我家的年夜飯作文【精華】

　　在我們平凡的日常里，大家一定都接觸過(guò)作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？以下是小編精心整理的我家的年夜飯作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　我家的年夜飯作文 篇1

　　除夕夜迎著無(wú)數(shù)的鞭炮回家，窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊著說(shuō)話，每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福和喜悅，還是奶奶的一聲招呼，我才留意到滿桌的豐盛——五顏六色的菜肴擺成各種圖案，像一件件藝術(shù)品。中國(guó)人的年夜飯，講究的是吉利，各盤(pán)菜都有各自的寓意，每道菜都蘊(yùn)含著對(duì)新一年的祝福，對(duì)新一年的期待。

　　魚(yú)可是年夜飯中的大菜，代表著年年有余，中國(guó)人熱愛(ài)紅色，紅燒魚(yú)就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中，是富貴典雅的象征，那高傲地翹起來(lái)的尾巴，高昂地翹起的頭，就如飛躍的玉龍，欲跳龍門(mén)仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅，全部都掛在了魚(yú)身上，紅醬既不稠也不稀，與炸出來(lái)的金黃交相輝映，令人垂涎。

　　年糕是年夜飯中的必需品，代表著年年升高，中國(guó)歷代喜愛(ài)金色，而油亮亮黃澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每塊年糕上都有一個(gè)紅艷艷的棗，既好看，又讓糯糯的年糕不再像白面似的無(wú)味，而夾雜棗的甜膩。蒸好的年糕費(fèi)嚼，卻是我們的最?lèi)?ài)。抓起一塊扔進(jìn)嘴里，像嚼泡泡糖，卻越嚼越有味道。奶奶做的年糕，愈嚼愈有那淡淡的糯米味道，奶奶的心血就全都揉在這團(tuán)面中，溫馨的年味就靜靜散發(fā)出來(lái)，充斥了整個(gè)口腔。

　　餃子是中國(guó)歷代帝王的美食，是年夜飯中的.“壓軸菜”，代表著富貴吉祥，大財(cái)大運(yùn)。媽媽做餃子的水平可不含糊，晶亮的皮兒，斑斕的餡兒，翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁，咬一口，便露出里面的雜樣兒，還有盈盈的湯兒，一點(diǎn)點(diǎn)滲在舌尖、味蕾，難道不是享受嗎？當(dāng)然，在滿鍋熱氣騰騰的餃子中，有一個(gè)是水果糖做的餡兒，如果誰(shuí)吃到了，必手舞足蹈，讓甜蜜融化在幸福中，讓幸運(yùn)降臨在歡樂(lè)中，下一年必是甜蜜的一年。

　　也許你會(huì)問(wèn)——湯圓是元宵節(jié)的代表呀，怎么會(huì)出現(xiàn)在年夜飯中呢？因?yàn)闇珗A是我們喜愛(ài)的美食，又有團(tuán)團(tuán)圓圓的美意，一個(gè)瓷碗中正好盛八個(gè)，圓滾滾的在里面翻滾著，哧哧地冒著熱氣，代表對(duì)下一年圓滿開(kāi)端的祝愿。湯圓中香香甜甜的餡兒，入口即化，甜而不膩，好吃又吉利，當(dāng)然成為年夜飯中的佳品了。

　　一頓年夜飯，是全家人一下午的準(zhǔn)備，小孩子對(duì)過(guò)年的期盼，是團(tuán)圓夜中的美味佳肴，是大年初一的紅包。熱鬧的一家人，笑著說(shuō)著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡快的笑聲中，融化在每個(gè)人的心里。

　　我家的年夜飯作文 篇2

　　香噴噴的饅頭，熱乎乎的餃子，喜滋滋的心情，在寒風(fēng)刺骨的冬日，穿梭著忙碌著的身影。光陰似箭，日月如梭，又是一年始時(shí)，陽(yáng)光暖暖的時(shí)間慢慢的，督促我用慵懶的雙手，寫(xiě)下這個(gè)佳節(jié)的繁瑣與喜悅。

　　天色漸晚，千家萬(wàn)戶亮起燈火，支起圓桌，家家的廚房就熱鬧上了。嬸嬸與奶奶也在廚房中，制作一大家子的年夜飯。嬸嬸手里舉著菜刀，在剁肉，“咚咚咚，咚咚咚”，剁得十分有節(jié)奏有氣勢(shì)。奶奶一邊指揮嬸嬸剁肉，一邊在鍋旁捧著碗調(diào)料，小勺子上下翻飛，醬油、鹽、糖一樣樣往鍋里擱，“叮叮當(dāng)當(dāng)”仿佛奏響了一曲喜慶的“跨年樂(lè)”。

　　“滴答、滴答……”時(shí)間一分一秒地流逝，“上菜嘍！”在時(shí)針指向七時(shí)，終于開(kāi)飯了，大家圍坐桌旁，孩子們連蹦帶跳地從消毒柜中取出碗筷，男人們舉起杯子，斟滿酒，在碰杯聲中說(shuō)句“干杯”！一盤(pán)盤(pán)色香味俱全的美味佳肴，行云流水搬上桌。有象征著年年有余的清蒸鯉魚(yú)，它靜靜地躺在盤(pán)子中，一身銀灰色的'外套上撒著切得細(xì)細(xì)的蔥姜，周?chē)�滴著鮮美的醬油，一看就讓人垂涎三尺。還有寓意，年年高升的紅燒排骨。它的外衣被一層層香濃的醬汁包裹著，外焦里嫩，讓人看了兩眼直冒金光。

　　“開(kāi)飯嘍！”爺爺舉起盛滿酒的杯子，站起身來(lái)，另一手拿起公筷，夾了一塊魚(yú)肉。頃刻間，所有人都齊刷刷地拿起了筷子，捧起碗，開(kāi)始大快朵頤起來(lái)，你瞧，弟弟的腮幫子被食物塞得鼓鼓的，他左手捧著碗，右手夾一塊排骨，眼睛的余光還不住的瞥著盤(pán)子里的菜，真恨不得長(zhǎng)出三頭六臂！堂哥的吃相也沒(méi)有比他好多少，他正狼吞虎咽地吃東西，左手抓著鹵鴨腿，嘴里吧唧吧唧的嚼著魚(yú)肉，眼睛還盯著盤(pán)中的一個(gè)個(gè)元寶似的餃子。我也在埋頭津津有味地往嘴里扒飯，忽然一抬頭，爸爸指著我，哈哈地打趣道：“呀！萱兒你的臉和衣服也吃著飯呀！”，頓時(shí)大家都不約而同地將目光投向了我，我羞紅了臉，低下了頭，一邊用手把米粒一顆顆的摘下來(lái)，大家哄堂大笑。唉，這就算我給這頓年夜飯?jiān)鎏淼囊荒��?lè)趣吧！

　　“噼里啪啦！噼里啪啦！”門(mén)外傳來(lái)了響亮的爆竹聲。頑皮的孩子們?cè)诳諘绲脑鹤又蟹牌鹆吮夼�，他們時(shí)而歡呼，時(shí)而雀躍，時(shí)而尖叫。爆竹的火光照亮了孩子們歡喜又摻著絲絲恐懼的小臉龐……

　　爆竹加快了回家的步伐，春聯(lián)凝聚著美好的心愿。餃子包裹著團(tuán)圓的喜悅。新的一年即將開(kāi)始，那歡樂(lè)的氣氛融入了每個(gè)人的心中，愿新的一年大家都能牛運(yùn)亨通，牛氣沖天。

　　我家的年夜飯作文 篇3

　　對(duì)李白來(lái)說(shuō)，家可能是“此夜曲中聞?wù)哿�，何人不起故園情”的笛聲；對(duì)杜甫來(lái)說(shuō)，家可能是“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”的明月；對(duì)張籍來(lái)說(shuō)，家可能是“洛陽(yáng)城里見(jiàn)秋風(fēng)，欲作家書(shū)意萬(wàn)重”的家書(shū)。但對(duì)我來(lái)說(shuō)，家就是家人在廚房里忙碌做年夜飯的身影，使我覺(jué)得那么溫暖。

　　每逢過(guò)年，我們家總會(huì)擺上一桌豐盛的年夜飯，每個(gè)人都不能缺席。大人們總是早早地就準(zhǔn)備好了，我們小孩子就負(fù)責(zé)吃。對(duì)我來(lái)說(shuō)，吃年夜飯就是一件幸福的事情。

　　小時(shí)候，媽媽總是會(huì)為我們做上滿滿一桌美味可口的飯菜。她總是在廚房里不停地忙碌著，一會(huì)兒切菜，一會(huì)兒翻炒。她微微低頭，一只手按住菜，另一只手用刀將菜一片片地切下。那嫻熟的刀功，那精湛的.技藝，將一個(gè)個(gè)蔬菜和肉，變成了一道道可口的菜。對(duì)我來(lái)說(shuō)，那一桌的年夜飯，就是媽媽滿滿的愛(ài)。

　　每次做年夜飯的時(shí)候，爸爸都會(huì)在一旁幫助媽媽。他總是會(huì)幫媽媽洗菜、切菜。他十分認(rèn)真地洗菜，一絲不茍，每一片葉子他都會(huì)用手搓一搓，有爛葉子馬上摘掉。一共要洗好幾遍才洗干凈。他認(rèn)真的身影，讓年夜飯也充滿了香氣。對(duì)我來(lái)說(shuō)，那一桌的年夜飯，蘊(yùn)含著爸爸的關(guān)心。

　　這一次，我也要參與到做年夜飯的隊(duì)伍中來(lái)。首先我要幫媽媽“打下手”，要負(fù)責(zé)洗菜切菜之類(lèi)的事情。我小心翼翼地拿起刀，慢慢地在蔬菜上切了一刀。我的手離刀子好遠(yuǎn)，生怕切到了手。切到后面只剩一點(diǎn)兒時(shí)，我干脆都不用手扶著，直接一刀砍，結(jié)果蔬菜滾到了地上。唉，切菜原來(lái)這么不容易��！接下來(lái)，我要開(kāi)始嘗試“西紅柿炒蛋”了！我拿出三個(gè)雞蛋，麻利地敲入碗中，攪拌均勻。我將雞蛋倒入鍋里，鍋里的雞蛋“炸”了起來(lái)，油濺得好高。我不敢靠近了，躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。眼看著雞蛋就要燒糊了，我只好硬著頭皮上前去翻炒。唉，做飯那么不容易，看了爸爸媽媽都很辛苦��！

　　年夜飯終于做好了。我們一家人都圍坐在一起吃著年夜飯。對(duì)比媽媽做的那些菜，我的菜顯得那么不起眼。爺爺奶奶不停地往我碗里夾菜，爸爸媽媽和爺爺奶奶都在說(shuō)說(shuō)笑笑，互相為新的一年祝福。這是多么溫暖的一瞬間�。�

　　家，是最溫暖的地方，是一座港灣。而家的溫暖和家人的愛(ài)，在年夜飯中都體現(xiàn)得淋漓盡致。不論在哪兒，只要想起家的味道，就能感受到家的溫暖。

　　我家的年夜飯作文 篇4

　　大年三十，我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛，有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸大家都非常高興。

　　吃完飯后，我問(wèn)外公：“為什么要吃年夜飯年夜飯是怎么來(lái)的”外公回答說(shuō)：“大年三十除夕之夜，無(wú)論相隔多遠(yuǎn)，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的‘年夜飯’，與親人團(tuán)聚。有時(shí)實(shí)在不能回家時(shí)，家人們也總是為他留一個(gè)位子 ，留一副碗筷，表示與他團(tuán)聚。這年夜飯也叫‘合家歡’，是人們極為重視的傳統(tǒng)習(xí)慣。春節(jié)(過(guò)年) 十二月二十五日開(kāi)始不出遠(yuǎn)門(mén)，忙著準(zhǔn)備過(guò)年的食品、迎接遠(yuǎn)歸的親人。過(guò)年吃甜粄、煎丸子、饊子，還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜�！�

　　我又問(wèn)外公：“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰(shuí)發(fā)明的呀”

　　外公笑著說(shuō)：“這不是誰(shuí)發(fā)明的，是勞動(dòng)人民在生活中創(chuàng)造出來(lái)的。 傳說(shuō)是客家人以前擔(dān)鹽上江西時(shí)，把雞埋在鹽擔(dān)里以備路上吃而無(wú)意發(fā)明的。紅燒肉呢，傳說(shuō)蘇東坡家住在河堤旁邊，他經(jīng)常把自家的豬肉切成方塊，做好后送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱(chēng)為‘東坡肉’，后來(lái)人們就簡(jiǎn)化成了紅燒肉�！�

　　“外公，那您最?lèi)?ài)吃的釀豆腐又是怎么來(lái)的”我又問(wèn)外公。外公喝了一口茶，笑著說(shuō)：“相傳很久以前，一個(gè)五華人和一個(gè)興寧人是結(jié)拜的好兄弟，后來(lái)因?yàn)樵诔燥堻c(diǎn)菜的時(shí)候出現(xiàn)了矛盾，一個(gè)要吃豬肉，一個(gè)要吃豆腐，聰明的飯店老板想出了一個(gè)兩全其美的辦法，制作出了釀豆腐。”

　　這時(shí)，我的表弟接著問(wèn)：“外公，那我最?lèi)?ài)吃臘肉、臘腸又是怎么來(lái)的呢”外公說(shuō)：“臘味至今已有很長(zhǎng)的歷史了，當(dāng)時(shí)太平盛世，人生活富庶，六畜興旺，當(dāng)時(shí)的`豬肉除正常屠宰銷(xiāo)售外常有剩余。一次偶然的機(jī)會(huì)，當(dāng)?shù)赜幸粋�(gè)村民把剩余的豬肉用食鹽鋪撒面上，次日又將用鹽腌制了一夜的豬肉用繩吊掛起來(lái)，時(shí)值冬至，連日大雪，無(wú)法出門(mén)，那戶人家便將腌制的豬肉取下煮食，卻發(fā)現(xiàn)味道不同一般，咸香可口。從此，用鹽腌制豬肉成臘味的工藝便流傳開(kāi)來(lái)。而臘腸呢，是廣州的伙計(jì)看到做生意的阿拉伯人經(jīng)常攜帶的灌腸，覺(jué)得這玩意兒不錯(cuò)，在臘肉的基礎(chǔ)上改進(jìn)而成的。

　　吃豐盛的年夜飯時(shí)，全家人圍坐在一張桌子旁邊，一邊吃飯，一邊說(shuō)說(shuō)笑笑，我覺(jué)得那是最幸福的時(shí)刻。我真想天天都過(guò)年，天天都吃年夜飯呀!

　　我家的年夜飯作文 篇5

　　每年春節(jié)，網(wǎng)絡(luò)、微信等媒體上總有不少人曬自家的年夜飯，我也“隨波逐流”曬一下我家的年夜飯與大家共享。

　　今年我家的年夜飯雖不豐盛，但意義非凡，因?yàn)檫@頓年夜飯凝聚了我們一家人的汗水。

　　除夕夜前一天，我們一家四口就商議今年的年夜飯做什么，最后達(dá)成共識(shí)由大家共同完成，八仙過(guò)海，各顯神通，每人做一道自己拿手的好菜。先給大家報(bào)一下菜單：媽媽做的全家最?lèi)?ài)“紅燒大蝦”，姐姐做的是北方傳統(tǒng)名菜“過(guò)年菜”，我做的是已經(jīng)練好幾年的非賣(mài)品“蒜臺(tái)炒雞蛋”，老爸做的是下酒菜“涼拌生菜”。

　　媽媽先動(dòng)手做她的“紅燒大蝦”，我、姐姐和爸爸在一旁評(píng)頭論足，說(shuō)笑中一份美食出鍋。爸爸看媽媽快做好了，喊：“王尚政做準(zhǔn)備“。爸爸把圍裙給姐姐系上，姐姐接著忙起來(lái)做她的“過(guò)年菜”。爸爸看姐姐快做好了，又喊：“王之政做準(zhǔn)備�！蔽也换挪幻σ蚕瞪先梗�站在炒鍋前，點(diǎn)火、放油、放蔥花、放蒜臺(tái)、加鹽、放雞蛋、加調(diào)味品、出鍋。在這里雖然我記述的是分解動(dòng)作，但都是要看火候、察顏觀色的，我有一點(diǎn)“大廚”的范兒吧，私下告你們做“蒜臺(tái)炒雞蛋”還是前年母親節(jié)的時(shí)候，媽媽教我的。做菜過(guò)程中還有一個(gè)小插曲，我姐姐過(guò)來(lái)故意給我添亂，把她的圍裙系在我后面稱(chēng)要為我穿戴全身護(hù)甲，我大叫，媽媽立馬阻止姐姐添亂，沒(méi)等我的“作品”出鍋，爸爸已動(dòng)手擇菜、洗菜、切菜、剝蒜、搗蒜等，開(kāi)始忙活起來(lái)了。雖然我們的菜不算豐盛，但讓我充分理解了勞動(dòng)能夠帶來(lái)快樂(lè)和健康的真諦。

　　“上菜�！眿寢屵吅斑吅徒憬惆巡硕说阶雷由�，擺上高腳杯，爸爸喝白酒，媽媽喝紅酒，我和姐姐喝果汁�！皾M上。”爸爸一聲令下，姐姐把我們的.杯子都倒上。我雙手把杯子遞到爸爸手中，姐姐雙手把杯子遞到媽媽手中，并祝他們“身體健康！工作順利！天天開(kāi)心！”爸媽祝我和姐姐“學(xué)業(yè)有成！健康快樂(lè)！”我們互相品嘗著每個(gè)菜，聽(tīng)到外面不時(shí)響起的鞭炮聲，欣賞著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，又說(shuō)又笑，其樂(lè)融融，這不就是中國(guó)典型的年味嗎？

　　我們這個(gè)家是和睦、團(tuán)圓和快樂(lè)的家庭，我忽然想起“但愿人長(zhǎng)久、千里共嬋娟”的詞句，借花獻(xiàn)佛，也祝我家永遠(yuǎn)和睦，團(tuán)圓和快樂(lè)！

　　我家的年夜飯作文 篇6

　　在大家心中的年夜飯，是什么模樣呢？是鮑魚(yú)、魚(yú)翅、滿漢全席等大魚(yú)大肉、山珍海味嗎？很多家庭的年夜飯很豐盛，雖似大飯店的可口佳肴，但全家人吃飽后就各自忙碌，沒(méi)有特別的互動(dòng)。我不向往那種“年夜飯”，我喜歡。

　　除夕圍爐，在我家何等重要呢？家中習(xí)俗從掌燈時(shí)分開(kāi)始，家人團(tuán)聚、歡聚一堂、子女全都集中，承歡膝下、共敘親情、除舊布新，一同迎接美好的未來(lái)。

　　再來(lái)說(shuō)說(shuō)我家的年夜飯吧：發(fā)菜湯，又意謂“發(fā)財(cái)”；年糕，取其“年年高升”；魚(yú)，代表“年年有余”；元寶，更表示“財(cái)寶滾滾”、“發(fā)大財(cái)”。我們家非常重視傳統(tǒng)習(xí)俗，所以這些年菜都是不可或缺的喔！尤其是元寶（水餃），每年都是爺爺親自下廚的'祖?zhèn)鹘^活，我們這些小孩好奇的探頭探腦，有時(shí)甚至拿起餡皮兒嘗試包著肉餡，想要幫忙，好不容易捏出了一顆“水餃”，哎喲！說(shuō)它是水餃實(shí)在太勉強(qiáng)了，應(yīng)該算是一個(gè)掉在地板上，被踩扁的肉包子！還好，經(jīng)過(guò)爺爺?shù)脑偃�鼓�?lì)與教導(dǎo)，終于讓我做出有模有樣的餃子，并成為那晚的“小幫手”！

　　等菜準(zhǔn)備好陸續(xù)的端上餐桌時(shí)，我們?cè)缇推炔患按�的蜂擁上去。哇！紅通通的干燒魚(yú)配上碧綠發(fā)菜湯，銀元寶配上翠玉白菜，還有一大盤(pán)眷村鹵牛肉、牛肚，淋上醬汁，光用看的就覺(jué)得很美味！炒三鮮更是色香味俱全，整桌滿是山珍、盡是海味，令全家人垂涎三尺，繼而大快朵頤，盡情享用！闔家歡樂(lè)融融，吃得津津有味，笑聲回蕩在滿屋中。吃飽后，大家仍然舍不得離開(kāi)餐桌，繼續(xù)談天說(shuō)地、哄哄鬧鬧，我一開(kāi)心便鉆入媽媽的懷里撒著嬌，媽媽也慈祥的摸著我的頭。真希望這一頓飯可以永遠(yuǎn)不要結(jié)束。

　　我家的年夜飯，雖然菜少，卻不單調(diào)；雖然人少，卻不冷清。然而少不了的，永遠(yuǎn)是溫暖的親情~“它”補(bǔ)滿了空洞，注入了歡笑，“它”不曾在我家消逝過(guò)，也不曾在年夜飯的桌上偷溜過(guò)！這樣的家，這樣的年夜飯，你羨慕嗎？每次的年夜飯，是我難以忘懷、充滿親情的一串童年回憶，不斷的納入了我內(nèi)心的相簿中，讓持續(xù)成長(zhǎng)的我可以隨時(shí)一頁(yè)一頁(yè)的瀏覽，回味親情、回憶菜香！

　　我家的年夜飯作文 篇7

　　誰(shuí)的笑容燦如春花？誰(shuí)的安慰暖如春陽(yáng)？誰(shuí)的關(guān)心細(xì)似春雨？不等你回答，我定會(huì)不假思索的告訴你，是她！

　　忙碌的身影

　　“啪！“循聲我便飛奔進(jìn)廚房，映入眼簾的是她正蹲在地上小心翼翼地拾起那一片片危險(xiǎn)的玻璃碎片。我忙說(shuō)：”我來(lái)幫你吧！“她緩緩抬起頭，額頭上除了歲月留下的一道道溝壑以外還有密密麻麻的汗珠。她嘴角微動(dòng)，露出一抹笑容，虛弱地吐出幾個(gè)字：“不用了�！彼�趕我走，我卻只是倚靠在門(mén)框上并未走遠(yuǎn)，默默地注視著她的身影，不斷穿梭在專(zhuān)屬于她的“戰(zhàn)場(chǎng)”。我再一次對(duì)她說(shuō)：”我來(lái)幫你吧！“她回過(guò)頭來(lái)，又是那抹笑容，還是那句話：”不用了�！八�接著說(shuō)：”你去玩一會(huì)兒吧！”我無(wú)可奈何地走出去了�；仨�，只剩她忙碌的身影。我不由地加快了步伐，把這個(gè)“戰(zhàn)場(chǎng)”留給她一人。

　　幸福的笑容

　　大約半個(gè)時(shí)辰后，年夜飯都擺上了餐桌，菜式琳瑯滿目，應(yīng)有盡有。其中倍受我青睞的有美味可口的羊肉，香味撲鼻的魚(yú)肉，柔嫩爽滑的豬頭肉，佐以顆粒飽滿的米飯，熱氣騰騰的饅頭，真讓人垂涎三尺啊！看到這些香氣四溢的美食，我以迅雷不及掩耳之速將這些美食消滅的一干二凈。不經(jīng)意的抬頭間，看到的是她默默立在窗邊的一個(gè)瘦弱的背影，我走上前去問(wèn)他為什么不吃，她只是露出一個(gè)幸福的笑容說(shuō)：“我飽了�！痹诳吹剿�笑容的那一刻，我似乎明白了許多，許多從未讀懂的，一切都只在她的笑容中。

　　疲憊的身影

　　年夜飯后，她獨(dú)自去洗碗。我依舊倚在門(mén)框，看著她的身影。我看到她現(xiàn)在的身影中又多了一絲疲憊，但那只是身體上的，她的心中永遠(yuǎn)充滿著幸福、滿足、開(kāi)心。哪怕她的身體已是疲憊不堪，但她的心靈永遠(yuǎn)是充滿朝氣、純潔無(wú)瑕的。忽的`一剎那，她差點(diǎn)摔倒在地上，我一個(gè)箭步?jīng)_上前去想要扶起她，她卻推開(kāi)我，并沒(méi)有說(shuō)話。我明白了，我明白了，一切我都明白了，今天是她——我的母親的主場(chǎng)，她想用自己的雙手讓我過(guò)一個(gè)開(kāi)心，快樂(lè)，意味深長(zhǎng)的年。

　　幸福的年，熱鬧的年，快樂(lè)的年，傷心的年，而我過(guò)的這個(gè)年，卻是無(wú)法用任何語(yǔ)言來(lái)形容。這個(gè)年，我懂得了許多許多�！�—后記

　　我家的年夜飯作文 篇8

　　幸福就像香水，灑給別人也一定會(huì)感染自己。

　　春節(jié)是中國(guó)人一年中的第一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)，它標(biāo)志著農(nóng)歷舊的一年的結(jié)束，新的一年已經(jīng)開(kāi)始。年夜飯是除夕的重要活動(dòng)之一，我家也不例外。

　　由于我的爺爺奶奶來(lái)自東北，他們?yōu)榱酥г�南方水利工作�?lái)到了湖北丹江口，但是依然保持著北方的習(xí)慣。由于北方天黑較早，所以人們總會(huì)在下午三點(diǎn)左右便開(kāi)始準(zhǔn)備年夜飯。我們?nèi)�家一直將�?xí)慣延續(xù)至今，除夕這天的下午不到三點(diǎn)，我們便開(kāi)始圍在一起包餃子了，餃子餡兒和面團(tuán)由爺爺奶奶準(zhǔn)備好，然后大家就在歡聲笑語(yǔ)中開(kāi)始了。

　　爺爺和爸爸負(fù)責(zé)搟皮，奶奶和媽媽負(fù)責(zé)包餃子，我在旁邊一邊看一邊學(xué)，偶爾也動(dòng)下手。包餃子的過(guò)程中爺爺奶奶都會(huì)講他們小時(shí)候的`故事和現(xiàn)在的幸福生活，而我有時(shí)也會(huì)拿幾個(gè)餃子皮來(lái)湊湊熱鬧，此時(shí)奶奶便會(huì)告訴我：“餃子餡兒要少一點(diǎn)，還要把邊兒捏緊壓實(shí)，不然餃子餡兒就會(huì)跑到外面望風(fēng)”。就這樣，不一會(huì)兒工夫餃子們就都整整齊齊的列隊(duì)站好了。

　　大家便開(kāi)始準(zhǔn)備其他的菜，每年過(guò)年“炒菜”是爸爸的拿手項(xiàng)目，只看他在廚房里不停的忙碌著，一會(huì)兒切菜，一會(huì)兒翻炒。偶爾微微低頭一只手按住菜，一只手用刀將菜一片一片的切下，隨著鐵鏟的空中飛舞已將蔬菜和肉變成了一道道讓人垂涎三尺美味可口的飯菜。

　　“炸年糕”象征步步高升、“清蒸魚(yú)”象征年年有余、“板栗燒雞”象征大吉大利、“螃蟹”象征八方來(lái)財(cái)?shù)取��?duì)我來(lái)說(shuō)這一桌的年夜飯?zhí)N涵著爸爸滿滿的愛(ài)。

　　最后奶奶又像魔術(shù)師一樣，將一盤(pán)熱氣騰騰的“福氣餃子”也擺上了桌，年夜飯?jiān)跔敔斦賳局虚_(kāi)始了，我們一家人圍坐在一起吃年夜飯，爺爺奶奶不停地往我碗里夾菜，大家都有說(shuō)有笑，總結(jié)著上一年的成績(jī)，同時(shí)也祝福著即將到來(lái)的新年，這是多么多么溫暖的一瞬間啊！年夜飯表現(xiàn)了一家人互敬互愛(ài)的親密關(guān)系，象征吉祥、圓滿、幸福、團(tuán)圓，是中國(guó)人必不可少的，這也正是因此產(chǎn)生了“春運(yùn)”南來(lái)北往為的就是一頓團(tuán)年飯，吃的是喜悅、品的是親情、屢屢飯香聞到的是家的味道。

　　希望我家的年夜飯能越來(lái)越有滋味，也祝愿所有的人天天開(kāi)心，越來(lái)越幸福。

　　我家的年夜飯作文 篇9

　　過(guò)節(jié)，對(duì)我們孩子來(lái)說(shuō)是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢(qián)，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。

　　今天是大年三十，爸爸媽媽邀請(qǐng)了許多客人來(lái)吃年夜飯，他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。快看，我家的烹飪大師——“王大廚”（爸爸）來(lái)了。只見(jiàn)他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了陣陣清香。而爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽(tīng)的名字：百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！這時(shí)屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的'交響樂(lè)。過(guò)了一會(huì)兒，客人們陸續(xù)來(lái)了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，還有外公外婆……那我們立即向大人們拜年：“新年好！”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過(guò)了幾十分鐘，開(kāi)始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜肴以外，而且還有一道傳統(tǒng)的點(diǎn)心——餃子，這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，我可真擔(dān)心他又吃壞了肚子，就吃不到其它好吃的了。

　　“為什么要吃年夜飯呢？”表弟好奇地問(wèn)我。

　　“傳說(shuō)高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子，死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊，一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里，專(zhuān)門(mén)在除夕夜里出來(lái)嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團(tuán)聚，疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠�遇到得意的事情，讓家人共同分享喜悅。”我告訴表弟。

　　“沒(méi)錯(cuò)，你表哥說(shuō)得對(duì)，就是這個(gè)樣子。”姨媽說(shuō)。“對(duì)了這個(gè)給你�！币虌屵f給我一個(gè)盒子，而那盒子上有一條紅色的巨龍。打開(kāi)盒子一看，里面躺著兩個(gè)小巧的酒杯，酒杯上寫(xiě)著“茅臺(tái)”二字，我想這杯子可以給小酒量的爸爸用。

　　我家的年夜飯作文 篇10

　　爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。放寒假了，新年的腳步也臨近了，我特別激動(dòng)，為什么呢？嘿嘿，過(guò)年了我能領(lǐng)壓歲錢(qián)，還可以和家人開(kāi)開(kāi)心心看春晚。當(dāng)然今晚還有個(gè)壓軸大戲，是什么呢？因?yàn)槲乙�做年菜�?/p>

　　第一件事，先去菜場(chǎng)里買(mǎi)菜，我在那邊精挑細(xì)選，媽媽也在旁邊指導(dǎo)我，她告訴我：要買(mǎi)黃瓜，要買(mǎi)有刺的那種，摸上去很扎手那才新鮮；還有挑菌菇要挑好看的……在菜場(chǎng)里，我從媽媽那里學(xué)到了許多買(mǎi)菜的常識(shí)。

　　第二件事，開(kāi)始洗菜，食材的衛(wèi)生可不能少，不然吃了會(huì)拉肚子。光洗菜也不是一件小工程，我要細(xì)心的把不好的拿走，好的留著。這便是我們今天的菜，還有一個(gè)，生蠔和那個(gè)啥啥來(lái)著？算了，不說(shuō)了，不說(shuō)了。在清洗生蠔的'時(shí)候，我好幾次差點(diǎn)把苦膽給點(diǎn)破，爸爸告訴我，不能把苦膽剪破了，這個(gè)生蠔就不好吃了。

　　第三件事，開(kāi)始切菜，然后炒菜。我先把洗好萵苣開(kāi)始切，一開(kāi)始我切出來(lái)的都是圓的。媽媽趕緊過(guò)來(lái)制止，她告訴我，切萵苣可不是像平常那樣橫著切，而是要斜著切。我趕緊按媽媽的方法開(kāi)始學(xué)著切了，不一會(huì)兒我就掌握了，而且切的順順利利。我繼續(xù)用這種方法，很快的把菜全部切好了。開(kāi)始炒菜，我還按照原來(lái)的方法，先放油，再放肥肉，熬出油后，再放精肉，翻炒。然后放入萵苣，炒的差不多的時(shí)候加點(diǎn)鹽，加點(diǎn)水，繼續(xù)翻炒。最后一步，把炒好的菜裝進(jìn)盤(pán)里了……不一會(huì)兒，我燒好了其他的菜。

　　開(kāi)始吃年夜飯了。我們四世同堂，我、姐姐、媽媽爸爸、奶奶還有太太。他們都夸我長(zhǎng)大了，懂事了！我聽(tīng)了心里樂(lè)滋滋，心想下次還要繼續(xù)做菜，因?yàn)榇蠹叶歼@么支持我。到了晚上，我們的壓軸大戲出場(chǎng)了，那就是“烤餅干”。我們是第一次烤餅干，感到非常好奇和開(kāi)心。我們烤的餅干，有月亮形的，心形的，還有我們創(chuàng)造出的字母形狀，我覺(jué)得我們好厲害哦。

　　當(dāng)我們吃得正香時(shí)，突然姐姐跳起來(lái)說(shuō)：“春晚馬上要上演了�！庇谑俏覀円患胰粟s緊坐到電視機(jī)旁，邊看著電視，邊吃著餅干，其樂(lè)融融。

　　躺在床上，我心想，這真是完美的一天。不過(guò)這也讓我體會(huì)到了大人做菜的辛苦，而是特別的辛苦！我以后也要幫爸爸媽媽做些力所能及的事。

　　我家的年夜飯作文 篇11

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”，放了寒假，春節(jié)的腳步也慢慢逼近，我整日整夜的盼著，盼著，終于，盼到了那個(gè)值得我興奮的夜晚--除夕。

　　“過(guò)年啰！過(guò)年啰！”在孩子們的歡聲笑語(yǔ)中，迎來(lái)了“�！蹦甑牡絹�(lái)，我的家里處處喜氣洋洋，大人們都在廚房里準(zhǔn)備豐盛的年夜飯，小孩子們則在一旁盡情地玩耍，整個(gè)房子里都充滿著過(guò)年的氣息。

　　我家的年夜飯可謂是“一級(jí)棒”，在制作時(shí)，每個(gè)人都要分工合作，各司其責(zé)，。爸爸是“制片人”，其他的“負(fù)責(zé)人”需要把菜全部都準(zhǔn)備好，然后交到爸爸的手中，一道美食就“現(xiàn)出身”來(lái)，但這還不夠，還要交到“圖畫(huà)師”媽媽的手中，讓她加上幾道點(diǎn)睛之筆，一道道美味佳肴就誕生了。

　　就在這時(shí)，調(diào)皮的小妹妹也不會(huì)閑著。她就是負(fù)責(zé)“偷吃”的，菜做好后，她總以嘗嘗菜的咸淡為借口來(lái)偷吃做好的菜，。但，好景不長(zhǎng)，因?yàn)樗�的嘴太“饞”了，一不小心把美味的烤雞腿吃了個(gè)精光，讓爸爸又要重做一份，媽媽輕輕打了一下妹妹的小手，她害羞地笑了笑，我看著她那被醬汁畫(huà)花的臉，捂著嘴，邊笑邊說(shuō):“瞧你那饞樣！”

　　不久后，我們的年夜大餐正式開(kāi)始了。一道道色香味俱全的飯菜端上桌來(lái)，讓大家一個(gè)個(gè)都眼花繚亂，小孩子們還沒(méi)吃就已經(jīng)垂涎欲滴，。今年是由爸爸第一個(gè)發(fā)話，只見(jiàn)他拿起手中的杯子，舉到了胸前，恭恭敬敬地說(shuō):“在這樣熱烈祥和，繁華喜慶的節(jié)日氣氛中，真是令人心潮澎湃啊！在這里，我就先祝大家在新的一年里開(kāi)開(kāi)心心、健健康康、事業(yè)有成，來(lái)，干杯!”說(shuō)著，我們舉起手中的杯子，“嘭”的`一聲，然后喝下了杯中的飲料。接下來(lái)，輪到我了，“祝爸爸媽媽在新的一年里事業(yè)有成，祝太爺爺太奶奶長(zhǎng)命百歲，壽比南山，祝妹妹弟弟開(kāi)開(kāi)心心……”一串串的祝語(yǔ)在我那紅彤彤的臉中，像炮彈似的吐出�！昂昧耍�開(kāi)吃吧!”媽媽大聲地說(shuō)道，早就忍不住的弟弟，像饑餓的小老虎般撲向了美食，左一手，右一手，吃得滿嘴流油，逗得大家哈哈大笑，我手拿筷子夾走了紅燒鯉魚(yú)的肉，“這道菜是我們每次年夜飯都會(huì)出現(xiàn)的菜，郁郁著年年有余魚(yú)，吃完以后將魚(yú)頭對(duì)著長(zhǎng)輩表示尊重”爸爸向我說(shuō)道，我一邊將魚(yú)肉夾進(jìn)碗里，一邊似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后我們一家邊吃著年夜飯，邊看著精彩的春晚節(jié)目。

　　吃完了年夜飯，我們一家來(lái)到平地上，仰望天空，這時(shí)耳旁的鞭炮聲已變得稀稀零零，取而代之的是漫天耀眼的煙花，我不禁感嘆道：“今年的年夜飯真是令人滿足�。�

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