做蛋炒飯作文(優(yōu)秀)

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題，以下是小編幫大家整理的做蛋炒飯作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

　　做蛋炒飯作文 篇1

　　人生中有過許許多多的第一次，第一次看家，第一次走夜路，第一次做飯，第一次外出……一個(gè)個(gè)第一次就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長的道路上，伴隨著我們成長。

　　回想起我第一次洗碗的經(jīng)歷，我就會(huì)感到十分的激動(dòng)與高興。

　　那是三年級(jí)暑假里的一天中午，我補(bǔ)完課回家后，爸爸媽媽都去上班了，我便開始寫作業(yè)，寫完作業(yè)之后，我發(fā)現(xiàn)吃過早餐的碗筷還沒有洗，于是我做出一個(gè)決定——洗碗。

　　不必說我洗的干凈不干凈，也不必說我會(huì)不會(huì)洗，就是我連媽媽如何洗碗都沒有見過。我想，洗碗更洗菜應(yīng)該差不多吧，媽媽洗菜時(shí)總是要把菜放在盆子里倒上水泡幾分鐘，然后再用手搓去菜葉上的.臟東西，碗就是洗出來后要擦干凈而已。

　　我往鍋里到了一些水，把碗放在里面先泡了幾分鐘。之后我抓起一個(gè)碗，不料，那碗太滑，竟然從我手中“溜”走了，然后啪的一聲，掉在地上，摔成了兩半。這下可好，草的收拾了那受傷的碗，我再也不敢大意。小心翼翼的拿起碗，舀了點(diǎn)水，用手搓去碗上剩下的飯?jiān)�，我使勁的搓，可是有的偏偏搓不下來。這下我可發(fā)了愁，怎么辦呢？我忽然想起媽媽洗鞋的時(shí)候用刷子去刷鞋子上的臟東西，對(duì)，就用它了。但有一想，這可不行，刷鞋的刷子那么的臟，怎么能刷碗呢？噢，對(duì)了，看看櫥柜里面有什么可以刷碗。打開櫥柜，里面有一團(tuán)細(xì)小的鋼絲攢成的小球，摸上去有點(diǎn)扎，我拿出來，試了一下，效果還真不錯(cuò)。我一只有一只，洗完了所有的碗，最后把鍋也洗了，倒掉洗碗水，把他們擦干凈后擺在櫥柜里面，這就大功告成了

　　爸爸下午就回來了，發(fā)現(xiàn)我洗了鍋，很高興的夸我，說我長大了，可以做家務(wù)了。我真高興呀！

　　光陰荏苒，世事紛繁，人的一生會(huì)經(jīng)歷很多很多的事。但每一件事的開端，也就是第一次的感覺總是令人難以忘懷，永遠(yuǎn)鮮活……

　　做蛋炒飯作文 篇2

　　童年是一個(gè)夢，夢里有五彩繽紛的世界，童年是一幅畫，畫里有我們的喜怒哀樂，但是我的心中童年是一片沙灘，沙灘上的貝殼蘊(yùn)藏著我一個(gè)個(gè)美麗多彩的童年。在童年的時(shí)候，我有一個(gè)能讓你哈哈大笑的一道難題就是炒蛋炒飯。

　　一個(gè)陽光明媚的早晨，我懶洋洋地躺在被窩里，叮鈴鈴！叮鈴鈴！7點(diǎn)鬧鐘鈴聲準(zhǔn)確無誤地響起來，我十分不情愿地嘀咕著：“鬧鐘老弟，今天這么好的天氣讓我多睡一會(huì)。”鬧鐘老弟仿佛不厭其煩地說：“快快起床，你這個(gè)“大懶蟲”，你不能這樣浪費(fèi)時(shí)間，快起來，去運(yùn)動(dòng)。”急促的鈴聲逼得我只好把耳朵捂住，可是還是不能抵擋住瘋狂的鬧鐘聲，無奈之下，我只有穿好衣服起床，睡眼惺忪的我走到客廳想去吃早飯，看到飯桌上沒有食物，突然恍然大悟，老爸老媽今天有事情先出去了，哎，可是我肚子已經(jīng)咕咕作響，好吧，我打算自己做一頓早餐。

　　那做什么吃的'呢？我走到廚房，打開冰箱看到了兩個(gè)雞蛋和一碗冷飯，我想這怎么吃啊？忽然眼睛一亮，我急中生智，想起奶奶以前給我炒過香噴噴的蛋炒飯。我想看上去做法都蠻簡單的，我也試試看，說不定做的更好呢。我立馬行動(dòng)起來，我打開了火，倒上了些油，可是先放飯還是先放雞蛋下去呢？腦子蹦出一個(gè)想法，要不就簡單一點(diǎn)一起放吧。火燒得很旺，我趕緊把雞蛋打好，匆忙之中把蛋殼也參雜進(jìn)去了，吱…吱… 油在不停地發(fā)出聲響，我快速地把冷飯也放入熱鍋里，呼呼地翻炒起來。接著想要放味精，可是哪個(gè)是呢？鹽、味精、糖都差不多呢，我想不管了，都放一點(diǎn)吧。最后我想應(yīng)該放一點(diǎn)醬油，結(jié)果放下后才知道原來是陳年老醋，忙得我滿頭大汗，等我關(guān)掉火，蛋炒飯都變得黑乎乎的了，我鼓起勇氣嘗了一口，真是難吃。哎，白忙活了一場，原來看上去簡單的事情，做起來可不簡單，下次一定要請(qǐng)教奶奶。我只好餓著肚子乖乖地等大人回家。

　　看上去簡單的蛋炒飯，做起來可真不簡單呢。

　　做蛋炒飯作文 篇3

　　記得有一次，媽媽太忙來不及做中午飯。于是，我自告奮勇地對(duì)媽媽說：“媽媽，今天我來做中午飯，好嗎？”媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　我躍躍欲試，既激動(dòng)又興奮，但是我無從下手，不知道做什么？于是，我又跑到房間問媽媽：“今天中午飯做什么？”

　　“昨天還有一點(diǎn)午剩飯，你就做蛋炒飯吧！”媽媽想了想，回答道。

　　接著上，媽媽又說：“先炒雞蛋，然后把冷飯倒入鍋中，再用鍋鏟把飯攪散，把它們混在一起炒，再加入一點(diǎn)點(diǎn)冷水，燜煮一兩分鐘，接著再翻炒，加入適量的`醬油，一兩分鐘之后就可以出鍋了。多兒，你看做蛋炒飯是不是不難呀？”

　　“不難！”我急不可待地從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋和一碗冷飯。

　　首先，我拿了一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋一碰，殼裂開了，蛋黃和蛋清就從里面流到了碗里。然后，我拿了一雙筷子，在碗里飛快地?cái)嚢柚�，不一�?huì)兒顏色就變成淡黃色。正當(dāng)我要倒入油鍋中時(shí)，忽然想起了一件事，那就是放鹽。于是，我加入了一點(diǎn)，再攪拌了一下，然后倒入鍋中，馬上把抽油煙機(jī)打開，忙得手忙腳亂。雞蛋很快就炒好了，接著我把冷飯倒進(jìn)鍋中，用鍋鏟把飯攪散，可是有些飯團(tuán)一點(diǎn)兒也不聽話，讓我著急死了，不知該如何是好？我只好大聲地向媽媽求救：“媽媽，有些飯團(tuán)攪不散，該怎么辦？”但是，媽媽一點(diǎn)反應(yīng)都沒有，我急得抓耳撓腮，只好硬著頭皮繼續(xù)做。炒著炒著，忽然我發(fā)現(xiàn)，雞蛋上有黑不溜秋的東西，心想：“大概熟了吧，可能炒得太久了。”于是我把火關(guān)了，再嘗了嘗味道，“哎呀，太苦了！”我大叫一聲。我拿了兩個(gè)碗，把飯盛在這兩個(gè)碗里。我把兩碗飯端到桌子上，再從冰箱里拿出榨菜，然后洋洋得意地叫道：“媽媽，開飯啦！”

　　媽媽很快從房間時(shí)走出來，吃了幾口蛋炒飯，使勁地夸獎(jiǎng)道：“味道不錯(cuò)，好吃，好吃好吃！”

　　我的心里樂開了花，比如吃了蜂蜜還要甜，心想：“世上無難事，只要肯攀登。以后我多做幾次蛋炒飯，味道一定會(huì)起來越香！”

　　做蛋炒飯作文 篇4

　　媽媽總在我耳邊夸夸其談，說隔壁的四年級(jí)小弟弟有多厲害會(huì)做飯，會(huì)洗衣。我不服氣，這些活我也會(huì)呀！我嚷嚷著要做頓美餐給媽媽品嘗，與那小男孩一決高下。

　　我決定先從最簡單的蛋炒飯起步。

　　我胸有成竹地走進(jìn)廚房。媽媽跟著進(jìn)來，那不信任的眼神仿佛怕我會(huì)把廚房燒了似的。我撇了撇嘴，冷哼一聲。“我一定要證明給你看，我才不會(huì)敗給一個(gè)小毛孩呢！”可是，煤氣灶我開不來呀！我有些害怕，想知難而退，卻又糾結(jié)著不想就此放棄。媽媽冷冷地看了我一眼，嘴角微微一翹，似乎在說：“我的美餐呢？”然后就走開了。

　　我不甘心敗下陣來，鼓起勇氣開火。只聽“砰”的一聲，火苗燃起來了。又細(xì)又長的`火苗，看得我連連后退。哎，怎么感覺火苗上空蕩蕩的？啊，鍋忘了架上去。鐵鍋找不到，我決定先把煤氣關(guān)了。我迅速抓起一旁的一個(gè)鍋蓋，擋在身前，然后慢慢靠近煤氣灶，眼疾手快，把煤氣關(guān)了。

　　吸取之前的教訓(xùn)，我準(zhǔn)備好所有炊具。準(zhǔn)備就緒，我再一次開火。我提起油，一點(diǎn)一點(diǎn)往鍋里倒。一會(huì)兒，油濺了上來，我害怕不已。咽了口氣，我手拿雞蛋，一敲，把蛋黃和蛋清倒入鍋中。哧，鍋里冒出一縷輕煙。我扇了扇風(fēng)，才看清鍋里的蛋清，這一塊，那一塊。我皺緊了眉頭，先關(guān)了火，跑回了房間，找來頭盔、圍裙、雨鞋，但凡能穿的通通穿上，這才又卷土重來。

　　我把鍋扔進(jìn)水槽，為它洗了個(gè)舒舒服服的澡，不等它干，就架上煤氣灶開火。我又急匆匆地倒油。啪，油跳了上來，打在了我的頭盔上。媽呀，我什么都看不見了！我慌慌張張地大喊：“媽媽，救我！”媽媽急忙過來，幫我關(guān)了煤氣：“做事都有一定的規(guī)則。水和油天生不是一對(duì)，它倆合不來，你卻硬要讓它們和在一塊，它們自然就大發(fā)雷霆。再說，急于求成，不會(huì)有什么好結(jié)果，這你得懂。一件事，不要只求快，做得好才是主要的。”

　　盡管這次未能做好蛋炒飯，但我相信，以后我一定能做頓美餐給父母品嘗。

　　做蛋炒飯作文 篇5

　　這幾天，盛老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)—學(xué)做蛋炒飯。平時(shí)，媽媽絕不會(huì)讓我這個(gè)“千金大小姐”踏入廚房一步。今天，我接到了盛老師的“圣旨”，誰都不能阻止我大顯身手了。

　　我請(qǐng)來了“神廚”—媽媽來當(dāng)我的“助手”，我先從冰箱里取出一個(gè)雞蛋，把雞蛋在碗邊輕輕一磕，蛋裂開一條細(xì)縫，兩手一掰，可愛的蛋液流了出來，一個(gè)圓圓的蛋黃在碗中出現(xiàn)了，可是有幾片小蛋殼“搗亂分子”混了進(jìn)去，我連忙拿來一雙筷子把這幾個(gè)“壞蛋”扔進(jìn)了垃圾桶。我開始攪拌了，左攪攪右攪攪，接著放入鹽，然后使勁攪拌，很快蛋攪拌好了。在我攪拌的時(shí)候，“助手”早已把火腿腸、蔥花切成丁了，準(zhǔn)備工作完成了!我對(duì)助手說：“還是您最了解我!”

　　正式開始炒了，我先擰開灶臺(tái)按鈕，藍(lán)色的火苗竄了出來，貼著鍋底跳起了舞，還唱著“呼呼”的歌，看到水珠都被趕跑了，我倒下了油，油噼里啪啦地響著，我連忙拿起鍋蓋，抵住油的攻擊。過了一會(huì)兒，油冒煙了，“助手”喊道：“快，放蛋液!” 我害怕地拿著碗并閉著眼把蛋液倒進(jìn)鍋里，看到油都濺出來了，我害怕極了，急忙跑出廚房。可是，我不能當(dāng)“逃兵”，我又返回了廚房，只見蛋變化了，原來是液體的蛋，現(xiàn)在變成了一朵“蛋花”，十分美麗。正在欣賞作品時(shí)，“助手”又喊道：“快，翻蛋!”我急忙揮舞起鍋鏟，想給蛋翻身，可是，我手藝不精，好幾次蛋差點(diǎn)“飛”出鍋，有驚無險(xiǎn)，終于蛋來了個(gè)180度大轉(zhuǎn)彎。翻面了，我來回翻炒，翻炒過后我又把蛋切成碎塊。

　　接著，我放入冷飯，開始炒了，神奇的是原來巨大的“米飯家族”，分成了一粒粒“米飯小人”。還有，原來白皮膚的`米飯，全身竟變成了金黃色，散發(fā)出濃濃的香味，太不可思議了!最后，我放入火腿腸丁和蔥花，一起翻炒，一股香氣撲入我的鼻孔，太香了，香得我都要流口水了。

　　蛋炒飯出鍋了，金色的蛋，配上綠色的蔥花和紅色的火腿腸，真是色、香、味俱全，媽媽吃了一口，笑瞇瞇地對(duì)我說：“做得真棒!” 我也吃了一口，真好吃!我現(xiàn)在是嘴里香，心里甜啊!真幸福!

　　做蛋炒飯作文 篇6

　　今天早上，我第一件事就是學(xué)做蛋炒飯。

　　我穿上圍裙，從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備一個(gè)小碗，把雞蛋打入碗里，再飛快地用筷子打勻成“雞蛋水”，然后把昨晚剩下了大米飯放到一個(gè)盤子里，最后切一些小蔥，把它放進(jìn)一個(gè)小碗里。這樣準(zhǔn)備工作做好了。

　　現(xiàn)在開始炒飯了。爸爸見我開始炒飯了，便來做幫廚。照例，爸爸先把鍋里的水氣燒干，然后叫我把打勻的雞蛋水放入鍋里。我看著熊熊燃燒的火焰，心里戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的`，看都不敢往鍋里看。爸爸在一傍不停地催促：“快放呀，不然油會(huì)著起來的。”于是，我眼睛一閉，頭轉(zhuǎn)向背后，拿起雞蛋水，往鍋里一倒，急忙把手縮回來。頓時(shí)，鍋里噼啪噼啪響成一片，嚇得我連忙捂住了耳朵。爸爸一邊急著叫道：“你把雞蛋水灑到鍋邊了。”一邊忙把鍋側(cè)向雞蛋水倒下去的一邊。但已經(jīng)來不及，一部分雞蛋水已粘在了鍋邊上了。爸爸忙幫著把粘著的雞蛋用鍋鏟把它鏟下來，把雞蛋翻了一翻。

　　漸漸地，鍋里的聲音小了。我把準(zhǔn)備好的那一盆飯倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟把飯團(tuán)壓碎，正好把濺起來的油水覆蓋了，隨后又把切好的小蔥放進(jìn)鍋里。這時(shí)，我才想起不炒動(dòng)，鍋底下的飯和雞蛋會(huì)燒焦的。于是，我趕緊把鍋底的飯和雞蛋起來。一看，啊，雞蛋焦了！

　　爸爸見我一個(gè)人忙得不行，急忙來幫忙。他接過鍋鏟不斷地翻翻、壓壓。爸爸說：“快放點(diǎn)醬油。”我拿來醬油，直向鍋里倒。爸爸叫道：“夠了！”可是，我已經(jīng)把醬油倒得太多了，滿鍋的蛋炒飯變得一團(tuán)黑。爸爸笑著說：“這下不用放鹽了。”爸爸告訴我：“如果你想吃得干一點(diǎn)，就多炒一會(huì)兒，想吃濕一點(diǎn)就少炒一會(huì)兒。” 不一會(huì)，我忙不迭地說：“好了，好了，可以出鍋了。”

　　蛋炒飯終于做好了。我關(guān)掉煤氣，把蛋炒飯盛到了一個(gè)盤子里。我嘗了一口，沒想到雖然被炒得黑乎乎，但味道還不錯(cuò)，只是有點(diǎn)焦的味道，還略帶點(diǎn)苦味。因?yàn)檫@是我第一次自己炒的蛋炒飯，我還是津津有味地把它吃了個(gè)精光。這真是“苦”中有樂呀！

　　做蛋炒飯作文 篇7

　　今天中午，爸爸教我做蛋炒飯。我們先把蔥、生姜、胡蘿卜、芹菜、火腿腸等去皮、洗凈，再把它們切成顆粒，裝在一個(gè)碗里備用。從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，我一只手拿著一個(gè)，然后互相撞擊，由于用力過猛，把撞開的那一個(gè)全部流在了地上。咦！今天的雞蛋怎么和我平時(shí)吃的不一樣呢？爸爸告訴我，平時(shí)我吃的雞蛋都是煮熟了的。我這才知道原來生雞蛋里面是液體的！這是我第一次看見生雞蛋的樣子。沒辦法，只好重新拿出一個(gè)來，打進(jìn)碗里，放上一點(diǎn)鹽用筷子攪拌。天啊！攪雞蛋可不是什么輕松活，手里的筷子根本不聽我使喚，要么只在碗里轉(zhuǎn)圈，要么就把雞蛋攪出碗外。在爸爸耐心的指導(dǎo)下，用了足足20分鐘才攪拌均勻。只可惜碗里的蛋只剩下三分之二了！

　　準(zhǔn)備工作做好后，我開始炒飯了。首先打開火，然后往鍋里倒上油，剛過一會(huì)就聽見噼噼叭叭的炸開了，鍋里的油四處飛濺，真是嚇人！爸爸告訴我，這是因?yàn)榈褂蜁r(shí)鍋里還有水。油燒開后，我把碗里的蛋倒入鍋內(nèi)，只見剛才還是液體的'蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了，接下來，我把剛才準(zhǔn)備好的胡蘿卜、火腿腸等裝在碗里備用的東西倒進(jìn)鍋里，一起翻炒。等到胡蘿卜基本炒熟后，把飯倒入鍋，再放上鹽。不一會(huì)，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了，看著我親手做的蛋炒飯，我心里高興極了！爸爸嘗了嘗后，心情激動(dòng)的豎起大拇指說：“這是天下最好吃的蛋炒飯”！

　　是啊！做一碗蛋炒飯都需要這么多時(shí)間，那么，一日三餐又需要多少時(shí)間呢？爸爸為我做了這么多年的飯，又該付出了怎樣的勞動(dòng)呢？老師把我從一個(gè)一字不識(shí)的頑童教育到現(xiàn)在，又該付出了怎樣的心血呢？做一碗蛋炒飯都需要這么多步驟、這么不容易，那么，學(xué)習(xí)上一定有很多很多的困難，我一定要克服今后可能遇到的種種困難，用優(yōu)異的成績報(bào)答我親愛的爸爸和老師！

　　做蛋炒飯作文 篇8

　　今天早上一起來，我的肚子就咕咕地叫了起來。想到自己都上四年級(jí)了，可以嘗試做飯了，于是我纏著媽媽，要她教我做蛋炒飯。

　　我興沖沖地拉著媽媽進(jìn)了廚房。我先洗好手，從冰箱里拿出來雞蛋和剩飯。媽媽先教我打雞蛋，只見她拿著雞蛋，輕輕往臺(tái)面上一磕，再把雞蛋殼往兩邊一掰。蛋黃和蛋清就完好無損地一起落入碗中。看到媽媽這么嫻熟的動(dòng)作，我不禁躍躍欲試，拿著雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子。不料磕太重了，蛋黃都破了，掰的時(shí)候又提得太高了，蛋黃和蛋清都濺到衣服上。我手上滿是蛋黃和蛋清，黏糊糊的。接下來是攪拌蛋黃和蛋清，媽媽告訴我，攪拌的時(shí)候要畫圓，這樣蛋液才會(huì)勻稱。我拿著筷子攪拌了起來，不過最后總有幾團(tuán)透明的東西，不肯與蛋黃融為一體。

　　我往鍋里放了些油，把蛋液倒入鍋中，等它凝固了一些，再用鍋鏟把它炒成蛋花。接著，我拿了一根香腸，把香腸切成丁。媽媽把飯倒進(jìn)鍋里，又指揮我倒一些花雕酒，這樣就更容易將飯打散開來。

　　突然，我靈機(jī)一動(dòng)，想到菠蘿飯。對(duì)了，冰箱里還有半個(gè)菠蘿。我學(xué)著媽媽切冬瓜皮的樣子，把菠蘿皮切了下來，將果肉切成小塊。鍋里的飯，傳來一股香噴噴的味道。我不禁咽了咽口水，飯似乎炒得差不多了，我倒入了少許醬油，把它翻炒勻稱，再把菠蘿塊放下去，繼續(xù)揮舞著鍋鏟。看著鍋里的蛋炒飯，我仿佛覺得自己是一位大廚，穿著雪白的廚師服，戴著高高的廚師帽……突然，我聞到了焦味，呀，一定是飯焦了，我趕緊收起我的廚師夢。媽媽趁機(jī)撒上切好的蔥花，我急忙關(guān)上火，把飯盛到了盤子里。

　　雖然這是我第一次炒飯，但是色香味俱全，黃色的'菠蘿，綠色的蔥花，紅色的香腸，醬油色的米飯，誘人極了，讓人聞著就口水直流三千尺。吃著自己做的蛋炒飯，我心里美滋滋的！

　　做蛋炒飯作文 篇9

　　我先學(xué)著媽媽的樣子，打開冰箱，從里面拿出了兩個(gè)雞蛋，拿出了一塊火腿腸和一點(diǎn)昨天的涼飯，拿完材料后我便把冰箱給關(guān)上。接著我拿出刀，開始切火腿腸，但由于技術(shù)不精，而且又生怕切到自己的手指，結(jié)果就把火腿腸給切成了大小不一，我想：雖然我切的不好，但只要能吃就行。然后我把油倒入鍋中，但由于不慎手差點(diǎn)被燙出一個(gè)小泡，我嚇了一跳，但我并不氣餒，而是決定更加用心的做。因?yàn)樗自捳f得好“萬事開頭難”，我有信心把這碗蛋炒飯做好。一邊等油熱，我一邊把事先準(zhǔn)備好的兩個(gè)雞蛋敲破，把里面的蛋青和蛋黃倒到了一個(gè)小碗里，并把它們給打勻，這時(shí)油也熱了，于是我把打勻的蛋倒入鍋中，等它結(jié)成塊后，用鏟子切成一小塊一小塊的，弄好后盛到剛剛的一個(gè)小碗里。接下來再把油倒入鍋中，這次由于我有了經(jīng)驗(yàn)，所以很順利的完成了，心里蠻高興的。當(dāng)我把切好的火腿腸倒入鍋中時(shí)，由于油少鍋里的油已經(jīng)沸騰，我倒下去時(shí)太快，躲閃不及，被濺起的油“打”了個(gè)正著，手上燙出了一個(gè)小泡，我不敢叫出聲，生怕媽媽笑我沒用，只好忍著痛繼續(xù)往下做。我把剛剛倒下去的火腿腸不停的翻炒，炒了一會(huì)，就把炒好的火腿腸盛到一個(gè)小碗里。最后，我將涼飯到入鍋中，翻炒到熱，又把炒好的蛋和肉倒入飯中，加了鹽和味精，翻炒幾下就好了。這樣我就把一碗香噴噴的`蛋炒飯做好了，嘗了下味道還不錯(cuò)呢！

　　我把蛋炒飯裝到盆子里，然后把用過的碗什么都洗好，又把煤氣灶的灶面擦干凈，就跑出大喊：“媽媽，我炒好蛋炒飯了，而且把廚房也收拾干凈了。”媽媽好像有些不相信自己的耳朵，連忙起身來到廚房，看了看煤氣灶和飯桌上的蛋炒飯說：“做的不錯(cuò)，就是不知道味道怎么樣。”我連忙說：“媽媽，你嘗一嘗不就知道了嗎？”媽媽用筷子吃了幾口說：“看來我的女兒是真的長大了，也能干了，以后自己能做蛋炒飯給自己吃了，就是媽媽不在家，你也不會(huì)餓肚子了。”我聽了媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里別提多有高興了.

　　做蛋炒飯作文 篇10

　　今天中午，爸爸教我做蛋炒飯。我們先把蔥、生姜、胡蘿卜、芹菜、火腿腸等去皮、洗凈，再把它們切成顆粒，裝在一個(gè)碗里備用。從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，我一只手拿著一個(gè)，然后互相撞擊，由于用力過猛，把撞開的那一個(gè)全部流在了地上。咦！

　　今天的雞蛋怎么和我平時(shí)吃的不一樣呢？爸爸告訴我，平時(shí)我吃的雞蛋都是煮熟了的。我這才知道原來生雞蛋里面是液體的！

　　這是我第一次看見生雞蛋的樣子。沒辦法，只好重新拿出一個(gè)來，打進(jìn)碗里，放上一點(diǎn)鹽用筷子攪拌。天啊！

　　攪雞蛋可不是什么輕松活，手里的筷子根本不聽我使喚，要么只在碗里轉(zhuǎn)圈，要么就把雞蛋攪出碗外。在爸爸耐心的指導(dǎo)下，用了足足20分鐘才攪拌均勻。只可惜碗里的蛋只剩下三分之二了！

　　準(zhǔn)備工作做好后，我開始炒飯了。首先打開火，然后往鍋里倒上油，剛過一會(huì)就聽見噼噼叭叭的炸開了，鍋里的油四處飛濺，真是嚇人！

　　爸爸告訴我，這是因?yàn)榈褂蜁r(shí)鍋里還有水。油燒開后，我把碗里的蛋倒入鍋內(nèi)，只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的`炒雞蛋的樣子了，接下來，我把剛才準(zhǔn)備好的胡蘿卜、火腿腸等裝在碗里備用的東西倒進(jìn)鍋里，一起翻炒。等到胡蘿卜基本炒熟后，把飯倒入鍋，再放上鹽。不一會(huì)，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了，看著我親手做的蛋炒飯，我心里高興極了！

　　爸爸嘗了嘗后，心情激動(dòng)的豎起大拇指說：“這是天下最好吃的蛋炒飯”！

　　是啊！

　　做一碗蛋炒飯都需要這么多時(shí)間，那么，一日三餐又需要多少時(shí)間呢？爸爸為我做了這么多年的飯，又該付出了怎樣的勞動(dòng)呢？老師把我從一個(gè)一字不識(shí)的頑童教育到現(xiàn)在，又該付出了怎樣的心血呢？做一碗蛋炒飯都需要這么多步驟、這么不容易，那么，學(xué)習(xí)上一定有很多很多的困難，我一定要克服今后可能遇到的種種困難，用優(yōu)異的成績報(bào)答我親愛的爸爸和老師！

　　做蛋炒飯作文 篇11

　　以前，我總吃媽媽給我做的蛋炒飯，香噴噴的，但卻不知道蛋炒飯是怎樣做成的。今天，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)了怎樣做成蛋炒飯。

　　這天下午放學(xué)回家，我早早地做完了作業(yè)，在家等媽媽下班回來。就在這時(shí)，門響了，媽媽推門進(jìn)來了，我迫不及待地對(duì)媽媽說：“媽媽，今天你教教我怎樣做蛋炒飯，行嗎？”媽媽微微一笑說：“傻孩子，怎么不行，只要你好好學(xué)，肯定能學(xué)得很好的。”媽媽的話剛一說完，我就高興地叫了起來。

　　我像箭一樣地沖進(jìn)了廚房，等著媽媽開始教我做蛋炒飯。媽媽告訴我說，蛋炒飯，顧名思義，就是蛋和飯混在一起炒出來，就變成了蛋炒飯。首先，我從冰箱里挑選了兩個(gè)大大的、淡紅色的雞蛋，在碗邊輕輕地一敲，雞蛋立刻就碎了，我將它輕輕掰開，把蛋青、蛋黃倒進(jìn)了碗里，接著，我用筷子將它們輕輕地?cái)嚢杈鶆蚝螅瑪R在一旁備用。這時(shí)，媽媽告訴我，現(xiàn)在可以將飯準(zhǔn)備好放在碗里，然后，媽媽讓我往鍋里倒了少許的花生油，隨著鍋里的溫度不斷升高，花生油開始冒出了一股淡淡的白煙。這時(shí)候，我將準(zhǔn)備好的雞蛋慢慢地倒入了鍋里，頓時(shí)，花生油將雞蛋炸成了一朵向日葵花，周圍還長出了許多小小的.花瓣，煞是好看！我用鏟子將雞蛋花翻了翻身，將它兩面都煎熟了之后，把準(zhǔn)備好的飯倒進(jìn)了鍋里，蛋和飯炒了大約三分鐘就已經(jīng)完全熟了，然后，我又往鍋里灑了少許的鹽，關(guān)上了火。接著，我開始準(zhǔn)備香蔥，我將香蔥切成一小截一小截的，把它們?yōu)⒌搅隋伬铮�再將蛋炒飯鏟了兩下就盛到了碗里，這時(shí)，一股蛋香味夾著香蔥的氣味迎面撲來，饞得我直流口水。一碗蛋炒飯就這樣被我做成了。

　　我把蛋炒飯端了出去，請(qǐng)媽媽先嘗一口，媽媽拿起筷子，吃了一口，贊不絕口地說：“不錯(cuò)！不錯(cuò)！”我也連忙吃了一口，恩，味道還真不錯(cuò)呢！于是，我和媽媽狼吞虎咽地將一大碗蛋炒飯“報(bào)銷”了。

　　其實(shí)，蛋炒飯看起來很普通、很一般，可真正做起來卻大有學(xué)問。比如：要如何把握火的大小、如何放鹽，放多少鹽、如何煎蛋等等。但是，現(xiàn)在這些在我眼里已是小菜一碟了，因?yàn)椋�今天通過我的努力，我已取得了成功，我也相信，今后我還會(huì)取得更多、更大的成功！

　　做蛋炒飯作文 篇12

　　今天中午，媽媽說要吃蛋炒飯，我迫不及待地說：“讓我來做吧！”接著我就在廚房一展身手了。

　　我先打了兩個(gè)雞蛋在碗里，然后攪勻，看著淡黃的雞蛋，覺得很可憐，因?yàn)檫@可以孵出小雞。接下來，我小心翼翼地開了火，生怕被火燙著了，正準(zhǔn)備往鍋里倒油時(shí)，“副廚師”媽媽趕緊提醒我先要等鍋里的水干了才能倒油，“哦！對(duì)呀！”我恍然大悟。等鍋里的水干了，我放了油，學(xué)著爸爸媽媽的'樣子，握著鍋柄轉(zhuǎn)幾下，這樣才能使雞蛋不粘鍋。每過幾秒鐘，我都會(huì)問“副廚師”可不可以放雞蛋了，但她卻說：“還不行，要等鍋里的油燒開了。”

　　我都有些等不及了。終于，油開了，但我遲遲不敢放雞蛋，因?yàn)槲遗孪裆洗文菢訝C到了手，這真是“一朝被蛇咬，十年怕井繩。”啊。“副廚師”著急地說：“快放，不然油就燒老了，只要你手拿高一點(diǎn)就不怕了。”我戰(zhàn)勝了自己，把碗拿高一點(diǎn)，雞蛋便滑了下去，就好像空中拋物，好險(xiǎn)沒燙到我手。雞蛋白開始膨脹起來，好像一朵朵白云。我把蛋黃搖出來，過了不久，我就用鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)面，又把雞蛋鏟爛。“啊，快把火關(guān)掉，不然雞蛋就糊啦！”“副廚師”叫道。

　　我手忙腳亂，連忙關(guān)掉火，把雞蛋盛進(jìn)碗里。下一步，該炒飯了。這倒容易，倒了油，放了飯，再把飯鏟松。我鏟飯把握不了力度，“副廚師”便給我做了個(gè)示范：把鍋鏟的底面貼著飯，往下往前鏟。果然這方法很靈，我一下就學(xué)會(huì)了。最后把雞蛋也倒進(jìn)去，放點(diǎn)生抽和鹽，這樣不僅味道好，顏色也很豐富。經(jīng)過兩位廚師的努力，蛋炒飯終于出爐了。我摸摸衣服，滾燙滾燙的，腳也酸了。唉，炒一個(gè)蛋炒飯都這么辛苦，我真正體會(huì)到父母平時(shí)做飯有多么累。我還知道，做任何事情都要講究方法、講竅門，才能事半功倍。我吃著自己親自炒得熱氣騰騰的蛋炒飯，心里美滋滋的，仿佛飯更香了！

　　做蛋炒飯作文 篇13

　　晚上，媽媽要給我做蛋炒飯吃，媽媽做的蛋炒飯可是一流的啊！我也想學(xué)，便請(qǐng)求媽媽教教我。

　　媽媽讓我把米飯、雞蛋、火腿腸、蔥、醬油、剁椒等需要用到的食材準(zhǔn)備好，我一一照辦，像擺攤一樣把它們都擺在了操作臺(tái)上。接著，媽媽教我切火腿腸和蔥，蔥比較簡單，切成米粒長的小段就好了，火腿腸可有點(diǎn)不太好切，粘粘的。我先把火腿腸的衣服脫掉，然后把它切成薄片，在切成條，然后再改刀成丁。一根火腿腸，花了我半個(gè)小時(shí)，雖然切的厚薄不均，大小不一，但也算是大功告成了。

　　接下來就是炒了。媽媽先開火，把鍋燒熱，讓里面的水分干掉，再倒入油，這樣油就不會(huì)四處亂濺了，油熱了，就要把蛋打進(jìn)去，我把雞蛋打在了一個(gè)小碗里，然后迅速的把蛋倒入鍋里，碗端得太高，雞蛋一下去，油就濺出來了，濺到了我的手背上，額頭上，疼得我“哇哇”只叫，真想把鍋鏟一丟走人算了，可是想想，男子漢不能這么嬌氣，既然說了要學(xué)就一定要堅(jiān)持到底，便又調(diào)整呼吸繼續(xù)開工。按照媽媽的指揮，我用鍋鏟把蛋攪碎，然后加入火腿腸丁，繼續(xù)翻炒，當(dāng)鍋里飄出來雞蛋與火腿腸的香味時(shí)，就可以放米飯了。米飯首先要用手把它捏碎，這樣倒入窩里就比較容易翻炒了。我不停的翻炒，壓碎米飯，手都快要抽筋了，終于聽到媽媽說：“好了，可以加醬油、蔥花和剁辣椒了。這一步看上去簡單，其實(shí)也是個(gè)技術(shù)活，醬油不能放太多，太多飯就黑了，還會(huì)太咸，剁椒也只能放一點(diǎn)調(diào)味。醬油和剁椒是媽媽幫忙放的`，我的手因?yàn)榫o張?jiān)诓煌５陌l(fā)抖，撒上蔥花，繼續(xù)翻炒了一會(huì)，讓每一粒飯染上了醬油，變成了米黃色，蔥花也飄出來香味，終于可以關(guān)火出鍋了。

　　一碗五彩繽紛、香氣四溢的蛋炒飯就這樣在我手上誕生了，讓人垂涎三尺，無比開心。

　　看到媽媽臉上欣慰的笑容，我感到非常自豪，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)一項(xiàng)新本領(lǐng)，可以幫媽媽干活了。

　　做蛋炒飯作文 篇14

　　有一件事雖然過去了很久，但仍深深的印在我的腦海中，那就是第一次做蛋炒飯。

　　那天早上，我剛剛起床，發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽已經(jīng)收拾好東西打算出去干農(nóng)活，媽媽走之前對(duì)我說：“餐桌上有給你煮的面條，你快趁熱吃，我們中午回來，給你做你最愛的蛋炒飯。”我應(yīng)到：“好。”望著爸爸媽媽走遠(yuǎn)的背影，我心里想：爸爸媽媽真是辛苦，我不能總讓爸爸媽媽呵護(hù)著長大，我已經(jīng)三年級(jí)了，應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯，能讓爸爸媽媽一回家就吃到熱菜熱飯多好啊！

　　吃完面條，我把碗洗干凈，就開始在冰箱里找食材。回憶平時(shí)吃到的媽媽做的美味的蛋炒飯，我準(zhǔn)備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準(zhǔn)備好后，我搬了個(gè)板凳坐在廚房里看書，因?yàn)槲乙�等到媽媽快回來的時(shí)候才開始炒飯，這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。時(shí)間過得很慢，我看完了半本書才終于等到11點(diǎn)。我迫不及待地站起來，把手洗干凈，要準(zhǔn)備開始炒飯了。

　　我先往鍋里放了些油，然后把蛋殼敲破，讓蛋液流進(jìn)燒熱的油里，一瞬間，整個(gè)廚房里充滿了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米飯和小蝦米放進(jìn)了鍋里，我學(xué)著媽媽的拿鍋鏟的`姿勢開始翻炒，不知道是不是我的力氣不夠大，我總是來不及翻，飯就糊了，沒辦法，我只好把火調(diào)小一點(diǎn)，兩只手一起翻炒，最后，放了點(diǎn)鹽和蔥花，炒了兩下，蛋炒飯就出鍋了 。雖然熱得滿頭大汗，但我心里還是很興奮。

　　我把飯盛好，端到桌子上，心里想：爸爸媽媽回來后會(huì)是什么表情呢？我越想越開心。中午，爸爸媽媽回來了，媽媽驚訝地看著桌子上的蛋炒飯，感動(dòng)地緊緊抱著我，爸爸說：“我們的孩子長大了！”雖然蛋炒飯并不可口，但爸爸媽媽吃得格外香，還一邊吃一邊說好吃。

　　現(xiàn)在我不僅學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，還學(xué)會(huì)了炒菜、做魚、燉湯，在媽媽很忙的時(shí)候，我就會(huì)當(dāng)媽媽的小幫手。

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