施及財(cái)物并造成損失的，除按原價賠償外，市場所有權(quán)收取違約金100-200元，并視情節(jié)給予停業(yè)整改。
7、租賃期間，如遇市場規(guī)劃、修建、調(diào)整等，市場所有權(quán)單方終止合同，承租方自愿無條件服從，市場所將剩余期間的租金退給承租方，承租方不再作其他要求和補(bǔ)償。
二、食品安全管理
1、入市經(jīng)營人員應(yīng)自覺遵守食品安全有關(guān)規(guī)定；積極參加市場所和有關(guān)部門組織的`食品安全知識學(xué)習(xí)和培訓(xùn)；有拒賣過期、有害、有毒等不合格食品的義務(wù)。
2、市場實(shí)行商品準(zhǔn)入制度，對不合格食品、蔬菜等，市場所有權(quán)采取禁止入市經(jīng)營、暫存、銷毀等措施進(jìn)行處理。
3、入市經(jīng)營業(yè)戶須在攤位(門面房)確定后30日內(nèi)到相關(guān)部門辦理衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照，逾期不辦理者市場所有權(quán)收回?cái)偽?門面房)。
4、經(jīng)營業(yè)戶不得銷售過期、變質(zhì)、有害、有毒等食品，違者市場所有權(quán)對不合格食品進(jìn)行暫存、銷毀、停業(yè)整改，情節(jié)嚴(yán)重者報(bào)工商、衛(wèi)生部門處理并收回?cái)偽?門面房)。
5、蔬菜經(jīng)營業(yè)戶應(yīng)自覺接受衛(wèi)生部門檢測，檢測合格后方可經(jīng)營。未經(jīng)檢測擅自入市經(jīng)營的，市場所除責(zé)令其檢測外，有權(quán)收回?cái)偽?門面房)。對檢測有問題的蔬菜，市場所有權(quán)進(jìn)行暫存、銷毀處理。
三、衛(wèi)生管理
1、經(jīng)營者應(yīng)自覺保持市場衛(wèi)生整潔。經(jīng)營業(yè)戶攤位前衛(wèi)生實(shí)行門前三包，發(fā)現(xiàn)門前、攤位前臟、亂、差，除當(dāng)即責(zé)令其清除外，并有權(quán)收取違約金5-20元。
2、業(yè)戶經(jīng)營產(chǎn)生的垃圾必須裝袋，交易結(jié)束時將垃圾投放于指定地點(diǎn)或自行帶走，違者除責(zé)令消除外，每次收取違約金5-20元。
3、業(yè)戶嚴(yán)禁向排污管道傾倒垃圾、污水等，以防排水管道堵塞，違者每發(fā)現(xiàn)一次收取違約金10-20元。
四、治安消防管理
1、市場內(nèi)嚴(yán)禁打架斗毆、相互吵罵、酗酒鬧事、欺負(fù)外地客商、扒竊錢物、擾亂市場經(jīng)營秩序等，違者停業(yè)整改。情節(jié)嚴(yán)重的，除移交有關(guān)部門處理外，市場所有權(quán)收回?cái)偽?門面房)。
2、市場經(jīng)營業(yè)戶應(yīng)服從管理，遵守市場規(guī)章制度，不得無理取鬧、打罵、侮辱工作人員、擾亂市場秩序、妨礙或阻擾工作人員正常工作，違者除移交關(guān)部門處理外，市場所有權(quán)收回?cái)偽?門面房)。
3、市場內(nèi)門市房必須配備合格的(4公斤以上、ABC型干粉)滅火器。公共消防設(shè)施、器材除搶險(xiǎn)救災(zāi)外，任何人不準(zhǔn)損壞或動用；不得遮擋、圈占、埋壓消防設(shè)施，違者除責(zé)令整改外，市場所有權(quán)收回?cái)偽?門面房)。
4、不準(zhǔn)擅自改動用電線路和安裝使用大負(fù)荷電器等，違者予以停電，沒收電器設(shè)施，并收取違約金50-200元。
5、市場內(nèi)嚴(yán)禁烤火、焚燒物品，違者除責(zé)令整改外，市場所有權(quán)收取違約金10-200元，情節(jié)嚴(yán)重者，收回?cái)偽?門面房)。
6、市場內(nèi)人人有參與救火救災(zāi)的義務(wù)，一旦發(fā)生火情，應(yīng)立即撥打火警電話119。
本管理制度自公布之日起實(shí)行。如需修改或補(bǔ)充，將以書面形式告知業(yè)戶。
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為加強(qiáng)市場經(jīng)營和食品流通管理，更好地規(guī)范市場食品準(zhǔn)入管理方式，建立食品安全長效監(jiān)管機(jī)制，確保人民群眾消費(fèi)安全，結(jié)合市場管理工作實(shí)際，特制定本管理制度。
一、經(jīng)營戶準(zhǔn)入管理
1、具有與經(jīng)營項(xiàng)目要求相符的證件（工商營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明），經(jīng)營人與登記內(nèi)容相符。
2、具有經(jīng)營項(xiàng)目必備的器具。
3、經(jīng)營項(xiàng)目符合市場劃行規(guī)市的要求。
4、無經(jīng)查實(shí)的消費(fèi)者投訴。
二、食品準(zhǔn)入管理
1、市場主辦方對重點(diǎn)食品（蔬菜、鮮肉、活禽）推行索證備案管理。
2、鮮豬肉必須經(jīng)檢疫部門檢疫和生產(chǎn)商檢疫，憑檢疫證和檢驗(yàn)合格證方可進(jìn)入市場銷售。
3、農(nóng)副產(chǎn)品和袋裝食品經(jīng)營者在進(jìn)貨時，負(fù)責(zé)食品進(jìn)貨索證、索票查證工作，對證件的有效合法性進(jìn)行審查，并承擔(dān)連帶責(zé)任。建立商品進(jìn)貨臺賬和銷售臺賬，以備工商部門檢查。
4、設(shè)有快速檢測室的`市場定期進(jìn)行食品質(zhì)量檢測，對檢測不合格的食品報(bào)質(zhì)量監(jiān)督管理部門驗(yàn)證后實(shí)施退市處理。
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為進(jìn)一步清理整頓城區(qū)，城鄉(xiāng)結(jié)合部的市容市貌，和農(nóng)貿(mào)市場管理辦法，建立省級衛(wèi)生城市，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際狀況，為廣大人民群眾帶給一個舒適、整潔、美觀的市場環(huán)境，確保人民群眾的財(cái)產(chǎn)安全和生命安全，促進(jìn)精神禮貌和物質(zhì)禮貌建設(shè)，特制定我鎮(zhèn)兩個農(nóng)貿(mào)市場管理制度如下：
1、整理肉攤。要擺成一條線，按指定的地點(diǎn)和攤位距離不動，不準(zhǔn)調(diào)換攤位和隨時搬走攤位，違者警告、處罰、自離市場。
2、水果攤點(diǎn)。要擺成一條線，按指定的地點(diǎn)和攤位距離不動，嚴(yán)禁變動和流動，違者警告、處罰、自離市場。
3、蔬菜類的攤點(diǎn)。嚴(yán)禁亂擺亂放亂占，按指定的地點(diǎn)不動和流動，違者警告、處罰、自離市場。
4、豆腐鹵肉攤點(diǎn)和老雞老鴨等攤位，按指定的地點(diǎn)和距離不變，擺成一條線，嚴(yán)禁變換和流動，違者警告、處罰、自離市場。
5、各類魚攤位，按指定的地點(diǎn)和距離不變，擺成一條線，嚴(yán)禁變換和流動，違者警告、處罰、自離市場。
6、群眾上市賣雞、鴨、鵝蛋的擺在指定的地點(diǎn)銷售，嚴(yán)禁亂放亂占行為按指定的地點(diǎn)和距離不變，擺成一條線，嚴(yán)禁變換和流動，違者警告、處罰、嚴(yán)禁上市。
7、群眾上市賣魚的，要求擺在固定賣魚的地點(diǎn)位置，嚴(yán)禁亂放亂占行為。
8、群眾上市賣狗肉、羊肉、貓—肉、蛙等要按指定的地點(diǎn)進(jìn)行銷售，嚴(yán)禁亂擺、亂占流動行為，違者警告處罰嚴(yán)禁上市。
9、凡在我鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場收購的老板，務(wù)必按照我鎮(zhèn)市場管理?xiàng)l例，進(jìn)行收購，并在指定的'地點(diǎn)不變，嚴(yán)禁流動收購，避免發(fā)生矛盾和交通事故，違者警告處罰。
10、對外來老板在我鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場賣食品、五金等行業(yè)的務(wù)必遵守市場管理制度和指定地點(diǎn)經(jīng)營，否則嚴(yán)禁上市。
11、凡在我鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者，各人搞好自己攤點(diǎn)環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁公民在市場內(nèi)亂扔紙屑、果皮等垃圾物品。請用塑料袋裝好垃圾倒在指定的垃圾箱內(nèi)，違者警告處罰。
12、凡上市場購買、賣的顧客、大小車輛務(wù)必服從鎮(zhèn)管理工作人員的安排停在指定地點(diǎn)，嚴(yán)禁亂停亂放行為，違者警告處罰、扣車。
13、市場內(nèi)有一名保潔人員，做到每一天空上午12時下午6時清掃市場內(nèi)的衛(wèi)生和周邊地段的環(huán)境衛(wèi)生。
14、我鎮(zhèn)市場管理人員蔣永龍、楊文斌兩位同志做到每月三次上市督查，規(guī)范整治四次，早上6時前趕到市場值班管理、整頓服務(wù)制。
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為確保消費(fèi)者合法權(quán)益，保障勝浦農(nóng)貿(mào)市場日常管理工作正常有序，特制定農(nóng)貿(mào)市場日常經(jīng)營管理制度。
本管理制度資料包括：經(jīng)營管理規(guī)范，商品質(zhì)量管理規(guī)范，市場衛(wèi)生管理規(guī)范，市場車輛管理規(guī)范，監(jiān)督考核管理規(guī)范。
第一部分：市場衛(wèi)生管理規(guī)范
一、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)持續(xù)所經(jīng)營的店面、攤位衛(wèi)生狀況良好，定期做好清潔工作。店面、攤位及其附近務(wù)必做到無積水、無垃圾。
二、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)做好防蟲、防蠅、防蚊、防鼠工作。
三、經(jīng)營戶所經(jīng)營的商品應(yīng)當(dāng)擺放整齊，不得超過陳列臺面，不得店外設(shè)攤，攤外設(shè)攤。
四、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)對門前實(shí)行三包，不得隨意將垃圾扔到過道等市場公共場所。
五、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)積極配合市場管理人員的衛(wèi)生檢查，并服從管理。
第二部分：商品質(zhì)量管理規(guī)范
一、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)確保入市的商品貼合國家有關(guān)質(zhì)量、計(jì)量、價格、環(huán)保、衛(wèi)生、安全等方面的規(guī)定和要求。
二、進(jìn)入市場銷售的商品應(yīng)當(dāng)具有廠名、廠址、合格證等標(biāo)識以及有關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的證明文件，不得有引人誤解的虛假表示。食品類商品標(biāo)注生產(chǎn)日期，有效期和保質(zhì)期。
三、經(jīng)營戶務(wù)必理解市場管理部門對其商品進(jìn)行的'抽檢檢測，經(jīng)檢測為不合格的商品應(yīng)當(dāng)積極配合市場管理部門進(jìn)行妥善處置。
四、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行入市商品的進(jìn)貨索證索票和查驗(yàn)制度，以確保進(jìn)貨渠道明確，商品質(zhì)量合格。并積極配合市場管理部門的監(jiān)督檢查。
五、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)經(jīng)常對自身商品質(zhì)量進(jìn)行檢查，對變質(zhì)、損壞商品應(yīng)立即撤柜、撤攤，并做好商品退市的臺帳記錄。
六、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照營業(yè)執(zhí)照核準(zhǔn)的經(jīng)營范圍經(jīng)營，不得超范圍經(jīng)營，不得在店外、攤外經(jīng)營。
七、經(jīng)營戶務(wù)必保證計(jì)量設(shè)備完好、準(zhǔn)確，應(yīng)定期對計(jì)量器具進(jìn)行檢查，嚴(yán)禁短斤缺兩。
八、經(jīng)營戶對經(jīng)營的商品應(yīng)當(dāng)明碼標(biāo)價，不得高于市場管理部門公示的商品最高指導(dǎo)價。
第三部分：經(jīng)營戶及從業(yè)人員管理規(guī)范
一、需入市交易的經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)根據(jù)所經(jīng)營的商品及服務(wù)的類別，取得相應(yīng)的工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證照后方可入市經(jīng)營。
二、進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的從業(yè)人員，需憑本人有效的健康證到市場管理部門領(lǐng)取經(jīng)營服務(wù)證。從業(yè)人員在營業(yè)期間內(nèi)務(wù)必佩戴經(jīng)營服務(wù)證，以便于消費(fèi)者的監(jiān)督。
三、進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的從業(yè)人員在營業(yè)期間應(yīng)當(dāng)著裝整齊、舉止端正、用語禮貌、誠實(shí)經(jīng)營。
四、進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的從業(yè)人員如有變化，應(yīng)當(dāng)?shù)绞袌龉芾聿块T辦理相關(guān)手續(xù)，領(lǐng)取上崗證后，方可入場營業(yè)。未經(jīng)登記的從業(yè)人員及閑雜人員不得私自進(jìn)入營業(yè)區(qū)域。
五、進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)遵守農(nóng)貿(mào)市場規(guī)定的作息時間。本農(nóng)貿(mào)市場的作息時間根據(jù)季節(jié)隨時變動。
六、進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的從業(yè)人員未經(jīng)許可不得在店、攤位內(nèi)亂拉電線，不得使用煤氣及其他非經(jīng)營性電器設(shè)備。
第四部分：市場車輛管理規(guī)范
一、經(jīng)營戶及消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)服從市場管理人員管理，根據(jù)市場管理人員的安排，在規(guī)定的場所有序停放車輛。
二、經(jīng)營戶及消費(fèi)者的車輛在營業(yè)時間內(nèi)不得以任何理由進(jìn)入市場，如有特殊狀況需事先征得市場管理人員的許可，并聽從指揮。
三、經(jīng)營戶每一天用于進(jìn)出貨的車輛應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的時間、透過規(guī)定的進(jìn)出貨通道進(jìn)入市場，不得擁擠、搶道，以確保進(jìn)出貨有序進(jìn)行。
第五部分：監(jiān)督考核管理規(guī)范
一、市場管理部門應(yīng)當(dāng)定期根據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn)對經(jīng)營戶從證照、商品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、誠實(shí)守信等方面進(jìn)行考核，并如實(shí)記錄。建立經(jīng)營戶信用檔案。
二、市場管理部門應(yīng)當(dāng)聘請義務(wù)監(jiān)督員對經(jīng)營戶的經(jīng)營行為進(jìn)行監(jiān)督。
三、市場管理部門應(yīng)當(dāng)定期公示考核結(jié)果和處罰的經(jīng)營戶。
四、市場管理部門應(yīng)當(dāng)制定日常經(jīng)營考核標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)考核結(jié)果對經(jīng)營戶予以獎勵、警告、處罰，情節(jié)嚴(yán)重的予以淘汰。
臨時農(nóng)貿(mào)市場管理制度 13
第一條：為加強(qiáng)全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場管理，進(jìn)一步提高城市整體管理水平，促進(jìn)全區(qū)經(jīng)濟(jì)健康有序發(fā)展，維護(hù)消費(fèi)者和經(jīng)營者的合法權(quán)益，依照國家相關(guān)法律法規(guī)，制定本辦法。第二條：本辦法所稱農(nóng)貿(mào)市場是指由開辦者帶給固定場所、設(shè)施，經(jīng)營者進(jìn)場進(jìn)行集中和公開交易農(nóng)副產(chǎn)品，并經(jīng)工商行政管理部門辦理營業(yè)執(zhí)照的市場。
第三條：全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場管理堅(jiān)持“屬地管理”原則，以街道為負(fù)責(zé)單位，區(qū)工商局負(fù)總責(zé)，區(qū)城管辦負(fù)責(zé)監(jiān)督考評，農(nóng)貿(mào)市場管理者為第一職責(zé)人。
第四條：規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營交易秩序。
（一）市場內(nèi)實(shí)行劃行歸市。按蔬菜、肉食品、水果、干雜、水產(chǎn)、家禽、腌鹵等類別分區(qū)設(shè)立標(biāo)志牌，進(jìn)行分類管理。
（二）市場內(nèi)商品上臺、上架、進(jìn)盆、進(jìn)池，擺放整齊有序。
（三）市場內(nèi)店鋪（商家）不得出攤占道，禁止跨門擺貨經(jīng)營。
（四）市場內(nèi)通道和門外周邊10米內(nèi)不得擺攤設(shè)點(diǎn)，嚴(yán)禁“暴市”。
（五）市場內(nèi)除農(nóng)民直銷區(qū)外不得擺地?cái)偅坏靡宰孕熊嚒⑷嗆囎鳛樯唐方灰着_（架）進(jìn)行交易，禁止在市場流動叫賣。
（六）市場設(shè)置公平秤，為消費(fèi)者服務(wù)并理解消費(fèi)者監(jiān)督
第五條：加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場食品衛(wèi)生管理。
（一）進(jìn)入市場從事食品經(jīng)營活動的經(jīng)營者應(yīng)貼合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部《集貿(mào)市場食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定。
（二）應(yīng)根據(jù)市場規(guī)模配備2名以上專（兼）職食品安全管理員，加強(qiáng)食品衛(wèi)生的日常管理和監(jiān)督巡查。
（三）從業(yè)人員須持有效健康證明上崗，做到“三證”齊全，確保先體檢、后上崗，先培訓(xùn)、后從業(yè)。市場主辦者應(yīng)建立食品經(jīng)營者健康檔案。
（四）場內(nèi)飲食行業(yè)應(yīng)做到容器清潔，食品新鮮，防蠅、防塵設(shè)施齊備，生熟食分開，實(shí)行工具售貨。
（五）經(jīng)營人員在操作直接入口的食品時務(wù)必穿戴潔凈工作服、戴口罩和手套，使用夾錢工具，對一切經(jīng)營食品的工具、容器在使用前嚴(yán)格進(jìn)行清洗消毒。
（六）場內(nèi)飲食店鋪、經(jīng)營腌鹵制品等熟食的固定攤點(diǎn)（店鋪）均應(yīng)配置冷藏設(shè)備。
（七）銷售鮮肉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等經(jīng)營攤點(diǎn)（店鋪）應(yīng)修建上下水設(shè)施，并做到隨時清掃，無積水污垢。
第六條：加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生管理
（一）市場應(yīng)建立一支相對穩(wěn)定的保潔隊(duì)伍，承擔(dān)并做好場內(nèi)經(jīng)常性保潔工作。保潔人員應(yīng)做到“交易不散，保潔不斷”，對場內(nèi)產(chǎn)生的垃圾“隨臟隨掃，日產(chǎn)日清”。
（二）市場內(nèi)實(shí)行垃圾袋裝化，按規(guī)定配備相應(yīng)數(shù)量的垃圾箱、果屑箱，放置有序，清潔無損，有專人負(fù)責(zé)管理。
（三）場內(nèi)經(jīng)營者產(chǎn)生的垃圾或剝棄的菜渣、果皮等應(yīng)放入專門的廢物容器內(nèi)，由保潔人員定時清理。
（四）根據(jù)市場規(guī)模大小配備相應(yīng)的專（兼）職消殺人員，負(fù)責(zé)場內(nèi)除害消殺工作。做到日有小規(guī)模消殺，每周不少于2次集中消殺，確保市場滅蠅、滅蚊、滅鼠、滅蟑螂到達(dá)國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
（五）市場內(nèi)店鋪前后、攤位前后嚴(yán)格落實(shí)門前衛(wèi)生“三包”職責(zé)制，確保不出現(xiàn)衛(wèi)生死角。
（六）市場內(nèi)點(diǎn)殺家禽應(yīng)貼合“前店賣，后店殺，店內(nèi)不見屎、毛、血”的標(biāo)準(zhǔn)，剮剖水產(chǎn)品應(yīng)貼合廢棄物袋裝化要求，地面不見雜物，防止血污外溢。并做到關(guān)門收攤前徹底打掃清潔衛(wèi)生。
第七條：加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場安全管理
（一）市場內(nèi)各種安全制度健全落實(shí)，人員、職責(zé)、崗位職責(zé)明確。
（二）實(shí)行巡場值班，維護(hù)市場的正常經(jīng)營秩序，及時處置突發(fā)事件，防止事態(tài)擴(kuò)大。并實(shí)行值班記錄。
（三）市場內(nèi)應(yīng)持續(xù)消防器材和設(shè)施處于正常狀態(tài)，任何人不得擠占場內(nèi)消防通道。
（四）場內(nèi)不得留宿生火，禁止亂拉亂接電線。
（五）市場內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施持續(xù)良好狀態(tài)，未經(jīng)批準(zhǔn)，任何人不得拆解、增添場內(nèi)建筑設(shè)施。
（六）市場治安工作落實(shí)，治安秩序良好。場內(nèi)物防、技防措施落實(shí)，發(fā)生治安刑事案件、治安災(zāi)害事故立即報(bào)告。
（七）市場主辦者經(jīng)營戶簽訂安全職責(zé)書，明確安全職責(zé)。
第八條：加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場設(shè)施管理
（一）場內(nèi)持續(xù)設(shè)施配套齊備、功能完善。
（二）場內(nèi)貨架、池臺統(tǒng)一；標(biāo)牌吊掛、雨蓬設(shè)置、“三防”設(shè)施等整潔有序。
（三）場內(nèi)禁止亂搭亂建、亂牽亂掛。
（四）場內(nèi)無坑洼積水，持續(xù)道路平整，上下水暢通。
（五）市場應(yīng)設(shè)置停車場并有指示牌。車輛停放整齊、進(jìn)出有序。
（六）市場應(yīng)設(shè)置公共廁所并有指示牌，由專人進(jìn)行管理。
（七）市場應(yīng)設(shè)置科普宣傳欄，對公眾開展衛(wèi)生、消防、科技等科普宣傳，并定期更換資料。
（八）依照相關(guān)法律法規(guī)，未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自利用市場建（構(gòu)）筑物設(shè)置戶外廣告和招牌。
第九條：加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)督管理
商務(wù)、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、城管、工商行政管理、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、動物檢疫、公安、規(guī)劃、國土、稅務(wù)等部門根據(jù)各自職責(zé)，依法共同做好農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)督管理工作。
商務(wù)部門負(fù)責(zé)組織制定和實(shí)施農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展規(guī)劃和農(nóng)貿(mào)市場管理的行業(yè)規(guī)范，推進(jìn)行業(yè)組織建設(shè)、開展行業(yè)交流和指導(dǎo)行業(yè)自律。
工商行政管理部門依法對農(nóng)貿(mào)市場實(shí)施監(jiān)督管理，查處違法行為，維護(hù)市場經(jīng)營秩序。
城市管理行政執(zhí)法部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場市容環(huán)境衛(wèi)生的'監(jiān)督管理，督促市場建立長效保潔措施。
衛(wèi)生管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。
質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門依法對農(nóng)貿(mào)市場實(shí)施計(jì)量監(jiān)督管理，查處計(jì)量違法行為。
農(nóng)業(yè)部門依法推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度，組織對市場銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查，依法查處違反農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的行為。
林業(yè)部門依法對市場野生動植物的經(jīng)營進(jìn)行監(jiān)管，查處違法經(jīng)營行為。
動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理，督促市場開辦者履行畜禽產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)合格證明的查驗(yàn)義務(wù)。
公安機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對市場的治安管理，落實(shí)安全保衛(wèi)措施，依法查處市場上欺行霸市、強(qiáng)買強(qiáng)賣等各種擾亂市場治安秩序的違法犯罪行為。
其他有關(guān)行政管理部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)各自職責(zé)加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)督管理。
第十條：法律職責(zé)
（一）市場開辦者、經(jīng)營者違反本辦法規(guī)定的，由有關(guān)行政管理部門按照有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定予以處罰。
（二）拒絕、阻礙行政執(zhí)法人員依法執(zhí)行任務(wù)的，由公安機(jī)關(guān)按照《中華人民共和國治安管理處罰條例》的規(guī)定予以處罰；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事職責(zé)。
（三）當(dāng)事人對行政處罰決定不服的，可依法申請行政復(fù)議或向人民法院提起訴訟。當(dāng)事人逾期不申請復(fù)議、也不向人民法院起訴、又不履行處罰決定的，由作來源罰決定的機(jī)關(guān)申請人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。
（四）本辦法自發(fā)布之日起實(shí)施。由區(qū)政府授權(quán)區(qū)工商局負(fù)責(zé)解釋。
請鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)參閱上述管理辦法中的規(guī)定，主要是市場內(nèi)劃行歸市的要求（詳見第四條第（一項(xiàng)，）結(jié)合漁溪農(nóng)貿(mào)市場的具體狀況，合理布局，同時要重點(diǎn)處理好市場內(nèi)清潔衛(wèi)生保潔，（詳見第六條：），以及進(jìn)出車輛的管理。按照我局領(lǐng)導(dǎo)的要求，請你鄉(xiāng)依照本管理辦法先草擬一個漁溪農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)劃，管理方案，我局協(xié)助，共同商定。
臨時農(nóng)貿(mào)市場管理制度 14
第一章：總則
第一條：為加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)督管理，維護(hù)市場秩序，保護(hù)農(nóng)貿(mào)市場開辦者、經(jīng)營者和消費(fèi)者合法權(quán)益，根據(jù)《青海省商品交易市場管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。
第二條：本辦法所稱農(nóng)貿(mào)市場是指由開辦者帶給固定場所、設(shè)施，經(jīng)營者進(jìn)場進(jìn)行集中和公開交易農(nóng)副產(chǎn)品，并經(jīng)工商行政管理部門登記注冊的交易市場。
第三條：本市市轄區(qū)范圍內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場的開辦、經(jīng)營和監(jiān)督管理適用本辦法。
第四條：農(nóng)貿(mào)市場實(shí)行屬地管理，并遵循統(tǒng)一規(guī)劃、規(guī)范管理、市場運(yùn)作、政府扶持的原則。
第五條：市、區(qū)人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場管理工作的領(lǐng)導(dǎo)，建立農(nóng)貿(mào)市場管理長效協(xié)調(diào)機(jī)制，保障農(nóng)貿(mào)市場健康發(fā)展。
第六條：市工商行政管理部門負(fù)責(zé)全市農(nóng)貿(mào)市場交易秩序的監(jiān)督管理。區(qū)工商行政管理部門具體負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場交易秩序的監(jiān)督管理。
市商務(wù)行政主管部門負(fù)責(zé)全市農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)的組織推動、協(xié)調(diào)指導(dǎo)和監(jiān)督管理。區(qū)商務(wù)行政主管部門具體負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)的組織落實(shí)和監(jiān)督管理。
國土資源、規(guī)劃與建設(shè)、公安消防、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、稅務(wù)、價格、農(nóng)牧、動物防疫、城市管理行政執(zhí)法等管理部門根據(jù)各自職責(zé)，依法協(xié)同做好農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)督管理工作。
第七條：市轄區(qū)人民政府根據(jù)農(nóng)貿(mào)市場專項(xiàng)規(guī)劃，按照資源合理、方便群眾的原則，組織編制和實(shí)施農(nóng)貿(mào)市場布局規(guī)劃和建設(shè)管理方案。
第八條：鼓勵公民、法人、其他組織及境外投資者，按照“誰建設(shè)、誰受益”的原則，以多種形式投資新建、改建和擴(kuò)建農(nóng)貿(mào)市場。
依法舉辦的農(nóng)貿(mào)市場其合法權(quán)益受法律保護(hù)，任何組織和個人不得侵犯。
第九條：農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者能夠依法成立或者自主加入行業(yè)協(xié)會。行業(yè)協(xié)會應(yīng)依法設(shè)立、建立健全規(guī)章制度、民主管理、行為規(guī)范、自律發(fā)展。
第二章：規(guī)劃編制和市場開辦
第十條：農(nóng)貿(mào)市場專項(xiàng)規(guī)劃作為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃的重要組成部分納入城市總體規(guī)劃。
農(nóng)貿(mào)市場專項(xiàng)規(guī)劃由市商務(wù)行政主管部門按照合理布局、便民利民、協(xié)調(diào)發(fā)展的原則，會同規(guī)劃與建設(shè)、國土資源、房產(chǎn)、公安消防、工商行政管理、城市管理行政執(zhí)法等部門編制，經(jīng)市人民政府批準(zhǔn)后公布實(shí)施。
農(nóng)貿(mào)市場專項(xiàng)規(guī)劃原則上每5年修編一次，有特殊狀況需修改調(diào)整的，應(yīng)當(dāng)按原審批程序報(bào)批。
第十一條：市商務(wù)行政主管部門應(yīng)當(dāng)會同發(fā)展和改革、工商行政管理、規(guī)劃與建設(shè)、公安消防、城市管理行政執(zhí)法、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等部門制定西寧市農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，報(bào)經(jīng)市人民政府批準(zhǔn)后實(shí)施。
第十二條：編制農(nóng)貿(mào)市場布局規(guī)劃，應(yīng)當(dāng)貼合下列規(guī)定：
（一）貼合農(nóng)貿(mào)市場專項(xiàng)規(guī)劃；
（二）農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)模、位置應(yīng)與居住人口、地域范圍相適應(yīng)；
（三）農(nóng)貿(mào)市場配置應(yīng)方便群眾生活，滿足群眾需求；
（四）農(nóng)貿(mào)市場布局應(yīng)與其他社區(qū)商業(yè)服務(wù)設(shè)施相協(xié)調(diào)，與經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展程度相適應(yīng)。
區(qū)人民政府應(yīng)當(dāng)在充分征求居民意見的基礎(chǔ)上，編制農(nóng)貿(mào)市場布局規(guī)劃，并報(bào)市商務(wù)行政主管部門備案。
第十三條：新建、改建和擴(kuò)建農(nóng)貿(mào)市場，應(yīng)當(dāng)貼合下列規(guī)定：
（一）貼合農(nóng)貿(mào)市場布局規(guī)劃和農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)；
（二）具備與農(nóng)貿(mào)市場規(guī)模相適應(yīng)的固定場地、設(shè)施、管理機(jī)構(gòu)和專職管理人員；
（三）具備與農(nóng)貿(mào)市場規(guī)模相應(yīng)的資金；
（四）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
第十四條：開辦農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)當(dāng)依法進(jìn)行工商登記，領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照，并在取得營業(yè)執(zhí)照后60日內(nèi)，向登記注冊地工商行政管理部門的同級商務(wù)部門辦理備案。需要辦理建設(shè)、用地等其他審批手續(xù)的，應(yīng)當(dāng)按有關(guān)規(guī)定辦理。
第十五條：農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)不得占用城市道路，妨礙交通。
新建居住區(qū)或舊城改造中配套建設(shè)的農(nóng)貿(mào)市場項(xiàng)目應(yīng)當(dāng)與主體項(xiàng)目同步設(shè)計(jì)、同步建設(shè)、同步交付使用。
農(nóng)貿(mào)市場不得擅自改變使用性質(zhì)。任何單位和個人不得侵占、破壞農(nóng)貿(mào)市場的場地和設(shè)施。
第十六條：農(nóng)貿(mào)市場開辦者，應(yīng)當(dāng)建立健全市場管理制度，做好市場的日常管理工作：
（一）應(yīng)當(dāng)與經(jīng)營者簽訂場地租賃和經(jīng)營管理協(xié)議，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)；建立經(jīng)營者檔案，記載經(jīng)營者基本狀況、信用狀況等；
（二）設(shè)立消費(fèi)者投訴服務(wù)站，落實(shí)專人受理消費(fèi)者投訴，并根據(jù)投訴的具體狀況，報(bào)告相關(guān)行政主管部門；消費(fèi)者投訴服務(wù)站應(yīng)當(dāng)設(shè)有經(jīng)市法定計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)強(qiáng)制檢定合格的計(jì)量器具（以下簡稱合格計(jì)量器具）、意見箱和監(jiān)督電話；
（三）應(yīng)當(dāng)建立健全公示制度，在農(nóng)貿(mào)市場入口處等明顯位置設(shè)置宣傳欄和公示欄，向消費(fèi)者公示與交易有關(guān)的基本事項(xiàng)和重大事項(xiàng)，包括：經(jīng)營者的`證照狀況、違法違章記錄、市場管理制度（含農(nóng)副產(chǎn)品準(zhǔn)入管理制度）、消費(fèi)者投訴電話、農(nóng)副產(chǎn)品的'抽檢結(jié)果、不合格商品退市狀況等；
（四）應(yīng)當(dāng)設(shè)立專門機(jī)構(gòu)，配備負(fù)責(zé)維護(hù)市場秩序、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、治安管理、消防安全、建筑安全、價格、信息宣傳和設(shè)施設(shè)備檢修等方面的管理人員和動物防疫協(xié)管員；建立市場管理人員工作職責(zé)制，市場管理人員定期理解培訓(xùn)和考核，并佩戴統(tǒng)一證件上崗；
（五）督促經(jīng)營者配備和使用與其經(jīng)營相適應(yīng)的合格計(jì)量器具；
（六）督促經(jīng)營者對銷售的農(nóng)副產(chǎn)品實(shí)行明碼標(biāo)價。
第十七條：農(nóng)貿(mào)市場開辦者，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)副產(chǎn)品安全職責(zé)，建立健全農(nóng)副產(chǎn)品準(zhǔn)入制度：
（一）與經(jīng)營者簽訂農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全保證書（協(xié)議），訂立農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量保證及對不合格農(nóng)副產(chǎn)品的退市、召回、退貨等條款，督促其落實(shí)索證索票制度，建立農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營臺帳，記錄進(jìn)貨渠道；設(shè)置規(guī)范的市場農(nóng)副產(chǎn)品檔案柜，建立農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全檔案；
（二）建立健全農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量查驗(yàn)登記制度。每一天派專人檢查經(jīng)營者的重要農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)貨憑證，查驗(yàn)重要農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)商的經(jīng)營資質(zhì)和實(shí)際經(jīng)營狀況；查驗(yàn)畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、禽類及其產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)合格證明和其他依法應(yīng)當(dāng)經(jīng)檢測合格方可銷售的農(nóng)副產(chǎn)品的檢測證明，對未取得檢疫檢驗(yàn)合格證明或檢測不合格的，禁止入場銷售；
（三）建立健全不合格農(nóng)副產(chǎn)品退出制度。發(fā)現(xiàn)不合格農(nóng)副產(chǎn)品應(yīng)立即要求經(jīng)營者停止銷售，或監(jiān)督其銷毀，做退市處理；對病、死畜禽應(yīng)在動物防疫機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下銷毀并作無害化處理；
（四）在市場內(nèi)設(shè)置獨(dú)立的農(nóng)藥殘留檢測室，配置檢測設(shè)備和人員，每一天對場內(nèi)銷售的蔬菜和水果進(jìn)行農(nóng)藥殘留抽查檢測，并做好檢測記錄，或與有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)簽訂定期送檢協(xié)議，也可將檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)引入市場進(jìn)行檢測，市場內(nèi)蔬菜和水果農(nóng)藥殘留抽查檢測結(jié)果應(yīng)在市場設(shè)立的公示欄予以公示；
（五）建立健全農(nóng)副產(chǎn)品購銷掛鉤制度。以協(xié)議方式或督促場內(nèi)經(jīng)營者與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、畜禽屠宰場、信譽(yù)良好的生產(chǎn)企業(yè)、加工單位和管理規(guī)范的批發(fā)市場、大型批發(fā)商建立購銷掛鉤關(guān)系，明確供貨主體和供貨產(chǎn)品質(zhì)量職責(zé)，建立優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)入市場的快速通道，保障上市農(nóng)副產(chǎn)品的安全。
第十八條：農(nóng)貿(mào)市場開辦者是農(nóng)貿(mào)市場安全第一職責(zé)人，應(yīng)按規(guī)定做好消防、建筑等安全工作：
（一）建立健全農(nóng)貿(mào)市場消防管理制度和人員崗位職責(zé)制并認(rèn)真落實(shí)，配置專兼職人員負(fù)責(zé)消防工作，專兼職人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)公安消防部門培訓(xùn)，并定期進(jìn)行消防檢查，并有記錄，及時消除消防安全隱患；
（二）配備齊全的消防設(shè)施、器材，并持續(xù)完好有效，每個固定鋪位應(yīng)當(dāng)配置滅火器，嚴(yán)禁違章搭建占用防火間距，堵塞消防通道或者損壞和擅自拆除、停用消防設(shè)施、器材；
（三）應(yīng)當(dāng)定期檢查農(nóng)貿(mào)市場建筑物的安全使用狀況，對存在安全隱患的，應(yīng)當(dāng)委托有資格的房屋安全鑒定單位對市場建筑物進(jìn)行安全鑒定，采取措施及時消除建筑安全隱患；
（四）嚴(yán)禁商住混用、使用明火作業(yè)、存放易燃易爆物品、違反規(guī)定亂拉亂接電線等行為。
第十九條：農(nóng)貿(mào)市場開辦者，應(yīng)當(dāng)維護(hù)市場環(huán)境衛(wèi)生，持續(xù)整潔有序：
（一）劃行歸市，設(shè)置規(guī)格統(tǒng)一、美觀、醒目的經(jīng)營區(qū)域標(biāo)志牌及明確的市場導(dǎo)購圖；市場通道暢通，無占道違章經(jīng)營、亂擺賣、亂搭建、亂張貼；
（二）承擔(dān)農(nóng)貿(mào)市場職責(zé)區(qū)內(nèi)的“門前三包”職責(zé)；場內(nèi)地面應(yīng)做到硬化、平整、清潔，有完善的清潔制度、配備專兼職保潔人員，定期進(jìn)行清潔消毒，并有記錄；設(shè)置垃圾和其他廢棄物收集容器，及時清除場內(nèi)的污水、垃圾和其他廢棄物；
（三）設(shè)立獨(dú)立家禽經(jīng)營區(qū)出入口，并與其他經(jīng)營區(qū)隔開，家禽經(jīng)營區(qū)內(nèi)的水禽經(jīng)營區(qū)域與其他禽類經(jīng)營區(qū)域也要相對隔開；
（四）督促畜禽及肉品經(jīng)營者實(shí)施每一天清潔消毒制度，對家禽存放、銷售區(qū)實(shí)施每月清空家禽停業(yè)消毒制度；配備病、死畜禽集中棄置設(shè)施，做好無害化處理和消毒措施；
（五）配備與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的停車場，保證車輛停放整齊；修建公用衛(wèi)生間，并持續(xù)清潔衛(wèi)生。
第三章：市場經(jīng)營管理
第二十條：凡進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的經(jīng)營者，須持有工商行政管理部門核發(fā)的營業(yè)執(zhí)照，并按照核準(zhǔn)的經(jīng)營范圍、經(jīng)營方式，在指定區(qū)域亮證經(jīng)營。
農(nóng)（牧）民進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場銷售自產(chǎn)農(nóng)（牧）副產(chǎn)品，應(yīng)在指定的地點(diǎn)、區(qū)域進(jìn)行交易，免繳市場管理費(fèi)。
第二十一條：農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)遵守和執(zhí)行農(nóng)副產(chǎn)品準(zhǔn)入制度，履行農(nóng)副產(chǎn)品安全職責(zé)：
（一）應(yīng)實(shí)行索證索票制度，建立進(jìn)貨臺帳，記錄進(jìn)貨渠道；經(jīng)營者初次與供貨單位交易時，應(yīng)查驗(yàn)其主體資格合法證明文件，包括營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營許可證、食品衛(wèi)生許可證等；經(jīng)營者在購進(jìn)食品時，應(yīng)當(dāng)按批次向供貨單位索取質(zhì)量合格證明，包括：畜禽動物檢疫合格證明、肉類動物產(chǎn)品檢疫舍格證明、牲畜肉類畜產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明，糧食及其制品、奶制品、豆制品、飲料、酒類等應(yīng)有相應(yīng)的檢驗(yàn)合格證明和進(jìn)貨票據(jù)，其他產(chǎn)品的合法證明文件；
（二）須從依法批準(zhǔn)設(shè)立的定點(diǎn)屠宰場購進(jìn)肉類及其制品，并在攤檔明顯位置張掛肉品的檢疫檢驗(yàn)合格證明；外地輸入的生豬肉及其產(chǎn)品的采購依照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行；畜禽及肉品經(jīng)營者應(yīng)每一天對經(jīng)營場所實(shí)施清潔消毒，并在市場開辦者組織下實(shí)施每月清空家禽停業(yè)消毒制度；家禽經(jīng)營者營業(yè)時要落實(shí)安全防護(hù)措施，穿戴口罩手套等防護(hù)品，銷售應(yīng)由專人負(fù)責(zé)；
（三）經(jīng)營直接入口食品及熟食制品的，應(yīng)具備防塵、防蠅、防鼠設(shè)施和冷藏、消毒器具；熟食檔應(yīng)設(shè)置預(yù)進(jìn)間和售賣間，生熟食品應(yīng)分開存放，從業(yè)人員應(yīng)有健康合格證。
第二十二條：農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定：
（一）按照進(jìn)場經(jīng)營協(xié)議書的約定，在指定地點(diǎn)經(jīng)營，服從管理，遵守市場各項(xiàng)規(guī)章制度；
（二）經(jīng)營活動遵循自愿、平等、公平、誠實(shí)信用的原則，應(yīng)主動向消費(fèi)者出具信譽(yù)卡或市場銷售專用憑證，明示經(jīng)營者名稱、具體經(jīng)營場所或攤位號、聯(lián)系電話等；
（三）實(shí)行明碼標(biāo)價，使用的標(biāo)價簽或者價目牌應(yīng)標(biāo)明品名、計(jì)價單位、銷售價格等資料。對物價部門規(guī)定有參考價或臨時銷售限價的，應(yīng)在經(jīng)營場所的明顯位置公示；
（四）法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的其他職責(zé)。
第二十三條：農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)嚴(yán)禁銷售下列農(nóng)副產(chǎn)品：
（一）假冒偽劣或者過期、失效、變質(zhì)的產(chǎn)品；
（二）法律、法規(guī)禁止銷售的動植物及其制成品；
（三）病死、毒死或者死因不明的畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品；
（四）有毒農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜、水果；
（五）按照國家規(guī)定應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫或者偽造檢驗(yàn)、檢疫證明的產(chǎn)品；
（六）法律、法規(guī)禁止銷售的其他農(nóng)副產(chǎn)品。
第二十四條：農(nóng)貿(mào)市場交易活動嚴(yán)禁下列行為：
（一）欺行霸市、哄抬物價、價格欺詐、強(qiáng)買強(qiáng)賣、短斤缺兩等違法行為；
（二）壟斷貨源，哄抬物價或者串通操縱農(nóng)副產(chǎn)品價格；
（三）摻雜、摻假、以假充真、以次充好；
（四）使用人為破壞等不合格的計(jì)量器具；
（五）以虛假廣告等欺詐方式銷售農(nóng)副產(chǎn)品；
（六）法律、法規(guī)禁止的其他行為。
第四章：監(jiān)督管理
第二十五條：商務(wù)行政主管部門負(fù)責(zé)組織制定農(nóng)貿(mào)市場管理的行業(yè)規(guī)范，推進(jìn)行業(yè)組織建設(shè)、開展行業(yè)交流和指導(dǎo)行業(yè)自律，履行對農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)管職責(zé)。
第二十六條：工商行政管理部門應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)貿(mào)市場管理信息網(wǎng)絡(luò)，記錄農(nóng)貿(mào)市場管理相關(guān)信息以及農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理者和場內(nèi)經(jīng)營者誠信經(jīng)營狀況等，供公眾查詢。有關(guān)行政管理部門、農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理者、場內(nèi)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)予以協(xié)助帶給相關(guān)信息。
工商行政管理部門依法對農(nóng)貿(mào)市場實(shí)行登記注冊，向貼合條件的經(jīng)營者核發(fā)營業(yè)執(zhí)照，對其交易行為進(jìn)行監(jiān)督管理，依法查處交易活動中的違法行為，維護(hù)市場交易秩序。
第二十七條：農(nóng)牧部門負(fù)責(zé)對農(nóng)貿(mào)市場上銷售的農(nóng)畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查，包括對畜禽及其產(chǎn)品和水產(chǎn)品進(jìn)行檢疫及藥物殘留檢測，對蔬菜、水果進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測等。
動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)對畜禽及水產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理，督促市場開辦者查驗(yàn)畜禽及水產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)合格證明和進(jìn)行定期清潔消毒。
第二十八條：公安部門應(yīng)當(dāng)依法加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場的治安管理，并督促市場開辦者建立安全保衛(wèi)機(jī)構(gòu)，落實(shí)安全保衛(wèi)措施。
公安消防部門負(fù)責(zé)對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)遵守消防法律、法規(guī)的狀況依法進(jìn)行監(jiān)督和檢查，對新建、擴(kuò)建、改建及重新裝修的農(nóng)貿(mào)市場，依照國家消防技術(shù)規(guī)范進(jìn)行審核、驗(yàn)收和開業(yè)前消防安全檢查，對未按法律法規(guī)要求辦理消防行政許可擅自開業(yè)的市場依法查處。
第二十九條：規(guī)劃與建設(shè)部門負(fù)責(zé)對農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)劃發(fā)展、建筑工程質(zhì)量實(shí)施監(jiān)督管理，對新建、擴(kuò)建、改建的農(nóng)貿(mào)市場，依照國家有關(guān)建筑技術(shù)規(guī)范的規(guī)定進(jìn)行審核和竣工驗(yàn)收備案，對未經(jīng)建設(shè)工程竣工驗(yàn)收備案而擅自開業(yè)的市場依法進(jìn)行查處。
第三十條：城市管理行政執(zhí)法部門，應(yīng)當(dāng)依法查處農(nóng)貿(mào)市場違反城市管理法律法規(guī)規(guī)定的違法行為。
第三十一條：衛(wèi)生部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理，對新建、擴(kuò)建、改建的農(nóng)貿(mào)市場，依照有關(guān)食品衛(wèi)生管理法律法規(guī)和規(guī)范進(jìn)行審查和驗(yàn)收，依法查處食品衛(wèi)生違法行為。
第三十二條：質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場的計(jì)量器具、商品質(zhì)量和計(jì)量行為的監(jiān)督管理，依法查處質(zhì)量技術(shù)違法行為。
第三十三條：物價部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)副產(chǎn)品價格的監(jiān)督檢查，并依法查處價格違法行為。
第三十四條：各行政主管部門應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)規(guī)定適時公布相關(guān)監(jiān)督抽查結(jié)果，并根據(jù)各自職責(zé)督促市場開辦者和經(jīng)營者落實(shí)本辦法的各項(xiàng)規(guī)定。
第五章：法律職責(zé)
第三十五條：農(nóng)貿(mào)市場開辦者，違反本辦法規(guī)定，有下列行為之一的，由工商行政管理部門予以處罰：
（一）未辦理農(nóng)貿(mào)市場登記注冊手續(xù)擅自出租、出售市場攤位、店鋪的，對貼合農(nóng)貿(mào)市場開辦條件的，責(zé)令限期改正，并處以2000元以上10000元以下的罰款；對不貼合農(nóng)貿(mào)市場開辦條件的，依法予以取締；
（二）不履行劃行歸市職責(zé)的，責(zé)令限期改正；逾期不改正的，并處以1000元以上3000元以下的罰款。
第三十六條：農(nóng)貿(mào)市場開辦者，違反本辦法規(guī)定，未依法履行畜產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)合格證明查驗(yàn)義務(wù)的，由動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)責(zé)令改正，并處1000元以上3000元以下的罰款。
第三十七條：農(nóng)貿(mào)市場開辦者，違反本辦法規(guī)定，未依法履行農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)及場外職責(zé)區(qū)范圍內(nèi)清掃保潔義務(wù)的，由城市管理行政執(zhí)法部門責(zé)令限期改正，并按照有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定予以處罰。
第三十八條：農(nóng)貿(mào)市場開辦者、場內(nèi)的經(jīng)營者，違反本辦法其他規(guī)定的，由有關(guān)行政管理部門按照有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定予以處罰。
第三十九條：拒絕、阻礙行政執(zhí)法人員依法執(zhí)行職務(wù)的，由公安機(jī)關(guān)按照治安管理處罰法的規(guī)定予以處罰；情節(jié)嚴(yán)重，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事職責(zé)。
第四十條：行政主管部門及其工作人員有下列行為之一的，對直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接職責(zé)人員依法給予行政處分；情節(jié)嚴(yán)重，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事職責(zé)：
（一）無故拖延辦理相關(guān)批準(zhǔn)手續(xù)的；
（二）利用職務(wù)之便，索取、收受他人財(cái)物或者謀取其他利益的；
（三）有其他濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊行為的。
第六章：附則
第四十一條：市轄縣可參照本辦法執(zhí)行。
第四十二條：本辦法的具體應(yīng)用問題由市工商行政管理部門會同市商務(wù)行政主管部門負(fù)責(zé)解釋。
第四十三條：本辦法自2008年8月1日起施行。本辦法實(shí)施前合法開辦的農(nóng)貿(mào)市場，不貼合農(nóng)貿(mào)市場專項(xiàng)規(guī)劃的，應(yīng)當(dāng)在本辦法實(shí)施一年內(nèi)予以搬遷；不貼合農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)在本辦法實(shí)施二年內(nèi)予以改造；逾期未搬遷的，由商務(wù)行政主管部門提請同級人民政府責(zé)令其搬遷；逾期未改造的，由商務(wù)行政主管部門責(zé)令限期改造；搬遷和改造期間，有關(guān)證照不予審核。
臨時農(nóng)貿(mào)市場管理制度 15
1、市場管理人員每天對上市活禽情況進(jìn)行檢查和數(shù)量登記，未經(jīng)檢疫的活禽產(chǎn)品嚴(yán)禁進(jìn)入市場銷售。
2、活禽產(chǎn)品的宰殺必須到宰殺間進(jìn)行，銷售人員和宰殺人員要有明顯的區(qū)分標(biāo)志，不得相互交叉。
3、不得在市場內(nèi)使用煤火爐灶具，不得使用松香燙拔禽毛，不得占用通道堆放商品和晾曬禽毛。
4、每天收市時，經(jīng)營戶必須自覺將自己的'經(jīng)營區(qū)域或宰殺區(qū)域的污物和糞便清掃干凈，以便市場消毒人員進(jìn)行徹底沖洗消毒。
5、經(jīng)營戶若發(fā)現(xiàn)禽只出現(xiàn)異常的死亡或可疑癥狀時，須及時向市場管理人員報(bào)告或直接向龍里縣獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)部門報(bào)告。
臨時農(nóng)貿(mào)市場管理制度 16
為認(rèn)真貫徹落實(shí)各項(xiàng)安全生產(chǎn)和消防法律、法規(guī)、嚴(yán)格履行安全生產(chǎn)職責(zé)，預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生，根據(jù)農(nóng)貿(mào)市場實(shí)際制定消防安全管理制度如下：
一、值班人員要忠于職守，認(rèn)真履行工作任務(wù)，切實(shí)抓好消防器材的完好和維護(hù)保養(yǎng)工作。
二、認(rèn)真組織員工開展消防知識、理論和各種安全生產(chǎn)法律、法規(guī)的學(xué)習(xí)，以及各種技能的教育和培訓(xùn)，充分發(fā)揮自身的主動性。
三、為及時發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情，值班人員必須進(jìn)行消防值班巡邏，對各種設(shè)施進(jìn)行經(jīng)常性的隱患檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
四、制定切實(shí)可行的消防安全應(yīng)急預(yù)案，并認(rèn)真組織員工和廣大經(jīng)營戶應(yīng)急疏散預(yù)案的.實(shí)施和演練，進(jìn)一步提高廣大經(jīng)營戶“三個能力”。
五、值班人員必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時報(bào)告，發(fā)生火災(zāi)積極組織參加補(bǔ)救，對存在的安全隱患及時予以清除，對于安全生產(chǎn)、消防部門責(zé)令限期整改的安全隱患應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)改正，并書面報(bào)告整改情況。
六、加強(qiáng)市場安全用電管理，疏通消防通道，嚴(yán)禁違規(guī)用火、用電，凡因管理不嚴(yán)造成安全事故的，將依法追究具體責(zé)任人的法律責(zé)任。
七、建立健全安全生產(chǎn)管理檔案，安全生產(chǎn)管理檔案包括消防安全基本情況和安全生產(chǎn)管理情況，并根據(jù)情況變化及時更新。
八、值班人員要時刻保持高度的警惕性，自覺培養(yǎng)良好的責(zé)任心，牢固樹立安全生產(chǎn)重于一切的責(zé)任感。
臨時農(nóng)貿(mào)市場管理制度 17
一、市場內(nèi)商品經(jīng)營戶要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)禁銷售有毒、有害、污穢不潔、腐爛變質(zhì)、霉變食物、病死或死因不明的禽畜、水產(chǎn)及其制品。
二、市場堅(jiān)持定期使用食品檢測設(shè)備對市場內(nèi)經(jīng)銷的食品進(jìn)行檢測，檢測不合格的食品不得上架銷售。
三、對經(jīng)檢測認(rèn)定不符合安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品，必須采取臨時性控制措施，并及時將被控制的檢測樣品送質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門進(jìn)行復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢最終認(rèn)定對人體有害的不合格食品，應(yīng)按照規(guī)定程序辦理市場退出；屬假冒偽劣食品的'報(bào)相關(guān)執(zhí)法部門立案查處。
四、市場主辦方要監(jiān)督經(jīng)營戶嚴(yán)格做到隔離無污染操作，堅(jiān)持每天對攤位進(jìn)行清洗消毒，經(jīng)營者及從業(yè)人員必須持有效的健康證，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定；食品經(jīng)營戶在取得《衛(wèi)生許可證》后方可經(jīng)營。
五、市場主辦方要督促食品經(jīng)營戶實(shí)行索證索票工作，經(jīng)營戶要根據(jù)有關(guān)規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行，做好進(jìn)貨臺賬，記錄進(jìn)貨渠道。
六、畜禽及肉品經(jīng)營戶必須從批準(zhǔn)設(shè)立的定點(diǎn)屠宰場購進(jìn)肉類及其制品，并在攤檔明顯位置張掛肉品的檢疫檢驗(yàn)合格證明；外地輸入的生豬肉品的采購依照我縣的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行；鮮活家禽經(jīng)營者營業(yè)時要落實(shí)安全防護(hù)措施，穿戴口罩手套等防護(hù)品，銷售和屠宰分離并分別由專人負(fù)責(zé)。
七、經(jīng)營直接入口食品及熟食制品的，應(yīng)具備防塵、防蠅、防鼠設(shè)施，從業(yè)人員持有健康合格證明。
臨時農(nóng)貿(mào)市場管理制度 18
提供便利、高效、經(jīng)濟(jì)的特色服務(wù)是衡量物業(yè)管理水平的重要標(biāo)準(zhǔn)，亦是提高xx農(nóng)貿(mào)市場服務(wù)質(zhì)量和管理效率的重要措施和保障。我們將根據(jù)xx農(nóng)貿(mào)市場的特點(diǎn)、地理位置和周邊的配套設(shè)施情況、業(yè)戶需求調(diào)研結(jié)果，結(jié)合我司開展特色服務(wù)的成功經(jīng)驗(yàn)，充分考慮業(yè)戶需求的每一細(xì)節(jié)，通過提供豐富的特色服務(wù)項(xiàng)目，切實(shí)提高xx農(nóng)貿(mào)市場的`物業(yè)管理水平。也就是說物業(yè)管理將圍繞xx農(nóng)貿(mào)市場各業(yè)戶的需求，秉承“以業(yè)戶服務(wù)為中心”的理念，開展全方位的業(yè)戶服務(wù)。
(一)日常期間特色物業(yè)服務(wù)(初步設(shè)想)
1、提供即時維修服務(wù)
提供維修安裝服務(wù)(大件設(shè)備等辦公設(shè)備等安裝，辦公家具等維修);提供各種即時維修安裝服務(wù)。
2、設(shè)立“紅十字”便民藥箱
管理處常備日常應(yīng)急“紅十字”醫(yī)藥用品箱免費(fèi)供有需要的業(yè)戶使用。
3、提供信息咨詢服務(wù)
(1)市內(nèi)各種培訓(xùn)信息
(2)餐飲單位信息
(3)搬家公司信息
(4)禮儀公司及禮儀服務(wù)信息
(5)交通信息
(6)其它信息咨詢服務(wù)
4、業(yè)戶搬遷服務(wù)措施
(1)設(shè)立業(yè)主搬遷接待(服務(wù))小組，合理安排相關(guān)程序，協(xié)助業(yè)戶在搬入xx農(nóng)貿(mào)市場時更方便、更快捷。具體包括提供車輛或搬家公司聯(lián)系。
(2)如有特殊要求，采用電話預(yù)約和上門提供服務(wù)等形式，即時提供各種便捷服務(wù)。
(3)管理處將在搬入期臨時劃出部分區(qū)域作為落貨區(qū)，派專人看護(hù)并提供協(xié)助;組建以管理處員工為主的義務(wù)搬運(yùn)隊(duì)，為業(yè)戶提供搬遷服務(wù)。
(1)如有必要，在搬遷期間可由管理處聯(lián)系品質(zhì)好、信譽(yù)佳的辦公用品、辦公家具供應(yīng)商，展示供應(yīng)商的聯(lián)絡(luò)方式、服務(wù)內(nèi)容以及貨樣的款式、規(guī)格、功能、價格等相關(guān)資料，使業(yè)戶節(jié)約時間、集中訂購，由供應(yīng)商及時按需送貨上門安裝。
5、清潔服務(wù)措施
業(yè)戶在入遷初期時，將對新的居住環(huán)境進(jìn)行必要的清潔。管理處可聯(lián)系專業(yè)清潔公司為業(yè)戶提供規(guī)范、細(xì)致的清潔工作。
日常期間視業(yè)戶需要可另行約定分時段預(yù)約上門提供清潔服務(wù)。
6、業(yè)主服務(wù)熱線措施
為了方便業(yè)戶，管理處配備業(yè)主服務(wù)熱線，24小時專人接聽加洲地帶三期內(nèi)各員工服務(wù)需求信息，為有需求的業(yè)主提供各種服務(wù)及幫助。
(二)業(yè)主服務(wù)項(xiàng)目一覽表
1、無償服務(wù)
編號項(xiàng)目內(nèi)容備注
代寄、代領(lǐng)郵件
代訂報(bào)刊、雜志
臨時代為保管小件物品
電話留言服務(wù)
代搬重物
其他可選擇的無償服務(wù)
2、有償服務(wù)
編號項(xiàng)目內(nèi)容收費(fèi)
修理窗簾、拉窗等(不含材料)按成本價收費(fèi)
疏通下水管道(主管)按成本價收費(fèi)
疏通下水管道(支管)按成本價收費(fèi)
修門、配鎖按成本價收費(fèi)
查線、換線(電路)按成本價收費(fèi)
維修、更換門鎖按成本價收費(fèi)
更換、檢修開關(guān)、插座按成本價收費(fèi)
家政服務(wù)按成本價收費(fèi)
清洗空調(diào)過濾網(wǎng)按成本價收費(fèi)
綠化養(yǎng)護(hù)按成本價收費(fèi)
傳真按成本價收費(fèi)
打字按成本價收費(fèi)
復(fù)印按成本價收費(fèi)
其它特色服務(wù)按成本價收費(fèi)
臨時農(nóng)貿(mào)市場管理制度 19
xx農(nóng)貿(mào)市場物業(yè)管理運(yùn)行機(jī)制
為保障物業(yè)管理機(jī)構(gòu)高效運(yùn)作，必須建立一個有效的管理運(yùn)行機(jī)制。
管理運(yùn)作機(jī)制圖
1.質(zhì)量監(jiān)管機(jī)制
質(zhì)量監(jiān)管機(jī)制是在建立一整套有xx物業(yè)管理特色的質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上，根據(jù)iso9001(2000版)質(zhì)量保證標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)要求，全面推行質(zhì)量管理，把質(zhì)量目標(biāo)落實(shí)到各崗位、各環(huán)節(jié)直至到個人，并通過質(zhì)量管理小組監(jiān)督檢查，使工作質(zhì)量不斷提高，達(dá)到業(yè)戶滿意的效果。
按xx物業(yè)制定的各項(xiàng)管理指標(biāo)和創(chuàng)優(yōu)方案，xx農(nóng)貿(mào)市場管理處各職能管理人員將按照質(zhì)量監(jiān)管體系的要求，明確責(zé)任，授予權(quán)利，在實(shí)際過程中抓好權(quán)限下放和自我控制及實(shí)施過程中的檢查和控制，并將目標(biāo)實(shí)施的各項(xiàng)進(jìn)展情況、存在問題及時用圖表和文字表述出來，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)動態(tài)控制，進(jìn)行目標(biāo)成果評價，確定成果和考績，并與個人利益待遇相結(jié)合。同時，公司還會通過各種宣傳教育手段培養(yǎng)員工的.敬業(yè)精神，職業(yè)道德，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，不斷提高員工自身素質(zhì)和工作水平，進(jìn)而提高工作質(zhì)量和效率。
2.協(xié)調(diào)機(jī)制
協(xié)調(diào)機(jī)制是指運(yùn)用協(xié)調(diào)管理的方法，解決在管理服務(wù)過程中經(jīng)常發(fā)生的各崗位之間、工種與員工之間、員工與員工之間、員工與業(yè)戶之間的矛盾和沖突。
(1)行政促動力，以行政職務(wù)權(quán)利為依托，以行政命令為基本形式，以獎罰為后盾的強(qiáng)制性促動力。
(2)競爭促動力，運(yùn)用競爭手段促使相關(guān)方面關(guān)系的協(xié)調(diào)，如通過競爭，以先進(jìn)帶動后進(jìn)，共同完成任務(wù)。
(3)輿論促動力，因勢利導(dǎo)利用輿論達(dá)到協(xié)調(diào)的目的。
(4)管理者的凝聚力，具體情況為領(lǐng)導(dǎo)者或管理人員塑造吸引力、影響力，這是今后促進(jìn)日常物業(yè)管理工作協(xié)調(diào)的核心力量。
3.激勵機(jī)制
激勵機(jī)制是激勵活動要素在進(jìn)行過程中互相聯(lián)系、相互作用、相互制約及激勵效果之間內(nèi)在聯(lián)系的綜合機(jī)能，其作用旨在提高“內(nèi)聚力”。
(1)管理日常目標(biāo)、責(zé)任制、增強(qiáng)管理層的工作主動性，按“國優(yōu)”標(biāo)準(zhǔn)制定各項(xiàng)管理指標(biāo)，嚴(yán)格作好各項(xiàng)工作、明確獎罰。
(2)實(shí)施獎金破格晉級制度，調(diào)動員工工作熱情。管理處員工實(shí)施獎罰制度，獎金標(biāo)準(zhǔn)與工作表現(xiàn)和業(yè)績掛鉤，并可根據(jù)情況，對先進(jìn)給予破格晉升，以形成競爭激勵機(jī)制，提高員工積極性。
(3)依據(jù)管理、管教結(jié)合，融情于管。管理處依法與員工簽定勞務(wù)合同，關(guān)心員工生活，幫助其解決家庭困難，使其無后顧之憂，保持良好的工作情緒，給業(yè)戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4.監(jiān)督機(jī)制
監(jiān)督機(jī)制是實(shí)現(xiàn)物業(yè)管理各項(xiàng)工作開展的必要外在約束條件，防止或糾正工作中出現(xiàn)的偏差。保證管理機(jī)構(gòu)及其工作人員依法辦事。
(1)管理者對機(jī)構(gòu)內(nèi)部工作人員進(jìn)行監(jiān)督。
(2)業(yè)戶對管理機(jī)構(gòu)及工作人員進(jìn)行廣泛監(jiān)督，形成綜合監(jiān)督體系。
(3)通過信息反饋監(jiān)督，以各種手段來實(shí)現(xiàn)監(jiān)督管理的閉環(huán)機(jī)制，保證xx農(nóng)貿(mào)市場管理監(jiān)督機(jī)制的有效實(shí)施。
5.自我約束機(jī)制
(1)經(jīng)濟(jì)利益促動自我約束機(jī)制，充分利用經(jīng)濟(jì)措施去誘發(fā)管理對象的利益敏感動機(jī)，然后由這類動機(jī)去引導(dǎo)對行為自我約束。
(2)目標(biāo)結(jié)構(gòu)與責(zé)任相互聯(lián)系而造成的促進(jìn)機(jī)制。
(3)權(quán)利鏈條相關(guān)制約機(jī)制，建立管理對象之間相互制約的權(quán)利鏈條，促成相關(guān)機(jī)構(gòu)、相關(guān)員工之間的自我約束機(jī)制。
臨時農(nóng)貿(mào)市場管理制度 20
為鞏固文明城市創(chuàng)建工作成果，促使我鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理水平再上新臺階，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，把農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)管理作為政府民心工程，做好做實(shí)，使我鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營環(huán)境及管理水平隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展而不斷得到提升，成為政府滿意、群眾實(shí)惠、市場繁榮的文明窗口。
一、市場管理干部工作制度
1、公開干部崗位職責(zé)和輸制度，接受群眾監(jiān)督。
2、依法辦理進(jìn)場經(jīng)營資格審批手續(xù)，按照分開公評原則安排攤位。
3、按照國家法律。法規(guī)和規(guī)章開展市場管理和查年違法違章案件，做到文明管理，正經(jīng)辦事，程序合法，處罰得當(dāng)。
4、著裝上崗，亮證檢查，遵守工作紀(jì)律，堅(jiān)持工作崗位，履行工作職責(zé)，勇于同違法亂紀(jì)行為斗爭。
5、遵守工商行政管理人員廉政守則，不準(zhǔn)在發(fā)照收費(fèi)辦費(fèi)辦案安排攤位等工作中徇情枉法，不準(zhǔn)參與經(jīng)伸企業(yè)和企業(yè)中入權(quán)力股分取紅利。
6、建立市場管理干部學(xué)習(xí)和職業(yè)培訓(xùn)制度，努力提高干部的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
7、及時完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，提出合理化建議。
二、市場管理費(fèi)收交管理制度
1、嚴(yán)格執(zhí)行國務(wù)院關(guān)于發(fā)布《城鄉(xiāng)集市貿(mào)易管理辦法》的規(guī)定："對進(jìn)入集市貿(mào)易的商品由工商行政管理機(jī)關(guān)收取少少量的市場管理費(fèi)。工業(yè)品，牲畜費(fèi)率按成交額計(jì)算不得超過1%其它商品不得超過2%"并應(yīng)將收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)頌于眾，接受群眾監(jiān)督。攤位設(shè)施和經(jīng)營情況確定。攤位門店要努力實(shí)行公開招標(biāo)制度。
2、在市場設(shè)攤經(jīng)營的經(jīng)營者必須按規(guī)定交納市場管理費(fèi)。不準(zhǔn)瞞報(bào)商品數(shù)量，逃漏市場管理費(fèi)和故意抗拒刁難矚費(fèi)人中履行公務(wù)。
3、收費(fèi)人必須嚴(yán)格按照收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，較為準(zhǔn)確地計(jì)算商品價值，做到收費(fèi)合理，不多收，不漏收。收費(fèi)人員在收款時必須開具"市場管理費(fèi)收據(jù)"做到手續(xù)完備，錢據(jù)相符當(dāng)面點(diǎn)清帳目清楚。現(xiàn)金應(yīng)當(dāng)日上繳，不準(zhǔn)截留公款。
4、對固定攤位可實(shí)行按月定額收取市管費(fèi)的辦法，由經(jīng)營者在規(guī)定時間內(nèi)交會。月收費(fèi)按月平均成交額核定，半年或幾個月調(diào)整一次。臨時設(shè)攤的可在申請攤位時收取。對自銷農(nóng)民實(shí)行劃片設(shè)攤，逐個收費(fèi)。
5、收費(fèi)人員必須遵守法，佩戴標(biāo)志，忠于職守，廉潔奉公，不徇私情費(fèi)，不亂收費(fèi)，不接受經(jīng)營者義不容辭送禮，不向經(jīng)營者借款，賒欠索取商品或利用工作之便宜貨。違者從嚴(yán)處理。
三、市場衛(wèi)生管理制度
1、凡進(jìn)入市場的購銷人員都有必須講究衛(wèi)生，不準(zhǔn)擅自在市場內(nèi)張巾廣告和在墻上，攤上隨意涂寫，堆放雜物，體質(zhì)市場整潔。
2、必須嚴(yán)格執(zhí)行《儀器衛(wèi)生法》，嚴(yán)禁有毒有害污穢不潔，爛變質(zhì)霉變食物，病死或死因不明的`禽畜必須持有營業(yè)執(zhí)照衛(wèi)生許可證和個人健康證。營業(yè)人員必須人員必須穿戴白衣白帽和白袖套。經(jīng)營熟食的必須有防蠅防潮塵防設(shè)備和清潔用具。
3、市場內(nèi)應(yīng)建立必要的衛(wèi)生設(shè)施，設(shè)立衛(wèi)生宣傳欄果殼箱，痰孟和下水道自來水以及垃圾處理裝置，有條件的農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)軒冷設(shè)備，型市場要有公共廁所。
4、市場都有必須確定專職或兼職人員負(fù)責(zé)上市商品檢驗(yàn)和衛(wèi)生管理工作。弄市場應(yīng)建立市場愛衛(wèi)會或衛(wèi)生管理工作，開展經(jīng)常性的衛(wèi)生監(jiān)督檢查。
5、市場要配備衛(wèi)生保潔員，專門從事清衛(wèi)工作。農(nóng)貿(mào)市場在夏季節(jié)要經(jīng)常進(jìn)行滅蠅滅蚊滅菌等防疫消毒。
6、堅(jiān)持經(jīng)常性衛(wèi)生宣傳教育工作，促進(jìn)個體商販做好自清何潔工作。每個攤位實(shí)行攤前攤后柜臺上下衛(wèi)生包干，及時清除攤位周圍的垃圾和臟物。經(jīng)營多垃圾商品的`攤主必須自備盛放工具集中垃圾送到指定的堆放地點(diǎn)。
7、對違本規(guī)定的由市場辦公室依照有關(guān)規(guī)定，酌情分別給予批評教育罰款警告停業(yè)整頓等處理。
4、農(nóng)貿(mào)市場管理規(guī)章制度
1、商戶需遵守國家法律法規(guī)和市場內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度，合法經(jīng)營；不得以任何性質(zhì)進(jìn)行違法亂紀(jì)活動。不得出售假冒偽劣商品、質(zhì)量不合格商品、過期商品。
2、商戶為所租賃攤位的安全責(zé)任人，必須遵守用電安全管理規(guī)定，不得私自亂接電源、不得違章使用電器、不得有明火產(chǎn)生；不得出售及存放有毒、有害、易燃易爆物品。
3、商戶要文明經(jīng)商、禮貌服務(wù)，在任何情況下不得與顧客發(fā)生爭執(zhí)，堅(jiān)持“顧客永遠(yuǎn)是對的”的經(jīng)營理念，對受屈的從業(yè)人員設(shè)“屈獎”。
4、商戶之伺需公平競爭，不得惡意詆毀他人商品，銷售過程中不得缺斤少兩。各商戶在任何情況下不許以任何理由在市場內(nèi)發(fā)生爭執(zhí)或，否則將予以重罰或終止合同。
5、商戶要保持市場環(huán)境衛(wèi)生，垃圾放入指定位置，貨物擺放不得超出自己租賃范圍內(nèi)。此范圍衛(wèi)生要達(dá)到甲方要求的營業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
6、商戶要按市場規(guī)定時間進(jìn)行經(jīng)營（多數(shù)商戶意見）不得私自關(guān)閉攤位、改變裝修、不得隨意張貼、懸掛廣告標(biāo)語，如有特殊原因需提前申報(bào)，經(jīng)甲方同意后方可。
7、商戶不可擅自改變經(jīng)營品項(xiàng)，轉(zhuǎn)租轉(zhuǎn)讓碓位要向甲方提前申請更改合同。
8、商戶要愛護(hù)公共奢侈，不得惡意損壞，侵占。如有損壞，需照價賠償。
以上條例請各商戶認(rèn)真遵守，甲方將嚴(yán)格執(zhí)行，有獎有罰，做到公平，公正。違任何一條制度并不聽勸告的都將視情節(jié)輕重處于20元—200元的罰款，嚴(yán)重違紀(jì)者甲方將終止合同，觸犯法律的承擔(dān)法律責(zé)任。
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