營(yíng)業(yè)員管理制度
在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天，制度在生活中的使用越來(lái)越廣泛，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。大家知道制度的格式嗎？下面是小編幫大家整理的營(yíng)業(yè)員管理制度，歡迎閱讀與收藏。
一、考勤制度
1、按時(shí)上下班,不遲到、不早退、不串崗、不遛崗,若遲到或早退或遛崗或串崗一次視其情節(jié)對(duì)當(dāng)事人給予5元以內(nèi)罰款。若一周出現(xiàn)兩次遲到或早退或遛崗或串崗,將加倍處罰,若一月出現(xiàn)3次,除給予處罰外,要辭退當(dāng)事人。
2、所有雇請(qǐng)人員不得請(qǐng)假,若確需請(qǐng)假必須寫(xiě)請(qǐng)假條,待主管
批準(zhǔn)以后方可離開(kāi),假期滿后要銷假,要請(qǐng)假一天,扣兩天工資以此類推。不履行請(qǐng)假手續(xù)而擅自離崗者視為曠工,曠工一天扣4天平均工資,若一月曠工兩次,辭退當(dāng)事人,扣發(fā)10天的日平均工資。
3、若自愿辭去工作,至少要半月前提出局面申請(qǐng),否則扣發(fā)半月工資。
4、請(qǐng)假由主管審批,考勤情況由財(cái)務(wù)室登記。
二、關(guān)于采購(gòu)的衛(wèi)生制度
①嚴(yán)禁采購(gòu)不符合食品衛(wèi)生生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的食品及原料。
②嚴(yán)禁采購(gòu)無(wú)衛(wèi)生許可證的的`食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的食品。
③凡購(gòu)食品及原料必須索證,并做好驗(yàn)收記錄,保存好原始證件。
④以上三條若有一條一次違反,罰當(dāng)事人5-10元。右因采購(gòu)造成學(xué)生食物中毒,當(dāng)事人必須承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
⑤對(duì)于購(gòu)回的食品,驗(yàn)收人員必須認(rèn)真驗(yàn)收,不合衛(wèi)生要求的食品可拒收,若明知采購(gòu)的食品不合衛(wèi)生要求,驗(yàn)收人員又同意收下每發(fā)現(xiàn)一次扣驗(yàn)收人員5-10元,若造成食物中毒,驗(yàn)收人員必須承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
三、關(guān)于庫(kù)房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制度
①保持庫(kù)房整潔,杜絕臟亂,嚴(yán)禁食品與非食品混放。
②分類、分架、離地、離墻存放食品。
③嚴(yán)禁存放過(guò)期或腐敗變質(zhì)食品。
④嚴(yán)禁生熟食品混放。
⑤工作完成后要鎖好庫(kù)門(mén),嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入庫(kù)房。
⑥若因保管不善造成人員食物中毒,當(dāng)事人要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
四、工資發(fā)放辦法
每月按22天計(jì)算,若每天營(yíng)業(yè)額達(dá)到1200元,全月累計(jì)達(dá)26400元,發(fā)基本工資,若月?tīng)I(yíng)業(yè)額超過(guò)26400元,超過(guò)部分按8%撮獎(jiǎng)勵(lì)工作人員,若月?tīng)I(yíng)業(yè)額低于26400元,將從工作人員工資中扣除所低金額的1%。
五、營(yíng)業(yè)人員管理
工作人員要自覺(jué)增強(qiáng)透明度,不得帶不透明的包裝用品進(jìn)入工作場(chǎng)所,否則發(fā)現(xiàn)一次扣當(dāng)事人5-10元,嚴(yán)禁任何人到商店代銷物品或以物換物,任何人不得在學(xué)校進(jìn)貨時(shí)帶貨,更不能進(jìn)價(jià)等拿貨走,要發(fā)現(xiàn)一次對(duì)當(dāng)事人處于10-20元罰款。凡雇請(qǐng)人員都服從管理,服從工作安排,嚴(yán)禁與管理人員吵鬧或不服從安排。每出現(xiàn)一次扣當(dāng)事人5-10元,營(yíng)業(yè)員售貨時(shí)要主動(dòng)熱情、耐心,不能發(fā)脾氣,看臉色,要發(fā)現(xiàn)一次罰5-10元。
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