(薦)我最?lèi)?ài)的美食作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那要怎么寫(xiě)好作文呢？下面是小編收集整理的我最?lèi)?ài)的美食作文，希望對(duì)大家有所幫助。
我最?lèi)?ài)的美食作文1
要說(shuō)我最喜歡的美食是什么，可樂(lè)雞翅絕對(duì)是最王牌的代表。
今天，小姨夫買(mǎi)了雞翅，我來(lái)打下手，哈哈，機(jī)會(huì)來(lái)了。首先，我們準(zhǔn)備好要用的材料：雞翅、黃酒、醬油、生姜片、蔥段、可樂(lè)。接著，把雞翅先洗干凈，打上花刀，放入盆中備用。然后加入剛才備好的料酒和姜片、蔥段，攪拌均勻，靜靜地腌制半小時(shí)，讓醬料的香味充分滲入雞翅中。
腌制好了，開(kāi)火熱鍋，鍋底均勻地刷上油。等油溫適當(dāng)后放入雞翅，慢慢地香味出來(lái)了，伴隨的是“噼里啪啦”的響聲，就像放鞭炮，這聲音讓我既恐懼又興奮。
等到雞翅兩面都煎至金黃時(shí)，就可以倒入可樂(lè)了。倒至雞翅沒(méi)入可樂(lè)中，加姜片兩片，聽(tīng)我媽說(shuō)姜片可以去腥味，讓雞翅更好吃。接著大火煮三分鐘，改小火再煮十分鐘左右。這期間，我半步都不想離開(kāi)廚房，為的就是第一時(shí)間吃到小姨夫的拿手菜——“可樂(lè)雞翅”。雞翅的香味飄至我的'筆尖，我恨不能立刻揭開(kāi)鍋。這十幾分鐘，對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是“度分如年”啊。
等了好久，終于可以出鍋了。雞翅的美味，濃稠的醬汁，饞得我口水都快流下來(lái)了。咬一口，肉質(zhì)鮮嫩，鮮香可口，真是“此味只因天上有，人間難得幾回嘗”呀！
我最?lèi)?ài)的美食作文2
要說(shuō)美食，中國(guó)可是數(shù)不勝數(shù)，可我最?lèi)?ài)吃的卻是”酸菜魚(yú)”。
酸菜魚(yú)，魚(yú)質(zhì)細(xì)膩，一聞到便足以讓我垂涎三尺了。酸菜魚(yú)不僅好吃，樣子也讓人又食欲感。每當(dāng)我吃酸菜魚(yú)的時(shí)候，最喜歡先把豆芽夾起來(lái)，一根一根地吃，再撿起一個(gè)酸蘿卜，放入口中一咬，那酸爽，一下子刺入我的味蕾，無(wú)法自拔，就像炎熱的夏天吃上一根冰棒，早上起來(lái)喝一碗稀粥，讓我回味無(wú)窮，百吃不厭。
酸菜魚(yú)做法也不難。先選魚(yú)，最好是黑魚(yú)或鱸魚(yú)，酸菜就用東北酸菜。先把魚(yú)洗干凈，切成一片一片的，放入鍋中翻炒，因?yàn)檫@樣魚(yú)的肉也就不會(huì)太松散。翻炒過(guò)后把魚(yú)撈出，不要把用過(guò)的油倒掉，然后把酸菜洗干凈放入另一個(gè)鍋中。再把豆芽、蘿卜、蔥、姜、蒜和辣椒一起放入鍋中炒，最后把魚(yú)肉拿出放入鍋中，往鍋里加水，把前面的油潑在上面，就這樣，令人色香味俱全的酸菜魚(yú)就做好了。
有一次，媽媽在為買(mǎi)什么而發(fā)愁，我敲了敲腦袋，只想酸菜魚(yú)。媽媽買(mǎi)回來(lái)時(shí)，我的`眼睛就沒(méi)離開(kāi)過(guò)媽媽手里的袋子。我馬上把袋子打開(kāi)，拿出酸菜魚(yú)，用筷子翻了翻，便開(kāi)始吃了起來(lái)。我一根一根地吃著豆芽，一會(huì)兒我的身上句全是湯了。我還時(shí)不時(shí)的喝著湯呢，弟弟雖然嘴上說(shuō)著辣，可還是跟我搶著吃，還時(shí)不時(shí)地說(shuō)：“牛奶，牛奶！”把全家人都逗笑了。
酸菜魚(yú)，我最?lèi)?ài)的美食。如果你有興趣，也可以去嘗嘗��！
我最?lèi)?ài)的美食作文3
元宵是我國(guó)傳統(tǒng)美食之一，但要做好它，可沒(méi)想象的那么容易。
做元宵了，我信心十足地從廚房拎出一袋米粉。媽媽小心翼翼地把米粉舀在圓盤(pán)子里，我迫不及待地抓起一把米粉，小手瞬間變成了白色。我想把米粉揉成團(tuán)，可調(diào)皮的米粉趁我松手時(shí)逃跑了。媽媽說(shuō)：“這樣可不行，咱們先把米粉堆成一個(gè)小火山，把開(kāi)水倒入火山口后再揉�！笨粗鴭寢尩顾矣秩滩蛔∫ッ追�。媽媽皺著眉頭說(shuō)：“別著急，等一會(huì)再讓你揉�！蔽抑荒芙辜钡氐却５却臅r(shí)間總是特別難熬，短短幾分鐘就像過(guò)了一小時(shí)。終于輪到我大展身手了，剛?cè)嗔藥紫�，我就受不了了，趕緊要去洗掉手上黏糊糊的米粉。這時(shí)，媽媽忽然“啊”了一聲，我立即跑出來(lái)一看，米粉成了一堆白色的爛泥。我建議再混入一些米粉。功夫不負(fù)有心人，我們終于揉成一個(gè)米粉團(tuán)。然后，我們把米粉團(tuán)搓成拇指粗細(xì)的條，把條切成一個(gè)個(gè)“小枕頭”，最后，“小枕頭”們?cè)谑终苼?lái)回揉搓之下，變身為一個(gè)個(gè)小元宵。
開(kāi)吃咯！元宵的外表猶如一個(gè)個(gè)泡在水里的.小冰雹，咬一口，里面依然象雪一樣的純白，味道像口香糖一樣清新可口，真是無(wú)比的美味和無(wú)比的爽。
關(guān)于元宵還有一個(gè)小故事：傳說(shuō)，很久以前，有位元宵姑娘，她不幸被選入皇宮當(dāng)宮女。入宮后，元宵姑娘非常思念家人，她一想到再也見(jiàn)不到家人就很傷心，動(dòng)起了自殺的念頭。一位大臣碰巧救下了準(zhǔn)備跳井的元宵姑娘，并幫助他逃離皇宮。后來(lái)，元宵姑娘逃離皇宮的那天就變成了元宵節(jié)。
我最?lèi)?ài)的美食作文4
可樂(lè)雞翅是我最?lèi)?ài)吃的美食之一。
可樂(lè)雞翅的做法十分簡(jiǎn)單。首先，把雞翅洗凈，然后放點(diǎn)水在鍋里，再把雞翅和蔥姜一起放在鍋里煮，煮沸后撈出，并瀝干水，然后往鍋里放少許油，并加熱，再放入雞翅，將雞翅煎至外皮兩面泛黃為止。這時(shí)的雞翅像穿上了一件金黃色的外衣，還散發(fā)出一股香味。接下來(lái)，再把可樂(lè)倒入鍋中，直到可樂(lè)沒(méi)過(guò)雞翅即可。再將醬油和蔥姜放入鍋中。用大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)成小火。最后，燉至湯汁濃稠即可。
菜端上來(lái)了，只見(jiàn)潔白無(wú)瑕的長(zhǎng)方形盤(pán)子上，井然有序地放著五到六快雞翅，雞翅上還撒著一些切碎的蔥花，顏色看起來(lái)十分協(xié)調(diào)，讓人看了便會(huì)食欲大開(kāi)。透過(guò)熱騰騰的'熱氣，那黃燦燦的皮上閃著誘人的油光，光看見(jiàn)那皮，就已經(jīng)讓人口水流下三千尺了。
我湊近聞了聞，一股濃郁的香氣撲鼻而來(lái)，肉香在鼻腔里彌漫開(kāi)來(lái)。我迫不及待地咬上了一口，雞翅香甜可口，口感獨(dú)特，甜滋滋的，讓我又忍不住吃了一塊。轉(zhuǎn)眼間，盤(pán)子已經(jīng)快見(jiàn)底了。
怎么樣？聽(tīng)了我的介紹，你是不是也想嘗一下呢？
我最?lèi)?ài)的美食作文5
每個(gè)人都有自己喜歡的主食，例如有人喜歡炒面，或是有人喜歡吃牛排一些等等，而我最喜歡的食物就是牛肉面。
為什么我喜歡吃牛肉面，原因是因?yàn)槲倚r(shí)候我媽媽曾經(jīng)帶我去吃面店，然后那時(shí)我看到牛肉面這三個(gè)字時(shí)我就選它來(lái)吃了，之后我跟媽媽等了一會(huì)兒的時(shí)候熱騰騰的面就送到我跟媽媽的眼前了，然后我就吃了起來(lái)然而我越吃越覺(jué)得這個(gè)面食太好吃了，這就是我喜歡的原因。我喜歡吃牛肉面的時(shí)候，我喜歡一邊吃面一邊吃著很嫩的牛肉，然后我每一次我吃完牛肉面的時(shí)候我都會(huì)留下一碗湯，再用湯匙慢慢的把湯喝完，所以這就是我吃牛肉面的習(xí)慣，所以我每次到面店時(shí)我一定立刻選擇牛肉面，如果沒(méi)有的話(huà)我才會(huì)選別的面食以外，所以我每一次吃牛肉面好好的享受著面和肉的香氣和它咀嚼感的。
我覺(jué)得沒(méi)個(gè)人對(duì)美食的價(jià)值觀不一樣，很多人以為很珍貴的美食就是最好的主食，但是有一些人喜歡吃一些常常嘗過(guò)的'美食但也有一些人卻很喜歡吃，所以我自己覺(jué)得就算是常常見(jiàn)過(guò)的美食都一定會(huì)有人喜歡，所以我覺(jué)得我喜歡吃牛肉面一定有它的好吃的吸引我，讓我喜歡上這道美食。
我最?lèi)?ài)的美食作文6
辣條、可樂(lè)、炸雞、冰淇淋、漢堡……都是我的最?lèi)?ài)，每天我都在思考該吃什么，沒(méi)事那么多，一定不能辜負(fù)它們。而且胖子能有什么心思呢？她只是想多吃一些美食來(lái)治愈自己，給自己帶來(lái)更多的快樂(lè)。雖然吃多了零食對(duì)我們的身體不太好，還會(huì)改變我們的身材，但我作為一個(gè)資深的吃貨一枚，當(dāng)然不會(huì)考慮這些問(wèn)題了，只要吃得好，吃得快樂(lè)就行。
我算了算這些年我的零花錢(qián)為什么會(huì)花得那么快，很大一部分原因都投資在了美食上。我對(duì)美食基本沒(méi)有什么抵抗力，只要是好吃的，不管多貴，我都要嘗試一下它的味道我才能罷休。而且中國(guó)有那么多的'美食，不把它們裝進(jìn)肚子里，都有些對(duì)不住它們了。 我超喜歡把美食的圖片整理在一起發(fā)空間，不僅可以把快樂(lè)分享給別人，也能治愈一切悲傷的事情。有什么事情不能用一頓美食來(lái)治愈呢？如果不行，那就再來(lái)一頓。更何況，天大地大吃飯最大，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。美食對(duì)人的誘惑力真的很強(qiáng)大，健康的飲食還對(duì)我們的身體有好處，美食離不開(kāi)我們的生活，我們也離不開(kāi)那琳瑯滿(mǎn)目、品種多樣的美食。
美食還會(huì)影響我們的心情，它會(huì)帶給我們視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)上的享受。吃好吃的能讓我們開(kāi)心一整天。美食背后的文化博大精深，值得我們傳承和發(fā)揚(yáng)下去，這也是代表我們國(guó)家的一個(gè)形象，必須大力宣傳推廣。
我最?lèi)?ài)的美食作文7
作為一名超級(jí)的吃貨，吃遍天下美食是我的最?lèi)?ài)。油而不膩的紅燒肉，麻辣鮮香的火鍋，鮮美多汁的灌湯小籠包都是我的最?lèi)?ài)，但我最喜歡吃的還是軟嫩滑爽的韓國(guó)壽司了。只要一想到它，就會(huì)令我”口水直流三千尺�！�
壽司色澤光鮮艷麗。紫瑩瑩的”外衣“包著白白的米飯細(xì)長(zhǎng)的黃瓜絲和胡蘿卜絲緊挨在一起，好像兩個(gè)好姐妹在一起互相說(shuō)著悄悄話(huà)，橙色的壽司散落在其間�？粗@一盤(pán)色味俱佳的壽司，早就令我垂涎欲滴了。
這么好吃的壽司，要做可不難哦!先將做好的'米飯冷涼，加入醋、糖、鹽拌勻。再把黃瓜、胡蘿卜切成細(xì)絲，然后取竹簾，放上一片烤紫菜，在靠自己一頭鋪上黃瓜絲、胡蘿卜絲，撒上肉松。將竹簾卷起，全部卷起后再用雙手合力擠幾下竹簾卷。去掉竹簾，把壽司切成合適的大小就可以了。壽司一口吃掉，松軟而不失彈性。軟軟的米飯和香脆的黃瓜塊和胡蘿卜絲，再咬一口，就可以吃到誘人的肉松。海苔的鮮香伴著清爽的黃瓜塊，每一口都令我回味無(wú)窮，真是大飽口福了。
吃壽司時(shí)也”灰�；页！罢毫蠒r(shí)應(yīng)該用有料的一面，而不是米粒的那面，要將壽司有料的部分先接觸舌頭。
我這個(gè)吃貨愛(ài)美食，但更愛(ài)壽司!
我最?lèi)?ài)的美食作文8
圓綠葉，開(kāi)白花，結(jié)個(gè)黃蛋蛋在地下，你能猜到這是什么嗎？
答對(duì)了，答案就是我最?lèi)?ài)吃的土豆，而我最喜歡吃的就是用土豆做的土豆餅。
今天早點(diǎn)八點(diǎn)，爸爸叫我起床，讓我跟他一起做土豆餅。
先要準(zhǔn)備好材料：土豆4個(gè)切成絲、雞蛋2個(gè)、香腸1根切成丁、蔥花切末、榨菜切碎，還需要糯米粉、白胡椒粉和鹽。做的時(shí)候要先把土豆絲、雞蛋、香腸、蔥花、榨菜和糯米粉放在一起，然后加入適量白胡椒粉和兩小勺鹽，攪拌均勻，變成糊糊狀。這時(shí)候把鍋和油一起燒熱，再將一大勺糊糊放入鍋中，并用勺子壓制成一個(gè)個(gè)薄餅，經(jīng)常翻一下，當(dāng)我看到餅金黃金黃的時(shí)候，我就把土豆餅鏟倒盤(pán)子里。
剛剛出鍋的'土豆餅看起來(lái)醇厚，濃郁，還有一股花椒味，土豆餅有一種強(qiáng)大的誘惑，似乎在說(shuō)：快來(lái)吃我呀！咬上一口會(huì)感覺(jué)到土豆的顆粒感，再配上一口純牛奶，哇，真是世間美味呀！
爸爸說(shuō)：成功了！我問(wèn)他什么成功了？爸爸說(shuō)：因?yàn)槲乙恢毕胱龀鲱w粒感，這次居然成功了！
我們開(kāi)始狂吃起來(lái)，原本十多張餅一下就吃光了。
現(xiàn)在你知道土豆餅有多好吃了嗎？
我最?lèi)?ài)的美食作文9
如果你們問(wèn)我最?lèi)?ài)吃什么？我一定會(huì)毫不猶豫地說(shuō)，“當(dāng)然是小籠包�！笨匆�(jiàn)小籠包我便走不動(dòng)路了。
小籠包小巧玲瓏，看相很好。遠(yuǎn)看，十幾個(gè)皓白無(wú)暇的小籠包緊緊地簇?fù)碓谝黄穑惆ぶ遥野ぶ悖孟翊禾炖锘畈ǹ蓯?ài)的小桃花，在裊裊“薄霧”中，小籠包似乎更惹人喜愛(ài)了。近看，白白嫩嫩的.小籠包飽滿(mǎn)、潤(rùn)澤，嗯！看起來(lái)味道就是很好的樣子。瞧！那皮多么的嬌嫩啊，嬌嫩得像胖娃娃肥嘟嘟的臉蛋兒，輕輕一捏就破了，透過(guò)外皮，你能清清楚楚看到那純美的湯汁兒。怎么樣？想吃了吧，別急著吃，里面還有一顆如翡翠般潤(rùn)滑的牛肉呢！
小籠包不僅長(zhǎng)相好看，味道也很不錯(cuò)呢。
吃小籠包是有技巧的：“輕輕移，慢慢提，先開(kāi)窗，后喝湯。”不過(guò)饑腸轆轆的我可管不了那么多，望著那些美味的小籠包，我早就“口水直流三千尺”了，也顧不得什么形象，抓起小籠包就往嘴里塞。“好燙！”我捂著嘴叫了起來(lái)。有了上次的教訓(xùn)，現(xiàn)在我吃起來(lái)就文雅多了。我先輕輕地咬一口皮，頓時(shí)汁兒涌進(jìn)了我的嘴里，味好醇，好潤(rùn)，好香，讓人回味無(wú)窮。
怎么樣！流口水了吧！
我最?lèi)?ài)的美食作文10
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，這話(huà)說(shuō)的可不假。可我偏偏對(duì)小籠包情有獨(dú)鐘。
小籠包的做法很簡(jiǎn)單，首先搓幾個(gè)手心大的面團(tuán)子，然后拍平拍薄，越薄越好，能把湯汁所在里頭一咬就破那是最佳的，接著再搓些肉丸子放在上頭，包起來(lái)的時(shí)候留個(gè)小口子放在蒸籠上，半熟之后把湯倒進(jìn)小口再把他封上，等到香味撲鼻的時(shí)候端上來(lái)就可以享用了。
小籠包的味道非常好，吃法也相當(dāng)講究。吃小籠包時(shí)，要慢慢品嘗，用筷子輕輕夾起不要弄破皮。先咬出一個(gè)小口子，朝著口子用力一吸，鮮美的湯汁頓時(shí)滑入口腔，香氣撲鼻，唇齒留香……接著，再把肉和皮一起吃下，那味道要多美味有多美味。有一次我去吃小籠包，待服務(wù)員把小籠包端上以后，一股香氣迫不及待的往我鼻子里鉆。我?jiàn)A起一個(gè)小籠包，按照吃法慢慢品嘗。哇！真是太美味了，讓人吃了一個(gè)還想吃，三下五除二，我一會(huì)兒就把所有小籠包都給消滅了�；氐郊依�，那鮮美的.味道，還久久的在我嘴里徘徊、蕩漾，真是令人回味無(wú)窮�。�
小籠包真的很好吃，它既會(huì)讓你愛(ài)不釋手，又會(huì)讓你欲罷不能。所以心動(dòng)不如行動(dòng)，大家快來(lái)品嘗一下吧！
我最?lèi)?ài)的美食作文11
看到這個(gè)題目，你的腦海中是不是出現(xiàn)了一幅畫(huà)面呢？其實(shí)，“魚(yú)入綠江”是我最?lèi)?ài)的一道美食。
關(guān)于它的故事，還得從半年前說(shuō)起。那一天，外面暴雨如注，不方便出門(mén)買(mǎi)菜。冰箱里只剩下牛油果和三文魚(yú)，晚飯還沒(méi)有著落。奶奶說(shuō)：“別擔(dān)心，我有一個(gè)好辦法，可以用它們做一道菜。”以前，我只吃過(guò)奶奶做的煙熏三文魚(yú)和牛油果沙拉，從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這兩樣食材還可以一起烹調(diào)。
說(shuō)干就干，奶奶用清水把牛油果洗干凈，把三文魚(yú)和牛油果分別切成塊狀。往鍋中倒入少許食用油，待到鍋中發(fā)出“滋滋”聲，放入三文魚(yú)塊。奶奶熟練地用鍋鏟來(lái)回翻炒，不一會(huì)工夫，原本鮮紅的魚(yú)肉逐漸變白，不時(shí)飄出陣陣誘人的香味。最后，奶奶把牛油果和醬料放入鍋中，一陣翻炒，一道美味就誕生了。
“上菜嘍！開(kāi)飯嘍！”奶奶一邊把菜端上餐桌，一邊招呼我們吃飯。透過(guò)氤氳的熱氣，只見(jiàn)紅里透白的'三文魚(yú)塊散落在墨綠的牛油果中，好似一條條活蹦亂跳的小魚(yú)在碧綠的江水中游玩。還沒(méi)有取菜名呢，不如叫“魚(yú)入綠江”好了。
“魚(yú)入綠江”不僅好看，而且好吃。早就垂涎欲滴的我迫不及待地拿起筷子，夾了一塊魚(yú)肉，吹一吹，蘸一蘸醬料，放入口中細(xì)嚼慢咽，口感細(xì)膩而柔軟，什么山珍海味都比不上它。我越吃越帶勁，幾乎把一整盤(pán)菜都吃下去了。
讀完這篇文章，你是不是口水直流呢？歡迎你到我家來(lái)，品嘗這道美味佳肴。
我最?lèi)?ài)的美食作文12
我的家鄉(xiāng)三門(mén)有很多美食，有“橫行世界”的青蟹，香脆金黃的麥焦，軟糯可口的湯圓。而我最?lèi)?ài)吃的就是湯圓了。
今天，看到老師給的美食題目，我的饞蟲(chóng)一下子被勾出來(lái)了。于是我央求外婆教我做鮮肉湯圓。
我們先把糯米粉揉成光滑的面團(tuán)，搓成長(zhǎng)條，切成若干個(gè)大小相等的小劑子。再把小劑子搓圓，用大拇指按一個(gè)洞，把邊緣捏得薄薄的，里面的洞就變大了。
接著我們把準(zhǔn)備好的餡料放進(jìn)去，再把口封上。在我們的完美合作下，一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)圓潤(rùn)的肉湯圓誕生了。我迫不及待地把湯圓下到沸騰的水里。圓溜溜的湯圓在水里翻滾、跳躍，猶如一個(gè)個(gè)小精靈在溫泉池里嬉戲，可愛(ài)極了。
不一會(huì)兒，湯圓煮好了。一陣陣香氣撲鼻而來(lái)，令人饞涎欲滴。熟透了的.湯圓肚子圓鼓鼓的，像滿(mǎn)月的月亮。個(gè)頭有核桃般大小。咬一口，它的皮軟糯而不膩，肉餡滑嫩鮮美。我們?nèi)叶汲缘眯幕ㄅ拧３酝旰筮^(guò)了很久，還唇齒留香，令人回味無(wú)窮。
今天，我不僅吃到了心心念念的肉湯圓，還學(xué)會(huì)了制作湯圓。等我回到自己家，我可以向爸爸媽媽秀秀我的廚藝了，太有成就感了。
我最?lèi)?ài)的美食作文13
俗話(huà)說(shuō)：民以食為天，在我們中國(guó)幾乎每個(gè)地方都有自己的美食，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線(xiàn)而我卻對(duì)北京烤鴨情有獨(dú)鐘。
它那脆脆的皮，嫩嫩的肉，看著都叫人垂涎三尺，吃就更不用說(shuō)了。我在北京住的那段時(shí)間還有過(guò)一次吃烤鴨的經(jīng)歷呢!
剛進(jìn)烤鴨店，一股濃郁的香氣便撲面而來(lái)。等了不一會(huì)兒，一個(gè)推著烤鴨的精致小推車(chē)就來(lái)到桌前，上面放著剛出爐的烤鴨。油亮的色澤加上五顏六色的花朵作陪襯，顯得更加誘人。廚師們需要把烤鴨的.皮一片一片地切下來(lái)，沒(méi)過(guò)多久就完成了。香脆多汁的脆皮和蒜包在一張面皮里，可真是絕配�？绝喩珴杉t艷，肉質(zhì)鮮嫩，味道醇厚，肥而不膩，剛吃完，嘴里那誘人的香氣依然索然在我的唇齒間。
據(jù)說(shuō)早在明朝，北京烤鴨就已成為官府人家的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。為了增加鴨菜的風(fēng)味，廚師采用碳水烘烤，成菜后，鴨子肥而不膩，受到人們的稱(chēng)贊。即被宮廷取名為烤鴨。后來(lái)明朝遷都北京，烤鴨技術(shù)也傳到北京，并被進(jìn)一步發(fā)展。
北京烤鴨真是名不虛傳啊!你吃了也一定會(huì)贊不絕口。
我最?lèi)?ài)的美食作文14
俗話(huà)說(shuō)：民以食為 天。我們中國(guó)的美食種類(lèi)繁多，色香俱全，令人垂涎欲滴。在這么的美食當(dāng)中，我最?lèi)?ài)的就是生煎了。
記得那一次，正好是中午。媽媽說(shuō)要帶我出去吃飯，我左思右想，突然想到有一間叫做“糊涂生煎”的店十分不錯(cuò)，就決定是它了!決定之后，我就滿(mǎn)懷興奮的向那里進(jìn)發(fā)了。
一進(jìn)店，生煎的香味就撲鼻而來(lái)，令我瞬間食欲大增。經(jīng)過(guò)一場(chǎng)艱難的“戰(zhàn)斗”后，我終于買(mǎi)到了我夢(mèng)寐以求的生煎。幾分鐘之后，我就看到了服務(wù)員端著一盤(pán)熱騰騰的生煎走來(lái)。只見(jiàn)好幾個(gè)生煎排在一起，發(fā)出“滋滋”的聲音，它那白白胖胖的“身子”上點(diǎn)綴著黑色的芝麻。它的底部又脆又香，讓人忍不住直接咬上去。
我再也忍不住了，拿起筷子夾起一個(gè)。我輕輕的.咬了一口，湯汁從里面迅速溢了出來(lái)。然后咬一口肉餡，肉質(zhì)緊實(shí)，十分鮮美，和湯汁也是十分的配。吃到最后，最令我回味無(wú)窮地就是那煎的香脆的底部了。輕輕的咬上一口，那香脆的口感還帶有一些肉質(zhì)的鮮美，這可真是極品啊!這里的生煎，保證讓你吃完一個(gè)還想吃，令人永生難忘。
做為一名吃過(guò)各種美食的資深吃貨，唯獨(dú)被“生煎”這道美食吸引了。如果有空的話(huà)，希望大家也能去嘗一嘗。
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