番茄炒雞蛋作文

時間：2025-12-16 20:41:59 好文我要投稿

番茄炒雞蛋作文錦集15篇

　　在學習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的番茄炒雞蛋作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

番茄炒雞蛋作文錦集15篇

番茄炒雞蛋作文1

　　我的絕招是做西紅柿炒雞蛋，想起剛學西紅柿炒雞蛋這道菜時，就想哈哈大笑。

　　那天，我與媽媽來到廚房做西紅柿炒雞蛋。我把手洗干凈，把兩個西紅柿放進鍋里，點燃火，西紅柿經溫水燙了燙，拿出來，用手把皮輕輕一剝，皮就全掉了，這可是媽媽的絕招、拿手好戲。第二步，切西紅柿。把菜刀拿起來，小心翼翼地切西紅柿，把它們切成一小塊一小塊的，注意別切著手！第三步，拿出兩個乖巧的雞蛋，互相一碰，兩個蛋黃與一些蛋清掉到了碗里。雖然如此，我的手上全是蛋清，一些蛋清已順著袖子流到我的胳膊肘上去了。媽媽看見了，哭笑不得，急忙拿出毛巾把我的手都擦了一遍，還邊擦邊說：“真是一個小傻瓜！”我聽了很不服氣，心想：有什么了不起，看我的。我連忙用筷子飛快地攪拌蛋，一直攪拌到變成一點兒白色也沒有的純黃蛋水。然后，我打開鍋，放了一點“金魚龍”牌的油在鍋里，稍停片刻……

　　我把事先攪拌好的.蛋水倒進鍋里，“叭啦噼”的響聲出現，幾秒鐘后，蛋開始膨脹。蛋越來越脹，我立即把蛋翻了一，用鏟子把蛋鏟得一片一片的，把早已準備好的西紅柿倒進去，炒、鏟、翻，放了些鹽等調料之后我把西紅柿鏟起來，放在一個精美的盤子，再撒上一些蔥花。我端上桌子，誘人的香味撲面而來，媽媽嘗了嘗，說：“不錯！不錯！稍微有點咸，下次努力！”媽媽把我表揚了一番，我心里開心極了！這就是我的絕招——做西紅柿炒雞蛋的全部過程，以后家人不在家，自己就煮些飯，炒西紅柿雞蛋，多方便呀！我把這招西紅柿炒雞蛋的方法講給大家聽，讓大家都學會，這樣一來，當你的家人不在家時，自己就可以做菜吃，不餓肚子，多好呀！

番茄炒雞蛋作文2

　　中午，媽媽交給我一個十分艱巨的任務——自己做一頓午飯。我聽了愁眉苦臉，一點兒都不想做飯。媽媽說：“如果你不做飯，我們會餓的。”我心想：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”

　　于是，我只能硬著頭皮去做飯。做什么呢？不如就做番茄炒雞蛋吧！我拿起兩個肥嘟嘟的大雞蛋，再拿出一個圓圓的碗，把雞蛋對著碗口打下去。只聽見“咔噠”一聲，雞蛋殼碎了，我趕緊把雞蛋倒進碗里。看，蛋黃多么像一顆星星在霧里呼呼大睡呀！我把另一個蛋也打好了。我打開煤氣灶，按下開關，煤氣灶上頓時傳來“噼噼啪啪”的聲音，煤氣灶是不是出問題了？我大聲喊道：“媽媽，煤氣灶出問題了！”媽媽趕忙跑來問我怎么回事。聽我說完，媽媽仔細地教我怎么做。媽媽說得很詳細，我聽得很認真，并按媽媽說的方法試了試，果然打著了火。

　　鍋子燒熱后，我倒了一些油。等油熱了，我把打好的雞蛋倒下去，燒熱的油發出“嗞嗞”的'聲響，還不斷地向上冒泡，就像噴泉的水向上噴的樣子。雞蛋蓋過油，蛋白慢慢凝固，慢慢變成了期待中的樣子。番茄姐姐漲紅了臉，想著和雞蛋弟弟交個朋友。我左手握著鍋柄，右手拿著鏟子，把下鍋的番茄和雞蛋均勻地炒了一遍。鹽哥哥和雞精妹妹手拉著手從天而降。就這樣，番茄雞蛋一家團聚在一起。

　　我燒的番茄炒雞蛋怎么樣啊？大家過來吃一吃！

番茄炒雞蛋作文3

　　母親節將至，問候母親必不可少，可如果你能在那天小試廚藝，做上一道菜送給母親，她一定會喜出望外的。這道番茄炒雞蛋做法簡單，趕快試試，給母親一個驚喜吧！

　　When the wok is hot over medium heat put 2 tablespoons of oil and then we would drop the egg into the wok.

　　鍋用中火預熱后加入2大湯匙油，然后將打散的`雞蛋倒入鍋中。

　　Don't stir the egg at the first moment let the egg expand, add half of the green onions into the mixture.

　　剛開始不要攪拌雞蛋，讓它慢慢展開，然后加入一半蔥。

　　Then we can gently stir fry the egg but still don't move your egg too much.

　　接著我們開始用大火慢慢炒雞蛋，但是動作不要太大。

　　Gently pull it from the outer from the inner circle. Then you would see that the egg is almost just cooked.

　　從外到內輕輕翻炒雞蛋，你會看到雞蛋快炒熟。

　　After 2 minutes turn off the heat and then we would add our diced tomatoes into the scramble eggs. Again gently mix the egg with the tomato so that the tomato would be heated through. We don't want the tomato to turn to any mushes or tomato sauce.

　　2分鐘后關掉火，將切碎的番茄加入炒蛋中，再將雞蛋與番茄炒勻，利用余熱加熱番茄。我們不希望番茄炒碎或者變成番茄醬。

　　Then we can put the scrambled egg to a dish and add the rest of the chopped green onions over the top of the scrambled eggs. The dish is ready.

　　之后我們就可以將炒蛋放入盤中，在上面撒上剩余的碎蔥。美味可口的番茄炒蛋就大功告成。

番茄炒雞蛋作文4

　　星期天的中午，媽媽說吃米飯，做我最愛吃的番茄炒雞蛋，我很想自己試一試，于是就央求媽媽教我做番茄炒雞蛋。

　　按照媽媽說的,我準備了兩個番茄和三個雞蛋。先把番茄洗干凈,然后把番茄切成小塊。可是圓圓的番茄在案板總是不聽話，我用左手緊緊地按著它，右手小心地拿著菜刀，費了九牛二虎之力總算是把番茄切成一小塊一小塊，然后把它們放在盤子里。接下來就是在碗里打雞蛋了，我拿起雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，可是雞蛋好像很結實，一點動靜都沒有。媽媽說我用力太小了，于是我又拿起雞蛋在碗邊使勁敲了一下，只聽得咔嚓一聲，蛋清一下子就流了出來，嚇得我把雞蛋都扔到了地上。媽媽說我用力太大了，打雞蛋呢，用勁要適中，把雞蛋在碗邊磕一個小口，然后用手一掰，這樣蛋清和蛋黃就能流進碗里了。我又按照媽媽說的訣竅試了一次，這次終于成功了。接著我往碗里放了一丁點鹽，然后就用筷子按一個方向輕輕地攪拌，生怕把蛋液攪出碗外。媽媽說只有把雞蛋攪勻了，炒出的`雞蛋才會又嫩又軟。

　　準備工作做好了，接下來就該炒了。開大火，在鍋內倒入植物油，不一會，鍋里就冒出一股輕煙。我害怕不敢動手，在媽媽鼓勵下，我小心翼翼地把攪好的雞蛋倒入鍋內，然后用鏟子翻炒幾下，一股濃濃的蛋香味撲鼻而來，這時我把番茄塊倒入鍋內同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點鹽就出鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴里，啊，好燙呀！不過味道還不錯呦！

　　我把菜端到飯桌上，媽媽嘗了一口說：“真好吃，比我做的還好呢！”我聽了高興極了，心里比吃了蜜還甜！

　　我終于學會了番茄炒雞蛋，心里有說不盡的高興，美滋滋地吃著自己做的番茄炒雞蛋，覺得特別好吃，因為這里面有我自己的勞動成果哦！

番茄炒雞蛋作文5

　　在學校里，鄒禹辰對我說過他已經會做荷包蛋了。我把這件事告了媽媽。媽媽對我說：“你先學一下炒雞蛋吧！”于是她教我把蛋輕輕地在碗邊一磕，雞蛋就裂了一道縫，順著這裂縫用手一掰，里面的蛋青和蛋黃就流了出來。我一連磕了二個，在碗中放了些鹽，用筷子將蛋黃打均勻。準備好一切后，媽媽在鍋里倒了一點油。然后打開煤氣灶，只見鍋底上噴出藍色的火焰，不一會兒，鍋里的油就開始冒煙了，我將打勻的蛋倒進鍋里，“嘶”的一聲，只見鍋里像開了一朵金燦燦的.菊花，我用鏟子輕輕地翻了幾下，這時一個松軟，鮮嫩的炒蛋就做好了。我高興得不得了。喊著：“我也會炒雞蛋啦！”

番茄炒雞蛋作文6

　　“番茄炒雞蛋，香甜又燦爛，家家都青睞。”春天的正午是溫和的，暖洋洋的氣息，就像一鍋香噴噴的米飯，讓人聞起來舒坦愜意。惺忪中瞅見母親忙碌的身影，不覺又是一陣撲面的清香。

　　母親的細碎的步伐，踩一地柔和的陽光，靈巧的手撫摸著我蓬松的頭發，我想在暖和的正午再賴會床，可昂揚婉轉的小曲已在母親的廚房里哼著，睡意便在那芬芳之中散去了。

　　我循著那股熟悉的香味爬下床，搖搖晃晃地走進廚房。金黃的雞蛋配合火紅的番茄宛若一輪紅日，霎時間點燃了我的靈魂，照亮了我的雙眼——那是我的最愛，番茄炒雞蛋！母親默默地站在一旁，穿著圍裙，戴著袖套，右手拿著鏟子，一副輕松悠哉的表情。空氣中攜裹著裊裊清香，廚房的香氣越來越濃，像活了一般，在母親的手里，清香原來可以生長。

　　回憶兒時母親做的番茄炒蛋，簡單至極，不膩不甜，原始純粹，卻有著獨特的`甘醇，令我深深迷戀。不過我最著迷的還是母親制作的過程。先從冰箱里拿出兩個雞蛋，右手握住一個雞蛋，取一個干凈的碗，小心地在碗邊磕了幾下，兩手再輕輕地向兩邊一掰，圓潤的蛋黃就像一個調皮的孩子從“滑滑梯”上順勢劃入碗中。接著，把番茄湊到水龍頭前，在清水下仔細地擦抹上面的污垢。母親通常要花上兩三分鐘的時間，不過在她洗過后的番茄會“發光”，鮮紅明亮，看著就誘人，之后把它們放到菜板上切成小塊狀。每每這時，我趕緊捧來一塊，緊緊地貼在鼻前，酸酸甜甜的氣息一溜煙鉆進我的鼻孔里，襲入我的腦神經。剎那間，神清氣爽。再細細地看那些“端坐的娃娃”，滿心滿眼的喜歡。母親望著我天真的笑容，總是習慣著柔撫我的頭，嘴邊依舊掛著：“小饞貓，搗蛋鬼。”

　　出鍋后的番茄炒雞蛋又“別有一番風情”，我迫不及待地抓起筷子夾了一塊塞進嘴里。第一口是番茄的酸甜搭配汁水的香醇、可口；第二口是蛋的潤滑，加上炒后的細嫩；第三口則是番茄汁滲透進雞蛋表層后與先前飽滿的果皮一同咬下后的甘爽、美味。細細咀嚼，仿佛還有一種味道隱藏在深處，那是媽媽的味道，一種不可復制、難以模仿的味道，也是我最愛的味道。

　　番茄炒雞蛋是我成長中不可或缺的美食，它不同于其它高大上的菜肴——簡單，樸素，但又百吃不膩。它之所以能成為我的最愛，是因為吃著它，就會有一種親切的情感，就會想起母親平凡的身影。她的質樸、勤勞都化作愛的源泉，激蕩著我的心靈。那是我最愛的母親啊！

番茄炒雞蛋作文7

　　因為今天是媽媽的生日，所以我決定親自做一道菜給她這道菜就是：番茄炒雞蛋！

　　做準備工作了！首先從冰箱里拿幾個雞蛋和兩個番茄，清洗一下番茄，拿一個碗，把雞蛋放在碗的邊沿，輕輕磕一下，把雞蛋倒入碗里，拿根筷子均勻地攪拌，雞蛋攪拌好后，稍微撒一小勺鹽。接著取下砧板，拿了一把菜刀，清洗了一下，把菜刀放在番茄上，小心翼翼地把番茄切成小塊。

　　開始炒菜啦！我洗了一下鍋，把鍋放在灶上，打開煤氣爐。先把鍋燒熱，然后倒油，鍋里泛起了一個個小泡泡，等油都散開了，我就把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，雞蛋一入鍋，鍋中就發出“噼里啪啦”的響聲。雞蛋的邊上鼓起了一個小泡泡，像媽媽裙子上的`花邊。雞蛋一面煎好了，就翻到別一面，煎好后把雞蛋用碟子盛起來。

　　接著開始炒番茄了。我再倒一點油在鍋里，把番茄放入鍋中，只聽“沙”的一聲，我趕緊拿鏟子翻炒，鏟子前后左右翻炒，突然鍋里的油濺了出來，我下意識地迅速往后跳了一下，身體向后傾，伸長手臂，小心地抓著鏟子翻炒著番茄，直到油不濺出來了，我才敢靠近。番茄差不多熟了的時候，我將雞蛋倒進鍋里一起炒，我倒了小許醬油。放醬油的時候鍋里發出“滋滋”的響聲：番茄變得更加鮮紅了，鍋里散發出一陣誘人的香氣。我把番茄炒雞蛋鏟到碟子中。嘗了一小口：這么好吃，媽媽一定會喜歡的。我把番茄炒雞蛋放到了飯桌上。

　　果然，媽媽嘗了一小口說：“真好吃！”我心里美滋滋的。

番茄炒雞蛋作文8

　　成長是一幅五彩的畫，成長是一首美麗的詩，成長是一首動人的歌……在一天天的時光流逝中，我在變化，我在收獲。記憶深處，第一次學做番茄炒雞蛋的經歷讓我難忘。

　　星期六下午，我和爺爺在家里看電視。我忽然想起作文課上王老師布置的實踐作業——做一道菜。于是我央求爺爺教我做番茄炒雞蛋。

　　我將冰箱里的番茄拿出來，將其洗干凈，放在切菜板上，用一把很輕的水果刀將番茄切成兩半，再切掉它的“小綠帽”，最后再將切成兩半的番茄再剁成小塊。現在該準備雞蛋了，我拿出一個雞蛋，又拿起一個碗，將雞蛋輕輕地磕在碗上，但是雞蛋沒有絲毫破裂，它像一個挺著肚子的將軍，飛揚跋扈地對我冷嘲熱諷。我一氣之下把雞蛋往桌子上一摔，雞蛋直接爆開，蛋液搞了一身，桌子上也到處都是。在一旁的爺爺語重心長的說：“日日行，不怕千里！常常做，不怕千萬事。”我再次拿出一個雞蛋，不輕不重的敲在碗上，雞蛋裂開了一個小口子，我把指頭伸進口子里，把蛋殼掰開，蛋清就乖乖的流出了蛋殼。我用筷子把蛋液攪拌均勻，準備工作就做完了！

　　一切準備就緒，到我大顯身手的時候了。

　　我知道要炒菜先要開火，我按著“點火開關”往打火那邊擰，隨后松手，結果沒有一點反應。我奇怪的看著“點火開關”問爺爺：“怎么沒有火，這個東西是不是壞了呀？”“我試一下。”爺爺說。他也按著開關往一邊擰，擰到頭后手一松火出來了！原來這個開關擰到一定程度就會卡主得往上一點才能繼續擰。我把火關掉，又擰了一次。這次火一下子就出來了，嚇了我一大跳！我拿起一個小鍋放在火上，爺爺幫我在鍋里倒了點水，我拿起油瓶就要往里倒，爺爺急忙阻止，說：“鍋里有水的時候，不能倒油。因為……”還沒等他說完我已將油倒入鍋內，倒入鍋內的油瞬間炸出鍋內，炸出的熱油賤了我一手，我疼的哇哇大叫，趕忙把手放到冷水里沖洗。沖洗完后，我將已經準備好的雞蛋倒入鍋中，鍋中又噼噼啪啪的響了起來，我連忙嚇的往門外跑，被爺爺一把拉住，把我叫了回來，說：“你一跑雞蛋都要糊了，快來炒雞蛋！”我趕忙拿起鏟子，翻炒雞蛋，結果還是晚了一點雞蛋有一點糊！幸好沒有變黑，我把炒好的.雞蛋盛出鍋。我又將準備好的番茄下鍋，正在下鍋的番茄像跳水運動員一樣，往水里跳。這次雖然也發出了可怕的噼里啪啦的聲音，但我知道番茄才不會炸出來，因為現在鍋里沒有水也沒有油。我開始不斷地翻炒番茄，然后加入炒好的雞蛋，最后再加入一點調料，讓番茄炒雞蛋味道更加鮮美。番茄炒雞蛋炒好了，我把火關掉，將菜倒入盤中，鮮艷的大紅配著柔和的鵝黃，香味撲鼻而來，真是色香味俱全呀！我滿足看著自己炒的番茄炒雞蛋，非常得意，準備等爸爸媽媽回來一起分享。

　　吃著自己做的香噴噴的番茄炒雞蛋，我的心里美滋滋的。通過這次學習做番茄炒蛋，我明白了一個道理：看花容易繡花難，有時候看似很簡單的事情，做起來卻不容易！

番茄炒雞蛋作文9

　　我最愛吃番茄炒雞蛋了。有一次，我對媽媽說：“媽媽，今天我來做一次番茄炒雞蛋給你吃怎么樣？”“你行嗎？”“行，小菜一碟。”“好吧。”媽媽爽快的答應了。媽媽給我系上圍裙，說：“開始吧。”

　　我從冰箱你拿出四個雞蛋和兩個番茄。我先把番茄洗干凈，然后小心翼翼的切成片，再把雞蛋打在碗里，放點鹽和黃酒，用筷子把蛋汁攪拌。

　　準備工作好了，我打開煤氣灶，往鍋里放了點兒油。等油熱后，再把番茄倒進去，只聽“赤啦”一聲，油星不斷的往外濺，忽然感覺手上好燙，原來油星濺到了我的手上。媽媽走過來說：“番茄上的水太多了，油不濺出來才怪。”過了一會兒，鍋里漸漸的平息了下來。我連忙加了點鹽和糖，用鏟子翻炒起來。等番茄變軟了，我又把雞蛋倒下去。啊！紅紅的番茄和金黃的`雞蛋快混在一起，真好看！

　　我湊近聞一聞，啊！真香，我的口水都差點流了出來。味道一定不錯！我信心十足的把番茄炒蛋盛到盤子里，迫不及待的嘗了一口，酸溜溜，甜津津的，真好吃！爸爸和媽媽都夸我是能干的小廚師，我心里比吃了蜜還甜。

番茄炒雞蛋作文10

　　今天上午，媽媽帶我上完課外班回來，進屋看到媽媽疲憊不堪，心想：讓我給媽媽做個菜，讓她休息一會，也讓她高興高興，就燒個番茄炒雞蛋吧！

　　于是，我興高采烈的跑到廚房里，從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個番茄。媽媽怕我不小心切到手，所以番茄由媽媽幫我切，雞蛋我自己打。把東西準備好以后，就輪到開火炒了，我先把總閥門打開，又把煤氣灶打開，然后往鍋里倒油，等到一縷縷青煙從鍋里冒出來時，我心想該放雞蛋了，我把打好的雞蛋倒進鍋里，“避里啪啦”的聲音響起了，這時一滴油濺到了我的手上，我害怕的`連忙躲開，過了一會，我又回到鍋前，把雞蛋翻炒了幾下，這時雞蛋已經連成了一塊大餅，我又把雞蛋餅用鏟子分切成小塊，盛出備用。接著，又放了點油，把番茄倒到鍋里，放了一點鹽，翻炒了會，再把炒好備用的雞蛋倒進了鍋里，再次翻炒了幾下，就盛出來。這時一盤香氣撲鼻的番茄炒雞蛋就做好了。

　　我把香噴噴的番茄炒雞蛋端到媽媽面前，讓她品嘗，媽媽嘗后說：“真好吃，我的兒子會炒番茄雞蛋了，你真是長大了，太棒了，媽媽愛你！”聽了媽媽的夸獎，我心里美滋滋的。

番茄炒雞蛋作文11

　　陳帥恩

　　之前看到媽媽和奶奶炒的西紅柿炒蛋又好看又好吃。今天周末，我看見媽媽在廚房忙個不停，我興致勃勃的跑去，說：“媽媽教我做西紅柿炒蛋吧！”媽媽開心笑著說：“喲，兒子長大了，想學的東西也多了，那今天就讓你這大廚露一手。”

　　說著，媽媽叫我拿來了兩個西紅柿，三個雞蛋，還有油，鹽，蔥，雞精等都放在了邊上。媽媽還給我系上了小圍裙，我就正式上崗了。首先我把西紅柿，刀板放再水池里洗干凈了，切成了小塊，然后把雞蛋敲碎放入碗中加了點鹽攪拌均勻。準備開火了，媽媽把煤氣罩打開，開始我放了點油在鍋里，等油熱了我把打好的雞蛋放入鍋里，不一會雞蛋遇熱便凝固，然后用鍋鏟翻了翻，哇，整個屋子都飄滿了香氣。不一會我把炒好的雞蛋盛到進碗里，然后又在鍋里放了一點油，油熱了我又把切好的西紅柿倒入鍋里，火又開大了，在用鍋鏟翻炒，加了點鹽，不一會西紅柿汁炒出來了，這時候，媽媽說：“可以把炒好的雞蛋放進去一起炒了，”又翻滾了幾下，媽媽說馬上可以出鍋了，這時候可以放點雞精體蘚的`，我照媽媽說的做了，然后媽媽關了火，我急急忙忙的拿來盤子，把這香噴噴的西紅柿炒蛋鏟入盤子里。最后撒了一點蔥花在上面。

　　這樣黃里有紅，紅里有綠，顏色搭配的真好看，真是色香味俱全的一道美食。媽媽迫不及待的拿來筷子嘗了一口，臉上露出了微笑說：“兒子第一次炒菜沒想到比我和奶奶炒的還好吃。”

　　我開心地跳了起來，原來什么事情只要自己愿意嘗試，沒有什么是做不來的。

番茄炒雞蛋作文12

　　星期一，老師布置了一個小任務，要我們炒一道簡單的菜。

　　晚上，媽媽幫我準備了番茄和雞蛋，于是我準備大顯身手。我把雞蛋打入碗里，拿出筷子把雞蛋打均勻后，雞蛋液變成了淡黃色，我又拿出番茄，用清水洗干凈后，拿出刀把番茄切成一個一個的小塊。

　　一切準備就緒，我打開了油煙機，接著打開煤氣灶，可是我試了很多次都失敗了，但是我相信失敗是成功之母，過了一會兒，在媽媽的幫助下，我終于打開了煤氣灶。還沒倒油，我就嚇得把圍裙穿上了，我小心翼翼地把油倒入了鍋中，等油熱了，把剛才打好的蛋液也倒入了鍋中，聽！雞蛋液發出“啪啪啪”的響聲，好似在鍋中變魔術，為自己鼓著掌。翻炒了一會兒，我把番茄也倒了進去一起炒，雞蛋和番茄抱在一起，像穿上了紅色的外套，還像與番茄成了一對好朋友，緊接著加入了一些佐料，不一會兒，一道美食出鍋了。

　　開飯啦！我吃著自己炒的`菜，越吃越好吃，情不自禁地吃了兩碗飯呢！媽媽嘗了一口，夸獎我說：“你做的真好吃。”我心里樂開了花，比吃了蜜還甜。

番茄炒雞蛋作文13

　　今天，媽媽教我做番茄炒雞蛋這道菜。

　　首先，要準備的材料是一個番茄、兩個雞蛋、還有蔥。

　　第一步先把雞蛋磕一個小裂縫，把蛋清和蛋黃倒在碗里，再給打散，呈泡沫以后，就表示打好了。

　　第二步是切番茄，把番茄切成小塊。

　　第三步把蔥切成一段一段的，之后就可以開始熱油了，把油倒在鍋里，等油開始冒煙的時候，就說明油熱好了，我把打好的雞蛋倒在鍋里，再用鍋鏟把雞蛋整成一小塊一小塊的，然后放番茄和蔥，炒一炒，把鹽和胡椒粉放進去，再炒一炒，就做好了，我聞了聞，香噴噴的，顏色特別好看，有紅的、黃的'、綠的。

　　我嘗了一口，酸酸甜甜的，非常好吃，什么山珍海味都比不上。

　　通過炒這道菜，我也體會到了媽媽的辛苦。

番茄炒雞蛋作文14

　　你有過成功的經歷嗎？如果你有，那么你一定知道成功能帶給人喜悅、成長，還能增長我們的自信力和自豪感，當然我也有成功的經歷了，那就是我學會了番茄炒雞蛋。

　　第一次，我和爸爸去飯館吃飯，到了那里，我看見許多廚師廚技非常好，比如：那個廚師把鍋拿起來炒，火一下子沖了上去，像火山爆發，而且把菜一下子顛出去，然后接住，那酷炫的動作吸引了我，所以我想向老媽學幾招。

　　媽媽先教我怎么做簡單的番茄炒雞蛋，我聽了之后，迫不及待地開始炒雞蛋，我先把雞蛋磕破一條小縫，輕輕一掰，雞蛋液和蛋掉進了碗里，然后把番茄切成片，我慢慢的切，生怕被刀割住了。

　　接著把蛋液和蛋黃均勻攪拌，把火開開，倒上油“噼里啪啦”的，嚇得我連忙后撤一步，油熱后，我把雞蛋倒入鍋里，只見一個油點完美的落在臉上，燙了一個泡，我想哭，不想再做了，這是媽媽走到我身邊說：“做事不能半途而廢，只要堅持不懈就一定能成功。”我聽了這話，頓時信心十足，我再把番茄放進去，頓時香味撲鼻，最后加上鹽，一份香噴噴的`番茄炒雞蛋做好了，看著那金燦燦的雞蛋，浸染著紅彤彤的西紅柿湯汁，別提多誘人啦！

　　吃著我做的食物，真是美滋滋的，同時我也明白了只要堅持不懈，就一定會成功。

番茄炒雞蛋作文15

　　我拿出兩個又大又紅的番茄，我趕緊給它們洗了個澡，番茄在手中滑來滑去像一個調皮的小娃娃，我把它放到菜板上去，媽媽在旁邊告訴我：“切的`時候不要切到手，要小心。”我回答：“知道了。”我拿起菜刀小心翼翼地切著番茄，把番茄切成丁以后，再從冰箱里拿出兩個雞蛋，再拿出一個碗，把雞蛋在碗邊一敲，蛋黃和蛋清滑了下來，我用筷子不停的攪拌，準備工作基本完成。

　　開始炒菜了，我打開煤氣灶，放上鍋，等鍋里有點熱的時候，倒入油，鍋里發出了“噼里啪啦”的聲音，我真怕油冒在身上，我不顧害怕，趕緊把雞蛋倒入了鍋里，只聽見“嗞啦”一聲，鍋里綻開了一朵大黃花，它慢慢地變黃變得金黃金黃，我趕緊用鍋鏟攪碎。然后我把番茄倒入鍋里用鍋鏟不停地翻炒，最后放入調味料，一份色香味俱全的番茄炒雞蛋出鍋了。

　　我看著番茄炒雞蛋，不忍嘗了一口，酸溜溜的味道好極了。

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