我喜歡的美食作文

時間：2025-12-23 18:39:59 好文我要投稿

[經(jīng)典]我喜歡的美食作文

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編精心整理的我喜歡的美食作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

[經(jīng)典]我喜歡的美食作文

我喜歡的美食作文1

　　在我的食譜中，豬肉可算一樣多變食材了，比如玉米燉肉、烤肉串、炸排骨、煎豬排……幾乎各種菜里都有肉的“足跡”。如果要問我最喜歡吃什么美食的話，我一定會毫不猶豫地說出答案：糖醋肉。

　　或許你可能沒聽過這道菜，但它可是糖醋排骨的“遠親”哦！

　　需要的食材很簡單，一塊肥瘦相間的豬后腿肉，幾片生姜。先把肉改刀，切成五香干大小的肉片，生姜切片，放在一旁備用。然后，把油倒進鍋中加熱，油熱后，我把姜片丟了進去，頓時，鍋中傳來“滋滋滋”的響聲，我用鍋鏟撥動姜片，油鍋里更是發(fā)出劈哩啪啦的聲音，油不斷地往鍋外四濺，嚇得我逃出了廚房。接著，媽媽幫我放入肉片，粉嫩粉嫩的肉片變成了奶白色，隨著媽媽的'不斷翻炒，肉片又發(fā)生了變化。你瞧，它們現(xiàn)在是金黃色的了。在翻炒的過程中，只見媽媽一下子倒入料酒，一下子倒入醬油，還加入白糖和醋，最后還加入一小半碗水。漸漸地，湯汁越燒越少，原來的肉腥味被糖醋味所代替，粉嫩的肉片轉(zhuǎn)眼就穿著褐色衣服“閃亮登場”了！

　　冒著熱氣的糖醋肉端上桌，香氣四溢，瞬間就把我“征服”了。原先QQ彈彈、軟軟的肉片現(xiàn)在變得油亮油亮的，吃起來口感酥酥的，硬硬的。我細細品嘗著：剛吃進嘴里時有些苦，但是越嚼越甜，越吃越香，吃完后還回味無窮！

　　糖醋肉不僅美味，還讓我學到了又一道美食的做法！

我喜歡的美食作文2

　　漫步于喧鬧的街道，一個的身影與環(huán)繞顯得格格不入。望見遠處賣燈盞糕的小攤，往日的記憶逐漸被喚醒，復(fù)蘇……

　　那年的盛夏，炎熱而耀眼，宛若瘋狂燃燒的火焰吞噬了世界，汗水裏挾著鹽份一并墮落。從上午的炎熱到黃昏的悶熱，伴隨我們的不止歡笑，還有悄然滑落的汗水。在杭州宋城瘋玩了一整天，肚子早已迫不及待地在叫，走著走著，我被一種香味勾住了，那就是燈盞糕發(fā)出的迷人的香味。

　　燈盞糕的外皮是有面漿炸成，里面的餡以蘿卜刨成的細絲為主料加上雞蛋。舀一匙面漿到特別制的圓勺內(nèi)，沉入已沸的油鍋中油炸時，漫溢成圓形的面糊迅速發(fā)酵中，圓勺逐漸浮出油面，面糊炸至金黃即可。

　　熱呼呼的燈盞糕尤其好吃，那又香又脆的皮，小咬一口放在嘴里慢慢嚼，皮在牙齒的作用下發(fā)出聲響，只覺得酥脆表皮與鮮美餡料混合的.恰到好處，香味也不停留。緊接著一股熱氣從里面冒了出來。這股氣流中除了包含了糕皮的酥脆，還包含著肉和蘿卜絲混合的香味，吃了又想吃一口，一口，兩口，三口……直到只有最后一口，才會珍惜，沉浸在食物帶來的美味之中，一天的疲倦都融化了一般。不僅有如詩如畫的風景，還有美味無比的美食。

　　燈盞糕，溫州特色民間小吃，沒想到還會出現(xiàn)在這里，如果你聞到油炸的味道，那一定要去附近找一找，說不定，燈盞糕就在你身邊！

我喜歡的美食作文3

　　俗話說“民以食為天”，每個地方都有自己的美味，長沙的臭豆腐、北京的烤鴨、南京的桂花鴨、成都的酸菜魚……，而我最喜歡的是西雙版納的竹筒飯。

　　這不，作為小吃貨的我開始大展身手了。我準備了糯米、雞蛋、臘肉、蔥、油、鹽和醬油。我先把油投進鍋的懷抱里，頑皮的.油寶寶一進去就撇著嘴跳了出來。我再把雞蛋放進去，不一會兒，它就穿上了一件黃色的外套。我再把臘肉和蔥放進去，這下子紅、黃、綠都集齊了，我馬上把醬油灑進鍋里。頓時鍋里沸騰起來，它們好像打了雞血似的，在鍋里尖叫著、大喊著。我再把最后一位貴賓――糯米請進鍋里，經(jīng)過幾經(jīng)翻炒，香香的氣味已經(jīng)在鍋中擴散出去了。我再把米倒進竹筒里，放到蒸鍋里蒸十幾分鐘。不等一會兒，我一揭開鍋蓋一陣香味就撲鼻而來，竹筒飯就做好了！

　　我拿起筷子，準備大吃一頓。哇，這顏色也太豐富了吧，有紅的、黃的、綠的……看得我口水嘩嘩直流。我迫不及待地嘗上一口，嗯，香里帶咸，咸里帶甜，一股竹子的清香撲鼻而來，真是太好吃了！

我喜歡的美食作文4

　　回到重慶，最不能錯過的，就是小面了。

　　有人說，重慶人的一天，是從小面開始的，這倒是真的。我的家鄉(xiāng)在重慶的一個小鎮(zhèn)上，鎮(zhèn)上那條不長的街道，就有三家賣小面的店，且我覺得，也只有這三店，是在做生意的。這里的人生活都很簡單，還有著“趕場”的舊習慣。什么“一三七，三六九”的，分著日子算，哪幾天上哪趕場，念念口訣就明白了。當然，也因此，很多人出行，也都要算著日子來，有事但并不急的話，等到趕場天一道去辦，一舉兩得。趕場的時候，小面的店里生意就會比平常好些，這是自然的。許多山村里的人，早起出來的賣菜的，都要先到鎮(zhèn)上來吃一碗小面，才去菜場找位子。來的稍微晚些的，先賣了菜，到店里跟著中午的份一道吃份量大點的，再趕回家。而這中間的時段，大多都是來趕場的人。當然，不只是賣菜的，也不只是在小鎮(zhèn)上，才會有重慶人這樣依賴小面。

　　在老家讀書的時候，因為是走讀，所以早起的時候碰上趕場天，就能吃到些趕場天的新鮮包子，糍粑什么的。雖說鎮(zhèn)上本就有一家，但擺小攤的蒸籠里，花樣總是多些。而這種時候，中午回家吃飯的時候，也不必麻煩，便也可以去吃一碗小面。小面便宜，可是每頓都吃也不行。

　　小面的.口味也是有的選的，主要是吃辣不吃辣，吃什么辣的問題。所以外地人來了，不能吃辣，也不必遺憾，清湯小面也照舊美味。當然，也希望大家不要太多的誤會，覺得重慶人無辣不歡，頓頓都要吃辣的。不吃辣的時候也是有的，不必要驚訝于一個重慶人，竟然不吃辣。當然，有時候能吃辣也是一種能力，比如身邊有人因為太辣而吃不下的東西的時候，大多都會找你解決，不知別人，我是很樂意幫這樣的忙的。

　　不過也說起外地，我很少在外地吃到正宗的重慶小面，哪怕招牌多的是，哪怕吃過幾分相似的，都沒有重慶的味道。我曾問過我媽，她卻歸根于做法不同和辣椒不同，我心想，在老家的小面店，面是怎樣做的，都毫不掩飾，店不同味道也不同倒也是確有其事，可也總是有個源味的，怎么一到外地，就不行了呢。辣椒不同什么的借口，我也無法信服，因為現(xiàn)在運輸個什么東西，也沒那么難了。我雖沒有細細地去糾結(jié)這個問題，也把重慶歸咎于，大概只有在重慶，才會叫重慶小面的情懷上去了。

　　而現(xiàn)在，想起小面，想起重慶，想著那種特殊的風味人情，我都覺得無比幸福。那是一種小面吃不厭煩的味道，那是早起沒有痛苦的興奮，那是一種回鄉(xiāng)的安慰，那是一種出門在外的誤解，那是一種無法替代的鄉(xiāng)情。

我喜歡的美食作文5

　　我最喜歡的美食是銀耳湯，它并不比任何名菜，它雖然普通常見，但它鮮美的口感，總讓我身心舒暢。現(xiàn)在，就讓我?guī)е蠹胰テ穱L一番把！

　　客廳里，一股淡香從廚房溢出來，聞著這香味，讓我更加迫不及待。

　　幾分鐘后，一碗熱氣騰騰的'銀耳湯被端上桌來。一個個小銀耳就像一個個調(diào)皮的小精靈，在湯中搖搖晃晃，湯汁似玻璃般透明。即便這樣，也聞到那淡淡的、清新的香味。潔凈的湯汁中，幾顆蓮子、枸杞若隱若現(xiàn)，仿佛幾片花瓣，很是美麗，為這幅清新的畫卷添加了幾分色彩，不可描述。

　　一股香味彌漫在空氣中，使我迫不及待地想要品嘗，我不禁湊在碗邊，一口湯汁入口，鮮美而又不膩，可口的湯汁入口即吞，讓人回味無窮，忍不住想再來一口！

　　我又用筷子夾起一塊銀耳，放入口中。這個時候注意了，銀耳不能直接吞，不然可不能切實品嘗到它的真味。得多咬幾下，感受銀耳的細膩和絲滑，再吞下去，鮮嫩多汁，妙不可言，每一口都讓人心驚肉跳。

　　一碗銀耳湯下肚，讓我舒暢愉快，這仙一般的感覺，讓我情不自禁地再舀一口，再來一口……

　　這種美食真是令我百吃不厭，聽完介紹的你，是不是心動了呢？

我喜歡的美食作文6

　　我喜歡吃多種美食，比如：糖醋魚、牛排、香腸……要問我最喜歡什么菜，我會毫不猶豫地告訴你——孜然土豆！

　　有天，俺媽在廚房炒孜然土豆，剛炒完一半，濃濃的香味便讓我垂涎三尺。一端到桌子上，我便狼吞虎咽起來，邊吃，嘴里還邊說好吃，不一會兒，就都在我肚子里“安居”了。吃完說還想吃，老媽馬上就又炒了一碗，一上來，我就又風卷殘云吃了起來。吃了兩碗，我才勉強有些滿足，因為對我來說這道菜太好吃了，讓我停不住口，雖然有些吃不下了，但是嘴上卻說還要吃！

　　周末，老媽去上班了，我剛玩了一會兒手機游戲，“咕……咕……”肚子就開始了它的“抗議計劃”，我餓得不輕，想到了那道孜然土豆，就想為什么不能自己做飯呢？“只有想不到，沒有做不到。”不做飯就沒有飯吃，我說做就做，馬上開始準備。

　　我準備了：3個大土豆、一些作料、孜然粉……

　　我先把土豆用刨子給削禿，在板子上切成片，因為是第一次切土豆，險些切到手，再把土豆放凈水里，泡5分鐘，把淀粉都給泡掉，要是不泡掉的話它就會和其他土豆片緊緊地“抱在一起”。

　　接著，我把油放進鍋里，打開火把鍋給燒熱，緊接著把土豆片放鍋中，“呯”的一聲，油炸了，炸在了我的身上，我疼得哇哇直叫，趕緊打開水龍頭沖。我不管這些了，繼續(xù)做，因為肚子實在太餓了。我放進了一些生姜，又放進了雞精，過了一會兒，又放入了胡椒粉，快出鍋了，最后，我放入了今天的`副主角，孜然粉！

　　我一放在桌子上，連筷子也不拿，直接用手抓著吃，一看顏色這么有光澤，還冒這么大的煙，這么香，能讓我垂涎三尺，一定非常燙，我就必須等一會兒，過了一少會，煙沒那么大了，我左手抓完，右手抓，“香，真香！”我覺得比我媽做得還好吃！

　　吃著吃著，我媽就回來了，看到我在吃東西，高興地說：“太好了！太好了！我的兒子會自己做飯了！”

　　吃完了還不滿足又要老媽給我做……

我喜歡的美食作文7

　　今天，爸爸燒了我最愛吃的菜——鮑魚粉絲。

　　鮑魚還沒燒的時候，它外殼大部分是棕色的，上面長滿了跟貝殼似的.東西，摸上去凹凸不平，有的形狀像蝸牛的殼，有的像海螺，還有的搞特殊，形狀差不多，但顏色是青色的，在陽光下一閃閃，像美人魚的尾巴。里面是肉色的，摸上去十分Q彈。它是橢圓形的，它還有股魚腥味。我仔細看了一下，它居然還在動，想到之前用手碰了它，不驚感到一陣惡心。

　　過了二三十分鐘，當它從鍋里出來時，已經(jīng)變成了另外一個樣子。大蔥和粉絲稱托著它，就像配角稱托出主角一樣。而且它之前的魚腥味已經(jīng)不見了，只有濃濃的大蒜味，香噴噴的。在鮑魚肉上面蓋著一層粉絲，看樣子美味極了。我拿起鮑魚殼，沒想到它自動脫離滑落了下來。哇！原來鮑魚殼的里面是閃閃發(fā)光五彩斑斕的呀！我咬了一口，啊！好Q彈，感覺自已在鮑魚上蹦來蹦去，跟蹦蹦床似的。那稚嫩的口感好比果凍。這個鮑魚肉配上粉絲，那種味道好吃到令人窒息。

　　鮑魚粉絲是不是很好吃呢，有空來我家嘗嘗呀！

我喜歡的美食作文8

　　與其在外堵著，不如在家窩著。國慶長假末，欣賞了一場文化和美食盛宴。河南三門峽和重慶合川在央視魅力中國城PK。

　　家鄉(xiāng)三門峽。從七千年前，把黃河流域的厚重歷史，一幕幕展現(xiàn)于人們眼前：仰韶彩陶，紫氣東來，地坑院，白天鵝……盡管一個個早已耳熟能詳，但是通過央視平臺的推介，還是使自己再一次受到了震撼。

　　從先古到先賢，從大禹治水與自然抗爭到天鵝之城人與自然和諧相處，三門峽就是這樣，帶著她厚重的氣息，從歷史的長河中慢慢走來。歷史學家蒙曼沒想到，這么厚重的文化，開篇不展示，而是展示了人與自然和諧致美的天鵝城。她沒有想到，所以投票三門峽。

　　是啊！我也沒想到。已經(jīng)記不清白天鵝是從哪個冬季開始，從寒冷的西伯利亞“偷渡”到家鄉(xiāng)三門峽黃河濕地保護區(qū)越冬的。只知道隨著近年來三門峽生態(tài)的逐漸改善，白天鵝每年冬季越來越多，越來越引起世人的關(guān)注。而這背后，多少三門峽人為了保護白天鵝付出了多少的努力！使得三門峽人如此愛著白天鵝就如愛自己的家鄉(xiāng)一樣，熱情滿懷；而白天鵝也逐漸地和三門峽人融為一體，成了這座城市的名片和“榮譽市民”。

　　“綠水青山就是金山銀山”。有三門峽的青山綠水，相信三門峽人就永遠抱著這座魅力的金山銀山。

　　重慶合川區(qū)。三江交匯，三江明珠，周敦頤，于成龍，陶行知，八所高校，在校生十萬多人，合川在教育事業(yè)上走向未來。然而更讓我心靈受到震撼的是合川釣魚城軍民抗擊蒙古鐵騎四十年，不僅使蒙哥汗在攻城時戰(zhàn)死，延緩南宋王朝二十年，更感慨的.是守將王堅在南宋滅亡后仍然抗擊蒙古鐵騎，直至忽必烈答應(yīng)不傷百姓后才棄城投降。王堅和其他守將三十二人在棄城之日拔劍自刎，這是何等氣概！這就是中國人的骨氣，骨子里的硬氣和勇氣。我為自己今天才知道這段歷史而慚愧。

　　兩座城市，一北一南，三場PK，各有勝負。最終三門峽勝了，我們?yōu)橹院溃洗m然敗了，但正如劉南昌書記所說，合川把他們的文化展現(xiàn)的淋漓盡致。兩座城市在PK中增加了友誼，也在PK中展現(xiàn)了自己的魅力，更讓我們饕餮了一頓文化和美食大餐。

　　在文化和美食之間，我還是偏向于文化。因為美食我可以隨時吃的到，而源遠流長，博大精深的中華文化，我不一定能隨時學得到。

　　感謝魅力中國城，感謝兩座魅力城市。

我喜歡的美食作文9

　　我最喜愛的美食就是油潑面了。

　　我第一次吃油潑面是媽媽帶我飯店吃的，因為那家不正宗，所以我對油潑面印象不好，便認為油潑面是世界上最難吃的東西，直到那一天，我改變了自己的`看法。

　　那天早上，爸爸出差去了，家里只剩下我和媽媽，媽媽問我說“今天吃什么呢？”我漫不經(jīng)心地說“隨便。”“那就吃油潑面吧！”媽媽欣喜地說。“不，不，我不吃。”我堅決地說。“孩子，吃點油潑面吧！媽媽做起來方便，吃起來又入味。”“好吧好吧。”我不耐煩地說。

　　媽媽到廚房做飯去了，她先準備了大蒜.大蔥.鮮面條.油.辣椒面.青菜。媽媽先開始燒水，在燒水的同時把菜洗干凈，又把菜切好。不一會兒，水燒開了，再把鮮面條放入鍋里，為了防止溢鍋，煮面期間需要加兩次涼水，等待三分鐘后，放入青菜。最后，把面從鍋中撈到盤里，依次放入鹽.蔥倒入油，發(fā)出“刺拉”的聲音，就好了，再放入醋，味極鮮等再往面上一潑，媽媽把面端到我面前，我吃了一口，好吃極了。

　　媽媽的油潑面，正宗入味，歡迎你來我家，品嘗媽媽的油潑面。

我喜歡的美食作文10

　　我喜歡吃花甲，因為媽媽燒得很辣，吃起來很有味。

　　我還記得第一次吃花甲的事情。那天，媽媽燒了一大盤，她一端上來的時候，我就很好奇，這是什么呀，這么多的殼？媽媽說：“它的名字叫花甲呀！”

　　花甲，多么好玩的名字呀。媽媽剛說完，我就拿起筷子夾了起來，第一口感覺不怎么辣，但是，我繼續(xù)吃第二口的時候，我的嘴好像都可以噴火了！

　　我連忙去拿杯子倒水，喝一口水漱一下，再繼續(xù)吃。別看花甲都是殼，殼里的肉就那么一點點，但味道真是鮮嫩極了。很快，這盤有辣有鮮的'花甲被我吃光了。然后，我又盛了了一碗米飯，因為花甲太辣了，嘴里、嗓子里、肚子里都是火辣辣的，吃些米飯才能壓住這些火。

　　從那以后我就喜歡吃花甲了。

我喜歡的美食作文11

　　作為一個吃貨，就應(yīng)該嘗遍天下美食。可我卻對一道家常菜，情有獨鐘——火鍋草魚。

　　家里每次燉魚我都會食欲大增。嫩白色的魚身上配上翠花般的蔥花，紅寶石似的火鍋料和被我稱為“麻辣魚之魂”的魚湯，簡直就是絕配。保證讓人看一眼，鼻一聞，肚里的饞蟲都勾出來。而且一定會“口水直流三尺”

　　火鍋草魚如果做的好，那天直就是至尊味道。鮮辣的湯汁，令人垂延三尺的香味和外焦里嫩的魚搭配起來，在我各個感官上，發(fā)生了“翻天覆地”的“大爆炸”。這“爆炸”不停刺激你的味蕾，讓人吃了還想吃紙啦，忘不了。

　　剛出鍋的好吃，要是能凍起來肯定會更好吃。夾一塊鮮辣的魚塊，占一點魚凍，慢慢的放入口中，當觸碰到舌頭，就立刻融化在口中，就像身處在冰雪之地。漸漸地，嚼起魚肉，就從冰雪之地的冬天到了驕陽似火，大汗淋漓的夏天。冰與火的重合在舌尖上跳躍。給人一種不可思議的感覺，而這種感覺無法用語言來形容。

　　當這一盤火鍋草魚吃完，還會上演一場精彩的魔術(shù)。你可別被它的.外表所蒙騙了。表面看它是只溫順的小草魚。夾起它吃一口，可就變成了一只暴跳如雷的草魚。不斷在口中翻滾，告訴你吃過的食物，它才是老大，在你口中稱霸為王了。

　　這道菜和我吃過的紅燒魚有一拼。但這道火鍋草魚給我無法形容的味覺刺激。所以紅燒魚只能排第二。

　　火鍋草魚在我心中永坐第一王位。

我喜歡的美食作文12

　　舞蹈課后回家的路上，我聽到有個店鋪的喇叭一個勁地喊：“燒餅，燒餅，現(xiàn)做燒餅……”一遍兩遍三遍，本來不餓的我，越聽越餓，纏著媽媽去給我買一個。

　　來到燒餅鋪，這里的口味真不少：梅干菜味的、蔥油味的，甜的、咸的…看得我眼花繚亂。“我要白糖芝麻味！”我笑嘻嘻地說到。

　　開始做燒餅了，老板從冰箱里拿出一團面粉，揉了幾下后就裹進了白糖和芝麻。好熟悉的手法，媽媽做包子不就是這么做的嗎？“我要的是燒餅，不是包子！”我急忙說。老板聽了哈哈大笑：“好的好的，不要包子。那就變個戲法吧！”只見她把“包子”放到桌上又搟了起來，燒餅的樣子漸漸出來了。原來燒餅的`餡是這么裹進去的呀，我不好意思地笑了。緊接著，老板把成型的燒餅貼在了大烤爐的內(nèi)壁。等待的時間總是很煎熬，我不停地向烤爐里張望，白乎乎的燒餅漸漸出現(xiàn)了焦黃色，好香！我的口水開始在嘴巴里打轉(zhuǎn)。媽媽看見餓狼似的我，開玩笑說：“再看眼珠子就要掉進去啦，得不償失哦，哈哈！”就在我的口水能養(yǎng)一缸小魚的時候，老板終于用工具把燒餅夾出來，并裝好交到了我手上。

　　看著新鮮出爐的燒餅，我小心地抓著袋口，狠狠咬了一口，好燙！炊煙似的熱氣像是在提醒我：“你慢點吃！”哈哈，心急吃不了熱豆腐，心急也吃不了美味的燒餅啊！