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【優(yōu)秀】做蛋撻作文
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編精心整理的做蛋撻作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
做蛋撻作文1
今天下午，媽媽帶我們出去玩，路過肯德基，我突然很想吃蛋撻，奕奕也很想吃，拉拉媽媽的手，賣萌說：“媽媽——那個(gè)，蛋撻——吃！”媽媽聽懂了，摸摸奕奕的頭說：“乖，咱們回家去做吧！家里有幾個(gè)蛋撻皮，我們回到家就能做。”“太棒了！”我和妹妹叫起來。
回到家，媽媽拿出蛋撻皮，兩個(gè)雞蛋，一瓶牛奶，一個(gè)大碗。我先將兩個(gè)蛋打裂，從碎裂的地方掰開，清清的蛋液和蛋黃像暴布一樣流下。打了兩個(gè)蛋，用筷子攪和攪和，放了點(diǎn)糖，喜歡吃甜的可以多加點(diǎn)糖，我只加了三勺糖。攪和均勻后，再加入二百毫升的牛奶再攪拌，一定要拌得很均勻。拌好后用漏勺將蛋塔液過濾一下，這是為了讓蛋撻液口感更細(xì)膩、更好。接下來，我將蛋撻液倒入蛋撻皮里，媽媽也幫我倒了幾個(gè)，可我總是控制不好量，這個(gè)蛋撻多點(diǎn)液，那個(gè)蛋撻少點(diǎn)液，怎么都弄不好。我頓時(shí)灰心喪氣。
媽媽對(duì)我說：“瑤瑤，做事不能半途而廢，動(dòng)腦筋想一想，總會(huì)有辦法的。”聽了媽媽的話，我重新振作起來，在媽媽的.幫助下，我們做好了蛋撻，將它送進(jìn)烤箱。
過了25分鐘，一陣奶香味飄來，哇！好香呀！蛋撻出爐了！我立馬拿起一個(gè)，有點(diǎn)燙，吃進(jìn)嘴里，太美味了。
做蛋撻讓我體會(huì)到了前所未有的快樂，蛋撻也很好吃！這真是一個(gè)愉快的周末！
做蛋撻作文2
今天，我剛上完了籃球課回到家，就開始大口大口的喝水，這可渴死我了，一下子就喝了半壺的水，這下子舒服多了，忽然我看見旁邊的一個(gè)碗里有著一些黃黃的液體，我就問媽媽碗里是什么，媽媽說是做蛋撻的蛋撻液，果然旁邊還放著一些蛋撻皮，原來是剛才媽媽給姐姐做蛋撻剩下來的，正好我也餓了，我就自己坐了起來，我先把烤盤放入烤箱內(nèi)，想著先把烤箱加熱一下，一會(huì)兒好烤蛋撻，十分鐘后，我想著如何把這個(gè)鐵的'烤盤拿出來，于是，我拿著一個(gè)濕抹布，想著把烤盤，端到桌子上，可是在去的時(shí)候，不小心把烤盤弄掉了，并且還砸到了自己的手上，由于烤盤是鐵的，并且還很熱，我一下子手上長了幾個(gè)水泡，我哇哇大哭了起來，媽媽見狀，趕快跑進(jìn)了廚房，看到我受了傷，就開始給我抹藥，但是我想起蛋撻還沒有做完，于是我就忍著疼痛一步步做了出來，做完了后我嘗了嘗，真美味，我一下子就把手上的疼痛拋到了腦后勺，真香啊！
這讓我知道了，有時(shí)候如果不熟練的話，一定要請(qǐng)教別人，不然的話就會(huì)像我一樣受傷。
做蛋撻作文3
今天我和媽媽一起在家里做蛋撻。
第一步先準(zhǔn)備好材料，有雞蛋、奶油、牛奶、糖和蛋撻皮；第二步把奶油、牛奶、糖和雞蛋黃絞在一起；第三步把絞好的牛奶倒在蛋撻皮里；第四步把蛋撻放進(jìn)烤箱，打開電源，一會(huì)兒香噴噴的蛋撻就做好了，真好吃呀。
做蛋撻作文4
第一次做蛋撻的感覺
準(zhǔn)備蛋撻皮6一7個(gè)，兩個(gè)雞蛋，牛奶適量，糖適量。
1.第一步將雞蛋打入碗中，進(jìn)行攪勻，然后放入適量的糖，再次攪拌，直至糖充分融化，再次放入適量的牛奶，攪拌均勻。
2.將攪拌均勻的蛋撻液放入提前準(zhǔn)備好的蛋撻磨具中，小伙伴有喜歡放堅(jiān)果的，可以放一些堅(jiān)果碎，囗感會(huì)更好。
3.最重要的就是時(shí)間的掌控，因?yàn)槲覀兗业目鞠淅锸巧舷驴倦姡皳槿绻麑⒌皳榉旁诳緹糁虚g，時(shí)間沒到，容易烤糊，所以，小伙伴們盡量放在烤燈周圍，這樣不會(huì)糊糊喲，忘了說時(shí)間，15分鐘最佳，20分鐘會(huì)更酥酥脆的`。希望大家做的開心，吃的高興。
做蛋撻作文5
今天放學(xué)，回到家寫完家庭作業(yè)后，我一進(jìn)廚房就看見了一個(gè)黃色的“小湖”，我立刻就明白了，我家“大廚”要給我做蛋撻吃，我一邊抱著奶奶一邊感謝她。
我家“大廚”又把牛奶倒進(jìn)黃色的“小湖”里，最后的`那滴牛奶多像一顆珍珠，加入牛奶后，“小湖”的顏色多像黃色的銀杏葉呀，之后，奶奶把牛奶和蛋黃合成的液體倒入了一個(gè)個(gè)“小船”里，然后放進(jìn)了烤箱里，奶奶說：“二十分鐘以后就能吃了”。
我感覺這二十分鐘變得好漫長，終于，一絲絲香甜的味道飄進(jìn)我的鼻腔內(nèi)，我三步并作兩步就往廚房走，吃著香酥的蛋撻，我有了新主意：后我可以自己做蛋撻吃了。
做蛋撻作文6
我個(gè)人特別喜歡做甜品。我做過的甜品有蛋糕、奶茶凍、大福等等。其中，我印象最深的就是做蛋撻了。
做蛋撻需要的'食材有：一些蛋撻皮、兩個(gè)雞蛋、一盒牛奶、三勺糖，還可以加一些打發(fā)好了的淡奶油(淡奶油可加可不加)，還可以加一些自己愛吃的果干或水果粒，這樣會(huì)更好看，也能豐富口感。我害怕味道不夠好，所以加了一些淡奶油。
東西準(zhǔn)備好以后，就開始做蛋撻了。
我先把準(zhǔn)備好的兩個(gè)雞蛋打入碗中，再加上適當(dāng)?shù)呐Ｄ毯吞窃俪浞謹(jǐn)嚢瑁缓螅训逃偷惯M(jìn)里面。遭了!我發(fā)現(xiàn)自己太粗心，忘打發(fā)淡奶油了。沒辦法，我可不想重做，于是便硬著頭皮把打發(fā)好的淡奶油再倒進(jìn)去。隨后，我又拿起勺子瘋狂地?cái)嚢琛榱俗尶诟懈蛹?xì)膩，我用漏網(wǎng)把它過濾了一次。這就是做蛋撻的最基本材料——蛋液。
終于開始倒蛋液了。我第一次倒時(shí)，因?yàn)樘o張，倒多了，都溢了出來。我不服氣，重新倒了一次，還是溢出來了。無奈之下，我看了看食譜中的操作說明，原來只要倒入八分滿啊!我再次嘗試了一次，剛合適。我再把芒果切成丁放里面。哈哈，“萬事具備，只欠東風(fēng)”!
我為了不讓蛋撻皮里的蛋液溢出來，便小心翼翼地將它們平放入空氣炸鍋里。“好了，180度，12分鐘!”我樂滋滋地說。
“叮!”蛋撻烤好了。我迫不及待地打開空氣炸鍋，那奶香味也太誘人了!
我趕緊用隔熱手套把烤好的蛋撻取出來，“啊嗚”一大口，好好吃!但卻把我燙著了……
總的來說，過程還是相當(dāng)不錯(cuò)的。我終于學(xué)會(huì)做蛋撻了，以后一個(gè)人在家也不會(huì)捱餓啦!
做蛋撻作文7
暑假的生活就像一個(gè)多姿多彩的萬花筒，比如：有的人會(huì)來一場(chǎng)說走就走的旅行；有的人會(huì)休息，會(huì)讓頭腦和身體放個(gè)假；當(dāng)然也有的人比較苦，在家里學(xué)習(xí)各種技能，報(bào)了很多興趣班……而我的暑假生活就是從烘焙開始。
暑假剛開始，心靈手巧的老媽就興高采烈地把正在看書的我拉進(jìn)廚房。對(duì)我說：“今天，我要教你做個(gè)美食——蛋撻。”我一聽就來勁了，心情十分激動(dòng)，可心中又有些膽怯：我行嗎？
到了制作過程了，我和媽媽一起將材料準(zhǔn)備好：雞蛋、蛋撻皮、白糖、純牛奶。首先，我小心翼翼地將一個(gè)雞蛋打入碗中——“叮咚”一聲雞蛋溜進(jìn)了碗中，然后加入白糖，攪拌均勻，金黃的雞蛋變成了甜蛋，接著我拿出純牛奶，倒進(jìn)碗中，大約倒了半瓶以后，乳白色和金黃色閃出了巨大的火花，使它們充分地融合。最后，我將做好的蛋撻液平均倒入已經(jīng)準(zhǔn)備多時(shí)的蛋撻皮中，注意千萬不能倒的太滿，否則你的蛋撻會(huì)烤成奇形怪狀的，放入烤箱，大約烤20分鐘，蛋撻就形成了。
一分鐘、五分鐘、十分鐘……只聽“叮”的一聲，蛋撻出爐，打開一看，它穿著一身金黃色的外衣閃閃發(fā)光，散發(fā)出濃郁的奶香味。我迫不及待地吃了一口，外脆里嫩，妙不可言。讓人回味無窮。連挑嘴的妹妹也對(duì)我的`手藝贊不絕口。
暑假生活就像一個(gè)調(diào)味盒，有酸、甜、苦、辣、咸。而我的暑假生活卻被幾個(gè)小小的蛋撻拉開了嶄新的一幕。希望我的暑假生活都如蛋撻一般。甜絲絲的。
做蛋撻作文8
今天,我要親自做蛋撻。我上網(wǎng)查了蛋撻的做法和食材，因?yàn)橛X得做蛋撻很簡(jiǎn)單，我沒有認(rèn)真聽媽媽的話，漫不經(jīng)心地答應(yīng)了。
開始做蛋撻了，我先拿來一個(gè)碗，媽媽從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。我把雞蛋在碗邊輕輕一磕，磕出了一個(gè)洞，蛋液就緩緩地流進(jìn)碗里。“看，我磕得不錯(cuò)吧！”我仰著頭，得意地對(duì)媽媽說。接著，我拿出筷子，把蛋打勻。然后，再加入三四勺早餐奶和七勺水，就放進(jìn)微波爐了。靜靜地等了三分鐘，只聽“叮”的一聲，急切地打開微波爐，我沮喪地發(fā)現(xiàn)，蛋撻沒有成形。這是怎么回事？媽媽說，水加多了，牛奶加得太少。水是蛋液的五分之一，牛奶和蛋液一樣多。
分析完原因，我認(rèn)為自己已經(jīng)有了一定的經(jīng)驗(yàn)，便想再做一次。我不好意思地又找媽媽要了一顆蛋，比上次更認(rèn)真地把蛋打勻，加上水，倒入和蛋液一樣多的奶，又繼續(xù)打了5分多鐘，然后放進(jìn)微波爐，調(diào)好2分鐘，把微波爐門關(guān)上。一會(huì)兒，“叮”一聲，時(shí)間到了！剛打開微波爐門，就聞到一股濃濃的奶香味，媽媽幫我把蛋撻端出來。這次，食材放得剛剛好，蛋撻做得很成功。端出來的'蛋撻是奶黃色的，表面晶瑩透亮，漂亮極了。
開始品嘗了，媽媽先用調(diào)羹挖了一小塊，嘗了一口，滿意地說：“真香！”我期待地看著媽媽，直流口水，迫不及待地嘗了一口，香氣四溢，口感滑滑的，非常美味。“我成功了！”我興奮地喊著。果然，功夫不負(fù)有心人。
做蛋撻作文9
今天下午完成假期每天作業(yè)后，想來想去不知道干什么，看到廚房里的烤箱就想起了蛋撻，突然決定要親手做蛋撻。因?yàn)榍皟商旖憬阍谧龅皳闀r(shí)，我仔細(xì)觀察她做蛋撻每一步，并且認(rèn)真記下了每一步驟，相信我也可以。
按照姐姐做蛋撻時(shí)我認(rèn)真記錄下來的`每一步，我首先把烤箱插上電源預(yù)熱5分鐘，然后打雞蛋加牛奶，攪和5分鐘，均勻倒入6個(gè)蛋撻杯，再將每個(gè)蛋撻杯整齊擺放在烤箱專用托盤上，最后把托盤放進(jìn)烤箱烤上20分鐘，不時(shí)散發(fā)出來一股奶香味。烤箱發(fā)出“叮”的一聲，果然成功了！我吃到親手做的又酥又香的蛋撻，開心的蹦了起來！
媽媽非常認(rèn)可我的手藝，夸我真棒！第一次就會(huì)親自做出又香又甜的蛋撻了。
做蛋撻作文10
你們一定都吃過水果拼盤吧，那有沒有吃過水果蛋撻而且是親自做的呢？
今天我們?nèi)バ路康臅?huì)所學(xué)做水果蛋撻，一進(jìn)門就看到師父正在把做水果蛋撻的材料放在桌子上，真是琳瑯滿目呀！材料是應(yīng)有盡有，有蘋果、獼猴桃、火龍果，還有我最愛吃的藍(lán)莓。想想心里高興呀，今天有口福了。而且來了很多的人，有好多小朋友。
終于，師父為我們做了示范，講了相關(guān)要求以后，我們也動(dòng)手做了起來。我們一家三口做的真開心，媽媽還在一旁拍照。我?guī)Я穗p干凈的手套開始做起蛋撻來。
按師父教我們的方法，首先把黃油放進(jìn)盆子里，然后加面粉攪拌均勻，分四份放入磨具里，放入微波爐里烤十分鐘。等的過程中，我看到其他小朋友也在專心的做蛋撻。
十分鐘后蛋撻出爐了，我那個(gè)開心呀，師父在我的蛋撻里加入了奶油，讓我們把愛吃的水果放在上面就完成了。我一聽能放水果了，馬上拿起桌子上的藍(lán)莓放在蛋撻里，放了整個(gè)一邊。然后還放了蘋果，火龍果，反正桌子上有的水果我全往蛋撻里放。一層一層的'，看看就想吃。其他小朋友的蛋撻也出爐了，也加了水果，整張桌子放著全是蛋撻，五顏六色的真好看。師父還夸我們做的非常好！
開始品嘗了，我們用牙簽插好水果，然后送進(jìn)嘴里，真好吃！然后三兩下子，把其他的全放入嘴里吃光光，嘴角邊還殘留著奶油的味道。吃起來真香甜。也許是由于這是我自己親手做的吧！
做蛋撻作文11
今天，我和媽媽在家里正在吃晚飯的時(shí)候。我跟媽媽說：“我想吃蛋撻”，媽媽工作了一天太累了，她不想再做蛋撻了。
我就說：“媽媽，你歇著，我自己做。”媽媽說：“好。”我就跑到廚房，先把冰箱打開拿了兩個(gè)雞蛋，再拿一瓶牛奶，然后把雞蛋打開放到碗里，用筷子把雞蛋攪拌一下，又撒了一點(diǎn)糖，最后把牛奶倒進(jìn)去，又?jǐn)嚢枇藥紫拢揖桶训皳闅つ眠^來把做蛋撻的原料倒進(jìn)去。我把裝著原料的蛋撻殼放在鍋里就開火蒸，我出了廚房在客廳等著蛋撻做好。
等了大概10分鐘，我做的蛋撻終于好了，我把它端出來放在餐桌上，一掀開鍋蓋一聞香噴噴的感覺好吃極了！我讓媽媽先吃了一個(gè)，我媽媽說：“真好吃！”我也拿了一個(gè)嘗嘗，我也感覺味道特別好吃！
我快10歲了，我能幫媽媽分擔(dān)一些簡(jiǎn)單的`家務(wù)活，我感覺到挺自豪的！
做蛋撻作文12
“咦，好香呀，”有一股濃濃的雞蛋的香味向我撲鼻而來，我跟著這雞蛋香來到了廚房。
我看見媽媽從空氣炸鍋里端出來了一盤香噴噴的蛋撻放到了餐桌上，“嘿嘿，這是我親手做的蛋撻，快來嘗一嘗我的手藝，看看好不好吃。”我馬上拿起了一個(gè)蛋撻，呀!聞起來就這么香吃起來也一定很美味，我毫不猶豫的咬了一大口，“天哪，這也太好吃了吧，和肯德基里面蛋撻的味道一模一樣，”我大聲贊嘆道。
我問媽媽：“媽媽，蛋撻是怎么做的?你能不能教教我?”“好，你只要跟著我做就行，”說完媽媽就從冰箱冷處拿了兩個(gè)蛋撻皮，說：“這是蛋撻皮，等一會(huì)兒蛋撻液做好了就倒進(jìn)蛋撻皮里面。”“媽媽，蛋撻液是什么呀?”“你等一下就知道了。”我激動(dòng)極了。
“我現(xiàn)在教你做蛋撻吧，”說著，媽媽從冰箱里拿出了一袋白糖，還拿了一瓶瓶旺仔牛奶。媽媽說：“你先把蛋撻皮放入空氣炸鍋，再調(diào)個(gè)四分鐘。”于是，我就照做了，接著，媽媽拿了一個(gè)碗說：“打入兩個(gè)雞蛋，倒入一勺白糖和一瓶旺仔牛奶，攪拌均勻，就是蛋撻液了。”我敲了敲兩個(gè)雞蛋，很輕松的`就把蛋打進(jìn)碗里了，我又挖了一勺白糖倒進(jìn)碗里，我打開旺仔牛奶倒進(jìn)碗里，接著，我用攪拌機(jī)攪拌均勻。我正要把雞蛋液倒進(jìn)碗里時(shí)，媽媽給給我了一個(gè)過濾網(wǎng)說雞蛋液還要過濾，于是，我小心翼翼地過濾雞蛋，然后倒入空氣炸鍋里再烤了一會(huì)兒。
終于，我做的蛋撻新鮮出爐了，我迫不及待嘗了一口，味道雖然沒媽媽做的好吃，但還是很不錯(cuò)的。
做蛋撻作文13
今天下午，表哥和堂弟來我家玩，媽媽和姑姑提議讓我們學(xué)做蛋撻，我們一聽，高興得一蹦三尺高，可以吃蛋撻了!
在媽媽和姑姑的指導(dǎo)下，我們分工合作，互相配合。我們拿出電子秤上，表哥精準(zhǔn)地稱出了250克的動(dòng)物性蛋奶油，堂弟麻利地撕開牛奶的包裝袋，倒出了適量的牛奶，并加了些細(xì)砂糖。我則將低筋面粉包裝袋打開，小心翼翼地拿著，左手輕輕地抖動(dòng)著包裝袋，慢慢地、一點(diǎn)一點(diǎn)的'往天平上的盆子里倒面粉，面粉像清泉般泄出，好細(xì)好白啊，不一會(huì)兒就隆起了一座小雪山，可愛極了!接著，我們又將五個(gè)蛋黃放入盆子中，這五個(gè)蛋黃就像五個(gè)金太陽，金光閃閃、黃澄澄的;我們又往里面加了一些粘稠潤滑的煉乳、香噴噴的吉士粉等。加料完畢，我們各自拿起筷子、湯勺，快速攪拌，直到?jīng)]有任何氣泡為止，然后將這些精華慢慢地倒入蛋撻皮里，最后將它們送入了烤箱，大功告成!
緊接著，就是充滿期望的等待……
時(shí)間一分一秒地過去了，烤箱里已不斷地散發(fā)出一陣陣的濃香，一下子填滿了整間屋子。那濃香像一雙無形的大手牽著我的鼻子，我不停地呼吸著這誘人的香味。隨著烤箱“嘀”的一聲——蛋撻新鮮出爐了!只見那蛋撻金黃金黃的，金得亮眼，黃得誘人，我們這三只小饞貓雙眼發(fā)亮，口水直流，迫不及待地抓起一個(gè)，邊吹氣邊往嘴里送，也不管蛋撻有多么的燙，這美食已讓我們忘乎所以了!我們大快朵頤，吃得津津有味。那蛋撻外酥內(nèi)軟，入口即化，甜絲絲的，“哇!這真是人間美味啊!”我大口大口地嚼著，狼吞虎咽，臉上露出滿足的笑容。蛋撻的香味在我的舌頭上跳起了優(yōu)美的華爾茲，我不禁感慨到：此食只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗啊!不一會(huì)兒，一大盤美味的蛋撻瞬間被我們消滅殆盡了，我滿意地舔舔嘴唇，唇齒留香呢!
第一次做蛋撻，吃著自己的勞動(dòng)果實(shí)，我心里感到格外的甜!
做蛋撻作文14
今天，我和媽媽一起做蛋撻，我們做蛋撻的第一步是打了一個(gè)雞蛋，然后攪拌均勻。可我不會(huì)打雞蛋，用力過猛雞蛋就碎了，媽媽耐心的教我，我自己又練了一會(huì)終于學(xué)會(huì)了打雞蛋。第二步食用面做蛋皮，還是由媽媽先做，我盡力模仿她做，一會(huì)兒就做出來一個(gè)。放在那里就像一個(gè)一個(gè)小碗。第三步往雞蛋液里加糖，白砂糖就像一顆顆小鉆石在燈光的照耀下金光閃閃。第四步把蛋液放進(jìn)去放進(jìn)“小碗里”里，我很慢很慢地倒，然后小心翼翼地把蛋撻放進(jìn)烤箱里。“叮叮叮”蛋撻烤好了，又香又酥脆的.蛋撻出爐了。哈哈哈哈哈哈自己烤的蛋撻就是好吃
做蛋撻作文15
昨天我想吃蛋撻，媽媽在網(wǎng)上買了做蛋撻的原料。今天一放學(xué)我就快速的回到家準(zhǔn)備做美味的'蛋撻啦！
我先把原料拿出來，有雞蛋、淡奶油、牛奶和蛋撻皮。第一步先拿一個(gè)小鍋把牛奶倒入里面開小火加熱，并把蛋撻皮解凍。第二步往小鍋里打兩個(gè)雞蛋，加一勺糖。第三步等里面的東西熱的差不多了放入一塊淡奶油。第四步把鍋里的東西攪拌均勻。第五步把蛋撻液倒入碗中并把蛋撻皮拿來。第六步把蛋撻液倒入蛋撻皮里。注意：要倒到蛋撻皮的十分之九處。第七步把未烤的蛋撻放到烤箱里，開二百度的火，時(shí)間調(diào)二十分鐘。第八步等待二十分鐘。香噴噴的蛋撻出爐啦！
我把蛋撻分享給大家吃，大家一致稱贊說好吃極了！今天真是開心并難忘的一天。
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