第一次包餃子作文(薦)

　　在平時的學習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編精心整理的第一次包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

第一次包餃子作文1

　　一個快樂而短暫的寒假悄悄地從我們的身邊溜走，我們即將迎來了一個新的學期，發生在寒假的趣事就像天空中的星星，數不勝數，我最難忘的就是——第一次包餃子。

　　我和媽媽在外婆家，一天早上，我起來一看，媽媽和外婆穿著圍裙在包餃子呢！我一下子竄到媽媽身邊，吵著嚷著也要加入到包餃子的行列中，媽媽見我這樣大喊大叫的，沒辦法只好答應了。 媽媽說：“把手洗干凈！”我站在媽媽旁邊，看著媽媽的示范動作：只見媽媽用勺子把準備好的'肉餡放在了餃子皮的中間，然后把餃子皮的邊緣對著，并且邊與邊重合，再用手捏起來。媽媽對我說：“現在你明白怎么做了吧，如果明白了就來試試吧！”我一邊拿起餃子皮，一邊想，包餃子多簡單。不就是拿一張餃子皮來，加上肉餡，用手捏起來嗎！這能難倒我。

　　我暗自得意，想著想著就拿起餃子皮往上加肉餡，用手一捏，奇怪肉餡怎么都擠出來了。這時媽媽對我說：“肉餡放的太多了，放少點試試。”我又試著包了一個，扁扁的，好奇怪？噢！原來這回肉餡又放少了。我仔細觀察媽媽的包法，媽媽包得可快了，好似一朵朵可愛的小花從地面上蹦出來。我又照著媽媽的方法小心翼翼的包了一個，這個餃子不大不小，但捏的時候尺寸沒把握好，又失敗了，看來想包好一個看似簡單做起來難的餃子也要多練呀，怪不得俗話說“熟能生巧”呢！今天我不僅學會了包餃子，而且還懂得了不少道理呢！

　　過了大概二十多分鐘，媽媽便把餃子放進鍋里，煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，大約過了十多分鐘吧，餃子可以吃了，由于吃得太快，舌頭都火辣辣的。

　　啊，真是一個難忘的過程啊！

第一次包餃子作文2

　　今天吃餃子，媽媽在廚房忙乎著：做餃子皮、剁肉餡、包餃子……忙得不亦樂乎。我擔心媽媽太累，便主動請求幫忙。媽媽答應了，同意我加入包餃子的團隊。我吃過餃子，看過別人包餃子很輕松，卻沒有親手包過餃子，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張媽媽準備好的餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里暗暗得意：嘿嘿——這么簡單的事，我不用學就會，簡直是天才啊！正在我得意洋洋的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我不知如何是好。當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來，等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是不知所措。

　　正在我左右為難的時候，媽媽注意到了我的無奈，提醒我：“兒子啊，少放點餡兒，就不是不會左右為難了嗎？”媽媽說得對呀，這么簡單的道理，我怎么沒有想到呢？真是聰明的媽媽啊！我照媽媽說的，把餃子餡去了一些，剛才的難題就解決了，包好了第一個餃子，大功告成。但是，和媽媽包的餃子放在一起，我總覺得自己包的餃子怪怪的'，看著別扭。因為我根本不會捏餃子的先后順序，包的餃子樣子是千奇百怪。媽媽一邊包著餃子，一邊耐心的教我，可是我怎么都學不會。但我沒有泄氣，熟能生巧嘛——繼續包著餃子。

　　我雖然包的餃子樣子不夠美觀，但這是我第一次包餃子，它凝聚了我的真心實意。看著我的勞動成果，我很滿意。我讓爸爸、媽媽嘗了我親手包的餃子，都夸我包的餃子吃著很香。我嚼著自己包的形態各異的餃子，別提有多好吃了！

　　只有自己動手包餃子，吃起來才會更香。

第一次包餃子作文3

　　今天，天氣明媚，媽媽說:“今天中午吃餃子吧！”我一蹦三尺高，可是每次都是我吃，媽媽包，我從來都沒有嘗試過自己包餃子，于是，我讓媽媽教教我包餃子。

　　媽媽帶我去菜市場里買了許多包餃子的材料，有生姜、大蔥還剁了點肉。我和媽媽回到家，媽媽先讓我把面粉倒入盆里，然后再端來一碗水。媽媽右手揉面左手拿著碗往里面倒水，就這樣揉來揉去，面粉終于揉成面團了，接下來拿一個盆子蓋在面團上，不一會兒，面團好了，我拿來搟面杖把面搟好，然后把搟好的面分成幾分搓成長條之后把長條揪成小團，再拿小搟面杖把小團搟成一個餃子皮。可是我搟來搟去，不是搟到手指甲就是手上，媽媽好像看透了我的心思說:“加油，你一定行。”在媽媽的鼓勵下，我終于學會搟餃子皮了。接下來就是生姜大蔥擇好以后，清洗干凈然后拿刀切成小塊再把剁好的肉和切好的生姜大蔥混在一起切，切一會，餃子餡就做好了。接下來，媽媽就開始教我包餃子，媽媽先給我做個示范，左手拿皮，右手繞著餃子皮的邊緣捏一圈，右手拿著勺子，再把餃子餡舀到餃子皮里，再雙手捏幾下，就這樣，一個美麗的餃子在媽媽的手里誕生了。看似乎簡單，可是做起來可不簡單，我學著媽媽的樣子包了一個，可是包出來的是一個又丑又難看的`餃子，我想我一定會包出一個好看的餃子，有志者，事竟成，做個好多個餃子后，我終于做出一個像模像樣的餃子。

　　經過堅持不懈的努力，我終于學會了包餃子，另外，我還明白了一個道理:“世上無難事，只要肯登攀！”

第一次包餃子作文4

　　我可喜歡吃餃子啦！咬一口，那光滑細膩的餃子皮，鮮美無比的瘦肉，還有口感清新的大白菜，青翠欲滴、香飄十里的蔥一起擠進我的嘴里，回味無窮！

　　聞一下，香氣彌漫；看一下，紅綠白相間，真可謂是色香味俱全。可是，從來沒學過怎樣包餃子。今天大年三十，我便趁著外婆在包餃子的時候，求她教我，沒想到外婆爽快地答應了，她以前可是從來不教人的，每次都說：“我忙死了，別來礙我的事。”這句話都快成為她的口頭禪了。好了，言歸正傳，看看下面包的.怎樣吧！

　　瞧！外婆正在給我演示了一遍：只見外婆用右手拿起餃皮，然后輕輕的攤在左手上往上放了拌好了的豬肉白菜餡，接著右手拿起一只筷子，往水碗里蘸了水，在餃子的皮沿上沾了沾，最后把餃子皮粘合在一起。

　　嘿！一只漂亮精致的餃子就這樣“誕生”了，我見了也躍躍欲試，手里只癢癢，也沒問問外婆要注意什么，但包了起來。

　　我迫不及待地拿起一張餃子皮，用勺子把餡兒送到餃皮上“安家落戶”然后用筷蘸了水，不管三七二十一，就把餃皮粘了起來，可一看，皮沿上水放多了，肉餡也因為皮被粘住，快被擠出來了。

　　我吸取教訓開始包第二只餃子，蘸水時小心翼翼，“呀！哪來那么多汁兒啊！”

　　我一看，傻眼了，原來是餡放多了，餃子的將軍肚把它的“衣服”撐破了呢！

　　我下定決心，一定要包一只像樣的餃子。

　　前事不忘后事之師。這一次，我每一步都學著外婆的樣兒，有模有樣的放餃餡兒、沾水、捏餃子皮……餃子總算完成了。

　　看，他昂首挺胸地站著，好不神氣，外婆見了，笑著說：“這餃子真不錯。”我聽了，心里樂開了花。

第一次包餃子作文5

　　快過年了，我看到媽媽要包餃子，我也跟著學起了包餃子。

　　媽媽拿出準備好的餃子餡和餃子皮，給我示范了一下。她先把餃子皮放左手，用掌心托住，右手拿起調羹舀了一勺餡，小心地堆在餃子皮中間，然后放下調羹，用雙手把餃子皮對捏。她邊做邊說：“肉餡不要放太多，捏的時候不要太用力。你看，如果能捏出褶子來，就更好看了。瞧，就是這樣。會了嗎？”我自信滿滿地說：“這么簡單，會了！”

　　于是，我也拿一張餃子皮放在左手，右手舀了一勺餡放在皮中間。我覺得有點少，又舀了一點上去。媽媽說：“太多了，太多了，等會兒要露餡的。”聽她一說，我用勺子又撥了一點出來。然后對捏，褶子，褶子怎么捏出來的呢？原來，餃子皮要一邊留多一點，一邊留少一點，多一點的那邊才能捏幾個褶子，這個技術好難啊！我只能平平地對捏在一起，包好的餃子只能躺著，而媽媽包的餃子都是立著的。第一個丑陋的餃子在我的手下誕生了，我都不好意思把我的杰作跟媽媽的.擺在一起了。

　　“還行。再包一個，就能熟手了。”得到媽媽的夸獎，我重拾信心。拿皮，舀餡，對捏，哎呀，餡太多了，皮都脹破了。換張皮，可是還是做不好。“我包不好，不包了。”我泄氣地說。

　　媽媽語重心長地說：“餃子包不好沒關系，每個人剛開始都不會啊！做一件事情，只要你不放棄，一定會做得越來越好的。你看，你剛剛包的幾個，比之前包的已經好很多了。”我仔細一看，不比不知道，一比就明了。看著媽媽充滿鼓勵的眼神，我又重新包了起來。真的，一個比一個好看了。

　　晚上，吃著自己包的餃子，感覺這餃子比以前的都要好吃。做什么事都要用心去做，就算沒有成功也會有收獲的。

第一次包餃子作文6

　　一天，媽媽在家包餃子，我就想學包。得到媽媽同意后我就去準備了。我先洗了手，之后就學著媽媽的樣子：右手拿了一個餃皮，左手弄了一點水，沾在餃皮的周圍，接著我又用筷子夾了點餡子，放在餃皮上，在用手一捏，一個餃子就包好了。這時媽媽已經包了好幾個餃子了，而我才包好了一個。看看我包的餃子卻是扁扁的，好像好多天沒吃飯瘦癟的肚皮。再看看媽媽包的'餃子，個個都是大肚腩，我有點失望感！但我不放棄。媽媽也在旁邊鼓勵我：沒什么大不了，誰都不是一次就成功的，失敗是成功之母！

　　聽了媽媽的話，于是我又重新包第二個餃子。我再把餃皮放在右手中，左手沾點水放在餃皮的周圍。這一次，我特意多放點餡子，用手一捏，第二個餃子就包好了。可是，第二個餃子剛包好，它的“小肚皮”就脹破了。但我不氣餒，接著我就又做第三、四、五、六……

　　可是還是有的破了，有的扁的，我真的快了失去信心了。在我做了第十二個的時候，終于做出了一個不扁也不破的餃子了，我開心極了。媽媽也夸我包的餃子好看，看的我都流口水了。后來我越包越好。最后比媽媽包的還要好看。個個飽滿適中。但當我瞟了旁邊扁扁的餃子時，心里有點難過，可后來一想，如果沒有之前的扁扁的餃子哪來現在的飽滿的餃子呢。算來，他們還是有功勞的。“我要扁扁的餃子”餃子終于全部包好后我對媽媽說。

　　媽媽說：“每個人都有第一次，只有經歷過了才知道自己可不可以把這件事做好”晚上，我吃著自己包的餃子，真是吃在嘴里，甜在心里。

第一次包餃子作文7

　　記得小時候，我是那么的貪玩，又對任何東西都充滿了好奇心。過年的時候，看到媽媽她們在包餃子，充滿好奇的我，也想一起包。我抱著媽媽的腿，撒嬌道：“媽媽、媽媽，我也要和你們一起包餃子！求求你了，求求你了！”一邊說我還一邊向媽媽賣萌。媽媽被我搞得無可奈何，只好把我抱上椅子，手把手地教我包起餃子來。

　　不一會兒，我就不耐煩了，我嘟著小嘴和媽媽說：“好啦，好啦！我已經會了，不用再教了！”說完，我朝媽媽吐吐舌頭，開始自顧自包起餃子來。

　　沒想到在媽媽和奶奶手里好像很聽話的面粉和餃子皮，在我這里變得相當調皮，不是粘在我手上，就是不小心又掉了。我手忙腳亂，“惱羞成怒”，一不小心，腳下的凳子一歪，我整個人重心不穩，就把臉埋進了面粉盆里。當我抬起頭時，在場的人都笑了，媽媽笑得捂住了肚子，奶奶一邊笑一邊指著我的臉。我連忙去看鏡子，自己也被逗笑了，只見鏡子里的我整張臉白白的，鼻子上、臉上，甚至頭發上，都是面粉。再加剛剛手擦了一下臉，還真像京劇里的人物了。我索性學著唱戲的人，捻起蘭花指，咿咿呀呀地唱起來。這時，大家笑得更歡了，整間房子里都充滿了歡聲笑語。

　　好不容易笑夠了，媽媽把我的'臉洗干凈，警告我不能再這樣玩了。可是調皮的我怎么會那么聽話呢？趁媽媽不注意，我又拿起一個餃子皮，使勁地往里面塞餡兒，直到塞不下了才包起來，但由于面粉太多，怎么包都包不起來。我只得找媽媽幫忙，媽媽看過以后哭笑不得，告訴我這么多餡兒當然包不起來了呀！我又一次為自己的無知笑了！

　　成長就像一列火車，它裝載著我的故事，將我的足跡送去遠方。

第一次包餃子作文8

　　今天，風和日麗，是我們一家為抗擊新型冠狀病毒做貢獻呆在家里的第七天，爸爸搟了餃子皮，說是為了讓我們不那么無聊，要包餃子吃。我一聽到“餃子”這兩個字，就高興得大叫起來！

　　媽媽說：“你也來學學包餃子吧！”聽了媽媽的話，我想：“包餃子多簡單啊！”

　　爸爸去土里拔了一些蔥，然后把肉和蔥剁好，接著攪在一起，就是肉餡了！

　　現在，我們開始包餃子，我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一大團餡，放在餃子皮的中間，學著媽媽的樣子，把餃子捏合起來。我正要得意，低頭一看，呀！餡漏了！弄得我滿手粘糊糊的，我連忙又拿了一張餃子皮，把漏洞的地方補了起來，就這樣，我用了兩張餃子皮，才湊合著包了一個餃子。往桌上一放，媽媽笑道：“餃子怎么像個丑小鴨！”我仔細瞧瞧，的確包的形體不佳。

　　但我并不灰心，而是鼓起勁。開始包第二個餃子，我吸取了上次的教訓，這一次，餡就放的少點，可是包好餃子一看，扁扁的躺在那里，怎么也站不住，真像嚴重的“營養不良”。再看看媽媽包的，又快又漂亮，餃子擺放的整整齊齊，像一個個威武的士兵，等待檢閱。這時，媽媽過來手把手的教我怎么包第三個餃子，又指導我包第四個，就這樣，我一個接一個的包下去，包的.越來越好看，媽媽見了，贊不絕口：“喲！這餃子包的越來越好看，像白天鵝一樣。”我一聽，高興地笑了。

　　餃子終于包好了，弄得我一手都是面粉。讓我哈哈大笑！現在，我終于知道，原來包餃子并不是那么的容易，但只要不放棄，就會越包越好看。

　　餃子煮好了，香噴噴的。在這非常時期能吃到美味的餃子，總算給這難熬的特殊的抗疫情新年帶來了喜慶！

　　今天的餃子吃起來特別香。這件事使我懂得了“看花容易繡花難”這句話的真正含義。

第一次包餃子作文9

　　春節是我國傳統的節日，按照我們這里的習俗，在每年的除夕晚上和春節早上人們都要吃餃子，當然今年也不例外。

　　大年三十那天，我們一家四口開車去了姥姥家，吃過午飯后，姥姥說：“今天晚上吃餃子，我們該包餃子啰！”這時媽媽給我安排了一個非常“艱巨”的任務——讓我學包餃子。

　　媽媽說：“冰冰，你長大了，該學學包餃子了。”聽了媽媽的.話，我高興地跳起來，說：“那還不簡單，看我的。”因為媽媽平時包餃子的時候我總想幫忙，媽媽老是說我小，不讓我包，今天是媽媽主動讓我包的，你說我能不高興嗎。我很樂意地接受了這個“艱巨”的任務。

　　媽媽先把面團整好，然后再切成一小塊一小塊的，用手摁一摁，再用搟面杖把它搟成面皮，就這樣一切準備工作都做好了，該開始包餃子了。

　　首先我拿起一個面皮放在左手上，然后再用筷子加上肉餡，放在面皮上，最后用面皮把肉餡抱起來，兩邊對齊用手輕輕地捏兩遍就可以了，可是它們好像在跟我作對似的，無論我怎么捏也捏不好，肉餡總是往外面“跑”哎！急的我出了一身汗，最后還是在媽媽的幫助下我才完成了我的第一個“杰作”。我松了一口氣，然后對媽媽：“看你平時包的那么快，我還以為包餃子很容易呢，沒想到這么難。”聽了我的話，媽媽語重心長的對我說：“兒子，無論干什么事情，剛開始都非常難，只要你耐心地去學，慢慢地就變得容易了，你也就學會了，學習也是如此。”聽了媽媽的話，我點了點頭，有繼續包餃子了，過了一會兒，餃子終于包好了。

　　忙了一個下午，只要到了吃晚飯的時間，我們每一個人都津津有味地吃著香噴噴的餃子，我尤其吃的香甜，想到吃著自己包的餃子，心里老是美滋滋的。

第一次包餃子作文10

　　還記得這是我一年級的事。

　　雖然時間已過了許久，但“暗黑餃子”的味道讓我刻骨銘心。

　　那天，奶奶正在廚房包餃子。

　　突然，一個圓腦袋冒了出來，一個小娃娃屁顛屁顛地跑在了奶奶面前。

　　哈哈，那就是我。

　　我看著奶奶，稚聲稚氣地說：“奶奶！我想包餃子！”

　　奶奶微笑著摸了摸我的'頭，給我端來一把椅子，讓我站在上面包餃子。

　　包著包著，我的腦瓜里突然出現了一個想法：餃子那么好吃，蘋果也那么好吃，那蘋果餡兒的餃子是不是更好吃？我一定要嘗一嘗！

　　于是，我跳下了椅子，像離弦之箭一般跑出了廚房。

　　不一會，我興奮地拿了一小塊蘋果回來。

　　蘋果餃子是酸酸甜甜的吧！

　　咬一口，那汁水就從蘋果中射出來，面皮又讓整個餃子變得更有韌性，更美味。

　　簡直就是“此味只應天上有，人間能有幾回嘗！”

　　我幻想著蘋果餃子的美味，不自覺地“垂涎三尺”了。

　　我在許多面皮中挑了一塊似孩子臉一般嫩滑的面皮，小心翼翼地將蘋果塊不偏不倚地放在了正中間。

　　然后像為皇帝穿披風一樣鄭重其事地合上餃子皮，將它輕輕放在了開水中。

　　我拍了拍手上的粉末，我便激動地坐在了桌前，繼續幻想著那蘋果餃子的美味。

　　坐在桌前時，我“度秒如年”，恨不得馬上就能品嘗到“美味”的蘋果餃子。

　　終于，我那魂牽夢繞的蘋果餃子擺在了面前。

　　面皮就似一塊薄紗，又似一片霧，里面的蘋果塊若隱若現。

　　它表面反射著璀璨的光芒，似乎在逗引著我，對我說：“你快來吃我呀。”

　　我激動不已，立刻伸出了“龍爪”。

　　忽然，嘗到餃子的那一刻，我便把它吐了出來：

　　哇！這是什么破餃子啊！這蘋果又不酸又不甜，不但澀口，還有一股怪味兒，比白開水還要難吃啊！簡直就是“暗黑餃子”嘛！

　　唉，以后一想起這件糗事，我頓時就會哭笑不得。

第一次包餃子作文11

　　在人的一生中，有許多第一次。我也經歷了許多第一次，但我印象最深的，卻是我第一次包餃子。

　　我第一次包餃子是在我上一年級的時候。有一天，我突然想吃餃子，便和媽媽約好星期天要一起包餃子。

　　終于到星期天了，我早早把作業寫完。吃完午飯，便和媽媽一起去挖薺菜。我們騎上電瓶車，來到了一大片菜地，不一會就挖了一大筐。

　　我們把薺菜帶回家，媽媽又吩咐我去買包餃子的材料，她在家里清洗薺菜，摘去薺菜的'根和枯葉。等我把面粉和小干子買回來后，媽媽剛好也把薺菜清洗干凈了。

　　然后我們把小干子切成丁，再把薺菜過水切碎，之后把雞蛋放在鍋里攤餅、切成小塊。最后把他們拌在一起，加上調料——香蔥、豬油、鹽、香油等。再就是和面了，我用碗舀來水，我想幫媽媽和面，可媽媽總嫌我煩，便找借口讓我去看電視，我很不情愿的走開了。

　　媽媽把面和好后，喊我去包餃子，我興沖沖的跑了過去。媽媽用搟面杖把面團搟成了皮子，我隨手拿起一張皮，胡亂包上一點餡，包成了餃子。媽媽說：“這樣可不行，包餃子是有技巧的。”說著包了個餃子給我看。我學著媽媽的樣子，越包越好，后來還把餃子邊捏出了波浪一樣的花邊。媽媽不禁夸了我一下“還真有創意”！我望著自己的作品，得意的笑了。

　　我和媽媽把包好的餃子放在蒸鍋里蒸，餃子出爐了，香味四溢。我饞得口水直流，抓起一個餃子就往嘴里扔。這餃子真好吃，皮薄餡鮮。

　　我把餃子端給了奶奶、爺爺、爸爸，他們都說好吃。看著他們津津有味的品嘗著我包的餃子，心里別提多高興了。直到現在，我還惦記著那次的餃子。

第一次包餃子作文12

　　今天是周末，外邊大雪紛紛揚揚下個不停，我在屋子里感到很無聊。這時。我看到姥姥、姥爺和好了餃子餡，準備包餃子，我想我已經是五年級的“大”學生了。不能老過著衣來伸手、飯來張口的日子，應該學點本領了。

　　于是我對姥姥說：“我要學包餃子。”姥爺聽了非常高興，連忙又找出了一個搟面杖，姥姥把一塊面揉好后。搓成一個長圓形。又搟成不規則的'面團。姥爺讓我用手按一按。按成了一個個小圓形。接著，教我左手按著面團一端。右手推著搟面杖一下一下地搟。邊搟邊挪動位置，但因我掌握不好力度，一會兒把面壓到板上拿不起來，一會兒又把面皮搟得太薄，一會兒又搟得太厚，怎么也排不好。我有點泄氣，姥姥可能看出了我的心思，說：“萬事開頭難，只要用心去做。什么事都能做好。”我聽后專心地看著姥爺的動作。隨后，我再去試著搟。一會兒一個圓圓的餃子皮搟出來了。姥爺姥姥看見了都眉開眼笑。我也高興地跳起來。嘴里不斷喊著：“我學會搟餃子皮了！我學會搟餃子皮了！”

　　我看姥姥把餃子餡放在餃子皮上。然后用兩手的拇指和食指一捏，一個小元寶似的餃子就出來了。我也拿起皮學包餃子，開始包得很不像樣，可姥姥說：“沒問題，包多了就好了。”我聽了暗暗高興，默默學著包，包了十多個后，一個小元寶似的餃子終于從我手中出來了。我當時高興得無法形容。姥爺拿著餃子端詳了很久，說：“我外甥很聰明，學什么像什么。”

　　姥姥煮熟了餃子，正好爸爸媽媽也回來了。媽媽吃餃子時，看見有幾個不像樣的，便說：“這是誰包的？”我不好意思地低下頭說：“是我包的。”媽媽一聽我會包餃子了，喜出望外地走過來親了我一口說：

　　“我兒子會包餃子啦！咱們今天要多吃點。”我爸爸樂得合不攏嘴。高興得吃了兩大盤餃子，我也破格吃了一大盤餃子。

　　通過包餃子這件事，我知道了如果沒有勤奮，沒有好學，沒有熱情的提攜者，就不會有一個人的成功。

第一次包餃子作文13

　　星期天的中午，奶奶要包餃子了，我想起了老師留的作業，就對奶奶說：“奶奶我幫你包”，奶奶笑瞇瞇地說“好”。我剛要開始，妹妹也跑過來說我也要干，奶奶同意了，我們好高興呀！奶奶開始給我們分工：讓我搟皮兒，妹妹包。我卷起袖子，圍上了圍裙開始干了起來，妹妹見了也學我的樣子開始了，可畢竟她不如我，面怎么切怎么壓她都不會，我忍不住的笑了，奶奶見了走上前，熟練的把大面團切成小面團，又搓成長蛇型，用刀切成好多棱角型的面快，壓扁，不一會兒一個圓形的餃子皮就搟好了。妹妹也學著奶奶的樣子，搟了起來，搟的還真不錯，一個比一個好，我拿來了一個面皮，包了起來，可我怎么也捏不到邊上，奶奶見了對我說：你把干面粉放得太多了，要少一點，我聽了就去掉了一部分干面粉，很快就包好了一個，我一個一個地包個不停，當我包好一排后，得意的讓爸爸欣賞我的.勞動成果，爸爸看了看說：“餡太少了”我聽了臉紅撲撲的，以后的我都加了一點餡。果然餃子好看多了。可包了兩排就餓得要命，于是，我把包好的先下鍋里。過了一會兒，我往鍋里一看，頓時傻了眼，鍋里的餃子全都漏了餡，原來我沒捏緊邊，我很不好意思，爸爸說沒事，吃一塹長一智嗎，下面的餃子我認真地捏了三四遍，很快，一板子餃子就包好了，爸爸又給我下了一碗，我望著鍋里上下翻滾的餃子，真想馬上撈出來吃幾個。一會兒餃子熟了，我迫不及待地盛了一碗，我吃著香噴噴的餃子，嘴里還不住的說：“好吃，好吃。”結果我一連吃了三碗，可我的胃再也無法再裝了。看著我鼓鼓的肚子，全家人都笑了。

　　我想，下次包餃子我一定會包的更熟練，更好。

第一次包餃子作文14

　　今天是我第一次包餃子，從而也讓我感覺到：原來包餃子那么有趣！

　　剛打完乒乓球放學回家，只見媽媽正坐在凳子上包餃子呢。我看見桌子上還有很多餡，于是走過去說：“媽媽，我也要包餃子。”

　　“等一下，我教你。”媽媽邊說邊走進廚房，拿了雙筷子給我。

　　這時，我不管三七二十一，跑去洗手之后，立刻拿起了一張餃子皮，用筷子夾了一些餡，放在了餃子皮的正中央，接著把餃子皮的兩邊合起來，卻發現合不上，而且有一些餡露出來了。于是我問媽媽：“為什么我合不好？”

　　“因為你放的餡太多了。”媽媽看了看我手中不怎么成功的餃子說道。

　　于是我去掉了一些餡，再合起來，這次成功了。可是我看到其它的餃子都有花邊，就說：“這花邊怎么弄？”

　　媽媽拿起我的餃子，一邊做示范一邊說：“你看，就是把餃子的.邊緣往里按，按三、四下就可以了，這樣波浪形的花邊就出來啦。”

　　可是我三番五次地學媽媽的樣兒按花邊，怎么弄也弄不好，一個個餃子經過我的手，都被“毀容”了，成了一個個小丑。當我放下盤里時，引得媽媽說：“你就吃你做的餃子吧，那么丑，我才不吃呢。”

　　我聽了，就想：干脆我和媽媽分工合作吧。我負責包餡、合口，媽媽負責包花邊。我一提議，媽媽馬上就同意了。

　　于是，我們就像在比賽一樣。我唯恐落后，不敢有絲毫的放松，媽媽也一樣，手不斷地按著花邊。這樣隨著餃子皮、餃子餡不斷地減少，盤子里的餃子也不斷地增加，不出一個小時，就把餃子全部包完了。

　　中午，我們吃了一頓既豐富又開心的餃子餐。

第一次包餃子作文15

　　我從一個呀呀學語的嬰兒，已漸漸成長為風華正茂的少年。在成長的過程中，我經歷了許多的第一次：第一次吃飯，第一次穿衣，第一次洗內衣，第一次一人睡覺……然而，我歷歷在目的是我第一次包餃子。

　　還記得那一次，媽媽下班回家的時候，她帶回了餃子皮說晚上包餃子。聽了這話，我頓時歡呼雀躍起來，我決定跟媽媽學包餃子。一會兒功夫，媽媽就把餃子餡給弄好了。接著，媽媽便叫我來包餃子了。開始，我先看著媽媽包餃子。只見媽媽先拿一張餃皮放在手心，把餃子餡放在餃子皮上，然后把餃子皮周圍都涂滿水；最后，用手把中間一捏，又分別把其他兩邊的皮捏成花邊，好了，一個漂亮的餃子就完成了。我看媽媽包餃子這樣容易，便不以為是地包了起來。

　　我按照媽媽的順序包餃子。我看著媽媽的樣子拿一張餃子皮，用水把皮旁邊都浸濕。用勺子挖一勺餡放在皮上面。由于我是第一次包餃子，放的餡太多，把皮都給弄破了，只好重新拿一張餃皮了。這次的餡放得不多不少，正好可以包。我用左手把中間一捏，右手把餃皮的三分之一捏住，把兩層皮當中的一層往中間一捏。不好，我一不小心用手把包餡的皮那兒捏破了。還好媽媽及時把它“搶救”了回來，不然的.話，我又要重新再包一個了。就這樣，左右兩邊各捏三次，一個餃子就完成了。雖然我的這個餃子包得沒有媽媽的好看，但這畢竟是我人生中第一次包餃子的成果。接著我又包了好多個形態各異的餃子，看著自己包的餃子，心里真有說不出來的喜悅。

　　第二天早上，當媽媽端著熱氣騰騰的餃子來到桌邊，我急不可待地吃著自己包的餃子，感覺餃子真是特別得香甜，！

　　成長，是需要時間的，也是需要磨練的。只有自己親身經歷了，只有努力學習了，沒有什么東西是學不會的！成長的樂趣其樂無比。

　　指導老師評語：

　　文章把第一次包餃子的過程寫得很詳細，從看到學，有詳有略。特別是對自己包餃子時特寫鏡頭的描寫讓人如臨其鏡。(陸加美)