(精)第一次做蛋炒飯作文15篇

　　無論在學習、工作或是生活中，大家都嘗試過寫作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編幫大家整理的第一次做蛋炒飯作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

第一次做蛋炒飯作文1

　　人，都是在不斷的嘗試和實踐中成長起來的。有些事情，你看起來似乎遙不可攀，其實，它根本沒有那么可怕，只要你勇敢邁出第一步，你就能走向成功。

　　對此，我深有體會。至今，我都還記得那次我一個人做蛋炒飯的經歷。那一天是個周末，父母不在家，還把只有六歲的小弟弟交給了我。中午，小弟弟餓了，說想吃蛋炒飯。

　　沒辦法，我只能乖乖系上圍裙，跑到廚房里去給他做蛋炒飯。首先，我從冰箱里挑選了兩枚又大又圓的雞蛋，把它們帶到廚房，隨手放在灶臺上。可伴隨著“啪”的一聲響，一個調皮的雞蛋竟然在我眼皮子底下逃跑，最后掉在了地上，碎開了。

　　我欲哭無淚，這還沒開始做飯呢，就報銷了一個雞蛋。真夠倒霉的'。我又蹲下身去清理垃圾，好半天才正式投入到工作。按照媽媽教過我的方法，我首先打開了煤氣灶，一陣刺耳的聲響過后，一束妖嬈的藍色火苗竄了上來。

　　下一步，該倒油進鍋了。可這時我這才想起自己根本不知道油在哪兒。我著急地左顧右盼，這才在我角落里找到油桶。我費力地踮起腳尖，把油桶取下來，對著鍋里輕輕倒下一點。

　　“好了，下一步該弄蛋了。”這個步驟看起來簡單，但也很有難度。面對著沸騰的油鍋我深呼吸一大口，手心都憋出了汗。猶豫過后，我一鼓作氣把雞蛋倒進去。

　　“吱吱……”雞蛋在鍋里變了形，我又把一碗白米飯倒進鍋里，然后抄起鍋鏟，認認真真地攪拌起來，越攪越帶勁。終于，皇天不負有心人，廚房里飄來了蛋炒飯的香味。我又在鍋里放了鹽和醬油等佐料，用筷子夾起飯嘗了一口，味道不錯呢！

　　第一次做蛋炒飯，讓我明白了父母平日的辛苦，我發誓：今后一定要做一個會做飯的優秀的小廚娘！

第一次做蛋炒飯作文2

　　今天媽媽讓我做蛋炒飯，因為天熱媽媽也不愿意進廚房了，就在廚房門口指揮我，我第一次沒有媽媽幫忙做飯還有點緊張，媽媽把黃瓜、胡蘿卜已經放進盆里泡了，我進廚房把它們洗干凈，放在菜板上把它們切成小丁丁，我切的丁丁有大有小，不像平時媽媽切得那么均勻，看著媽媽平時很輕松的切菜，我像鋸木頭似的切，而且切了好久才切完，把胡蘿卜單獨放進小碗里，然后從冰箱拿出兩個雞蛋打進完了，最后把牛肉也切成小丁丁，準備炒飯了！我先把油煙機打開，把火點著，等鍋熱了，我按媽媽要求倒了一些油，油熱了，我小心翼翼的.把攪好的雞蛋倒進去，雞蛋撲拉一下全漲開了，我好害怕，又怕油燙又怕火燒到，雞蛋好了我裝進盤子，再放上胡蘿卜丁進鍋里，媽媽說這樣胡蘿卜素就出來了，炒了幾下胡蘿卜就放黃瓜丁了，再炒幾下放米飯團，米飯放進去我就沒勁炒了，媽媽讓我不停的動動鍋鏟，不然粘鍋，米飯團散開了，媽媽說快好了，讓我放上牛肉丁、煎好的雞蛋、鹽等材料全進過了，我不停的翻著鍋鏟攪動著，好了，我關了火和油煙機。

　　媽媽笑瞇瞇的看著我說，今天的飯肯定很好吃，我們倆一人裝一盤，開吃了，看著盤子里紅的牛肉、橙的胡蘿卜、黃的雞蛋、綠的黃瓜、白的米飯，就不忍心吃了，多好看的顏色搭配呀，看著食欲就來了，吃吧吃吧，我一盤吃完又添了一些，真好吃，自己做的飯吃起來就是香啊，下次我還要炒飯，既幫媽媽減輕負擔又學會做飯，一舉兩得多好呀！

　　今天真高興，因我我會做蛋炒飯了，下次來我家吃呀！

第一次做蛋炒飯作文3

　　“這早過飯點兒了，我家‘二老’咋的還不回來呢？”我在客廳邊踱步邊想道。

　　“咕嚕——”我的肚子已經受不住了，算了，自己做好吃的吧。

　　我一個箭步沖到冰箱前，打開一看，只有火腿腸、雞蛋和剩飯。算了，炒個飯吧！于是我戴上圍裙，拿出雞蛋和火腿腸，我學著媽媽的樣子，把雞蛋在碗沿輕輕敲打，哪成想，我用力過猛一部分蛋殼敲了個粉碎。沒辦法，只好用手把已經碎了的雞蛋殼剝下來，摳出一個洞后，我想把蛋黃和蛋清倒出來，可是洞太小，只有蛋清流下，我靈機一動，用一根筷子伸進蛋殼里把蛋黃搗碎后再將蛋黃倒出來。

　　接著就是給火腿腸脫衣了。我拿出剪刀，將它一端剪開。可是因為手滑，剝好的火腿腸掉到地上，唉，煩死了，又要洗一下了。

　　隨后我打開煤氣灶，把油倒進鍋里，我想起電視上一位大廚說過，等油慢慢變熱后再放入食材，我跟著做了。可是油太燙了，剛把打好的雞蛋放進去油就一蹦三尺高，結果可伶的.鍋蓋就成了我的盾牌。等雞蛋熟了后，我把火腿腸放入一起翻炒，可是因為手法不嫻熟，火腿腸和雞蛋全焦了。

　　我把剩飯也放進去一起翻炒。我想起人家大廚那酷炫的顛鍋動作非常羨慕，不由得仿效起來，可鍋太重了，我還是放棄了。

　　過了一會兒，我把飯盛出鍋，迫不及待地拿出筷子品嘗起來。

　　咦？感覺怪怪的。哦！我忘了放鹽了。哎！瞧我這腦子。算了，我還是將就一下，把這“黑暗料理”吃下去吧!

第一次做蛋炒飯作文4

　　中秋節那天中午，媽媽教我做蛋炒飯。我興奮地從冰箱里拿出兩個雞蛋，直接把蛋使勁地砸在灶臺上，蛋殼馬上裂開了一條長長的裂縫，由于我既沒有把蛋放在碗的上方，也沒有把兩個拇指放在裂縫的中間，就急著把蛋殼往兩邊掰，結果，蛋黃和蛋清順著灶臺流了一地，糟糕透了。媽媽拿我沒有辦法，只好又從冰箱里拿出兩個蛋，細心地教我怎么打蛋。最后，我終于在媽媽的耐心指導下學會了打蛋。把蛋打在碗里之后，我用攪蛋器把蛋黃和蛋清攪拌均勻，就準備做蛋炒飯了。

　　首先我用清水把鍋鏟洗干凈，放好，然后把火點燃，等鍋燒熱后，加入黃澄澄的菜油。熊熊的火舌不斷舔著鍋底，油很快熟了，我連忙端上盛蛋的碗，伸長手臂膽戰心驚地把蛋倒入鍋中，生怕濺起的'油珠會燙傷我的小手，接著，我在媽媽的指導下把火關小，等雞蛋慢慢煎成了薄薄的圓餅形，再用鏟子剁碎，翻來覆去地把蛋炒黃，然后再把早已準備好的冷飯倒入鍋中，和蛋一起炒來炒去，直到把冷飯炒熱為止。哈哈，再加一些適量的鹽和味精，我親手做的香噴噴的蛋炒飯就大功告成了！我請媽媽嘗嘗鮮，媽媽笑著說：“寶貝，真不錯，以后我再教你煮‘糊涂面’好不好？”我連聲說：“好呀，好呀！”

　　吃著自己做的蛋炒飯覺得無比香甜，不知不覺一大碗蛋炒飯全都被我裝到了肚子里，看來媽媽說的不錯：只有付出辛勤的汗水，才能換來成功的喜悅！

第一次做蛋炒飯作文5

　　平時，我看媽媽給我做蛋炒飯時，那翻炒的動作，那么嫻熟，那么有節奏，看著真過癮。今天，我想自己動手嘗試一下。

　　我學著媽媽的樣子，準備了幾根香蔥、兩枚雞蛋、一小碗白米飯、少許鹽。香蔥清洗干凈，剪成蔥花。它的作用是用來提香的。打兩枚雞蛋在空碗里，用打蛋器打成蛋液，加入少許鹽，用來提味。如果不加鹽，炒出來的.飯就會淡如白開水。把雞蛋液倒入白米飯中，這時我需要不停地攪拌它們，好讓每一粒米飯都能穿上金黃色的衣裳。

　　最讓我恐懼的時刻來了，我需要打開煤氣灶。剛一點火，“呼”的一聲，藍色的火焰噴射出來，慢慢地向四周散開。我那緊張的小心臟啊，隨著火焰的散開，也一點點的放松了起來。媽媽開始提醒我，放鍋，倒油。我手忙腳亂地開始操作起來。當我準備朝鍋里倒油時，媽媽又提醒我，檢查鍋內是否有水，一丁點兒也不能有。因為油和水在一起是會打架的，弄不巧還會濺傷人。

　　我把準備好的米飯小心翼翼地倒入鍋中翻炒。我腦子浮現出那嫻熟又有節奏的畫面。可是我現在翻炒時，既不嫻熟，也沒有節奏。時不時還把米飯炒到了鍋外。弄得灶臺上，東邊一粒米飯，西邊兩粒米飯的。我一邊翻炒一邊問媽媽怎么回事，媽媽笑著說：“哪有人做一次就會成功的，做到嫻熟有節奏，肯定不止做了一次。熟能生巧，聽說過吧，以后多做做就會有的。”

　　這時，我發現過了有幾粒米飯在鍋中嗶哩啪啦地跳躍著。我問媽媽什么時候才能算炒好，我的手臂好酸啊。媽媽微笑著說：“鍋內的米飯跳動的再多一點時，可以灑蔥花了。撒好蔥花，蓋上鍋蓋悶個一分鐘出鍋。”

　　一盤香噴噴的、金黃色的蛋炒飯做好了。下次我還想在蛋炒飯里加點胡蘿卜，香腸，豌豆，估計那時候蛋炒飯的味道還要好。

第一次做蛋炒飯作文6

　　今天我做蛋炒飯。哈哈！這次爸媽不在家，終于到我大顯身手的時候了。

　　我先把雞蛋打好。從冰箱里拿一個雞蛋，再從鍋邊上把雞蛋打開。雞蛋沒到碗里，雞蛋殼先到碗里了，蛋黃在垃圾桶里了。

　　“嗚嗚嗚嗚”這下我該哭了。我連忙把“證據”消滅。清理好現場后，我又從冰箱里拿出一個雞蛋，控制好力度后，慢慢地在鍋邊上敲一下，循規蹈矩三遍后。三個完美無缺地蛋黃掉進了碗里了。我把它們攪拌了幾回，雞蛋攪拌好后，我拿出食用油倒進了鍋里，蹦到了我的臉上。“啊”一聲慘叫，我跑到洗手間之后，照了照鏡子。哦！原來沒什么，只是紅了一點，我把創口貼貼在臉上，又上戰場上去了。我把雞蛋倒進去，學著媽媽的樣子，把雞蛋翻過來，然后再把飯洗好，最后，把雞蛋和飯一起倒進了鍋里，之前沒有注意飯里有一個小蟲子，但是我現在看到了，就用手去挑，又忘了鍋里的`火沒關，把手弄了一個大大的包出來，用另一只手拿鏟子把蟲子弄出來，把蟲子弄出來之后，再把飯翻過來，看了一眼之后我哭了，飯已經糊了，等我從戰場上回來時，廚房已經狼狽不堪了。爸媽回來了，我就把我的成功之作，給他們看時，還沒看到我的作品，他們就哈哈大笑了，我問他們笑什么，他們說你的臉，那時我才意識到我的臉成了花貓臉。

　　注意：大家在燒飯時，一定要細心細心再細心，不要讓油到臉上。

第一次做蛋炒飯作文7

　　從小我就對烹飪充滿了弄厚的興趣，看著媽媽做出各種各樣美味的食物，我的心中就充滿了羨慕和好奇。

　　這個暑假，趁著媽媽沒空，我便自己嘗試著做了一份蛋炒飯。學著媽媽的樣子，我先用微波爐把米飯煮熱，再把三個雞蛋打到碗里，攪拌均勻。接著，我將米飯倒入已開始熱起來的煎鍋里，可是，躺在鍋里的米飯沒有傳出以往的“嘶嘶”聲，這時，我才發現忘記倒油了，于是急急忙忙地把油潑在米飯上，可是因為著急，不小心倒出了很多油，隨著油漸熱，眨眼間，鍋里便傳出“噼噼啪啪”的響聲，我嚇了一跳，往鍋里一瞧，只見米飯在鍋里地跳躍，還有幾粒跳到了鍋外，油也隨著米飯飛濺出來，有一滴還落到了我的手上……

　　我忍著疼痛，將雞蛋倒在米飯上，并用鍋鏟將雞蛋和米飯不停的翻炒，直到傳出了噴香的味道，米飯也呈現了誘人的金黃色。我咽著口水，在上面撒了一些鹽，蛋炒飯就正式出爐了。拔了筷子，我迫不及待地將蛋炒飯往嘴里送，嫩滑美味的味道霎時在口中彌漫開來，我狼吞虎咽的蛋炒飯吃了個精光。那美妙的口感真是讓我回味無窮，而自己勞動收獲的喜悅更是使我明白了：勞動的付出會收獲滿載的快樂。名師點評：把加熱的.米飯倒入了鍋里卻忘記了在鍋中放油；把油倒在鍋里時因為著急又倒了過多；鍋里飛濺出的米粒又燙到了手，手忙腳亂的感覺把小作者“第一次”做蛋炒飯的感覺描寫得非常到位。“嫩滑美味的味道”這句話寫得不夠好，“嫩滑”不是味道，“美味”又和“味道”重復。

　　“而自己勞動收獲的喜悅更是使我明白了：勞動的付出會收獲滿載的快樂”這兩句話的意思是重復的。

第一次做蛋炒飯作文8

　　我最喜歡語文作業，因為語文作業少，還經常有一些活動，我記得，不久之前，我們舉行了一次美食會，老師讓我們每人做一種小吃，我做的是蛋炒飯，下面我就給大家說一下事情的經過吧！

　　有一次，我們班舉行了一次美食會，老師把這個任務安排到星期六星期天，到星期一帶到學校來，聽完這句話，我們高興得不得了。

　　我做的是炸肉版蛋炒飯，到了星期一，我們興高采烈地來到學校，到了第三節課，老師說拿出來的時候，我們馬上把飯盒拿了出來，老師開始讓同學們品嘗，第一個沖上去的人吃崔嘉城，他做的'是麻花，雖然我沒嘗，不過我看著挺好吃，最高分是十分

　　崔嘉城得了九點五分，第二個是高瑋潔，她做的是小點心，我上去嘗了，覺著非常好吃，最后高瑋潔也得了滿分，高瑋潔下來之后，又上了幾個，都是滿分，到了最后十分鐘，老師讓我們自由活動，可以去品嘗所有人的東西，我吃了崔嘉城的餃子，還有曹靖彬的年糕，還有李欣怡的涼面，我覺著年糕最好吃，過了一會，下課了，同學都回到座位上，我的桌子上全都是同學們掉的飯粒，我趕緊打掃了一下桌子，我就下去上體育課了。

　　今天真是太快樂了，希望以后還有這樣的活動，我覺著，這次年糕最受歡迎，下次我也要準備讓我媽媽叫我做做辣炒年糕。

　　我非常喜歡這種活動，因為活動又能學到很多小吃的做法，還能認識到很多沒吃過的美食，要是父母不在的話，要是不吃東西，一定會餓死的，大家做什么事可千萬不能依靠父母，要是光依靠父母，父母不在了怎么辦呀

第一次做蛋炒飯作文9

　　今天是星期六，爸爸媽媽還要去上班。我心想：爸爸媽媽們太辛苦了，周末還要上班，回家還要給我做飯、洗衣服。于是，我決定給他們做一頓飯慰勞一下他們。

　　做什么好呢？就做蛋炒飯吧！

　　說干就干，我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿。把西紅柿放在水龍頭下沖洗，用手搓掉外面的臟東西。拿出一個小碗，把雞蛋放在碗邊，輕輕敲擊，敲開一條縫。兩只手把著雞蛋，每只手伸出一個手指扣住裂縫，一用力，蛋清和蛋黃順著碗邊完整的流入碗里。把另外一只雞蛋用同樣的方法，打進碗里。然后，我在蛋液里放了點鹽，拿出一雙筷子，開始順時針攪拌碗里的.雞蛋，直到蛋白和蛋黃完全混合。

　　接下來，我要開始炒了。我在鍋里倒入食用油，打開煤氣灶的閥門，開始加熱。等到鍋里的油開始冒煙，快速地倒入攪拌好的蛋液。等蛋液凝固，用鍋鏟翻面，在加熱一會。直到鍋里的蛋液都凝固了，再用鍋鏟把雞蛋盛入提前準備好的盤子里。在鍋里重新倒入一點油，等鍋燒熱，直接放入西紅柿翻炒。一會功夫，西紅柿就慢慢變軟了，就加入雞蛋，繼續翻炒。最后，加入一點食鹽，翻炒均勻就可以出鍋啦。

　　等我都做完后，爸爸媽媽也回家了。他們嘗了我的西紅柿燒蛋，對我豎起來大拇指，夸到：“你真棒！”

第一次做蛋炒飯作文10

　　今天是周末，我看見媽媽正在做飯，我突發奇想：以往都是媽媽為我服務，今天我來為媽媽服務，為她做一次蛋炒飯。說干就干！我走進廚房找來了材料：雞蛋、蔥花、火腿腸、米飯。把蔥花切成花，把火腿腸切成一塊。一切準備就緒。

　　我把鍋架在煤氣灶上，擰開火，藍色火焰越燒越旺，不停地舔著鍋底。我將油倒進鍋里，放入蔥花、火腿腸，下面就該放雞蛋了。我學著媽媽的樣子，小心翼翼地拿起一只雞蛋，在鍋沿邊用力敲了一下。“啪！”由于我的力度太大，雞蛋“粉身碎骨”。蛋黃根本沒掉進鍋，反而從我的手中滑到了地上。我立刻收拾了“殘局”，重新拿起一只雞蛋，敲開了蛋殼。這次我掌握了方法，蛋黃不偏不倚地掉入鍋里。發出“絲絲”的響聲。

　　雞蛋漸漸熟了，我往鍋里倒入米飯，手忙腳亂地翻炒著。漸漸地，米飯好似生了根似的，緊緊地粘在鍋底，一股焦味撲鼻而來，還好媽媽及時趕到。她擰了小火，拎來了水瓶，往鍋的四周灑上了一些水。奇跡發生了。這些米飯像聽話的孩子，隨著鏟子輕松地翻動著。蛋炒飯炒好了，我長長地舒了一口氣，如釋重負。我用筷子夾了一些米飯送入口中。我立刻吐了出來，真不愧是“淡炒飯”，我真是個小馬虎，竟忘記放鹽了。最后我在媽媽的指導下灑了一些鹽，蛋炒飯就大功告成了！

　　開飯了。我和媽媽每人盛上一碗飯。哇！這些米金燦燦的'，就像一堆堆碎金一般點綴在其中。綠色的蔥花，粉紅的火腿腸，色、香、味俱全，讓我看了就胃口大開。我狼吞虎咽，越吃越香，這應該就是勞動的滋味吧！

　　通過這次做蛋炒飯，我明白了一個道理：只有付出辛勤的勞動，才能創造美好的生活。

第一次做蛋炒飯作文11

　　今天媽媽讓我做蛋炒飯，因為天熱媽媽也不愿意進廚房了，就在廚房門口指揮我，我第一次沒有媽媽幫忙做飯還有點緊張，媽媽把黃瓜、胡蘿卜已經放進盆里泡了，我進廚房把它們洗干凈，放在菜板上把它們切成小丁丁，我切的丁丁有大有小，不像平時媽媽切得那么均勻，看著媽媽平時很輕松的切菜，我像鋸木頭似的切，而且切了好久才切完，把胡蘿卜單獨放進小碗里，然后從冰箱拿出兩個雞蛋打進完了，最后把牛肉也切成小丁丁，準備炒飯了！

　　我先把油煙機打開，把火點著，等鍋熱了，我按媽媽要求倒了一些油，油熱了，我小心翼翼的.把攪好的雞蛋倒進去，雞蛋撲拉一下全漲開了，我好害怕，又怕油燙又怕火燒到，雞蛋好了我裝進盤子，再放上胡蘿卜丁進鍋里，媽媽說這樣胡蘿卜素就出來了，炒了幾下胡蘿卜就放黃瓜丁了，再炒幾下放米飯團，米飯放進去我就沒勁炒了，媽媽讓我不停的動動鍋鏟，不然粘鍋，米飯團散開了，媽媽說快好了，讓我放上牛肉丁、煎好的雞蛋、鹽等材料全進過了，我不停的翻著鍋鏟攪動著，好了，我關了火和油煙機。

　　媽媽笑瞇瞇的看著我說，今天的飯肯定很好吃，我們倆一人裝一盤，開吃了，看著盤子里紅的牛肉、橙的胡蘿卜、黃的雞蛋、綠的黃瓜、白的米飯，就不忍心吃了，多好看的顏色搭配呀，看著食欲就來了，吃吧吃吧，我一盤吃完又添了一些，真好吃，自己做的飯吃起來就是香啊，下次我還要炒飯，既幫媽媽減輕負擔又學會做飯，一舉兩得多好呀！今天真高興，因我我會做蛋炒飯了，下次來我家吃呀！

第一次做蛋炒飯作文12

　　平常看大人做飯、炒菜不費勁，10分鐘這樣就做出來了。今天奶奶去安徽大舅家帶小妹了，我也已經12歲了，按理也應該自己會做飯了，所以今天我就來試試做飯。

　　剛進入廚房，我就犯難了——鹽、味精、油等都找不著。過了10分鐘左右才把瓶瓶罐罐拿齊了，炒什么好呢？炒蛋炒飯吧，最簡單。于是我就準備開始了，首先扭了扭煤氣開關，咦，怎么扭不動？又反過來扭，一下子動作過猛，變成了大火，“呀”我叫著，連忙扭回去點，又想起油沒有放進鍋里，便關上了火，倒進去點油，又開啟，一陣“滋滋”聲中，油在鍋里跳起了舞來，我怕被燙到，趕忙后退了幾步，鏟上一團飯蓋到油里，誰知道聲音更大了，油煙在空中飛舞，我趕緊開啟油煙機，把它們抽出去，一陣“轟轟”聲。我磕了兩個雞蛋，看著雞蛋由液體變成了固體，我竟然看得忘記了把雞蛋翻個身，飯和雞蛋發出了一絲糊味，我笨手笨腳的拿起鐵鍋鏟，把飯和雞蛋翻過來，過了會，我認為做好了，把火關了，把飯盛上了飯桌，我非常著急品嘗自己的勞動成果，拿起筷子一嘗，竟然一點味道都沒有，我這才想起來沒有放佐料，于是又把熟了的飯放進鍋里再炒。“又要放什么呢？”我自言自語道。把鹽、醬油、糖等一股腦地放進去，又嘗了嘗，一下子吐了出來，“這是什么啊？怪味！難吃！”我問我自己。

　　通過這第一次做蛋炒飯，讓我明白了二點：1、做飯也是得分步驟的.，不按步驟的去做結果會很糟糕；2、還要經常鍛煉自己動手，能熟能生巧。這樣才能達到像奶奶那樣很輕松地去做飯！

第一次做蛋炒飯作文13

　　我是個小小的美食家，喜歡品嘗各種美味的食品。可以大言不慚地說，我是世界上最好吃的`人了，因為人不吃飯就沒有力氣啊！我喜歡吃東西時肚子的滿足和飽飽的感覺，好舒服啊！

　　可是，光會品嘗不會做，可不能算是真正的美食家。我決定自己做一次飯，媽媽高興地答應了。今天恰逢周末，媽媽說：“先做個蛋炒飯嘗嘗吧！”我先把蔥摘好、洗凈、切碎。接著從冰箱里拿出兩枚雞蛋來，小心地將雞蛋在碗沿兒上磕個小口兒，在碗口上方掰開，使蛋清和蛋黃流進碗里，再用筷子慢慢地打勻。雖然動作緩慢，但準備工作總算完畢。然后放鍋、點火，估摸著倒入適量的油。等油熱了，我也緊張得冒出了一腦袋的汗，趕緊把碗里的雞蛋液倒進鍋里，只聽“滋啦”一聲，我嚇得往后一跳，生怕被油燙著。又一看沒什么事，就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。因為雙手配合得不默契，還掉出來一塊雞蛋來。唉，真可惜！我連忙把火調小點后，我用鏟子將鍋里的雞蛋切割成了小丁兒。我看差不多了，就把鹽和蔥花統統倒進鍋里，翻炒幾下后，再把蒸熟的米飯也倒進鍋里，攪拌均勻。啊，滿屋飄香！金黃的蛋，淡黃的飯，碧綠的蔥花，看得我直咽口水！

　　我連忙盛了兩碗，和媽媽一起品嘗。雖然第一次做，不是那么美味，雖然灶臺上一片狼藉，但我吃得比任何一次都香，比哪次都吃得多！真好吃啊，我親手做的蛋炒飯！

第一次做蛋炒飯作文14

　　平時媽媽總為我們一家人操勞著，今天是母親節，我想讓媽媽過一個輕松的節日，我就準備給媽媽做一道蛋炒飯。

　　以前不止一次吃過媽媽做的蛋炒飯，也不止一次仔細觀察過媽媽做蛋炒飯的全過程，今天，就讓我臨陣磨槍，自己做一次蛋炒飯吧。我靜心地回想了一下媽媽做蛋炒飯的全過程，怕忘記，又用筆把步驟簡單地記下來，然后系上圍裙，開始我人生第一次下廚。我心里十分緊張，生怕自己做不好，但一想到老師經常鼓勵我們的話語：“相信自己，你能行。”就又充滿了自信。

　　俗話說：兵馬未動，糧草先行。我先把材料準備好了，然后把雞蛋破殼放在碗里打碎，攪拌好，再把火腿腸和青菜洗凈切成丁，接著就可以開始炒了。首先把鍋燒熱，再把油倒下去，接著把飯也放進去炒，這下鍋里可真熱鬧啊！不光發出了“噼噼啪啪”的交響樂，鍋里的飯也似乎跟著音樂在我的“指揮鏟”下翩翩起舞，而且一粒比一粒跳得歡快。看到飯已經變成了金色，我把雞蛋液倒下鍋，雞蛋馬上裹在了米飯上，等翻炒一下后，鍋里的飯就像一粒一粒金黃的`稻子，閃閃發光，可誘人了。最后我再把切好的火腿腸和青菜倒下鍋，大概炒個2分鐘左右，放入鹽和雞精調味。這時，陣陣香味撲鼻而來，這下我的黃氏蛋炒飯就做成了：金黃的米粒，碧綠的青菜，粉紅的火腿腸，真讓我垂涎三尺。我忍不住嘗了一口，恩，味道還挺不錯的嘛！

　　這時，媽媽下班回來，我連忙盛了一碗香噴噴的蛋炒飯給媽媽，讓媽媽同我一起分享勞動的成果。媽媽嘗了一口，我做的蛋炒飯，臉上路出了燦爛的微笑，并夸我說：“兒子，你真行。”

第一次做蛋炒飯作文15

　　“咕嚕！咕嚕！”是誰在叫？是我的肚子在叫。都晚上十點了，我還沒有吃晚飯呢。媽媽看我餓成這樣，就建議：“姜一帆，要不要我來教你做蛋炒飯？”

　　我和媽媽走進廚房。媽媽開始分配任務：“你先去打雞蛋，我去切香腸。”話音剛落，我立馬打開冰箱，拿出兩個雞蛋，將蛋靠近碗邊輕輕一敲，蛋殼上顯現出一條裂縫，我再順勢一掰，蛋液就像坐滑滑梯一樣流進碗里了，我用同樣的方法把第二個雞蛋也敲開，然后用筷子順時針攪打雞蛋，透明的蛋清和金黃的蛋黃融為一體，剛剛打完雞蛋，媽媽那邊的香腸也切好了。在媽媽的陪同下，我將鍋放到煤氣灶上，點開了火，一會兒鍋就熱了。我先往里面倒了點油，然后把雞蛋沿著鍋邊慢慢倒進去，再用鍋鏟弄碎炒熟，接著依次倒入香腸、米飯，不停地翻炒，直到米飯在鍋里跳起了歡樂的'舞蹈時，放入少許鹽，又翻炒幾下。

　　就這樣，我按照媽媽教的方法做好了一盤色香味俱全的蛋炒飯。雞蛋黃澄澄的，米飯粒粒飽滿誘人！我先挖了一勺送到媽媽嘴邊，請師傅先品嘗一下，媽媽說：味道好極了！”我也來嘗嘗，不一會兒工夫，我就吃得精光！

　　第一次做蛋炒飯，一定有許多不足之處，我還要繼續加油努力！因為在媽媽的幫助和指導下，自己動手完成了人生中第一份蛋炒飯，所以我覺得這是世界上最好吃的蛋炒飯了！