（集合）學炒菜作文15篇

　　在日常學習、工作或生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編為大家整理的學炒菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

學炒菜作文1

　　每個人做每一件事都有第一次，而且第一次都是最難忘的。

　　今天我嘗試了第一次學炒菜。我做的是一道番茄炒蛋，準備的食材有番茄，有雞蛋，還有香蔥，豐富極了。我先給番茄洗了一個干干凈凈的澡，一個個小番茄像紅彤彤的'臉蛋，露出美麗的笑容。然后再把四個雞蛋一個一個打碎，倒在碗里，用筷子攪拌均勻。準備工作做好后就開始炒菜了，首先等鍋里的油燒熱了以后放入番茄，把它炒熟，然后放入調好的雞蛋，放一點點鹽和雞精，再翻炒兩下就完成了。最后再撒上切好的蔥后，一道美味的番茄炒蛋出爐了。看著自己的作品，里面有黃色、紅色，還有綠色，看著就很有食欲。

　　一家人吃著我炒的番茄炒蛋，都說味道棒極了，我心里美滋滋的。通過今天的經歷，我明白了一個道理：自己辛苦勤勞動換來的成果，才是最好的。

學炒菜作文2

　　今日，爸爸說教我做菜，菜的名字叫土豆獅子頭，也是寒假作業里教師布置的實踐作業。

　　在爸爸的指導下，首先，我準備了需要的食材，把土豆洗干凈去皮，然后把肉餡、土豆和一些調料放進容器里一齊攪拌，攪拌完成后裹成像拳頭大小的肉丸子，放入油鍋炸，最終放入砂鍋慢慢燉20分鐘就能夠出鍋了。

　　我望著香噴噴的.獅子頭，感覺很不容易可是心里很開心，因為我明白這是我第一次自我動手所收獲的勞動成果。好幾次在學做菜的時候我都想放棄，要明白我在家一向都是過著衣來伸手飯來張口的日子，一下子叫我自我動手做，我還真不適應，之后在爸爸的鼓勵和幫忙下，我最終還是成功了。

　　經過學做菜，我明白了原先爸爸真的是很辛苦呀，每一天要上班，還要給我們做好吃的，有時候我還挑三揀四，想想真的很不應當，也明白了做每件事都要用心并且還要有耐心。

學炒菜作文3

　　今年暑假，我不僅參觀了名勝古跡，還學會了做了一道美味可口的菜肴——腰花炒洋蔥。

　　我先準備食材，二個切好并泡好的腰花和一把毛豆米，從冰箱里拿出，然后把放在窗臺上的一個洋蔥和一根胡蘿卜拿到廚房，食材準備好了，準備開始切菜了。

　　開始切菜了，那胡蘿卜就像一個不聽話的小寶寶一樣，東跑西跑的真不聽話，害得我差點切到自己的手呀！到切洋蔥了，我的眼睛早已被洋蔥辣的睜不開眼睛了，只能米一條小逢了，我現在知道了媽媽切洋蔥時的'痛苦了，終于把這一環節結束了，真的是不容易呀！

　　切好了，就意味著，這道菜快做完了，下面就是這道菜的重頭戲了，那就是下鍋炒菜了，還好我機智，用一只手拿著鍋蓋，做抵擋油星的盾牌，另一只手用鏟子不停地翻炒，瞧我那樣多么像一位勇猛善戰的勇士呀！

　　最后，我把這道菜拿到飯做桌上，一家人邊吃邊夸我，說這道菜真好吃。

學炒菜作文4

　　今年暑假，我不進參觀了名勝古跡，還學會了做了一道美味可口的菜肴——腰花炒洋蔥。

　　我先準備食材，二個切好并泡好的腰花和一把毛豆米從冰箱里拿出，然后把放在窗臺上的.一個洋蔥和一根胡蘿卜拿到廚房，食材準備好了，準備開始切菜了。

　　開始切菜了，那胡蘿卜就像一個不聽話的小寶寶一樣，東跑西跑的真不聽話，害得我差點切到自己的手呀！到切洋蔥了，我的眼睛早已被洋蔥辣的睜不開眼睛了，只能米一條小逢了，我現在知道了媽媽們切洋蔥時的痛苦了，終于把這一環節結束了，真的是不容易呀！

　　切好了，就意味著，這道菜快做完了，下面就是這道菜的重頭戲了，那就是下鍋炒菜了，還好我機智，用一只手拿著鍋蓋，做抵擋油煙的盾牌，另一只手用鏟子不停地翻炒，瞧我那樣多么像一位勇猛善戰的勇士呀！

　　最后，我把這道菜拿到飯做桌上，一家人邊吃邊夸我，說這道菜真好吃。

學炒菜作文5

　　在假期中，我學會了炒菜。

　　那天，我在媽媽的指點下，我首先跑進廚房看看家中有什么菜。等我知道冰箱里有新鮮的大肉、有又青又大的茄子后，我決定炒番茄。接著，我先把肉與茄子切好，把各種調料準備好，然后開火倒油，等待油熱了，我開始下料炒菜。根據媽媽的口述，我把肉放進鍋里，等炒到基本熟時，再把茄子放進鍋里，稍后再兌一些水，繼續炒。媽媽說：“因為茄子硬生生的，所以要炒久一點。”我放進味精等配料再炒了一會就出鍋了。正好這時爸爸回來了，我便把菜端上了桌。當他們在品嘗我的“佳作”時，我的'心繃得緊緊的，幾乎不敢出氣。直到他們向我微笑著并伸出大拇指時，我心里像吃了蜜一樣甜，也會意的笑了。

　　炒菜也讓我悟出了一個道理，任何事只要努力和堅持并用心去做，一定會做得更好。

學炒菜作文6

　　今日，我做完了作業閑在家里，做什么呢？我突然眼睛一亮，看見了媽媽買的青表菜，就決定今日學炒青菜。

　　我先把青菜洗干凈，然后把菜鍋放在煤氣灶上，倒了一點油，把火開開了，等油熱到必須的程度再把青菜倒了進去，這時，油鍋里發出了“啪啦啪啦”的響聲，我拿起鏟子手忙腳亂地炒起來，過了幾分鐘，我放了鹽、味精，再炒了一下子，青菜就燒好了。

　　過了一會兒，媽媽回來了，聞到了青菜的香味，不住地說：“真香呀，誰家在燒表菜呢？”我忍不住笑了起來，媽媽看見了桌上熱氣騰騰的`菜對我說：“你今日炒的菜不錯，又鮮又嫩。”晚上一家人坐在飯桌前吃著我燒的菜，都覺得十分香，此刻我才明白“勞動最光榮！”

　　我以后應當多幫媽媽分擔一些家務，不只是炒菜喲！

學炒菜作文7

　　今天我要學炒菜，于是我跑向媽媽的房間。媽媽正在整理房間，我給媽媽說：“媽媽，我要學炒菜！”媽媽不同意，我一而再，再而三的求媽媽讓我做菜。我苦苦的哀求都被媽媽拒絕了。但我還是不死心，我對媽媽說：“媽媽，我已經長大了，我要自己學著照顧自己！”終于，媽媽同意了。

　　我興奮的對媽媽說：“我先學炒雞蛋，行嗎？”媽媽說：“那你去拿雞蛋吧！”我跑去拿雞蛋，歡蹦亂跳的來到廚房。

　　我根據媽媽的告訴我的`順序，開始我的炒菜經歷。首先倒上一點油，等到油冒煙了，然后輕輕地打破蛋殼。剛打破蛋殼，我趕緊把打破的雞蛋放到鍋里。然后我用勺子挖了半勺子的鹽。我用勺子翻了翻雞蛋，過了一會雞蛋熟了，味道還有點香呢！我又拿來盤子把炒熟的雞蛋盛在里面。雖然是第一次炒雞蛋，我覺得我自己還是挺有天分的，我心里美滋滋的！我對媽媽說：“媽媽，我以后炒菜給你吃吧！”媽媽笑了，像溫暖的陽光照進我的心間。

學炒菜作文8

　　昨天晚上，我閑著沒事干，媽媽突然叫我去廚房。到了廚房，媽媽對我說，今晚，我教你炒紅蘿卜絲。

　　媽媽告訴我怎么炒胡蘿卜絲……媽媽說完之后，我就開始炒。

　　我倒油的.時候，生怕澎到我，所以我小心翼翼的。然后我把姜蔥倒進去，我發現：光把油倒進去的話，不會澎到身體，如果把一些東西在倒進去的話，就會澎到身體。

　　接著，我把胡蘿卜倒進鍋里，我炒呀炒，胡蘿卜絲做成了，聞一下，香噴噴的，我想，肯定很好吃!

　　我很高興，我學會了炒胡蘿卜!

學炒菜作文9

　　今天，我學會了一道炒菜，你們知道它是什么嗎？哈哈，聽我給你們講吧。

　　首先準備一棵花菜，一小塊肉，兩個紅辣椒，少許鹽、味精、醬油等。把菜洗干凈切好，就該下鍋了。先把油倒入鍋中，再倒入花菜和辣椒，用鍋鏟不停的翻炒，因為我是第一次炒菜，還不熟練，把菜都炒到鍋外面去了，媽媽笑著說：“你炒的菜，怎么回跑步呀？”炒到七、八成熟的時候，放少許的鹽，翻炒片刻，盛入碗中；再倒入少許油炒肉，最后把花菜和辣椒倒入鍋中，放味精、醬油一起翻炒。一道美味的`“花菜炒肉”就出鍋了。我把它端到了飯桌上，讓爸爸媽媽試味。試完后，爸爸說：“口味不錯，就是有點咸。”媽媽說：“口味重，我喜歡。”我很高興的說：“謝謝你們的評價，我會更加努力的。”

　　學炒菜，可不簡單呀。

學炒菜作文10

　　昨天，媽媽教我做了一道菜，它要用到雞蛋和西紅柿，我想你一定猜到是什么菜了吧？對了，就是西紅柿炒雞蛋！下面就讓我教你做吧！

　　我們先來準備吧。先把雞蛋打勻，再把西紅柿切成塊。現在可以開始炒了。

　　先把火打開倒上油，等油熱了把攪好的'雞蛋倒進去，不一會兒雞蛋就熟了變成一塊一塊的了，盛到碗里，再倒上油，這次炒的是西紅柿了，記住一定要燜哦！再用鏟子將西紅柿切一切，讓西紅柿炒 成漿。最后把雞蛋放進去，再放上雞精、鹽、還有白糖，這道菜就ok了！

　　同學們，你們學會了嗎？記住，在大人的陪伴下才能用火，以免發生危險啊！

學炒菜作文11

　　今天，我看媽媽累了，我想幫媽媽做飯，說罷，我就對媽媽說："媽媽，今天您累了，我幫您做飯吧？"媽媽毫不猶豫的答應了。

　　我想做彩椒炒肉。我先把菜椒洗干凈，然后再把里面的籽拿出來，再掰成一小塊一小塊的.放進盤子里。再把肉拿出來切成一點一點的，切玩把肉放進一個小盆里，再放點鹽，調十分鐘后，再放進鍋里炒，因為這樣炒的肉比較嫩。該炒菜了，先把肉放入鍋里炒五或六分鐘，再放菜椒炒兩分鐘就熟了。

　　做好我把菜端上菜桌，聞著香噴噴的，我把媽媽叫來讓他先嘗一口，媽媽來了吃了一口菜，媽媽說："好吃，非常好吃。"媽媽說了這句話，我心滿意足。

學炒菜作文12

　　又是一個有趣的雙休日，在這個假期中，我在家里成了一個"五星級廚師"。

　　星期六那天，媽媽教我做煎蛋炒菜。我開始煎荷包蛋了，剛把蛋放進大鍋，油就向四面炸開，幸好我跑得塊，不然就要被油炸起一個超大泡。開始翻蛋了，我拿住鏟子，想方設法翻蛋，可我怎么也沒法把蛋翻過來，心想：這可惡的蛋是不是粘了萬能膠了，怎么一點也不聽使喚？啊！多虧有媽媽的幫忙，不然蛋都焦了。

　　現在開始炒菜了，我把切好的'菜放進大鍋，和蛋一起炒，再加上水，用火煮一段時間，一碗荷包蛋炒菜就出爐了。我迫不及待地品嘗了我炒的菜，真好吃啊！沒想到我也能燒出這么好吃的菜。爸爸媽媽，爺爺奶奶都夸獎我，我就有了這個稱號"五星級小廚師"。那時，我的心里甜滋滋的，像吃了蜜一樣。

　　燒菜可真熱，奶奶每天都得給我們全家人燒菜做飯，可真辛苦！

學炒菜作文13

　　早上，我和媽媽去市場買菜就回家，買的菜是青瓜和土豆，我們買完菜就回家，回到家。

　　我就叫媽媽教我炒菜，媽媽叫我把土豆和青瓜洗干凈，把皮削了，將土豆切成條形，把青瓜切成薄薄的小片。在把油倒一點在鍋里，把土豆倒進鍋里炒，炒了一會兒，把蠔油倒下去，在炒幾下就行了。

　　炒完土豆就洗鍋炒青瓜，把爐子點著了，我就要把青瓜倒下去，媽媽連忙攔著我，并且跟我說：“鍋里的水沒干現在放下去跟水混合在一起會濺起來，容易把手燙傷，所以要等水干了以后才可以放油。”過了一會兒，鍋干了下了油，把青瓜倒下去炒了幾下，接著還放了幾片豬肉，媽媽說放肉跟青瓜一起煮吃起來更香，煮了一陣加了調味料后，一盤香味撲鼻的青瓜肉片就做成了，吃飯的.時候爸爸說今天的菜真好吃，我和媽媽相視了一下，開心的笑了。

學炒菜作文14

　　今天，我看見媽媽正在為晚上的菜做準備材料，我跑過去跟媽媽說“媽媽，你能讓我做道菜嗎？”媽媽看了看身后的食材說“好吧！那我就教你做道野芹菜炒臘肉吧！”

　　我高興極了，在媽媽的指導下，首先，把芹菜的葉子摘掉，留下嫩嫩的莖，接著把摘好的芹菜用清水洗凈，然后，用刀把它們切成2——3厘米的長的小段，我捏起一小段在鼻子底下聞了聞，覺得它有一種奇特的香味。

　　因為我是第一次學炒菜，所以肉是媽媽切好了的，我把它們放在一個小碗里，放入適量的鹽跟生抽，然后用筷子攪拌，媽媽告訴我這樣讓肉更好的入味。接下來我又準備好了辣椒和大蒜，一切都準備齊全了，只等下鍋了。

　　第一步：開火，放油，放大蒜，腌制好的'肉。

　　第二步：放入野芹菜和辣椒，開始翻炒。

　　第三步：再放入適量的鹽。

　　在媽媽的指導下，不一會菜出鍋了，香味四溢，我拿起筷子嘗試了一口，味道好極了，我吃著吃著開心的笑了……

學炒菜作文15

　　今天，我纏著奶奶教我炒菜，奶奶見沒辦法，只要答應了，噢耶！終于可以 體驗一下炒菜的感覺了

　　首先，奶奶教我把雞蛋搕進碗里，看著奶奶很輕松的樣子我高興極了，心想：這有什么難的.我整天都看著媽媽搕雞蛋，這還不會嗎我忙拿起一個雞蛋輕輕地搕了一下，可是說起來容易做起來難呀！我怎么弄都弄不出來雞蛋，最后我只好用手使勁捏，誰知，雞蛋清弄了我一手。嗨！我吸取了上次的教訓這次我輕輕一搕，從裂縫兩邊一拉，雞蛋就流出來了，然后，奶奶把油到上，等到油熱了，我忙把打好的雞蛋倒進去，炒了炒，等雞蛋到了金黃色的時候我用鏟子鏟出來。然后我又到上油開始炒其他的菜......

　　哇！大功告成了！菜終于炒好了，我嘗嘗，咦？怎么沒味？哈！原來我忘了放鹽了，哈哈哈......吃著我炒的菜，我心里甜滋滋的。