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(精選)年味兒作文
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編整理的年味兒作文，歡迎閱讀與收藏。
年味兒作文1
我家鄉(xiāng)在華亭，在我們家鄉(xiāng)進(jìn)入臘月門，傳統(tǒng)節(jié)日一個(gè)連著一個(gè)，年味一天濃過(guò)一天，傳統(tǒng)地方民俗文化活動(dòng)也就更更加豐富多彩起來(lái)了。
臘月初八這是華亭過(guò)年前奏，這天要吃臘八粥，還要在臘八粥中放用肉餡包成“雀頭”餃子。臘八粥用大米、谷米、玉米、紅豆、黃豆等混煮而成，表示祈求來(lái)年五谷豐登之意；“雀頭”餃子用大肉作餡包成圓形雀頭狀，表示能消滅危害莊家麻雀（據(jù)傳說(shuō)臘八這天見(jiàn)不到危害莊家麻雀）。
臘月二十三是灶王爺升天奏事日子，傳統(tǒng)小年，又名辭灶。華亭人對(duì)過(guò)小年非常重視，這天早飯要吃攪團(tuán)，有盼望團(tuán)圓之意。街面上有售賣用麥芽糖汁做成灶糖，又甜又粘，相傳送灶時(shí)給灶王爺吃了甜得粘住了嘴，就不會(huì)向玉皇大帝告人間狀了。送灶時(shí)間大約在傍晚，家家都要擺祭品，放鞭炮，意味著過(guò)年開(kāi)始了。
臘月日子長(zhǎng)了翅膀，一飛而過(guò)。轉(zhuǎn)眼已到除夕之夜，家家貼對(duì)聯(lián)，掛紅燈，張燈結(jié)彩；戶戶圍著餐桌、抱著電視守歲，放開(kāi)肚量喝酒吃肉，毫無(wú)顧忌縱情歡樂(lè)，一年中所有辛勞、煩愁在這晚煙消云散，所有豐收、喜悅在這一刻被無(wú)限放大。
正月初一是新年第一天，家鄉(xiāng)人都有“迎喜神”傳統(tǒng)，吃過(guò)“拉魂面”之后，村中人個(gè)個(gè)穿戴一新，喜笑顏開(kāi)，牽著或趕著身上披掛了彩紙折疊紙扇牛羊騾馬，浩浩蕩蕩向預(yù)先估算好喜神方位進(jìn)發(fā)。這是為了驅(qū)除兇煞與病魔，乞求喜神保佑一方平安吉祥，沒(méi)病沒(méi)災(zāi)。
元宵節(jié)那天，大街小巷馬社火、高芯子、車社火排成了長(zhǎng)隊(duì)、綿延不斷，鞭炮、鑼鼓聲此起彼伏，不絕于耳，又一次將過(guò)年推向高潮。晚上，家家戶戶點(diǎn)燃用玉米、蕎面捏燈盞，小孩挑著紙糊燈籠盡情玩耍，燈光、月光、星光融為一體，相映成輝。
正月二十三日已是過(guò)年最后一個(gè)節(jié)日，這天華亭農(nóng)村有“燎疳”習(xí)俗。婦女們使出渾身解數(shù)提早用雞蛋殼、五色紙糊好“疳娃娃”，男人們則割足枯蒿茅草為“燎疳”做準(zhǔn)備。二十三日白天，小孩挑著“疳娃娃”玩耍，看誰(shuí)“小媳婦”、“小相公”好看；晚上，每家門前都堆起柴草，上面插上“疳娃娃”，當(dāng)?shù)谝欢佯岵蔹c(diǎn)燃，聽(tīng)到有人大喝“燎疳嘍——”，家家戶戶便都點(diǎn)燃疳草，霎時(shí)間熊熊焰火映紅了村子，照亮了天空。人們爭(zhēng)搶著從火焰上一躍而過(guò)，以求燎去病災(zāi)，燎紅日子。
年味兒作文2
每憶起那座小村莊，總會(huì)聞到絲絲縷縷的家鄉(xiāng)味，從我的記憶深處傳來(lái)。
家鄉(xiāng)味這就是秋日清晨蕩漾在空氣中的桂花香。爺爺家院子的一角有一株銀桂靜悄悄地生長(zhǎng)。一早，一股濃烈的桂花香幽幽地，不知不覺(jué)地，從門縫里擠出來(lái)，從未掩好的窗戶里鉆進(jìn)屋里，似乎無(wú)孔不入。桂花香很素雅，并不膩人，只會(huì)讓你一夜好覺(jué)后倍感神清氣爽，還夾雜著一點(diǎn)點(diǎn)早晨的濕潤(rùn)空氣，毫無(wú)遮攔地直直地鉆進(jìn)你的鼻孔。這香味時(shí)常會(huì)使你忍不住順著香味去尋它的出處，好讓你盡情地享受一番。
這香味，是約莫在清晨可以聞到的，那就是它最香的時(shí)候。也許還在夢(mèng)中朦朧著，只聽(tīng)見(jiàn)姑父的雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上，準(zhǔn)備去剪枝。我便時(shí)常忍不住下了床，拾起一枝被剪下的.，插在花瓶里供養(yǎng)起來(lái)。這花香沒(méi)有城市里的有時(shí)香的沖鼻，花朵也沒(méi)有城里的迫不及待地想從綠葉中凸顯，它們只是隱在葉子中，星星點(diǎn)點(diǎn)的，不顯山不露水的，只由你順著味道探尋。
家鄉(xiāng)味就是豬圈草棚里臭烘烘的，陰冷的味道。這味道雖不好聞，但時(shí)常伴隨著我愉快的童年回憶。草棚里幾頭小豬擠在一起取暖，那臭烘烘的味道大概就是源于墻角那堆黑漆漆的東西吧。偶爾會(huì)有幾只睡過(guò)了的雞從草棚里不緊不慢地踱著步過(guò)來(lái)。有一次，姐姐帶我到后院摘了白菜，一起喂豬。不好聞的味道始終彌漫著，可樂(lè)趣卻絲毫未減。白菜一扔進(jìn)豬圈，幾只窩在墻角的小豬慢悠悠，搖搖晃晃地走進(jìn)，只聽(tīng)得一聲聲嚼白菜的脆響，歡樂(lè)極了。
家鄉(xiāng)味就是大鐵鍋里炒出的飯菜的香味。黃昏時(shí)分，池塘邊、小山坡上，家家戶戶的煙囪里都冒出來(lái)白煙，有時(shí)候會(huì)有些發(fā)灰，如同水墨在洗凈的天空上勾勒出淡淡的線條。一走進(jìn)廚房，大鍋里翻炒著菜，香味總會(huì)讓我肚子咕咕直叫。五顏六色的食材在鍋里跳躍著，仿佛就是害怕自己被燙到而跳著腳。鍋里還冒著點(diǎn)點(diǎn)火星，如同夜空中的火焰般璀璨發(fā)光。廚房里當(dāng)然還會(huì)有嗆人的濃煙味。姑姑總是端著板凳，坐在灶臺(tái)后，一面添著柴火，一面與我們聊天。香味與煙味混雜在一起，讓我一邊流著淚一邊仔細(xì)嗅著各種菜的香，既滿足卻又難以忍受。可每當(dāng)菜端上桌，一股溫暖的香味撲鼻而來(lái)，只讓人心生對(duì)家的眷念。
家鄉(xiāng)味，就是我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記的味道，即使吃遍了再多的山珍海味，聞過(guò)再多的花香，也抹不去我心中這一縷濃濃的家鄉(xiāng)味。
年味兒作文3
打芝麻嘞，葫蘆兒，冰糖兒嘞！每當(dāng)聽(tīng)到這樣地吆喝，我就知道快要過(guò)年有盼頭了。
臘七臘八，凍死寒鴨。那時(shí)侯的天似乎也沒(méi)有老舍先生說(shuō)的那分寒冷，我也不是什么信女，但臘八粥是一定要喝的。記掛一下，這是一種習(xí)俗，更是一廂懷舊的情結(jié)。聽(tīng)母親說(shuō)，打小我就愛(ài)喝臘八粥，那時(shí)候家里也算不上是富裕，我們兄弟姊妹幾個(gè)都搶著要，母親每次都佯裝沒(méi)有了，到了夜里在偷偷拿給我喝。花生、蓮子、桂圓、薏米粥里帶著臻香，帶有母親身上的樸香，細(xì)皙的非有非無(wú)，化成了回憶里的幾縷清煙，惹人戀家。所謂年味，就是游子鄉(xiāng)心念的家母吧！
年將至，前面總歸有個(gè)小年，小年是要買年貨的。這時(shí)候，大街小巷張燈結(jié)彩，銀雪布滿，好像在臨年?duì)幭病Ｐ∧隂](méi)有臘八的那分儀式感，卻也不乏樂(lè)趣，家里人都會(huì)放了假，一起作伴買買東西，厚迎歸子。到了那時(shí)，家里人都愛(ài)說(shuō)：大孩子坐上火車了沒(méi)，什么時(shí)候回家。說(shuō)著，還要再買些什么孩子愛(ài)吃的小吃食品。與此，鞭炮和新衣也是年的硬角色，兩者缺一不可。如果是本命年，要穿些大紅的`衣服，象征的是紅紅火火，福氣滿盈。所謂年味，就是這美盼吧！
鞭炮聲聲辭舊歲，瑞雪紛飛迎新年。除夕清晨，家家早起，都迫不及待地揭下了舊的對(duì)聯(lián)子和窗花，這等同于辭舊迎新。先前的時(shí)候，對(duì)聯(lián)都是找人寫(xiě)的，然后用漿糊粘上。現(xiàn)在便捷了，總是感覺(jué)失去些什么。小時(shí)候，過(guò)了午，母親總會(huì)和隔壁的楊嬸作伴去趕集買些大魚(yú)大肉，我總是纏著母親帶我去，但母親卻怕人多，我走丟而拿幾塊糖果哄我在家待著。到了傍晚，就是年的重頭戲了。在外的人都在那一時(shí)回家了，他們都不約而同的成為了鄉(xiāng)土里最美的一道晚景。年夜除夕不是幾束燈光，不是絡(luò)繹不絕的鞭炮聲，也不是一桌年夜飯，而是一家人團(tuán)圓的熱乎氣啊！所謂年味，就是這闔家的鬧意吧！
新年伊始，爆竹齊燃。沒(méi)有我想象中的盛大欣喜，卻依舊是記憶中不染浮塵的美談，依舊是談笑間的小時(shí)候。所謂年味，就是這干凈簡(jiǎn)單的回憶吧！
我一直執(zhí)念年味究竟是何，卻不想忘記了珠光寶氣，只留一拈鄉(xiāng)意。
年味兒作文4
城里人永遠(yuǎn)享受著便利，過(guò)年過(guò)節(jié)也一樣，或去超市里采購(gòu)些袋裝盒裝的速成食品，或舉家到大酒店聚一聚，或干脆借機(jī)瀟灑地跟著旅行團(tuán)外出旅游。鄉(xiāng)間就不同了，特重視過(guò)節(jié)過(guò)年，就像春天播種插秧、夏天灌水施肥、秋天收割打場(chǎng)一樣，每一樁每一件都做得非常認(rèn)真，非常仔細(xì)。
鄉(xiāng)間的“年”來(lái)得特別早。進(jìn)入臘月天，外出務(wù)工的人們便計(jì)劃著返回家鄉(xiāng)，接著便陸陸續(xù)續(xù)地拎著大包小包，帶著老婆孩子，趕了火車，搭了汽車，匆匆忙忙行走在鄉(xiāng)間的道路上。帶著切切的思念，帶著殷殷的期盼，也帶著一年收獲的喜悅，他們要與家里的老人孩子、十里八鄉(xiāng)的親朋相見(jiàn)，享受著濃濃的`親情。年味兒洋溢在那聲聲的笑語(yǔ)中，在那緊緊的擁抱中……
鄉(xiāng)間的“年”過(guò)得特積極。臘月才過(guò)一半，集市便日漸熱鬧起來(lái)，一大早就攢動(dòng)著人頭，大姑娘、小媳婦們一撥一撥地?cái)D在肉攤前、百貨店里，買幾條魚(yú)，提一箱酒，置幾套新衣，扛一臺(tái)電暖氣……每個(gè)人的手都不閑著。平時(shí)難得展開(kāi)老臉的李嬸、劉三姑見(jiàn)了面也笑靨如花：“哎呀，俺家臭小子回來(lái)了，帶著個(gè)漂亮媳婦，還抱著個(gè)大胖小子呢!”“恭喜，恭喜啊!俺家老大就愛(ài)瞎作弄，買個(gè)什么車，這不，一小家子開(kāi)車回來(lái)過(guò)年了!”……集市的熱鬧一直延伸到鄉(xiāng)下，家家的門前都掛出大嘟嚕大嘟嚕的臘物，鵝呀，雞呀，魚(yú)呀，臘腸呀，簡(jiǎn)直成了又一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
鄉(xiāng)間的“年”過(guò)得特殷實(shí)。從臘月二十三過(guò)小年開(kāi)始，家家就準(zhǔn)備操辦大年了，女人們把買來(lái)的吃物分類存放，殺兩只雞，宰兩條魚(yú)，炸些圓子豆腐泡。過(guò)年的前一天，就更忙活了，所有的臘物都要提前煮熟，灶臺(tái)前彌漫著騰騰的熱氣，散發(fā)著濃濃的香味，這家的與那家的混在一起，在整個(gè)的鄉(xiāng)野里飄溢著。
鄉(xiāng)間的“年”過(guò)得特喜慶。年夜飯擺上桌，家中老人點(diǎn)燃香燭，外面的鞭炮“噼里啪啦”地響個(gè)不停，一家人圍桌而坐，燭光映照著一張張開(kāi)心的臉。你敬我一杯白酒，我敬你一杯果汁，你祝我“萬(wàn)事如意”，我祝你“新年發(fā)財(cái)”，其樂(lè)融融，好不熱鬧!
年夜飯后，大人們圍火而坐，敘家常，談打算，暢想未來(lái)，看看春晚節(jié)目;孩子們更是樂(lè)開(kāi)了懷，放一陣煙花，玩一會(huì)“地老鼠”，又嘴里銜著糖果，給大人磕頭辭歲，當(dāng)然小腦袋里打著小算盤——得到大人的壓歲錢。大大的紅包到手了，一個(gè)個(gè)臉上樂(lè)開(kāi)了花，給大人們唱歌，逗大人們一陣一陣地笑……
鄉(xiāng)間的“年”意味深長(zhǎng)，它銜接著收獲與夢(mèng)想，醞釀著來(lái)年更幸福的團(tuán)聚，更濃更濃的年味兒。
年味兒作文5
春節(jié)的到來(lái)，讓縉云的人啊興奮不已！家家戶戶早就在臘月中旬忙碌著。準(zhǔn)備年貨、整理衣物……真的是萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)啦！大街小巷人山人海，家家商店琳瑯滿目，擠得水泄不通。
燈籠早已成為縉云人的喜慶象征，每當(dāng)夜幕降臨，街道上仿佛變了個(gè)樣，漆黑的一片頓時(shí)亮了起來(lái)，照亮了全世界，燈火通明，把大地裝扮得絢麗多姿，人們漫步在這燈的世界……細(xì)細(xì)觀察，紅艷艷的，遠(yuǎn)看像一團(tuán)團(tuán)熱烈而不失禮的熊熊大火，仿佛釋放了一個(gè)不完美的自己，近看便是一個(gè)個(gè)小太陽(yáng)，溫暖人心。街上一眼望去，燈籠連成一片，望不到邊，好像一只中國(guó)龍?jiān)跀[動(dòng)陶醉其中。寒冷的風(fēng)也抵不住燈籠的熱情，還讓夜晚多了些色彩。縉云的燈籠就是不一樣，總帶著年味兒！
縉云的巷，是一支清遠(yuǎn)悠揚(yáng)的笛曲，韻味深長(zhǎng)。但在過(guò)年那時(shí)也是別有一番風(fēng)趣。一入小巷，似乎整顆心都離開(kāi)了城市，慢慢融入了靜謐的世界，偶爾有落葉從風(fēng)中飄下來(lái)，落在石板橋下，發(fā)出輕微的聲音。但過(guò)年的氣氛還是感染了巷。雨――嘀嗒嘀嗒地下著，眼前是一幅煙雨迷茫之景，不知何時(shí)墻角的.青苔越發(fā)得亮，油油亮亮的，仿佛是正在伸展的生命，墻角的杏兒探了出來(lái)，頗有“一只枝紅杏出墻來(lái)”的味道，遠(yuǎn)處的幾株藤蘿早已打起蔫兒，風(fēng)一來(lái)便搖搖欲墜，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，如同一扇屏風(fēng)，恬淡又不失自然之美，他們用不同的方式來(lái)表達(dá)新年的喜悅，我仿佛感受到安靜中的一絲絲熱情，也許這就是他們想表達(dá)的……我喜歡這種感覺(jué)，純粹的感覺(jué)，卻總能引起人的萬(wàn)種情思，平緩中卻有一份小小的歡快。這就是縉云的巷。
縉云的小村，過(guò)年時(shí)也是和諧的。縣里的水泥路只鋪到村口，通往村里的路面上鋪著細(xì)沙。隔老遠(yuǎn)就看到小村里的紅瓦房，七轉(zhuǎn)八彎，在胡同里“瞎轉(zhuǎn)悠”，你會(huì)發(fā)現(xiàn)新年里胡同口總有那么三四個(gè)老人在聊天，旁邊也總會(huì)有幾只小動(dòng)物，安心地過(guò)著自己的生活，也不妨拉拉家常。那邊，則是一些婦女在聊天，有的坐在河邊洗菜，有的在陰涼下繡花，過(guò)了一會(huì)兒，他們不約而同的回家，家家屋頂飄起縷縷炊煙……
年——最美縉云。
年味兒作文6
大年三十那天，只見(jiàn)母親與奶奶在不停地忙碌著。原來(lái)，這天里，要去各個(gè)地方“拜神”與“奉身”，并且今年搬了家，所以還要把家鄉(xiāng)的觀音請(qǐng)到家里去呢。母親是家里的大媳婦，所以這些事，由母親來(lái)傳承。而我是家中的長(zhǎng)女亦長(zhǎng)孫，也是家中的一份子，當(dāng)然要幫母親的忙，所以要跟著一起去“拜神”。
我跟著母親，首先到家鄉(xiāng)的廟里拜拜。廟里香火鼎盛，每家每戶都會(huì)有人來(lái)拜，這也成為了家鄉(xiāng)的'一傳統(tǒng)習(xí)俗。拜神注重的是誠(chéng)心誠(chéng)意，但是，燒香、添燈油錢、燒紙錢、放爆竹，卻缺一不可。這一步步都是竟然有序的，為的就是祈求神仙保佑我們家族的人在新的一年里平平安安、萬(wàn)事勝意。小孩們快高長(zhǎng)大，學(xué)業(yè)進(jìn)步。廟里拜完了，我們接著要去祖屋“奉神”。步驟與拜神基本一致但“奉神”講究的是供奉祖先，自然也含有保佑的意思。回到了家鄉(xiāng)的房子，只見(jiàn)汽車一列列的停放好了，奶奶在每部車前都點(diǎn)了蠟燭燒了香，接著燒紙錢，放鞭炮。保佑父親母親叔叔嬸嬸們開(kāi)車平安無(wú)事，路路暢通。一轉(zhuǎn)眼，下午了，這時(shí)候把菩薩接到家里去了。將菩薩像安放好，母親一邊邊開(kāi)車，我一邊灑米，說(shuō)是為了給菩薩指路，回到了家里，再次燒香、點(diǎn)蠟燭、燒紙錢、放爆竹。
大年三十的晚上，家家燈火通明，喜氣洋洋，全家人歡聚一堂，吃著與眾不同的湯圓。用玉米粉捏成的齋湯圓與白菜、蝦米、干魷魚(yú)，冬菇等食材煮成一鍋，味道鮮美，把湯圓那團(tuán)圓之意的味道發(fā)揮的淋漓盡致，我們一家人其樂(lè)融融，有說(shuō)有笑。這晚，全家老少一齊放煙花。看著那應(yīng)接不暇的煙花，對(duì)新一年的憧憬與期待的心情已經(jīng)像煙花似地在心中崩放。凌晨，幫父親發(fā)著祝福的飛信，那一條條信息，飛到了每個(gè)人的心坎里，一股股暖流透遍人心。
大年初一，全家人都已經(jīng)“裝備“好向家鄉(xiāng)出發(fā)了。家鄉(xiāng)，每家每戶都?xì)㈦u燒鵝。而我們家，也已經(jīng)準(zhǔn)備好了招待親戚朋友們的美味佳肴。叔叔和父親去了遠(yuǎn)方親戚家拜年，而我們這些小孩收紅包收得不亦樂(lè)乎。不一會(huì)兒，親戚朋友們都到齊了，我卻見(jiàn)到了許多陌生人。但卻因?yàn)槟枪蓾鉂獾哪晡秲海俏倚闹胁唤扇欢艘环N喜悅，拋陌生感于腦后，像親人一樣招待著。這種感覺(jué)，是幸福的，無(wú)可代替的。后記：這就是我的家鄉(xiāng)，即使沒(méi)有過(guò)人的文化魅力，但卻有著無(wú)可非議的人情味兒。家鄉(xiāng)的年味兒，是隱于財(cái)富間那一股股滲透人心的暖流。
年味兒作文7
新年的腳步聲離我們?cè)絹?lái)越近，我每天都看著日歷，掐著指頭數(shù)著、盼著，離過(guò)年還有幾天，八天、七天。
今天是農(nóng)歷臘月二十四，晚上，我纏著母親，撒著嬌說(shuō)：母親，我們一起去大潤(rùn)發(fā)采購(gòu)年貨吧！她爽快地答應(yīng)了。
行，既然過(guò)年了，今天讓你瀟灑走一回，隨你買什么，總額也不限，只要袋子里的錢夠，呵呵！
那平時(shí)不讓吃的垃圾食品呢我試探著問(wèn)。
也行！
來(lái)到大潤(rùn)發(fā)，嘈雜的說(shuō)話聲，不時(shí)的叫賣聲，歡笑聲不絕于耳，傳入我的耳邊。人流如潮，一眼望去，黑壓壓的一片，人好多啊！我定神一看，還真有點(diǎn)兒過(guò)年的味道，到處張燈結(jié)彩，紅色的燈籠掛滿了各處、喜慶的福字貼滿了貨架、紅色的招牌、紅色的紙蛇，到處都是紅色的，真是紅紅火火呀！
真是人擠人！我們隨著人流一起往前走，五花八門的東西映入我的眼簾，吃的、用的、玩的，琳瑯滿目，比平時(shí)的貨源多了好多呢，好熱鬧啊！
瞧！那邊圍了好多人我探了探頭，一股好奇的感覺(jué)迫使我擠到了那里，噢！原來(lái)是在買喜慶用品，我和母親也加入到了里面，五顏六色的'，好漂亮啊！我一眼就看中了一個(gè)漂亮的門貼，上面有一個(gè)卡通版的小蛇，手上拿著一個(gè)倒福，我又環(huán)顧四周，還有好多我喜歡的，有大的，有小的，我站隊(duì)在中間，一會(huì)兒摸摸這個(gè)，一會(huì)兒又摸摸那個(gè)，猶豫不決，唉，該選哪個(gè)呢。
這時(shí)，母親走過(guò)來(lái)，好像看明白了我的心思：今年是蛇年，而且你又屬蛇，你就選個(gè)關(guān)于蛇的吧！我聽(tīng)了母親的建議，連忙選了一個(gè)刻有小蛇圖的門貼，可喜氣了！
漸漸地，購(gòu)物車?yán)锏臇|西越來(lái)越多，接下來(lái)就是零食區(qū)了，我迫不及待地沖了過(guò)去，兩眼直放光，嘴饞得口水都快流出來(lái)了，哇！又脆又香的薯片、又甜又辣好多魚(yú)這些全都是我的最愛(ài)。我一會(huì)兒跑到這邊選幾種，一會(huì)兒又奔向那邊挑幾樣，沒(méi)多會(huì)兒，就裝滿了整整一購(gòu)物車的東西，我真是太高興了！
最后，我們來(lái)到了結(jié)帳區(qū)，哇噻！幾十個(gè)收銀臺(tái)全都開(kāi)放了，而且每個(gè)收銀臺(tái)后面都排成了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的蛇隊(duì)。我環(huán)顧了一下周圍，幾乎每個(gè)人手里也都推著裝得滿滿的購(gòu)物車，每個(gè)人都露出了歡樂(lè)的笑容，他們都感受到了濃濃的年味。
好不容易，我擠進(jìn)了一個(gè)隊(duì)伍里，終于輪到我結(jié)帳了，我興奮地取出一樣樣狂購(gòu)的物品，心里不禁喜滋滋地想道：要過(guò)年了，就能隨心所欲，買自己所喜歡的東西，我真希望每天都
過(guò)著這樣的日子該多好啊！
年味兒作文8
春去春又來(lái)，又到了過(guò)年的日子，每家每戶都忙碌了起來(lái)，當(dāng)然，不同的地方有著不同的文化習(xí)俗，身為東莞人，自然會(huì)懂得一些東莞的過(guò)年風(fēng)俗。
農(nóng)歷臘月二十三是民間祭灶的日子，祭灶，是一項(xiàng)在我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí)，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。負(fù)責(zé)管理各家的灶火，被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。在這一天，灶王爺就會(huì)向玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行，玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào)，再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。因此，對(duì)一家人來(lái)說(shuō)，灶王爺?shù)膮R報(bào)實(shí)在具有重大利害關(guān)系。由此就有了“送灶”的儀式。在這一天，我們家就會(huì)燒香拜佛，在桌子上擺上許多小吃，像糖冬瓜之類的。
農(nóng)歷臘月二十四就要貼對(duì)聯(lián)了，在這一天，我們家都會(huì)將準(zhǔn)備好的對(duì)聯(lián)貼上，其實(shí)不止是對(duì)聯(lián)，還有在房子的各個(gè)地方貼上寫(xiě)有“老少平安”、“招財(cái)進(jìn)寶”等等的或紅或橙的字條。
農(nóng)歷臘月二十八則是大掃除，在這兩天里，一家大小都行動(dòng)起來(lái)，將家里里里外外的打掃干凈，迎接新的一年。孩子們?cè)谶@一天都特別開(kāi)心，因?yàn)楦惺艿搅藙趧?dòng)的快樂(lè)。
除夕夜，每家每戶都團(tuán)圓在一起，一起吃著年夜飯，等待著新年的鐘聲響起。這一夜，是多少子女回家的夜，是多少為生活外出奮斗的人們，享受幸福的夜……
到了農(nóng)歷的大年初一，我們?cè)缭绲钠鸫玻疟夼冢衤暫螅榧t滿地，燦若云錦。按照書(shū)上說(shuō)的，一出門向什么方向出發(fā)，出門行大運(yùn)，接著就去喝茶，中午那頓大概是不吃的，這一天，孩子們是最開(kāi)心的了，他們可以收到父親母親和親朋好友的.紅包，這一天的紅包大概也是最多的，因?yàn)槲覀兌紩?huì)到處去拜年。
到了農(nóng)歷的大年初二，就是開(kāi)年了，這一天也少不了的放鞭炮，雖然現(xiàn)在禁止放煙花爆竹，但人們違背不了習(xí)俗。也把大門大開(kāi)，在門前放一桌的食物，旁邊還放凳子，據(jù)說(shuō)是給逝去的祖先吃的。
到了正月初八左右，家里都把剩菜倒在一起，再用糯米粉和水弄成丸子，和剩菜一起煮，叫做“咸圓”，這應(yīng)該是他們處理剩菜的最好的方法了。
傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)，這是過(guò)年的最后一天，家里煮元宵，吃元宵，有花生味的，還有芝麻味的，到了晚上，孩子們和父親母親一起，把過(guò)年期間收到的紅包都拆開(kāi)，看看都收到了多少，這或許是孩子們最期待的了。
這是我們家鄉(xiāng)的過(guò)年，但是隨著時(shí)代的變化，我們好像越來(lái)越感覺(jué)不到過(guò)年的氣氛了，我們都希望，過(guò)著最有氣氛的年，心里奔放著一朵朵希望的花。
年味兒作文9
每憶起那座小村莊，總會(huì)聞到絲絲縷縷的家鄉(xiāng)味，從我的記憶深處傳來(lái)。
家鄉(xiāng)味是秋日清晨蕩漾在空氣中的桂花香。爺爺家院子的一角有一株銀桂靜悄悄地生長(zhǎng)。一早，一股濃烈的桂花香幽幽地，不知不覺(jué)地，從門縫里擠出來(lái)，從未掩好的窗戶里鉆進(jìn)屋里，似乎無(wú)孔不入，桂花香很素雅，并不膩人，只會(huì)讓你一夜好覺(jué)后倍感神清氣爽，還夾雜著一點(diǎn)點(diǎn)早晨的濕潤(rùn)空氣，毫無(wú)遮攔地直直地鉆進(jìn)你的鼻孔。這香味時(shí)常會(huì)使你忍不住順著香味去尋它的出處，好讓你盡情地享受一番。
這香味，是約莫在清晨可以聞到的，那是它最香的時(shí)候。也許還在夢(mèng)中朦朧著，只聽(tīng)見(jiàn)姑父的雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上，準(zhǔn)備去剪枝。我便時(shí)常忍不住下了床，拾起一枝被剪下的，插在花瓶里供養(yǎng)起來(lái)。這花香沒(méi)有城市里的有時(shí)香的沖鼻，花朵也沒(méi)有城里的迫不及待地想從綠葉中凸顯。它們只是隱在葉子中，星星點(diǎn)點(diǎn)的，不顯山不露水的，只由你順著味道探尋。
家鄉(xiāng)味是豬圈草棚里臭烘烘的，陰冷的味道。這味道雖不好聞，但時(shí)常伴隨著我愉快的童年回憶。草棚里幾頭小豬擠在一起取暖，那臭烘烘的味道大概是源于墻角那堆黑漆漆的東西吧。偶爾會(huì)有幾只睡過(guò)了的雞從草棚里不緊不慢地踱著步過(guò)來(lái)。有一次，姐姐帶我到后院摘了白菜，一起喂豬。不好聞的味道始終彌漫著，可樂(lè)趣卻絲毫未減。白菜一扔進(jìn)豬圈，幾只窩在墻角的小豬慢悠悠，搖搖晃晃地走進(jìn)，只聽(tīng)得一聲聲嚼白菜的脆響，歡樂(lè)極了。
家鄉(xiāng)味是大鐵鍋里炒出的.飯菜的香味。黃昏時(shí)分，池塘邊、小山坡上，家家戶戶的煙囪里都冒出來(lái)白煙，有時(shí)候會(huì)有些發(fā)灰，如同水墨在洗凈的天空上勾勒出淡淡的線條。一走進(jìn)廚房，大鍋里翻炒著菜，香味總會(huì)讓我肚子咕咕直叫。五顏六色的食材在鍋里跳躍著，仿佛是害怕自己被燙到而跳著腳。鍋里還冒著點(diǎn)點(diǎn)火星，如同夜空中的火焰般璀璨發(fā)光。廚房里當(dāng)然還會(huì)有嗆人的濃煙味。姑姑總是端著板凳，坐在灶臺(tái)后，一面添著柴火，一面與我們聊天。香味與煙味混雜在一起，讓我一邊流著淚一邊仔細(xì)嗅著各種菜的香，既滿足卻又難以忍受。可每當(dāng)菜端上桌，一股溫暖的香味撲鼻而來(lái)，只讓人心生對(duì)家的眷念。
家鄉(xiāng)味，是我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記的味道，即使吃遍了再多的山珍海味，聞過(guò)再多的花香，也抹不去我心中這一縷濃濃的家鄉(xiāng)味。
年味兒作文10
春去春又來(lái)，又到了過(guò)年日子，每家每戶都忙碌了起來(lái)，當(dāng)然，不同地方有著不同文化習(xí)俗，身為東莞人，自然會(huì)懂得一些東莞過(guò)年風(fēng)俗。
臘月二十三是民間祭灶日子，祭灶，是一項(xiàng)在我國(guó)民間影響很大、流傳極廣習(xí)俗。舊時(shí)，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。負(fù)責(zé)管理各家灶火，被作為一家保護(hù)神而受到崇拜。在這一天，灶王爺就會(huì)向玉皇大帝匯報(bào)這一家人善行或惡行，玉皇大帝根據(jù)灶王爺匯報(bào)，再將這一家在新一年中應(yīng)該得到吉兇禍福命運(yùn)交于灶王爺之手。因此，對(duì)一家人來(lái)說(shuō)，灶王爺匯報(bào)實(shí)在具有重大利害關(guān)系。由此就有了“送灶”儀式。在這一天，我們家就會(huì)燒香拜佛，在桌子上擺上許多小吃，像糖冬瓜之類。
臘月二十四就要貼對(duì)聯(lián)了，在這一天，我們家都會(huì)將準(zhǔn)備好對(duì)聯(lián)貼上，其實(shí)不止是對(duì)聯(lián)，還有在房子各個(gè)地方貼上寫(xiě)有“老少平安”、“招財(cái)進(jìn)寶”等等或紅或橙字條。
臘月二十八則是大掃除，在這兩天里，一家大小都行動(dòng)起來(lái)，將家里里里外外打掃干凈，迎接新一年。孩子們?cè)谶@一天都特別開(kāi)心，因?yàn)楦惺艿搅藙趧?dòng)快樂(lè)。
除夕夜，每家每戶都團(tuán)圓在一起，一起吃著年夜飯，等待著新年鐘聲響起。這一夜，是多少子女回家夜，是多少為生活外出奮斗人們，享受幸福夜……
大年初一，我們?cè)缭缙鸫玻疟夼冢衤暫螅榧t滿地，燦若云錦。按照書(shū)上說(shuō)，一出門向什么方向出發(fā)，出門行大運(yùn)，接著就去喝茶，中午那頓大概是不吃，這一天，孩子們是最開(kāi)心了，他們可以收到爸爸媽媽與親朋好友紅包，這一天紅包大概也是最多，因?yàn)槲覀兌紩?huì)到處去拜年。
大年初二，就是開(kāi)年了，這一天也少不了放鞭炮，雖然現(xiàn)在禁止放煙花爆竹，但人們違背不了習(xí)俗。也把大門大開(kāi)，在門前放一桌食物，旁邊還放凳子，據(jù)說(shuō)是給逝去祖先吃。
到了正月初八左右，家里都把剩菜倒在一起，再用糯米粉與水弄成丸子，與剩菜一起煮，叫做“咸圓”，這應(yīng)該是他們處理剩菜最好方法了。
元宵節(jié)，這是過(guò)年最后一天，家里煮元宵，吃元宵，有花生味，還有芝麻味，到了晚上，孩子們與爸爸媽媽一起，把過(guò)年期間收到紅包都拆開(kāi)，看看都收到了多少，這或許是孩子們最期待了。
這是我們家鄉(xiāng)過(guò)年，但是隨著時(shí)代變化，我們好像越來(lái)越感覺(jué)不到過(guò)年氣氛了，我們都希望，過(guò)著最有氣氛年，心里奔放著一朵朵希望花。
年味兒作文11
一縷月光從窗外灑進(jìn)來(lái)，舉杯淺酌，留下一清影慰籍心頭。
除夕夜，一桌子的菜，門外是孩童在放鞭炮的喧囂，墨色的夜空不時(shí)的被煙花撐開(kāi)，濃濃的年味兒從中溢出。一股香氣充斥著鼻腔，看著桌子上正中的糖醋排骨，久久失神。
除夕當(dāng)天，母親早早的叫醒我換上新衣服，便開(kāi)始走街串巷，小時(shí)候最喜歡這樣跟著母親，穿的“紅紅火火”的討年糕。那天，每家每戶都會(huì)準(zhǔn)備很多火紅色的年糕，象征著對(duì)他人的祝福，放一塊入口，清香酥潤(rùn)，心里口中，皆是滿滿的年味。回家后，草草吃完午飯便開(kāi)始準(zhǔn)備年夜飯。我跟在母親身后，靜靜的期待著。
窗外不時(shí)有孩童的嬉笑聲和狗吠聲。母親臉紅紅的，不知是太熱了還是興奮呢？看著鍋內(nèi)漸漸起了白沫的排骨，我的思緒從窗外拉了回來(lái)。母親熟練地倒掉白沫的水，開(kāi)始油炸。看著鍋內(nèi)以糖色的白糖攪在一起的排骨，不覺(jué)得湊到了灶邊。
“小心！”母親攔住了我那要下鍋的小手，有著不悅，我尷尬的笑了，只好“循規(guī)蹈矩”的看著，舔了舔干燥的嘴唇，“偷”了一份祝福，讓清香溢滿唇齒之間。窗外的一朵小花悄悄開(kāi)在了墻角。
排骨一點(diǎn)一點(diǎn)的染上了糖色，“哐”一聲，母親蓋上了鍋蓋，寵溺的'摸了摸我的頭，轉(zhuǎn)身又去忙別的了。我似做賊一般試探著想去打開(kāi)鍋蓋，突然窗外一陣狗吠，我嚇得退到了旁邊，生怕被發(fā)現(xiàn)。有三只狗圍到了窗前，我逗著它們。母親打開(kāi)鍋蓋一瞬，一陣陣熱浪撲來(lái)，其中夾雜著些許誘人的香氣，那么可口又那么不真實(shí)。“啊！”，一滴油濺到了我的臉上。母親忙用冷水幫我擦拭，無(wú)奈的笑著。當(dāng)糖醋排骨出鍋的一瞬，心頭有什么落了，是的，這個(gè)年，有年味了。
糖醋排骨是每年的“頭等大菜”，少了哪道，都不能少了它。
看著母親在廚房忙碌的身影，我悄悄摘下墻角的無(wú)名花，站在板凳上，為母親戴上。一縷陽(yáng)光灑進(jìn)櫥窗，照著母親臉上的汗珠晶瑩，用袖子為母親輕輕擦拭，母親抬頭與我對(duì)視了一瞬，我在她眼里看到了星辰大海。
“吃啊，怎么發(fā)呆呢？”母親和煦的聲音將我從回憶中拉回。我跑到院里摘下一朵無(wú)名花，再次戴在母親頭上，母親則塞一年糕于我口中，眉眼彎彎，如清風(fēng)拂面。全家人歡笑著，濃濃的年味溢滿心頭。
愿每年都能執(zhí)一份年味兒，以月光相摻。花好月圓年，味兒滿院。
年味兒作文12
春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，同時(shí)也是人們最重要的一個(gè)節(jié)日。那么今天，我們就來(lái)看看我家的春節(jié)吧。
年味兒濃，濃在煮臘八粥。剛進(jìn)入臘月，我就開(kāi)始盼著過(guò)年。臘八是我盼年的第一站。那天一早，母親便開(kāi)始煮臘八粥。臘八粥香醇可口，熱氣騰騰。喝一碗暖到了心窩。
年味兒濃，濃在貼春聯(lián)。過(guò)了二十三，春聯(lián)什么的呀就要貼起來(lái)了。我與父親、奶奶拿著春聯(lián)與透明膠開(kāi)始貼春聯(lián)了。父親揭去了舊年的春聯(lián)，選中了一塊偏右的地方貼了上聯(lián)，我在旁邊遞透明膠，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，春聯(lián)就在我家門上安家落戶了。春聯(lián)一貼，過(guò)年的氣氛立刻就有了，我的心里充滿了喜悅。
年味兒濃，濃在買年貨。快要過(guò)節(jié)了，我便打起了如意算盤，計(jì)劃著該買什么好。集市里賣年糕的、賣春聯(lián)的、賣水仙花的都是這一段時(shí)間才有的特色。吆喝聲也比平時(shí)更加高亢、復(fù)雜。我買了許多的煙花爆竹，母親則買了瓜子、干果之類的`供家人享用。東西拿回家后，原本就不寬敞的家立刻狹小起來(lái)，再加上公司發(fā)的、朋友送的、親戚給的，把我們家堆得像一個(gè)食品專賣店。大人們的臉上個(gè)個(gè)都洋溢著笑容。我的心里充滿了溫情。
年味兒濃，濃在吃年夜飯。終于盼來(lái)大年三十兒，晚上我們一家人來(lái)到了飯店。開(kāi)吃了，我狼吞虎咽地與表弟、表哥把桌子上的肉類洗劫一空。飯桌上自然少不了有寓意的菜。如發(fā)菜寓意發(fā)財(cái)，紅燒魚(yú)寓意年年有余、羊肉餃子寓意發(fā)洋財(cái) ……..大家開(kāi)始互相敬酒，說(shuō)吉利話，我頓時(shí)感覺(jué)自己很幸福，一種團(tuán)圓的氣氛包裹著我。在飯香酒香中，我們迎來(lái)了新年的鐘聲。
年味兒濃，濃在拜年。大年初一，我向長(zhǎng)輩拜年，拜完年自然有紅包拿，不管有多少都是長(zhǎng)輩對(duì)我的一種希望、祝福。但多少錢也壓不住歲月的腳步，一步步、一年年把孩子們推向成年、晚年。
年味兒濃，濃在逛廟會(huì)。廟會(huì)現(xiàn)場(chǎng)人山人海，一眼望去，頭頂滿是那大紅燈籠在寒風(fēng)中舞蹈，廟會(huì)里賣吃的、賣小玩意兒的數(shù)不勝數(shù)。人群中的孩子分外引人注目，他們一個(gè)個(gè)拿著一兩串大糖葫蘆在人群中奔跑著，他們盡情地笑，盡情地喊，享受著美好的童年。
春節(jié)是一鍋美味的餃子，春節(jié)時(shí)貼春聯(lián)，春節(jié)還是令我們難以取舍，難以忘懷的美好記憶。
年味兒作文13
記憶中仍有很小的時(shí)候在山西老家過(guò)年的瑣碎片段，只記得每天人來(lái)人往，熱鬧非常。后來(lái)斷斷續(xù)續(xù)也回過(guò)幾次，都是匆忙趕腳，直到今年我終于體驗(yàn)了一把北方的年味兒。
幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，我跟著媽媽終于回到老家，和姥姥一起坐上了前往鄉(xiāng)下的汽車。開(kāi)車的是我的老姑父，大人們?cè)谲嚿险f(shuō)著話，而我則把好奇的目光投向車外。漸漸地，車窗外不再高樓林立，映入眼簾的是一大片一大片層層疊疊的梯田，還有一簇簇低矮緊湊的平房。這里雖比不上城市的繁華熱鬧，卻多了一分寧?kù)o與淳樸的味道。只見(jiàn)家家戶戶門前都掛著大紅的燈籠，貼著喜慶的對(duì)聯(lián)，不時(shí)地還有人兒走家串戶，好像是在互相拜年，嘮嘮家常……我心里不覺(jué)就有些期待了。
走過(guò)凹凸不平的一段小路，車子終于停下。我們?cè)谝蝗骸捌叽蠊冒舜笠獭钡挠酉孪铝塑嚒？粗粡垙埌肷皇斓拿婵祝?tīng)著大人們七嘴八舌地說(shuō)著一些我半懂不懂的話，隨著姥姥的指引一一叫著面前的人們，我在些許的羞澀中感受著家鄉(xiāng)親人真切的溫情……
經(jīng)過(guò)大人們一下午的忙碌，老舅做的北方特色火鍋終于端上了桌。鍋一上桌我就呆住了，這鍋怎么像裝了煙囪似的，正中間兀自立自一個(gè)空心柱，外圈兒一層層碼著整整齊齊的.排骨、火腿、各種蔬菜，有白嫩可人的白菜、晶瑩剔透人人愛(ài)吃的粉條兒、肥而不膩的五花肉……姐姐在一旁告訴我：“白菜粉條就肥肉，越吃越有味兒！”再淋上幾滴正宗的山西老陳醋，啃上一口棗花兒饅頭，別有風(fēng)味兒！只見(jiàn)二舅端起碗來(lái)胡亂扒了幾口，隨即拍著身旁的哥哥說(shuō)道：“今天大年初二，大家吃好，明年我們好好兒干！上班的賺錢翻一番，上學(xué)的成績(jī)更上一層樓！”大家聽(tīng)到這話，都隨聲附和著“好好兒吃！”“多賺錢！”……這一刻，鍋碗勺筷的碰撞聲悅耳動(dòng)聽(tīng)，就像一支交響樂(lè)，在我的心中升騰；此起彼伏的歡聲笑語(yǔ)充滿著整座小院兒……
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”。親朋們圍坐在炕邊熱聊，在寬敞的院子內(nèi)外放鞭炮，還有那一個(gè)個(gè)壓歲的紅包，我的春節(jié)就在這歡騰的北方年味兒中度過(guò)！
年味兒作文14
今年春節(jié)，我和爸爸媽媽一起在外婆家度過(guò)的。外婆家坐落在安徽省黃山市的一個(gè)小山村里。那里群山環(huán)繞，山是綠綠的，水是藍(lán)藍(lán)的。別看那里很偏僻，其實(shí)可熱鬧了！就像一首古詩(shī)里描述的那樣——山重水復(fù)疑無(wú)路，柳暗花明又一村。
在這里，對(duì)于我們孩子們來(lái)說(shuō)，最熱鬧、最開(kāi)心的日子，要數(shù)大年初一了。媽媽早就告訴我，這個(gè)村莊的孩子們?cè)诖竽瓿跻唬缭绲木推鸫玻成献约盒膼?ài)的小包包，和小伙伴們?nèi)宄扇海ぜ野舻娜グ菽辍＜壹覒魬魰?huì)準(zhǔn)備一些好吃的和好玩的，送給孩子們，俗稱“拿果子”，是預(yù)祝來(lái)年能過(guò)上豐衣足食的好日子。
大年初一的清晨，我的小表妹歡歡“心急火燎”叫我起床，我馬上一骨碌爬起來(lái)，急急忙忙地抹了把臉，我們就出發(fā)了。和我們結(jié)伴的還有玲玲姐姐和“麥芽糖”姐姐。一開(kāi)始我有點(diǎn)點(diǎn)擔(dān)心和害怕，因?yàn)檫@里的很多人家我都不認(rèn)識(shí)，很陌生，覺(jué)得難為情。所以我們決定先去家門前的小店里。我想：“會(huì)不會(huì)有我最喜歡的玩具呢？”我們四人一起走進(jìn)小店，小店里的婆婆笑瞇瞇地說(shuō)：“你們可真夠早的！”我們大聲說(shuō)：“新年好！”果然，我們每人得到了一個(gè)孫悟空玩具，搖一搖還可以發(fā)出“哐哐哐”的響聲，真好聽(tīng)，就像一首新春的樂(lè)曲。這為我們接下來(lái)的“旅程”開(kāi)了個(gè)好頭，我也對(duì)自己有了信心，也有了更多的期待。一路上，我們拿到了煙花、鞭炮、氣球、糖果、花生、水果……不僅包里裝得滿滿的，手里也快那不下了，心里真是無(wú)比的激動(dòng)。
回到外婆家，我們向大家展示了我們的.“戰(zhàn)利品”，媽媽一個(gè)勁兒的夸我們真能干。我們把“戰(zhàn)利品”一一歸類，我最喜歡的還有那一根根像金箍棒一樣的煙花了，等晚上讓爸爸放給我們看。時(shí)間過(guò)得如流水般，那絢麗的夕陽(yáng)就這么落下了，夜空被黑色的幕布遮了起來(lái)，等著我們給它打扮打扮。吃好晚飯，我們一大家子聚在一起，看我爸爸放煙花，那一朵朵煙花在空中輕盈地綻放，把夜空裝扮成了花的海洋。
這真是美好的一天，這真是最美的年味兒，讓我銘記在心，久久回味。
年味兒作文15
什么是年味？記憶中的年味是佛山葉問(wèn)故居中彩燈高掛，威武的獅子表演嗎？不是。是熱鬧噼噼啪啪的鞭炮聲？還是穿著新衣服走家串戶的拜年開(kāi)開(kāi)心心的收紅包壓歲錢？也不是。心目中，年味最多的節(jié)目恐怕還是吃美食，舌尖上的美食最具有杭州特色的是自制醬鴨。
別看醬鴨表面是烏漆嘛黑的，它的制作過(guò)程極其講究，也不是一朝一夕就能夠完成的。首先是選擇主材，一般選呆頭嫩鴨子，要大個(gè)子，肉多體肥皮膚白相貌美，這樣說(shuō)明它充滿了年輕的活力才是好鴨，輔材需要湖羊牌醬油。一般一只鴨子需要五斤醬油，外加料酒少許桂皮蔥姜香葉。喜歡吃辣的小伙伴可以加花椒辣椒，但杭州人一般都不辣啦。其次，把鴨子洗凈掛干，放入調(diào)料醬油中醬制。每12個(gè)小時(shí)翻面一次，經(jīng)過(guò)48小時(shí)后，就可以掛起。注意掛起時(shí)鴨子的肚子在剖開(kāi)處，要稱一個(gè)15或20厘米的小竹片兒，讓鴨子的肚子可以充分得到陽(yáng)光的滋潤(rùn)。一般掛鉤都選在脖頸處掛繩。接下來(lái)的過(guò)程很簡(jiǎn)單，但是一定要老天爺?shù)膸兔Γ绻旃蛔雒溃喿邮顷帥龈傻哪蔷褪チ霜?dú)特的太陽(yáng)香味。掛起的鴨子需要陽(yáng)光，充分暴曬三天。鴨子周身享受過(guò)日月的光華后才能夠修成正果，成為盤子中最具有香味的醬鴨！
曬干后的醬鴨收起，在陰涼處存放，想吃的時(shí)候切半只洗凈，放入盤中，在鴨身邊加少許冰糖一起蒸，即可以增加口感和鮮味，也可以去除點(diǎn)醬過(guò)后的濃郁的咸味，淋少許加飯酒去腥，蒸制時(shí)需要半個(gè)小時(shí)針后涼透，切成小塊即可開(kāi)吃。
我一般會(huì)挑鴨子的`腿肉吃。皮油而不膩，咸中帶甜，肉塊緊紋理分明，入口噴香四溢。此乃人間美味啊！配上稀粥那就是絕配！這道菜因?yàn)樵谥谱鬟^(guò)程中需要低溫，又要陽(yáng)光，所以一般杭州人只有過(guò)年冬天的才制作，物以稀為貴！
前幾天的一個(gè)晚上，西湖之聲玩互動(dòng)節(jié)目，問(wèn)什么是年味兒，我心血來(lái)潮的給電臺(tái)發(fā)了一句話：我心目中的年味兒就是整個(gè)房間都掛滿醬鴨！哈哈哈，沒(méi)想到幾分鐘以后，我那充滿了磁性而又魔力的嗓音竟回蕩在杭城的上空！電波在流轉(zhuǎn)，聲音在回蕩，醬鴨，醬鴨，醬鴨……這就是杭州人的年味兒。