炸土豆作文（通用21篇）

　　無論是身處學校還是步入社會，大家都經常接觸到作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編為大家整理的炸土豆作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　炸土豆作文 1

　　今天，我在廚房里看奶奶做飯。我一走進廚房就問奶奶：“奶奶，你在燒什么菜啊？”奶奶回答道：“我正準備炸你最愛吃的薯條呢！”我開心得又蹦又跳。

　　奶奶拿出了三個土豆，隨便挑了一個土豆，用左手握著它，右手拿著刨子，削著皮，看起來可輕松了！我向奶奶申請：“我能來試一下嗎？”奶奶點了點頭。我拿起刨子，開始了工作。可是，我怎么也削不好土豆。我很不耐煩。奶奶看見了我的神情，親切地說：“你把刀口對著土豆皮就好了。”這句話讓我的情緒穩定了下來。我耐心了許多，但就是不會削。最終，我把工作“還給”了奶奶，她邊削邊說：“你媽每次削水果都用塑料刨子，塑料刨子會把果肉削掉，而我用的金屬刨子只會刮走一層皮。”我想：奶奶雖然沒讀過書，但生活經驗可是有一籮筐。說著，奶奶就把土豆削完了，正在往不銹鋼盆兒里倒水。我問：“為什么不先洗土豆呢？”奶奶面帶微笑地說：“因為削土豆時泥都到手上來了，削完土豆順便洗一洗。”我立馬又有了疑問：“那那些白色的是啥？”奶奶摸了摸我的頭說：“那是淀粉”。緊接著，奶奶把土豆撈了起來放上了案板。我拿起了菜刀想切菜，用渴望的眼神看著奶奶，奶奶輕輕地點了一下頭。我開始了行動。可是，我習慣了切塊，所以變成了“薯塊”。正好這時奶奶趁我不注意時加熱的油已經燒熱了。奶奶把“薯塊”放入了鍋。頓時油星四濺，從鍋里傳出噼啪作響的聲音。好像有人在放鞭炮。不一會兒土豆就變的'金燦燦的，猶如黃金一般，奶奶拿漏勺把土豆撈了出來，堆了滿滿一盤，好似一座小山一樣，非常誘人。

　　我用筷子夾了一塊土豆，脆脆的，香香的，美味極了！

　　奶奶真是一位廚藝高超的廚師啊！

　　炸土豆作文 2

　　唉，這個星期天老師又布置了一個作文：做美食，寫美文。”其實我一點也不想做菜，可是師命難違，我準備炸土豆條。

　　買好土豆，我就連忙回家。回到家，回想著平時媽媽炸土豆條的情景，打開水龍頭，水嘩啦啦”的流出來，唱著歡樂的歌，似乎在為我加油。我把土豆放入盆中，給它洗了個干凈澡，再用刨子削一下土豆皮。切土豆條還不是張飛吃豆芽小菜一碟！”我一邊自言自語，一邊拿起菜刀，咔嚓，咔嚓”的.切了起來。切完之后，用吹風機吹干。萬事俱全，只等炸條了。

　　炸土豆條開始了！我先打開煤氣灶，咯噠”一聲，火燃燒起來，發出哄哄”的響著，藍色的火苗歡快地舔著鍋底。一會兒，鍋熱了，我向熱鍋里放油，嗞”的一聲，油噼哩啪啦”的炸了起來。有幾個油星調皮跳出來，幸虧我眼疾手快，后退三步，要不然，那油炸到我的臉上，我可就破相了。我緊張得像十五個吊桶打水七上八下，趕忙把土豆放入鍋中，土豆好像一個個玩滑滑梯的孩子哧溜”滑入了鍋中。鍋鏟與鍋叮當，叮當”歡快交談著，鍋里傳來噼哩啪啦，噼哩啪啦”一陣響聲，土豆條的顏色開始變了，變成了金黃色的。最后我放入一點作料，頓時，廚房里香氣彌漫，我一邊呼，呼”地嗅著香氣，一邊關火裝盤，炸土豆條便大功告成了！

　　我迫不及待用筷子夾了一片，一口咬下去，土豆條的外層脆脆的，里層松松軟軟的，跟賣的差不了多少，美味極了。頓時，我就像敲開的木魚合不攏嘴了，感到自豪無比。

　　媽媽回來之后，嘗了一下我炸的土豆條，夸我炸的比她還好呢！我心里別提有多美啦！

　　炸土豆作文 3

　　我算是一個好吃的人吧，所以在眾多的街中，我記得最清楚的就是步行街了。

　　街的中央，每隔一段的路，都會有一座“小房子”，里面有許多的吃的。雖然我很好吃，但是，卻不喜歡里面的食物。一是太貴，二是不知道里面的食物放了多久。相反，我更喜歡的，是那些被稱為“垃圾食品”的小吃。嗯，這個“垃圾食品”不是指的副食店里的食物，而是在步行街上現做的食品。我最討厭的，應該屬臭豆腐了。雖然我的鼻子很奇怪，關于食物的，我只聞到香味，但是直覺的對臭豆腐的討厭，讓我對它避而遠之。然而很多人卻在一旁吃得津津有味。我最喜歡的`，就是炸洋芋了，也就是炸土豆。一塊一塊的土豆，被炸熟后，被挑到一個鋼缽中，切碎，然后灑上佐料，攪拌。美味的炸土豆便出來了。因為在四川，最喜歡的味道便是“辣”味，所以那里面的辣醬弄得很多，但吃起來辣味卻很少，還有一點甜味呢。

　　在步行街上，賣衣服的到是不少，但是我不喜歡。說步行街上的小吃很多呢，也不算很多。只是在步行街的盡頭，有許多的小吃攤，然后一直延伸到一家漢堡店前。厄，那里也許還算不上漢堡店吧。不過話說回來，走在步行街上，真的是一種嗅覺上的享受。

　　在那里，最“高端”的“消費”就是煮玉米了。換種話說，最貴的也是玉米了。但相比那些洋餐，也酸便宜的了。還有魷魚。名字是叫魷魚，但我肯定那不是魷魚。魷魚吃起來麻麻的，還有點辣，但是也絕不失為一種美味。

　　還有好多……

　　我想，那里應該叫美食街吧……

　　炸土豆作文 4

　　“咕——咕——咕——”我肚子又叫了，唉！體型大，消耗自然也大啦！可是，看看零食柜，空空如也。我又看看冰柜，打起了土豆的主意。切絲？切片？怱然，我有了一個冒險的想法——炸薯片！

　　于是，我抓起兩個土豆，用洋芋刀刮掉皮。正想切，突然又想，薯片那么薄，怎么切呢？要不，換一下吧！但這個想法一冒出來，就被我否定了。我怎么能退縮呢？偶然間，我看見了薄薄的土豆皮。心里有了一個大膽的想法，用洋芋刀來刮土豆片。我不允許自己有片刻的狐疑，立即動手干了起來。

　　土豆片刮好了，我正準備倒油，但是轉念一想，油會不會炸到我身上呢？但是，這時候我已經把油倒進鍋了。看來我是不炸也得炸了。由于油不夠，所以我只能幾片幾片的炸。我先放幾片土豆在油里，然后打開煤氣，最后開火。不一會兒，油便翻滾起來。我害怕地躲到了一邊。等我偷偷的去看土豆炸好沒時，土豆已經糊了。由于怕油，所以我先把煤氣關掉。然后，等油不翻滾了，我再把那幾個燒焦的土豆用筷子夾起來。由于炸的不好，我只有自己吃了，真難吃！你是我自己去拿第一次的教訓，先打開煤氣，然后在門口瞄著鍋里的情況。等土豆炸好了，我再關掉煤氣。

　　經過我的努力，一旁黃燦燦的土豆，終于出鍋了。我“呼，呼”地嗅著香氣，小心地捏起一片，咬了一口。嗯，跟賣的.薯片味道也差不了多少。于是，我開心地吃起來。不過我還留了一些給媽媽，讓她嘗嘗我的手藝。

　　媽媽回來之后，嘗了一片我炸的土豆，還直夸我，比她還做的好呢！我心里別提多美啦！

　　炸土豆作文 5

　　許多人都炸過土豆，而我只是在外面吃過土豆，但今天卻是我自己第一次炸土豆。

　　快到晚上了，我有點餓，所以就想到廚房找點東西吃，結果剛一到廚房，就找到一樣令我饞涎欲滴的的東西——土豆。我先是看見奶奶在蒸土豆，我便上前去問奶奶：“我可以吃一個土豆嗎？”但結果卻是“還沒熟，而且什么都沒放，也不知該弄什么土豆。”這時我就想：“什么土豆好吃一點呢？對了，炸土豆。”我立刻把我的建議說給了奶奶聽，奶奶也同意并讓我做主廚。接著我便開始了我炸土豆的“旅程”。

　　第一次：我先放了土豆，但因動作太大的'關系把油濺的到處都是。不過還好我手腳靈活，最后把一切都搞定了。當我把炸好的土豆端過去，給家人們嘗時，他們都問了一句話：“你就只放了鹽嗎？”。

　　第二次：這次，我可是把材料全都準備齊全，小蔥、辣椒、花椒粉......可少的鹽啦。準備好后我又開始炸起土豆來，這一次，經過上一次的教訓，我不再把油濺的到處都是了。我炸了一會后就放了鹽，辣椒、花椒粉，但我卻沒有放小蔥，因為姑姑剛才告訴我了一個下竅門，在土豆炸好后再放小蔥會更香。做好后，我在一次端給家人們吃。但這次卻犯了一個最基本的錯誤，我把鹽放得太少了，沒有什么味。“唉”我沮喪的嘆了一口氣。

　　第三次：我心想：“都已經第三次了，我這次一定要做好。”這一次我吸取了前兩次的教訓，把材料都準備好后就開始下鍋，這次我身手熟練，一點也沒有把油濺出來。又是炸了一會兒后，我先用勺子舀了一大鹽，再放了半勺辣椒，同樣是半勺的花椒粉，繼續炸。“終于好了，你們快來嘗嘗我這次做了怎么樣。”我激動的說道。這次他們都說非常好吃，很棒。我聽到這話興奮的說道：“es，太好了！”

　　在這第三次，我終于做出了一道完美的炸土豆，雖然是這樣，但是不要驕傲，要再接再厲。

　　炸土豆作文 6

　　今天，我一個人在家，覺得沒啥意思。就想學著姑媽平時炸土豆的樣子，親自做一次炸土豆。

　　我飛快地跑到廚房，在灶臺旁的口袋里挑出了兩個又大又黃的土豆。拿到手里一看，感覺很麻煩的事來了。怎么削去土豆皮呢？

　　找來削土豆的“利器”——“刨子”。我一把拿起一個圓溜溜的土豆，慢慢地拿起“利器”給土豆削皮。削皮可不是一件容易的事。幸好我動如脫兔，不然“利器”就把我當成土豆，一起給削掉了。終于，我費了九牛二虎之力，把土豆給削好了。可我的手卻沾滿了泥土，黑漆漆的。于是，我趕快去洗手，但因為水龍頭開得太大，所以濺了我一身的水。難道我屬于笨手笨腳的那一類？哎！算了，還是去洗土豆吧！我一邊洗一邊唱：“洗呀洗呀洗土豆，我把土豆洗干凈！”

　　接著就是切土豆。我小心翼翼的一刀一刀地切著，把他們切成一條條的長方形。可我的'心始終忐忑不安，生怕切到了手。土豆切完了，我也累了一身汗。用手擦了一把汗，繼續把土豆洗干凈晾干。

　　最難搞的就是炸土豆了。我打開了抽油煙機，把鍋放在煤氣灶上打燃火，舀了一點油放在鍋里。不一會兒，油在鍋里跳來跳去，就像一個個調皮的小精靈。油在冒白煙了，我趕緊把土豆放入鍋里。只見土豆遇到鍋里翻滾著的油，發出“吱吱、吱吱”的響聲，嚇得我不知所措，生怕油濺到我的手上。唉！看來，要想吃上自己親手做的土豆，也很不簡單啊！我不停地用鍋鏟在鍋里來回翻動。慢慢的，“吱吱”聲變小了。我也不怎么害怕了。沒過多久，金黃的土豆和著一股香味向我飄來。我的口水都差點滴鍋里了！我快速地放了點鹽、味精和花椒，然后再翻炒了兩下，就把土豆給鏟到了盤子里。就這樣，香噴噴的土豆做好了。我嘗了嘗，真香啊！于是，便津津有味地吃了起來。

　　吃著自己親手做的炸土豆，臉上露出了滿意的笑容。心想：平時都是姑媽做炸土豆我吃，哪天我也要讓姑媽和哥哥嘗嘗我炸土豆的手藝。

　　炸土豆作文 7

　　長這么大，我經歷的事如同天上的繁星那么多，但有一顆特別璀璨，那就是炸土豆。

　　那天，我看到電視上放著傳統炸土豆，心血來潮也跑進廚房動起手來。土豆真不好切啊，我一刀下去，就嵌在了土豆中，費了九牛二虎之力才拔出來。經過10多分鐘的奮斗，這個倔強土豆終于被切成塊了。我從柜子中翻出面粉，用水和在一起，把土豆放入碗中，粘上了面粉的土豆好似披上了一層白衣裳，當我把它們放入平底鍋炸的時候，土豆脫去了“白外套”，露出自己的`金色“內衣”。我覺得等它們炸熟要好久，就去看電視去了。過了一會，我聞到一股焦味，糟了，我的土豆！我連忙跑過去，只見“金”土豆已經變成了“黑”土豆。

　　嘿！這回我可不服了，我又重新放了一些下鍋炸。這次我老老實實站在旁邊，看你還糊！“啪”“啪”幾聲，油飛濺到我臉上，似乎在抗議我的觀看。這次我學聰明了，拿起鍋蓋，全副武裝，這油看斗不過我，就乖乖聽話不飛出來了。幾分鐘后，一大盤金燦燦的炸土豆出爐啦！

　　經過這次炸土豆，我知道了一回生二回熟的道理，學習也是如此，只要多讀了，多練了，自然也不是件難事。

　　炸土豆作文 8

　　今天誰都不在家，只好由我這位“大廚”來親自下廚做土豆絲了。

　　我先拿來五個土豆，把土豆皮用小刀削掉，土豆只剩下一個光禿禿的“身子”了。當削到第二個土豆時，只差0.1毫米就劃到手了，真險呀!真是大難不死必有后福。削完土豆后，用水沖洗干凈，再用爺爺買的切菜刀具把它切成絲，切的時后可千萬要小心可別重演我上次的一幕哦!好了前面的`兩道步驟都搞定了。接下來，該到最后一個步驟：炸。同學們肯定會想炸嘛很簡單嘛，錯，大錯特錯。其實這一步最難，既要掌握好火候，又要把握好時間。如果不把握好時間和火候。土豆絲要嘛炸糊，要嘛沒炸熟。所以這一步很關鍵的喲。好了廢話少說趕緊開始炸了。我先把油倒入鍋中，等油有七分熱時，就把土豆絲放進去，土豆絲炸的“怦怦”只響，好像在說：“救命呀，誰來救救我呀。”十分鐘像流水一般的過去了，土豆絲已經呈黃色了，還發出陣陣的誘人的香味。

　　同學們，你們覺得我做這道菜怎么樣啊？如果你想吃就趕緊來我家做客吧，隨時恭候你的大駕光臨哦，心動不如行動，趕快來吧！

　　炸土豆作文 9

　　回家鄉的那幾天，是那么的短暫，那么的珍貴。而我又是那么的喜歡家鄉，家鄉的樹，家鄉的羊腸小路，還有家鄉的小伙伴，我都記在了心里。

　　而有一種東西，我不能忘，應該說我不能忘，那是爺爺的炸土豆，爺爺的.炸土豆，甘甜，清爽，有種說不出的清爽。每年回家，餐桌上必定有一碗炸土豆，那是爺爺專門給我準備的，誰都不許動，不許夾，爸爸媽媽有不敢說我，因為總是有爺爺為我撐腰。

　　在家鄉，爺爺是我的保護神，爺爺的炸土豆也成為我的美食。年復一年，日復一日，那天早上，天蒙蒙亮，我即將面對人身中的一級階梯。奶奶就打來電話，爺爺舊病發作，連氣都喘不過來了。

　　那級階梯。我最中還是跨了上去，到了武漢，就拿一步之遙，爺爺還是。咽下了最后一口氣。車子上非常安靜，大家陷入沉默，然后有了抽泣聲。緊接著，便是大哭一場。

　　在葬禮上，又是那碗炸土豆，沒有那種說不出來的味道，沒有那個清爽的味道。那是奶奶做的，爺爺的炸土豆，早已成為一種牽掛。

　　炸土豆作文 10

　　今天，我和爺爺要來做一道從沒做過的菜—炸土豆，這可不是普通的炸土豆哦。

　　爺爺說他也沒做過炸土豆，只是油一次去飯店的時候吃到過，覺得很很好吃，就決定自己來做做。于是我和爺爺準備了糯米粉、土豆、油等材料。先把土豆切成塊狀，放上糯米粉、味精、鹽，揉成一大塊面團。爺爺說讓我把面團搓成一個一個球形就行了，我非常來勁的搓啊搓，可是怎么搓都是散的`，媽媽在一邊看的哈哈大笑說：“你看看我搓的。”我一看，媽媽把土豆搓成了一個個圓圓的“笑臉”，，我很不服氣的說：“我也成。”我繼續搓啊，可是土豆全變成了“哭臉”。媽媽在一邊指點我說：“把土豆捏一捏，就行了。”

　　我照著媽媽的方法一試，果然變成了一個個“笑臉”。接下來把一個個“笑臉”放進油鍋里，不一會一個個美味可口的土豆出鍋了，真好吃啊。

　　炸土豆作文 11

　　中午，我看見媽媽正在廚房里削土豆皮。削完以后，媽媽又把土豆絲切成了細細的絲。我覺得切土豆絲好像挺好玩的`，我就對媽媽說：“媽媽，我也想切點東西。”媽媽說：“那你就把這些土豆皮都切碎吧。”

　　于是，我把土豆皮放在切菜板上，拿起刀準備切，哎呀，刀好沉呀!媽媽一邊教我怎樣拿刀，一邊叮囑我要注意別切傷手。不一會兒，我就學會了拿刀，開始切了起來。剛開始，我覺得挺容易的，后來，我就覺得累了，手臂好酸啊。媽媽在一旁鼓勵我做事要堅持到底。我繼續切土豆皮，終于把土豆皮切得很碎很碎了。

　　看著碎碎的土豆皮，我想到了外公平常給我做的肉餅。為了給我做一頓豐盛的飯菜，外公這樣辛苦還堅持到底。通過這次切土豆皮，使我明白了一個道理：做一件事一定要堅持到底。

　　炸土豆作文 12

　　今天傍晚爸爸說：“炸土豆餅了！”我一聽到土豆餅這幾個字，就直流口水，我想：土豆餅一定很好吃。于是，我馬上跑去廚房看爸爸怎么做的。

　　我跑過去的時候，爸爸已經開始蒸土豆了，我問：“爸爸，前面的步驟怎么做呀？”爸爸就慢吞吞地跟我說：“先把土豆削好皮，再把土豆洗一下，然后，放水在鍋里，把土豆放進去蒸上十幾分鐘。”好不容易等到土豆熟了，只見爸爸把土豆拿出來搗成泥狀，放了一些白糖和干面粉，再把和好的土豆泥搓成一個個雞蛋大小的樣子，放在面包糠里，讓它全身裹上一層薄薄的面包糠，最后，壓扁放在油鍋里炸。

　　炸出來的`土豆餅顏色是金黃金黃的，形狀是扁扁的，土豆餅上面的面包糠像一朵朵小雪花。我咬一口味道真的很不錯，香香的，甜甜的，脆脆的。

　　今天真的好開心呀！

　　炸土豆作文 13

　　暑假的一天，我去街上買土豆花吃，看見炸土豆花的過程很簡單，決定回家自己試一試。

　　回到家里，我先拿幾個大的土豆放在水里，用刀子把一個一個的土豆皮刮干凈，放在碗里用清水洗干凈，再把土豆切成片片，然后用切土豆花的工具把土豆切成土豆花，不一會就切好了，我把切好的土豆花放在碗里。打開鍋蓋，將液化汽打燃，放一些油在鍋里，等油燒到七成熱，再把土豆花倒進鍋里，我用鍋鏟來回在鍋里炒，土豆花在鍋里發出嘖嘖的聲音，好象在唱歌。土豆花快炸好的'時候，我就往鍋里放了鹽、味精等調料，不多久，一股土豆的香味飄了出來，土豆花炸好了。看見裝在盤子里土豆花黃澄澄的，我嘗了一口，好香啊！我覺得今天自己學炸的土豆花真是色香味俱全啊。

　　我學會炸土豆花了，以后還要炸給爸爸媽媽吃，讓爸爸媽媽樂一樂。

　　炸土豆作文 14

　　一天下午，我有點想吃炸土豆條。我問媽媽：“我能吃點炸土豆條嗎？”媽媽說：“可以，但是我現在得洗衣服，你先去削土豆吧！”

　　我走到冰箱前拿了一個大土豆，把土豆洗得干干凈凈。我拿起一把鋒利的.小刀小心翼翼地削土豆，但還是削掉了一層土豆。

　　我跑過去問媽媽怎么削土豆，媽媽說：“用小勺刮呀。”我半信半疑地放下刀，拿出勺子刮了一下，只削掉了一層皮。削土豆也有竅門？我心里想著——————

　　削完了土豆，我把土豆切成條形，打開火給鍋里倒上油。等油熱后，再把土豆條一個個放進鍋里不停地翻動土豆條。大約過了三分鐘，我見土豆條發黃起了泡，我趕快關上火把土豆條撈到碗里，放了一會兒，就去叫我媽嘗嘗我的“杰作”。

　　雖然炸的不太好，但我還是感覺很好吃。

　　炸土豆作文 15

　　人生中有許多第一次的經歷，比如第一次洗碗，第一次洗衣服…對于我來說，第一次炸土豆的感覺非同一般。

　　有一次，爸爸媽媽不在家，所以當我的肚子開始抗議時，只能自己動手做吃的了。

　　我想了想到底做什么好吃的呢？米飯，我不想吃，青菜，我也不想吃，我看到冰箱里有幾個土豆，心想不如就炸土豆吧！

　　說做就做，我拿著土豆走進廚房，先穿好圍裙，然后把幾塊臟臟的土豆放進菜盆，把他們洗干凈，然后我學著媽媽的樣子，一手拿土豆，一手拿水果刀，小心翼翼的削皮，削好后就要開始切了，我先將它橫著切開，在豎著切開，就這樣幾刀下去，這一塊土豆就犧牲在菜板上了，我看著它們有的厚有的薄，比媽媽切的刀工差遠了，不過總算是切好了，我還挺高興的。

　　下面是最重要炸土豆了，我先把鍋放在爐子上，把油倒進鍋里，在油熱前，我可以先去倒果醬了，過了一會兒，油冒小泡泡了，我把那黃色的土豆放入鍋中，因為在油燃燒后，遇見水就會跳出來，我貓著腰，像一個戰士一樣去和“油星”作戰，我努力翻炒著，終于把它們翻均了，最后我又在里面加了鹽和味精炒了一會，這些土豆都變成了金黃色的.，真讓人垂涎欲滴，我放到嘴里嘗了嘗，味道好極了！我把炸得香噴噴的土豆盛了出來，又配上了果醬，可以說是毫無瑕疵。

　　這次我不僅嘗試到了自己的勞動成果，還明白了“自己動手，豐衣足食”的道理。

　　炸土豆作文 16

　　周末，我所有作業都做完了，肚子也餓得咕咕叫了，拿什么犒勞一下自己的胃呢?我想起了媽媽昨天買來的土豆，我決定做一份可以媲美KFC的炸土豆。

　　首先，我拿出幾個又大又圓的土豆，放進水槽里洗刷干凈。然后我找了刨子，開始削起皮來。哎喲，削土豆可不是一件容易的事情。我左手拿土豆，右手拿刨子，把刨子貼在土豆上，用力一拉，咦?怎么紋絲不動呢?難道是我把刨子弄反了嗎?仔細檢查了一遍，沒問題!于是，我就使出更大的勁了，可就在一剎那，我左手一滑，土豆就蹦出我的手掌，直接蹦到地上去了。幸好我動作敏捷，要不然刨子就把我的手當成土豆先給削了。折騰了半天，終于把土豆皮都給削干凈了，接下來就是切土豆條了，這可是個大工程。在奶奶的指揮下，我拿著水果刀，把土豆按在砧板上，小心翼翼地把土豆切成兩半，然后橫切成一片片的，再豎切成一條條的，這樣，薯條的雛形就出來了。切完這幾個小小的土豆，我就已經累得滿頭大汗了。

　　最后一步就是上油鍋炸土豆了，奶奶說炸土豆很危險，油花四濺。可是想著炸薯條那酥酥脆脆的味道，我決定豁出去了，男子漢大丈夫，一個油鍋，怕啥。在奶奶的.幫助下，看著冒著青煙，翻滾著的油鍋，我故作鎮靜地把土豆條一根根夾到油鍋里。金黃的土豆條在油鍋里上下翻騰著，像極了金燦燦的菊花，真美。

　　不一會兒，土豆就炸好了，我迫不及待地就抓起一根往嘴巴里塞，恩，真是太美味了!

　　炸土豆作文 17

　　今年暑假的一個早晨，爸爸媽媽出去上班了，早上只給我留了一些包子饅頭，我起床后，已經10：16分了，我來到廚房，把那些包子饅頭一掃而光。

　　吃了早餐后，我走到書房做作業。上午一晃眼就過了。到中午了，爸爸媽媽還沒回來，可我的肚子已經在“唱歌”了，我實在餓得不行了，無奈之下，我又一次來到廚房。在電冰箱、微波爐、高壓鍋。“地毯式搜索”。結果，一無所獲，只找到了兩個土豆，兩個土豆怎么吃呢？我想來想去，最終，我決定向德克士、肯得基那樣炸薯條。

　　說干就干，我學著大人們的樣子，先把兩個土豆的皮削了，在把土豆切成一條一條的，然后把油到入鍋里，差不多等了一分鐘，我迫不及待地把一根一根的土豆絲到入鍋中，土豆一下鍋，油就噼里啪啦的'炸了了起來，我來不急防御，油就飛到我的手上了。啊！我大叫一聲，忍痛關掉火，把水龍頭打開，對著手狂噴，直到手不怎么疼了，我才關掉水龍頭，我拿起鏟子把黑色薯條鏟了起來，把黑色薯條端到飯廳，拿了一根嘗嘗，好苦啊！我還想再做一次，可想起剛才的“悲慘事件”只有硬著頭皮把這黑色薯條吞了下去，這時，我聞到一股焦味，我跑到廚房，發現是火沒關。再仔細一看，鍋底燒焦了。后面的事可想而知......

　　這次炸薯條好失敗啊！

　　炸土豆作文 18

　　周四下午，我正閑著沒事可做，忽然看見奶奶在燒我最喜歡吃的炸土豆，這是最后一個菜了。我忍不住直接跑進了櫥房，奶奶才剛剛開始燒，所以炸土豆整個過程我看得一清二楚。

　　奶奶先把兩個土豆放在水里洗了一遍又一遍，她可不想讓我吃不干凈的食物。洗好后，她把兩個干干凈凈的土豆放到了身旁，忙著去打開電飯煲，可那兩個土豆像是生了氣，發了瘋似地跳到地上滾來滾去，奶奶不得不再洗一遍，才放進了電飯煲。

　　土豆在電飯煲里待了半個小時，可對于已經不耐煩的我來說，像是等了半個世紀。奶奶打開電飯煲，拿出熱氣騰騰的土豆，小心翼翼地剝了皮。兩個土豆像是換上了一件黃色的衣服，然后奶奶再把它們切成薄薄的一片片，有的小，有的大。我的口水已不斷地冒出來，快止不住了。

　　接著，奶奶在鍋里倒上油，再加了些鹽，點火燒了一陣，熱氣一陣陣地往上飄。我知道，奶奶要把土豆片倒進油鍋里了，這個時候我以迅雷不及掩耳之勢，跑出了櫥房，透過玻璃看。只聽見櫥房里傳來“噼哩啪啦，噼哩啪啦”一陣響聲，土豆片的'顏色開始變了，變成了金黃色的。不一會兒，熱氣騰騰的油炸土豆燒好了。我用竹筷夾了一片，一口咬下去，土豆片的外層脆脆的，里層松松一軟一軟的，美味極了。

　　我一邊看著書，一邊吃著奶奶的炸土豆，愜意極了。

　　炸土豆作文 19

　　炸土豆絲是我家最受歡迎的一道菜，也是我的拿手菜。

　　炸土豆絲香味兒好，看相也好。一根根細長細長的土豆絲兒合在一起，淡黃色的土豆絲兒伴著金黃金黃的食用油，綠色的香菜、頭頂上撒上被打磨機打磨成細面的花生，真是令人垂涎三尺啊！

　　炸土豆絲的做法很簡單：先從袋子里找出幾個新鮮的土豆，然后用小刀把土豆皮削了，把土豆放進一個漏盆里，用清水把土豆上的泥土洗干凈，用菜刀把土豆先切片，然后把片切成絲（也可以把土豆切片或波浪狀的）。切好以后不要用清水洗，因為土豆上有一種粉，如果你用清水洗了之后，土豆就不會成圓形的了。以后，我們拿出一口鍋放在電磁爐上，把食用油適當的倒入鍋中，等食用油稍微熱了，就把切好的土豆倒入鍋中，小心不要把油燙到手，土豆在金燦燦的油中像一群毛毛蟲蠕動，等土豆定狀以后，上下翻動，炸至兩面金黃即可。之后，就可以出鍋了，拿一個圓形的`盤子，把土豆絲放進去，然后，把綠色的香菜和打磨好的花生面撒上去，喜歡吃辣的人可以撒上辣椒面，不喜歡吃辣的人可以撒上食用鹽。這樣一盤色香味俱全的土豆絲就做好了！

　　吃土豆絲很簡單：可以把土豆絲用筷子夾上一團，然后一口吞進嘴里，真是津津有味啊！

　　如果你不相信我的實力，你來我家我做給你吃，保證讓你終身難忘！

　　炸土豆作文 20

　　在我記憶的長河里，有許多第一次，如第一次掃地，第一次拖地……但讓我記憶猶新的是第一次炸土豆條。

　　今天下午5點左右我和同學們正玩得高興，忽然肚子就咕咕地唱空城計。我們就打起了炸土豆條的主意，心動不如行動，我們就咚咚地跑到廚房拿起一個土豆，只見它們全身是泥，像一個臟娃娃，光禿禿的。坑坑洼洼的土豆，有的像笑盈盈的彌勒佛，有的像飛鏢，還有的像豌豆。我們先給土豆洗了個冷水澡，它們一下子變了個樣，變得干凈了，變得金燦燦了。我們拿起小刀，左手提著土豆，右手削土豆。有的同學削的皮厚厚的，有的`同學切得薄薄的。有的同學切得怪模怪樣。土豆有些不聽使喚，到處亂跑，在和我們捉迷藏。

　　我們開始切土豆了，有的同學切得有模有樣，有同學如砍豬蹄一樣一驚一乍，有的同學切的時候文文靜靜，不吭不響，劉涵和蘭婷切的最精致，其他同學切的像是狗咬的。

　　開始炸了，我們先把鍋洗干凈，倒入大量的油燒到八分熱，再把洗好的土豆倒入鍋里土豆一倒鍋就噼里啪啦地響，用鍋鏟不停翻炒，過了一會土豆條終于熟了，我們用漏勺把土豆舀起來分別放到三個盤子里，放了不同的調料攪勻。美食一上桌，同學們一撲而上，吃著自己做的美味佳肴心里別提多高興了，這三盤土豆條被我們三下五除二地吃完了。

　　今天，我嘗到了勞動的滋味，感受到了成功的喜悅。真是收獲不小啊！

　　炸土豆作文 21

　　星期六中午，我在家看電視的時候，感覺肚子好餓，想讓媽媽做點好吃的，媽媽說：那你陪我去菜市場吧！

　　到了萊市場，媽媽挑了幾個又大又光滑的土豆帶回家。我問媽媽：“你準備做什么好吃的？”媽媽回答說：“炸土豆，很好吃的。”

　　我看著媽媽來到了廚房，媽媽先把土豆洗干凈，再削皮，然后在菜板上把土豆切成長條形的，又用清水洗了一遍，就把土豆倒在鐵網盤里，把水瀝干。第二步把鍋洗干凈后，倒油、大約倒了兩斤油在鍋里，再點火。媽媽告訴我，把油先熱一下，土豆才不會有菜油味，如果熱過了，吃了對身體不好，剛熱沸就合適。我看到油上面有點冒熱氣了，媽媽就把土豆倒入油中。媽媽又告訴我，土豆下鍋后要不斷的翻動，不然里面的'不熟，外面會糊。

　　我看到媽媽翻動的土豆，由白色的，變成淡黃，變成深黃，最后變成了金黃，看得我口水直流。媽媽告訴我，火不要太大，太大外面的炸好了，里面的還是生的，火太小，時間長，太枯吃不動。

　　媽媽把土豆終于起鍋了，把土豆撈出鍋放入鐵盆，伴上蔥、花椒、醬油、香油，大蒜、香菜、麻辣粉、味精、五香粉等十幾種香料之后拌勻，在盆里搖一搖，顛一顛，又用筷子翻動幾下，然后盛進碗里。

　　哇撒！香氣撲鼻，咬在嘴里，又軟又脆，又香又辣，這香味能飄到很遠的地方。

　　我媽媽做的炸土豆真好吃！

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