[優]包餃子的作文

　　在生活、工作和學習中，大家一定都接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編收集整理的包餃子的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子的作文1

　　過春節，我最高興的一件事就是包餃子了。

　　除夕年吃完年夜飯，大人們就開始張羅著包餃子。我也學著大人的樣子，拿起一張餃子皮攤在手掌上，用筷子夾了些餡放在餃子皮中央，然后再將皮子的邊兒往一塊兒捏。誰知道那餃子餡就像個不聽話的孩子，我把左邊的皮捏好，餡從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，趕緊向媽媽請教，媽媽說：“餡要放適量，放多了就包不上，放少了餃子就不好吃。”媽媽邊說邊給我做示范，告訴我先捏住中間的部分，再捏兩邊，而且要用力才行，不然餃子到鍋里餡全都開了。向媽媽“拜師學藝”后，我又開始包，但是我包的`餃子看起來還是大腹便便、站立不穩。我想，可能餃子知道要過年了，高興地跳起了舞，所以才扭扭歪歪的。

　　晚上12點，熱騰騰的餃子端上了桌，吃著自己親手包的餃子，別提有多香了！

包餃子的作文2

　　星期六，我媽媽一大早就給我和表哥打電話，告訴我們今天要包餃子。

　　起初，我媽媽給我帶了一大鍋餡料和餃子皮。一切都準備好了，我正要為餃子“轉型”。我正要開始工作，這時我母親像一個勝利的將軍一樣走上前來。我和表哥是兩個不認識的人，他們必須“學會如何在桑樹和陰的旁邊種瓜”。聽著，媽媽的動作真的很快。她先拿起一塊餃子皮，然后用勺子把餡放進里面，然后把餃子一個接一個地在兩邊捻，一個接一個的餃子就誕生了。哼，這是什么！看看這個女孩。我從母親的“一招一式”中學到了東西。我把餃子皮放在手中，并在里面放了一大團餡料。啊，很多，我的手上全是油，我趕緊拿出一張餃子皮，蓋上它，一個毫不起眼的.餃子誕生了！媽媽和表妹笑得幾乎喘不過氣來。我不服氣，拿起另一塊餃子皮，這次我故意放了很少的餡。但誰知道呢，上帝不會原諒我的。我剛吃完，他們笑得更厲害了：“這是什么餃子？來自非洲的難民怎么辦？”我拿起我做的餃子，把它們和我媽媽做了比較：其中一個太胖了，而且包了很多補丁。一個那么瘦，像營養不良，跟媽媽比不上的人。我決定把它包起來。

　　經過幾個小時的戰斗，我的餃子終于像樣了。吃美味的餃子比吃蜂蜜更甜。

包餃子的作文3

　　今天，我一放學回家，打開門就看見媽媽和奶奶正在包餃子。

　　我對媽媽說：“我也要包餃子。”媽媽說：“你別搗亂了，你不會包，去寫你的作業吧。”我說：“媽媽，你就讓我包吧，什么事都是從不會到會的。”經過我再三懇求，媽媽終于同意了。我先看媽媽怎么包的，然后，我學著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，用勺子撈起一點肉餡放在皮的中間，再對折兩下，兩邊的`角捏靠在一起。“看!我的餃子包好啦！”我興奮地喊了起來。奶奶看了看我手中的餃子，就呵呵地笑了起來，說：“這是餃子嗎？怎么像個湯圓啊！”“這是我第一次包餃子，所以不太好，多包幾次就會好的。”我自信地說。接下來我包了十幾個餃子，看著自己的“杰作”，我心里比吃了蜜還要甜。

　　過了一會兒，奶奶就去煮餃子。我吃著自己包的餃子，覺得味道特別好，因為這是我辛勤勞動的成果。

包餃子的作文4

　　最近，我剛剛學會包餃子。這個星期日我們又樂融融地聚在一起開始包了。

　　大家熱火朝天地準備著：洗菜的洗菜、切菜的切菜，我和媽媽負責攪拌餡料。瞧，那韭菜末和著肉泥，紅綠白相間，泛著誘人的油光，我深深地吸了口氣，好香!無論是看著聞著，都讓人垂涎欲滴。

　　開始包餃子啦，我先攤開左手，撐起一張餃子皮，學著媽媽的樣子：先用右手食指蘸了點水，然后在餃子皮的邊緣上均勻地“畫”了一個圈，再用筷子挑起一小團肉餡，擱在餃子皮的中央。接著，我將左手的大拇指和食指捏住餃子皮的一端，右手將另一端翻上去，粘住，將原來的圓形折成了一個圓鼓鼓的半圓，再托住兩邊還開著兩個大口子的餃子，一手捏住一個口子，最后同時用力一捏，便出現了兩個凹凸的`褶皺，餃子露出了圓滾滾的大肚子。可是幾根調皮的韭菜葉卻從沒捏緊的縫中探出頭來，“這小東西!”我一邊嘀咕著一邊總結經驗，雙手重新用力一捏，調皮的韭菜葉乖乖地縮回了腦袋。再次包餃子的時候，我更加小心翼翼。啊，這次一點也沒漏，一個“挺括”的餃子終于誕生了。

　　我通過這件事情，我明白了，做家務也是一件快活的事情，今后，我要學習做更多的家務。

包餃子的作文5

　　今晚，我們家吃餃子啦!我決定要學會包餃子。

　　我奔到廚房，看見媽媽已經嫻熟地包了十幾個餃子了，我嘟著嘴巴對媽媽說：“我也要學包餃子，你教我嘛!”

　　媽媽半信半疑地說：“你行不?每次做事都是三分鐘熱度。”我胸有成竹地說：“我可以的!”媽媽說：“你先把餃子皮平鋪在手心上，再挑適量的餡兒放在正中，然后在四周抹上水，再對折，往后一弄，一個餃子就完成了。”

　　我心想：“這也不難呀!”我拿張餃皮也包了起來，挑了一大塊餡放在正中，結果對折時，就從縫里擠了出來。媽媽笑瞇瞇地說：“你餡弄得太多了，弄一點就行了。”我就差一步了，可餃子皮應該往后粘，我正相反，最后成了一個“屁股朝上”的餃子娃娃。媽媽哈哈大笑，妹妹也笑得合不攏嘴。

　　就在我準備放棄，回房間做作業，媽媽走過來輕聲說：“這么快就放棄了，或許放棄對你不是最好的吆!”聽了媽媽的話，我若有所思，又跑到廚房繼續包餃子，終于成功了。我興奮地蹦啊跳啊。

　　然后開開心心地去煮餃子了。經過這件事，我明白了一個道理：有時候放棄不是最好的選擇，堅持才是最好的.。

包餃子的作文6

　　今天一早，媽媽說中午要包餃子吃，我一聽拍手叫好，因為我在軍令營訓練的時候學過包餃子，現在想在媽媽面前露一手，看看我的手藝高不高。

　　媽媽提前準備工作做好了，調好餡，和好面，幫我把圍裙穿好，再把和好的面搓成圓條，在切成一塊一塊的小圓坨，我強烈要求搟皮，我先拿出一小塊面坨，媽媽提醒我說把邊搟的薄一些，中間搟的厚一些，我試了試，很快搟好了一個餃子皮。搟了一會兒，我開始包餃子，我包的是在冬令營里學的春卷餃子，樣子長方形的，跟春卷一樣，媽媽看到后笑了，然后教我包“元寶”餃子，先包成普通餃子，然后兩邊對著一捏，就完成了“元寶”餃子。

　　我試了試，居然成了“大雁”餃子，我也忍不住笑了，我一點一點的學著包，餡放的少了，就感覺餃子無精打采的`，多放些餡一個個精神飽滿的。

　　雖然樣子不怎么好看，但餃子包好了，我試著把火打開，按著媽媽指點把餃子下進鍋里，慢慢用勺子撐著鍋底，即不讓餃子擠壞，又不讓沉底，一陣陣香味撲鼻而來，過了一會兒，鍋里咕嚕咕嚕響，餃子全部飄了起來，可以動手撈餃子吃了。

　　今天的餃子我吃得特別的香，這里有我的功勞，因為包的是餃子，暖的是心情。

包餃子的作文7

　　今天是星期天，上午我提議想吃餃子，爸爸媽媽爽快地答應了。

　　等爸爸調好餡，媽媽也把面和好了，我們又拿來案板、搟面杖、刀、調好的餡和面放在餐桌上，媽媽先把面揉成一條，用刀切成一個一個的小面團，把小面團按扁后讓我搟皮，爸爸負責包鉸子。我拿起搟面杖，把一個小面團放在案板上來回搟，用不了十秒鐘，一個又圓又薄的面皮從我中誕生了，后來我越搟越快，我一個人竟能供爸爸媽媽兩個包。

　　大約包了有一半，我看爸爸媽媽包餃子很有意思，就吵著也要包鉸子。媽媽同意了，我學著媽媽的樣子，把一個餃子皮放在左手上，右手拿起筷子夾了很多餡放在皮的中間，我把餃子皮的一邊剛捏住，餡就從另一邊出來了，我連忙把餡塞進去捏上皮，餡又從剛才的.一邊跑了出來，我生氣了，就把餃子放在案板上，用兩只手把兩邊都捏住，餡又從上面出來了。媽媽看見笑著說：“你的餡放的太多了。”我接受媽媽的勸告，把餡又撥出了一點。這次餃子一捏便成功了。

　　后來我又創造了許多形壯的餃子，有花形的、小魚形、刺猬形、小鳥形、扇形。最后還包了一個聚寶盆呢······

　　最后我吃著自己包的餃子，心里別提有多美了！

包餃子的作文8

　　又到星期天了，今天是春節，我和老爸老媽一起包餃子。

　　下午4點多，我們開始包餃子，接著我們分了一下任務：“老媽趕皮子，老爸包餃子，我摁劑子。老媽事先和好了面，剁好了餡子。只見老媽拿起一塊面弄成了條狀，一個一個的做成了劑子。下面是我的任務，我很努力的.摁劑子，老媽說：”摁劑子是趕皮子的基礎，劑子摁的好，趕的皮子才會好看，餃子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看見老媽趕的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后，我又試著趕了一下皮子，老媽說：”邊趕邊轉。“我只能轉一下，趕一下。我又試著包了一下餃子。老媽又說：”包餃子要多放餡子，那才好吃。“可我放餡多，餡子就掉了出來，放少了餃子又站不穩。我覺得餃子好難包，我還要多加練習。

　　老爸下好了熱騰騰的餃子，我嘗了嘗，很好吃。

　　我下次一定會包的更好！

包餃子的作文9

　　今晚是除夕夜，媽媽在廚房里包餃子。我連忙跑過去看了看，看見媽媽又忙又累。我心想：我幫幫媽媽包餃子吧，經過了一番心里戰爭，最后決定了幫媽媽包餃子。我大膽說：“媽媽我幫你包餃子吧？”媽媽說：“你還不會包餃子呢。”我說：“我可以學，讓我包吧。”最后媽媽還是同意了。

　　開始和面了，媽媽先把面和成了一個面團、又把面團搓成了一個長長地圓條、又把圓條切成了小橢圓形、再把小橢圓形壓成小圓片、最后再把小圓片搟成大圓片、調好餡兒就可以包了。

　　我左手先拿著皮，右手拿著筷子夾餡兒。先包了一個，結果餡兒漏了出來。媽媽說：“你放餡兒太多了，下次要注意。”我說：“好。”我又拿了一個皮，開始包了，這次包差不多。我又反復包了幾次，包出了個我感到最好一個。

　　開始煮餃子了。過了一會兒，餃子煮好了。媽媽乘好端過來，吃著自己包餃子，非常高興。

　　今天不但吃到了美味餃子，而且還學會了包餃子。今天過得真有意思。

包餃子的作文10

　　俗話說：“大寒小寒，吃餃子過年。”過年，是中國人一年一度最隆重的節日。為了過好年，舊時農家一進臘月的門檻，就開始忙年。從臘月二十三，俗稱“小年”的時候起，就進入了過年的倒計時，張彩燈、貼對聯、打掃庭院，準備迎接遠方的親人，過個團圓年。到了大年三十的晚上，最重要的活動就是全家老小一起包餃子。

　　餃子的來歷與傳說：今年沒有除夕，包餃子就到了二十九的晚上，我們可謂是全家總動員，干活怎么能少了我這個小幫手呢？奶奶和好面，媽媽搟好皮，包餃子嘍！別光顧著干活，知道餃子的寓意嗎？吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為子時，“交”與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的.意思。餃子不僅好吃，還有這么好的寓意，我真是越干越有勁！

包餃子的作文11

　　我國有很多美食，其中我最喜歡的還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個金元寶，有的人還在餃子里包上硬幣，誰吃到了里面有硬幣的餃子，就有好運氣。

　　過年的時候，媽媽和我一起準備肉糜、菜、蔥和面粉，我們便開始動手。媽媽把切好的菜放進內糜爛里，加入油和各種調料，用筷子向一個方向攪拌，媽媽把面粉和水拿來，一邊攪面粉，一邊加水。不到一會兒，面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長條形狀，用刀切成一小塊一小塊的`，再用手把它壓扁。媽媽負責搟皮，她拿起搟面杖，把面團搟成一個個薄薄地圓形小片。我和爸爸是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經過我努力的學習，我終于學會了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個個放進鍋里，餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。餃子滾了三滾，一個個肚子挺得大大的。媽媽趕緊把餃子撈上來，放進盤子里，我看得直流口水。

　　晚上，當新年鐘聲敲響的時候，我們吃著香噴噴的餃子，高開心極了！

包餃子的作文12

　　過年了！過年了！新的一年來到了，你知道過年要吃什么東西嗎？對了！要吃餃子，吃餃子是過年習俗之一。

　　大年三十晚上，我們全家人來到奶奶家，這時，媽媽說：“今年過年，咱們吃餃子吧！”大家都同意了。我們全家出動，爸爸壓皮兒，奶奶，媽媽，姑姑，包餃子，媽媽對我說：“你也來包餃子吧！”我說：“好啊，我也正想學包餃子呢！”

　　說著，我便拿起一塊餃子皮，一股腦似的放了一大塊陷兒，使勁一捏，陷兒像小娃娃一樣跳了出來，這時，媽媽對我說：“我來教你吧！”我點了點頭，仔細的看著媽媽的動作，等媽媽做完，該我做了，我緊張極了，照著媽媽的.樣子，我終于包出了一個半圓的餃子，我的心里了開了花，心里比吃了蜜還甜。

　　這時，媽媽提議說：“要不咱們再包一個餃子，里面包個硬幣，看誰吃到誰運氣就好。”大家都一致同意了。包完餃子，奶奶就去下餃子了，過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，吃著自己包的餃子，心里別提有多開心。

　　過年一定要吃餃子，因為餃子是代表團圓的意思，包餃子既開心又有意義！

包餃子的作文13

　　每個人的家庭都各有不同，而我的家就是個幸福的大家庭。

　　每年過春節的時候，我們家有個傳統，那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準備好了材料：和好的面，菜肉餡，以及案板、搟面杖。

　　開始包餃子了！

　　媽媽坐在沙發上，開始揉面，然后揪成小劑子，用搟面杖搟成圓圓的`餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來小椅子，大家圍坐在方桌旁，個個摩拳擦掌，準備一展身手。

　　我也躍躍欲試，把手洗干凈，學著爺爺的樣子，揪了一小團面，放在手心里搓。可看著容易，到我手里，面團不是大了，就是小了。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起，把面團搓成小團。大叔只管把它搟成薄薄的皮，然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子了。媽、爸，還嬸嬸，嫻熟地加肉餡，捏緊皮，還捏出許多褶子，像芭蕾舞演員的裙擺，很漂亮。

　　一家人在其樂融融的氣氛中包出了許多美味的餃子，煮熟了，端上餐桌。我們三下五除二，不一會兒就干了個精光。

　　一次包餃子，一次港灣里的溫馨！

包餃子的作文14

　　餃子大家都吃過吧!那你們包過餃子么?我也包過餃子。可是今天，我要包的餃子我都沒有吃過，因為這種餃子里面有蝦子，但是這不是小蝦米，而是整個大蝦。所以對我來說這是比較奇特的食物。說了這么多，要不要一起來看看這種餃子是怎么做成的呢!

　　首先我們先把肉剁成肉沫，然后放一些醋、鼓油、生姜······再攪拌一會兒，把它放在一旁過三十分鐘左右，我們就可以包餃子了。可是我們的.主食—(大蝦)還沒有出場，所以我們應該準備大蝦，我們要把大蝦的殼和腸子去除掉，再放在碗里清洗兩遍，洗完后再放入醋、鼓油、鹽攪拌一會兒。

　　我們先把面皮拿出來一張放上半勺子的肉餡，再用雙手把餃子皮往里面使勁按，隨后一個美麗的餃子就從我的手里做出來了。這只是沒有加上大蝦的餃子而已。如果要加上大蝦的話，肉餡只能加一個勺子的三分之一，再放入大蝦，一個美味的大蝦餃子就做成了!用一樣的方法，一個接著一個餃子就包好了。

　　只要在過幾個小時，美味的餃子們就能去“游泳”了。大家也可以試著做一做哦!

包餃子的作文15

　　昨天，一大早奶奶買了面粉和肉、韭菜準備在家里包餃子。

　　我早早就起床了，吃過了飯，等奶奶回來我們一起包餃子，因為這是我第一次包餃子，媽媽說她小時候，一家人經常包餃子，而且媽媽還手藝很好，所以今天我要和媽媽比試比試看誰厲害。

　　奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開工包餃子羅！

　　第一個餃子，我是挑了一張面粉皮，再加了許多許多餡放在面粉皮當中，最后我小心翼翼把餡包了起來，唉呀！餡太多了，它們都鼓出來把面粉皮都撐破了。接受第一個包餃子失敗教訓，第二個餃子，我在面粉皮上加上很少很少餡，然后把它包起來，結果餃子看上去干癟癟，和媽媽包餃子相差實在是十萬八千里。總結了第一、二次失敗教訓，第三次，我拿起了一張面粉皮，并在上面加入了適量餡，最后包了起來，終于很漂亮餃子出來了。

　　今天包餃子，使我明白了一個道理，無論做什么事情都要開動腦筋，想好了再去做，這樣子才容易做好事情！

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