枝江市屬湖北省宜昌市代管縣級市，地處長江中游北岸、江漢平原西緣，北靠當陽市，西南接宜都市，西北靠猇亭區、夷陵區，介于東徑111°25′-112°03′，北緯30°16′-30°40′之間。境內地勢由西北丘陵高崗，逐漸傾斜至東南部平原，有平原、崗地和低丘三種基本地貌形態；屬亞熱帶季風氣候，雨量豐富，光照充足，氣候溫和，四季分明。

　　枝江在長江兩岸，飲食仍是南方特點。一般以大米為主，輔以麥面、玉米（俗稱包谷）、紅薯、土豆等雜糧。宜昌菜肴的味道偏辣，而兼有酸、甜、苦、辛諸味，制作上擅長熏、燙、蒸、炸、炒、涼、生。日常餐中以素菜為主，葷菜為輔。

　　飲茶、飲酒是枝江人飲食習俗的重要組成部分。宜昌的名茶有佷山茶、玉泉寺仙人掌茶、鹿苑茶、宜紅茶等。20世紀改革開放以后，又新推出如峽州碧峰、鄧村綠茶、采花毛尖、蕭氏茶、阮大媽茶、向師傅茶、虎獅龍芽、政存綠茶等新品牌名茶。

　　進入21世紀，隨著城市建設的發展，對外交流增多，飲茶風氣有所改變。許多民眾尤其是青年人開始喝鐵觀音、烏龍茶、普洱茶、苦丁茶、功夫茶。