食趣作文范例【15篇】
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編為大家整理的食趣作文，歡迎閱讀與收藏。
食趣作文1
疫情之前，每年快過(guò)年的時(shí)候，我們老家便開(kāi)始準(zhǔn)備做年豆腐。那是年味的記憶，是食物印刻在習(xí)俗中的記憶，更是我兒時(shí)滿滿的回憶。
那年暑假，我來(lái)到小奶奶家的院子里，大人們已經(jīng)端出了昨晚就泡好的黃豆，還有一臺(tái)長(zhǎng)相怪異的機(jī)器。孩子們都好奇地圍了上來(lái)，稀奇地看著它。小奶奶在機(jī)器的下方放了一個(gè)大桶，上方放上一個(gè)漏斗狀的東西。小爺爺用勺子舀了一碗黃豆倒進(jìn)漏斗，再打開(kāi)機(jī)器。耳邊立即傳來(lái)雷鳴般的“轟”聲。我們這些小孩子一下子都被嚇了一跳，瞬間同時(shí)有默契的捂住了耳朵慢慢地，機(jī)器底部的出口開(kāi)始流出黃色的糊狀物，落在在桶里，鼻尖也開(kāi)始傳來(lái)濃郁的豆香。有個(gè)之前沒(méi)有看過(guò)做豆腐的孩子，看到這個(gè)場(chǎng)景，吃驚的瞪大了眼睛和嘴巴，呆呆的模樣更是讓我們哄笑起來(lái)。原來(lái)一餐一飯，來(lái)之非易，而這過(guò)程缺讓我們新奇，覺(jué)之有趣。
我看著小爺爺不停地往機(jī)器里加黃豆，十分有趣，便也有些躍躍欲試。周圍的孩子也都眼巴巴的看著，都很想上去操作。小爺爺笑著把工具交給我們，于是一群大人就在旁邊樂(lè)呵呵地看著我們輪流舀豆子。豆子真的是太多了，分神之余，我轉(zhuǎn)頭發(fā)現(xiàn)奶奶正坐在院子角落邊，專心地“搓”一塊白色的石頭。用來(lái)搓石頭的是一塊的石板，兩塊石器都放在一個(gè)裝了清水的盆子里。隨著兩塊石頭互相摩擦著，那盆子里的水慢慢變成了乳白色的液體。奶奶告訴我這個(gè)石頭是石膏，搓出來(lái)的水叫鹵水，等一下要用來(lái)點(diǎn)鹵用的，沒(méi)有它，豆腐可不會(huì)成型。我很有興趣地在一旁看著，腳蹲麻了都毫無(wú)知覺(jué)。
過(guò)了一會(huì)兒，磨豆子和做鹵水的工作都完成了。大媽將過(guò)濾了豆渣的豆?jié){原因倒入大鐵鍋中，支起火，蓋上鍋蓋，不一會(huì)兒滿屋都是豆?jié){濃郁的`香氣。開(kāi)鍋撇去浮末，大媽又用勺子在鍋里慢慢地?cái)噭?dòng)著。停火，開(kāi)鍋放涼，大媽拿來(lái)之前準(zhǔn)備好的鹵水，往里面加鹵水。隨著鹵水的加入，神奇的一幕出現(xiàn)了，鍋里開(kāi)始漸漸成型，出現(xiàn)了豆花的雛形。大媽還告訴我們把豆花倒入模具，壓緊壓實(shí)，就是我們吃的豆腐了。大豆腐再壓緊實(shí)，還可以做成豆干，素雞等豆制品。不過(guò)現(xiàn)在這些對(duì)我們這些小饞貓已經(jīng)毫無(wú)吸引力了，大家都已經(jīng)被剛出鍋豆花溝去了魂兒，大家爭(zhēng)先恐后地跑去排隊(duì)吃豆花去了。
潔白如玉的豆花，青翠欲滴的香菜，再淋上紅紅的辣椒油，讓人一看就食指大動(dòng)。輕舀一勺豆花，豆制品濃郁的香氣，香菜特有的味道，農(nóng)家自制的辣椒的辣味，瞬間彌漫上舌尖，讓我覺(jué)得無(wú)比滿足。再加上那滑嫩的口感，簡(jiǎn)直就是人間一絕！望著身邊圍坐成一圈共享美食的家人，幸福感不禁油然而生。
但，隨著我年齡的增長(zhǎng)，伴隨著疫情的爆發(fā)，很多春節(jié)，我總是在家里度過(guò)，匆匆忙忙吃完買來(lái)的豆腐，便要回房間繼續(xù)學(xué)習(xí)。每每吃完卻沒(méi)有了童年的歡喜。童年時(shí)的豆花味在我的味蕾中逐漸淡化，兒時(shí)的期盼亦在我的記憶中漸行漸遠(yuǎn)。我望著灰撲撲的天空，望著高樓大廈下來(lái)來(lái)往往的車輛，如今，還有誰(shuí)，仍在堅(jiān)守與傳承這門手藝呢？還有誰(shuí)，能發(fā)現(xiàn)其中的樂(lè)趣呢？春節(jié)的概念，同樣被車水馬龍，滾滾塵埃覆蓋，再?zèng)]有以前的喜悅了。
“媽，我想吃豆花了！”“有時(shí)間我出去買一點(diǎn)，不過(guò)，你真的還喜歡吃嗎？”
“是的，我喜歡。”
食趣作文2
美食本就是煙火氣，在熱騰騰的煙火氣中，你的記憶停留在了哪里？
任他山河遠(yuǎn)闊，我只沉酔在這朝朝暮暮的食趣中。“眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處”，千古名篇，美食盡頭的盡頭，究竟讓古往今來(lái)多少人留戀………
原來(lái)，凡是食皆有煙火氣。
晨曦灑下了點(diǎn)點(diǎn)昏黃，后廚的鍋里燉了什么，夕陽(yáng)透著霧氣，斑駁點(diǎn)點(diǎn)。讓一整個(gè)冬天都冒著暖呼呼的愜意。香味愈來(lái)愈濃，我像一只偷吃的小貓，悄咪咪的縮到后廚門口湊著鼻子使勁兒聞。“瞧你的口水都快流下來(lái)了！”從我身后傳來(lái)嗔怪的聲音。突然后廚門開(kāi)了，奶奶拿著勺，系著碎花圍裙，笑瞇瞇的看著我們。“小搗蛋鬼，饞了吧！”“我機(jī)靈著呢！”繞過(guò)奶奶，跑到大燉鍋旁邊，踮著腳尖兒望。
原來(lái)，是燉骨頭的香味。
燉骨頭最是簡(jiǎn)單，不需要什么復(fù)雜難記的香料添加，僅僅只需一架鍋，一壺清水，一碎鹽，一碗骨頭和一勺油便足以使整個(gè)冬天都是暖的。剩下的'只需等待，大燉鍋里冒著圓咕咕的泡泡，骨頭沉沉浮浮，像胖胖軟軟的嬰孩，挑釁地望了望我。我坐在桌前蕩著還夠不到地的腿，終于經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待，骨頭冒著燙呼呼的熱氣滾落到了碗里，我毫不猶豫，拿起一塊骨頭，有滋有味的咂吧著，奶奶一臉慈愛(ài)的笑，使我咂吧的更起勁了。
我吃的嘴巴油乎乎的，兩只手在黃澄澄的燈光下閃著油亮的光。更過(guò)分的是，我拿著手里的骨頭在院子里到處游走，使整個(gè)庭院都充斥著肉香。我捧著骨頭，像捧著寶貝似的舍不得丟，奶奶望著我們寵溺的笑，她便是這樣一直笑的。后來(lái)聽(tīng)奶奶說(shuō)，世間一切美食都抵不過(guò)燉骨頭。不需任何外界世俗的添加，只需保持它自己的清流，傲美。更重要的是，舀一勺燉骨頭，便是一碗煙火氣，一個(gè)食趣，一整屋的回憶。
原來(lái)，凡是食皆有趣味。
美食的意義幾何，它存在的趣味包裹著白煙一遍遍洗潔人間。在世俗下，我們不必隨波逐流，保持自己身上僅有的煙火氣。美食的意義在此，生而為人，又何嘗不是呢？趣皆在美食中。
食趣作文3
沒(méi)吃過(guò)鍋包肉，不算到過(guò)東北。身為一個(gè)“愛(ài)吃人士”，怎能不喜愛(ài)鍋包肉？
疫情擴(kuò)散，飯店里的珍饈美味已可望不可即，吃飯便成了我要面對(duì)的一大難題。因?yàn)榘职謰寢屢习啵诩疑暇W(wǎng)課的我又對(duì)做飯一竅不通，所以午飯便只能靠“美味”的方便面來(lái)解決了。本對(duì)方便面很感興趣的我，在接連吃了兩個(gè)多月的方便面后，徹底吃“吐”了。
這個(gè)周末，趁著爸爸媽媽在家，我強(qiáng)烈要求中午給我改善改善伙食。爸爸媽媽也怕我一直吃方便面再整出個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良來(lái)，便愉快地答應(yīng)了我的請(qǐng)求。爸爸問(wèn)我：“那你想吃什么呀？”這問(wèn)題竟讓我愣了一愣，難道是太久沒(méi)享用進(jìn)食的樂(lè)趣了？我思來(lái)想去、冥思苦想，眉毛擰了好幾個(gè)圈了，也沒(méi)想出來(lái)個(gè)所以然。還是媽媽率先打破了僵局：“之前去飯店里吃鍋包肉，你每次都是一幅饞樣兒，不如今天就給你做一道鍋包肉吧，前提是你好好學(xué)習(xí)。”我立刻點(diǎn)頭如搗蒜，畢竟我可是2年多沒(méi)吃鍋包肉了，心中充滿了忐忑與期待。
確定好了吃什么，爸爸媽媽就在廚房里忙乎了起來(lái)。雖然保證了要好好學(xué)習(xí)，但期待著鍋包肉的我哪能安心學(xué)習(xí)，立即躡手躡腳地跑到廚房，透著門縫觀察爸媽的一舉一動(dòng)。爸爸先是嫻熟地調(diào)好了有著琥珀一般色澤的糖醋醬，也許是放糖醋醬的碗就在門縫旁的緣故，那香味毫不遮掩地“跑”到了我的鼻子里，刺激著我的食欲，肚子不受控制的“咕咕”叫了起來(lái)。只見(jiàn)媽媽拿出了一塊嫩紅色的里脊肉，用“快刀斬亂麻”似的手法片好了肉，嫩肉片摞在一起，像一個(gè)“肉塔”，煞是好看。接著爸爸拿出了面粉，倒一些在碗里之后，加水和好面糊便把媽媽片好的肉放在里面裹上一層，那肉片便像是化了濃妝似的，“氣定神閑”地在面糊中沉浮。媽媽也沒(méi)閑著，把胡蘿卜、香菜、大蒜、蔥都洗干凈后，胡蘿卜和蔥切成絲摞成了一堆，香菜切成小段，大蒜切片。四種食材，四種顏色，勾引著我的食欲。就在我幻想著成品時(shí)，“滋啦”一聲把我拉回了現(xiàn)實(shí)，原來(lái)是爸爸開(kāi)始炸肉片了。不一會(huì)兒，肉片出鍋后，各個(gè)身上都多了一層金黃色的“鎧甲”，像一個(gè)個(gè)武士一樣，又一次勾起了我的食欲。接著，爸爸開(kāi)始把之前準(zhǔn)備好的各種食材放到鍋里爆炒，然后再倒入糖醋醬，爆炒之后，香味更加刺激，一邊刺激著我的神經(jīng)，一邊“進(jìn)攻”著我的肉體，我的腿都被這香味所折服，根本挪不動(dòng)步。
經(jīng)歷了快速的爆炒，鍋包肉終于可以出鍋了。金黃的里脊，橙黃的胡蘿卜，綠油油的香菜，嫩白的蔥絲，潔白的蒜片，淺褐的醬汁，湊成了這道美味——鍋包肉。我迫不及待地品嘗了一口：嗯，酸甜的味道是那么濃郁，在舌尖上縈繞，久久不能散去。金黃的外殼脆脆的，比起薯片有過(guò)之而無(wú)不及。里面的肉白白的`，嫩而不柴，胡蘿卜絲的清香和湯汁的酸甜混雜在一起，味道也不錯(cuò)。整體來(lái)說(shuō)，一點(diǎn)都不亞于飯店里的鍋包肉。
“如何呀？小品監(jiān)管？”
“不錯(cuò)，太不錯(cuò)了！”
伴隨著我對(duì)食物的夸獎(jiǎng)，爸爸媽媽露出了寵溺的笑容，那笑容里有滿足，也有對(duì)我無(wú)限的寵愛(ài)。
這道鍋包肉的味道讓我久久不能忘懷，飯店里的鍋包肉，雖然也好吃，但是總是缺點(diǎn)東西，我想那應(yīng)該是和家人一起食用的趣味以及藏在食物中的深沉愛(ài)意吧。
食趣，大抵是如此這般。
食趣作文4
中國(guó)，一直以悠久的歷史文明于世界，而在這數(shù)千年歷史中，隨著文化共同發(fā)展的，還有中華的美食。對(duì)于吃，中國(guó)人從來(lái)不妥協(xié)，甚至頗有研究，不同于歐洲國(guó)家講究菜品與菜品之間的搭配，中國(guó)更傾向于把每一道做精做好，一桌子菜都要給食客帶來(lái)不同的驚艷感受。
美食在千年的歷史演變當(dāng)中，在烹飪者的手中不斷的創(chuàng)新，傳承與分化，最終在全國(guó)各地開(kāi)枝散葉，形成數(shù)種菜系。美食也不僅僅只是一種果腹的東西，而是成了一種文化。有許多古籍流傳，就如南北朝時(shí)期的《食珍露》，清代的《調(diào)鼎集》等，都是對(duì)于這種文化的總結(jié)與體型。
無(wú)論是京劇戲曲，還是評(píng)書相聲，都常有提到食物的片段。就如傳統(tǒng)相聲《報(bào)菜名》中，便有一大段貫口描寫了由“四干四鮮四蜜餞四冷葷三個(gè)甜碗四點(diǎn)心，再加上108到主菜所組成的滿漢全席”雖說(shuō)現(xiàn)實(shí)中是否真有這種吃法不得而知，也許只是一種段子。但其中的每樣菜名卻都真實(shí)存在，更加體現(xiàn)了美食文化的博大精深。雖說(shuō)在歷史的長(zhǎng)河中和，許多傳承自古代的菜譜早便失傳，但所留下來(lái)的，仍然值得后人研究與創(chuàng)新。
中華美食有頗多神奇之處，食材的'選用便是一點(diǎn)，對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，因?yàn)榈赜颍?xí)慣不同，所吃的食物也完全不同。山中走獸云中雁，陸地牛羊海底鮮，對(duì)于中國(guó)美食來(lái)說(shuō)，幾乎就少有不能入口的東西，無(wú)論是魚肉蝦蟹還是蔬果蘑菇，都有其獨(dú)特的烹飪方式。哪怕像蟲(chóng)子這種毫無(wú)食欲的東西，都有食用的方法。
不過(guò)，與國(guó)人的口味相較來(lái)說(shuō)，食材的選用都只能算是小兒科，中國(guó)美食在公認(rèn)的“酸甜苦辣咸”的五味之外還有所謂的“臭”這種奇妙口味，像是老北京人常喝的“豆汁”，云貴地區(qū)的“折耳根”，廣西的“螺獅粉”，紹興的“臭豆腐”這些常人看來(lái)臭不可聞，難以下咽的的食物，對(duì)于愛(ài)吃的人來(lái)說(shuō)卻是一絕。也正是因?yàn)檫@些口味不同的人的不斷研究，才有了如今中華美食文化的成就。
中國(guó)飲食，攬九州，擁四海，包羅萬(wàn)物中，有著一份容納和愜意的享受。天下的饕客把吃當(dāng)做一種趣味還算是一門功課皆可，至少我們不應(yīng)該輕易妥協(xié)，更不能忘記給生活加一些色彩，把每道菜中的情調(diào)和韻味都細(xì)細(xì)揣摩，體會(huì)不同的發(fā)現(xiàn)帶來(lái)的喜悅，也更是我們應(yīng)該運(yùn)用在生活中的一種心態(tài)。
美食，所入口不僅只是食的本身味道，而是一代代匠人的不斷研究與創(chuàng)新，看似普通的食物背后所包含的心血，才是食物真正的趣。
食趣作文5
童年是一場(chǎng)如詩(shī)的夢(mèng)，在這車馬喧囂的世間，將童年的回憶一點(diǎn)點(diǎn)取出，細(xì)細(xì)品味，品味少時(shí)的天真，品味食物背后的樂(lè)趣。
至今在夢(mèng)里都想起的，是西瓜的甜。
小時(shí)候，三伏天的太陽(yáng)曬得人都快熟了，在最熱的中午，我急忙奔出去，買了一個(gè)西瓜。在回來(lái)的路上，把大西瓜當(dāng)作寶貝似的，抱在懷里怕掉了，捧在心口怕滑落了，只得頂在頭上，兩只手支撐著西瓜的兩側(cè)，頭垂得低低的，腰彎得深深的，盡管很不舒服，但為了我的`西瓜，也只得顫顫巍巍、惶惶恐恐，活似個(gè)進(jìn)貢的使臣。如此情景，頂回家來(lái)，惹得大家哈哈大笑。
頂回家的西瓜還不能直接吃，得放在井水里冰鎮(zhèn)一段時(shí)間，到了傍晚才能吃。
這段時(shí)間，我這個(gè)吃貨自然是心癢難耐，看著靜臥水中綠玉一般的西瓜，也不由得口水“飛流直下三千尺”了，但這可是在水里冰鎮(zhèn)的西瓜呀，媽媽可說(shuō)了，吃了沒(méi)冰好的西瓜，會(huì)因?yàn)槲鞴媳砻娴臒釟猓匠栽綗岬模∫矡o(wú)法，只得似個(gè)猴子似的，緊盯著西瓜，一邊想象西瓜的甜美，一邊期盼著傍晚早日到來(lái)。
古有望梅止渴，我這應(yīng)該叫“望瓜止饞”吧。
好不容易熬到了傍晚，媽媽拿起水果刀開(kāi)始切瓜了，我卻一直站在她身邊，媽媽問(wèn)：“你為什么站我身邊啊？”
我忙答到：“老師說(shuō)了，要觀察生活，我這是在觀察如何切瓜。”說(shuō)得好聽(tīng)，其實(shí)我是怕老媽偷吃，看著她，萬(wàn)一她偷吃多了點(diǎn)，賴給我怎么辦？
切好的瓜擺在盤中，綠色的瓜皮上站著紅色的瓜肉，絲絲白色的霧氣飄浮上方，一種水氣的濕潤(rùn)和瓜肉的甘甜交織在一起，吸引著饞蟲(chóng)，再襯上青花瓷盤，還沒(méi)開(kāi)始吃，就似一幅畫了。“葉碧藤青果碩圓，瓤沙紅脆噬甘甜”正是這般景象。剛端上桌，我一馬當(dāng)先，搶了最大的一個(gè)，同時(shí)說(shuō)道：“冰鎮(zhèn)過(guò)的東西，直接吃的話，對(duì)腸胃不好，我得替你們?cè)嚦裕詡�(gè)人的健康換全體的健康，不用感謝我，這都是我應(yīng)該做的。”一邊鐵骨錚錚，大義凜然，一邊狼吞虎咽，風(fēng)卷殘?jiān)啤?/p>
媽媽見(jiàn)了，輕拍我的后腦勺，嗔怪道：“饞貓，知不知道西瓜吃多了，西瓜籽會(huì)在肚子里發(fā)芽，長(zhǎng)出西瓜來(lái)的！”聽(tīng)了，并不感到害怕，反而覺(jué)得，這塊我吃下去的西瓜有好多籽，那豈不是能結(jié)出好多西瓜來(lái)，那樣吃西瓜就不用再出去買了，吃不掉的可以賣掉，那我豈不就發(fā)財(cái)了！
長(zhǎng)大了，再吃西瓜時(shí)，之前的種種仿佛成了過(guò)眼云煙，也不喜爭(zhēng)搶了，家人常拿著一塊西瓜，笑說(shuō)，你吃。往往一笑，說(shuō)：“你吃吧。”
也常將整盤的西瓜一塊塊地遞給家人，最大的給祖父母，最小的往往留給自己，輕咬一口瓜肉，看著坐在桌子四周的家人一邊食瓜，一邊談笑風(fēng)生。
一切的溫馨，盡在此中。以食物代表童年，以食物凝聚家庭、慰藉家人，平凡的食物，充滿了趣與愛(ài)。
食趣作文6
走在青石板的街道上，街道兩邊惹眼的桂花樹(shù)散發(fā)著誘人的香氣，清涼的淡淡的，片片金黃攜著露珠毫不吝嗇地落下，這讓我不由得想起兒時(shí)外婆的桂花糕。
記憶中外婆的桂花糕晶瑩剔透，光滑地像剝殼的雞蛋，點(diǎn)綴上幾片細(xì)細(xì)的蓮花更讓人覺(jué)得清新又精致，在一日煩忙的課程結(jié)束后，回到家中小小地咬一口，口腔中充滿甜膩與清新，瞬間掃平了一日的煩躁。
還記得外婆是一個(gè)平易近人的和藹老人，也是那么勤勞的.老人，兒時(shí)我總吵著外婆要吃桂花糕，外婆便在校園里種了一顆桂花樹(shù)，我想吃了便帶我一起去摘桂花，外婆本是想讓我拿個(gè)籃子在樹(shù)下站著，但我調(diào)皮，總拿著小梯子一眨眼就去了樹(shù)上，外婆每次急的在樹(shù)下一個(gè)勁地喊我快下去。
摘了桂花就開(kāi)始做桂花糕了，可惜我從沒(méi)有耐心在廚房擺弄那些瓶瓶罐罐，每次外婆想把我留在廚房，我總有各種理由，跑出去，時(shí)而與同院子里的朋友一起去玩了，時(shí)而躲去看電視、寫作業(yè)了。傍晚時(shí)分，我從門外探頭進(jìn)廚房時(shí)，總能聞到那陣熟悉的桂花香，外婆在廚房忙碌，聽(tīng)著響動(dòng)連忙道：“別急別急，快了。”外婆一端出來(lái)我忙不急地連忙吃了一口，每次被燙地像熱鍋上的螞蟻直跳腳，外婆像被燙到的是自己那般火急火燎找水，還不住道：“慢點(diǎn)慢點(diǎn)，燙呢！”但我似乎從來(lái)不記得，每次被燙到，只怪那香味太過(guò)誘人。
剛上初一那會(huì)學(xué)業(yè)壓力驟增，我跟媽媽一起住了，吃不到那份甜膩了，總感覺(jué)渾身上下都不對(duì)，脾氣也日益漸長(zhǎng)了，一天放學(xué)心下正煩明日的考試，回家卻又聞到了那陣熟悉的清香與老人忙碌的背影，心中煩惱瞬間被這份甜蜜包裹了，我吃著桂花糕聽(tīng)著外婆的循循勸告，這些天漸大的脾氣也無(wú)影無(wú)蹤，我認(rèn)真聽(tīng)，不住點(diǎn)頭，老人欣慰的笑像這桂花糕般的清新甜膩。
桂花糕是兒時(shí)的記憶，是我舌頭的最愛(ài)，但世間美味萬(wàn)千，為何獨(dú)愛(ài)它？直到長(zhǎng)大后才明白，我愛(ài)的不僅是那個(gè)味道，更是那份記憶，那個(gè)無(wú)憂無(wú)慮的童年，以及那個(gè)和藹善良勤勞的老人。
食趣作文7
最好的味道，莫過(guò)于外婆的那一碗鮮美的“牛肉茄紅面。”
這面啊，雖說(shuō)叫“茄紅面”，但它卻跟茄子沒(méi)有半點(diǎn)兒關(guān)系，不過(guò)是拿幾個(gè)西紅柿做湯底罷了。每每傍晚肚子空空的時(shí)候，只有吃上一碗熱騰騰的牛肉茄紅面，才能踏實(shí)下來(lái)睡覺(jué)。
為了能一飽口腹之欲，我使出“渾身解數(shù)”，圍在外婆身邊軟磨硬泡好一陣子，懇求她為我做上那么一碗。外婆只好撫著我的頭，笑瞇瞇的答應(yīng)。只見(jiàn)外婆顛兒著小腳走向廚房。從冰箱里拿出了一塊上好的牛腱子肉，規(guī)規(guī)矩矩地切成幾個(gè)小方塊，隨后便熟練地拿起一個(gè)紅得透亮的西紅柿，洗凈后在頂部改個(gè)十字花，拿剛剛燒開(kāi)的水一澆，那柿子的皮便能輕輕松松地剝開(kāi)了。然后外婆拿起一口做這面專屬的鍋，切上七顆蔥花，倒點(diǎn)油，噼里啪啦地炒上一通。直至聞到香味，才肯把西紅柿下里面，頓時(shí)，熱油四濺，但在一旁的外婆卻司空見(jiàn)慣，不慌不忙地拿鏟子翻炒。一見(jiàn)出湯了，就倒些開(kāi)水，要不然就糊鍋嘍！這可是外婆“畢生”的經(jīng)驗(yàn)！待湯底變得味濃了，就得把切好的牛肉放進(jìn)去，等著瞧吧，準(zhǔn)保過(guò)不了三五分鐘你就被這噴香噴香的湯底征服了。等到湯煮沸，便隨手拿起一綹兒面條扔進(jìn)通紅的柿子湯里，“茄紅面，一定要先下面條，再調(diào)味，這味道才最正！”外婆一本正經(jīng)地跟我說(shuō)。等到面條煮軟了，外婆又用她那飽經(jīng)風(fēng)霜的`手敲進(jìn)去一個(gè)雞蛋，再煮上三分鐘，雞蛋就會(huì)變成綿軟的溏心蛋！關(guān)上火，最后再撒一撮蔥花提鮮，這才最妙！
“你最愛(ài)的面來(lái)嘍！”外婆端來(lái)一碗熱氣騰騰，香味四溢的牛肉茄紅面，放到我的面前。我迫不及待地抓起一雙筷子，夾起一綹兒面，送進(jìn)我的“血盆大口”，頃刻，想起了汪曾祺爺爺?shù)囊痪湓挘骸八姆绞呈拢贿^(guò)一碗人間煙火。”這正是啊！雖是一碗普通的面，但這里，包含的卻是外婆對(duì)我無(wú)盡的愛(ài)和關(guān)懷。我只知美食帶給我味蕾上的跳躍與身心上的歡樂(lè)，卻忽略了外婆手臂上的點(diǎn)點(diǎn)燙傷。那一刻，我站起身，請(qǐng)外婆先來(lái)品嘗一番，然后自己才開(kāi)動(dòng)。
其實(shí)啊，我外婆會(huì)做的還不止這些呢！我把它們總結(jié)成了一首小詩(shī)來(lái)誘惑你們：“人生若只如初見(jiàn)，來(lái)碗牛肉茄紅面。山有木兮木有枝，脆皮烤鴨吃不吃。曾經(jīng)滄海難為水，魚香肉絲配雞腿”。其實(shí)，不論是什么菜，里面必不可少的調(diào)味料，那就是愛(ài)。只有愛(ài)，才能讓美食倍增美味，否則，索然無(wú)味。
這一生，我也許都無(wú)法忘記外婆那一碗面，因?yàn)槟抢餄M含著幸福和家獨(dú)有的味道。
食趣作文8
天天上午最后一節(jié)課，肚子就是開(kāi)始“大唱”，“民以食為天”。
我一邊托著沉沉的下巴，一邊看著講臺(tái)上比比劃劃，講味頗濃的老班，“唉，看來(lái)他老人家一點(diǎn)也不餓”，于是，就像一個(gè)將死的靈魂在熱切期望瞻仰上帝尊容一般地期待著下課的鈴聲……最終到了11點(diǎn)05分0秒，不再等待聽(tīng)出那個(gè)等待了幾十個(gè)世紀(jì)的'鈴聲是個(gè)什么味兒，便立即飛一般地奔出了教室，將早已目瞪口呆的老師甩在教室。“漫長(zhǎng)”的鈴聲還沒(méi)有到達(dá)盡頭，早已撇開(kāi)了腿沖向那“夢(mèng)想中桃花盛開(kāi)”的地方了，什么“淑女氣質(zhì)”“碧玉風(fēng)范”早已尋之無(wú)蹤了。
雖然以光速到達(dá)目的地，呀！一看，捷足先登者大有人在。每條隊(duì)伍都如“長(zhǎng)龍”一般！“飛毛腿”們?cè)缫炎聛?lái)喜滋滋地享用美食，臉上洋溢著“搶飯先鋒”地豪情，那飯菜誘人十足。那長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍讓我簡(jiǎn)直失去信心。望著正在一盆盆消逝的飯菜，我雅興大發(fā)，禁不住摹仿魯迅先生[家鄉(xiāng)]壓軸句喜得的一經(jīng)典句子：“錢本是無(wú)所謂有，無(wú)所謂無(wú)的。正如食堂里的菜，那原本不是菜，吃的人多了，也便成了菜。”我正為這一仿寫字段而得意洋洋時(shí)，忽聽(tīng)見(jiàn)：“什么？就這么一盆飯了？”這一句話音未落，立即驚動(dòng)了“臥龍們”，一個(gè)個(gè)舉著飯盆向前沖去，殺敵為飯！我也不甘示弱，可不幸還是晚了一步，看來(lái)又要餓肚子了！
哎，“食堂”的風(fēng)波總這么熱，何時(shí)才是盡頭啊！
食趣作文9
豆腐，是我早年最常吃的，黑白雙色的豆腐，淋上紅油四溢的湯汁，咬一口，豆的清香同湯的辣爽在舌尖縈繞，久久不去。
找一木箱，分去上下兩底，下底用細(xì)鐵絲網(wǎng)格狀交錯(cuò)，洗凈擦干備用。黃豆入水，泡好放入院后的石磨中，豆水比例1：8，在陽(yáng)光的映照下，豆?jié){從石磨中緩緩流出，不緊不慢，緩緩流淌。如同文明一般，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
大碗上掛漏勺，鋪紗布，將研磨好的豆?jié){沖入碗中，捏住紗布周圍，做漏斗狀，自上而下緩緩擠壓，豆汁從中濾出來(lái)，輕微的，去掉豆渣的苦澀，豆的清香此時(shí)完全釋放出來(lái)，醇厚起來(lái)。耳邊時(shí)不時(shí)的鳥(niǎo)鳴，讓人不禁有些沉醉。打開(kāi)紗布，廢豆渣可以同青椒同炒，滑而不嫩，堪稱一道佳肴。只是想一想，邊垂涎欲滴。
將濾好的豆汁加入鍋中，開(kāi)火，輕輕攪拌，煮沸后，將鹽鹵水倒入鍋中，輕微攪勻之后，你會(huì)得到一鍋豆花，濾水，鹽鹵豆腐的雛形就完成了。其口感綿韌，彈而不散，白而不閃。像古典文化一樣，繁華而不臃腫，華麗又不刺眼，高貴卻非高高在上。有時(shí)，就這樣靜靜的'看著，心也隨著豆汁，去其糟粕，取其精華。
把預(yù)先準(zhǔn)備好的箱子拿出，下鋪一層紗布，將豆腐均勻的鋪滿箱底，用重物壓實(shí)。將豬板油隔水融化，涂在其上，似此往復(fù)兩到三次，加重物壓實(shí)，似文明一樣，總要經(jīng)歷那么幾次重?fù)舨拍苣裏捝畛痢?/p>
在等待豆腐之時(shí)，可取少許牛絞肉同淀粉抓勻，將干紅椒下鍋炸，炸好后，去其糟粕，留其精華，炒熟牛絞肉，隨后下入豆瓣醬、蔥姜蒜末，加水同炒。紅、青、白、黑四色在鍋中翻滾，紅油四溢，香辣撲鼻，紅中有白，青中有黑，真乃人間至味也。
此時(shí)去掉重物，將豆腐同模具同蒸，少頃出鍋，將模具提起，無(wú)需刀切，鐵絲早已切的整齊劃一。同中華文化一樣，不許加以粉飾，就足以渾然天成。
出鍋，將通紅的湯汁淋在白嫩的豆腐上，從紅到白，再?gòu)陌椎胶冢t白黑三色交替反復(fù)，同不斷席卷而來(lái)的味覺(jué)攻勢(shì)，刺激著你的神經(jīng)。
夕陽(yáng)下，躺在竹椅上，一瓶啤酒，一盤豆腐，生活如此愜意。
其實(shí)，豆腐同沉淀了的文明一樣，不緊不慢，享受生活中的美，自有一番意趣。
食趣作文10
家是什么？家是家中有著一個(gè)一直為你燒菜的母親，有著一位等著你回家吃飯的一家子，家鄉(xiāng)里有著許多的特產(chǎn)，就比如說(shuō)那四川鴛鴦火鍋，北京的炸醬面，和那東北的亂燉，不僅僅是那邊的地方有著特產(chǎn)，我的家鄉(xiāng)里也有著各自的特產(chǎn)。
人們都知道那紹興有著一位十分有名的偉大革命家，他就是魯迅，在那魯迅故里的那條道里有著許多賣臭豆腐，各個(gè)店鋪的臭豆腐也都是有著各種各樣的味道，有的吃著是香的，有的是聞著是臭的，但是吃在嘴里的卻是十分地香甜，那一顆顆白白嫩嫩的豆腐上都是沾滿了那臭臭的味道，那一顆顆的臭豆腐都是一一地跳進(jìn)了熱鍋中，聽(tīng)著那熱鍋李發(fā)出的“嘀哩叭啦”的'聲音，真的是要人們的口水落在那三千尺的地方，看著那臭豆腐炸完了之后，一個(gè)個(gè)金黃的外衣，十分低酥香，真的十分低誘人，再加上那甜面醬，吃進(jìn)去外酥里嫩的口感。
魯迅故里的邊上不僅僅有著臭豆腐，還有黃酒，黃酒的制作時(shí)間可比那臭豆腐的時(shí)間長(zhǎng)多了，黃酒的制作先是要將那米放在那一個(gè)大缸內(nèi)，讓米在里面發(fā)酵，米的發(fā)酵時(shí)間十分低漫長(zhǎng)，要著十多地長(zhǎng)遠(yuǎn)，我們紹興最有名的黃酒就是古越龍山的會(huì)稽山，這便是那黃酒界里的兩塊巨大的玉璧，隨著科技不斷地推移，現(xiàn)在會(huì)稽黃酒也是逐漸地增多，使得來(lái)紹興游玩的游客都買的大多數(shù)卻是假的黃酒，現(xiàn)在，不僅僅有著黃酒，還有著那黃酒制作而成的冰激凌。
現(xiàn)在不僅僅有了那臭豆腐，也有著那黃酒，所以必不可少的必是那梅干菜燒肉。
制作梅干菜燒肉必先要做那梅干菜，梅干菜制作的時(shí)間是最好是在那冬天，冬天等到那梅干菜曬干了之后，那也是快要過(guò)年的時(shí)候了，肉也是要選擇豬的腱子的，那一個(gè)部位，因?yàn)槟且粔K地方的肉是比較有嚼勁，而且那一塊地方的肉是不肥也不緊的，將肉放入鍋煮熟之后，也便是將干菜與肉放入高壓鍋中煮，這樣燒出來(lái)的梅干菜扣肉不僅僅是咬得下來(lái)，這樣的肉也是有著很濃郁的味道。
每一個(gè)地方都有著他自己的美味的特產(chǎn)，這特產(chǎn)還不僅僅是別的地方擁有的。
食趣作文11
對(duì)于吃，中國(guó)人從來(lái)不妥協(xié)，甚至頗有研究，不同于歐洲國(guó)家講究菜品與菜品之間的搭配，中國(guó)更傾向于把每一道做精做好，一桌子菜都要給食客帶來(lái)不同的驚艷感受。生在東北這樣熱情豪放的地方，也自然能體會(huì)到不一樣的食趣。
單從主菜上看，東北人的吃總是最大程度上從簡(jiǎn)，能不起鍋的、可以生吃的基本上都被拿來(lái)蘸醬，餓的時(shí)候可以卷張干豆腐，也算是忙碌中一絲消遣了。諸如肉類或是食莖的不能生吃的，也不同于南方幾小時(shí)調(diào)出的湯、幾天燜出來(lái)的肉，往往都做法簡(jiǎn)單，時(shí)間快易上手。所以在東北衍生出了蘸醬菜或者鐵鍋亂燉的一系列地道的東北菜，方便快捷，往往都是做和吃都不耽誤的，在享用的同時(shí)也可以得到一定的參與感，讓人不光吃好，更能吃飽，最大程度上還原了吃的樂(lè)趣。豪放且接地氣，質(zhì)樸中，流露出對(duì)自然和生活的一份熱愛(ài)。
坐擁著大片平原，肥沃的土地也為人們提供了更多吃的選擇。在閑暇時(shí)就可以抓一把瓜子花生當(dāng)個(gè)消遣，都是吃不厭的`零嘴，且方便取食，無(wú)論是剝殼還是食用都有不錯(cuò)的食用感受，香醇渾厚的口感也解決了人們味蕾上的需求。可以生吃，較清單，但相較于炒熟，不宜上火。
東北人有著獨(dú)有的一種敏感，對(duì)食物的需求寬泛且包容性強(qiáng)。而我對(duì)于食物的要求更多停留在飽腹感上，所以往往忽略了享受。這也是我作為中國(guó)人對(duì)于美食的一種漠視，所以對(duì)于我，每次發(fā)現(xiàn)有新意的味道亦或是令人咂舌的失敗都會(huì)將其視為是一種樂(lè)趣。在東北這樣都是新意的地帶，這也算是一大食趣。
中國(guó)飲食，攬九州，擁四海，包羅萬(wàn)物中，有著一份容納和愜意的享受。天下的饕客把吃當(dāng)做一種趣味還算是一門功課皆可，至少我們不應(yīng)該輕易妥協(xié)，更不能忘記給生活加一些色彩，把每道菜中的情調(diào)和韻味都細(xì)細(xì)揣摩，體會(huì)不同的發(fā)現(xiàn)帶來(lái)的喜悅，也更是我們應(yīng)該運(yùn)用在生活中的一種心態(tài)。
炊煙是中國(guó)獨(dú)有的浪漫，我們沉浸在每一道菜里，品食趣，品幾千年留下來(lái)的老文化。
食趣作文12
食物，千百年來(lái)被人認(rèn)為是用來(lái)填飽肚子的東西。可一放到中國(guó)，那便是一種享受了。
中國(guó)文化博大精深，光食物便有講究。吃飯之前，得先握手示好；上席后，得等長(zhǎng)輩先動(dòng)筷方可食用；吃飯時(shí)得把菜夾到自己碗里才能吃……不就是吃個(gè)飯嘛，干啥這么麻煩？沒(méi)辦法，這就是中國(guó)文化。
想吃美食？還得先過(guò)一關(guān)——筷子。筷子作為中國(guó)的標(biāo)志，也作為世界文化遺產(chǎn)。千年之前，人皆用筷。可筷子并不容易用：許多外國(guó)人拿也拿不起來(lái)，甭說(shuō)來(lái)了。美食在眼前，卻吃不了，真是“酷刑”。不過(guò)，筷子好處大著呢：它可以加強(qiáng)身體協(xié)調(diào)力，鍛煉身體，還能讓原本“蠢如豬腦”的我有了一線生機(jī)。
萬(wàn)事俱備，只欠點(diǎn)菜。中國(guó)的菜品琳瑯滿目，令人眼花繚亂。每一盤菜都可使人“口水直流三千尺”，原本的“選擇困難癥”發(fā)得更厲害了。元寶魚發(fā)出誘人的光芒；紅燒排骨散發(fā)著無(wú)法拒絕的香味；火鍋“咕嚕咕嚕”地冒著泡，連厭食癥都治好了。
說(shuō)到我的最愛(ài)，那肯定是臭豆腐。臭豆腐外表雖臭，內(nèi)心卻美。油炸過(guò)的臭豆腐，外皮酥脆，里面白白嫩嫩，十分好吃。再蘸上紅得發(fā)亮的辣椒醬，頓時(shí)令人感到飛出了九重天，上了仙境。臭豆腐吃完后，一股臭氣留在口中，那是多么的美妙，多么令人流連忘返啊！
紹興的魚，自然也是榜上有名。紅燒鯉魚，一條二斤半的大魚放在盤中，筷子一夾，肉就碎掉了。肉白白的.，浸過(guò)紅燒醬的魚肉，放入口中，細(xì)膩的感覺(jué)讓人欲罷不能。香氣讓鼻子得到了滿足。一桌人散后，往往都把魚吃得精光，不留一點(diǎn)殘余。
中國(guó)歷史還是文化，在世界上都是首屈一指的。中國(guó)人吃飯，不光是食物本身，還對(duì)食物一種尊重。食物的趣味，星星點(diǎn)點(diǎn)撒在各個(gè)地方，“朱汀酒肉臭”談得上趣味嗎？“曲水流觴”那一點(diǎn)酒，難道不是趣味嗎？食物趣味，還得取決于人的靈魂……
食趣作文13
寒冬，年夜飯的馨香伴著疏疏籬落飄揚(yáng)在北國(guó)這座村莊的上空，時(shí)過(guò)境遷，歲月與時(shí)光帶走了一些東西，留下了是食趣。
那是山的味道，風(fēng)的味道，陽(yáng)光的味道，也是時(shí)間的味道，人情的味道。這些味道已經(jīng)在漫長(zhǎng)的時(shí)光和故土混合在一起，才下舌尖，又上心間。
溪流的水逆流而上，落日換了方向，蒲公英的種子從遠(yuǎn)方飛回，聚成傘的模樣，仿佛又回到了那個(gè)魂?duì)繅?mèng)縈的村莊。
外祖母的院子在那個(gè)村莊之中，院子的一隅，是飽經(jīng)風(fēng)霜的酸菜缸，這只酸菜缸經(jīng)受了多少風(fēng)霜雨雪，一年四季的輪回中，歲月為酸菜缸上了歲月的暗色，時(shí)間流轉(zhuǎn)，這只酸菜缸同外祖母的老友，陪伴她腌制了幾十年的酸菜，在那些缺衣少食的凜冬里，一碗熱氣騰騰的酸菜或是殺豬菜，足以成為凜冬里的慰藉。但如今，物是人非，時(shí)代在流轉(zhuǎn)，歲月在變遷，一切都大相徑庭，北國(guó)的人們餐桌上單一的布局變了，酸菜被遺忘在時(shí)間的角落，那種別樣的味道不足以激起人們的.味蕾，但外祖母依然堅(jiān)守著自己的酸菜缸。
數(shù)十年如一日的執(zhí)著，數(shù)十年為我們貢獻(xiàn)那種來(lái)自白山黑水中的食趣。略帶腌漬的酸菜從酸菜缸里亮相，自此，它便是餐桌上的常客，它不僅代表著一種味道，也是一種食趣，寄情于白山黑水，生長(zhǎng)于這里的情愫。
母親曾多次開(kāi)導(dǎo)外祖母，不要固守著酸菜缸，我們都知道外祖母腌制酸菜的勞累，抑或是心疼年事已高的外祖母，抑或是多種多樣的食品讓我不再青睞酸菜那種別樣的味道，我開(kāi)始不再中意酸菜，于是，每逢從那個(gè)村莊回去時(shí)，外祖母讓我們帶著的酸菜我會(huì)找各種理由搪塞，外祖母眼中的失落我看在眼中，泛起的刺痛蕩漾。但那種食趣，又怎會(huì)忘記。
星辰滾燙，飯菜馨香的那時(shí)，獨(dú)屬于白山黑水的食趣是一生對(duì)家鄉(xiāng)的情愫。
食趣作文14
食趣，是那一滴滴琥珀色的秋梨膏。
深秋，漫山的楓樹(shù)一層層地渲染上晚霞的色彩，如煙花綻放般爛漫了喧囂的世界。干燥的空氣中，浮塵的輕游都顯得倦意了，太陽(yáng)的光輝在門前厚厚的楓葉上碎成了一片晶瑩的暖意，我仿佛又看到了院子里的矮胖身影，桂樹(shù)的濃蔭氦盒了她的忙碌，朦朧地成為了一抹回憶里的風(fēng)景。
兒時(shí)深秋的午后，帶著惺忪睡眼走到外婆的身旁。她坐在小板凳上，石桌上列著一盆黃澄登的雪花梨，通透地泛著光。幾顆零星的貝母、小小幾片姜、橙紅的枇杷、墨綠色的羅漢果毛毛地泛著光，茸茸的金光也多了幾分秋天的氣息。
白云不再游走，停在天空的一隅等著秋風(fēng)牽起她的手。秋風(fēng)卻憩在了桂樹(shù)的枝頭午睡。熟睡之際和著墨綠一起滴下了颯颯的涼意，摻著絲絲雪花梨清潤(rùn)的香在小院中微微蕩漾。我坐在外婆身旁看著她將梨擦絲，梨肉似嬉戲般滑到平板上凸起刀片下的小孔，帶著清脆的笑聲落到瓷盤中。陽(yáng)光在微曲的.梨絲里緩緩流淌，微微泛著水光。外婆見(jiàn)我入了迷，輕點(diǎn)我的鼻尖，又笑瞇瞇地絮叨著。我偷拿一縷放入口中，涼涼的清甜滯濕了口腔的干燥，回頭便撞上了外婆的笑顏。
去了核的深紅大棗、拍碎的羅漢果、乳白色的貝母粉、明黃的姜與大塊剔透的冰糖作伴，和梨、枇杷一起熬。悶悶的香氣在草編的鍋蓋里來(lái)回徘徊，化成了幾滴水珠沿著鍋蓋起伏的輪廓滾下，在地上摔碎。
外婆臉上蓋著一把蒲扇到夢(mèng)中戲蝶去了，我躡手躡腳溜進(jìn)了廚房，掀開(kāi)鍋蓋，香氣一溜煙地全跑到了院子里。梨絲化了，我想它可能漲成了一個(gè)泡泡，帶著香去玩耍，與鍋中越來(lái)越少的水一起去買了糖。夢(mèng)中的外婆似乎動(dòng)了一下，我急忙放下鍋蓋跑出了廚房。但不一會(huì)兒，我又在歪戴著帽子的鍋的注視下，回到外婆身旁。
一整個(gè)秋天的慵懶越熬越稠，慢慢濾過(guò)潔白的紗布。琥珀色的秋天被封存在了兩個(gè)小小的玻璃罐里，映著我的竊喜與好奇。輕舀一勺，在溫水里化了，化解了無(wú)數(shù)秋日的干咳與煩躁。梨的清香又多了一絲醇厚，化為一抹清涼點(diǎn)亮了童年的無(wú)數(shù)趣味。
又一個(gè)秋天，又一罐外婆寄來(lái)的秋梨膏。熟悉的清香，映著童真意趣。點(diǎn)點(diǎn)食趣，照亮我的年少時(shí)光。
食趣作文15
人生莫過(guò)于一個(gè)趣字，趣是走中乘興而取的東西。光陰聚散，走走停停，忘不掉的總是那份食趣，彌散著淡淡煙火氣。
食色性也。《禮記》曰：飲食男女，人之大欲存焉。孔孟以后，歷朝歷代都有知名老饕客。遠(yuǎn)的不說(shuō)，單挑曹霑的紅樓一段，通過(guò)行酒令簡(jiǎn)單寫幾道菜品寶玉吟雨打梨花深閉門嘗一塊梨，馮紫英吟雞聲茅店月品一塊雞，到蔣玉菡是花氣襲人知晝暖吃一朵木樨。由蔣的酒令引到襲人，又喚出薛蟠打趣偷拿等情節(jié)，雖說(shuō)是為了情節(jié)而寫，可其中盎然食趣簡(jiǎn)直要從書頁(yè)中漫溢出來(lái)。再說(shuō)單純?yōu)榱顺远缘模旱谌嘶亓譃t湘魁奪菊花詩(shī)，薛蘅蕪諷和螃蟹詩(shī)就是一例。藕香榭周景色極佳，四面有窗，左右回廊，跨水接峰，曲折通橋;正值清秋，池水碧清，桂花極盛。寫美食聯(lián)系到人的'活動(dòng)，詩(shī)趣與食趣，兩種看似不相關(guān)的趣味一朝重合即迸發(fā)出熠熠光彩，耀眼到極致絢爛。
書山學(xué)海中暢游之余，也不忘于現(xiàn)實(shí)中尋覓浪漫食趣。南國(guó)，家營(yíng)菜館隨處可見(jiàn)，聽(tīng)人推薦找了一家風(fēng)評(píng)最好的。我坐下來(lái)，有些像做夢(mèng)，滿眼都是人和碗盞。暮色透窗，城市還明亮著，在暮色里暫時(shí)澄明了空氣。兩邊的院落里隱隱飄出杏花香。今日特供是面筋湯豬肚熬出湯底，里面的雞絲、肉絲、豆腐絲、玉蘭片、木耳、海帶，雞蛋花以及許許多多食材佐料每一樣少少放些在碗里，居然也積了盈盈滿碗，吃著有尋寶的意思。第二天，相同的時(shí)間里，杏花香里帶了一股熟李子的漿汁味，空氣律動(dòng)著似乎要藏起夜晚精彩。這一天吃面機(jī)制面和手搟面，機(jī)制分粗、中、細(xì)自不必說(shuō)，手搟竟也有少寬、中寬、加寬之別。十?dāng)?shù)碗臊子用精致小碗盛著一字排開(kāi)，為的是各樣都吃到。可以想見(jiàn)，這一頓飯要吃到什么時(shí)候。天色開(kāi)始暗下來(lái)，遠(yuǎn)處漸漸傳來(lái)了樂(lè)聲，或許是笙，蕭之類管樂(lè)器?慵懶的調(diào)子慢慢變得幽深，泛出一絲絲古意。夜晚格外地靜，仿佛是有人撥動(dòng)了時(shí)空之弦，將這古幽幽的城帶回了百年以前。這樣的夜晚不下五六，直到潛滋暗長(zhǎng)杏花香變成青果子的苦澀。我再也想不到，現(xiàn)代的夜里竟藏著如此食趣，稱得上繁華，是盛世的遺韻。
食趣，才下舌尖，卻上心間。
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