第一次炒菜作文集錦(15篇)

　　在日常生活或是工作學習中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家整理的第一次炒菜作文，歡迎閱讀與收藏。

第一次炒菜作文1

　　每個人都會干各種各樣的事，每件事都有第一次，而第一次有喜有悲，有好有壞，不管怎么樣，都是個開端，而我今天也經歷了第一次，結果怎樣呢？

　　今天，我經歷了第一次炒菜。以前，我只會煮方便面，而今天，我學會了怎樣炒菜。

　　晚上，到吃晚餐的時候了，由于媽媽和弟弟想吃面，可是，我不想吃啊！我對媽媽說：“那我怎么辦啊？”媽媽說：“可是，我和你弟弟都想吃面。要不，你自己試試做炒菜吧，我教你！”我頓時來了興趣說：“好的好的，沒問題，做什么啊？”媽媽說：“要不做炒雞蛋吧，簡單。”我同意了。

　　首先，我們準備了材料——雞蛋，鹽以及油。這時，媽媽接個電話出去了，囑咐我她回來再炒。但我就是不服氣，心想：我沒見過豬跑，還沒吃過豬肉嘛！就迫不及待地拿起雞蛋，又拿出一個小碗，用力一磕，雞蛋碎了，趕快把蛋液放到碗里，還算成功；接著我拿出了筷子，快速轉動。不一會兒，雞蛋就被攪勻了。可是，蛋液弄的到處都是，簡直和垃圾場是“同胞兄弟”，哎！失敗啊！我把桌子上，地上重新擦了一遍，變回原樣！可另一件糟心的事發生了：雞蛋放到鍋里開始炒的時候我才發現——忘放鹽了！這時我又慌里慌張的去放鹽，結果呢？我把鹽放了整整一勺！

　　我心想：雞蛋應該要很久才能熟吧，于是，我一直在翻炒，等我發現，有的雞蛋已經糊了，黑不拉幾的.一團一團的。我連忙把雞蛋倒了出來，我看著這個讓人反胃的東西，心想：哪怕它再惡心，也是我做的，我還是要嘗一口的，我從上面弄下來了一塊比較好的一塊，放到嘴里嘗，這個味道特別咸，還十分苦，我苦著臉才咽了下去。我最終還是把那一盤“雞蛋”給處理了！

　　雖然，這次的炒雞蛋十分失敗，但畢竟是個開始，下一次，我一定可以成功的！

第一次炒菜作文2

　　春姑娘帶著明媚的春光，踏著輕盈的步伐趕來了。與此同時，她還送來了母親們的節日——三八婦女節，為了給媽媽一個意想不到的驚喜，我決定——自己動手炒一次菜。

　　我雖然在做之前胸有成竹，可是一站在鍋面前便不知如何是好。炒什么呢？我邊想邊打開了冰箱，一眼就看見了鮮紅可愛的西紅柿，就在這時，我下定了決心，就做一道我最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧！

　　說干就干，我把洗好并切好的西紅柿放在一邊，準備打雞蛋，我回憶著媽媽打雞蛋時的樣子，把雞蛋向桌子上敲了幾下，再剝到碗里，成功！

　　下面要開始炒了，我急忙架好鍋，打開火后，等著鍋里的水干，看著鍋的”臉“漸漸變干，我倒入了一些油，油起先在鍋里很”溫順“。我想讓油快點兒開，就用鍋鏟將油翻了翻，這一翻可捅了馬蜂窩，油立即”憤怒“起來。它們跳了起來，有一些還跳到了我的手上臉上，我像觸電一樣一抖手，鏟子掉在了地上。

　　我被激怒了，扯來一條毛巾纏在手上，心中暗暗下定決心：與黑鍋斗爭到底。

　　我左手端著雞蛋，右手拿鍋鏟做”武器“，閉上眼睛，把雞蛋猛地倒入鍋中，”嘩！“鍋里頓時又蹦起了不少油花，我瘋狂的.揮舞著鏟子，使出十八般自創武功：鏟，翻，擠，壓，推……我不停的折磨著它們，已報油燙之仇，以泄心頭之恨。真是老虎不發威，你當我Kitty貓啊！！！

　　雞蛋炒好后，我又倒入了西紅柿，將鍋里的菜翻炒了幾下后，我放入了一些鹽，菜快要出鍋時，我想學著電視里的樣子瀟灑的端起鍋晃幾下，可是我的手剛剛碰到過就被燙的哇哇直叫，我連連甩手。

　　菜做好后，我將它送給了媽媽，媽媽十分的欣慰。通過這件事，我不僅體會到了媽媽的辛勞，也懂得了做任何事都要細心的道理。

第一次炒菜作文3

　　今天下午媽媽在洗衣服，衣服太大我坐在那不能幫上忙。媽媽說：“乖女兒幫媽媽炒菜吧！”我平時總看媽媽炒菜覺得很簡單，就爽快的答應了。

　　媽媽說：“戴上圍裙，先洗菜，再切菜，油熱好后就放菜。”我照著媽媽的話做了。油很快熱好了，“哎呀！”我尖叫了一聲，發現忘戴圍裙了，連忙把電磁爐關掉。等穿上圍裙，只好耐心等油重新熱。最先放入油內的干辣椒“啪，啪啪”的響，油熱好了。我正要放菜，一看，菜還沒切呢。哎，真是糟糕透了！媽媽看見哈哈大笑。

　　油熱了以后，我把菜倒在鍋里，只聽到“嗞啦”一聲鍋里發出爆炸一樣的聲音，嚇的我往后退了幾步。然后我用鏟子把小白菜翻來翻去。本來調料應該在菜半熟的時候放進去，可是我準備放調料的時候發現菜已經熟。慌忙之中我迅速放入鹽、南德調料、醋、味精。等我放完發現菜要粘住鍋底了，急的沒把調料攪勻就關住電源，調料都堆在鏟子上。我把菜翻了翻就盛在盤子里。

　　“菜炒好了！”我高興的.說，“嘗嘗我的手藝！”媽媽嘗了說：“炒的還不錯，只是油和鹽放的太多了，沒關系，下次一定能做的更好！”我吃著我做的“醋溜白菜”雖然很咸但感覺格外香。

　　今天我感到特別累，就在這時我想起媽媽每次都要給我們炒兩三個菜，媽媽不是更累嗎？我暗暗下定決心，以后要多干一些家務活減輕媽媽的負擔。

第一次炒菜作文4

　　我想，每個人都有人生中的第一次吧！而我今天剛剛學會炒菜。

　　叮鈴鈴，鬧鐘響了。我起床一看，發現家里竟沒有人。只見冰箱上貼著一張紙條：女兒，今天我們有事不在家，冰箱里有食材，你自己弄吧！我相信你你能行的。

　　哈哈哈，今天，我終于能大顯身手啦！看看我的.實力吧！我迫不及待的走進了廚房，使出了洪荒之力，拿出刀、食材、調味料各種用具，準備開始。哈，炒菜這么簡單，怎么能難倒我這個天才大廚呢！把平底鍋放在煤氣灶上，拿出食用油往上倒，再拿出一套鋒利的菜刀。看見眼前這一幕，我卻一時不知從何下手。啪啪啪。在我發呆的那瞬間，油濺到了我的手上。啊！好疼呀！，我趕緊把煤氣灶關了。

　　有了前車之鑒后，我又重新拿過食材。看見那一把把銀光閃閃的菜刀，我的雞皮疙瘩頓時掉了一地。這種刀這么鋒利，如果我切到了手，那該怎么辦？又經歷了一翻心理戰爭后，我終于克服了恐懼。切好菜，倒上油，不出十分鐘，一碗西紅柿炒雞蛋才展現在我面前。看著它，我的心中感慨萬千：做這一碗西紅柿炒雞蛋可真不容易呀，我剛才還吹牛說自己是天才大廚呢！可真假。

　　夜晚，媽媽回來了，我把這一壯舉告訴了她：哈哈，女兒，你真棒，我就知道你能行的。就這樣，我第一次學會了炒菜。

第一次炒菜作文5

　　老師給我們布置了一個任務——自己炒菜。我想來想去，還是決定做個番茄炒蛋！

　　首先，我精心挑選了一個個大紅的番茄。我把它洗干凈，放案板上一切。呀，番茄的汁噴了我一臉，弄得我酸酸的！

　　接下來該處理雞蛋了。我打了兩個雞蛋，準確地說，我打了三個蛋，因為其中有一個雞蛋被我打到碗外——浪費了。

　　切好番茄，打好雞蛋，現在該下鍋了。我想要倒上一些油，但是油壺太不好控制了，一不留神，油就倒多了。我只能再倒出來一點，可這回油又太少了。

　　“不管了，就這樣吧！”我自言自語。等油冒煙了，接下來我就放入了西紅柿。

　　突然只聽“轟”的'一聲，鍋里像是巖漿炸開似的，油“噗噗”地往外濺。我嚇得躲得遠遠的，生怕被滾燙的油濺到。

　　一會兒，油鍋稍穩定一點了，我就該放雞蛋了。我把雞蛋小心翼翼地放了進去，用鏟子翻轉。我一邊炒，一邊想“不是說天上魚鱗斑，曬谷不用翻嘛！那我是不是不用炒啦？”想著想著，我的思緒早就飛到了九霄云外。等我回過神來，我的番茄炒蛋已經焦了。

　　我抓了個碗，急忙出鍋了。

　　該品嘗下自己的“杰作”了。呀，我想起來自己好像忘記放重要的調料——鹽了。這道菜吃起來反而是甜的，失敗……

　　不過對我來說，這次失敗的經驗、失敗的教訓，能讓我下次離成功更近一點。

第一次炒菜作文6

　　五年級的我學會了很多本領：游泳、畫畫、跳舞、洗衣服、炒菜……學會這些本領讓我嘗到了酸甜苦辣，其中最使我難忘的是學炒菜了。

　　那天中午，媽媽在廚房里忙碌，只見她一會兒切菜，一會兒拿起鏟子炒幾下，有條不紊地做著這些。我一下子心血來潮，便對媽媽說：“媽媽，你能教我炒菜嗎？”媽媽一邊切菜一邊說：“好的，我切好這個菜，讓你來炒吧！”我連忙高興地說：“OK！”

　　媽媽洗好鍋，放在燃氣灶上，我準備把油倒進鍋時，媽媽連忙說：“等鍋內沒有水珠再倒油，要不然會被油濺到的！”聽媽媽這么說，嚇得我拿油瓶的手不停地顫抖。我見鍋內沒有水珠時，小心翼翼地往鍋里倒油。不一會兒，油活蹦亂跳起來，十分地放肆，我忐忑不安地想：要是被油濺到了，怎么辦？媽媽突然大叫起來：“還愣著干嘛？快點把青菜倒下去！”我趕緊傾斜地拿起菜板，手忙腳亂地把青菜往鍋里倒，鍋里發出“哧哧”的聲音。我飛快地拿起鏟子，不斷地攪拌，有好幾片菜葉都在鍋外了。媽媽在一邊不停地說：“慢慢來，不用翻炒得這么快。”我一下一下地翻炒，青菜變成了鮮綠色，出現了很多水分，媽媽讓我蓋上鍋蓋，悶燒幾分鐘。

　　過了一會，我揭開鍋蓋，在媽媽的.指導下，我放上了鹽和雞精。就這樣，一盤鮮美味的青菜就出爐了。我迫不及待地嘗了一口，“哇！太好吃了！”我大叫起來。媽媽也嘗了一口，夸我的手藝很不錯。

　　這次炒菜真好，我以后一定還要去學著做別的菜！

第一次炒菜作文7

　　最近，我在家閑來無事，便心血來潮，跑去向媽媽宣布：今天我要自己做廚師炒一道菜給你吃！你能行嗎？糖和鹽都分不清！媽媽疑惑地對我說。面對媽媽擔憂的眼神，我滿不在乎地撅起嘴說：不就是一個粗一個細嗎？這種事能難倒我嗎？我都看過你炒菜無數遍了！我馬上就做西紅柿炒雞蛋，你就等著吃美味佳肴吧！

　　說干就干，我拿出雞蛋，使勁地在臺子上敲了幾下。只聽咚咚！這雞蛋卻還是完好無損，連一條裂痕也沒有。這雞蛋難道煉就了金剛不壞之身嗎？為什么怎么也敲不開呢？我這么想著，咚的一聲，手一揮，雞蛋又重重地砸在了臺子上。誰想，這次力氣用大了，半個殼被敲掉了，蛋清像小河一樣從臺面上流了下來，手里只剩半個蛋殼和一只蛋黃。我慌了神，趕緊把殼放在桌上，轉身拿紙去擦流淌的蛋液，卻忘記了桌上的蛋黃，手一揮，啪那半個盛著蛋黃的殼又跌落到了地上。蛋黃散了一地，變成了一灘糊糊，地上一片狼藉

　　哎，真是出師不利啊！我重新小心翼翼地打了一個雞蛋后，正式開始炒蛋啦！我伸手拿出架子上的糖，打開瓶蓋往鍋里倒，嘶嘶這糖像洪水一樣止不住地往下傾瀉，鍋里頓時白了一片。真是奇怪啊，明明看媽媽做菜的時候都是要很費力地才能把粘在一起的糖倒出來，今天到我這怎么就變樣了？我正納悶呢，站在一旁的媽媽上前一把推開我，氣急敗壞地說：你真的是糖、鹽不分啊！我拿起瓶子仔細一看，原來手里拿的'是裝鹽的調料瓶！想到一開始和媽媽說的大話，我的臉蹭地一下就紅了，頓時羞愧難當。

　　平時看媽媽炒菜是如此輕而易舉，想不到自己做起來卻是一波三折，困難重重！媽媽今天的駕輕就熟，一定是建立在很多次的失敗和練習的基礎上的吧！我以后可要腳踏實地做好每件小事。

第一次炒菜作文8

　　我們都有許多的第一次，比如第一次洗碗、第一次滑冰、第一次騎車……而我感受最深的`是第一次炒菜。

　　“女士們and先生們，晚上好！下面由李大廚為你們做一道高級佳肴——西紅柿炒雞蛋！”今天是周末，難得作業少，本人心情特好，于是就想親自下廚露一手。

　　爸媽也非常高興，大概是想給我一個鍛煉的機會吧，都笑瞇瞇地說：“那我們就等著吃美餐了！”

　　說干就干，我系上圍裙，戴上套袖，像模像樣地走進廚房。雖然親自下廚是第一次，但平時爸媽做飯我也常常觀看，并沒有什么難的。打開煤氣灶，點著火，放了點油，拿出三個雞蛋，“1—2—3—”往鍋上一碰，“啪”的一聲，沒想到雞蛋被我碰得“粉身碎骨”了，蛋清濺了我一臉。

　　沒關系，沒關系，畢竟是第一次嘛！自我安慰著，我又拿起一個雞蛋，輕輕地一碰，沒破，再使勁，“啪……”蛋清和蛋黃完美地流進鍋里。我趕緊使勁地炒！炒！！炒！！！

　　炒熟雞蛋以后，剛想把西紅柿放入鍋，可轉身一看，西紅柿呢？哎！還沒沒切呢！我只好把火關上，洗干凈西紅柿，切成塊，扔進鍋里，撒上一把鹽，一陣翻炒后，裝盤，收工。

　　“美味來了……”我興奮地端給爸媽品嘗，等候著他們的表揚。可爸媽吃了兩口，并沒有發表什么意見。到底是好吃還不是好吃呢？我趕緊拿起筷子，嘗了一口，好咸！

　　哎！第一次炒菜，就做成了這樣的“高級佳肴”！

第一次炒菜作文9

　　炒菜如今已經是我的拿手絕活了，回憶起我剛學炒菜的時候，真是令人啼笑皆非。

　　暑假，我讓媽媽給我做西紅柿炒雞蛋吃，可媽媽卻讓我自己炒，我只好硬著頭皮“上場表演”了。我先找來西紅柿炒雞蛋所需材料：西紅柿、雞蛋、調料。做西紅柿炒雞蛋，第一步就是切西紅柿，可是我一切，西紅柿就滾走了，我怎么都切不好，心里煩極了，于是我跑去找媽媽幫忙，媽媽說：“你一只手扶著西紅柿，一只手拿刀切，這樣西紅柿就不會滾走了。”我照著媽媽說的方法開始切西紅柿，果然，這次西紅柿沒有滾走。切完西紅柿，我就找了一個干凈的小碗開始打雞蛋，打第一個雞蛋時，蛋殼進了碗，雞蛋卻掉在了案板上，我只好重新拿一顆雞蛋，這一次雞蛋是穩穩當當進了碗里，可是蛋殼的小碎渣也進了碗，我只好拿筷子一點一點把小碎渣挑出來。小碎渣挑出后，我向雞蛋里放入鹽、胡椒粉，攪了攪，我嘗了一口，“哎喲，咸死我了。”雞蛋里的.鹽放太多了，我連忙兌了點水中和一下味道。開始炒了，我先給鍋里到了點油，然后把雞蛋倒了進去，“我的天吶！”油濺了我一身，我把雞蛋炒了一會，再把西紅柿倒進鍋里，翻炒攪拌一分鐘，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　今天我終于體會到做飯的辛苦，我要感謝我的媽媽這么辛苦的給我做飯養育我，以后有機會我要多幫媽媽做飯。

第一次炒菜作文10

　　當我看到媽媽在廚房里忙碌做菜的身影時，心里總有一種說不出來的感動。因為媽媽每天都無怨無悔地為我們把家里大大小小的事打理好。所以我覺得要為媽媽分擔一些。就在這個寒假，我第一次嘗試自己炒菜，并且做會了生平第一道菜“青菜湯”！這道菜雖然很樸素，但對我意義非凡。

　　我從冰箱里拿出半袋青菜，把青菜放進盤子里。首先把青菜擇成一根一根的放在盆子里，然后打開水龍頭，讓小青菜們洗個澡澡。然后用大拇指把青菜上下搓洗，洗干凈了，就要開始炒了。我打開煤氣灶，拿出一桶金黃金黃的油，倒入鍋中，等油熱了，我就把菜放進去，鍋里就發出了“噼哩啪啦”的聲音，像放鞭炮似的。然后我就學著媽媽的樣子，不停地翻炒。然后再加上兩小勺鹽和一小勺味精就完美了。我的心怦怦直跳，我非常期待我的第一盤菜出爐，該是什么樣的'呢？應該也是象媽媽做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。我心里得意起來，手里也炒得更歡了。“哧哧當當……”鍋里的響聲仿佛在為我能做出一盤美味的青菜提前慶賀了。

　　等我的“青菜湯”出爐后，我趕緊拿去給爸媽品嘗。“怎么樣？怎么樣？好吃嗎？”我迫不及待地問。媽媽用筷子小嘗了一口：“嗯，還行，半斤八兩吧！”誒，媽媽說話就是這樣，但我知道她是刀子嘴豆腐心，其實啊，心里欣慰極了。爸爸則相反，“嗯，不錯不錯，女兒長大了哈！”聽到爸爸這句話，我心里跟吃了蜜一樣，甜滋滋的。

　　第一次炒菜雖然累，但我收獲了許多，讓我感受到了成功的喜悅，并且感覺我長大了。以后我一定要學更多的菜，這樣以后就能替媽媽分擔一些。

第一次炒菜作文11

　　那天是星期天的中午，姥姥要教我炒一盤豇豆，我答應了。

　　姥姥說“要炒豇豆，先要把豇豆摘干凈，洗干凈了。”然后姥姥從冰箱拿出來小袋豇豆，讓我摘、洗干凈，她不知道干什么去了。

　　我先摘掐豇豆的尾部，翹的部分朝上，輕輕掐掉后順豆角的下沿拉；然后掐豇豆根部，同樣朝另一端的下沿拉。這樣兩邊的絲就沒了。把摘好豇豆放在水盆里洗了三遍，我把姥姥叫過來檢查豇豆是否洗干凈了，姥姥夸我洗干凈了，然后我把洗好豇豆擺整齊，放到案板上，用刀切一樣的長度。

　　第一次學燒菜，我心里真的有點緊張。我切了點蔥姜蒜末，就開始學燒菜了，在姥姥的指點下，我先把煤氣灶點上火，等鍋子燒熱了放了50毫升點油，然后把鍋里油均勻鋪在鍋里一圈，油冒了煙，我把切好蔥姜蒜末倒入，用鍋鏟輕輕炒一下，然后我快速把豇豆倒入鍋中，用鏟子翻了幾遍，一會兒，就聞到一股香氣撲鼻的豇豆味，姥姥說放上鹽和一點生抽，看著綠綠的豇豆我連忙嘗了嘗，哇！美味極了，真是太好吃了，姥姥說關上火再蓋上鍋蓋燜一下，讓我再切點蒜末，連忙把蒜瓣洗好切成蒜末，然后在姥姥指點下把我切好蒜沫放到鍋里，然后連忙把鍋里豇豆倒進我早已準備好的盤子里。看著自己燒的'菜我的口水差點流了出來。但在炒菜的過程中我有個疑問，我就問姥姥為什么后放蒜沫，姥姥說：“因為后蒜未出來會豇豆有一股濃濃的蒜香味，蒜炒時間長了沒有香味。”哦，原來炒菜還有那么都講究。笑著回答，那當然。看來，我以后要都嘗試了。

　　啊！那天中午飯，我吃得特別香，還學到了本領又得到了姥姥的表揚，能吃上自己燒的菜心里甭提有多高興了。

　　我覺燒菜一點兒都不難，世上無難事只怕有心人。我以后一定要好好學習，才能學到真本領。

第一次炒菜作文12

　　這個星期老師給我們布置了一個非常特別的家庭作業:學著做一樣菜。我最喜歡吃西紅柿炒蛋，就讓媽媽教我做西紅柿炒蛋吧!

　　“開始做西紅柿炒蛋嘍！”我高興地歡呼著。我先把西紅柿洗了，再去掉綠綠的蒂。然后把西紅柿放在砧板上切成兩半，再在那兩半里面切出三小半。接著把雞蛋放在碗的邊沿敲一下，然后在打碎的地方扒開，由于我弄得太重，使的雞蛋散了一地，唉，失敗了。媽媽在旁邊鼓勵我說：“別灰心，再弄一個，加油哦！”聽了這句話我對自己又充滿了信心了。又從裝雞蛋的.盒子里取出一個雞蛋開始打，一弄，呵，一個完好無損的雞蛋。成功啦！我蹦跳著。再打一個吧！兩個金黃的蛋黃安靜的躺在碗里，我拿起筷子攪呀攪，拌呀拌，可是這蛋黃和蛋清很不合作，我攪一下，它就溜到一邊去，和我玩起了游戲了，我就不信抓不住你們？我使出全身的力氣，終于把它們攪和在一起了。一切準備就緒，開始炒嘍！我把鍋放上去，再把火打開，等鍋紅了，我把油倒了進去，油冒煙了就把雞蛋放進去，只聽噼里啪啦的聲音，嚇得我往后退了好幾步，“不怕不怕”我安慰著自己。趕緊拿起鍋鏟學著媽媽的樣子的炒起來，在鍋里左一下右一下的炒，雞蛋炒好了，把它裝在盆子里。接著我把西紅柿倒進鍋里炒起來，等西紅柿軟了，鍋里多了一些紅紅的汁水，把炒好的雞蛋倒進去一起翻炒幾下，再放入一點鹽，好了，裝盆。我一嘗，“哇，太好吃了！”我趕緊讓媽媽嘗一下，媽媽一吃，豎起大拇指說“不錯，不錯。”不過，我還要謝謝媽媽在旁邊指導我。

　　想給自己做道菜真累，今天我才知道外婆給我燒飯是這么的辛苦，我以后再也不像以前那樣挑三揀四了。

第一次炒菜作文13

　　今天，我做了回小廚師，自己做菜給爸爸媽媽吃呢！我要做的一道菜是炒雞蛋。想著媽媽平時做菜的樣子，我覺得做這道菜真是小菜一碟。我學著媽媽的樣子拿起一個雞蛋，在碗沿上輕輕地敲了一下，咦？雞蛋怎么還不流出來呢？媽媽在旁邊看得直笑，她說：“你敲這么輕怎么行呢，再用力一點。”在媽媽的'指點下，我終于把雞蛋敲進了碗里。開始打雞蛋了，我拿起筷子用力地攪拌起來。哎，手真酸呀！

　　這時媽媽在旁邊說：“可不要忘記放鹽和水哦。”我不解地問媽媽：“媽媽，放鹽我知道，可是為什么要放水呢？我做的可是炒雞蛋呀。”媽媽笑呵呵地說：“這可是個秘密呀，雞蛋液里稍微加點水進去，這樣炒出來的雞蛋會更加松軟可口。”哦，原來是這樣。最關鍵的時候到了，雞蛋要下鍋了。我倒了一些油在燒熱的鍋里，一會兒油就熱了，我趕緊把雞蛋倒了進去，水一樣的雞蛋一下子變成了一朵金黃色的向日葵，真漂亮啊！

　　我忙拿起鏟子鏟了起來，一陣陣香味鉆入我的鼻子，真想先吃一口！“出鍋嘍！”在媽媽的幫助下，我把雞蛋盛入了盤里。呵呵，真香啊！我迫不及待地請爸爸媽媽來品嘗，他們吃了一口后都沖我豎起了大拇指。耶！成功了！

　　今天是我第一次做菜，雖然有點手忙腳亂，但是我還是很高興，以后我還要學做更多的菜給大家吃呢！

第一次炒菜作文14

　　我最近對做飯很感興趣，這不，在媽媽的指導下，我開始嘗試炒菜。

　　媽媽告訴我最簡單的菜是番茄炒雞蛋，我說：“好的，那我就嘗試做這道菜吧！”媽媽說：“首先，要把番茄洗干凈然后切成丁備用。”我按照媽媽說的開始洗切番茄，不過對于從來都沒切過菜的我來說有點難度，剛開始想象的很簡單，可真的讓我拿起菜刀去切的時候，竟然感覺無從下手了。由于番茄太光滑了，像在滑冰一樣，我的刀追著它“跑”，最終我費了九牛二虎之力才把它切好。

　　搞定了番茄寶寶，媽媽又對我說：“現在可以打雞蛋了。”我又拿了兩個雞蛋寶寶準備給它打在碗里，我拿著雞蛋寶寶輕輕的在碗的邊沿上磕，誰知竟然沒磕破，媽媽說我用的力氣太小了，再大點勁。原來我想著雞蛋肯定很好打，可沒想到它沒那么脆弱，最后我費了好大的力氣——幾乎把它捏碎了才把雞蛋寶寶的外衣脫下來。接著媽媽說：“下面要在雞蛋中放少量的`鹽，再把雞蛋打散備用。”我又按照媽媽說的把雞蛋打散。

　　之后，媽媽又幫我把炒鍋放好，給鍋里放好油，然后開火，接下來開始炒了。當油熱的時候，我把雞蛋先倒入了鍋中，等雞蛋成形的時候，我用鏟子翻炒了幾下，然后雞蛋就出鍋了。隨后我把切好的番茄放入鍋中，把番茄炒成汁。最后把炒好的雞蛋放入鍋中，又翻炒了幾下加入調料，就這樣番茄炒雞蛋就做好了。我迫不及待的嘗了一口，感覺味道還不錯，雖然是有點咸了但也許是自己做得，所以才感覺挺好。這次嘗試媽媽全程陪著我，下次爭取自己獨立完成。

　　通過這次炒菜使我明白了，好多事情都沒有我們想象的那么簡單，不過只要我們敢于去嘗試所有的困難都能克服。同時也體會到了媽媽的辛苦！

第一次炒菜作文15

　　人生有很多第一次，比如說第一次包餃子，第一次坐飛機，第一次吃必勝客……但我覺得最有趣的是第一次炒菜。

　　寒假的一天，我突發奇想，想做一次西紅柿炒雞蛋這道菜。于是我就讓媽媽教我，媽媽滿口答應了，于是我穿上圍裙迫不及待地朝廚房走去。

　　到了廚房，我拿了兩個雞蛋，用攪拌機攪拌了一下，誰知用力太大，灑了我一手，我立刻調小力度才好了下來。之后是切西紅柿，媽媽叮囑我要小心一點，我用力地點了點頭，我先拿來兩個西紅柿，洗好后，再把它們切成一小塊一小塊的.，但不幸還是發生了，我不小心切到了手指，頓時鮮血直流，但我沒有哭，而是迅速去拿創可貼，貼上繼續切。切完了西紅柿，還要切蔥花，切完蔥花就可以炒菜了。

　　終于要炒菜了，我有點緊張，但學著媽媽的樣子，先把鍋里倒上油，但不能放太多，油好了以后，先炒雞蛋。我小心翼翼地把雞蛋倒進鍋里，只聽到“滋滋”地聲音，油差一點濺到我的身上，幸好我躲得及時，看來炒菜真不是一件容易的事啊。雞蛋炒熟了以后，先盛出來，再炒西紅柿，等西紅柿熟了以后，就可以一起炒了，然后放一勺鹽，再放一點糖，再加一些胡椒粉，最后放蔥花就可以了。

　　看著自己精心炒的菜，我立刻端給爺爺奶奶和媽媽嘗嘗，他們嘗過之后，連聲稱贊，讓我都不好意思了。這是我第一次炒菜，雖然手指受了傷，但我卻一點都沒有感覺疼，再聽聽大家的稱贊，我的心里美滋滋的，比吃了蜜還還甜呢。