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幼兒園安全工作職責
幼兒園安全工作職責1
一、開學前做好供餐準備工作：
1、對生產(chǎn)加工場所、設備設施、用具、餐具進行徹底清潔和清毒；
2、全面清理倉庫，及時處理腐敗變質(zhì)、超保質(zhì)期食品；
3、對所有加工設備設施進行試運轉(zhuǎn)；
4、對食品從業(yè)人員健康狀況進行檢查。
二、開學后嚴格把好食品生產(chǎn)安全關：
1、食品加工嚴格做到燒熟煮透（中心溫度75℃以上，嚴格控制食品加工后貯存時間（10℃～60℃條件下存放時間不超過2小時）；
2、生產(chǎn)加工區(qū)域設置、從業(yè)人員操作、工用具及容器使用、食品存放等各環(huán)節(jié)全面杜絕生熟交叉污染；
3、嚴格做好餐具、工用具、人員雙手等直接入口食品接觸環(huán)節(jié)的`消毒；
4、落實從業(yè)人員健康晨檢制度，做好上崗前個人衛(wèi)生；
5、做好食品原料的索證和衛(wèi)生質(zhì)量的驗收；
6、飯菜必須在備餐間內(nèi)分餐；
7、落實主管校（園）長負責制和食品衛(wèi)生管理員制度，食品衛(wèi)生管理人員按要求做好食堂加工過程檢查和食品的留樣工作，并按要求做好衛(wèi)生管理臺帳的記錄
幼兒園安全工作職責2
1、嚴格把好質(zhì)量關，對食堂購進的食物及原料進行嚴格檢查，嚴禁使用霉爛變質(zhì)的食物，嚴禁使用有毒有害添加劑，禁止銷售變質(zhì)食品，要配備必要的消毒設施，定期消毒。
2、督促工作人員改善服務態(tài)度，提高服務質(zhì)量。對服務態(tài)度差的提出批評，限期改正。
3、合理使用廚房設備，經(jīng)常注意設備的保養(yǎng)維護，保持設備處于良好運行狀態(tài)，搞好環(huán)境衛(wèi)生，工作臺和個人衛(wèi)生。
4、協(xié)助醫(yī)務室管理好食堂衛(wèi)生，協(xié)助水電工搞好食堂水電氣設施的`管理和維修。
5、要按時辦理衛(wèi)生許可證，并做好食堂人員的體檢工作，取得健康合格證的方可上崗。
6、由于疏于管理和措施不力而造成的學校食堂安全責任事故，由食堂負責人負責，并由學校安全工作領導小組裁定，給予相應的處理。
幼兒園安全工作職責3
一、學校安全工作領導小組
組長：校長
副組長：園長
組員：（略）
安全工作領導小組下設辦公室在安保處
主任：安保主任
成員：（略）
領導小組主要職責：
1、全面制定學校安全工作方案，領導學校安全工作，落實"平安校園"的工作目標；
2、制定學校安全應急預案，指揮處理各類突發(fā)安全事故，最大限度減少安全損失；
3、定期召開安全工作會議，傳達上級有關文件精神，部署學校安全管理工作；
4、及時向上級主管部門匯報學校安全工作，爭取上級有關部門的領導和支持；
5、不定期排查校內(nèi)安全隱患，監(jiān)督、檢查各部門、各崗位的安全落實情況。
6、定期對幼兒進行安全教育和法制教育。
二、校園安全保衛(wèi)小組
負責人：安保主任
成員：全體教師
主要職責：
1、傳達室日常安全管理，出入登記，嚴防閑雜人員和物品進校。
2、校園24小時巡邏，防止安全事故。
3、校內(nèi)公私財物的安全管理。
4、消防安全、用電安全管理。
5、劇毒、危險藥品的'安全管理。
6、住宿生安全管理（值周老師、值日班主任）
7、外來車輛安全管理。
8、電教設施安全管理。
9、校舍、教學設備等設施的安全檢查。
三、學生集體活動及日常行為安全管理
負責人：園長
成員：全體任課教師
主要職責：
1、課間操等校內(nèi)外集會安全管理（體育老師，班主任）
3、中晚餐的安全管理（值日班主任）
4、放學、集會學生疏導（門衛(wèi)，班主任）
5、學生日常行為安全管理（任課老師、班主任）
6、學生心理異常的預防及矯正（班主任）
四、教學過程安全管理小組
負責人：園長
成員：王靜華、白曉華、張秀靜
主要職責：
1、教學過程的安全管理（任課老師）
2、體育訓練的安全管理（體育老師）
3、大型活動的安全管理（所有老師）
4、特殊體質(zhì)學生的安全管理（班主任）
5、上學期間學生發(fā)病的應急處理（任課教師）
五、食品安全和衛(wèi)生防疫小組
負責人：（略）
成員：（略）
主要職責：
1、傳染病、禁毒等知識的宣傳教育。
2、突發(fā)病例的上報（班主任）
3、發(fā)病學生的應急處理（班主任、任課教師、應急隊員）
4、水源、食具、教室及其他場所衛(wèi)生消毒工作（任課老師
5、嚴把買入食品的安全質(zhì)量關（食堂管理員）
6、食堂工作人員的健康體檢（米法春）
7、果菜的清洗消毒（食堂管理員、食堂炊事員）
8、食堂的清潔衛(wèi)生（食堂管理員、食堂清潔工）
9、食物24小時留樣（食堂管理員）
10、食品庫房管理（米法春）
11、食堂防火（米法春）
六、教工活動的安全管理
負責人：園長
成員：各班主任
幼兒園安全工作職責4
1、后勤人員上班時間戴好工作帽、穿好工作衣，工作期間不戴飾物，上班時間不準穿拖鞋、背心，離開操作間脫工作服。
2、炊事人員做到六勤：勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗衣物、勤換工作服。
3、葷、素食品原料要加蓋盛放，容器和用具嚴格區(qū)分，并注有明顯標志，定位擺放，冷藏箱生、熟分開專用，每月斷電清擦一次。
4、保持食堂環(huán)境整潔：地面墻面保持清潔衛(wèi)生，操作臺整潔、門窗明亮。防止食品污染、保證餐飲安全。
5、餐具、炊具、用具等要嚴格按要求消毒，要求“刀不銹，板不霉，加工臺面、抹布干凈”,每天做到餐具一洗、二過、三消毒，蒸汽消毒50分鐘以上，并保潔存放在專用臺架上,餐餐如此，常抓不懈。
6、嚴格執(zhí)行“一揀二洗三泡四切”的操作規(guī)程：葷素食品分池清洗，清洗池內(nèi)保持整潔衛(wèi)生、蔬菜切配前應先沖洗，浸泡10分鐘以上，再經(jīng)充分沖洗，清洗和切配加工必須在專用（蔬菜、葷菜、水產(chǎn)類）清洗池和操作臺上進行。
7、不得私自拿、帶食堂里的飯菜等物品，分食時不亂吃東西或私自截留食品，分食公平合理，不講人情，不搞特殊化。
8、炊事人員按規(guī)范操作，保證幼兒營養(yǎng)平衡、合理，做到色、香、味、形俱佳，注意葷素、干濕搭配，每餐應有一葷、一素、一湯，主食豐富多樣。
9、準確掌握幼兒出勤人數(shù)，每天按人、按量配餐，不給幼兒吃剩飯菜，嚴格執(zhí)行飯菜留樣制度。
10、嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程，每次使用炊事設備前，必須進行安全檢查，無安全隱患再進行操作。工作結(jié)束后及時關掉煤氣，罐裝煤氣應放在距爐灶4-5米以外，注意防火，明確專人負責每天檢查。
11、食堂人員注意提醒非炊事人員，嚴禁出入、帶幼兒進入食堂、廚房和倉庫。
12、保健醫(yī)生每周制訂代量食譜，及時聽取幼兒及家長意見，做到周內(nèi)不重樣，保證幼兒進食量和營養(yǎng)量。
幼兒園安全工作職責5
為進一步加強幼兒園安全工作，增強領導、教師、保育員對幼兒園安全工作的責任感，維護幼兒園正常教育教學秩序，打造平安和諧幼兒園，為在園幼兒創(chuàng)設健康成長的良好環(huán)境，嚴防危及在園幼兒安全事件發(fā)生，現(xiàn)將南口鎮(zhèn)中心幼兒園安全工作領導小組及相關的安全工作崗位職責公布如下：
一、安全工作領導小組
組長：潘寶新
副組長：劉秋麗溫利娟
組員：張建平劉雅瑩劉對芬溫利春劉玉嫻鐘翠娟陳大燕
二、安全工作職責
（一）安全工作領導小組的職責：根據(jù)幼兒園工作部署，結(jié)合實際把安全工作融入到業(yè)務工作中。同時研究、同時布置、同時檢查、同時總結(jié)。健全具體的管理制度，把安全工作責任落實到人頭，使每一位同志都明確自己的職責。而且知道應該怎樣做。組織對制度實施情況進行有效的檢查監(jiān)督。隨時掌握職責范圍的安全工作動態(tài)，并按規(guī)定及時上報。依照幼兒園有關規(guī)定，實施對職工的獎懲工作。
（二）安全工作領導小組成員職責：
組長：主持制定幼兒園安全工作計劃和重大制度措施。布置落實上級提出的安全工作任務和要求。掌握幼兒園安全工作總體情況及存在的問題，督促完善相應措施，及時解決工作中的重大問題。
副組長：根據(jù)上級部門和幼兒園對安全工作的要求，考慮貫徹實施方案，指導相關部門認真落實。掌握職責范圍幼兒園安全工作情況及存在的主要問題，督促有關部門有針對性的制定措施，加強檢查、監(jiān)控及整改工作。采取多種形式，及時研究安全工作中的問題，總結(jié)推廣基層工作經(jīng)驗，調(diào)動廣大教職工的積極性。幼兒園發(fā)生安全事故時，及時到現(xiàn)場組織搶救工作。
組員：認真執(zhí)行幼兒園的'各項規(guī)章制度，切實履行自己的安全工作職責。把幼兒的安全放在首要位置。注意掌握幼兒動態(tài)，及時發(fā)現(xiàn)各種安全隱患，并采取相應的方式或者報告。積極學習，努力提高安全意識，掌握相應知識和技能，主動把有關安全工作內(nèi)容日常工作中。
三、安全責任追究：
安全工作在明確責任部門和具體負責人的同時，學校將在每學期開學初和各部門以及具體負責人簽訂責任書，層層落實安全責任制，建立健全安全規(guī)章制度，及時完善保障措施，避免事故發(fā)生、遏制責任事故，杜絕重大事故。倘若有事故發(fā)生，實行責任追究制，視事故的性質(zhì)，給予處分，直至追究刑事責任。
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