我的拿手好戲包餃子作文【精華】

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家總少不了接觸作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的我的拿手好戲包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

我的拿手好戲包餃子作文1

　　“尺有所短，寸有所長”每個人都有長處和短處，都有自己十分拿手的“好戲”。我最拿手的就是包餃子。

　　那一天中午奶奶對我說："咱們今天吃餃子吧!”我興高采烈的`點(diǎn)了點(diǎn)頭，跑到廚房去看奶奶包餃子。只見奶奶拿起一個面團(tuán)，十分熟練的搟成片，然后拿起筷子夾了一小點(diǎn)餡兒放到了餃子皮的中間，對折餃子皮，兩端放在雙手的大拇指中間一捏，一個餃子就包好了。

　　我十分好奇地打量著奶奶，也隨手抓起一個面團(tuán)，結(jié)果我手上的水打濕了/面粉，面團(tuán)粘了我一手。奶奶笑了笑，開始拿著面粉清理粘在我手上的面團(tuán)。

　　雖然出師不利，但是我依舊沒有放棄，在我不懈地努力下，我包出了第一個餃子。我把它輕輕地放在托盤上，在陽光的照耀下這個餃子顯得格外的好看。

　　奶奶告訴我，包餃子的餡兒不能放太多，不然不容易包住。還有皮也不能太薄，不然容易煮爛。在無數(shù)次的練習(xí)下我越包越熟練，從剛開始的一個餃子，變到十個，二十個……，現(xiàn)在我包的餃子越來越好看也越來越好吃。

我的拿手好戲包餃子作文2

　　俗話說“十八般武藝，樣樣精通。”其中，我“十八般武藝”，最拿手的便是包餃子。

　　10歲那年的春節(jié)，我猶記得一回去便看見奶奶坐在一張小小的椅子上正在包餃子呢！只見奶奶左手面皮，右手一勺子肉餡。包緊之后一捏一松一個餃子便呈現(xiàn)在我的眼前了。我在一旁看入神了，奶奶突然問：“你想學(xué)嗎？”我一邊點(diǎn)頭一邊回道：“好��！”我去洗了個手，緊接著便坐了下來，我左手拿面皮，右手拿餡，“別放太多了！你包不緊！”奶奶邊說邊上手幫忙。一開始，奇形怪狀的餃子層出不窮，有的甚至沒包緊，后來經(jīng)過奶奶的耐心指導(dǎo)，我漸漸變成了包餃子的小能手。

　　寒假快結(jié)束了，我們回到了廈門。媽媽在家舉辦了一次同學(xué)聚會，并讓她們一起包餃子，我心里樂滋滋：終于可以展現(xiàn)我包餃子的技術(shù)了！起初，當(dāng)阿姨們攜家?guī)Э趤頃r，我還有些小緊張，可是經(jīng)過了幾次交流后，我也不再那么羞澀了。

　　包餃子正式開始了！媽媽拉著一個阿姨的手，指著那餃子，跟她們說：“我兒子包餃子可好了……”聽到這句話的阿姨們半信半疑看著我，但——是時候展現(xiàn)真正的技術(shù)了！看著媽媽使的眼色，我一把擠到人前，先左手拿起一塊又圓又白的面皮，再右手一勺子肉餡，蓋到了白乎乎的餃子皮上，麻利地包了起來。呀！不好，汁漏出來了，還有些肉餡露出身子正好奇地看著旁邊的人。

　　周圍的弟弟們見此也探出頭來，看了那餃子竊竊私語：“什么可好了！也不過如此嗎？”此時的尷尬也只有我自己知道，本身就靦腆的我更是緊張了。而媽媽在旁邊慢慢地說道：“別聽她們說！慢兒慢兒來兒，這可是你的.拿手好戲呀！”

　　于是，我緩了一口氣，吸取之前的經(jīng)驗(yàn)，再次全神貫注、一絲不茍地包了起來，終于，整盤那幾乎一模一樣的餃子成群結(jié)隊(duì)出來了。周圍的人一看，目瞪口呆，十分驚訝地拍著手直叫：“好！”此時，我的臉上露出了一絲不易察覺的微笑。

　　瞧，這就是我的拿手好戲，如果沒有勤學(xué)苦練，怎能有今天？

我的拿手好戲包餃子作文3

　　星期天中午，我們家包餃子。

　　媽媽拿出機(jī)器做的又白又薄的餃子皮開始包，她包的是是普通的胖嘟嘟的餃子。

　　我在軍訓(xùn)時學(xué)過包餃子，所以“藝術(shù)餃”對我來說根本不在話下，最簡單的“枕頭餃”我最拿手。我把色香味美得白菜肉餡夾進(jìn)餃子皮里，把前后邊的皮邊兒用水打濕粘在一齊，再把兩邊的皮兒向內(nèi)一擠，一壓，再把它捏一捏，一個軟軟的.枕頭餃子就包好了。三葉餃也很簡單，只把皮分三邊向內(nèi)一壓，就包好了，形狀很漂亮。

　　呃，肉餡還多，皮不夠！看來得自我做皮了。媽媽拿來一個面團(tuán)，又捏又壓，過了一會兒，面團(tuán)就變得松松軟軟的了。這時，媽媽把面團(tuán)扯成一小團(tuán)一小團(tuán)的，用搟面棒把小團(tuán)小團(tuán)的面餅搟成圓餅，以最普通的方法來包餃子，不一會兒，一個個完全沒有皺紋的白胖胖的餃子就擺上了桌。我也來試試搟面，我想搟成手掌那么大，結(jié)果拿起來卻僅有掌心那么大。因?yàn)槊嫫�會伸縮，我就夾了很多餡兒，包好后鼓鼓囊囊的，肥嘟嘟的好像要爆了一樣，真可愛！我又包了一個，這次餡兒放得少，結(jié)果包好的餃子又瘦又尖！嗚嗚，一點(diǎn)也不卡哇伊，最終一個我把面皮搟得很大，結(jié)果包了一個圓圓的太陽！

　　耶！等著餃子下鍋嘍！

我的拿手好戲包餃子作文4

　　我的拿手好戲是包餃子。

　　包餃子需要長期訓(xùn)練方能練就。只有通過反復(fù)練習(xí)方能練到爐火純青的地步。怎樣才能包出皮薄而又有嚼勁的餃子呢？

　　要包出完整、皮薄而又不破的餃子，首先要準(zhǔn)備好上等的材料：一等面粉、各種味口的餃子餡，還有水。水的是很講究的，尤其水溫——不便太高也不能太低，最適合的水溫是在37攝氏度左右為妙。

　　材料準(zhǔn)備好之后，就要開始揉粉團(tuán)了。把要揉的粉裝在一個盤子里，然后灑入之前準(zhǔn)備好的溫水。緊接著就是不斷地、反復(fù)揉扭，直至成一個軟軟的大粉團(tuán)。粉團(tuán)揉好之后，把粉團(tuán)搓成一根根粉條；再把粉條切成一塊塊，然后捏成一個個小粉團(tuán)，最后把小粉團(tuán)用木棍滾成一個個餃子皮。

　　完美的餃子皮有幾個很特別的`技術(shù)指標(biāo)：一是要想讓包出來的餃子完整、皮薄而又不破，餃子皮就要滾的均勻，千萬不能滾成一處厚，一處薄。二是要讓包出來的餃子富有柔韌性，在揉粉團(tuán)時，就要掌握好水量——水量太多，揉出來的粉團(tuán)太稀，餃子很難包；水量太少，揉出來的粉團(tuán)太干，餃子皮很容易散碎。因此，要想揉出柔韌性大的餃子皮，揉粉團(tuán)時加的水量要不多不少——以粉團(tuán)既不粘手又很柔軟為標(biāo)準(zhǔn)。再次，要想揉的粉團(tuán)具有柔韌性，還需要多揉捏，揉捏的次數(shù)與柔韌性是成正比例的。這個技術(shù)指標(biāo)，我是通過多次實(shí)踐證明了的。不信，你也試試？

　　至于包餃子，那是誰看了就會的事情，這里就不多說了。要強(qiáng)調(diào)的只有一點(diǎn)：要想讓你包的餃子誰都愛吃，你得事先多準(zhǔn)備幾樣餃子餡。因?yàn)椴煌�的人則喜歡不同的口味。話說到這份上，大家也就都明白了吧！

　　真心希望大家都能包出皮薄且柔韌，餡多且味美的餃子。

我的拿手好戲包餃子作文5

　　“小珊，包得不錯呀，有模有樣的，快趕上外婆的手藝了!”表姐驚嘆我包餃子的功夫。包餃子的手藝就是我的拿手好戲，每年的家庭包餃子比賽就數(shù)我包得最快最好看。

　　這不，我像個小大人一樣，開始教表姐包餃子了。我放慢了手里的動作：拿起一張餃子皮放在手心里，夾了一團(tuán)肉餡放在皮中間，然后將餃子皮對折，一邊折一邊捏緊，這樣，餃子的邊緣才會有好看的花紋，不一會兒，一個半圓形的圓鼓鼓的餃子就包好了�！巴�簡單的，我已經(jīng)學(xué)會了!”表姐迫不及待地拿了一張餃子皮，放餡，對折，捏緊�？伤�不僅僅沒有捏出花紋，還把皮給捏破了。她想把破的地方“補(bǔ)”好，可是越捏越破，她急得手忙腳亂。我和弟弟妹妹看見表姐這慌亂的樣貌都笑了起來。表姐見我們笑話她，丟下一句“不包了!”就拿著手機(jī)回了房間……

　　見表姐走了，我拿起她沒包好的那個破餃子，一眼便看出是餃子餡放多了的原因。于是，我用筷子夾出一部分餡，再重新捏上，一個圓圓的餃子就成形了。弟弟妹妹們見了，都嚷嚷著要跟我學(xué)包餃子呢!我笑瞇瞇地告訴他們：“要和我學(xué)包餃子能夠，可是必須得堅(jiān)持，我可不教半途而廢的人喲!”別看我此刻包餃子很厲害，兩年前我還是一個“菜鳥”呢!那個時候的我也總是會把餃子皮弄破，但在外婆的鼓勵和悉心指導(dǎo)下，我沒有放棄，也漸漸地有所提高。包的'餃子也由最初的“軟塌塌”變成了“小月亮”，之后“小月亮”越做越鼓，越做越好看。

　　每個人都有自我擅長的事，有的能夠用鋼琴彈奏出悅耳動聽的曲子，有的能隨著音樂跳出姿態(tài)優(yōu)雅的舞蹈……大家的拿手好戲各不相同，但相同的是“冰凍三尺，非一日之寒”，拿手好戲都是經(jīng)過勤學(xué)苦練練就的。

我的拿手好戲包餃子作文6

　　談到拿手好戲，對于我來說值得炫耀的是包餃子了。連我姐姐都拜我為師，不信?那就聽我一一道來。

　　周末的一天，我們一家又聚在一起包餃子了。媽媽把包餃子的皮、餡料等準(zhǔn)備好，我們就開始包餃子了。不一會兒，我就包了好幾個餃子，餃子的模樣可好看啦!每個餃子包得大小勻稱，餃子的邊捏得就像一朵朵花一樣。姐姐見到我包的餃子有模有樣，一把將臉貼在我的`臉上悄悄地說：“老弟啊，我知道你對老姐是最好的，你教教我怎么把餃子包好?您放心，老姐一定不會讓你白費(fèi)功夫的，教會我給你十元當(dāng)獎勵，好不好?”

　　我聽到姐姐這么一說，連忙點(diǎn)頭答應(yīng)了。因?yàn)橐皇墙憬闾撔恼埥涛?二是有十元獎勵。姐姐見我答應(yīng)了她的請求后，臉上露出了滿意的笑容。

　　我一本正經(jīng)地說：“準(zhǔn)備半碗食用水，在包餃子可謂是核心部分，先看我包一次吧。要先把雪白的餃子皮放手心上，用筷子夾內(nèi)陷放餃子皮中間部分，要記住的是肉餡不能放太多，放進(jìn)去的餡約占餃子皮的三分之一就是最合適的，餡多了餃子會炸開來。然后把餃子的皮對折，在餃子皮的一邊涂上清水，接著一邊折一邊捏緊，這樣餃子的邊才會好看�！蔽疫呎f邊包，不一會兒，餃子就像一把小傘立在那兒，一個餃子就輕輕松松地包好了。

　　姐姐看了以后，嘴角微微上揚(yáng)起來，信心滿滿地說：“這么簡單，你個小學(xué)生都可以包好，難道我一個大學(xué)生還包不過你一個小學(xué)生嗎?”我聽了詼諧地說：“那不一定哦，你試試包一個再說�！�

　　只見姐姐順手拿起了一張餃子皮放在手上，接著放了餡料，就捏起來。我看到了，連忙說：“姐姐，忘了沾水啦!”姐姐聽了立刻沾了一下水，卻把兩邊都涂了水，然后一包捏緊，她得意一笑說：“包好了。”但是餃子看起來像一個小籠包。我哈哈大笑起來：“怎么包出一個小籠包啦!”不一會兒，“小籠包”還咧開嘴笑了，而姐姐卻笑不出來了。只見姐姐有些灰心喪氣，我在一旁連忙安慰：“姐姐，不要灰心，第一次包都是這樣的，再嘗試包一次，肯定能成功!”

　　姐姐聽了我說的話，毫不猶豫地說：“再來一次!”于是姐姐又拿出一張餃子皮，像拿著一張白色的小傘布一樣。為了來點(diǎn)氣氛，姐姐還表演雜技呢，她把餃子皮先左右手輪換放，固定好以后，姐姐記住我說的話照做了：先把餃子皮放手心，再放餡料三分之一，接著沾水只涂一邊，然后輕輕地捏餃子邊緣，最后餃子被捏好了。放在盆子里就像一朵鮮花一樣。姐姐的心里高興得像喝了蜜一樣甜。就這樣，我們一起一個個把餃子包好了。

我的拿手好戲包餃子作文7

　　“包餃子啰！包餃子啰！”一聽外婆說要包餃子，我趕緊來到桌旁旁，準(zhǔn)備加入“戰(zhàn)斗”！

　　餃子皮又白又薄，看上去就像一只只精美的玉盤；

　　餃子餡盛在餃子皮里，就像一盤盤美味佳肴。

　　我不僅僅包了許多普通樣式的餃子，還別出心裁地做出了種類繁多的'餃子“怪獸”哩！

　　先攤開一塊餃子皮，在它的邊上細(xì)心冀冀地抹一點(diǎn)水，再均勻地舀一勺餡放在上頭，這就是一個半成品了。再把餃子皮對折，在它的邊緣用力捏，再稍稍折一下，就會捏出大海波浪般的花紋了，漂亮的餃子就做好了！

　　如果還想做“怪物”的話，那就得把花紋捏在一齊，頂部就變得像一朵傲然怒放的花兒了；

　　你還能夠把“花”捏成三角星形，或是四角星、五角星形，各種各樣的形狀都能夠。

　　我和外婆樂此不疲地包了一個又一個“餃子”，有漂亮的花，有三角星，有小圓球，還有可愛的小兔子，肥肥的小豬……

　　“戰(zhàn)斗”很快就結(jié)束了，望著那一排排形態(tài)各異的“戰(zhàn)利品”，我興奮地對外婆說：“外婆，我們明天又吃餃子！”

我的拿手好戲包餃子作文8

　　今日是星期六，我異常想吃餃子。

　　上午，媽媽就去菜市場買回了一些餃子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。媽媽先把瘦肉放到菜板上，用刀剁著，過了一會兒，我發(fā)現(xiàn)媽媽似乎有些累了，就說：“媽媽，我來幫你吧。”于是，我拿起刀“咚咚”地剁起來……

　　肉剁好了，媽媽把肉放進(jìn)一個碗里，然后，把一塊豆腐捏碎，和肉混在一齊，之后，媽媽把洗凈的香菜放到熱水里撈了一下，緊之后，媽媽又把香菜切成細(xì)末，放上鹽、味精、醬油等佐料。這樣，餃子餡就做好了。之后，媽媽把餃子皮拿了出來，我一看就明白要包餃子了，于是，我走上前去，主動要求學(xué)包餃子。媽媽同意了，我先洗了洗手，然后拿了一張餃子皮，放在手掌心上，學(xué)著媽媽的'樣貌，夾了一點(diǎn)兒肉餡放到餃子皮上，然后翻過來，再把它一彎，兩頭粘在一齊就能夠了。

　　我覺得包餃子并不難呀，可是和媽媽的一比我就發(fā)現(xiàn)：我包的餃子像泄了氣的皮球，媽媽包的餃子卻像一個個“大肚將軍”，威武地站地那兒。真是“不怕不識貨，就怕貨比貨”。原先做什么事都不容易��！異常是要把它做好，那就更不容易了。

　　今日，我學(xué)了包餃子，吃了餃子，同時又從中悟出了一些道理，心里別提有多高興了。

我的拿手好戲包餃子作文9

　　我是一名五年級的小學(xué)生，在學(xué)校里我是同學(xué)眼中的好標(biāo)兵，老師眼中的好幫手�？墒窃诩依镂揖筒灰粯永�，在家里我只想當(dāng)“小皇帝”，不愿意做家務(wù)，過著“衣來伸手，飯來張口”的生活，用姥姥的話說，就是“油瓶倒了不興扶得，搟面杖掉地上不興拾得�！�

　　這不，又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來沒多長時間，姥姥就催促我去幫她包餃子。一開始我裝聾作啞，不聞不問，可能是把姥姥惹惱了，姥姥蹦出一句話：“你不想包啊?我也不勉強(qiáng)你，煮好了餃子你就別再吃了。”不叫吃，這事可不行，我一時也想不出什么好辦法，只好強(qiáng)打精神，懶洋洋地來到廚房。

　　我拿起了姥姥剛搟好的面皮，第一次因?yàn)槲也幌胱岎W露出來，結(jié)果餡放得太少了，變成了“皮厚餡少”的餃子。這時候，我在心里暗暗下定決心：再試一次，一定要包好。這一次，我吸取了上次的教訓(xùn)，結(jié)果餡放得太多了，皮掐不嚴(yán)。兩次的失敗，讓我沒有了信心，扔下皮想跑，可轉(zhuǎn)念一想，老師經(jīng)常教育我們，干什么事只要干，就要干好，世上無難事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，這一次，我吸取兩次的教訓(xùn)，餡放的正好，沒溢出來，兩邊的皮捏的實(shí)實(shí)的`，餃子包的好極了，姥姥還夸獎了我，我這心里美滋滋的。包的越來越熟練，干的越來越帶勁。不一會，餃子就擺滿了一桌子。

　　這一次包餃子，讓我體驗(yàn)到了勞動的快樂，干家務(wù)的幸福。我也下決心要做一個熱愛勞動的人，真正做老師的好幫手，家長同學(xué)眼中的好學(xué)生。

我的拿手好戲包餃子作文10

　　每個人都有自己的拿手好戲有跳舞最拿手的，有彈鋼琴最拿手的，還有繪畫最拿手的，而我到了拿手好戲非包餃子莫屬了。

　　小時候我最喜歡吃餃子了，可惜我不會包餃子，只能趴在桌子上歪著小腦袋，看著媽媽包餃子。終于，我忍不住對媽媽說：”媽媽，我想學(xué)包餃子。”媽媽笑了笑：”當(dāng)然可以！”只見媽媽把肉餡放在面皮的中間位置處，再將它合上，然后把兩個角彎起來粘在一起，就可以了�？戳藡寢尠�，我迫不及待地卷起袖子，躍躍欲試，可是我包的'餃子不是像個笑樂寶小娃娃就是一個個個性鮮明的奇葩，看著自己包得東倒西歪的餃子，我暗暗下了決心：一定要包好餃子。

　　漸漸的，我包餃子的手越來越嫻熟了。

　　有一次，學(xué)校組織我們?nèi)マr(nóng)耕文化園包餃子，那次秋游有一個重頭戲——包餃子。

　　我們小組圍在住的旁邊，一個人一張角皮。我一拿到餃子皮就想見了久逢的親人一樣，在餃子皮中放了一塊餡兒，接著合上面皮，再把餃子皮的兩只角像月牙一樣彎起來，再粘在一起，一個挺著將軍肚的大耳朵就包好了，餃子皮飛快地在我手中折疊彎曲一個個精致的餃子就誕生了。

　　再看看別的同學(xué)報(bào)的，就像一個個小怪物，同學(xué)們紛紛向我請教我一邊教心里一邊只好友有朝本事多好啊！

我的拿手好戲包餃子作文11

　　我的拿手好戲就是包餃子。

　　大年三十到了，家家戶戶都準(zhǔn)備了一桌子的好菜，我們家也不例外�？墒亲钊の兜漠�(dāng)然是包餃子了。奶奶一大早準(zhǔn)備了韭菜豬肉餡，再拿出一大疊餃子皮準(zhǔn)備包餃子。

　　這下準(zhǔn)保好需要的東西，包餃子就正式開始了，而我沒有事做，就在旁邊學(xué)著奶奶包餃子。奶奶先拿出了一張餃子皮，用勺子舀出一小勺肉餡，然后把餃皮對折，最終再把餃皮首尾的一角捏在一齊，用水沾住，就像變魔術(shù)一樣就做好了一個餃子。我也迫不及待地也想加入他們的行列。我學(xué)著奶奶的樣貌，挑出一小勺的`餡均勻地放入餃子皮的中間，再雙手一捏，可感覺不妙，原先是左手邊的餃子陷漏了油，我又使勁把左邊緊緊捏住，可沒想到右邊也漏了油，我十分生氣，干脆把左右手一齊捏，可又把肚皮給撐破了，只好重新再拿出一張餃皮包上去，成為了一個大圓球，讓我哭笑不得，這個餃子只好作廢了。

　　理解了剛才的教訓(xùn)，我少挑了一點(diǎn)陷，重新再一捏，又轉(zhuǎn)了一個圈，把這個餃皮的一角首尾相接，最終做成了一個餃子了。可是還是被大家笑話了一頓。奶奶捧著肚子，笑著說：“要是人家飯店的餃子都像你包的這樣，客人早就沒有了，都要關(guān)門了。你還是多練練吧!”

　　我當(dāng)然不甘落后，想要超過奶奶他們，就下定決心要包上20個餃子。于是，我努力的包著餃子，最終像奶奶們包的一樣了。

　　吃著自我包的餃子，心里有說不出的高興!

我的拿手好戲包餃子作文12

　　小時候，我常常在廚房看著媽媽做餃子，我就在旁邊學(xué)習(xí)。漸漸的，我包餃子的水平已經(jīng)超過了媽媽，已經(jīng)是一位包餃子的能手。所以家里做的午飯，常常都少不了我包的餃子。

　　這不，又到周末了，我就對媽媽講：“媽媽，今天午飯，我來包餃子吧，給你們換換口味！”“好呀！”媽媽笑著說�？粗鴭寢屇菨M心期待的笑容，我準(zhǔn)備好好露一手。

　　我先買好餃子皮，再把油和水各裝進(jìn)一個碗中。首先，我把豬肉搗成豬肉碎；再拿出玉米，剝成玉米粒；接著拿出胡蘿卜，把它切成胡蘿卜丁備用。這就是準(zhǔn)備工作啦。

　　準(zhǔn)備工作做好后，就可以開始包餃子了。我先把一個餃子皮展開，再把豬肉餡料、玉米、胡蘿卜放入薄薄的餃子皮中，接著餃子皮邊蘸水，最后用手把它捏緊合圓，一個精致的'餃子，就做好了。

　　餃子做好了，就準(zhǔn)備蒸了。我先把餃子拿起，在它的底下涂上油，再小心翼翼的放入蒸籠。里面?zhèn)鱽怼捌蛊古遗摇钡穆曇�，還能聞到飄香撲鼻的味兒，讓人口水都要流出來了�！帮溩雍每�！”我把餃子端出廚房，但還未出廚房，已經(jīng)香味滿堂飄啊！我先拿出一個餃子放入嘴中，美味在你味蕾綻放，胡蘿卜丁、玉米粒，像一個芭蕾舞者在你的舌尖跳躍。“小言，你的廚藝快趕上你媽媽！”爸爸嘗后，贊不絕口。

　　人外有人，天外有天。在這里一領(lǐng)域，我還有很長的路要走，所以不能驕傲自滿，還要把收獲的掌聲和肯定化為前進(jìn)的動力。

我的拿手好戲包餃子作文13

　　今日我來到了生活體驗(yàn)館，看到包鉸子的臺子，上頭還養(yǎng)的魚和各種小植物。我異常激動，因?yàn)槲医袢站鸵�和同學(xué)們一齊包餃子了。

　　我開始包了，先把面皮搟平，搟圓。再把餃餡用雪糕棒挑到面皮中間，把邊上多出來的面皮對折在一齊，捏緊，一個餃子就包好了。

　　我們一個接一個地包著餃子，包完以后，我們到教室休息了幾分鐘。教師說：“B組的同字出力最多，我讓B組先吃�！蔽腋吲d地跳了起來，不用說，大家肯定已經(jīng)明白我是B組的了。我跑到餃子館，抱起碗，拿起筷子，就不停地把餃子往碗里夾。

　　吃之前，我對大家說：“大家快吃，要不然搶餃子的人就來了。”搶餃子的人是下課的是別的班的同學(xué)們。

　　我們不停的吃，把我們的.肚子吃的圓鼓鼓的。就在這時，下課鈴響了，生活體驗(yàn)館門口立刻人山人海，他們像一窩蜂似的沖了進(jìn)來，我們異口同聲地說：“餃子已經(jīng)沒有了！”但他們還是不走，僅有教師出馬，幾句話就讓他們回去了，還是教師厲害。

　　今日的包餃子的活動就到此為止，我們玩得太開心了，我還想包一次餃子。

我的拿手好戲包餃子作文14

　　除夕那天，我對媽媽說：“媽媽，我們來包餃子吧。”媽媽聽了點(diǎn)頭同意了，于是媽媽先去超市買來餃子皮和新鮮豬肉，再把豬肉剁碎，放上調(diào)料攪拌均勻。爸爸喊道：“來，我們開始包餃子了！”聽到“包餃子”的聲音，我趕緊去廚房洗手，興致勃勃地加入包餃子的隊(duì)伍。

　　包餃子可是我的拿手好戲呢！

　　這是我第一次包餃子，我看著媽媽的樣子，先拿起一片圓圓的餃子皮放在手心，再用筷子夾起一小塊肉餡放在餃子皮中間，接著將餃子皮對折，捏緊，不一會兒一個餃子就完成啦！爸爸媽媽看了直叫好，為我豎起大拇指。我更有信心了！

　　沒過多久，我們?nèi)�人便包了許多餃子，這些餃子各有各的姿態(tài)，有的`挺著啤酒肚，有的瘦得弱不禁風(fēng)……看著這些奇形怪狀的餃子，全家人都笑得合不攏嘴。

　　“過年啦！”我們一家邊吃餃子，邊看春晚，真是有意義的新年�。�

我的拿手好戲包餃子作文15

　　除夕下午，家家戶戶都開始包餃子，為午夜飯準(zhǔn)備。以前我們家的餃子都是媽媽自己包，非常慢。今年，我想做一回媽媽的小幫手，便想讓媽媽教我學(xué)包餃子。

　　開始包餃子了，媽媽先演示給我看：只見媽媽先把一條長長的面切成幾塊兒，然后再搟平，用手拿起餃子皮兒，托在手心兒里。又拿起筷子，夾了大盤里的一些餃子餡兒，放在餃子皮兒中央，再把餃子皮兒對折，之后把餃子皮兒張開的地方用兩只手的`大拇指和食指一捏，一個漂亮的餃子就完成了。

　　媽媽演示過后，我也學(xué)著媽媽的樣子包餃子：我先拿起餃子皮兒，放在左手手心兒里，再用筷子夾起餃子餡兒，往餃子皮兒中心一放——不好!餃子餡兒太多，包不住了。媽媽見了，耐心的給我指點(diǎn)：“餃子餡兒包的太多，自然就合不攏了，應(yīng)該去掉一些，這樣才能包好”。我照辦。我又把餃子餡兒放進(jìn)去一些，一包，糟糕!餃子餡兒包的太少，成了餃子餅了。媽媽在一旁見了，耐心的對我說：“餃子餡兒報(bào)的要適量，不能多也不能少，還要有耐心。”我早就聽不下去了，不耐煩的說：“包餃子原來這么難啊!我不包了�！眿寢屄犃耍�說：“包餃子必須有耐心、恒心。我相信你能做到這一點(diǎn)。一定能把餃子包好!”

　　聽了這些話，我鼓起勇氣，再次試著包。我把餃子皮兒托在手心里，然后用筷子夾住餃子餡兒放到餃子皮兒中，“太好了，這次的餡兒不多也不少。”說完，將餃子皮兒對折，有用兩只手的大拇指和食指捏住餃子皮兒張口的地方，這樣，一個白白胖胖的餃子就誕生了。雖然沒有媽媽包的好，但也有點(diǎn)兒像樣了。

　　餃子煮熟了，我吃著自己親手包的餃子，覺得比什么都香。

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