學校由周星增先生等一批熱心教育和公益事業的溫州籍企業家出資創辦，以本科教育為主，培養生產、管理、服務第一線應用型人才，2001年4月獲批為上海建橋職業技術學院。2006年9月，首批本科生報到入學；2010年7月，學校被增列為學士學位授予單位。2015年2月，學校獲得“全國文明單位。2015年秋，學校由浦東康橋整體搬遷至浦東臨港。2017年5月，學校入選“上海市新增碩士學位授予單位立項建設單位“。