末伏天養生適合吃什么

時間：2025-02-02 14:23:26 好文我要投稿

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末伏天養生適合吃什么

　　末伏天養生適合吃什么

末伏天養生適合吃什么

　　1、攤雞蛋

　　“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，進入末伏，難熬的伏天進入尾聲，天氣開始轉涼，簡單方便的烙餅成了受歡迎的食物。在餃子、面條、烙餅這三種面食當中，以烙餅的烹調方式最好。因為烙餅不需要水煮，也不需要過水，各種可溶性維生素和礦物質的損失最小。

　　2、西紅柿

　　西紅柿富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入15毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數下降40%。番茄紅素還可增強免疫力，改善皮膚老化及老年斑;還能抑制包括乳腺癌、肺癌、胃癌及內皮組織癌細胞的生長，血清中含較高量番茄紅素的婦女，罹患子宮頸癌的幾率較低。

　　3、綠豆粥

　　夏日炎炎，不少主婦會熬一大鍋綠豆湯給家人當水喝。綠豆性寒、味甘，具有清熱解毒、消暑止渴的功效，但對于手足涼、腹脹腹瀉等體質虛弱的人，最好不要過多飲用，可選擇熬綠豆粥這種稍溫和的吃法。煮綠豆粥的時候不要加入堿。

　　4、黃瓜

　　暑熱天氣對人體最重要的影響是暑濕，暑濕侵入人體后會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。黃瓜就是涼性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點，適合大量出汗后補充水分及流失的無機鹽。

　　5、酸梅湯

　　到了夏季三伏天，能喝上冰涼的酸梅湯可謂是神清氣爽，而酸梅湯里有個很重要的食材，就是烏梅。中醫認為，烏梅味酸、澀性平，歸肝、脾、肺、大腸經，主治肺虛久咳、久痢滑腸、虛熱消渴。酸梅湯有清暑開胃、生津止渴的作用。

　　6、木耳

　　白木耳又稱銀耳，是“菌中之冠”，有滋陰補腎、潤肺生津、強心健腦、提神補氣等功效。多吃點黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有涼血、增加食欲之效。含鐵量豐富，是豬肝的5倍，能養血駐顏烏發，防治缺鐵性貧血;豐富的纖維素能促進胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

　　7、西瓜

　　我國民間早有一句諺語：“熱天吃西瓜，不用把藥抓”。西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，常吃些西瓜能清火解熱。

　　末伏的注意事項有哪些

　　1、忌冰飲、雪糕

　　如果怕熱，可以喝常溫的涼白開，樸素而養身。如果能堅持一個三伏天不碰冰飲、雪糕，即使不專門去冬病夏治，體內的頑固寒氣也能自己好大半，尤其是一到冬天就特別怕冷、手腳冰涼的人，可以嘗試。

　　2、吹干頭發再睡

　　很多人認為夏天氣溫高可以不吹干、擦干頭發就睡，但實際上這是很不好的習慣。夏天時人洗澡特別勤，有的人頭發濕漉漉的就坐在空調屋里，甚至頭發不吹干就睡覺，導致“濕邪”在不知不覺中入侵身體。所以夏天也要把頭發擦干再入睡。

　　3、忌納涼熬夜

　　很多人喜歡熬夜，從道醫角度來說，睡眠不足就是脾虛的癥狀，表明體內濕氣過重。三伏這幾天應該要補一個午覺，30~60分鐘都可以，過了1個小時的午覺就會影響晚上的睡眠了。

　　4、忌久坐不動

　　夏天動一動就出汗，現代人不像以前，愛動久坐會使人供血不足，加重乏力和肌肉酸痛，影響濕氣的排除。夏練三伏，就是告訴我們，夏天不可以完全不動，應該要稍微活動一下。夏天當氣溫超過35℃、日照超過12小時、濕度高于80%的時候，人體會出汗，切情緒調節中樞就會受到明顯影響，人也容易心煩意亂，這個時候練一練的方法很簡單：端坐、閉目、吞津就是一個好方法。

　　5、頸椎、腰身不要對著空調，在空調房里衣要過肘、褲要過膝

　　從外面一身汗回來或者在運動后，對著空調使勁吹涼風，濕氣會借機順著張開的汗毛孔進入人體，損傷陽氣。現在冬天很少見到真正著涼感冒的病人，夏天反而比比皆是，就是因為用空調導致汗液揮發不出來淤積體內。在空調房里穿衣服要過肘過肩，褲要過膝，女性不露腰，男性不露頸椎。

　　2023年末伏多少天

　　2023年末伏10天，是從8月10日-8月19日，歷經10天，末伏結束，而2023年三伏天也就結束了。

　　在末伏，氣溫總體是向下走的，但是，還是有秋老虎存在，天氣還是比較炎熱，早晚溫度會就比較低，中午溫度會就比較高。根據天氣預報顯示，在末伏的時候，我國南方地區平均氣溫大約在23℃-35℃之間，而我國北方的平均氣溫大約在20℃-30℃之間。

　　末伏氣候氣溫分析

　　因為入伏之后，地表濕度變大，每天地面吸收的熱量較多，散發出來的熱量較少，地表層的熱量累積，所以一天比一天熱。進入中伏，地面積累的熱量達到最高值，天氣就最熱。

　　另外，夏季雨水較多，空氣濕度大，水的熱容量比干空氣要大得多，這也是三伏天悶熱的重要原因。在七八月份，副熱帶高壓加強，在副高的控制下，高壓內部的下沉氣流，使天氣晴朗少云，有利于陽光照射，地面輻射增溫，天氣就更熱了。

　　而進入了末伏天后天氣漸漸涼爽，早晚比較涼快，中午還是比較熱，每個地區會有所不同。因為末伏已是立秋后，即使是俗稱的“秋老虎”，白天熱，早晚還是涼爽的。

　　今年的末伏什么時候結束

　　2023年末伏是從8月10日開始的，到8月19日結束。8月20日出伏。

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