第一次炒菜作文優秀

時間：2024-11-05 21:00:05 志彬好文我要投稿

第一次炒菜作文優秀28篇

　　無論是身處學校還是步入社會，大家總少不了接觸作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編收集整理的第一次炒菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

第一次炒菜作文優秀28篇

　　第一次炒菜作文優秀 1

　　人生有很多第一次，比如說第一次包餃子，第一次坐飛機，第一次吃必勝客……但我覺得最有趣的是第一次炒菜。

　　寒假的一天，我突發奇想，想做一次西紅柿炒雞蛋這道菜。于是我就讓媽媽教我，媽媽滿口答應了，于是我穿上圍裙迫不及待地朝廚房走去。

　　到了廚房，我拿了兩個雞蛋，用攪拌機攪拌了一下，誰知用力太大，灑了我一手，我立刻調小力度才好了下來。之后是切西紅柿，媽媽叮囑我要小心一點，我用力地點了點頭，我先拿來兩個西紅柿，洗好后，再把它們切成一小塊一小塊的，但不幸還是發生了，我不小心切到了手指，頓時鮮血直流，但我沒有哭，而是迅速去拿創可貼，貼上繼續切。切完了西紅柿，還要切蔥花，切完蔥花就可以炒菜了。

　　終于要炒菜了，我有點緊張，但學著媽媽的樣子，先把鍋里倒上油，但不能放太多，油好了以后，先炒雞蛋。我小心翼翼地把雞蛋倒進鍋里，只聽到“滋滋”地聲音，油差一點濺到我的身上，幸好我躲得及時，看來炒菜真不是一件容易的事啊。雞蛋炒熟了以后，先盛出來，再炒西紅柿，等西紅柿熟了以后，就可以一起炒了，然后放一勺鹽，再放一點糖，再加一些胡椒粉，最后放蔥花就可以了。

　　看著自己精心炒的菜，我立刻端給爺爺奶奶和媽媽嘗嘗，他們嘗過之后，連聲稱贊，讓我都不好意思了。這是我第一次炒菜，雖然手指受了傷，但我卻一點都沒有感覺疼，再聽聽大家的`稱贊，我的心里美滋滋的，比吃了蜜還還甜呢。

　　第一次炒菜作文優秀 2

　　星期五晚上，我要開始炒菜了，我高興得一蹦三尺高，因為今天是我第一次炒菜。

　　我拿起木鍋鏟，倒了一些油，慢慢地把油分配均勻，等油溫慢慢高起來，就可以炒菜了。媽媽幫我把包心菜倒入鍋中，就在菜倒入的一瞬間，鍋里發出“噼啪噼啪”的響聲，嚇得我連忙退了一大步。接著我膽戰心驚地走到鍋前，小心翼翼地“炒啊炒”。其實是推啊推，我無法讓包心菜翻身，就開始發愁了！媽媽看看我股股的.腮幫，皺皺的眉頭，問：“你怎么了？”我無精打采地說：“我沒法讓包心菜翻身，如果不翻身的話，包心菜的一面就會被燒焦啊！”媽媽堅定地說：“不要灰心，先把菜從遠方推近，再把菜推遠，頂一下，就可以將包心菜翻身了！”我試了試，果然行，媽媽真是炒菜的“老將”啊！我炒啊炒啊，忽然我想到了一個重點：放調料！如果不放調料，給別人吃“原味”的包心菜，別人不得不投訴我呀！我剛剛拿起醬油準備倒，就被媽媽阻止了，說：“這可不能倒進去，黑乎乎的蔬菜誰會喜歡呀！”最后，媽媽讓我放了少許鹽和一點點蔬菜雞精。

　　香噴噴的米飯和菜都上桌了，我心里想：這可是我第一次炒菜，希望不要偏味啊！這次炒菜我感受到了天天炒菜的苦和熱。媽媽對我說：“孩子，凡事都要動腦筋，就一定能把事情做成功！”

　　第一次炒菜作文優秀 3

　　五年級的我學會了很多本領：游泳、畫畫、跳舞、洗衣服、炒菜……學會這些本領讓我嘗到了酸甜苦辣，其中最使我難忘的是學炒菜了。

　　那天中午，媽媽在廚房里忙碌，只見她一會兒切菜，一會兒拿起鏟子炒幾下，有條不紊地做著這些。我一下子心血來潮，便對媽媽說：“媽媽，你能教我炒菜嗎？”媽媽一邊切菜一邊說：“好的，我切好這個菜，讓你來炒吧！”我連忙高興地說：“OK！”

　　媽媽洗好鍋，放在燃氣灶上，我準備把油倒進鍋時，媽媽連忙說：“等鍋內沒有水珠再倒油，要不然會被油濺到的！”聽媽媽這么說，嚇得我拿油瓶的手不停地顫抖。我見鍋內沒有水珠時，小心翼翼地往鍋里倒油。不一會兒，油活蹦亂跳起來，十分地放肆，我忐忑不安地想：要是被油濺到了，怎么辦？媽媽突然大叫起來：“還愣著干嘛？快點把青菜倒下去！”我趕緊傾斜地拿起菜板，手忙腳亂地把青菜往鍋里倒，鍋里發出“哧哧”的'聲音。我飛快地拿起鏟子，不斷地攪拌，有好幾片菜葉都在鍋外了。媽媽在一邊不停地說：“慢慢來，不用翻炒得這么快。”我一下一下地翻炒，青菜變成了鮮綠色，出現了很多水分，媽媽讓我蓋上鍋蓋，悶燒幾分鐘。

　　過了一會，我揭開鍋蓋，在媽媽的指導下，我放上了鹽和雞精。就這樣，一盤鮮美味的青菜就出爐了。我迫不及待地嘗了一口，“哇！太好吃了！”我大叫起來。媽媽也嘗了一口，夸我的手藝很不錯。

　　這次炒菜真好，我以后一定還要去學著做別的菜！

　　第一次炒菜作文優秀 4

　　天已經黑了，天空中明亮的月亮和一閃一閃的星星非常美麗。這時我和媽媽正在我家的廚房里做晚飯呢。

　　我家的廚房可漂亮了，粉色的墻上掛著許多做飯用的炊具，下面是一個潔白的小水池，廚房的右側是一個煤氣灶，在門的旁邊是一個大柜子上面放了許多的調料品，在小水池的左邊有一個灰白相間的冰箱。

　　向外望去，一排排整齊的汽車停在樓下，有紅的、白的、灰的，五顏六色，像一塊塊巨大的`積木。地上的水很多，對面的房子頂上還有一些沒有融化的積雪。什么時候才開始炒菜啊！我輕聲嘟囔著，似乎媽媽跟我心靈相通，溫柔地說：“馬上了，先幫我把西紅柿和雞蛋從冰箱里拿出來好嗎？”我馬上從冰箱里把三個西紅柿和兩個雞蛋拿了出來。我對媽媽說：“媽媽，我來洗西紅柿吧。”媽媽說：“好呀！”我把西紅柿洗好了，又拿起刀切起來，媽媽這時把鍋放到煤氣灶上，然后打開火，把油煙機的按鈕按開，再把油倒進去，緊接著我把切好的西紅柿放進鍋里，拿起鏟子炒了起來。剛炒了幾下我就皺著眉頭向后退了兩步，媽媽擔心的說：“小心一點，寶貝。”媽媽把鍋蓋扣上，拿起雞蛋磕到碗里，我就拿起筷子把雞蛋攪勻，再把雞蛋倒入鍋中翻炒幾下，香噴噴的番茄炒蛋就出爐了。

　　最后我把菜倒入盤中，端上餐桌，坐在沙發上的爸爸就興奮的鼓起掌來，說：“寶貝兒長大了，以后可以經常吃到寶貝兒做的飯菜了，好幸福哦！”

　　這是我做的第一次飯，使我記憶猶新，也使我體會到了媽媽平時做飯的不容易！

　　第一次炒菜作文優秀 5

　　時間過得可真快呀！轉眼間就要開學了。

　　今天，爸爸媽媽不在家，我和姐姐覺得自己經長大了，想做一些家務。想來想去，決定來炒菜！

　　姐姐想嘗試一下炒菜的滋味，姐姐先來，結果她被油炸炸了一下，就生氣地放下鏟子就說我不做了，“哼！誰愛做誰做。”她的意思就是說我來做咯。我做菜的`時候一直在想爸爸是怎么做菜的。每個菜都是要放油、鹽、十三香、味精。不過……我不知道茄子要放什么呢？反正我都放了。我把全部的材料都放進去了，放了油、鹽、醋、十三香、味精、醬油！

　　結果炒出來的？菜變得……很黑很黑，而且很酸很酸。不過很香，很好吃。反正呢他們都喜歡吃。我告訴你們一個秘密，我弟弟很好吃的喲！我弟弟本來看電視看得很有勁的，他一聞到炒菜的香味，就飛一般的跑過來說：“炒的什么菜呀？好香啊！”

　　第一個菜是茄子，你們想知道第二個菜是什么嗎？告訴你們吧，第二個菜是酸辣土豆絲；開始炒菜啦！我聽到酸辣土豆絲，酸辣，我想肯定要放辣椒和醋，對吧！可是炒得太久，變得太軟了，特別酸又特別辣，還略微有點黑。我姐姐罵死我了！

　　終于爸爸媽媽回來了，我飛一般的沖過去對爸爸媽媽說：“一個好消息，一個壞消息，你們要聽哪個呢？”

　　“好消息是茄子很好吃，壞消息是酸辣土豆絲很辣！”

　　“那我們只能吃茄子咯！”爸爸雙手一攤，無奈的表情表示我無語了！

　　第一次炒菜作文優秀 6

　　今天是星期六，我想學做一些家務。做什么好呢？思來想去，我決定做雞蛋炒西紅柿。我把這個想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來。

　　總算盼到做飯的時候了，我來到廚房，從冰箱里拿了兩個西紅柿、三個雞蛋，準備開始炒菜。

　　我先把西紅柿洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開始打雞蛋，我拿起第一個雞蛋，輕輕一磕，沒有打開，我又多用了一點力氣再一磕，還是沒有磕開，雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說：“你那么小，想磕開我，沒門兒！”我很不服氣，對自己說：“誰說我磕不開雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個口，我順著口用力一掰，蛋清弄了我一手。

　　媽媽告訴我：“磕開的口朝下就不會弄到手上了。”我聽了媽媽的話，拿起第二個雞蛋，按照媽媽這樣的話，果然磕好了。我繼續磕開第三個雞蛋，用筷子把三個雞蛋攪拌均勻。

　　媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會兒油冒煙了，我把雞蛋倒進了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤子里。然后我再把西紅柿倒進鍋里炒，還放了一些調料。等西紅柿熟了后，我把雞蛋倒進鍋里再炒了幾下，等雞蛋西紅柿炒均勻后，我把它們盛到盤子里，端上了飯桌。

　　媽媽嘗了一口我炒的.雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進嘴里。嗯，好吃！

　　畢竟這是我第一次動手炒菜，所以我覺得這頓飯格外香！

　　第一次炒菜作文優秀 7

　　今天是星期天，晚上媽媽在廚房里忙進忙出、汗流浹背，我決定學習炒菜，幫媽媽分擔一下家務。

　　當我把這個決定公布時，家里頓時變成了炸開的油鍋：

　　“唉，就你，算了吧”爸爸立刻皺起眉頭說。

　　“我的小祖宗啊，你呀，還是乖乖去看電視吧”奶奶也應和道。

　　“唉呀，兒子長大了，你一定行的。”媽媽拍了拍我的`肩膀，夸獎我說。

　　我選擇了一道還算簡單的菜——湯煮小白菜。

　　第一步肯定是洗菜啦，這次的白菜挺好，我讓水槽先積一點水，在水流沖射下，搓掉臟的地方，再在水里洗洗，然后沖干凈，放在筐里，用水洗，攪一下白菜，終于洗干凈了。

　　既然是做白菜嘛，洗完菜，摘掉頭，當然要準備調味，咋說，加些蒜頭就得了，不過蒜頭去皮可真難呀，掰不了，揉碎來掰又不順手，媽媽就教我用菜刀拍幾下這個蒜頭，一試，哎，真好掰，三下兩下——搞掂！

　　煮湯，準備了一鍋水，加上料，攪勻，倒掉一半，用一些彩頁去浸，就做好準備了。

　　差不多了，我調好爐子，倒了一些油，噼里啪啦！燒起來了，我趕緊倒入白菜，炒，炒上三下兩下，估摸著也超不多了，就把菜用盤子托出，把半熟的白菜倒進先前的菜湯內，煲，把控好火候，過了許久，關掉火，嗯，啊！真香，菜湯味夠濃，味道也不錯，呃，就是成色差點，有點黃，畢竟第一次嘛，下次多努力就行了。

　　有了這次經歷，我突然覺得主婦們做飯真辛苦，我炒時那熱氣弄得我的手那叫一個燙的，只能說——做菜真不容易啊，我們應珍惜身邊人每一次為自己的付出！

　　第一次炒菜作文優秀 8

　　今天中午，媽媽教了我一道普通的菜式《馬鈴薯炒紅蘿卜》。我在媽媽身邊，邊看菜怎么炒，邊聽炒菜的步驟。“首先，先放點油在鍋里，在放點馬鈴薯和紅蘿卜在鍋里，然后放點麻油，再炒……”我在認真的聽媽媽講。我一點一點地記在心里。10分鐘左右，這道已經做好這道菜了。我迫不及待地問媽媽什么時候可以實踐一下。媽媽笑著說：“好好好，就今天下午。”

　　盼星星，盼月亮，終于盼到了下午5：30分了。我今天終于可以下廚了！我心里不知有多高興。說時遲，那時快。5分鐘左右就把菜給剝好了。接著，我又把菜切了。我切的菜形態各異：正方形的'、三角形的、條形的、六邊形的……什么樣的圖形都有。菜是切好了，關鍵就看下一步了——炒。我打開電磁爐，按照媽媽說的話去做。先放點油在鍋里，再放點材料在鍋里，然后放點麻油，好香呀！接著在炒炒炒。炒了一兩分鐘，還沒熟，再蒸煮。二三分鐘過后，一道《馬鈴薯炒紅蘿卜》的菜就完成了。我嘗都沒嘗一口，媽媽就回來了。

　　“媽媽，我做好了一道菜！”我興高采烈地對媽媽說。“恩，看起來不錯！”媽媽笑著說。晚飯時間到了，哥哥吃了我做的菜，吃了后連聲說好。“沒想到弟弟做的菜這么好吃！”我聽了后，心里喜滋滋的。爸爸吃了菜之后，說：“咱兒子可以跟家里的超級廚師——媽媽比了！”媽媽吃了后也說：“真好吃，繼續努力！”我聽了后，心里比吃了蜂蜜還要甜。

　　今天是我第一次做菜，真令我難忘！

　　第一次炒菜作文優秀 9

　　上學的時候，爸爸媽媽為了不影響我的學習，從不讓我做家務。因此，我每天都過著“飯來張口，衣來伸手”的小公主生活。這不，暑假來了，爸爸媽媽可要好好鍛煉我了。今天下午，爸爸說：“雨涵，我來教你炒豆芽吧！”我毫不猶豫的答應了。

　　為了讓豆芽炒出來的色澤更好看，爸爸建議我放一個青辣椒和一個紅辣椒。從冰箱里拿出這些食材后，我先用清水把它們都沖洗干凈，接著把辣椒切成絲兒。終于可以開始炒菜了！我先把油倒入鍋中，接著，把辣椒和豆芽也倒入鍋中，然后右手拿起鍋鏟，“嗞啦……”鍋中立刻響起了刺耳的聲音。我有點措手不及，左手立即拿起了鍋蓋，抵擋油的“襲擊”，此時的我像一個左手拿著盾牌，右手拿著寶劍的戰士，我左躲右閃。一會兒功夫，這“嗞啦”的聲音漸漸小了，我拿著鍋鏟，在鍋中不停的翻炒著。快起鍋了，可我總覺得少了點什么，“對，鹽還沒放呢！’我一拍腦門，趕緊放鹽，終于炒好了！我盛起了熱氣騰騰，色澤鮮艷的炒豆芽。瞧，這一盤簡單的炒豆芽像極了春天，綠的是草，紅的是花，黃色的豆芽尖是剛出生的雛鳥……聞著這盤菜誘人的`香氣，我的心里充滿了自豪！

　　雖然這次炒菜我成功了，但整個過程我卻是手忙腳亂的。俗話說：“看花容易，繡花難。”通過這件事，我深深的體會到了這句話的深意。

　　第一次炒菜作文優秀 10

　　早晨，我醒來時已經八點多了，媽媽卻沒有像往常那樣在廚房為我做飯。我的肚子早已抗議地打起鼓來“咕—”“咕——”好餓呀！

　　于是，我走進廚房看看有什么吃的。突然，我發現案板上有一張字條：媽有事出去，早飯自己做。“什么？自己做飯？！”我以前從來沒有自己做過早飯，做什么呀？咦！這有幾個雞蛋，我想到了做什么，就做——煎雞蛋。煎雞蛋以前總看媽媽做，該怎么做呢？我開始一點一點地回憶媽媽做煎雞蛋的步驟。

　　我先把炒鍋架到電磁爐上去，等稍微熱一點了，再把油倒進鍋里去。“哎呀——”我竟然倒了半鍋的油，沒辦法，只好用大勺把多余的油一點一點地舀進油桶里。接著該把雞蛋倒油鍋里炸炸了，我先把雞蛋用力在桌邊上磕一磕，再用手從中間剝開，雞蛋一下就落掉在了油鍋里，“噼啪——”“噼啪——”雞蛋在油鍋里不斷地響著，好像痛苦地不能忍受油鍋的煎熬似的.。不一會，雞蛋就從白色變成了金黃色，可我卻絲毫沒有察覺到，依然在饒有興趣地望著窗外自由飛翔的喜鵲。知道雞蛋從金黃色變成了焦黃色，一股難聞的燒焦味沖進了我的鼻子我才發現雞蛋被炸焦了！我手忙腳亂地用鍋鏟撈起雞蛋，它扔“噼啪；噼啪”在響……

　　雖然這次煎的不好，但是我仍然很開心，因為我會——炒——菜——啦！哦吔！

　　第一次炒菜作文優秀 11

　　“呀，老媽，快過來啊，嘗一嘗我做的酸辣土豆絲！”

　　看著媽媽每天忙碌著洗衣、拖地、做飯真的很辛苦，我在想什么時候能和妹妹一起幫媽媽分擔一些呢。這不機會來了，放假的第一天，我就下定決心要給媽媽炒一份酸辣土豆絲嘗嘗。我讓妹妹去冰箱拿出一個土豆和一把干辣椒備用，妹妹跑得可快了，我等她拿來之后，又讓她給土豆削皮、洗辣椒。奈何出師不利，這才剛開始，妹妹就覺得我什么都讓她干，憤憤不平說：“憑什么都是我干，不干了！”算了，不能指望這個打退堂鼓的小助理了，我親自來。

　　我以最快的速度三下五除二把土豆削好皮，又洗好辣椒，然后慢慢地、小心翼翼地將土豆切成薄片兒，再緩緩地切絲，生怕一個不小心切到手指頭了。食材都已經準備完畢，我把油倒進鍋里，開火，沒過一會兒，“咕咕咕”，油開始沸騰了，我趁機把土豆絲倒進去，油炸得更加厲害了，土豆絲像跳舞似的`，在鍋里面亂蹦。我生怕傷到自己，于是左手拿“盾牌”——鍋蓋，右手拿“青銅劍”——鍋鏟，開始與鍋里的土豆絲“戰斗”了。我腦海里不斷地閃現出媽媽炒菜的畫面，炒了一會后，土豆絲的顏色慢慢加深，它的香味也穿過我“盾牌”的阻擋，充斥在我的鼻尖。跟媽媽炒出來的土豆絲味道也太像了，我信心倍增，這次一定讓媽媽對我刮目相看。我不緊不慢地放鹽、醋、干辣椒，再用鍋鏟反復翻炒，我學起了媽媽的樣子，不一會兒土豆絲就出鍋了。這道菜太香了，感覺我口水都快要流出來了，心情也特別激動，這可是我生平第一次炒菜。

　　第一次炒菜作文優秀 12

　　爸爸媽媽平時工作很忙，每天都干活到很晚才回來。這不，別人家都在做晚飯了，他們還沒有回來。

　　有一天晚上，我在家做完作業，媽媽還沒有回來。鄰居家鍋碗瓢盆的交響樂不絕于耳，陣陣香味惹得我肚子咕咕直叫。“什么時候才能吃上飯呢？”又一想，媽媽平時那么累，于是我決定學著炒菜，炒菜雖然不簡單，但我還是回想著媽媽平時炒菜的樣子，像模像樣地做了起來。

　　先切好蔥、姜、蒜和要炒的菜。一切準備就緒，我打開火，再倒上油，把蔥姜蒜放進去，炒幾下再放菜。怎么才算炒熟呢？于是我慌慌張張拿來菜譜看了看，原來菜的顏色變深的時候才熟。這時，我聞到一股糊味兒。“啊！菜怎么糊了。”我大聲說。情急之下趕緊把火關了，可已經晚了，這可怎么辦呢？我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉，想來想去還是再炒一次吧。

　　第二次，我不像上次那樣馬虎，而是仔細地看一遍菜譜，把要做的準備工作全部做完。開火，等鍋熱了再放油，然后放蔥姜蒜，翻炒幾下，當聞到香味時再把切好的菜放進去，我仔細地觀察菜的`變化，等菜的顏色變深一點的時候，再放上鹽、味精等各種調料，我目不轉睛地看著，菜的顏色看起來和書上說得差不多了，香味也已經飄了出來，“看起來還不錯喲！”我一邊說一邊“咔”的一聲關上火。我邊盛菜邊哼著小曲。心想：爸爸媽媽回來一定會表揚我的。

　　正想著他們回來了。“喲！這是誰做的呀，真香！”媽媽一進門就說。“是我！是我！”我趕緊接著說。媽媽瞪大了眼睛，“真是你嗎？”爸爸摸摸我的頭說：“我們的兒子長大了。”聽著爸爸媽媽夸獎，我心里像吃了蜜一樣甜。

　　雖然我后來又炒過很多次菜，而且味道更好，但還是第一次炒菜給我的印象最深。

　　第一次炒菜作文優秀 13

　　放學回家，和全家人一起享用晚餐的時光是最幸福的。簡簡單單的幾盤炒菜構成了家的味道。

　　每當我看到奶奶在廚房忙碌的.身影，就想去幫一下她。摘菜，洗菜，擺碗筷這些事，我早已駕輕就熟了。但是炒菜，我還沒有嘗試過。于是，我悄悄地走進廚房輕輕地拉著奶奶的衣角，望著奶奶的眼睛說：“您教我炒菜好嗎？我學會炒菜了，您就不用那么辛苦了。”奶奶笑瞇瞇地說：“真是個懂事的好孩子，我來教你吧。”媽奶看了看已經準備好的食材說：“那你就從白菜炒肉絲開始吧！”“好呀好呀，我最愛吃白菜炒肉絲了。”我說。奶奶把炒菜的步驟和我講了一遍，我就準備開始炒菜了。

　　先點火，點著的那一瞬間如同煙火的綻放。然后，在鍋里倒入底油，油熱了以后將菜按順序下鍋。先把蔥花放入鍋里，翻炒幾下，待蔥花炒出香味后放肉。肉絲進入鍋中，顏色由紅變白，翻炒的過程中，發出“滋滋”的響聲。最后，放白菜。我努力地翻炒著，白菜加熱后，葉子蔫了下來，鍋里炒出了水份，白菜的量也比以前少了好多。廚房里彌漫著白菜的香味，起鍋前加入料酒，生抽和鹽。白菜炒肉絲就關火出鍋了。

　　我將菜端到餐桌上，迫不及待地品嘗了一口——味道好極了！想起那些時間，那些辛苦，感覺更香了！第一次炒菜成功。

　　第一次炒菜作文優秀 14

　　有一次我在吃父母做的可口飯菜時，突然想到：我不能一直讓父母為我做飯吧，總有一天我是要自己學習做飯炒菜的，不如就從現在開始吧！

　　之后，父母在做飯時，我總在旁邊看。漸漸地，我就好像知道了一些炒菜的要領。

　　終于有一天，爸爸媽媽都不在家，中午沒有人給我做飯，我只能自己親自下廚了。我先從冰箱里拿出媽媽切好的白菜和一個雞蛋，把雞蛋打到碗里，學著媽媽的樣子用筷子快速攪拌，攪啊攪，直到攪成了一片金黃色才停下。我把鍋用水沖了一下，放到火上，打開電源。

　　好了，一切準備就緒。接下來該干什么呢？對了，媽媽說炒菜要先放油。我拿出油瓶，在鍋里倒了一些油。不一會兒，就開始噼里啪啦地響，油星也四處飛濺，鍋里還起了很多小泡泡。這可怎么辦？我手忙腳亂地把白菜放進去，又拿著鍋鏟開始翻炒。一個不小心，油星就飛到了我的手上，好痛啊。我沒有停下，繼續炒。過了一會兒，我又把雞蛋倒了進去。可我總覺得忘了什么。我一抬頭，看見了柜子上的.調味盒。啊，鹽我還沒有放鹽！我拿起小勺，盛了一小勺鹽放進去，繼續炒。

　　好了，我覺得炒得差不多了，就關掉電源，把菜盛進了盤子里。我迫不及待的嘗了一口，有點咸。

　　雖然我炒出來的菜味道不怎么樣，但我心里還是很開心的。

　　第一次炒菜作文優秀 15

　　每個人都有自己的第一次經歷，無論成功或是失敗。我也有一件刻骨銘心的事——第一次炒菜。

　　還記得，那時的我上一年級。那天，我像平常一樣回到家，可我按了幾聲門鈴都沒有人來開門，只好找到書包里的備用鑰匙來開門。回到屋里，我發現了一張寫著熟悉字跡的紙：你妹妹感冒了，我帶著她去醫院看一下。對了，你可以先炒個菜，桌上有一些中午剩下的`菜，米飯也在電飯煲里，你先吃晚飯吧——媽媽留。我心想：炒菜應該不難吧？我自信滿滿。

　　我打開冰箱的中層，里邊有一棵青翠欲滴的青菜。我把青菜的葉子一片一片地扒開。它一點兒都不聽話，扒的時候有好幾片從中間斷開了，不過幸好這顆青菜并不是太大。我把青菜葉子放在籃子里用水洗了洗，終于等不及了要開始炒菜啦！

　　我打開煤氣，“呼”的一聲突然響了，我嚇了一跳，連忙往后退了幾步。過了十幾秒，我走上前來調火候，頓時，一團藍色的火焰冒了出來。我又把油倒了進去，“滋滋——”油似乎是個精力充足的孩子，在鍋中左右亂竄著。呀！油倒多了，怎么辦？哎！不管了，繼續！我把大小不一的青菜倒進去，翻炒著他們。然后，我在里邊放了一大勺鹽，又隨意炒了幾下，就手忙腳亂地把菜盛進了盤子里，關掉火，并且關掉煤氣。

　　這時，媽媽和妹妹回來了。我讓媽媽嘗嘗我的“佳作”，她夾起一片油滋滋的青菜葉子，放進了嘴里。頓時，媽媽眉頭緊皺，一下口咽了下去。我也忍不住吃了一片。哎呀！這味道真奇怪，有點甜。難道……我把糖認成了鹽？

　　這就是我第一次炒菜。雖然沒有成功，但我一定會永遠記住這哭笑不得的“第一次”。

　　第一次炒菜作文優秀 16

　　星期六的上午，媽媽在廚房里面做飯，我就站在廚房門口靜靜的看著，媽媽突然對我說:，別站在那兒了，進來媽媽教你做飯，我走進了廚房，媽媽說:今天教你炒一個土豆絲吧！

　　媽媽拿來一個土豆，剛拿出來的土豆臟兮兮的，像剛去泥地里玩過的小孩，我就用水把泥沖去，把它洗的干干凈凈，然后，找來削皮刀把皮削干凈，里面露出黃色的身子，它的身子摸起來非常光滑，好像一條活蹦亂跳的魚，幾次想從我手里逃脫，可我還是緊緊的抓住了它。媽媽說:你用清水洗一下，它就不滑了。因為削過皮上面有一層淀粉。

　　洗過土豆，媽媽讓我把它放在案板上，用刀先切成片，我小心翼翼的拿起刀，把它切成了薄厚不一的土豆片，媽媽說:片切好了，可以切絲了。我有一點一點的給它切成絲，我切的.土豆絲有粗有細，然后又切了蔥，姜，蒜，切好配料，我就打開火，鍋里倒了點油，油熱了就把蔥，姜，蒜倒進了鍋里，隨著滋滋啦啦的聲音，有些油還濺了出來，幸虧我提前帶上了圍裙，才沒有被油濺到身上，然后，我把切好的土豆絲倒進鍋里，用鍋鏟翻炒，最后放了點鹽和醋進去，又翻炒了一會兒，我的醋溜土豆絲就出鍋了。我讓媽媽嘗嘗，媽媽說鹽放的有點多了，土豆絲絲有點咸，下次注意一下就行了，總的來說還是不錯的。

　　今天，我學會了炒土豆絲，我也從中體驗到了炒菜的樂趣，心里有說不出的開心和快樂。

　　第一次炒菜作文優秀 17

　　我們的生活中，有過許許多多的“第一次”：第一次走夜路，第一次養小動物，第一次野營，第一次登臺表演，第一次得獎……一個個“第一次”就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。

　　放學的時候，老師布置了一項特殊的作業——自己炒一到菜。

　　經過一番思考的斗爭，我決定做一道最簡易的菜——西紅柿炒雞蛋。說干就干，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，一個西紅柿，洗干凈后。材料就準備齊了。

　　第一步是打雞蛋，我輕輕一磕，蛋清和蛋黃就乖乖地溜進碗里。我拿起筷子在碗里攪拌起來，沒想到由于用力太大，弄得蛋液四處飛濺，廚房里一片狼藉。收拾好廚房，雞蛋也差不多攪拌好了。

　　第二步是切西紅柿。我把選好的西紅柿，放在菜板上。西紅柿像一個胖娃娃，左搖右擺，仿佛在“咯咯”地笑。真不忍心將它“一刀兩斷”，唉！為了成功完成這道菜，我也只能“殘忍”點了。我拿出一把閃閃發光的`菜刀，使勁的抓住西紅柿，小心翼翼的切了起來。由于我刀工不精，切出來的西紅柿形態萬千：厚的、薄的、圓的。

　　第三步，也是最重要的一步，我先熱熱鍋，再把油倒進去。一會兒后把雞蛋液也倒進去，等雞蛋液冒起小泡泡后，再用力翻炒，一分鐘后金黃的雞蛋大功告成了。接著炒西紅柿，我把切好的西紅柿倒進鍋里，再倒入點水，看到這里，你也許會問：“為什么要倒水呢”？哈哈，這你就不知道了吧！倒水是為了讓西紅柿變成濃濃的西紅柿汁。再把炒好的雞蛋放入鍋里“噼里啪啦”油濺起來，嚇得我后退了好幾步。接著我就手忙腳亂的翻炒起來。瞧瞧我，手伸得長長的，側著身體，仰著頭，笨拙的拿著鍋鏟在廚房里忙活，演奏起鍋勺交響曲。鍋里的油也蹦蹦跳跳地為我伴奏。雞蛋必須充分的吸收西紅柿汁，這樣做出來的西紅柿炒雞蛋才不腥。在放一點鹽，加一點蔥花，就完成了。

　　真是所謂“看花容易繡花難啊！”同時這次炒菜也然我明白《桃花心木》中的一個道理：只有經得起生活考驗，克服依賴性，才能學會生存發展的本領。人的成長，正是這樣的。

　　第一次炒菜作文優秀 18

　　生活中有許多第一次。第一次動手做飯，第一次走夜路，第一次得獎等。其中令我最記憶猶新的無非是第一次炒菜。

　　每天晚上都可以在餐桌上看到一桌可口的美餐，那可都是媽媽做出來的。看到媽媽不辭辛苦地為我做的每一道可口的飯菜。我想自己也應該為媽媽做一道菜。新手上任，先做道簡單的“黃瓜炒雞蛋”吧！

　　于是，回家我就開始做準備工作了。這是我第一次炒菜，心里既緊張又有點小激動。

　　我先把手洗干凈。在冰箱里拿出兩根黃瓜和三個雞蛋。因為黃瓜上面的小刺刺多，我特意用刷子多刷了一會兒。黃瓜洗干凈了，再剝一根蔥。基本的原料是準備好了。

　　放好菜板，拿起菜刀開始切黃瓜。緊張的我把黃瓜片切成了黃瓜段，厚薄不同不說，切的還很慢。好容易切好了，放盤子里備用。然后我拿了一個小碗，將雞蛋輕輕一磕，有那么一道小縫兒，兩手一掰，金黃色的蛋黃連同蛋清落入碗中。攪雞蛋可是我的強項。很小的.時候，經常幫媽媽干這個。攪雞蛋可不是拿著筷子亂攪，一定要順著一個方向攪拌，看著蛋清和蛋黃攪拌均勻后就放在一邊。花生油、鹽、味精、蔥花也都準備好了。

　　一切準備就緒，最讓人激動的時刻來了……開爐灶！因為有危險，媽媽從來沒讓我動過爐灶的。這是我第一次使用天然氣，心里忐忑不安啊！各種危險的畫面在我眼前浮現……爆炸啊！起火啊！這手那個哆嗦啊！擰了好幾次都沒打開火。媽媽說過，現在的爐灶都是有安全熄火裝置的。既然是安全，干嘛要害怕呢？正確使用肯定不會爆炸的。想著媽媽說的話，我懸著的心落了下來。可是要怎樣才能打開呢？站在一旁的媽媽說:“寶貝，你左手將按鈕往左旋轉輕輕往里一推，稍微停頓兩三秒，啪一下就著火了。”聽了媽媽說的要點，我便試著做了一下，果然打著火啦！（當時內心更加激動！）

　　我往炒鍋里放了兩勺花生油，等油熱得冒煙了，我將雞蛋液倒入炒鍋。媽媽提醒我，爐火不能用大火，否則會糊鍋。我調整了一下按鈕，調到了中火。雞蛋液開始鼓起來了，我用鍋鏟翻了一下。看著蛋液由淺黃色變為金黃色，而且有點干了，這說明熟了。我就用鍋鏟把雞蛋餅切了幾下，變成了塊狀，取出放碗里待用。往炒鍋里又放了一勺油，待油熱的冒煙后，將切好的蔥花放上，接著就聞到蔥花的香味了，這可是炒菜必不可少的喲！看著蔥花有點干了，該放黃瓜片了。由于忙著這些，我竟然忘了調整火力，火太大，黃瓜片看著要糊。媽媽趕緊提醒我，稍加點水。調整火力后，黃瓜加熱后會出水的。我二話沒說的，拿起一杯水倒了進去，瞬間變成了黃瓜湯。等了一會黃瓜湯開鍋了，我把之前炒的雞蛋倒入鍋中。放鹽和味精少許，出鍋，成盤。

　　這就是我的第一次炒菜——手忙腳亂、心驚肉跳……

　　這次的黃瓜炒雞蛋雖然不是很成功，但媽媽也表揚了我，這讓我明白了許多道理。我體會到了媽媽做飯的辛苦，上班忙碌了一天，下班還得給我做飯。夏天在廚房里那么熱，每次做好飯后媽媽的臉上都是淌著汗。以后我再也不挑食了。我學會了要體諒、包容別人。就像媽媽一樣，盡管我炒的算不上好吃，媽媽仍然說好吃好吃……

　　第一次炒菜作文優秀 19

　　我想，每個人都有人生中的第一次吧！而我今天剛剛學會炒菜。

　　叮鈴鈴，鬧鐘響了。我起床一看，發現家里竟沒有人。只見冰箱上貼著一張紙條：女兒，今天我們有事不在家，冰箱里有食材，你自己弄吧！我相信你你能行的。

　　哈哈哈，今天，我終于能大顯身手啦！看看我的實力吧！我迫不及待的走進了廚房，使出了洪荒之力，拿出刀、食材、調味料各種用具，準備開始。哈，炒菜這么簡單，怎么能難倒我這個天才大廚呢！把平底鍋放在煤氣灶上，拿出食用油往上倒，再拿出一套鋒利的菜刀。看見眼前這一幕，我卻一時不知從何下手。啪啪啪。在我發呆的那瞬間，油濺到了我的手上。啊！好疼呀！，我趕緊把煤氣灶關了。

　　有了前車之鑒后，我又重新拿過食材。看見那一把把銀光閃閃的菜刀，我的`雞皮疙瘩頓時掉了一地。這種刀這么鋒利，如果我切到了手，那該怎么辦？又經歷了一翻心理戰爭后，我終于克服了恐懼。切好菜，倒上油，不出十分鐘，一碗西紅柿炒雞蛋才展現在我面前。看著它，我的心中感慨萬千：做這一碗西紅柿炒雞蛋可真不容易呀，我剛才還吹牛說自己是天才大廚呢！可真假。

　　夜晚，媽媽回來了，我把這一壯舉告訴了她：哈哈，女兒，你真棒，我就知道你能行的。就這樣，我第一次學會了炒菜。

　　第一次炒菜作文優秀 20

　　天色漸晚，爸爸還沒回家。媽媽要抱弟弟，沒空炒菜，我的肚子早已唱起了空城計。怎么辦？我自己炒菜去。看過媽媽炒菜，容易著呢！

　　我以前吃過辣椒炒蛋，味道不錯，做法也簡單，就做這道菜啦！心動不如行動，開始準備材料了。一切都準備了。

　　鍋里有水，我就準備等水燒干。往鍋里倒油，就像平地驚雷，油四處亂飛，我嚇得往后靠，還好沒被油燙到。我要先煎荷包蛋，鹽就撒在油里。我不得不靠近鍋，也想像媽媽說的那樣，鹽撒均勻。可鹽偏偏像湊熱鬧似的落在了一起。鍋里冒著煙，顧不上鹽了，趕緊倒蛋。我剛把蛋倒下去，蛋一碰到熱油，迅速膨脹，樣子像盛開的花，只是花蕾是生的蛋黃。我想把蛋翻邊，一鏟，蛋穩穩地躺在鍋鏟上，一放，還是熟的面在下，生的面朝上。我就繼續翻炒，蛋餅散了，蛋熟了。

　　要炒辣椒。把油倒進鍋里，放辣椒就開始翻炒。邊炒刺鼻的味道邊往我的鼻子、眼睛里鉆。連在旁邊的弟弟都嗆得連打了幾個噴嚏。撒了點鹽，關火。

　　我再把炒好的.雞蛋倒進來，翻炒混合，就這樣大功告成了。

　　我嘗了塊雞蛋，辣味占領了我的口腔，雞蛋的香味在我嘴里彌漫。

　　第一次炒菜，雖有許多小插曲，但我更多的是品味到嘗試后的快樂。

　　第一次炒菜作文優秀 21

　　今天是母親節，但是因為自己的懶惰惹得媽媽生了氣，我的心里也十分不安，很想哭出來，但是心想著戈爾丁說的話“眼淚無法洗去痛苦”只有靠自己的實際行動，我便想到了炒一道菜給媽媽嘗嘗。

　　我翻開家里的冰箱看看有什么吃的，里面有：番茄、雞蛋、湯圓、黃瓜。我就想著弄個黃瓜吧，可是我不會做怎么辦？對了有手機，我便查“炒黃瓜教程”，我查到里面有——黃瓜炒雞蛋，我就開始弄我的'第一道菜了。

　　首先打好雞蛋，攪拌、放鹽、加雞精進雞蛋，然后放油進鍋，倒雞蛋進去稍稍炒散，再裝進碗，然后洗黃瓜，再把黃瓜切成平行四邊形，明明要先倒油進鍋，但是我沒手機快，我為了趕時間一馬虎直接把黃瓜倒進，然后發覺的時候，直接再把油加進去，炒了一會兒，最后倒雞蛋，搞定，媽媽回來時，品嘗了我的第一道菜，一個勁的夸我。

　　后來我對媽媽說對不起，媽媽勁顧著吃我的菜，媽媽定是原諒了我。

　　第一次炒菜作文優秀 22

　　今天，媽媽的公司出了一些很嚴重的事件，而爸爸的公司也非常忙。所以，他們回家都到11點多了，我不想讓他們餓肚子，于是今天我要親自動手做一道菜。

　　首先，從冰箱里拿出了一把香菇，把他們都洗干凈，放在一個碗里備用。接著，在鍋里加上點油，讓油熱了，把香菇小心翼翼地放進去，拿起鏟子先翻炒了兩下。接著再放點鹽，雞精和其他調料，剛放調料的香菇炒幾下后，就會有像鞭炮的聲音出來，當那個聲音出來的時候，我心想：這一定會燒住我的手！我就快速的跑了出去，過了一小會兒，我靜悄悄的`走進了廚房，發現聲音已經沒有了，我才可以繼續炒菜。炒完了菜，再開始做湯，把米放在電飯鍋里加上點水，開始煮湯了。大概過了一個小時，湯就煮好了。最后把飯和菜放在餐桌上，就等他們回家吃飯了。

　　第二天早上，媽媽高興的對我說：“我家的姑娘長大了都會做飯了！”我開心的笑了。

　　第一次炒菜作文優秀 23

　　點擊！點擊！我在廚房里煎西紅柿和雞蛋。我記得從上周開始，我每次吃西紅柿炒雞蛋，都是油炸的。不信？請聽我說！

　　有一天，我做完作業，跑到廚房吃飯。當我發現我媽準備燒西紅柿炒雞蛋的時候，我讓我媽教我，我媽欣然同意。

　　烹飪前要做好準備，炸番茄和炒雞蛋也一樣。我先把西紅柿切片，然后把雞蛋打碎，攪拌幾下，邊攪拌邊加一點鹽，然后把蔥花切好。這樣就可以做飯了！

　　我按照媽媽說的把油倒進鍋里，然后在油熱起來發出“咝咝”聲的時候把雞蛋倒進鍋里。這時，我看到鍋里的雞蛋變成了一個金色的蛋餅。我把切好的西紅柿倒進鍋里，炒了幾下。這時，我看到雞蛋有點紅，西紅柿變色了，紅色的湯從里面流出來了。撒上雞精，最后放辣椒。我想放棄，最后還是讓媽媽去做，但是媽媽說：“做事從頭到尾。”于是，在媽媽的指導下，我把菜放在盆里，端上桌。

　　經過多次重新裝修，終于燒光了。然后去了我家的“考證角”，拿了“烹飪證”。每次看著一鍋熱氣騰騰的'番茄炒雞蛋。終于知道勞動的樂趣了。

　　我還學會了用西紅柿炒雞蛋。感覺真的很神奇！

　　第一次炒菜作文優秀 24

　　放學了，媽媽早就告訴我今天要自己回家，我心里很高興。回到家，我有點餓了，左思右想，決定自己動手做飯。做什么好呢？嗯，西紅柿炒雞蛋，營養美味，做起來也簡單。

　　首先，我準備好兩個雞蛋和一個西紅柿。我把雞蛋放到桌子上，但調皮的雞蛋來回滾動，好像在跟我捉迷藏。我先把西紅柿切成不規則的形狀放在一邊。再把雞蛋在碗沿上磕一道裂紋，用手一掰，黃黃的`雞蛋黃和透明的蛋清就飛快地滑進了碗里。然后我稍加了些水使勁攪拌，直到攪成黃色均勻的乳液為止。

　　接著，我往鍋里倒了些油并開火燒熱，再把雞蛋倒進去，一看雞蛋液變成塊就馬上盛出來，不然就炒“老”了。

　　接下來，該火紅的西紅柿“出場”了。看！它真像一團火球。我把它放入鍋內翻炒，過一會就把剛才炒好的雞蛋放進去接著翻炒，西紅柿和雞蛋融在一起后馬上關火。

　　這樣，我的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。媽媽回來了，嘗了一口：“哎呀！太淡了，你忘加鹽和糖了！”哈哈！我還是一樣高興，因為這是我第一次炒菜，勞動讓我無比幸福！

　　第一次炒菜作文優秀 25

　　媽媽常對我說：“媽媽么像你這么大的時候，就會自己做飯了，你呢？”我才不服氣呢，我自己做一頓飯試試，不能讓媽媽把我看扁了。

　　爸爸媽媽還沒下班，我就在家做一次飯吧，讓他們看看，我也會做飯呢。做什么呢？米飯炒菜？這個主意不錯。說干就干，我拿起媽媽平時做飯的勺子，挖了兩勺米，放到電飯鍋里，放多少水呢？多了怕做成稀飯，少了又怕蒸不熟；怎么吧？尋求幫助吧，給外婆打電話，終于把米蒸到鍋里了。該準備菜了，炒什么呢，當然是最簡單的了，那句酸辣土豆絲，雞蛋炒西紅柿吧。

　　切土豆絲，我還沒這水平，家里有擦絲的工具呀，我先把土豆皮削了，洗干凈，拿著土豆擦起絲來，可別小看這個，還是個技術活呢，隨著我一聲大叫，我的手呀，已經被擦絲器當成土豆擦了一塊皮下去，那個痛呀，現在想想，還疼著呢。總算把土豆弄好了，西紅柿這個簡單，雞蛋打到碗里，攪碎。西紅柿在我的小手下，四分五裂了。一切準備就緒，開炒！

　　我先把火打著，把鍋放到爐子上，鍋燒熱放上油，放上準備好的土豆絲，“嗤——”的一聲響，媽呀，油點濺到我的手上了，好痛，這會也顧不得了，趕緊拿鏟子翻菜吧，我手忙腳亂的在爐灶前忙活著，放鹽，醋，五香粉——，終于出鍋了，聞一下，香香的，應該不錯，接著炒西紅柿雞蛋了，先放雞蛋，還是先炒西紅柿？想想媽媽平時咋做的，先炒雞蛋，吧友燒熱，雞蛋倒進鍋里，嘩——的一聲，雞蛋水就變成了金黃的雞蛋塊了，拿鏟子把雞蛋切碎，再把切好的西紅柿放進去，來回的`翻炒，哇，紅紅的西紅柿配著經黃色的雞蛋，色，香，都出來了，不知道味咋樣。大功告成，爸爸媽媽也下班回來了，看著桌上的菜，媽媽高興的給我一個大大的擁抱，這時候真有一種成就感呀，開飯了，打開電飯鍋，米還是米，水還是水，唉，忘了插電源了……

　　第一次做飯雖然出現了小插曲，但是它使我懂得了：不管事情大小，一定要認真的去做，只有認真才能做好。

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　　每當吃土豆絲的時候，我總會想起自己第一次炒土豆絲的艱難和笑話。

　　有一天，爸爸媽媽外出未歸，我想：這不正是學做家務的好機會嗎？今天我就給爸爸、媽媽做最愛吃的菜——炒土豆絲，對，就這么辦！我照著媽媽的樣子，先把土豆去皮、洗凈，然后把土豆放到菜板上切絲。咦！真怪了，平常刀在媽媽手中是那么好用，如今在我的手中卻不聽使喚了。我右手緊握菜刀，用手捏著土豆，盡量使刀平穩，小心典具地切起來。忽然，土豆一滾，刀失去控制。“啊——”我被嚇得大叫起來。好險！刀從我手背上掠過，只蹭破了一點兒皮。就這樣，在一次次冒險中，我費了九牛二虎之力，終于把土豆切完了，但擺在我面前的哪里是土豆絲，分明是一堆又粗又大的土豆棍兒。

　　我拭去臉上的汗水，打開煤氣灶，進行第二道工序。把油加在炒勺里，油開始冒白沫，不一會兒便冒起了白煙。不好！我趕緊把作料、土豆絲投到炒勺中。“吱——”一種尖銳的聲音嚇得我跳到了一邊，我用扭抖的手，側著身子趕緊攪拌，忽然，我記起媽媽曾經說過炒土豆絲要加少許醋。于是我又慌手慌腳地去找醋。正找著呢，一股燒焦的.氣味鉆人我的鼻孔。“啊——不好！”等我沖上去關掉煤氣時，菜已糊了一半……當我把自己的“手藝”送到嘴中品嘗時，不禁皺起了眉頭。

　　菜雖做得不好，但爸爸、媽媽回來后還是表揚了我。因為只要有了第一次，才會有以后的許多次。

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　　今天，我異想天開地想要自己炒一次菜。爸爸知道了，很不看好我：“你呀！還是自己去寫作業吧！”聽他一說，我想炒菜的念頭越來越強了。于是，就纏著媽媽陪我買菜去。

　　買好菜回到家里，媽媽先教我洗菜。接一盆水，把菜放進去，把上面的泥巴洗掉，黃色的、壞掉的葉子撿出來放進垃圾桶。

　　一切準備就緒，開始炒菜了，爸爸看著我笨拙的'樣子，不禁大笑起來：“我看你還是別做了！讓你媽媽來吧！”我不理他，站一旁準備教我的奶奶發話了：“孩子嘛讓她多練練，不然長大了什么都不會！”爸爸臉一紅，轉身看手機去了。“啊——”只聽到我一聲尖叫，原來我不小心把手撞到了，可真痛呀！我咬咬牙堅持了下來。

　　炒菜了！媽媽在一旁不停得說著：“要把水弄干，油不要放多了，再把菜放進去！”我按媽媽說的一步一步的做。可倒油的時候，油珠就像一個個頑皮的孩子不停地跳來跳去、最后跳到我的手上，可痛了！幸好媽媽趕緊給我擦了一些藥才好了一些，于是我繼續炒菜。

　　終于，我的“大作”完成了！爸爸呢？想起了他說過的話，不好意思地低下了頭。

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　　生活中有許多第一次，比如：第一次騎自行車，第一次游泳……不過，令我最難忘的是第一次炒菜。

　　那天早上，吃著媽媽炒的菜，一個念頭突然從我腦中閃過，今天中午我要自己炒菜給媽媽吃。我把這個想法告訴了媽媽，媽媽聽了，說：“好，那就由我來教你吧！”

　　媽媽先把炒菜的幾個步驟給我說了一下，我聽明白了，就忙著去炒菜了。我先把胡蘿卜洗干凈，再把刀沖一下，就開始切菜了，可是切出來的胡蘿卜很不規整，好不容易才把菜切好了。接下來把鍋放在火上，倒上油，等油熱了，往鍋里倒菜，誰知剛倒了一些菜幾個不聽話的`油點子就從鍋里蹦了出來，濺到我的手上，好疼啊！正巧媽媽來看我炒得怎么樣了，于是我對媽媽說：“太難了，我不想學了。”媽媽說：“做事不能半途而廢，堅持就是勝利。”于是，我又振作起來，把剩下的菜全部放進了鍋里，并學著媽媽的樣子有模有樣地炒起菜來。炒完后，我把菜盛進盤子里。中午，吃著我炒得“怪味胡蘿卜”，心里十分高興，因為我學會了一種本領。

　　通過這件事情讓我明白了：做事不能半途而廢，堅持就是勝利。

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