關于冬至的心得體會
當我們受到啟發，對生活有了新的感悟時，不妨將其寫成一篇心得體會，讓自己銘記于心，這樣可以幫助我們總結以往思想、工作和學習。那么心得體會怎么寫才恰當呢？下面是小編整理的關于冬至的心得體會，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
關于冬至的心得體會1
我國的傳統文化底蘊深厚，有著各種各樣的節日，如：除夕、元宵、清明……既然節日都有這么多，那肯定也少不了我們的二十四節氣啦！二十四節氣有：立春、雨水、驚蟄、春分、清明……其中，我最喜歡的便是冬至了！
冬至俗稱“冬節”“節”或“壓歲”，既是二十四節氣中最重要的一個節日，也是我們中華民族的傳統節日。古時有“冬至一陽生”的說法，就是從冬至這一天開始，陽氣開始慢慢地回升了。也就是古人所說的陰極之至，陽氣始升，日南至，日影長之至，古曰“冬至”。所以啊，古人把冬至視為吉日，是冬季祭祖的大日子。
說起來，冬至還有不少傳統習俗呢！比如說：祭天祭祖、擺宴席……祭祖，就是家家戶戶把家譜、祖像、牌位等等，放置在八仙桌上，同時，還要將香爐、貢品等擺好。至今，在粵西、潮汕、浙江等地，還保留著祭祖的習俗。
各個地方的習俗也是有所不同的。在廣東，那里的人們就會在冬至這天吃燒臘和姜飯，有時還會“加菜”吃冬至肉；在潮汕這個地方，有句民諺叫“冬至丸，一食就過年”，俗稱“添歲”。潮汕人認為，冬至時候的水最醇，都會在冬至這一天釀酒。
在咱們浙江，杭州的習俗是在冬至這一天吃年糕，預示著年年長高，為下一年圖個好彩頭。說到浙江紹興，大家自然而然會想到紹興黃酒，既然紹興的黃酒那么有名，那么紹興人冬至會釀酒嗎？答案是——當然了！在紹興，人們釀酒總愛在冬至前下缸，稱為“冬釀酒”，釀成后香氣撲鼻，十分誘人。
還有咱們嘉善的冬至習俗，就是——吃上一碗熱氣騰騰的“桂圓燒蛋”。大家可能會覺得奇怪，這甜食怎么能跟雞蛋放在一起煮呢？其實吧，是因為以前大家的.生活條件不好，就只能用手頭上現有的食材，桂圓和雞蛋就這樣被人們搭配在了一起。這桂圓燒蛋吧，要先把桂圓剝殼，放進鍋里煮上一會兒，再加入雞蛋液，等雞蛋凝固了，就差不多可以出鍋了。一直到現在，老一輩的人都堅持在冬至做桂圓燒蛋。當我們問起為什么時，老人們總是笑著說：“因為冬至這一天夜晚最長，不吃桂圓燒蛋的話，會凍一晚上，半夜還會肚子餓。”
關于冬至的心得體會2
又到了一年的12月22日，不知不覺間便迎來了冬至。這在潮汕地區是一個很重要的節月，也稱“小過年”。這個周末回來后，我與家人們共同度過了這個團圓又溫馨的節日。
周六回到家中，就能看見家人已經在為過冬至作準備了。我很好奇地湊到奶奶身邊，只見她正在細心地搓糯米丸——這是潮汕冬至日代表性的食品，吃過后便算添1歲。那盤子里盛著大大小小的糯米丸，紅白相間，雖然顯得得有些樸素，卻有一種原始般的單純與清淡。
我抑制不住內心的欣喜之情，也學著奶奶的手法搓了起來。奶奶見了只是笑，臉上爬滿的`皺紋自然舒展開來：“好，好！會幫家里人了！”起初我沒有掌握技巧，搓得不怎么好，但經過奶奶微笑的指點，手法漸漸熟練了，也搓得好了。一顆顆圓圓地糯米丸，安安靜靜地躺在盤中，給人一種說不出的可愛。我不經意間看了看奶奶，忽然才想起自己已經很長時間沒有和奶奶一起干活，一起聊天了，心中感到一絲慚愧，而這一刻又讓我感到很快樂、很幸福。
第二天清晨，也就是冬至這一天，我很早就起來了。睡眼朦朧的我走進廚房，卻聞到一股淡淡的香味——哦，原來是糯米丸甜湯正在鍋里咕嘟咕嘟地煮著呢！“啊，起來啦！等會兒來喝一碗甜湯。”慈祥的奶奶送來了清晨的第一聲問候。“嗯，好。”我答應著，又湊上前看了。
那是用潮汕特有的蘇木薯和糯米丸一起煮成的甜湯，甜湯已經被蘇木薯染成了深紫色，小小的糯米丸在水中翻騰著、跳躍著，看著就讓人很有食欲。我的心里有些暖洋洋的。
過了不久，香甜的糯米湯便出鍋了。奶奶和藹地微笑著，為我端來了一碗甜湯：“來，嘗一嘗吧。”“謝謝奶奶！”說著，我便接過那碗湯，迫不及待地用湯勺舀起幾顆糯米丸，輕輕放進嘴里。一絲絲甜意隨即在嘴里蔓延開來。我輕輕一咬，糯米的清香瞬間溢滿口腔，彈性十足，香滑可口，甜而不膩。再喝上幾口暖暖的甜湯，真是甜到心上去了。這時我才感悟到，其實吃在心里的不是糯米丸，而是奶奶對自己無盡的愛意。
冬至是一家人團聚在一起的融洽時刻。一碗樸素而清淡的甜湯，飽含著奶奶時濃濃的意情，似一股淡淡的清流，滋潤心扉。
關于冬至的心得體會3
冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的公歷12月21日至23日之間。天文學上把冬至作為冬季的開始，這對于我國多數地區來說，顯然偏遲。
冬至日是一年中白天時間最短的一天。過了冬至以后，太陽直射點逐漸向北移動，北半球白天逐漸變長，夜間逐漸變短，所以，有俗話說，“吃了冬至面，一天長一線。”
冬至是養生的大好時機，主要是因為“氣始于冬至”。因為從冬季開始，生命活動開始由盛轉衰，由動轉靜。此時科學養生有助于保證旺盛的'精力而防早衰，達到延年益壽的目的。冬至時節飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當選用高鈣食品。
各地在冬至時有不同的風俗，但多數地方有冬至吃餃子的習俗。冬至經過數千年發展，形成了獨特的節令食文化。吃餃子成為多數中國人冬至的風俗。
關于冬至的心得體會4
中國有許多傳統節日，比如春節啊，端午節啊，中秋節啊……不過我最喜歡的節日是冬至。
一想到冬至，你肯定又會回味起美味可口的餃子吧？今天又是一年一度的冬至，我一大早就起來了，一看到媽媽正在包餃子，我的手癢癢的，便走到媽媽身邊激動地問：“媽媽，我能和你一起包餃子嗎？”媽媽抬起頭笑著說：“好呀，我來教你吧？”我高興得手舞足蹈，“好耶！”我高呼。
媽媽開始手把手教起我來：“首先拿張餃子皮，往里面放你愛吃的`餡，然后沾一點水擦在餃子皮的邊緣處，最后將餃子皮對折，封口就完成了。”媽媽邊說邊示范。看看媽媽包的餃子，美觀且精致。再看我包的餃子，既難看又不成樣，簡直像個面團。
媽媽看到了我包的餃子，捂著嘴大笑。我也不好意思的臉紅了。媽媽再一次耐心地教我。看著媽媽嫻熟的手法，我不禁心頭一顫：對啊，就是因為媽媽干的活多了，所以才會熟能生巧。媽媽那常年工作的手都磨出了鼓鼓的、硬硬的老繭。
費了不少工夫，我終于包出了一個像樣的餃子了。媽媽為我豎起了大拇指。不過，還沒帥過三秒，我就一不小心打翻了餃子皮，掀起的一層層面粉弄得我們娘倆“灰頭土臉"的。剛進門的爸爸見了，哈哈大笑起來。我們也你看著我，我看著你，忍不住哈哈大笑起來。
這就是發生在冬至的趣事，怎么樣很有趣吧？
關于冬至的心得體會5
在人生中，我們總會有許許多多的“第一次”。也正是那許許多多的“第一次”，陪伴著我們成長，陪伴著我們領悟人生的啟示。
那是冬至前一天的夜晚。在熱氣騰騰的'蒸鍋旁，媽媽告訴我今天要包湯圓。包湯圓？我可從來沒有自己動手包呢！
我興奮極了，早早地洗干凈手，一邊看媽媽準備湯圓餡，一邊看著爸爸揉面團。終于，一切準備就緒，我興致勃勃地卷起袖子——看看我怎么大干一場吧！
然而，事與愿違。我把皮攤在手上，鏟了一大團餡，剛想包起來，皮就裂開了。它黏乎乎地粘在我的手上，我只好抖掉餡，狼狽地跑到衛生間把皮一點一點地摳下來。等我回到桌邊時，爸爸媽媽早已包好了兩三粒湯圓了，粒粒又大又圓，像個肉嘟嘟的胖小子。我只得向媽媽討教經驗。媽媽認真地說：“你可以先抹一些糯米粉在手上，這樣皮兒就不會粘手，色澤還要光亮些。還有啊，餡要拿少點兒，不然皮會包不住餡，也會裂開。”
我琢磨研究了媽媽的話，又繼續包湯圓了。雖然前幾個湯圓皮仍舊會破，餡不是拿多了，就是少了，但是幾次之后，我總算有了一點兒進步。我依然努力著，到最后，我還能包出小兔子和小螃蟹等可愛的動物呢！
第二天，我起了個大早，頂著刺骨的寒風，品嘗著不知為何比平時美味多了的湯圓，心里暖融融的。
從這個難忘的“第一次”中，我終于深刻地體會到了“失敗乃成功之母”的道理。我堅信這個道理使我一生受用。
關于冬至的心得體會6
二十四個節氣中哪個節氣最溫馨？這當然數第二十二個節氣——冬至了。在我們南方，冬至象征著團團圓圓。這天吃上一碗熱騰騰的湯圓，與家人團聚是最幸福的事了。
教室外面寒風習習，凍得人直打哆嗦，而教室里卻溫暖如春，大家的臉上都掛著幸福溫暖的笑容。這時，老師走上講臺：“同學們，我們每個冬至都會吃湯圓，可是北方人卻不同，他們冬至吃的是餃子。雖然吃的食物不同，但湯圓和餃子同樣象征團團圓圓。“我有些驚訝了——同在一個國家，同在一片土地，節日習俗竟有差異！老師打斷了我們的討論：“在冬至這天，太陽正好到了南回歸線上，所以這天的白天是一年之中最短的。”這使我們更加期待接下來的搓板湯圓活動了。在老師的一聲令下，各路“人馬”都以最快的速度沖出了教室。
所有人都想著馬上能搓湯圓，就以最快的速度把手洗干凈，“嗖”的一聲又沖回教室。只見我們的桌子被分成了五組，每組都鋪好了桌布，準備好了面團，有白、紅兩個顏色。先到達“戰場”的同學已經開始搓了。我連忙抓起一把面團搓了起來。家長們都把面團搓成條狀，再把它分成許多小段，后沾點面粉，便開始搓了。我也按著他們的方法搓。兩個顏色的面團混在一起就能搓出“雙色湯圓”。我只聽“叮叮咚咚”的幾聲，湯圓們頑皮地跳入了鐵盤。接著，幾個家長抬著一個大鍋上來了，哇，原來是食堂阿姨們煮的湯圓——有包著芝麻、花生餡的大湯圓；有和我們搓的一樣白、紅小湯圓；有胡蘿卜做橙色湯圓；還有玉米做的`金湯圓；菠菜做的綠湯圓……當然，還有我們最喜歡的芋圓，那可是用木薯粉做的，吃起來那是很有勁道的。
家長們見我們搓得差不多了，就開始煮湯圓了。他們先把湯圓倒入沸水中過一遍，再把湯圓盛回帶有面粉的鐵盤中，不斷重復這一系列動作，這樣煮出來的湯圓才有嚼勁，而且不會粘鍋。幾分鐘后，湯圓終于正式入鍋了，家長們在鍋中加入桔皮、生姜。據大人們說，吃了這樣的湯圓，冬天才不會感冒，一直暖暖和和的。
在大家的期待中，湯圓出鍋了。吃著自己親手做的湯圓，心里暖滋滋的。
回到家里，我發現餐桌上擺著一盤餃子。我頓時感到奇怪了，我們不應該是吃湯圓嗎？怎么回事？媽媽說，現在北方的習俗與南方融會貫通了，我們也學北方人吃餃子吧！是啊，同在一片土地上的人當然要互相學習！吃了湯圓和餃子，冬至原來如此溫馨！
這樣平凡的一天，竟然這樣不平凡。冬至——這個充滿歡聲笑語的節日，讓所有人收獲了愛和親情！
關于冬至的心得體會7
為了傳承中華傳統習俗，增進各民族團結交融，豐富師幼校園生活。12月19日，新疆吉木薩爾縣第二雙語幼兒園組織全園幼兒及各班家長委員會成員900多人開展了以“民族大融合，快樂過冬至”為主題的包餃子實踐活動。
首先，教師們給孩子們講解了冬至的來歷和習俗；接著，各班教師、家長委員會的成員與幼兒們一起開心包餃子，共同慶祝中華民族這個傳統的節日。大家分工明確，配合默契，有的`包、有的擺、有的學，同時有的說、有的笑、有的樂，歡聲笑語，其樂融融，真真實實感受到了民族團結一家親的溫馨。雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀，但看著自己親手包的餃子，孩子們都非常興奮，無比自豪。當一盤盤熱氣騰騰的餃子端上來時，孩子們拿起碗和筷子，爭先恐后品嘗自己的勞動果實，家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子，讓家長感受到了由衷的快樂，讓幼兒體會到了真實的感恩。大一班幼兒薛xx說：“今天是冬至節，我和小朋友們一起包了餃子，我們特別開心。”小二班家長呼加阿何提說：“今天在幼兒園與孩子們一起包餃子慶祝了冬至節，我們都很高興，漢族與少數民族都是一家人。”
本次冬至包餃子活動不僅讓孩子們了解了冬至的由來，了解了中國的傳統文化，更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂，感受到了濃濃的親情，讓各民族孩子在活動中快樂地成長。
關于冬至的心得體會8
今天是24節氣中的冬至。我聽奶奶說冬至這天不吃餃子，會凍爛耳朵凍爛臉，所以今天大家都要吃餃子。
冬至是一個內容豐富的節日。據傳，冬至在歷的周代是新年元旦，曾經是個很熱鬧的日子。在今天江南一帶仍有：吃了冬至夜飯長一歲的說法，俗稱“添歲”。媽媽還告訴我：冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。
冬至吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢？相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的`藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。
關于冬至的心得體會9
去年的冬至已經錯過了湯圓，因此我十分期待今年冬至的到來。盼呀盼，好不容易迎來了今年的冬至，卻沒想到還是留下了遺憾。
冬至前一天，我得到一個“驚人”的消息：明天冬至，學校沒有放假！我十分遺憾，但想到學校食堂有湯圓可以吃，又感到一絲安慰。當天晚上，有同學約我明早一起去運動，我毫不猶豫地答應了。
冬至早晨，我一早起床就和同學們到運動場打籃球。我們打得很高興，以致忘記了時間。無意間抬起手瞄了一眼手表，忽然想起所有事情，現在已經是六點二十分鐘，過不了多久就上課了。我還沒吃湯圓呢！我們急忙奔向食堂。到了食堂，只見賣湯圓的窗口有很多人在排隊。好不容易排到我，正要刷錢，看向鍋里，只剩下湯圓湯！“阿姨，里面還有湯圓嗎？”“沒有了，你怎么到現在才來呢？”我百般的無奈，只能吃水餃了。看到排在我前面的同學們手里端著熱氣騰騰的湯圓，我垂涎三尺，后悔沒早點來吃湯圓。真遺憾！真不該先去打籃球啊！
正當我后悔莫及時，電話手表響了。一看，原來是媽媽打電話來了，她告訴我，她要等到我回到家中時，煮湯圓給我吃，這一瞬間，我覺得真幸福！雖然在學校沒吃湯圓，但可以在家里吃湯圓，那也是最美好的`事了。我端著我的水餃，高興地吃著，此時此刻，我不再感到遺憾，而是開心地期待著學校快點放學，讓我能夠快點回家，與家人聚在一起做湯圓、吃湯圓。
今天冬至，我又想起那個最長的夜晚，天上的星星久久地高掛在夜空中，圓圓的，一閃一閃的，多么像湯圓。這個冬至，既給我一點遺憾，又給我美好的期待，這種期待讓我感到甜蜜和幸福。
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